CH280790A - Machine à plumer les volailles. - Google Patents

Machine à plumer les volailles.

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CH280790A
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CH
Switzerland
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plucking
machine
articulated
fixed
discs
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Inventor
Bayle Jean
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Bayle Jean
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/02Plucking mechanisms for poultry
    • A22C21/028Plucking mechanisms for poultry with discs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)

Description


  Machine à plumer les volailles.    la présente invention a pour objet une  machine à plumer les volailles.  



  Dans le dessin annexé qui en représente,  à titre d'exemple, une forme d'exécution  La fig. 1 montre une vue en élévation de  la machine. (Le carter de protection étant  rabattu dans la position de fermeture.)  La fig. 2 montre un détail de la machine.  la fig. 3 montre sune vue en plan de la  fig. 1 (le carter de protection étant coupé  suivant d'axe 1-2 de la fig. 1).  



  La fig. 4 montre une vue en élévation  d'une variante.  



  La fig. 5 montre Lui détail de la fig. 4.  



  lia fig. 6 montre en coupe un disque     plu-          meur.     



  Dans la machine représentée, un bloc     plu-          meur    a renfermant des disques plumeurs est  fixé par des pattes sur une tablette rectan  gulaire b, et il se raccorde par sa partie ar  rière à une     tubulure    c, coudée en équerre ou  cintrée     pour    se fixer par son extrémité     sur     un ventilateur d'admission d appuyé et fixé  sur la tablette rectangulaire b.  



  Le ventilateur d'admission d sert     laté-          ralement    d'appui et de fixation, par boulons  ou autre     dispositif,    à un support e qui pré  sente deux portées à sa partie supérieure en  el,     servant    de double palier à un arbre d'en  traînement<I>f</I> du ventilateur<I>d,</I> ledit arbre<I>f</I>  portant une poulie à gorges g. Cette der  nière est disposée dans     l'alignement    d'une       poulie    à     gorges    h     clavetée    en bout d'un arbre    i des disques plumeurs lobés dans le bloc a.  L'arbre i est soutenu par les portées d'un  support horizontal j en forme d'U fixé laté  ralement sur le bloc plumeur a.  



  L'ensemble décrit est installé et fixé sur  la tablette reetangulaire b qui repose par  l'intermédiaire d'amortisseurs k sur un socle  l formé par l'assemblage de fers profilés m.  



  Un     moteur    électrique n est fixé sur une       plaquette    o pivotant sur un axe transversal  p fixé au socle et qui est solidaire à sa partie  inférieure d'une tringle c filetée en bout  pour permettre, par le jeu d'un écrou et  contre-écrou r, de régler sa longueur de     dé-          passement    par     rapport    à une entretoise s et  par     suite    la position     angulaire    de la pla  quette .et du moteur,

   .pour obtenir le     régrla.ge     de tension de deux courroies trapézoïdales t  disposées en     triangle    sur la poulie du mo  teur et sur     les    poulies à gorges     g    et h.  



  Avec cette     disposition,    le     ventilateur    d'ad  mission d et les disques     du    bloc     pl.umeur    a  sont     entraînés    directement par le moteur     7i    à  l'aide des deux courroies     t.     



       L'ensemble    de la machine est protégé par  un     carter        rabattable    u en tôle emboutie oit  soudée, et qui est renforcé intérieurement à  l'aide dune armature constituée par des fers       méplats        ul,    disposés perpendiculairement  entre eux.  



  Le     carter   <I>u</I>     présente    une ouverture<B>0</B><I>, à</I>  sa partie avant., pour permettre     l'accès    aux       disques        plumeurs.         D'autre part, le carter u s'articule à sa  partie arrière sur deux charnières v, et peut  être maintenu en position ouverte suer deux  côtés par deux leviers wv et x qui sont arti  culés l'un sur l'autre par un axe commun y,  et qui sont articulés respectivement par leur  mutre extrémité l'un sur un support b1 de la  tablette b et l'autre sur le carter de protec  tion     u.    En ouvrant le carter,

   les leviers oscil  lants wv et x se placent dans le même aligne  ment et sont immobilisés par le contact     d'une     face chanfreinée x1 du levier supérieur sur  une face z1 d'un taquet z fixé sur Lun côté du       levier     iv (selon fig. 2).  



  Lorsque le moteur est mis en route et qu'il  entraîne le ventilateur ainsi que l'arbre i des  disques pluneurs, il suffit d'approcher jus  qu'au contact avec ces derniers, à travers  l'ouverture u2 du carter, la volaille à plu  mer. Les plumes de la volaille sont pincées  entre les disques plumeurs sur lesquels  s'exerce latéralement et     symétriquement    la  pression de deux galets.

