Kühleinrichtung. Zur Kühlung und Frischstellung von Ess- waren, insbesondere von Butter, Milch und dergleichen leicht verderblichen Nahrungs mitteln, bedient man sich verschiedener Ein richtungen, deren Benützung jedoch zumeist umständlich ist und die auch kostspielig sind.
Die den Gegenstand der vorliegenden Er findung bildende Einrichtung ermöglicht auf einfachste Weise, das zu kühlende Gut mit- telst einer Kühlflüssigkeit, wie zum Beispiel mittelst frischen Wassers, auf einer niedrigen Temperatur zu halten, wodurch eine Frisch haltung des Gutes leicht erzielt werden kann.
In beiliegender Zeichnung sind zwei Bei spiele des Erfindungsgegenstandes darge stellt.
Fig. 1 ist ein Querschnitt und Fig. 2 eine Seitenansicht des einen Bei spiels; Fig. 3 zeigt das andere Beispiel in einem Querschnitt, und Fig. 4 ist ein Grundriss zu Fig. 3.
Bei der Kühleinrichtung nach Fig. 1 und 2 befindet sich unter einer mit einem Griff a1 versehenen, kreiszylindrischen Taucherglocke a ein mit einer Grundplatte <I>b</I> verbundener Kühlbehälter c. In letzteren ist das Kühlgut- Einsatzgefäss d aus Glas oder einem andern beliebigen Material hineingestellt. In das Ge fäss d wird das zu kühlende Gut gebracht. Das Gefäss d kann durch ein beliebiges an deres Kühlgut-Einsatzgefäss ersetzt werden.
Die Taucherglocke a wird durch einige über ihren Umfang verteilte Bajonettverschlüsse g, von denen in der Zeichnung nur einer. dar gestellt ist, festgehalten.
Damit die Bajonettverschlüsse g sich nicht lösen, kann unter oder über das Gefäss d eine Blattfeder gelegt werden, so dass ein Druck gegen die Taucherglocke a ausgeübt und da durch die Bajonettverschlüsse gesichert wer den.
Die Grundplatte b ist an ihrer Unterseite mit Füssen h versehen. Die Kühleinrichtung ist gemäss Fig. 1 in ein mit Kühlwasser an gefülltes Becken e gestellt. Sie ruht infolge ihres eigenen Gewichtes auf dem Boden des Gefässes e auf. Dabei verhindert die in der <B>r</B> Taucherglocke a befindliche Luft s ein Ein dringen des Kühlwassers in die Gefässe e und d und bewirkt dadurch einen sicheren Ab schluss nach aussen. Das die Taucherglocke bezw. die ganze Kühleinrichtung umgebende Kühlwasser, das durch ständiges Zulaufen lassen von frischem Wasser erneuert werden kann, bewirkt eine gute Kühlung des aufzu bewahrenden Gutes.
Fig. 3 und 4 stellen ein Ausführungsbei spiel der vorliegenden Einrichtung von recht eckigem Grundriss dar. Sie könnte auch einen ovalen oder anderswie geformten Grundriss haben. i ist die Taucherglocke mit einem Griff i', unter welcher sich das Aufpahme- gefäss k befindet, das mit der mit F2:ssen m versehenen Grundplatte l verbunden ist. In der Schale n befindet sich das zu kühlende und frisch zu haltende Gut. Die Taucher glocke i wird festgehalten durch die seitlich angebrachten Federn o, die sich unterhalb der Grundplatte l einhaken und mittels der Griffe p ein- und ausgerückt werden können.
Es können auch andere Mittel zur Befesti gung der Taucherglocke an der Grundplatte l bezw. am Gefäss 1c in Anwendung kommen.
Cooling device. For cooling and freshening of edibles, especially butter, milk and the like perishable foods, one uses various devices, the use of which, however, is usually cumbersome and which are also expensive.
The device forming the subject of the present invention enables the goods to be cooled to be kept at a low temperature by means of a cooling liquid, such as, for example, by means of fresh water, in the simplest manner, so that the goods can easily be kept fresh.
In the accompanying drawing, two examples of the subject matter of the invention are shown.
Fig. 1 is a cross-section and Fig. 2 is a side view of the one example; FIG. 3 shows the other example in cross section, and FIG. 4 is a plan view of FIG. 3.
In the case of the cooling device according to FIGS. 1 and 2, under a circular cylindrical diving bell a provided with a handle a1, a cooling container c connected to a base plate <I> b </I> is located. In the latter, the insert vessel d made of glass or any other material is placed inside. The goods to be cooled are placed in vessel d. The vessel d can be replaced by any other refrigerated goods insert vessel.
The diving bell a is supported by some bayonet locks g distributed over its circumference, of which only one is shown in the drawing. is shown, recorded.
So that the bayonet locks g do not come loose, a leaf spring can be placed under or over the vessel d so that pressure is exerted against the diving bell a and secured there by the bayonet locks.
The base plate b is provided with feet h on its underside. According to FIG. 1, the cooling device is placed in a basin e filled with cooling water. Due to its own weight, it rests on the bottom of the vessel e. The air s in the diving bell a prevents the cooling water from penetrating into the vessels e and d, thereby ensuring a safe seal from the outside. That the diving bell respectively. the entire cooling device surrounding cooling water, which can be renewed by constantly running fresh water, causes good cooling of the goods to be preserved.
Fig. 3 and 4 represent a Ausführungsbei play the present device of a rectangular plan. You could also have an oval or otherwise shaped plan. i is the diving bell with a handle i ', under which the receiving vessel k is located, which is connected to the base plate l provided with F2: ssen m. The goods to be cooled and kept fresh are in the bowl n. The diving bell i is held in place by the springs o attached to the side, which hook below the base plate l and can be engaged and disengaged using the handles p.
There can also be other means of fastening the diving bell to the base plate l BEZW. come into use on vessel 1c.