BRPI0611235A2 - palatable coconut oil food supplement - Google Patents
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Abstract
A invenção se refere a um suplemento alimentar de gosto agradável contendo um óleo de coco e um aromatizante miscível em óleo. O suplemento alimentar pode conter de forma vantajosa adoçantes e/ou flavorizantes. Apresenta elevados efeitos nutricionaís e terapêuticos para o corpo humano. Seu sabor e aroma tornam o óleo de coco agradável e relativamente mais fácil de ingerir que o óleo de coco não aromatizado.The invention relates to a pleasant taste food supplement containing a coconut oil and an oil miscible flavoring. The food supplement may advantageously contain sweeteners and / or flavorings. It has high nutritional and therapeutic effects for the human body. Its flavor and aroma make coconut oil pleasant and relatively easier to drink than unflavoured coconut oil.
Description
"SUPLEMENTO ALIMENTAR DE ÓLEO DE COCO PALATÁVEL""PALATED COCO OIL FOOD SUPPLEMENT"
Campo Técnico da InvençãoTechnical Field of the Invention
Essa invenção refere-se a suplementosalimentares, particularmente, um suplemento alimentar decoco com sabor aperfeiçoado.This invention relates to food supplements, particularly an improved flavor decoco food supplement.
Fundamentos da InvençãoBackground of the Invention
O óleo de coco é uma mistura de óleos saturados enão saturados comestíveis que podem ser extraídos da carnemadura do coco. 0 óleo de coco é utilizadoconvencionalmente para cozinhar. Há poucos anos, descobriu-se que o óleo de coco apresenta efeitos nutricionais eterapêuticos benéficos ao corpo humano que estão sendoatribuídos à sua mistura singular incomum de ácidos graxosnaturais que são bem diferentes dos encontrados em outrassementes e grãos tal como azeitonas, semente de palmeira,milho, semente de colza, etc.Coconut oil is a mixture of saturated and non-saturated edible oils that can be extracted from coconut flesh. Coconut oil is conventionally used for cooking. A few years ago, coconut oil was found to have beneficial nutritional and therapeutic effects on the human body that are being attributed to its unusual unique blend of natural fatty acids that are quite different from those found in other seeds and grains such as olives, palm kernel, corn , rapeseed, etc.
A quantidade de óleo não saturado éconsideravelmente baixa em comparação com o óleo saturadoaltamente benéfico encontrado no óleo de coco. Estudosrecentes ilustram que o óleo de coco contém cerca de 96% degorduras saturadas compreendendo ácidos graxos de cadeiacurta, média e longa, dos quais os mais abundantes são osácidos graxos de cadeia média chamados ácidos láuricos. Agrande quantidade de gorduras saturadas no óleo de cocotorna o mesmo superior em comparação com os óleos extraídosde outras sementes e grãos.The amount of unsaturated oil is considerably low compared to the highly beneficial saturated oil found in coconut oil. Recent studies illustrate that coconut oil contains about 96% saturated fat comprising short, medium and long chain fatty acids, the most abundant of which are medium chain fatty acids called lauric acids. The larger amount of saturated fats in cocotorn oil is the same higher compared to oils extracted from other seeds and grains.
O ácido láurico compreende cerca de 50% a 57% dosácidos graxos no óleo de coco que é biologicamenteconvertido em ácido graxo monolaurino pelo corpo humano. 0ácido graxo monolaurino é considerado como tendo efeitosadversos em uma variedade de microorganismos incluindobactéria, levedura, fungos, e vírus encapsulados. 0 mesmodestrói a membrana de lipídio de tais vírus encapsuladoscomo HIV, vírus de sarampo, vírus de Herpes simplex (HSV-1), influenza e citomegalovirus (CMV).Lauric acid comprises about 50% to 57% of the fatty acids in coconut oil which is biologically converted to monolaurin fatty acid by the human body. Monolaurine fatty acid is considered to have adverse effects on a variety of microorganisms including bacteria, yeast, fungi, and encapsulated viruses. It also destroys the lipid membrane of such encapsulated viruses as HIV, measles virus, Herpes simplex virus (HSV-1), influenza and cytomegalovirus (CMV).
