CH291455A - Heating apparatus with a device for heating it by means of a pressurized heating medium and a method for producing the heating apparatus. - Google Patents

Heating apparatus with a device for heating it by means of a pressurized heating medium and a method for producing the heating apparatus.

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CH291455A
CH291455A CH291455DA CH291455A CH 291455 A CH291455 A CH 291455A CH 291455D A CH291455D A CH 291455DA CH 291455 A CH291455 A CH 291455A
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CH
Switzerland
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heating
guide
guide channels
channels
channel
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Application number
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German (de)
Inventor
Therma Fabrik Fuer Elektris Ag
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Therma Ag
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Publication date
Application filed by Therma Ag filed Critical Therma Ag
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F28HEAT EXCHANGE IN GENERAL
    • F28DHEAT-EXCHANGE APPARATUS, NOT PROVIDED FOR IN ANOTHER SUBCLASS, IN WHICH THE HEAT-EXCHANGE MEDIA DO NOT COME INTO DIRECT CONTACT
    • F28D1/00Heat-exchange apparatus having stationary conduit assemblies for one heat-exchange medium only, the media being in contact with different sides of the conduit wall, in which the other heat-exchange medium is a large body of fluid, e.g. domestic or motor car radiators
    • F28D1/06Heat-exchange apparatus having stationary conduit assemblies for one heat-exchange medium only, the media being in contact with different sides of the conduit wall, in which the other heat-exchange medium is a large body of fluid, e.g. domestic or motor car radiators with the heat-exchange conduits forming part of, or being attached to, the tank containing the body of fluid
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/14Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
    • A47J27/16Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam
    • A47J27/17Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens heated by steam with steam jacket

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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  • General Engineering & Computer Science (AREA)
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Description

  

  Wärmeapparat mit Einrichtung zu seiner Beheizung mittels eines unter Druck stehenden  Heizmittels und Verfahren zur Herstellung des Wärmeapparates.    Zur Beheizung von Wärmeapparaten, wie  Kochkessel, Autoklaven, Wärme- und Koch  schränken, Wärmetisehen und dergleichen  durch unter Druck stehende Heizmittel,  insbesondere Heisswasser,     werden    gewöhnlich       Rohrregister    oder Doppelmäntel, auch auf  Heizflächen aufgeschweisste, der Länge nach  halbierte Rohrschlangen für den Durchfluss  des Heizmittels angeordnet.

   Nachteile dieser       Ausführungen    sind bei Doppelmänteln die  des linendruckes wegen notwendig grosse  ssleehstärke dieser Mäntel, deren Festigkeit  zudem meist noch durch Stehbolzen verbes  sert werden muss, bei den meist nur mittelbar  wirkenden Rohrregistern die relativ schlech  ten Wärmeübergangs-Verhältnisse und er  schwerte Reinigungsmöglichkeit und     schliess-          lichi    bei aufgeschweissten, halbierten Rohr  s cehlangen die langen Schweissnähte, deren  Ausführung zu Deformationen und Span  nungen und dadurch früher oder später zu  Dichtheitsdefekten führt. Die Art der Fabri  kation aller dieser Einrichtungen ist teuer  und erfordert die Verwendung relativ schwe  rer Bleclhe, wodurch der Wirkungsgrad und  auclh die Handhabung beeinträchtigt werden.  



  Die Erfindung ermöglicht, diese Nachteile  zu vermeiden und betrifft einen Wärmeap  parat mit Einrichtung zu seiner     Beheizun@a;          mittels    eines unter Druck stehenden Heiz  wittels, welcher Apparat sich dadurch aus  zeichnet,     da:ss    der Form der zu beheizenden       l,'l*ieheii    des Apparates angepasste Bleche mit    in die letzteren     hineingeformten    Leitrinnen  für den     Durchfluss    der Heizmittel auf diese  Heizflächen aufgelegt und am Umfang mit  der Heizfläche dicht und. zwischen den     Leit-          rinnen    stellenweise verschweisst sind.

   Da  selbst für grosse Wärmeleistungen ein relativ  kleiner     Durchflussquerschnitt    der Leitrinnen  erforderlich ist, können die Spannweiten der  zwischen ihnen liegenden Reihen von Schweiss  stellen selbst bei praktisch hohen Drücken  und damit auch die- erforderlichen Material  stärken und die Zahl der     Seb.weissstellen     zwischen den Rinnen relativ klein werden.  Das Formen der Leitrinnen in den aufzule  genden Blechen geschieht vorzugsweise durch  Pressen, das Verschweissen zwischen den     Leit-          rinnen    gegen den Überdruck durch     Punkt-          oder    Rollenschweissen.

