BR102018073208A2 - FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE BEEF, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY - Google Patents

FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE BEEF, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY Download PDF

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BR102018073208A2
BR102018073208A2 BR102018073208-0A BR102018073208A BR102018073208A2 BR 102018073208 A2 BR102018073208 A2 BR 102018073208A2 BR 102018073208 A BR102018073208 A BR 102018073208A BR 102018073208 A2 BR102018073208 A2 BR 102018073208A2
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Carmen Patricia Coelho Nogueira
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Carmen Patrícia Coelho Nogueira
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/70Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products

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Abstract

formulações e processo de obtenção de carne vegetal de peixe, para aplicação na indústria alimentícia. refere-se a presente patente de invenção destinada à indústria alimentícia, de formulações para pré mistura e processo para obtenção de carne vegetal de peixe, tendo como ingrediente farinha de trigo e, mais preferencialmente fécula de batata, em combinação com farinha de linhaça, aveia em flocos, amaranto em flocos, alga marinha comestível nori desidratada e moída, sal, com e sem aditivo goma xantana (ins 415) em pó, aditivo produzido pela fermentação da bactéria xanthomonas campestris, utilizado pela indústria alimentícia como emulsificante em formulações com farinhas isentas de glúten; com e sem aditivo goma guar (ins 412) em pó, goma obtida das sementes das plantas cyamopsis tetragonolobus e cyamopsis psoraloides, nativas da índia, utilizado na indústria alimentícia como espessante, estabilizante, emulsificante; com e sem conservante propionato de cálcio (ins 282) em pó; com e sem adição de um tipo de emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó); para a obtenção da carne vegetal de peixe, coloca-se a pré mistura da presente patente de invenção numa vasilha ou máquina masseira (que mistura e sova ingredientes), adiciona-se água filtrada aquecida, mistura-se por dois minutos; adiciona-se óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de emulsificante lecitina, mistura-se e sova-se por cinco minutos, até formar uma massa homogênea, para ser modelada como carne vegetal de peixe em filés, e em pedaços de tamanhos e formatos variados, para ser frita, grelhada, cozida, assada.formulations and process for obtaining fish vegetable meat, for application in the food industry. refers to the present invention patent for the food industry, formulations for pre-mixing and process for obtaining fish vegetable meat, having wheat flour and, more preferably potato starch, in combination with flaxseed flour, oats flaked, flaked amaranth, dehydrated and ground edible nori kelp, salt, with and without additive xanthan gum (ins 415) powder, additive produced by the fermentation of the bacterium xanthomonas campestris, used by the food industry as an emulsifier in formulations with free flour gluten; with and without additive guar gum (ins 412) powder, gum obtained from the seeds of the plants cyamopsis tetragonolobus and cyamopsis psoraloides, native to India, used in the food industry as a thickener, stabilizer, emulsifier; with and without calcium propionate preservative (ins 282) powder; with and without the addition of a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin, powdered soy lecithin); to obtain the vegetable meat of fish, the pre-mixture of the present invention patent is placed in a container or mixing machine (which mixes and knocks ingredients), heated filtered water is added, mixed for two minutes; edible vegetable oil is added at room temperature, with and without the addition of lecithin emulsifier, mixed and kneaded for five minutes, until it forms a homogeneous mass, to be modeled as fish vegetable meat in fillets, and in pieces of varied sizes and formats, to be fried, grilled, baked, roasted.

Description

RELATÓRIO DESCRITIVODESCRIPTIVE REPORT

FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIAFORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE BEEF, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY

