BR112014019363A8 - Dispositivo para uso em um misturador e misturador - Google Patents

Dispositivo para uso em um misturador e misturador

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Abstract

DISPOSITIVO PARA USO EM UM MISTURADOR E MISTURADOR. Um dispositivo para uso em um misturador compreende uma ferramenta disposta de forma giratória (10) para a movimentação através dos alimentos a serem processados por meio do misturador, e um compartimento de ferramenta (20) para proteger parcialmente a ferramenta (10). O compartimento de ferramenta (20) é moldado como um cilindro oco possuindo um eixo longitudinal e uma superfície interna (24) com áreas exclusivamente não-convexas, em que um formato transversal do compartimento de ferramenta (20) difere-se de um formato circular e tem pelo menos uma área saliente que está fora de um círculo imaginário, estando de forma central posicionado sobre o eixo longitudinal e tocando a superfície interna (24) enquanto possui um raio mínimo. A superfície interna (24) do compartimento de ferramenta (20) pode ter um formato triangular ou um formato quadrado sobre o eixo longitudinal. Um valor característico adimensional e uma variação para o valor são definidos para prever a qualidade de desempenho do dispositivo.
BR112014019363A 2012-02-09 2013-02-04 Dispositivo para uso em um misturador e misturador BR112014019363A8 (pt)

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