Outro ácido graxo encontrado naturalmente no óleode coco é o ácido cáprico que representa cerca de 7% doconteúdo de gordura do óleo de coco. Esse ácido também éconsiderado estimulante da atividade antimicrobiana.Another fatty acid found naturally in coconut oil is capric acid which accounts for about 7% of coconut oil fat content. This acid is also considered a stimulant of antimicrobial activity.
Em alguns estudos, verificou-se que uma dietadiária de óleo de coco promove a perda de peso e previnedoenças cardíacas. Ácidos graxos de cadeia curta e média noóleo de coco, são absorvidos diretamente através da veiaporta para o fígado, onde são imediatamentedisponibilizados para o corpo. Em outras palavras, a maiorparte da gordura saturada do óleo de coco é facilmentedigerida e convertida em energia ativa. E esses tipos deácidos graxos têm menos chances de causar obesidade vistoque são imediatamente utilizados pelo corpo e não têmoportunidade de serem armazenados. Outros estudos mostramque o óleo de coco tem efeito antioxidante, dessa forma,previne o envelhecimento e o câncer.In some studies, it has been found that a dietary coconut oil promotes weight loss and heart disease. Short and medium chain fatty acids in coconut oil are absorbed directly through the vein into the liver, where they are immediately available to the body. In other words, most of coconut oil's saturated fat is easily digested and converted into active energy. And these types of fatty acids are less likely to cause obesity because they are immediately used by the body and have no chance of being stored. Other studies show that coconut oil has an antioxidant effect, thus preventing aging and cancer.
O óleo de coco pode ser extraído da carne madurado coco através de diferentes métodos conhecidos. O métodode extração pode afetar a razão de diferentes ácidos graxosde ocorrência natural no óleo de coco. Antes da descobertados benefícios nutricionais e terapêuticos do óleo de coco,o mesmo era comercialmente produzido a partir da carne secado coco conhecida como copra.Coconut oil can be extracted from mature coconut meat by different known methods. The extraction method may affect the ratio of different naturally occurring fatty acids in coconut oil. Before the nutritional and therapeutic benefits of coconut oil were discovered, it was commercially produced from dried coconut meat known as copra.
Mostrou-se que o óleo de coco produzido a partirda carne de copra apresenta menor teor de ácido láurico doque o óleo de coco produzido a partir da carne que não é decopra. O baixo teor de ácido láurico do óleo de coco naprodução de óleo com base em copra se deve ao processo derefinamento que precisa ser realizado para se tornar osabor e a cor do óleo de coco aceitáveis especialmente sefor utilizado para cozinhar. A produção a base de copra doóleo de coco utiliza substâncias e/ou processosdesodorizantes, alvejantes, e de higiene, dessa forma,modificando a razão de ácido graxo natural do óleo de cocoproduzido a partir da forma tradicional de extração. O óleode coco produzido a partir da copra é normalmente vendidocomo óleo comum para cozinhar ou como manteiga deconfeiteiro ou banha.Coconut oil produced from copra meat has been shown to have a lower lauric acid content than coconut oil produced from non-decopra meat. The low lauric acid content of coconut oil in copra-based oil production is due to the refining process that needs to be done to make the acceptable flavor and color of coconut oil especially used for cooking. Co-based production of coconut oil uses deodorizing, bleaching, and hygienic substances and / or processes, thereby modifying the natural fatty acid ratio of cocoproduced oil from the traditional form of extraction. Coconut oil produced from copra is usually sold as common cooking oil or as a decaffeinated butter or lard.