[001] Refere-se a presente Patente de Invenção destinada à indústria alimentícia, de formulações para pré mistura e processo para obtenção de carne vegetal de peixe, tendo como ingrediente farinha de trigo e, mais preferencialmente, farinha de fécula de batata (pó fino semelhante à farinha de trigo, obtida da secagem e moagem da batata e pelo amido do próprio tubérculo), em combinação com farinha de linhaça (da moagem das sementes de linhaça), aveia em flocos, preferencialmente finos, amaranto em flocos (cereal amaranto moído em flocos), alga marinha comestível Nori, desidratada e moída; a alga Nori é produzida em folhas finas e secas, feitas à partir da desidratação de algas comestíveis da espécie Porphyra /Algas Vermelhas), produzidas no Japão e na China, amplamente utilizada na gastronomia oriental, Sal Rosa do Himalaia moído (sal extraído de minas salinas nas montanhas no Himalaia); sal marinho moído, e mais preferencialmente, sal marinho moído que não tenha passado pelo processo de refinamento do sal refinado; aditivo goma xantana (INS 415) em pó, produzido pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, utilizado pela indústria alimentícia como emulsificante em formulações feitas com farinhas isentas de glúten, para dar liga nas massas; com e sem aditivo goma guar (INS 412), feito da goma obtida das sementes das plantas Cyamopsis tetragonolobus e Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia e cultivadas também no Paquistão, utilizado na indústria de alimentos como espessante, estabilizante e emulsificante, com e sem conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó, que aumenta a vida útil da pré mistura para carne vegetal de peixe.[001] Refers to this Invention Patent intended for the food industry, formulations for pre-mixing and process for obtaining fish vegetable meat, having wheat flour and, more preferably, potato starch flour (fine powder) similar to wheat flour, obtained from the drying and grinding of the potato and by the starch of the tuber itself), in combination with flaxseed flour (from the flaxseed milling), rolled oats, preferably fine, flaked amaranth (ground amaranth cereal) flakes), Nori edible seaweed, dehydrated and ground; Nori seaweed is produced in thin, dry leaves, made from dehydration of edible algae of the species Porphyra / Red Algae), produced in Japan and China, widely used in oriental gastronomy, ground Rose Himalayan Salt (salt extracted from mines mountains in the Himalayas); ground sea salt, and more preferably, ground sea salt that has not undergone the refined salt refining process; additive xanthan gum (INS 415) in powder, produced by the fermentation of the bacterium Xanthomonas campestris, used by the food industry as an emulsifier in formulations made with gluten-free flours, to give the masses an alloy; with and without guar gum additive (INS 412), made from the gum obtained from the seeds of the Cyamopsis tetragonolobus and Cyamopsis psoraloides plants, native to India and also grown in Pakistan, used in the food industry as a thickener, stabilizer and emulsifier, with and without preservative calcium propionate (INS 282) powder, which increases the life of the pre-mixture for vegetable fish meat.

[002] O processo para obtenção da carne vegetal de peixe com as formulações da pré mistura da presente Patente de Invenção, é caracterizado pela adição de água filtrada aquecida, preferencialmente na faixa entre 90°C e 95°C, e óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de[002] The process for obtaining fish vegetable meat with the pre-mix formulations of this Invention Patent, is characterized by the addition of heated filtered water, preferably in the range between 90 ° C and 95 ° C, and edible vegetable oil in room temperature, with and without added

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2/90 um tipo do emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó), preferencialmente lecitina de girassol líquida, nas quantidades indicadas na embalagem da pré mistura, compreendendo as seguintes etapas de;2/90 a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin, powdered soy lecithin), preferably liquid sunflower lecithin, in the quantities indicated on the pre-mix packaging, comprising the following steps of;

a) Colocar a pré mistura da presente Patente de Invenção numa vasilha e, preferencialmente, numa máquina masseira (máquina que mistura e sova ingredientes para obtenção de massa);a) Place the pre-mixture of the present Patent of Invention in a vessel and, preferably, in a mixing machine (machine that mixes and knocks ingredients for obtaining dough);

b) Adicionar água filtrada aquecida, preferencialmente na faixa de 90°C a 95°C;b) Add heated filtered water, preferably in the range of 90 ° C to 95 ° C;

c) Misturar, preferencialmente por dois minutos;c) Mix, preferably for two minutes;

d) Adicionar óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de um tipo do emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó), preferencialmente lecitina de girassol líquida;d) Add edible vegetable oil at room temperature, with and without the addition of a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin, powdered soy lecithin), preferably liquid sunflower lecithin;

e) Misturar e sovar a massa, preferencialmente por cinco minutos, até ficar homogênea, com todos os ingredientes aderidos, para ser modelada como carne vegetal de peixe em filés, e pedaços de formatos e tamanhos variados.e) Mix and knead the dough, preferably for five minutes, until it is homogeneous, with all the ingredients attached, to be modeled as fish meat in fillets, and pieces of varying shapes and sizes.