   Da nur der äussere  Rand der aufgelegten     Leitrinnenbleche,    die  aus mehreren Teilen zusammengesetzt sein  können, dicht mit der Heizfläche verschweisst  ist, um völlige Dichtheit der ganzen Einrich  tung gegen aussen zu erzielen, wird die Länge  der benötigten dichten Schweissnähte auf  einen Bruchteil derjenigen bei aufgeschweiss  ten Halbrohren, entsprechend auch die  Gefahr von Deformationen und Spannungen,  reduziert. Die Leitrinnen können einander  parallel oder annähernd ringförmig konzen  trisch angeordnet und durch Quer- oder  Rohrstücke einzeln oder in Gruppen hinter  einander oder parallel geschaltet sein und so  den zur Verfügung stehenden Druck- und      Temperaturverhältnissen des     Heizmittels    weit  gehend angepasst werden.

   Die Leitrinnen sind  im Querschnitt vorzugsweise wellenförmig,  was ermöglicht, höchstens so viele Fläehenteile  des aufgelegten Rinnenbleches an der Heiz  fläche anliegen zu lassen, als praktisch zum  Verschweissen durch Punkt- oder Rollen  schweissen von Rinnenbleeh und Heizfläche  erforderlich sind. Damit wird erreicht, dass  die heizmittelberührte Heizfläche möglichst  gross wird.  



  Eine besonders vorteilhafte Ausbildung  des Apparates besteht in der Anordnung von  schraubenlinienförmigen Leitrinnen bei Zylin  dermänteln und von spiralförmigen bei  Kesselböden. Der kontinuierliche Verlauf  solcher Rinnen ermöglicht eine Verminderung  des Strömungswiderstandes infolge Wegfalls  von schroffen Riehtungsänderngen. Dabei       können    mehrere ineinander verlegte Rinnen  parallel geschaltet sein. Die Herstellung  der spiralförmigen Rinnen für Kesselböden  erfolgt vorteilhaft in der Weise, dass die  Matrize zum Formen der Rinnenbleehe mit  konzentrisch angeordneten, kreisringförmigen  Rinnen hergestellt, dann so in Kreisaus  schnitte zerlegt und diese so gegeneinander  verschoben und wieder zusammengesetzt wer  den, dass aus Kreisringstückien zusammenge  setzte, kontinuierliche Rinnenspiralen ent  stehen.

   Sinngemäss ist auch möglich, mit der  unzerlegten Matrize Rinnenbleche mit     kon-          zentriseh    kreisringförmigen Rinnen herzu  stellen, alsdann diese Rinnenbleehe zu zerle  gen und die erhaltenen Teile so gegeneinander       zu    verschieben und wieder zusammenzusetzen,  dass spiralförmige Leitrinnen entstehen.  



  In analoger Weise können     schrauben-          linienförmia    verlaufende Leitrinnen in zylin  drischen Mänteln hergestellt werden, indem  zunächst in zylindrisehen Rinnenblechmän  teln parallel zueinander liegende, kreisring  förmige Rinnen hergestellt, die Mäntel als  dann entlang einer der parallel zur Zylinder  achse laufenden Mantellinie aufgeschnitten,  die Sehnittkanten um die Teilung der Rinnen  gegeneinander so verschoben und wieder  zusammengesetzt werden, dass zylindersehrau-    benlinienförmige, kontinuierliche Leitrinnen  entstehen.  



  In der beiliegenden Zeiehnung sind als  beispielsweiser Gegenstand der Erfindung  ein Kochkessel mit heisswasserbeheizten     Heiz-          fläehen    und wellenförmigem     Leitrinnenquer-          schnitt    sowie Varianten dazu dargestellt.  



  Fig. 1 zeigt den Kochkessel, und zwar  links in Ansieht und rechts im Schnitt.  Fig. 2 ist die Ansieht des Kesselbodens  von unten.  



  Fig. 3 zeigt als Teil des Kessels einen  wellenförmigen Querschnitt der Leitrinnen  in grösserem Massstab.  



  Fig. 4 und 5 zeigen die Anordnung von  spiralförmigen Rinnen für Kesselböden und  machen das Verfahren zu ihrer Herstellung  klar.  