   Cette pression est  tour à tour équilibrée sur les disques, dont  l'écartement parallèle est maintenu par des  doigts fixés latéralement sur chaque disque,  avec un décalage angulaire pour chacun des  disques par rapport aux autres, puis aussitôt,  lorsque les     doigts    ne s'interposent plus entre  les disques à l'endroit où s'exerce la pres  sion, cette     dernière    rapproche momentané  ment, jusqu'à la jonction, les bords de cer  tains disques entre lesquels sont pincées des  plumes qui sont de ce fait arrachées. La ro  tation continuant, des doigts écartent à nou  veau les disques, et les plumes arrachées sont  relâchées pour être évacuées par la tubulure  c par suite de l'action du ventilateur d.

   Une  succession de rapprochements et d'écarte  ments des disques arrache les plumes qui sont  ensuite relâchées et évacuées par la tubu  lure.  



       Dans    la variante d'exécution montrée par  les fig. 4 et 5, le moteur électrique A est  également fixé sur une plaquette pivotante,  mais il est disposé horizontalement sous la  tablette b entre les poulies des disques     plu-          meurs    et du ventilateur et de façon à aug-    menter l'arc de contact des courroies trapé  zoïdales t sur les poulies à gorges g et Ih.  



  Le carter de protection est réalisé diffé  remment en deux parties distinctes B et C  qui sont     articulées,    par leurs bords formant  charnière, sur une broche     transversale    D  portée par un encadrement E en fer profilé,  fixé à la tablette b. Le capot avant B peut  pivoter et présente une ouverture B1 pour  permettre l'accès aux disques plumeurs. A sa       partie    inférieure, le capot B porte une lame  à ressort F avec poignée F1 pour assurer sa  fermeture par pression du ressort F coopé  rant avec un bossage circulaire H disposé  sous la tablette b. Une butée élastique 1  fixant la position du capot B lors de la  fermeture.  



  Dans la fig. 6 est représenté un disque  plumeur constitué par deux plaques de tôle  J et K rivées et qui sont séparées par une  rondelle de caoutchouc L formant amortis  seur.

Claims (1)

  1. RDVDNDICATION: Machine à plumer les volailles, caracté risée en ce qu'elle comprend des disques plu- meurs et un ventilateur entraînés par des poulies à gorges calées dans le même aligne- ment si-tir les arbres de ces organes, sur les poulies à gorges s'enroulant deux courroies également enroulées sur une poulie .d'un mo- teLir électrique,
    un carter de protection recou vrant la. machine et étant. articulé pour pouvoir être relevé, tandis qu'il présente une ouver ture pour permettre l'accès aux disques plu- meurs, ces derniers étant obtenus par rive tage de deux plaques de tôle entre lesquelles est interposée une rondelle de caoutchotie,
    l'ensemble de la machine étant installé et fixé sur une tablette qui repose sur un socle par l'intermédiaire d'amortisseurs. SOUS-REVENDICATIONS: 1.
    Machine à plumer suivant. la revendi cation, caractérisée en ce que le moteur élec trique est fixé sur une plaquette pivotant sur un axe du socle et de position angulaire ré glable par tringle, écrou et contre-écrou, ce qui permet de régler la tension des courroies disposées triangulairement sur les poulies à gorges. 2.
    Machine à plumer suivant la revendi cation, caractérisée en et que le moteur élec trique fixé sur une plaquette pivotante est disposé horizontalement sous la tablette de la machine entre les poulies à gorges des disques plumeurs et du ventilateur. 3.
    Machine à plumer suivant la revendi cation, caractérisée en ce que le carter est en tôle renforcée intérieurement d'une armature de fers méplats, le canter étant articulé à l'arrière sur deux charnières pour pouvoir être relevé ou rabattu, tandis qu'il est pourvu intérieurement et de chaque côté de deux leviers dont un est articulé sur le car ter, les deux étant articulés l'un sur Vautre et présentant chacun une face de contact pour maintenir le carter en position ouverte lorsqu'on l'y amène. 4.
    Machine à plumer suivant 1a revendi- cation, caractérisée en ce que le -carter est en deux parties articulées l'une sur l'autre, par leurs bords formant charnière, sur une broche portée par un encadrement en fer profilé, la .partie avant pivotante du carter étant maintenue en position rabattue de fermeture par une tanne de ressort coopérant avec un bossage porté par la tablette de la machine.
CH280790D 1949-08-04 1949-11-29 Machine à plumer les volailles. CH280790A (fr)

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