CA2408551C - Sources de proteines et de lipides utilisees dans l'alimentation de la faune aquatique et dans l'alimentation animale et procede de preparation - Google Patents
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Abstract
L'invention concerne un procédé de production d'huiles végétales pressées à froid aptes à être consommées par l'homme, d'aliments à graines oléagineuses de meilleure qualité d'un point de vue nutritionnel, de concentrats protéiques hautement digestibles, de sources de lipides alimentaires animales, et de constituants aptes à être inclus dans les fertilisants organiques. Les graines oléagineuses peuvent être des graines à l'état brut pressées à froid/décortiquées, des graines traitées à la chaleur pressées à froid/non décortiquées, des graines traitées à la chaleur pressées à froid/décortiquées ou des graines traitées à la chaleur/décortiquées. On utilise une source d'issues animales hachées et hydrolysées, et les graines oléagineuses et les issues animales sont mélangées pour former un mélange. L'invention concerne également des produits obtenus par ce procédé.
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