Kühlschrank mit Gefrierfach. Kühlschränke :dienen in der Regel zur Aufbewahrung von Nahrungsmitteln wäh rend einiger Tage. Hierzu genügt eine Schrank-Innentemperatur zwischen +2 und <B>+8'.</B> Sollen gefrorene Nahrungsmittel, wäh rend längerer Zeit (Gefrierkonserven) auf bewahrt \werden, so sind tiefere Temperatu ren notwendig, z. B. zwischen -15 und -18 .
Man hat zu diesem Zweck Kühl schränke mit besonders grossen Verdampfern ausgerüstet, die einen verhältnismässig grossen Raum Diese Anordnung hat nun den Nachteil, dass entweder in dem durch den Verdampfer .gebildeten Tiefkühl raum wärmere Temperaturen als <B>-15'</B> be stehen, oder dass die Aussenfläche des Ver dampfers durch die niedrige Temperatur die Luft in diem übrigen Schrankteil !siehr stark austrocknet und dadurch in erhöhtem Masse bereift.
Ein Abtauen des Verdampfers durch Ausschalten der Kältemaschine während längerer Zeit hat dabei den Nachteil, dass gleichzeitig mit dem Abtauen der Ver- dampfer-Aussenseite auch die Innenseite wärmer als. Null Grad wird. Die Gefrier- konserven,erwärmen (sieh also gleichfalls und tauen daher auf, denn ihr Gefrierpunkt liegt durch die Beifügung von Zucker oder Salzen tiefer als, Null Grad.
Bevor also der Reif aussen schmilzt, mwss auch die Konserve auftauen. Damit geht ihre Lagerfähigkeit verloren und sie russ in wenigen Tagen ver braucht werden.
Gegenstand der Erfindung ist ein Kühl schrank mit einem Gefrierfach für die Auf bewahrung von gefrorenen Lebensmitteln und einer Innentemperatur ausserhalb des Gefrierfaches zwischen 0 und +10 C.
Die Erfindung besteht darin, dass der Verdamp fer im Innern :des. Gefrierfaches vorgesehen ist, .(ass dort eine Temperatur zwischen -10 und -20 C herrscht, dass der Verdampfer mit der des Gefrierfach begrenzenden Wand in schlecht wärmeleitender Verbindung steht, und dass die Kühlung des übrigen Schrank inhaltes: durch die Kälteverluste des Gefrier faches erfolgt.
Dadurch, dass die das Ge- frierfach begrenzende Wand gegenüber dein Verdampfer eine höhere Temperatur von bei spielsweise -3" aufweist, wird die Luft in dem Kühlschrank nur weni(r ausgetrocknet, und die nicht im Gefrierfach angeordneten Nahrungsmittel, insbesondere Gemiise. ver welken infolge der höheren Luftfeuchtigkeit. nicht. Die Reifbildung ist nur gering.
Bei vorübergehender Abschaltung der Kälte- maechine erwärmt sich die das Gefrierfach begrenzende ZVaü(1-;
dui-ch ihre beringe Spei- eherwärme verhältnismässig rasch auf Tein- peraturen. über Null Grad, während der Ver dampfer durch da.s Fehlen einer die Wärme gut leitenden Verbindung zwiescheir Ver dampfer und .der genannten Wand noch kalt bleibt. Dies ermöglicht, dass der Inhalt des Gefrierfaches nicht auftaut und seine Lager fähigkeit behält.
Die beiliegende Zeichnung zeigt ein Aus führungsbeispiel des Kühlschrankes mit. einem Gefrierfach gemäss der Erfindung.
Abb. 1 bedeutet darin einen @seiilki,4-ehten. Schnitt, Abb. ? einen waagrechten Schnitt durch den Schrank.
Abb. 3 zeigt den Schrank in Ansicht. Die Kältemaschine 1 saugt aus dem Rippenverdampfer ? in bekannter Weise das Kältemittel. und erzeugt in ihm die ge wünschte tiefe Temperatur. Der Verdampfer \? umgibt oben und an den Seiten die Gefrier- konserven 3. Von dein Verdampfer \Z durch einen Luftzwischenraum -I getrennt, befin det sich die das Gefrierfach begrenzende Wand 5.
Auf der Vorderseite ist das Gefrier fach durch eine in der Wand 5 angeordnete Tür verschlossen, die mit der isolierten Aussentür 7 durch ein aus einer Feder be stehendes Verbindungsstück 8 gekuppelt ist. Gleichzeitig mit der Aussenair 7 wird also ohne besondere Handgriffe auch die Innentür 6 geöffnet, so dass das Innere des Gefrier faches. bequem zugänglich ist.
Durch die Ver dampfung des Kältemittels wird der zwi- ,sehen den Verdampferfläehen befindliche Iwienraum des Gefrierfaches auf etwa -18 aligeküh.lt. Die (las Gefrierfach begrenzende Wand nimmt eine zwischen -18" und der Temperatur im iiliri">cn Schrank liegende illitteltemperatni, an und kühl.l. auf diese @@T < ise die Luft iin übrigen hühlsclirank auf heispiclswei,
@@ +.1". Zum Abtauen des auf der Wand 5 @(lcs Gefrierfaches befindlichen Reifes ist. die Kiihlmii"#ehine vorübergehend auszuschalten. Durch (la.s Fehlen der wärme leitenden Verbindung zwischen dem Ver dampfer und der mit ihm in schlecht wiii-meleitender Verbindung stehenden Wand steigt die Temperatur des ersteren lang amer als die der Wand an,
und der Reif taut also r@estl@os ab. ohne dass im Innern des Gefrier- fache,y für die Lagerfähigkeit der Gefrier- hons,ervcn unzulässig hohe Temperaturen auftreten.