A forma tradicional de extração é realizadaapertando-se a água de coco da carne de coco recém moida edeixando a água do coco fermentar em temperatura ambientepor 24 a 36 horas. O óleo de coco produzido a partir dessemétodo retém o aroma e sabor naturais do coco. 0 óleo decoco produzido a partir do processo de fermentaçãotradicional é incolor e permanece estável por vários anosse for mantido em um recipiente limpo. 0 óleo de cocoextraído de forma tradicional é utilizado normalmente comoóleo de massagem e é conhecido como sendo eficiente paraaliviar dores musculares. Algumas pessoas utilizam o mesmocomo substituto para o óleo de cozimento produzidocomercialmente a partir de copra.The traditional form of extraction is accomplished by squeezing the coconut water from freshly ground coconut meat and letting the coconut water ferment at room temperature for 24 to 36 hours. Coconut oil produced from this method retains the natural aroma and flavor of coconut. Decoco oil produced from the traditional fermentation process is colorless and remains stable for several years if kept in a clean container. Traditionally extracted coconut oil is commonly used as massage oil and is known to be effective in relieving muscle pain. Some people use the same as a substitute for commercially produced cooking oil from copra.
Outros métodos foram desenvolvidos para aprodução em massa do óleo de coco tal como os processos deextração auxiliados mecanicamente e/ou quimicamente. Ométodo de expulsão por prensa é comumente utilizado onde aágua de coco é diretamente espremida para fora da carnefresca do coco utilizando um dispositivo de expulsãomecanizado e a extração do óleo é realizada no método defermentação tradicional. A qualidade do óleo de coco écomparativamente igual à da forma tradicional de extraçãodescrita no parágrafo anterior.O método de base química é utilizado para umrendimento mais rápido e maior do óleo especialmente onde arazão natural dos ácidos graxos não recebe prioridade. Umexemplo da extração de base química é a extração desolvente orgânico utilizando hexanos. O solvente orgânicoabsorve mais de 90% dos óleos. O extrato é então filtrado,se necessário, para se remover qualquer matéria particuladae/ou insolúvel. Depois da filtragem, o solvente é removido,tipicamente por evaporação, para fornecer um óleo vegetalparcialmente refinado que pode ser utilizado em muitosprodutos comerciais ou processador adicionalmente sedesej ado.Other methods have been developed for mass production of coconut oil such as mechanically and / or chemically assisted extraction processes. The press expulsion method is commonly used where coconut water is directly squeezed out of the coconut shell using a mechanized expulsion device and oil extraction is performed in the traditional defermentation method. The quality of coconut oil is comparable to that of the traditional form of extraction described in the previous paragraph. The chemical based method is used for faster and higher oil yield especially where natural fatty acid reason is not given priority. An example of chemical based extraction is organic solvent extraction using hexanes. Organic solvent absorbs over 90% of oils. The extract is then filtered, if necessary, to remove any particulate and / or insoluble matter. After filtration, the solvent is removed, typically by evaporation, to provide a partially refined vegetable oil that can be used in many additionally desired commercial or processor products.
Alguns fabricantes utilizam um método defiltragem complexo para remover os fortes aroma e sabor dococo tal como a passagem do óleo em um leito de terra dediatomáceas em combinação com micro filtros para adsorver eremover o sabor e odor naturais do coco do óleo,produzindo, assim, um óleo de coco sem sabor nem odor.Some manufacturers use a complex filtration method to remove the strong sweet aroma and taste such as passing oil into a deaty soil bed in combination with micro filters to adsorb and remove the natural taste and odor of coconut oil, thus producing a coconut oil without taste or odor.
A qualquer taxa, independentemente do métodoutilizado para a produção do óleo de coco altamentenutritivo e terapêutico, o óleo de coco produzido tem umadesvantagem, especialmente quando é utilizado comosuplemento alimentar a ser ingerido oralmente, devido a suabaixa palatabilidade. O óleo de coco não alcança uma altaaceitabilidade por parte do consumidor a despeito de seualto efeito nutritivo e terapêutico visto que osconsumidores acham difícil tomar oralmente o óleo de cococomum diariamente. O sabor e sensação oleosa natural ecomum do óleo de coco o torna difícil de ser ingerido. Apresente invenção busca superar essa desvantagem fornecendoum suplemento alimentar de óleo de coco com saboraperfeiçoado de forma que o consumidor tenha prazer emtomar seu suplemento de óleo de coco por via oraldiariamente e/ou regularmente.At any rate, regardless of the method used for the production of highly nutritious and therapeutic coconut oil, the produced coconut oil has a disadvantage, especially when it is used as a food supplement to be taken orally due to its low palatability. Coconut oil does not achieve high consumer acceptability despite its nutritional and therapeutic effect as consumers find it difficult to take cococum oil orally daily. The natural oily flavor and feel of coconut oil makes it difficult to ingest. The present invention seeks to overcome this disadvantage by providing an improved flavored coconut oil food supplement so that the consumer is happy to take their coconut oil supplement orally daily and / or regularly.
