BRPI1004776A2

BRPI1004776A2 - provision introduced in pig immobilization equipment

Info

Publication number: BRPI1004776A2
Authority: BR
Inventors: Tiago Poletto
Original assignee: Sulmaq Ind E Com S A
Priority date: 2010-11-03
Filing date: 2010-11-03
Publication date: 2013-02-26
Also published as: BRPI1004776B1

Abstract

DISPOSIÇçO INTRODUZIDA EM EQUIPAMENTO DE IMOBILIZAÇçO DE SUÍNOS. Trata-se de uma disposição introduzida em equipamento de imobilização para a insensibilização de suínos em abatedouros, apresentando longarinas (1), chapas frontal (10) e traseira (11), piso (24), quatro pés niveladores (2), batentes (15), piso basculante (5), travas (12), lateral fixa ajustável (3), barra sustentadora do peito (6), válvulas fim de curso (27), articulação da lateral móvel (17).PROVISION INTRODUCED IN PIG IMMOBILIZATION EQUIPMENT. This is an arrangement introduced in immobilization equipment for the numbness of pigs in slaughterhouses, featuring stringers (1), front (10) and rear plates (11), floor (24), four leveling feet (2), stops ( 15), tilting floor (5), latches (12), adjustable fixed side (3), chest support bar (6), limit switches (27), movable side hinge (17).

Description

"DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM EQUIPAMENTO DE !MOBILIZAÇÃO DE SUÍNOS"."PROVISION INTRODUCED IN! PIG MOBILIZATION EQUIPMENT".

Este relatório trata de uma disposição em equipamento de imobilização para a insensibilização de suínos em abatedouros. A disposição em equipamento reivindicada apresenta um novo conceito inventivo que traz vantagens na etapa de imobilização e de insensibilização do suíno, aperfeiçoando a tarefa de abate do ponto de vista operacional.This report deals with a provision on immobilization equipment for the stunning of pigs in slaughterhouses. The arrangement of claimed equipment presents a new inventive concept that brings advantages in the immobilization and insensitivity stage of the pig, improving the slaughtering task from an operational point of view.

Na indústria frigorífica, os equipamentos de imobilização são largamente utilizados para reter o animal e facilitar o processo de insensibilização. Os equipamentos, que compreendem o estado da técnica, são, geralmente, em forma de caixa, confeccionados em chapas dobradas de aço carbono galvanizado. Esses modelos apresentam uma abertura de entrada longitudinal para o suíno, e uma saída perpendicular à entrada. A insensibilização do suíno é realizada com dois eletrochoques na cabeça e, opcionalmente, com mais um eletrochoque no peito. Os abatedouros que utilizam o eletrochoque no peito o fazem de maneira manual, ou seja, o operador é quem fica responsável pelo posicionamento do eletrodo no corpo do animal.In the refrigeration industry, immobilization equipment is widely used to retain the animal and facilitate the stunning process. The equipment, which comprises the state of the art, is generally box-shaped made of folded sheets of galvanized carbon steel. These models have a longitudinal inlet opening for the pig, and an outlet perpendicular to the inlet. Swine numbness is performed with two head electroshock and, optionally, one more chest electroshock. The slaughterhouses that use the electroshock in the chest do it manually, that is, the operator is responsible for positioning the electrode in the animal's body.

O fato é que os equipamentos de imobilização para a insensibilização de suínos, que existem atualmente, apresentam vários problemas no aspecto funcional. Um desses problemas está relacionado à utilização do eletrochoque no peito do suíno, pois os equipamentos que o possuem são de uso manual. Isso faz com que os eletrodos não fiquem na melhor posição, o que causa uma insensibilização inadequada. Na parte da entrada dos equipamentos imobilizadores atuais não existe nenhuma espécie de barreira que impeça a visualização do operador pelo animal, o que leva a uma agitação do animal e um conseqüente aumento de dificuldade no processo de insensibilização. Em relação à entrada do suíno no equipamento, destaca-se o ponto negativo da porta de entrada fechar no sentido vertical, o que causa hematomas no animal se ocorrer o fechamento quando o mesmo não estiver totalmente no interior do imobilizador.The fact is that the immobilization equipment for swine numbness that currently exist has several problems in the functional aspect. One of these problems is related to the use of electroshock in the swine chest, because the equipment that has it is of manual use. This causes the electrodes not to be in the best position, which causes inadequate numbing. At the entrance of the current immobilization equipment there is no kind of barrier that prevents the operator from seeing the operator, which leads to agitation of the animal and a consequent increase in the numbing process difficulty. Regarding the entrance of the pig in the equipment, it is highlighted the negative point of the entrance door closing vertically, which causes bruising in the animal if the closing occurs when it is not completely inside the immobilizer.