  Es ist 1 der Boden, 2 der Mantel des zu  beheizenden Gefässes, ,3 ist das der gewölbten  Kesselbodenform, 3" das der zylindrisehen  Mantelform angepasste Leitrinnenblech mit  den Leitrinnen 4, die in dem auf dem Boden  laufgelegten Blech kreisförmiig sind und  konzentrisch zueinander verlaufen, 5 sind  Rinnenquerverbindungen, durch welche die  Rinnen 4 für den Durehfluss des Heizmittels  gekuppelt werden, 6 ist der A nschluss der  Zuleitung, 7 der Anschluss der Rückleitung  des Heizmittels. Der äussere Rand g der Rin  nenbleche ist dicht mit der Heizfläche ver  schweisst, während zwischen den     Leitrinnen     4 der Fig. 1, 2, 3 und 5 jedes     Leitrinnen-          bleeh    durch Punktsehweissen an den Punkten  9 stellenweise mit der Heizfläehe versehweisst  ist.  



  In     Fig.    3 ist 10 das     Gefässbleeh,    mit  dem das     Leitrinnenbleeh    3 am äussern Rand  dicht und zwischen den     wellenförmigen     Leitrinnen     4-    durch     Punktsehweissen    9     stellerr-          weise        versehweisst    ist.

   Dabei ist durch Form  gebung Sorge getragen, dass das     Leitrinnen-          blech    nur so weit mit der     Heizfläehe    in Be  rührung steht, als für das Ausführen des  Punktschweissens nötig ist, so dass die     heiz-          mittelberührte        Heizfläehe    möglichst gross ist.  



       Fig.        .1        zeigt    sodann schematisch die     kon-          zentriseh    angeordneten Leitrinnen     .1a    und      dazwischen Erhebungen     3a    in einer     Matrize     zum Formen der     Rinnenbleche    für Kessel  böden. Um ineinanderliegende Spiralen im  Leitblech zu erzeugen, wird die Matrize nach  Linie I-II diametral in zwei Teile A-B  zerlegt, alsdann wird B gegen A um den  Abstand benachbarter Leitrinnen 4a verscho  ben, so dass in der Matrize kontinuierliche,  spiralförmige Rinnen zur Bildung der     Leit-          rinnen    entstehen.

   Damit entfallen Querver  bindungen und schroffe Richtungsumkeh  rungen für den Wärmeträger im späteren  Rinnenblech. Das Mass a ist der genannte  Anstand bzw. die Teilung, um welche die  Teile A und B gegeneinander verschoben  sind. Es ist klar, dass vorerst auch     Leitrin-          nenbleche    mit konzentrischen Leitrinnen  hergestellt und diese Leitrinnenbleche A', B'  statt der Matrize zerlegt und wieder so zu  den eigentlichen Rinnenblechen 3' zusammen  gesetzt werden können, dass spiralförmige  Leitrinnen entstehen. Fig. 5 zeigt das fertige,  nach diesem Verfahren hergestellte, auf den  Kesselboden aufgeschweisste Leitrinnenblech.  Die Überweisungen sind gleich wie in Fig. 1.  his 3.



  Heating apparatus with a device for heating it by means of a pressurized heating medium and a method for producing the heating apparatus. To heat heating devices such as boiling kettles, autoclaves, heating and cooking cabinets, heat exchangers and the like by means of pressurized heating media, especially hot water, pipe registers or double jackets, also welded onto heating surfaces and halved lengthways, are arranged for the flow of the heating medium .

   Disadvantages of these designs are the double jackets that are necessary due to the line printing due to the large thickness of these jackets, the strength of which also usually has to be improved by stud bolts, the relatively poor heat transfer conditions with the mostly only indirectly acting pipe registers and difficult cleaning options and finally In the case of welded, halved pipe lengths, the long weld seams, the execution of which leads to deformations and tension and thus sooner or later to leakage defects. The type of fabrication of all of these devices is expensive and requires the use of relatively heavy metal sheets, which affects the efficiency and also the handling.



  The invention makes it possible to avoid these disadvantages and relates to a Wärmeap parat with a device for its Beheizun @ a; by means of a pressurized heating means, which apparatus is characterized in that: ss the shape of the oil to be heated, sheets adapted into the latter with guide channels formed into the latter for the flow of the heating means are placed on these heating surfaces and on Perimeter with the heating surface tight and. are welded in places between the guide channels.

   Since a relatively small flow cross-section of the guide channels is required even for large heat outputs, the spans of the rows of welds between them can strengthen the required material even at practically high pressures and the number of weld spots between the channels is relatively small will. The shaping of the guide channels in the sheets to be applied is preferably done by pressing, the welding between the guide channels against the excess pressure by spot or roller welding.

