BR112015015791A2 - partículas coloridas resistentes ao desbotamento para produtos de confeitaria - Google Patents
partículas coloridas resistentes ao desbotamento para produtos de confeitariaInfo
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Abstract
resumo da patente de invenção para: “partículas coloridas resistentes ao desbotamento para produtos de confeitaria”. o presente pedido prevê método de formação de partículas coloridas comestíveis que inclui proporcionar uma pluralidade de partículas não-higroscópicas comestíveis, pulverizar a pluralidade de partículas não-higroscópicas com um sistema de cor aquoso em um recipiente de revestimento para obter uma pluralidade de partículas revestidas, rolar a pluralidade de partículas revestidas simultaneamente durante pelo menos uma porção da etapa de pulverização e secar a pluralidade de partículas revestidas no recipiente de revestimento. as partículas revestidas resultantes têm um exterior colorido e que exibe resistência ao desbotamento da cor em ambientes que tem uma umidade relativa de até o limite higroscópico das partículas não-higroscópicas.
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