Após a entrada do suíno no equipamento, o problema passa a ser a movimentação do animal, que dificulta o processo de insensibilização. Os equipamentos de imobilização atuais são de tamanho único, com paredes laterais fixas, e os suínos apresentam uma diversidade de tamanhos. Por isso, esses equipamentos apresentam barras de proteção na sua parte superior para impedir que o animal pule para fora. No entanto, essas barras constituem barreiras que dificultam o acesso do operador na tarefa de posicionamento do insensibilizador no suíno.After the pig enters the equipment, the problem becomes the movement of the animal, which hinders the process of numbness. Today's immobilization equipment is one-size-fits with fixed sidewalls, and pigs come in a variety of sizes. Therefore, these equipments have protection bars at their top to prevent the animal from jumping out. However, these bars constitute barriers that make it difficult for the operator to access the task of positioning the numbizer in the pig.

Outro problema evidenciado, nos equipamentos que compreendem o estado da técnica, é o de descarregamento do suíno. Esse descarregamento ocorre pela porta lateral após a sua insensibilização, sendo que alguns modelos apresentam a desvantagem de não possuírem a praticidade na remoção do suíno para mesa de abate. Essa desvantagem é devida ao fato de o piso ser estático e sem o caimento para o lado da porta. Existem alguns modelos de equipamento que possuem o piso basculante, porém, há suínos que excedem o tamanho de abertura da saída, ficando esses animais presos na abertura e exigindo, por conseguinte, a intervenção do operador para desprendê-los.Another problem evidenced in equipment that comprises the state of the art is that of unloading pigs. This unloading occurs through the side door after its numbness, and some models have the disadvantage of not having the practicality to remove the slaughter table pig. This disadvantage is due to the fact that the floor is static and has no trim to the door side. There are some models of equipment that have the tilting floor, but there are pigs that exceed the opening opening size, getting these animals trapped in the opening and therefore requiring operator intervention to loosen them.

Assim, com o objetivo de solucionar os problemas constatados nos equipamentos de imobilização de suínos encontrados atualmente no mercado, foi desenvolvida a "disposição introduzida em equipamento de imobilização de suínos". Essa nova disposição apresenta várias inovações e melhorias em relação ao estado da técnica, como: uma porta de entrada corrediça horizontal com borracha que cede à pressão e evita hematomas no suíno pela eventual batida; piso móvel para imobilização do animal e lateral basculante para realização da descarga; paredes das laterais revestidas de material não condutivo para evitar choque elétrico ao operador; artefato mecânico composto por apoio peitoral com pontos de eletrochoque.Thus, in order to solve the problems found in pig immobilization equipment currently found in the market, the "provision introduced in pig immobilization equipment" was developed. This new arrangement features several innovations and improvements over the state of the art, such as: a horizontal sliding rubber entry door that gives in to pressure and avoids bruising on the pig by any knocking; movable floor for immobilization of the animal and tilting side for the discharge; sidewalls coated with non-conductive material to prevent electric shock to the operator; mechanical artifact composed of chest support with electroshock points.

Abaixo é descrita a forma construtiva do novo equipamento de imobilização para a insensibilização de suínos, com os seus respectivos componentes e interconexões, para que em seguida possamos sintetizar o seu funcionamento.Below is a description of the construction of the new immobilization equipment for the insensitization of pigs, with their respective components and interconnections, so that we can then summarize their operation.