Sumário da InvençãoSummary of the Invention
É, portanto, o objetivo principal da presenteinvenção se aperfeiçoar o sabor a palatabilidade do óleo decoco como um suplemento alimentar a ser tomado por viaoral.It is therefore the main objective of the present invention to improve the palatability taste of decoco oil as a food supplement to be taken by oral route.
Outro objetivo é fornecer um suplemento alimentarde óleo de coco que tenha uma variedade de aromas, saborese gostos de alimentos para se adequar a paladares distintose discriminantes.Another goal is to provide a coconut oil dietary supplement that has a variety of flavors, tastes and food tastes to suit discriminating and discriminating palates.
Outro objetivo é fornecer um suplemento alimentarde óleo de coco que possa conter adoçantes para melhorarainda mais o sabor e palatabilidade do mesmo.Another goal is to provide a coconut oil dietary supplement that may contain sweeteners to further improve its taste and palatability.
Dessa forma, a presente invenção fornece umsuplemento alimentar palatável compreendendo óleo de coco eum aromatizante miscivel em óleo. O aromatizante éselecionado a partir de uma variedade de aromatizantes talcomo milho, banana, jaca, manga, cereja, laranja, melão,morango, maçã, abacaxi, uva, tutti frutti, menta, chiclete,baunilha, café, moca, chocolate, cola, cerveja de raiz,etc. e qualquer combinação viável dos acima. Dessa forma, oaromatizante deve ter grau alimentar selecionado a partirde extratos com base em fruta ou extratos que não são defruta.Accordingly, the present invention provides a palatable food supplement comprising coconut oil and an oil miscible flavoring. The flavoring is selected from a variety of flavorings such as corn, banana, jackfruit, mango, cherry, orange, melon, strawberry, apple, pineapple, grape, tutti frutti, mint, chewing gum, vanilla, coffee, mocha, chocolate, cola, root beer, etc. and any viable combination of the above. Thus, the aromatizer should have food grade selected from fruit-based extracts or non-fruit extracts.
Em uma modalidade preferida, o suplementoalimentar pode conter adoçantes. A quantidade de adoçantesdepende do grau de doçura que se deseja alcançar, maspreferivelmente, até 1% de adoçante é adicionado com basena quantidade de óleo de coco.In a preferred embodiment, the food supplement may contain sweeteners. The amount of sweeteners depends on the degree of sweetness to be achieved, but preferably up to 1% of sweetener is added with a small amount of coconut oil.
Em outra modalidade preferida, o suplementoalimentar pode conter aroma adicional tal como baunilha,menta, mentol, etc. Opcionalmente, um corante de alimentopode ser adicionado para tornar o mesmo atraente eagradável ao consumidor.In another preferred embodiment, the food supplement may contain additional flavor such as vanilla, mint, menthol, etc. Optionally, a food coloring may be added to make it attractive and consumer-friendly.
Descrição Detalhada da InvençãoDetailed Description of the Invention
Para fins de promover uma compreensão dosensinamentos inovadores da invenção, será feita agorareferência às modalidades ilustradas aqui e uma linguagemespecifica será utilizada para descrever a mesma. Deve, nãoobstante, ser compreendido que não se pretende limitar oescopo da mesma. Quaisquer alterações e modificaçõesadicionais nas modalidades descritas são contempladas comoocorrem normalmente aos versados na técnica à qual ainvenção se refere.For purposes of promoting an understanding of the inventive teachings of the invention, reference will be made to the embodiments illustrated herein and specific language will be used to describe it. It should, however, be understood that it is not intended to limit the scope thereof. Any additional changes and modifications to the described embodiments are contemplated as normally occurring in the art to which the invention relates.
