<B>Vorrichtung zur</B> Behandlung <B>von Körnerfrüchten</B> und <B>Pflanzensamen</B> Die Erfindung bezieht sich auf eine Vor richtung zur Behandlung von Körnerfrüchten, insbesondere Getreide und Pflanzensamen, mittels Flüssigkeit bei Unterdruck.
Die Vorrichtung gemäss der Erfindung ist gekennzeichnet durch einen gegen. einen dar- überliegenden Aufgabetrichter und ein dar unterliegendes Ablaufgefäss mittels Absperr mitteln abschliessbaren Behälter,
der über eine Leitung mit einem Becken für die Behand- hingsflüssigkeit verbunden ist, zwischen des sen Boden ünd dem Ablaufgefäss eine Ais- trab#sverriehtung angeordnet ist.
Beiliegende Zeichnung zeigt ein: Ausfüh- rungsbeispiel des Erfindiwgsgegenstandes iu einem schematischen Querschnitt.
Der Behanf ungsbehälter 1 ist mit dem über ihm angeordneten Auf gabetrichter 2 und mit dem unter ihm angeordneten Ablaufgefäss 3 über luftdicht sehhessende Absperrmittel 4 und 5 verbunden.
Die über Bohrungen 6 mit dem Behandlungsbehälter 1 verbundene Ring leitung 7 steht über die Leitung 8, in der das Absperrventil 9 angeordnet ist, mit dem Bek- ken 10 in Verbindung,
über dessen Flüssig- keitsspiegel die als Förderband ausgebildete Austragsvorriehtung 12 angeordnet ist. Auf diese mündet der am untern Ende des Ablauf behälters 3 vorgesehene Aisl-aufstutzen 13 des Ablaufgefässes 3,
dessen Auslaufquerschnitt durch den Schieber 14 einstellbar ist. Auch die Schichthöhe des vom Förderband: 12 aus- zutragenden Gutes kann. durch diesen Schieber eingestellt werden.
Am Behandlungsbehälter 1 ist im übrigen die zur nicht gezeichneten Saugpumpe führende Leitung 15 mit dem Ab- sperrventil 16 vorgesehen.
Zaun. Behandeln des Gutes wird: zunächst das Absperrmittel 4 des Aufgabetrichters 2 geöffnet,
bis im Behandlungsbehälter 1. die erforderliche Behandhingsmenge eingelaufen ist. Nach Abschluss des Absperrmittels 4 wird das Ventil 16 der Saugleitung 15 geöffnet und der Behandlungsbehälter 1 auf den gewünsch- ten Betrag evakuiert. Sodhnn wird das Ventil 9 der Leitung 8 geöffnet,
durch die Behand- lungsflüssigkeit aus dem Becken 10 in die Ringleitung 7 gesaugt wird, von der es durch die zahlreichen Bohrungen 6 in den Behand: lungsbehälter 1 einströmt: Hierbei kann die Evakuierung fortgesetzt werden, um den eingestellten Unterdruck aufrechtzuerhalten.
Nach Auffüllendes Behälters 1 mit durch die Leitung, 17 von aussen einströmender Luft bis auf Normalditick wird das Absperrmittel. 5 des Ablaufgefässes 3 geöffnet, worauf die aus Körnergut und Behandlungsflüssigkeit be- stehende Ladung des Behälters 1 in das Ab laufgefäss 3 hineinstürzt,
aus dem die Behand- 1'ungsflüssigkeit durch den Auslaufstutzen 13 sofort in das Becken 10 abläuft, während das Gut vom schrägliegenden Förderband 12 aus getragen wird. Die durch den: Schieber 14 ein- stellbare Schichtdicke 18 kann dabei so, ge- wählt werden, dass ein kontinuierlicher Betrieb ausgeführt werden kann.
Die Behandlung der Körnerfrüchte mit einem flüssigen Mittel unter den beschriebe nen Bedingungen hat den Zweck, die Struktur und den Aufbau der :
einzedhen Körner derart zu beeinflussen, dass sich zum Beispiel Ge treide hinsichtlich seiner Beschaffenheit für die Weiterverarbeitung besonders eignet und hochwertige Erzeugnisse ergibt.