A "disposição introduzida em equipamento de imobilização de suínos" possui Iongarinas (1), inferiores e superiores, para união e sustentação das chapas frontal (10) e traseira (11). Junto à Iongarina inferior localiza-se o cilindro pneumático de abaixamento do piso (24). Na parte inferior das chapas estão localizados quatro pés niveladores (2), e nas suas laterais internas existem dois batentes (15) para o fim do curso de abertura do piso basculante (5). Na parte superior das laterais internas das chapas (10, 11) estão situadas duas travas (12) para a fixação da lateral fixa ajustável (3) em três níveis, através dos níveis de ajuste (31), e de acordo com o tamanho dos suínos. Esse ajuste permite centralizar o suíno para que o peito permaneça em cima da barra sustentadora do peito (6). Na parte externa da chapa traseira (11) estão fixadas as válvulas fim de curso (27), da articulação da lateral móvel (17), e as barras de proteção (8) do cilindro pneumático (23) que possibilitam a abertura da lateral móvel (4) no momento da descarga do suíno. Na Iongarina superior estão fixadas as válvulas para abertura da porta (22), de baixar o piso (21) e de abrir a lateral móvel (20). Cada válvula aciona um cilindro pneumático que realiza o trabalho. A porta de entrada (7) possui na parte inferior um guia (26), e na parte superior está a chapa de anteparo (9), que impede que o suíno veja o operador. Ainda na parte superior da porta de entrada (7) localiza-se o cilindro pneumático (25), que movimenta o carro móvel (30) para a abertura da porta. Conectados entre as chapas frontal (10) e traseira (11) estão os eixos (13) e (16), que atuam, assim como a articulação do piso (14), na movimentação do piso (5) e da lateral móvel (4), que estão fixados às chapas através de mancais com buchas (18). As paredes das laterais são revestidas de material não condutivo para evitar o choque elétrico no operador. Na parte interna do equipamento existe uma barra sustentadora do peito do suíno (6) com eletrodos de descarga elétrica (29), que de acordo com a posição do suíno são acionados na totalidade, ou apenas a metade da frente, através da chave seletora (19).The "arrangement introduced in pig restraint equipment" has lower and upper Yongarines (1) for joining and supporting the front (10) and rear (11) plates. Next to the lower Yongarina is the pneumatic floor lowering cylinder (24). At the bottom of the plates are four leveling feet (2), and on their inner sides there are two stops (15) for the end of the tilting floor opening stroke (5). On the upper part of the inner sides of the plates (10, 11) are two latches (12) for fixing the fixed side adjustable (3) in three levels through the adjustment levels (31) and according to the size of the plates. pigs. This adjustment allows the pig to be centered so that the breast remains on top of the breast support bar (6). On the outside of the rear plate (11) are fixed the limit switches (27) of the movable side hinge (17) and the protection bars (8) of the pneumatic cylinder (23) that allow the opening of the movable side. (4) at the time of unloading of the pig. In the upper Yongarina the valves for opening the door (22), lowering the floor (21) and opening the movable side (20) are fixed. Each valve drives a pneumatic cylinder that performs the work. The entrance door (7) has a guide (26) at the bottom, and at the top is the bulkhead (9), which prevents the pig from seeing the operator. Still in the upper part of the entrance door (7) is located the pneumatic cylinder (25), which moves the movable carriage (30) to the opening of the door. Connected between the front (10) and rear (11) plates are the shafts (13) and (16), which act, as well as the floor articulation (14), in moving the floor (5) and the movable side (4). ), which are fixed to the plates by bushings (18). The sidewalls are lined with non-conductive material to prevent electric shock to the operator. In the interior of the equipment there is a support bar for the pig's chest (6) with electric discharge electrodes (29), which according to the position of the pig are activated in full or only the front half by the selector switch ( 19).

Dessa forma, o funcionamento do equipamento de imobilização para a insensibilização de suínos ocorre da seguinte maneira: o operador aciona a válvula de abertura da porta (22), aguarda a entrada do suíno, e fecha a porta de entrada (7). O suíno, naturalmente, se coloca na posição onde está localizada a barra sustentadora do peito (6). Após o posicionamento, o operador aciona a válvula de baixar piso (21), para que o piso basculante (5) desça e, consequentemente, o suíno fique suspenso e imóvel em cima da barra sustentadora do peito (6). De acordo com a posição do suíno, o operador aciona a chave seletora (19) de choque para que este ocorra na melhor posição do animal. Imediatamente outros dois eletrodos são posicionados, manualmente, na cabeça do animal. Após esta preparação ocorre a descarga elétrica pelos três pontos elétricos, resultando na insensibilização do suíno. Posteriormente é acionada a válvula de abertura da lateral móvel (20), que aciona o cilindro pneumático de abertura da lateral móvel (23) para abrir a lateral móvel (4). Assim, o suíno, através da gravidade, cai na mesa de sangria para ser abatido. Quando o suíno sai do equipamento ocorre a seqüência inversa da operação, reposicionando-se os componentes da máquina para o recebimento do próximo suíno. Por uma questão de segurança, a válvula fim de curso (27) permitirá a abertura da porta de entrada somente quando a lateral móvel (4) tiver retornado totalmente, garantindo a entrada segura do suíno no equipamento.In this way, the immobilization equipment for the pig sensitization works as follows: the operator operates the door opening valve (22), waits for the entrance of the pig, and closes the entrance door (7). The pig naturally places itself in the position where the breast support bar is located (6). After positioning, the operator activates the floor lowering valve (21), so that the tilting floor (5) descends and, consequently, the pig is suspended and immobile on top of the chest support bar (6). According to the position of the pig, the operator activates the shock selector switch (19) so that it occurs in the best position of the animal. Immediately two other electrodes are positioned manually on the animal's head. After this preparation occurs the electric discharge by the three electrical points, resulting in the pig's numbness. Subsequently, the sliding side opening valve (20) is actuated, which drives the sliding side opening pneumatic cylinder (23) to open the sliding side (4). Thus, the pig, through gravity, falls on the bleeding table to be slaughtered. When the pig leaves the equipment, the reverse sequence of operation occurs, repositioning the machine components to receive the next pig. For safety reasons, the limit valve (27) will allow the inlet port to be opened only when the movable side (4) has fully returned, ensuring the safe entry of the pig into the equipment.