Wie aus der Zeichnung ersichtlich, ist das Gefrierfaeli allse itia von dem übrigen Scliranlkiriha.lt abgeselilossen. An den darin befindlichen Verdaanpfer gelangt also die Schrankluft nicht, und ein Bereifen wird im Iiiiiern des Gefrierfa.eIes vermieden.
Zur Verbesserung; der Al)dichtung der Tür des Gefrierfaches ist das Verbiridurig,:@stiick 8 als Feder aus.gel>ildet. Die Tür 6 wird also stets an die _V and :5 angepresst und (las Eintreten von Kühlschrankluft in das Gefrierfach ver hindert.
Es hat von den Aussenwänden des Kühlschraaikes einen auereie.henden Zwi schenraum, so (1a13 die Schrankluft an der )Vand ."( vorbeistreichen und sich abkühlen kann, mid dass anderseits das Auftreten grosser Temperaturdifferenzen zwischen den Aussen- und Innenflächen der Kühl-sehrank- wand 9 vermieden wird.
Fridge with freezer compartment. Fridges: As a rule, they are used to store food for a few days. An internal cabinet temperature of between +2 and <B> +8 'is sufficient for this. </B> If frozen food is to be stored for a longer period of time (frozen food), lower temperatures are necessary, e.g. B. between -15 and -18.
For this purpose, refrigerators have been equipped with particularly large evaporators which take up a relatively large space. This arrangement now has the disadvantage that either the freezer room formed by the evaporator is warmer than <B> -15 '</B> or that the outer surface of the evaporator dries out the air in the rest of the cabinet due to the low temperature and thus becomes frosted to a greater extent.
Defrosting the evaporator by switching off the refrigeration machine for a longer period of time has the disadvantage that, at the same time as defrosting the outside of the evaporator, the inside is also warmer than. Becomes zero degrees. The frozen food, heat up (so also see and therefore thaw, because their freezing point is lower than zero degrees due to the addition of sugar or salts.
So before the frost melts on the outside, the canned food must also thaw. This means that they can no longer be stored and they will be used up within a few days.
The invention relates to a refrigerator with a freezer compartment for storing frozen food and an internal temperature outside the freezer compartment between 0 and +10 C.
The invention consists in that the evaporator inside: the. Freezer compartment is provided, (if there is a temperature between -10 and -20 C, that the evaporator is in poor heat-conducting connection with the wall delimiting the freezer compartment, and that the remaining cupboard contents are cooled by the cold losses of the freezer compartment .
Because the wall delimiting the freezer compartment has a higher temperature than the evaporator, for example -3 ", the air in the refrigerator is only slightly dried out and the food, in particular vegetables, not arranged in the freezer compartment wilt as a result The higher air humidity ... not, the formation of frost is only slight.
If the refrigeration machine is switched off temporarily, the ZVaü (1-;
You can use your ring of storage heat to heat up relatively quickly. above zero degrees, while the evaporator remains cold due to the lack of a good heat-conducting connection between the evaporator and the aforementioned wall. This means that the contents of the freezer compartment do not thaw and retain their shelf life.
The accompanying drawing shows an exemplary embodiment of the refrigerator with. a freezer compartment according to the invention.
Fig. 1 means a @ seiilki, 4-ehten. Section, fig. a horizontal section through the closet.
Fig. 3 shows the cabinet in perspective. The refrigeration machine 1 sucks out of the fin evaporator? in a known manner the refrigerant. and creates the desired low temperature in it. The evaporator \? surrounds the canned freezers 3 at the top and on the sides. The wall 5 delimiting the freezer compartment is separated from the evaporator \ Z by an air gap -I.
On the front side, the freezer compartment is closed by a door arranged in the wall 5, which is coupled to the insulated outer door 7 by a connector 8 consisting of a spring. Simultaneously with the outer air 7, the inner door 6 is also opened without any special handling, so that the interior of the freezer compartment. is conveniently accessible.
The evaporation of the refrigerant cools the freezer compartment between the evaporator surfaces to about -18%. The wall bordering the freezer compartment assumes an average temperature between -18 "and the temperature in the cabinet, at and cool. On this table the air in the rest of the cabinet is heated to white,
@@ +.1 ". To defrost the frost on the wall 5 @ (lcs freezer compartment. The Kiihlmii" #ehine is temporarily switched off. Due to (la.s lack of heat-conducting connection between the evaporator and the one with it in bad with the wall connected to it, the temperature of the former rises longer than that of the wall,
and the frost thaws r @ estl @ os. without inadmissibly high temperatures occurring inside the freezer, y for the shelf life of the freezer.
As can be seen from the drawing, the Gefrierfaeli allse itia has been separated from the rest of the Scliranlkiriha.lt. The air in the cabinet does not reach the evaporator located in it, and frosting is avoided in the freezer compartment.
For improvement; the al) seal of the door of the freezer compartment is the verbiridurig,: @ piece 8 designed as a spring. The door 6 is therefore always pressed against the _V and: 5 and prevents the entry of refrigerator air into the freezer compartment.
It has an external space in between the outer walls of the refrigerator, so that (1a13 the cabinet air on the) wall. " wall 9 is avoided.