Em geral, a presente invenção fornece um óleo decoco como um suplemento alimentar que tem aromasadicionados para modificar e melhorar o sabor do óleo decoco para torná-lo mais palatável. Deve-se compreender queo óleo de coco extraído a partir de qualquer método épotencialmente útil para a presente invenção.In general, the present invention provides a decoco oil as a food supplement that has added flavorings to modify and enhance the taste of the decoco oil to make it more palatable. It should be understood that coconut oil extracted from any method potentially useful for the present invention.
A presente invenção fornece uma forma simples,porém inovadora e prática de se tornar o óleo de coco umalimento ao invés de uma substância oleosa a ser ingeridapela adição de aroma, sabores e/ou adoçantes. A adição desabores e aromas ao óleo de coco modifica de alguma forma acaracterística física e o sabor do óleo de coco de talforma que pode ser percebido como um alimento à base decoco aromatizado ao invés de um óleo.The present invention provides a simple yet innovative and practical way to make coconut oil a food rather than an oily substance to be ingested by the addition of aroma, flavors and / or sweeteners. The addition of flavors and aromas to coconut oil somewhat modifies the physical characteristics and taste of coconut oil in such a way that it can be perceived as a flavored decoco based food rather than an oil.
O suplemento alimentar de óleo de coco dapresente invenção pode ter um ou múltiplos sabores. Oaromatizante é selecionado a partir de uma variedade dearomatizantes tal como milho, banana, jaca, manga, cereja,laranja, melão, morango, maçã, abacaxi, uva, tutti frutti,menta, chiclete, baunilha, café, moca, chocolate, cola,cerveja de raiz, etc. e qualquer combinação viável dosacima expostos. Dessa forma, o aromatizante deve ter graualimentar selecionado a partir de extratos à base de frutae não fruta.The coconut oil food supplement of the present invention may have one or multiple flavors. The aromatizer is selected from a variety of flavorings such as corn, banana, jackfruit, mango, cherry, orange, melon, strawberry, apple, pineapple, grape, tutti frutti, mint, chewing gum, vanilla, coffee, mocha, chocolate, cola, root beer, etc. and any viable combination of the above. Thus, the flavoring must have the food content selected from extracts of fruit and not fruit.
O aromatizante alimentício, no entanto, deve sersolúvel ou miscivel em óleo e preferivelmente com um teorde umidade muito baixo. A quantidade de aromatizantes podevariar de 0,01 a 1,0%.The food flavoring, however, should be soluble or oil miscible and preferably with a very low moisture content. The amount of flavorings could range from 0.01 to 1.0%.
Em outra modalidade, os adoçantes também podemser adicionados ao óleo de coco para torná-lo maispalatável especialmente para os paladares exigentes dascrianças e adultos. Os adoçantes podem ser açúcar naturaltal como glicose e frutose, ou açúcar sintético tal comoaspartame, sucralose, sacarina sódica, etc. A quantidade deadoçantes pode variar de 0 a 1,0%.In another embodiment, sweeteners may also be added to coconut oil to make it more palatable especially for the demanding palates of children and adults. Sweeteners may be natural sugar such as glucose and fructose, or synthetic sugar such aspartame, sucralose, saccharin sodium, etc. The sweetening amount may vary from 0 to 1.0%.
Outra modalidade adicional da presente invençãofornece a adição de aroma além do aroma do coco tal comoaroma de extrato de baunilha, extrato de menta ou mentol. Oextrato de baunilha per se também pode ser adicionado comoum intensificador de sabor. Por exemplo, onde o milho éutilizado como um aromatizante, a baunilha pode seradicionada para intensificar o sabor e aroma do suplementoalimentar de óleo de coco. A baunilha também pode seradicionada em combinação com um adoçante. Outro exemplo decombinação de sabor e aroma é chiclete como aromatizante ementa como aroma e sabor adicionado. A adição de menta aochiclete destaca de forma deliciosa o sabor do chiclete. Aquantidade de aroma depende do resultado que se desejaalcançar e da qualidade e concentração de aroma disponívelno mercado.Another additional embodiment of the present invention provides the addition of aroma in addition to coconut flavor such as vanilla extract, mint extract or menthol aroma. Vanilla extract per se can also be added as a flavor enhancer. For example, where corn is used as a flavoring, vanilla may be added to enhance the flavor and aroma of coconut oil food supplement. Vanilla can also be added in combination with a sweetener. Another example of flavor and aroma combination is bubble gum as a flavoring menu as aroma and added flavor. The addition of aochiclete mint deliciously highlights the flavor of the chewing gum. The amount of aroma depends on the desired result and the quality and concentration of aroma available on the market.
