CH181498A - Heating vessel. - Google Patents

Heating vessel.

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Publication number
CH181498A
CH181498A CH181498DA CH181498A CH 181498 A CH181498 A CH 181498A CH 181498D A CH181498D A CH 181498DA CH 181498 A CH181498 A CH 181498A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
vessel
heating vessel
enlarging
ribs
heating
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Application number
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German (de)
Inventor
A Strack
Original Assignee
A Strack
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by A Strack filed Critical A Strack
Publication of CH181498A publication Critical patent/CH181498A/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/02Cooking-vessels with enlarged heating surfaces
    • A47J27/022Cooking-vessels with enlarged heating surfaces with enlarged bottom

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

  

  Heizgefäss.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  ein Heizgefäss, dadurch gekennzeichnet, dass  zwecks Verbesserung der     Wärmeübertragung     Mittel vorgesehen sind zur Vergrösserung  der äussern Bodenfläche.  



  Das     Mittel    zur Vergrösserung der äussern  Bodenfläche kann beispielsweise in zylin  drischen Ansätzen bestehen,     feiner    in in  Kreisen angeordneten Rippen oder in in  Kreisen und radial angeordneten Rippen.  



  An der äussern     Bodenfläehe,    um den       Boden    des Gefässes herumlaufend, ist Zweck  mässig ein vorstehender Rand, welcher mit  Löchern versehen ist, vorhanden.  



  Drei Ausführungsbeispiele des Erfin  dungsgegenstandes sind auf dem beiliegen  den Zeichnungsblatt dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt das erste Ausführungsbei  spiel in Form eines     Kochgefässes.im        Aufriss     dargestellt;       Fig.    2 ist die Ansicht desselben von un  ten, und       Fig.    3 ein diagonaler     ,Schnitt    durch den       Gefässboden;            Fig.    4 und 5 zeigen das zweite     Ausfüh-          rungsbeispiel:          Fig.    4 zeigt das Gefäss wiederum von  unten, und       Fig.    5 ist ein diagonaler Schnitt durch  den Gefässboden;

   ,       Fig.    6 und 7 zeigen das     dritte    Ausfüh  rungsbeispiel:       Fig.    6 ist die Ansieht dieses Gefässes von  unten gesehen, und       Fig.    7 ein diagonaler Schnitt durch den  Gefässboden.  



  1 ist die Gefässwandung, 2 der Gefäss  boden und 3 der Gefässstiel. 4 ist ein um  den Boden des Gefässes herum angeordneter  vorstehender Rand, welcher mit Löchern 4'  versehen ist.  



  Im Ausführungsbeispiel nach den     Fig.    I,  2 und 3 sind 5 Zapfen von     annähernd    zy  lindrischer Form, welche am Boden 2 des  Gefässes vorstehend und in beliebiger An  zahl und Gruppierung angeordnet sind.  



  Beim Ausführungsbeispiel nach den  4. 5 und 6, 7 sind 6 radial     angeordnete.         am Gefässboden vorstehende Rippen und     i     in     greisen    am Boden des Gefässes angeord  nete vorstehende Rippen.  



  Dadurch, dass am Boden des Heizgefässes  zylindrische     .(warzenförmige)    Ansätze oder  Rippen angeordnet sind, ist die äussere  Bodenoberfläche vergrössert, wodurch die  Wärmeübertragung erhöht     wird.    Versuche  haben gezeigt,     dass    zum Beispiel bei Er  hitzen des Gefässinhaltes eine Gasersparnis  von<B>30</B> bis<B>50%</B> erzielt wird. Zudem erzielt  man eine beträchtliche Zeitersparnis, da sich  der Gefässinhalt viel rascher erhitzt.  



  Zweckmässig wird der Gefässboden, be  ziehungsweise das Gefäss mit Boden und den  Ansätzen beziehungsweise Rippen aus dem  gleichen Material, eventuell durch den glei  chen Drück- beziehungsweise     Zugprozess     oder in einem Guss hergestellt.



  Heating vessel. The subject matter of the present invention is a heating vessel, characterized in that means are provided for increasing the external floor area in order to improve the heat transfer.



  The means for enlarging the outer bottom surface can for example consist of cylindrical approaches, finer in ribs arranged in circles or in ribs arranged in circles and radially.