Para melhor entendimento do sistema são apresentadas algumas figuras, especificadas abaixo:For a better understanding of the system are presented some figures, specified below:

Fig. 01 - Vista frontal.Fig. 01 - Front view.

Fig. 02 - Vista superior.Fig. 02 - Top view.

Fig. 03 - Vista lateral direita. Fig. 04 - Vista lateral esquerda.Fig. 03 - Right side view. Fig. 04 - Left side view.

Fig. 05 - Vista posterior.Fig. 05 - Rear view.

Fig. 06 - Vista isométrica frontal superior direita.Fig. 06 - Upper right frontal isometric view.

Fig. 07 - Vista isométrica frontal superior esquerda. Fig. 08 - Vista isométrica frontal inferior direita.Fig. 07 - Upper left frontal isometric view. Fig. 08 - Lower right frontal isometric view.

Fig. 09 - Vista isométrica posterior superior direita.Fig. 09 - Upper right posterior isometric view.

Fig. 10 - Vista frontal esquemática, com o piso (5) abaixado, e o suíno devidamente posicionado na barra sustentadora do peito (6).Fig. 10 - Schematic front view, with the floor (5) lowered, and the pig properly positioned on the chest support bar (6).

Fig. 11 - Vista frontal esquemática, com o piso (5) abaixado e a lateral móvel (4) aberta para a descarga do suíno.Fig. 11 - Schematic front view, with floor (5) lowered and movable side (4) open for pig discharge.

Como pode ser constatado a "DISPOSIÇÃO INTRODUZIDA EM EQUIPAMENTO DE !MOBILIZAÇÃO DE SUÍNOS" apresenta um conceito inventivo novo, trazendo inúmeras vantagens e avanços importantes na área da indústria implicada, com inovações no sistema de entrada e descarga do suíno, assim como na imobilização eficaz e posicionamento ideal para a insensibilização no peito e na cabeça do animal, além de oferecer uma maior praticidade e segurança nas funções que exigem a participação do operador. Por esses motivos, entende-se que a nova disposição reivindicada merece proteção legal através de Patente de Invenção.As can be seen, the "PROVISION INTRODUCED IN PIG MOBILIZATION EQUIPMENT" presents a new inventive concept, bringing numerous advantages and important advances in the area of industry involved, with innovations in the pig entry and discharge system as well as effective immobilization. and ideal positioning for the animal's chest and head numbness, as well as offering greater convenience and safety in functions that require operator participation. For these reasons, it is understood that the claimed new provision deserves legal protection through Patent of Invention.

Claims

1.

- "PROVISION INTRODUCED IN! PIG MOBILIZATION EQUIPMENT" as an arrangement in equipment that presents a new inventive concept that brings advantages in the immobilization and numbing phase of the pig, improving the slaughtering task, operationally, in the refrigerators. , characterized by lower and upper Yongarines (1) for joining and supporting the front (10) and rear (11) plates; floor lowering pneumatic cylinder (24) located next to the lower yongarina; four leveling feet (2) at the bottom of the plates; two stops (15) on the lower inner sides of the plates for the end of the tilting floor opening stroke (5); tilting floor (5); two latches (12) at the top of the inner sides of the plates (10, 11) for fixing the adjustable fixed side (3); fixed side adjustable (3); adjustment levels (31) of adjustable fixed side; chest support bar (6) centered inside the equipment with the respective electric discharge electrodes (29) on its upper part; limit valves (27) near the movable link (17) on the outside of the back plate (11); movable side hinge (17) fixed to the plates by bushings (18); pneumatic cylinder (23) connected to the movable joint (17); protective bars (8) on the back plate (11); movable lateral (4); valves for opening the door (22), lowering the floor (21) and opening the movable side (20), positioned laterally together and fixed to the upper yonger; guide (26) at the bottom of the entrance door (7); bulkhead plate (9) on the upper part of the entrance door and preventing the pig from seeing the operator; entrance door (7) with

horizontal rubber slide; pneumatic cylinder (25) in the upper part of the entrance door (7) and which moves the movable carriage (30) towards the opening of the door; movable carriage (30) in connection as a pneumatic cylinder (25); shafts (13) and (16), connected between the front (10) and rear (11) plates and which

act, as well as the articulation of the floor (14), the movement of the floor (5) and the movable side (4); selector switch (19) for actuation of the electric discharge electrodes (29) of the support bar (6) of the swine breast.