So lassen sich zum Beispiel insbesondere die Randschichten, die Sitz der backverschlechternden Eigen schaffen sind und die in -erster Linie mit Mehl- bzw. Backverbesserun:gsmitteln behandelt wer den müssen, bis zu einem gewünschten Masse mit einer zweckentsprechenden Flüssigkeit, zum Beispiel einer chemischen Lösung, an fühlen.
Ausserdem kann bei dieser Behandlung Flüssigkeit zwischen die Schale und den Kern der einzelnen Körner gelangen, wodurch er reicht wird, dass die Schalen beim Schälprozess leicht von den Körnern abspringen.
Schliesslich erreicht man durch die Be handlung eine Mürbung des Getreides, da die einzelnen Zefllen der Körner infolge der an die Vakuumbehandhulg.anschliessenden Feuch- tigkeitsbeh.anälung aufgebläht werden iinfl diese für das Mürben vorteilhafte Struktur beibehalten, wenn man sie nach der Feuchtig- keitsbehandlung trocknet.
<B> Device for </B> treatment <B> of grain fruits </B> and <B> plant seeds </B> The invention relates to a device for the treatment of grain fruits, in particular cereals and plant seeds, by means of liquid under reduced pressure .
The device according to the invention is characterized by a counter. a feed hopper above and a drainage vessel below it that can be locked using shut-off devices,
which is connected via a line to a basin for the treatment liquid, between the bottom of which and the drainage vessel an aistrab # sverriehtung is arranged.
The accompanying drawing shows an exemplary embodiment of the subject matter of the invention in a schematic cross section.
The treatment container 1 is connected to the hopper 2 arranged above it and to the drainage vessel 3 arranged below it via airtight shut-off means 4 and 5.
The ring line 7 connected to the treatment tank 1 via bores 6 is connected to the basin 10 via the line 8 in which the shut-off valve 9 is arranged,
The discharge device 12 designed as a conveyor belt is arranged above the liquid level. The Aisl connector 13 of the drainage vessel 3 provided at the lower end of the drainage container 3 opens onto this,
whose outlet cross-section can be adjusted by the slide 14. The layer height of the goods to be discharged from the conveyor belt: 12 can also be. can be adjusted by this slider.
The line 15 leading to the suction pump (not shown) with the shut-off valve 16 is also provided on the treatment tank 1.
Fence. Treating the goods is: first the shut-off means 4 of the feed hopper 2 is opened,
until the required amount of treatment has 1. run into the treatment tank. After the shut-off means 4 has been completed, the valve 16 of the suction line 15 is opened and the treatment container 1 is evacuated to the desired amount. The valve 9 of the line 8 is then opened,
is sucked by the treatment liquid from the basin 10 into the ring line 7, from which it flows through the numerous bores 6 into the treatment container 1: Here the evacuation can be continued in order to maintain the set negative pressure.
After the container 1 has been filled with air flowing in from the outside through the line 17, up to normal thickness, the shut-off means is activated. 5 of the drainage vessel 3 is opened, whereupon the load of the container 1 consisting of grains and treatment liquid falls into the drainage vessel 3,
from which the treatment liquid runs off immediately through the outlet connection 13 into the basin 10, while the material is carried by the inclined conveyor belt 12. The layer thickness 18 which can be adjusted by the slide 14 can be selected such that continuous operation can be carried out.
The treatment of the grains with a liquid agent under the conditions described has the purpose, structure and structure of:
To influence single grains in such a way that, for example, grain is particularly suitable for further processing in terms of its nature and results in high-quality products.
For example, in particular the outer layers, which are the seat of the back-worsening properties and which have to be treated with flour or baking improvers, up to the desired mass with an appropriate liquid, for example a chemical solution to feel on.
In addition, liquid can get between the shell and the core of the individual grains during this treatment, which means that the shell easily pops off the grains during the peeling process.
Finally, the treatment causes the grain to be shortened, since the individual cells of the grains are puffed up as a result of the moisture treatment that follows the vacuum treatment; this structure, which is advantageous for shortening, is retained when they are dried after the moisture treatment .