Récipient pour la cuisson de liquides. La présente invention a pour objet un ré- eipient pour la cuisson de liquides, caractérisé en ce qu'il comprend un dispositif de trop- plein dont l'extrémité de sortie est dirigée de telle façon que le liquide sortant de ce dispo sitif s'écoule sans toucher la paroi extérieure du récipient..
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution du récipient faisant. l'objet. de la présente invention.
La fig. 1 est une vue en élévation de cette forme d'exécution, et la fig. 2 en est également une vue en élé vation tournée de 90 par rapport à la fig. 1. lie récipient représenté est une casserole du type courant comprenant un corps 1 (le section circulaire à fond plat 2 et muni d'un manche 3. Le bord supérieur 4 de la. casserole présente un dispositif de trop-plein constitué par un bec 5 venu de fabrication avec la cas serole. L'extrémité 6 de sortie du bée 5 est recourbée vers le bas, comme représenté à la fig. 2, de telle manière que le liquide sortant dudit bec s'écoule sans toucher la paroi exté rieure de la casserole.
Lors de l'utilisation de cette casserole, le liquide ayant tendance à déborder au cours de la cuisson atteindra le niveau indiqué en trait mixte aux fig. 1 et 2 correspondant à. l'entrée 7 du bec 5 et s'écoulera. dans celui-ci en étant dirigé vers l'extérieur de manière à. s'écarter de la. paroi de la casserole.
Au lieu d'un bée venu de fabrication avec la casserole, comme celui représenté, on pourrait prévoir un bec rapporté, étant. bien entendu que le bord supérieur 4 de la casse- role présenterait une échancrure dont le ni veau inférieur correspondrait à l'entrée du bec.
On pourrait. également prévoir d'autres formes de dispositifs de trop-plein, notam ment Lui tube incliné vers le bas et à l'exté rieur du récipient.
Un avantage du récipient décrit est d'em pêcher le liquide, par exemple du lait, en cas de débordement, d'éteindre le feu, ce qui, dans le cas d'une flamme de gaz, permet d'évi ter le danger d'asphyxie.
Container for cooking liquids. The object of the present invention is a receptacle for cooking liquids, characterized in that it comprises an overflow device, the outlet end of which is directed so that the liquid leaving this device s' flows without touching the outer wall of the container.
The accompanying drawing shows, by way of example, an embodiment of the container forming. the object. of the present invention.
Fig. 1 is an elevational view of this embodiment, and FIG. 2 is also a view in elevation turned through 90 with respect to FIG. 1. The container shown is a pan of the current type comprising a body 1 (the circular section with a flat bottom 2 and provided with a handle 3. The upper edge 4 of the pan has an overflow device consisting of a spout. 5 manufactured with the casing. The outlet end 6 of the gap 5 is bent downwards, as shown in Fig. 2, so that the liquid exiting said spout flows without touching the outer wall. from the pan.
When using this saucepan, the liquid tending to overflow during cooking will reach the level indicated in phantom in fig. 1 and 2 corresponding to. inlet 7 of nozzle 5 and will flow. in it by being directed outwards so as to. deviate from the. wall of the pan.
Instead of a gap coming from manufacturing with the saucepan, like the one shown, we could provide an added spout, being. of course that the upper edge 4 of the cassette would have a notch, the lower level of which would correspond to the entrance of the spout.
We could. also provide other forms of overflow device, in particular the tube inclined downward and outwardly of the container.
An advantage of the container described is to prevent the liquid, for example milk, in the event of overflow, to extinguish the fire, which, in the case of a gas flame, makes it possible to avoid the danger of 'asphyxia.