  On the outer bottom surface, running around the bottom of the vessel, there is practically a protruding edge, which is provided with holes.



  Three embodiments of the subject matter of the invention are shown on the accompanying drawing sheet.



       Fig. 1 shows the first Ausführungsbei game in the form of a Kochgefäßes.in outline shown; Fig. 2 is the view of the same from underneath, and Fig. 3 is a diagonal section through the bottom of the vessel; 4 and 5 show the second exemplary embodiment: FIG. 4 again shows the vessel from below, and FIG. 5 is a diagonal section through the bottom of the vessel;

   , Fig. 6 and 7 show the third Ausfüh approximately example: Fig. 6 is the view of this vessel seen from below, and Fig. 7 is a diagonal section through the vessel bottom.



  1 is the vessel wall, 2 the vessel base and 3 the vessel stem. 4 is a protruding rim which is arranged around the bottom of the vessel and which is provided with holes 4 '.



  In the embodiment of FIGS. I, 2 and 3 are 5 pins of approximately zy-cylindrical shape, which are arranged on the bottom 2 of the vessel and in any number and grouping.



  In the embodiment according to FIGS. 4, 5 and 6, 7, 6 are arranged radially. Ribs protruding from the bottom of the vessel and protruding ribs arranged in gray bars on the bottom of the vessel.



  The fact that cylindrical (wart-shaped) lugs or ribs are arranged on the bottom of the heating vessel increases the outer bottom surface, which increases the heat transfer. Tests have shown that, for example, when the contents of the vessel are heated, a gas saving of <B> 30 </B> to <B> 50% </B> is achieved. In addition, a considerable time saving is achieved, since the contents of the vessel heat up much more quickly.



  The bottom of the vessel, or the vessel with the bottom and the attachments or ribs, is expediently made of the same material, possibly by the same pushing or pulling process or in one casting.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH Heizgefäss, dadurch gekennzeichnet, dass zwecks Verbesserung der Wärmeübertragung Mittel vorgesehen sind zur Vergrösserung der äussern Bodenfläche. UNTEUANSPUtrCHE 1. Heizfläche nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Ver grösserung der äussern Bodenfläche in zy lindrischen Ansätzen bestehen. 2. Heizgefäss nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Ver grösserung der äussern. Bodenfläche in in Kreisen angeordneten Rippen bestehen. PATENT CLAIM Heating vessel, characterized in that, in order to improve the heat transfer, means are provided for enlarging the outer floor area. SUBSTITUTE SHEET 1. Heating surface according to claim, characterized in that the means for enlarging the outer floor area consist of cylindrical approaches. 2. Heating vessel according to claim, characterized in that the means for enlarging the outer. Floor surface consist of ribs arranged in circles. Heizgefäss nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Ver grösserung der äussern Bodenfläche in in greisen und in radial angeordneten Rip pen bestehen. Heizgefäss nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass an der -äussern Boden fläche, um den Boden des Heizgefässes herumlaufend; ein vorstehender Rand. welcher mit Löchern versehen ist, ange ordnet ist. Heating vessel according to claim, characterized in that the means for enlarging the outer floor area consist of gray and radial ribs. Heating vessel according to claim, characterized in that on the outer bottom surface, running around the bottom of the heating vessel; a protruding edge. which is provided with holes, is arranged.
CH181498D 1935-02-12 1935-02-12 Heating vessel. CH181498A (en)

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Application Number Priority Date Filing Date Title
CH181498T 1935-02-12

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CH181498A true CH181498A (en) 1935-12-31

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ID=4430846

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CH181498D CH181498A (en) 1935-02-12 1935-02-12 Heating vessel.

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CH (1) CH181498A (en)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1190621B (en) * 1957-09-04 1965-04-08 Franz Tengler Economy pot
EP0342338A2 (en) * 1988-05-17 1989-11-23 BALLARINI PAOLO &amp; FIGLI S.p.A. Cooking vessel made of light metal and provided with a heat-resistant and form-stable bottom
WO1994017707A1 (en) * 1993-02-12 1994-08-18 Run Guss Gmbh Haushaltsgeräte Pan
JP2024037081A (en) * 2022-09-06 2024-03-18 有限会社 田村工機 Cooker with improved thermal conductivity

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