BRMU9102104U2

BRMU9102104U2 - disposiÇço construtiva em equipamentos para panificaÇço com redutor planetÁrio

Info

Publication number: BRMU9102104U2
Authority: BR
Inventors: Gilmar Antonio Paniz
Original assignee: Paniz Ind De Equipamentos Para Alimentacao Ltda G
Priority date: 2011-09-01
Filing date: 2011-09-01
Publication date: 2013-02-26

Abstract

"DISPOSIÇçO CONSTRUTIVA EM EQUIPAMENTOS PARA PANIFICAÇçO COM REDUTOR PLANETÁRIO", refere-se o objeto do presente modelo de utilidade a um conjunto constituído por uma carcaça (02), DOTADA INTERNAMENTE DA COROA (03), DAS ENGRENAGENS SATÉLITES (04) E (05) ACOPLADO AO EIXO MOTOR DOS EQUIPAMENTOS.

Description

DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA EM EQUIPAMENTOS PARA PANIFICAÇÃO COM REDUTOR PLANETÁRIO".

Refere-se o presente modelo de utilidade a uma disposição construtiva em equipamentos para panificação com redutor planetário, aplicável em vários modelos de máquinas para panificação e gastrono- mia, especialmente desenvolvido e dotado de dispositivos cujas caracte- rísticas técnicas a diferencia das existentes, as quais objetivam aumen- tar o torque aplicado e a redução da potência de acionamento que resul- ta em menor consumo de energia, praticidade de manutenção, resultan- do na rapidez para a execução dos serviços a um baixo custo e sendo de fácil industrialização.

Visando dar uma melhor funcionalidade em relação às que já existem, as quais apresentam dificuldades na substituição de peças, sé- rios problemas de manutenção, com custos envolvidos elevados, além de serem de complexa desmontagem, devido ao grande número de pe- ças moveis que as compõem e necessitarem de ferramentas especiais, tendo como decorrência uma perda muito grande de tempo de manu- tenção que influencia negativamente não só no seu desempenho de o- peração desejado como também nos custos de produção.

A problemática explicitada anteriormente pode ser solucio- nada mediante a presente disposição construtiva provida de subsídios técnicos definidos e determinados neste modelo de utilidade, onde se desenvolveu uma disposição construtiva em equipamentos para panifi- cação com redutor planetário, utilizada na indústria alimentícia, mais es- pecificamente compreende um redutor composto de caixa, engrenagens e eixos, montados de maneira compacta, com dimensões menores, que, quando acoplados ao sistema de acionamento mecânico das máquinas, proporcionam significativo aumento de torque com velocidade reduzida e adequada para os vários modelos de máquinas onde pode ser utiliza- do; esta disposição construtiva minimiza as perdas de torque por atrito, pela distribuição equilibrada dos esforços nas engrenagens, permitindo assim que sua eficiência seja aumentada quando aplicada a operação fim de cada máquina, bem como, pela mesma razão, permite o uso de motores de menor potência, tendo o redutor características inovadoras no que diz respeito a sua funcionalidade, praticidade na sua utilização e singularidade de sua manutenção.

No intuito de que a disposição construtiva aplicada em equi- pamentos para panificação com redutor planetário, objeto do presente modelo de utilidade, seja claramente compreendido, será descrita de modo conciso e objetivo, com desenhos do objeto que é apresentado a título demonstrativo, exemplificando esta disposição como sendo básica.

Para melhor compreensão do ora exposto, o objeto do pre- sente modelo de utilidade está representada na:

FIG. 01 - Vista em perspectiva do redutor;

FIG. 02 - Vista em perspectiva da batedeira com o redutor montado no eixo motor;

FIG. 03 - Vista em perspectiva do misturador com o redutor montado no eixo motor;

FIG. 04 - Vista em perspectiva da batedeira com o redutor montado no eixo de trabalho; FIG. 05 - Vista em perspectiva do equipamento de cilindrar

com o redutor aplicado no eixo motor; Como pode ser visto nas figuras anexas, os equipamentos para panificação com redutor planetário, objeto do presente modelo de utilidade, são constituídos por: um redutor (01) composto por uma car- caça com furos para fixação, tendo internamente à coroa (02), as engre- nagens satélites (03), a engrenagem motriz (04), solidária ao eixo motor

(05), pela engrenagem ou polia de acoplamento (06) fixa ao redutor (01), pela engrenagem ou polia de acoplamento (07) fixa ao eixo de trabalho (08) e pela corrente ou correia transmissora (09); o conjunto assim cons- tituído funciona da seguinte forma: quando o redutor (01) for utilizado em uma batedeira (10) ou em um misturador (11) ou em uma máquina de cilindrar (12) e estiver acoplado ao eixo motor (05) destes equipamen- tos, ao entrar em funcionamento, transmitirá movimento à coroa (02), às engrenagens satélites (03) e para engrenagem ou polia de acoplamento

(06) e esta, através da corrente ou correia transmissora (09) para en- grenagem ou polia de acoplamento (07) solidária ao eixo de trabalho (08), localizado no cabeçote de trabalho (13); funcionará da mesma for- ma quando o redutor (01) for instalado solidário ao eixo de trabalho (08) da batedeira (10) ou do misturador (11) ou na máquina de cilindrar (12).

Claims

1.- "DISPOSIÇÃO CONSTRUTIVA EM EQUIPAMENTOS PARA PANIFICAÇÃO COM REDUTOR PLANETÁRIO", caracterizada por ser constituída por um redutor (01) solidário ao eixo motor (06), pela engrenagem, ou polia de a- coplamento (07) fixa ao redutor (01), pela engrenagem ou polia de acoplamento (08) fixa eixo de trabalho (09) e pela corrente ou cor- reia transmissora (10) e ou por um redutor (01) solidário ao eixo de trabalho (09), pela engrenagem ou polia de acoplamento (07) soli- dária ao redutor (01), pelas engrenagens ou polias de acoplamento (08) fixa eixo motor (06) e pela corrente ou correia transmissora (10) instalados em batedeiras (11), ou misturadores (12) ou em máquina de cilindrar (13).