[003] A presente Patente de Invenção destinada à indústria alimentícia, tem por objetivos; a) a produção de pré mistura para obtenção de carne vegetal de peixe, e b) produção da carne vegetal de peixe conforme as formulações da pré mistura da presente Patente de Invenção, já pronta para ser utilizada pelo consumidor, nos modos de carne vegetal de peixe resfriada e carne vegetal de peixe congelada.[003] The present invention patent intended for the food industry, has as objectives; a) the production of pre-mixture to obtain vegetable meat from fish, and b) the production of vegetable meat from fish according to the formulations of the pre-mixture of the present Patent of Invention, already ready to be used by the consumer, in the vegetable meat of fish chilled and frozen fish vegetable meat.

[004] A indústria alimentícia produzirá a carne vegetal de peixe resfriada, com as formulações da pré mistura da presente Patente de Invenção, com adição de água filtrada aquecida na faixa entre 90°C e 95°C, óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de um tipo do[004] The food industry will produce the chilled fish vegetable meat, with the pre-mix formulations of this Invention Patent, with the addition of filtered water heated in the range between 90 ° C and 95 ° C, edible vegetable oil at room temperature, with and without adding a type of

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3/90 emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida e lecitina de soja em pó), preferencialmente lecitina de girassol líquida, compreendendo as seguintes etapas de;3/90 lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin and powdered soy lecithin), preferably liquid sunflower lecithin, comprising the following steps;

a) Colocar a pré mistura da presente Patente de Invenção numa vasilha e, preferencialmente, numa máquina masseira (máquina que mistura e sova os ingredientes para obtenção de massa);a) Place the pre-mixture of the present Patent of Invention in a bowl and, preferably, in a mixing machine (machine that mixes and knocks the ingredients for obtaining dough);

b) Adicionar água filtrada aquecida, preferencialmente na faixa de 90°C a 95°C;b) Add heated filtered water, preferably in the range of 90 ° C to 95 ° C;

c) Misturar, preferencialmente por dois minutos;c) Mix, preferably for two minutes;

d) Adicionar óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de um tipo do emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó), preferencialmente lecitina de girassol líquida;d) Add edible vegetable oil at room temperature, with and without the addition of a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin, powdered soy lecithin), preferably liquid sunflower lecithin;

e) Misturar e sovar, preferencialmente por cinco minutos, até ficar uma massa homogênea, com todos os ingredientes aderidos, que é a carne vegetal de peixe;e) Mix and knead, preferably for five minutes, until a homogeneous mass, with all the ingredients adhered to it, which is the vegetable meat of fish;

f) Modelar a massa obtida como carne vegetal de peixe em filés, e em pedaços de formatos e tamanhos variados;f) Model the mass obtained as fish vegetable meat in fillets, and in pieces of varying shapes and sizes;

g) Acondicionar a carne vegetal de peixe modelada em embalagem com datas de validade, fabricação, número de lote, informação nutricional, e informação do peso líquido da carne vegetal em kg;g) Pack the fish meat modeled in packaging with expiration dates, manufacture, batch number, nutritional information, and information on the net weight of the vegetable meat in kg;

h) Manter a embalagem resfriada armazenada até 4°C, com validade de três dias.h) Keep the refrigerated packaging stored up to 4 ° C, valid for three days.

[005] A indústria alimentícia produzirá a carne vegetal de peixe congelada com as formulações da pré mistura da presente Patente de Invenção, com adição de água filtrada aquecida na faixa entre 90°C e 95°C, óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de um tipo do[005] The food industry will produce frozen fish vegetable meat with the pre-mix formulations of this Invention Patent, with the addition of filtered water heated in the range between 90 ° C and 95 ° C, edible vegetable oil at room temperature, with and without adding a type of