0 corante também pode ser adicionado ao óleo decoco aromatizado para torná-lo atraente e agradável ao olhoespecialmente se os consumidores alvo forem crianças.Apesar de mais freqüentemente, é preferível se manter aaparência incolor do óleo de coco para preservar suanaturalidade como um produto de suplemento alimentarorgânico.Dye can also be added to the flavored decocco oil to make it attractive and eye-pleasing especially if the target consumers are children. Although more often, it is preferable to maintain the colorless appearance of coconut oil to preserve its naturalness as an organic food supplement product. .
De acordo com a presente invenção, o óleo de cocopuro é pesado e colocado em um tanque de mistura limpo eseco. É preferível se utilizar óleo de coco com teor deumidade e água muito baixos, por exemplo, 0,1 a 1% deumidade. O baixo teor de umidade impede que o óleo de cocose torne rançoso e garante uma vida útil mais longa. Em umrecipiente separado, o aromatizante é preparado e pesado deacordo com a intensidade de sabor desejada. Opcionalmente,o aroma adicional tal como baunilha ou mentol é adicionadode acordo com o efeito desejado. Depois de se despejar oóleo de coco no tanque de mistura, o aromatizante ou acombinação de aromatizante selecionado e/ou aromas éadicionada ao óleo de coco enquanto se mistura geralmente amesma para impedir a formação de bolhas. O ar aprisionadono óleo pode encurtar a vida útil do suplemento alimentarde óleo de coco. Os adoçantes podem ser adicionados deacordo com a doçura que se pretende alcançar. O óleo decoco aromatizado é empacotado em pequenas garrafasplásticas ou de vidro e preferivelmente vedado a vácuo.In accordance with the present invention, cocopuro oil is weighed and placed in a clean and dry mixing tank. It is preferable to use coconut oil with very low moisture content and water, for example 0.1 to 1% moisture. The low moisture content prevents the cocose oil from becoming rancid and ensures a longer shelf life. In a separate container, the flavorant is prepared and weighed according to the desired flavor intensity. Optionally, additional flavor such as vanilla or menthol is added according to the desired effect. After pouring coconut oil into the mixing tank, the selected flavoring or flavoring combination and / or flavorings is added to the coconut oil while generally mixing to prevent blistering. Air trapped in oil can shorten the life of the coconut oil food supplement. Sweeteners may be added according to the sweetness to be achieved. The flavored decoco oil is packaged in small plastic or glass bottles and preferably vacuum sealed.
Para fins de promover a maior compreensão eapreciação da presente invenção e suas vantagens, osexemplos a seguir são fornecidos. Será compreendido, noentanto, que esses exemplos são ilustrativos e nãolimitadores de forma alguma.For purposes of further understanding and appreciation of the present invention and its advantages, the following examples are provided. It will be understood, however, that these examples are illustrative and not limiting in any way.
Exemplo 1Example 1
Aproximadamente 500 galões (1890 litros) de óleode coco obtido a partir de processo de extração tradicionalsão despejados em um tanque de mistura seco e limpo.Approximately 500 gallons (1890 liters) of coconut oil obtained from the traditional extraction process are poured into a clean dry mixing tank.
