CH260072A - Procédé de fabrication d'un article de boulangerie. - Google Patents

Procédé de fabrication d'un article de boulangerie.

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CH260072A
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    • A21D2/00—Treatment of flour or dough by adding materials thereto before or during baking
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2701356A1 (fr) * 1993-02-11 1994-08-19 Phil Xn 90 Composition additive pour la fabrication du pain.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2701356A1 (fr) * 1993-02-11 1994-08-19 Phil Xn 90 Composition additive pour la fabrication du pain.

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