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4/90 emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó), preferencialmente lecitina de girassol líquida, nas quantidades indicadas na embalagem da pré mistura, compreendendo as seguintes etapas de;4/90 lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin, powdered soy lecithin), preferably liquid sunflower lecithin, in the quantities indicated on the pre-mix packaging, comprising the following steps of;

a) Colocar a pré mistura da presente Patente de Invenção numa vasilha e, preferencialmente, numa máquina masseira (máquina que mistura e sova os ingredientes para obtenção de massa);a) Place the pre-mixture of the present Patent of Invention in a bowl and, preferably, in a mixing machine (machine that mixes and knocks the ingredients for obtaining dough);

b) Adicionar água filtrada aquecida, preferencialmente na faixa de 90°C a 95°C;b) Add heated filtered water, preferably in the range of 90 ° C to 95 ° C;

c) Misturar, preferencialmente por dois minutos;c) Mix, preferably for two minutes;

d) Adicionar óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de lecitina, preferencialmente lecitina de girassol líquida;d) Add edible vegetable oil at room temperature, with and without the addition of lecithin, preferably liquid sunflower lecithin;

e) Misturar e sovar, preferencialmente por cinco minutos, até ficar uma massa homogênea, com todos os ingredientes aderidos, que é a carne vegetal de peixe;e) Mix and knead, preferably for five minutes, until a homogeneous mass, with all the ingredients adhered to it, which is the vegetable meat of fish;

f) Modelar a massa obtida como carne vegetal de peixe em filés, e em pedaços de formatos e tamanhos variados;f) Model the mass obtained as fish vegetable meat in fillets, and in pieces of varying shapes and sizes;

g) Congelar a carne vegetal de peixe modelada em câmara frigorífica e freezer, com temperatura na faixa entre -8°C a -18°C, preferencialmente mais próxima de -18°C;g) Freeze the modeled fish vegetable meat in a cold room and freezer, with a temperature in the range between -8 ° C to -18 ° C, preferably closer to -18 ° C;

h) Acondicionar a carne vegetal de peixe congelada em embalagem de plástico polietileno, com datas de validade, fabricação, número de lote, informação nutricional, informação do peso líquido em kg e instrução de descongelamento;h) To pack the frozen fish vegetable meat in polyethylene plastic packaging, with expiration dates, manufacture, batch number, nutritional information, net weight information in kg and defrost instructions;

i) Armazenar a embalagem em temperatura de até -18°C, preferencialmente mais próxima de -18°C, em câmara frigorífica e freezer, para a carne vegetal de peixe permanecer com suas características, com validade de noventa dias.i) Store the packaging at a temperature of -18 ° C, preferably closer to -18 ° C, in a cold room and freezer, so that the fish vegetable meat remains with its characteristics, valid for ninety days.

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 8/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 8/100

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[006] A indústria alimentícia também produzirá a carne vegetal de peixe congelada embalada no sistema de embalagem a vácuo, que aumenta a validade do produto pela retirada do oxigênio da embalagem, com as formulações da pré mistura da presente Patente de Invenção, com adição de água filtrada aquecida, preferencialmente na faixa entre 90°C e 95°C, óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de um tipo do emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó), preferencialmente lecitina de girassol líquida, nas quantidades indicadas na embalagem da pré mistura, compreendendo as seguintes etapas de;[006] The food industry will also produce frozen fish vegetable meat packaged in a vacuum packaging system, which increases the validity of the product by removing oxygen from the packaging, with the pre-mix formulations of this Invention Patent, with the addition of heated filtered water, preferably in the range of 90 ° C to 95 ° C, edible vegetable oil at room temperature, with and without the addition of a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin, powdered soy lecithin) , preferably liquid sunflower lecithin, in the quantities indicated on the pre-mix packaging, comprising the following steps of;

a) Colocar a pré mistura da presente Patente de Invenção numa vasilha e, preferencialmente, numa máquina masseira (máquina que mistura e sova os ingredientes para obtenção de massa);a) Place the pre-mixture of the present Patent of Invention in a bowl and, preferably, in a mixing machine (machine that mixes and knocks the ingredients for obtaining dough);

b) Adicionar água filtrada aquecida, preferencialmente na faixa de 90°C a 95°C;b) Add heated filtered water, preferably in the range of 90 ° C to 95 ° C;

c) Misturar, preferencialmente por dois minutos;c) Mix, preferably for two minutes;

d) Adicionar óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de lecitina, preferencialmente lecitina de girassol líquida;d) Add edible vegetable oil at room temperature, with and without the addition of lecithin, preferably liquid sunflower lecithin;