Aproximadamente 2,25 galões (8,5 litros) de aromatizantede milho miscível são moderadamente misturados ao óleo decoco, evitando a formação de bolhas de ar durante amistura. Depois da mistura profunda do óleo de coco e doaromatizante, o óleo de coco aromatizado é engarrafado emrecipientes de vidro de 200 ml.Approximately 2.25 gallons (8.5 liters) of miscible corn flavoring are moderately mixed with the decoco oil, preventing air bubbles from forming during mixing. After the deep mixing of coconut oil and flavoring, the flavored coconut oil is bottled in 200 ml glass containers.
Exemplo 2Example 2
No exemplo 1, 1 galão (3,78 litros) de baunilha émisturado com o óleo de coco junto com o aromatizante demilho. A mistura resultante possui um aroma melhoradomisturado de milho e baunilha.In example 1, 1 gallon (3.78 liters) of vanilla is mixed with coconut oil along with the flavoring corn. The resulting mixture has an improved blended corn and vanilla aroma.
Exemplo 3Example 3
Aproximadamente 500 galões (1890 litros) de óleode coco (obtidos a partir de um processo de extração combase em copra comercialmente conhecido) são despejados emum tanque de mistura seco e limpo. Aproximadamente 5 galões(19 litros) de aromatizante de milho miscivel em óleo sãomoderadamente misturados ao óleo de coco, evitando aformação de bolhas de ar durante a mistura. Após semisturar completamente o óleo de coco e o aromatizante, oóleo de coco aromatizado é engarrafado em recipientesplásticos de 150 ml.Approximately 500 gallons (1890 liters) of coconut oil (obtained from a commercially known copra-based extraction process) are poured into a clean dry mixing tank. Approximately 5 gallons (19 liters) of oil-miscible corn flavoring are thoroughly mixed with coconut oil, preventing air bubbles from forming during mixing. After thoroughly mixing the coconut oil and the flavoring, the flavored coconut oil is bottled in 150 ml plastic containers.
Exemplo 4Example 4
Aproximadamente 500 galões (1890 litros) de óleode coco (obtidos a partir do processo de extração com baseem copra comercialmente conhecido) são despejados em umtanque de mistura seco e limpo. Aproximadamente 4 galões(15 litros) de aromatizante de moca miscivel em óleo sãomoderadamente misturados ao óleo de coco, evitando aformação de bolhas de ar durante a mistura. Depois de semisturar completamente o óleo de coco e o aromatizante, oóleo de coco aromatizado é engarrafado em recipientes devidro de 100 ml. O recipiente é vedado a vácuo.Approximately 500 gallons (1890 liters) of coconut oil (obtained from the commercially known copra-based extraction process) is poured into a clean dry mixing tank. Approximately 4 gallons (15 liters) of oil miscible mocha flavorant are thoroughly mixed with coconut oil, preventing air bubbles from forming during mixing. After the coconut oil and flavoring have been thoroughly mixed, the flavored coconut oil is bottled in 100 ml glass containers. The container is vacuum sealed.
Exemplo 5Nos exemplos de 1 a 4, 1,5 galões (5,6 litros) deadoçante são misturados completamente com o óleo de cocoaromatizado para adicionar um determinado grau de doçura aosuplemento alimentar. Um corante de alimento adequado podeser adicionado opcionalmente.Example 5 In the 1 to 4 examples, 1.5 gallons (5.6 liters) of the sweetener are thoroughly mixed with the cocoa aromatized oil to add a certain degree of sweetness to the food supplement. A suitable food color may optionally be added.
Antes de se definir o escopo das reivindicações aseguir, deve-se compreender que a invenção não estálimitada nesse pedido aos detalhes do conjunto decomponentes/elementos apresentados na descrição anterior ouilustrados nos exemplos específicos. Deve-se notar que ainvenção pode ter outras variações e aplicações ilimitadasnão descritas aqui, e pode ser praticada e realizada devárias formas que se encontrem dentro dos ensinamentos eescopo das reivindicações a seguir.Before defining the scope of the following claims, it should be understood that the invention is not limited in that application to the details of the component / component set set forth in the foregoing description or illustrated in the specific examples. It should be noted that the invention may have other unlimited variations and applications not described herein, and may be practiced and performed in any manner within the teachings and scope of the following claims.
Claims (9)
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