   Since only the outer edge of the guide trough plates, which can be composed of several parts, is tightly welded to the heating surface in order to achieve complete tightness of the entire facility to the outside, the length of the required tight welds is a fraction of that when welded on Half-pipes, accordingly also the risk of deformation and tension, reduced. The guide troughs can be arranged concentrically parallel or approximately in a ring shape and connected individually or in groups one behind the other or in parallel by means of transverse or pipe sections and thus largely adapted to the available pressure and temperature conditions of the heating medium.

   The guide channels are preferably wave-shaped in cross-section, which makes it possible to have at most as many surface parts of the laid-on channel plate rest on the heating surface as are practically required for welding by spot or roller welding of the channel sheet and heating surface. This ensures that the heating surface in contact with the heating medium is as large as possible.



  A particularly advantageous embodiment of the apparatus consists in the arrangement of helical guide channels in Zylin dermänteln and spiral-shaped in boiler bottoms. The continuous course of such channels enables a reduction of the flow resistance due to the elimination of steep changes in direction. Several nested channels can be connected in parallel. The production of the spiral-shaped channels for boiler bottoms is advantageously carried out in such a way that the die for forming the channel sheet is made with concentrically arranged, circular channels, then dismantled into circular sections, and these are shifted against each other and then reassembled using circular ring pieces , continuous gutter spirals arise.

   Correspondingly, it is also possible to produce gutter plates with concentric circular grooves with the die that has not been dismantled, then to dismantle this gutter plate and move the obtained parts against one another and reassemble them so that spiral-shaped guide channels are created.



  In an analogous manner, helically extending guide channels in cylindrical shells can be produced by first producing circular channels in the form of cylindrical sheet metal gutters, the shells then being cut open along a surface line running parallel to the cylinder axis, the cut edges around the The division of the channels against each other is shifted and reassembled in such a way that cylinder-shaped, continuous guide channels arise.



  In the attached drawing, a cooking kettle with hot water heated heating surfaces and an undulating guide channel cross-section as well as variants thereof are shown as an example of the subject matter of the invention.



  Fig. 1 shows the kettle, namely on the left in view and on the right in section. Fig. 2 is the view of the boiler bottom from below.



  Fig. 3 shows, as part of the boiler, a wave-shaped cross section of the guide channels on a larger scale.



  4 and 5 show the arrangement of spiral gutters for boiler bottoms and make clear the method for their manufacture.



  It is 1 the bottom, 2 the jacket of the vessel to be heated, 3 is that of the vaulted boiler bottom shape, 3 "the guide channel plate adapted to the cylindrical jacket shape with the guide channels 4, which are circular in the plate placed on the floor and run concentrically to one another, 5 are channel cross connections through which the channels 4 are coupled for the flow of the heating medium, 6 is the connection of the supply line, 7 is the connection of the return line of the heating medium. The outer edge g of the gutter plates is welded tightly to the heating surface, while between the guide channels 4 of FIGS. 1, 2, 3 and 5, each guide channel sheet is welded to the heating surface in places by spot welding at points 9.



  In FIG. 3, 10 is the vessel sheet with which the guide channel sheet 3 is tightly welded at the outer edge and between the wave-shaped guide channels 4-by-point welding 9 for the positioner.

   The design ensures that the guide trough plate is only in contact with the heating surface to the extent necessary for spot welding, so that the heating surface in contact with the heating medium is as large as possible.



       Fig. 1 then shows schematically the concentrically arranged guide channels .1a and elevations 3a in between in a die for forming the channel sheets for boiler floors. In order to create nested spirals in the guide plate, the die is divided diametrically into two parts AB along line I-II, then B is shifted against A by the distance between adjacent guide grooves 4a, so that continuous, spiral grooves in the die to form the guide - channels arise.

   This eliminates cross connections and abrupt reversals of direction for the heat transfer medium in the later channel sheet. The dimension a is the mentioned distance or the division by which the parts A and B are shifted against each other. It is clear that guide trough sheets with concentric guide troughs are also initially produced and these guide trough sheets A ', B' can be dismantled instead of the die and put back together again to form the actual trough sheets 3 'so that spiral-shaped guide troughs are created. Fig. 5 shows the finished guide channel plate, produced by this method and welded onto the boiler bottom. The transfers are the same as in Fig. 1 to 3.