e) Misturar e sovar, preferencialmente por cinco minutos, até ficar uma massa homogênea, com todos os ingredientes aderidos, que é a massa de carne vegetal de peixe;e) Mix and knead, preferably for five minutes, until a homogeneous mass, with all the ingredients adhered to it, which is the vegetable meat of fish;

f) Modelar a massa obtida como carne vegetal de peixe em filés, e em pedaços de formatos e tamanhos variados;f) Model the mass obtained as fish vegetable meat in fillets, and in pieces of varying shapes and sizes;

g) Congelar a carne vegetal de peixe modelada em câmara frigorífica e freezer, com temperatura na faixa entre -8°C a -18°C, preferencialmente mais próxima de -18°C;g) Freeze the modeled fish vegetable meat in a cold room and freezer, with a temperature in the range between -8 ° C to -18 ° C, preferably closer to -18 ° C;

h) Embalar a carne vegetal de peixe modelada e congelada no sistema de embalagem a vácuo, preferencialmente em embalagem de Nylon Poli,h) Pack the modeled and frozen fish vegetable meat in a vacuum packaging system, preferably in Poly Nylon packaging,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 9/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 9/100

6/90 com datas de validade, fabricação, número de lote, informação nutricional, informação do peso líquido da carne vegetal em kg, e instruções para descongelamento;6/90 with expiration dates, manufacture, batch number, nutritional information, information on the net weight of vegetable meat in kg, and instructions for defrosting;

i) Manter a embalagem a vácuo armazenada na temperatura de até -18°C, preferencialmente mais próxima de -18°C, em câmara frigorífica e freezer, para a carne vegetal de peixe permanecer com suas características, com validade de oito meses.i) Keep the vacuum packaging stored at a temperature of -18 ° C, preferably closer to -18 ° C, in a cold room and freezer, so that the fish vegetable meat remains with its characteristics, valid for eight months.

[007] A pré mistura da presente Patente de Invenção para obtenção de carne vegetal de peixe, nas formulações sem o conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó, acondicionada em embalagem, preferencialmente com interior laminado, armazenada em prateleira, em ambiente fresco e seco, ao abrigo de sol, calor e umidade, tem validade de seis meses.[007] The pre-mixture of the present Invention Patent for obtaining fish vegetable meat, in formulations without the preservative calcium propionate (INS 282) in powder, packed in packaging, preferably with laminated interior, stored on a shelf, in a cool environment and dry, protected from sun, heat and humidity, it is valid for six months.

[008] A pré mistura da presente Patente de Invenção para obtenção de carne vegetal de peixe, nas formulações com o conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó, acondicionada em embalagem, preferencialmente com interior laminado, armazenada em prateleira, em ambiente fresco e seco, ao abrigo de sol, calor e umidade, tem validade de doze meses.[008] The pre-mixture of this Invention Patent for obtaining fish vegetable meat, in formulations with the preservative calcium propionate (INS 282) in powder, packed in packaging, preferably with laminated interior, stored on a shelf, in a cool environment and dry, protected from sun, heat and humidity, it is valid for twelve months.

[009] A carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção foi testada e aprovada em variadas formas de preparo gastronômico; filés grelhados e fritos; filés empanados (envoltos em farinha) fritos em óleo quente com casca crocante (a milanesa); assada; refogada em azeite e óleo vegetal comestível com cebola, com tomate em pedaços, com salsa picada; cozida em molho de tomate, em molhos com creme de leite; com tempero oriental de soja (molho Shoyu), molho inglês, molho de mostarda e katchup; utilizada como recheio em massas e salgados (panqueca, pastéis, tortas) com cebola, alho, sal, azeite, azeitona, manjericão; em hambúrgueres, almôndegas; como ingrediente em strogonoff (prato popular da culinária russa), yakissoba (prato popular da culinária oriental).[009] The fish vegetable meat of the present invention patent has been tested and approved in various forms of gastronomic preparation; grilled and fried fillets; breaded fillets (wrapped in flour) fried in hot oil with crunchy skin (breaded); roasted; sautéed in olive oil and edible vegetable oil with onion, with chopped tomatoes, with chopped parsley; cooked in tomato sauce, in sauces with sour cream; with oriental soy sauce (Shoyu sauce), Worcestershire sauce, mustard sauce and katchup; used as a filling in pasta and savory (pancake, pasties, pies) with onion, garlic, salt, olive oil, olives, basil; in hamburgers, meatballs; as an ingredient in stroganoff (a popular dish in Russian cuisine), yakissoba (a popular dish in oriental cuisine).

