BR112014033085A2 - grelha em concha e método com procedimentos para cozinhar produto - Google Patents

grelha em concha e método com procedimentos para cozinhar produto

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BR112014033085A2
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Bergeron Michael
Sykes Michael
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Garland Commercial Ind Llc
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J37/04—Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/049—Details of the food supports not specially adapted to one of the preceding types of food supports

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Abstract

1/1 resumo “grelha em concha e método com procedimentos para cozinhar produto” uma grelha em concha, que compreende pelo menos uma placa superior, uma placa inferior; um mecanismo de posicionamento; um controlador que compreende um processador, uma memória e pelo menos um programa; pelo menos uma receita inicial de cozinhar armazenada na memória, cada receita inicial de cozinhar compreende pelo menos um parâmetro de cozinhar selecionado dentre o grupo que consiste de um tempo de cozinhar, uma temperatura de cozinhar, e um espaço de cozinhar entre as placas superior e inferior; e uma interface de usuário que permite ao usuário selecionar a receita inicial de cozinhar para um produto alimentício colocado sobre a placa inferior; na qual o processador executa os programas para realizar operações que compreendem: selecionar a receita inicial de cozinhar, alterar o mecanismo de posicionamento para mover a placa superior em direção da placa inferior até que uma espessura de produto real seja determinada, e determinar se a espessura de produto real do produto alimentício é maior do que ou menor do que uma espessura de produto da receita e, se a espessura de produto real do produto alimentício é maior do que ou menor do que a espessura do produto da receita de cozinhar, então executar uma receita de cozinhar modificada, para acomodar uma mudança na espessura de produto real durante um ciclo de cozinhar, no qual a receita de cozinhar modificada ajusta pelo menos um parâmetro da receita inicial de cozinhar.
BR112014033085A 2012-07-03 2013-07-03 grelha em concha e método com procedimentos para cozinhar produto BR112014033085A2 (pt)

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