CH459109A - Four de cuisson de pain, pâtisserie et produits similaires, à chauffage par tubes à vapeur annulaires - Google Patents

Four de cuisson de pain, pâtisserie et produits similaires, à chauffage par tubes à vapeur annulaires

Info

Publication number
CH459109A
CH459109A CH267568A CH267568A CH459109A CH 459109 A CH459109 A CH 459109A CH 267568 A CH267568 A CH 267568A CH 267568 A CH267568 A CH 267568A CH 459109 A CH459109 A CH 459109A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
pastry
oven
heated
similar products
annular steam
Prior art date
Application number
CH267568A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Louis Voegtlin Rene
Original Assignee
Louis Voegtlin Rene
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=8627091&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=CH459109(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Louis Voegtlin Rene filed Critical Louis Voegtlin Rene
Publication of CH459109A publication Critical patent/CH459109A/fr

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/06—Ovens heated by radiators
    • A21B1/08—Ovens heated by radiators by steam-heated radiators
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00—Bakers' ovens
    • A21B1/02—Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/06—Ovens heated by radiators
    • A21B1/14—Arrangement of radiators

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)
  • Gas Burners (AREA)
CH267568A 1967-03-17 1968-02-23 Four de cuisson de pain, pâtisserie et produits similaires, à chauffage par tubes à vapeur annulaires CH459109A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR99209A FR1530459A (fr) 1967-03-17 1967-03-17 Four de cuisson de pain, de pâtisserie et de produits similaires en particulier four chauffé par des tubes à vapeur annulaires

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH459109A true CH459109A (fr) 1968-07-15

Family

ID=8627091

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH267568A CH459109A (fr) 1967-03-17 1968-02-23 Four de cuisson de pain, pâtisserie et produits similaires, à chauffage par tubes à vapeur annulaires

Country Status (10)

Country Link
AT (1) AT295436B (da)
BE (1) BE712033A (da)
CH (1) CH459109A (da)
DE (1) DE1632336C3 (da)
DK (1) DK125451B (da)
ES (1) ES351664A1 (da)
FR (1) FR1530459A (da)
GB (1) GB1166573A (da)
NL (1) NL139222B (da)
OA (1) OA02764A (da)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1897443A1 (fr) 2006-09-11 2008-03-12 Bongard (S.A.) Four à pain
EP2305036A1 (fr) * 2009-09-30 2011-04-06 Bongard Four comportant un cadre tubulaire de chauffage

Also Published As

Publication number Publication date
DE1632336C3 (de) 1974-02-28
DK125451B (da) 1973-02-26
GB1166573A (en) 1969-10-08
BE712033A (da) 1968-07-15
AT295436B (de) 1972-01-10
DE1632336A1 (de) 1970-10-29
DE1632336B2 (de) 1973-08-02
NL6803391A (da) 1968-09-18
ES351664A1 (es) 1969-06-01
FR1530459A (fr) 1968-06-28
OA02764A (fr) 1970-12-15
NL139222B (nl) 1973-07-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BE799821A (nl) Fornuis met verwisselbare kook- of bakapparatuur,
CH459109A (fr) Four de cuisson de pain, pâtisserie et produits similaires, à chauffage par tubes à vapeur annulaires
AT268471B (de) Steuereinrichtung zum Kochen, Braten, Backen
CH479252A (fr) Four pour cuisson de pain, pâtisserie et produits similaires
AT328999B (de) Backzange fur waffelbackautomaten
ES361632A1 (es) Perfeccionamientos en la construccion de dispositivos de regulacion del calor de hornos para coccion de pan, pastele-ria y productos similares.
FR1135300A (fr) Four de cuisson pour produits en pâte
ES97206Y (es) Bandeja perfeccionada para hornos giratorios de cocción de pan o bollería
FR1260301A (fr) Four discontinu chauffé aux gaz, particulièrement approprié à la cuisson du pain
FR1181388A (fr) Four pour la cuisson du pain traité à la vapeur
BE761994A (fr) Four a cuire et a griller
ES120696Y (es) Una bandeja para la coccion de productos de panaderia y pasteleria.
CA489356A (en) Bake oven for baking various food products
GR19969B (el) Περιφλογος ατμοκλιβανος αρτοποιιας τυπου τυφλοκλιβανου δια την εψησιν αρτου, κουλουριων, φαγητων, γλυκυσματων κλπ.
FR1486572A (fr) Plateau pour la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie
FR1430621A (fr) Fours chauffés par la vapeur en circuit fermé, destinés principalement à la cuisson du pain et produits alimentaires analogues
FR1476390A (fr) élément tubulaire à circuit unique pour le chauffage des diverses chambres de cuisson des fours pour la cuisson de denrées alimentaires, telles que le pain et la pâtisserie
FR2021971A1 (en) Bread-baking ovens heated by annular steam - tubes
ES166162A1 (es) Un aparato quemador de orujo para caldear hornos de pan cocer
CA923764A (en) Proofers and ovens for bread and other bakery products
FR1254915A (fr) Four de cuisson continue pour produits alimentaires
CA852046A (en) Thermostat arrangement for heat cleaning cooking oven
FR1213821A (fr) Perfectionnements apportés aux étuves à air chaud pulsé, principalement pour la cuisson de produits de charcuterie
AU201950B2 (en) Flues for conveying combustion products froma cooking of heating apparatus tothe outer atmosphere
FR1344710A (fr) Machine à fabriquer en continu les gâteaux à pâte et autres produits de boulangerie et de pâtisserie