 

Claims (1)

PATENTANSPRÜCHE: I. Wärmeapparat mit Einrichtung zu seiner Beheizung mittels eines unter Druclk stehenden Heizmittels, dadurch gekennzeich net, dass der Form der zu beheizenden Flächen des Apparates angepasste Bleche mit in diese letzteren hineingeformten Leitrinnen für den Durchfluss des Heizmittels auf diese Heiz- Flächen aufgelegt und am Umfang mit den Flächen dicht und zwischen den Leitrinnen stellenweise verschweisst sind. II. PATENT CLAIMS: I. Heating apparatus with a device for its heating by means of a pressurized heating medium, characterized in that the shape of the surfaces to be heated is placed on these heating surfaces and adapted to the shape of the surfaces of the apparatus with guide channels molded into the latter for the flow of the heating medium on the circumference with the surfaces are sealed and welded in places between the guide channels. II. Verfahren zur Herstellung des Wär meapparates nach Patentanspruch I, dadurch gekennzeichnet, dass für ein Rinnenblech in ein Blech geschlossene, kreisringförmige Leit- rinnen eingepresst werden, dass das Blech zer legt und derart wieder zusammengefügt wird, dass kontinuierlich verlaufende, aus kreisring- förmigen Teilen zusammengesetzte Leitrin- nenspiralen entstehen. U NTERANSPRÜCHE 1. Apparat nach Patentanspruch I, da durch gekennzeichnet, dass eine Anzahl Leit- rinnenteile durch Querverbindungen parallel und eine Anzahl hintereinander geschaltet sind. 2. Method for the production of the heating apparatus according to claim 1, characterized in that closed, circular guide channels are pressed into a sheet metal for a channel sheet, that the sheet is dismantled and reassembled in such a way that continuously running, composed of circular ring-shaped parts Guide trough spirals arise. SUBSTANTIAL CLAIMS 1. Apparatus according to patent claim I, characterized in that a number of guide channel parts are connected in parallel by cross connections and a number are connected in series. 2. Apparat nach Patentanspruch I, da durch gekennzeichnet, dass die Leitrinnen wel lenförmigen Querschnitt haben, zum Zwecke, für den .Wärmedurchgang eine möglichst grosse Fläche zu erhalten. 3. Verfahren nach Patentanspruch II, da durch gekennzeichnet, dass zur Herstellung der Matrize zum Formen des Rinnenblechs für den Apparateboden ein Stück mit kon zentrisch angeordneten, kreisringförinigen Rin nen (4a) versehen, dann so in Kreisaus schnitte zerlegt wird und diese dann so gegen einander verschoben und wieder zusammenge setzt werden, dass aus Kreisringstücken zusam mengesetzte Rinnenspiralen entstehen. 4. Apparatus according to patent claim 1, characterized in that the guide channels have a corrugated cross-section for the purpose of obtaining the largest possible area for the heat passage. 3. The method according to claim II, characterized in that for the production of the die for forming the gutter plate for the apparatus bottom a piece with concentrically arranged, circular ring grooves NEN (4a) is provided, then so cut into Kreisaus and then so against be shifted to each other and put back together again so that channel spirals composed of circular ring pieces are created. 4th Verfahren nach Patentanspruch II, da durch gekennzeichnet, dass Rinnenbleche für Kesselböden mit konzentrisch angeordneten, kreisringförmigen Rinnen so in Kreisaus schnitte zerlegt, gegeneinander verschoben und wieder zusammengesetzt werden, dass aus Kreisringteilen zusammengesetzte Leitrinnen- spiralen entstehen. 5. Method according to claim II, characterized in that channel plates for boiler bottoms with concentrically arranged, circular channels are dismantled into circular sections, shifted against each other and reassembled so that guide channel spirals composed of circular ring parts are created. 5. Verfahren nach Patentanspruch II, für Apparate mit zylindrischen Mänteln, dadurch gekennzeichnet, dass in zylindrischen Blechen parallel zueinander liegende, ringförmige Rin nen hergestellt, die Mäntel alsdann entlang einer parallel zur Zylinderachse laufenden Mantellinie aufgeschnitten, die Schnittkanten um die Teilung der Rinnen gegeneinander so verschoben und wieder zusammengesetzt. wer den, da.ss zylinderschraubenlinienförmige Leit rinnen entstehen. Method according to patent claim II, for apparatus with cylindrical jackets, characterized in that annular grooves lying parallel to one another are produced in cylindrical sheets, the jackets are then cut open along a surface line running parallel to the cylinder axis, the cut edges are shifted relative to one another around the division of the grooves and reassembled. who that.ss cylindrical helical guide channels arise.
CH291455D 1951-04-18 1951-04-18 Heating apparatus with a device for heating it by means of a pressurized heating medium and a method for producing the heating apparatus. CH291455A (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1125802B (en) * 1957-07-03 1962-03-15 Adalbert Lutz Kettle for boiling and steaming meat and sausages

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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