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 10/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 10/100

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[010] A carne vegetal de peixe elaborada com as formulações da presente Patente de Invenção tem aparência, textura e sabor satisfatórios sem necessidade de adição de temperos, e pode ser modelada em variados tamanhos e formatos; foi testada e aprovada por degustadores em diversos modos de preparo culinário, mantendo a textura íntegra e macia frita em óleo quente, grelhada, refogada em azeite, cozida em molhos, assada em forno de fogão a gás, forno elétrico, forno micro-ondas e fritadeira elétrica (airfryer) em temperaturas médias e altas, mantendo satisfatoriamente seu sabor e textura; também foi aprovada com a adição de temperos pimenta, cebola, alho, azeite, limão, salsa, coentro, gengibre, noz moscada, manjericão.[010] The fish vegetable meat elaborated with the formulations of the present invention patent has a satisfactory appearance, texture and flavor without the need for adding spices, and can be modeled in various sizes and formats; it has been tested and approved by tasters in various culinary preparation modes, keeping the soft, whole texture fried in hot oil, grilled, sautéed in olive oil, cooked in sauces, roasted in a gas stove, electric oven, microwave oven and electric fryer (airfryer) at medium and high temperatures, satisfactorily maintaining its flavor and texture; it was also approved with the addition of spices pepper, onion, garlic, olive oil, lemon, parsley, coriander, ginger, nutmeg, basil.

[011] A carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção será utilizada também pela indústria alimentícia em recheio de massas e de salgados resfriados e congelados; ravióli, panqueca, pastéis, empadas, coxinhas, tortas, com e sem adição de pimenta, cebola, alho, salsa, coentro, tomate, azeitona, azeite, manjericão.[011] The fish vegetable meat of the present Patent for Invention will also be used by the food industry in filling pasta and chilled and frozen snacks; ravioli, pancake, pastries, pies, drumsticks, pies, with and without the addition of pepper, onion, garlic, parsley, coriander, tomato, olive, olive oil, basil.

[012] A pré mistura da presente Patente de Invenção para obtenção da carne vegetal de peixe, pode ser elaborada por pessoas sem prática em culinária, pois a embalagem com a pré mistura conterá instruções para o preparo e obtenção da carne vegetal de peixe, com indicação das medidas de água filtrada aquecida e óleo vegetal comestível a serem adicionados e misturados, para elaboração da massa para ser modelada como carne vegetal de peixe, em equivalência com medidas caseiras (uma xícara equivale a 240 ml, 1Λ xícara a 120 ml; uma colher de sopa equivale a 15 ml), com instruções para o preparo e obtenção da carne vegetal.[012] The pre-mixture of the present Invention Patent for obtaining fish vegetable meat, can be made by people with no culinary practice, as the pre-mixture packaging will contain instructions for the preparation and obtaining of fish vegetable meat, with indication of the measures of heated filtered water and edible vegetable oil to be added and mixed, for the preparation of the dough to be modeled as vegetable meat of fish, in equivalence with homemade measures (one cup is equivalent to 240 ml, 1 Λ cup to 120 ml; one tablespoon equals 15 ml), with instructions for preparing and obtaining the vegetable meat.

[013] A pré mistura da presente Patente de Invenção tem como objetivo atender consumidores vegetarianos, veganos, que desejam uma carne vegetal de peixe com aparência, textura e sabor satisfatórios, e consumidores intolerantes e alérgicos a soja, pois as formulações da pré mistura não contém soja.[013] The purpose of the pre-mixing of this Invention Patent is to serve vegetarian, vegan consumers, who want a fish meat with a satisfactory appearance, texture and flavor, and intolerant and allergic consumers to soybeans, since pre-mix formulations do not contains soy.

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 11/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 11/100

8/908/90

[014] A pré mistura da presente Patente de Invenção tem como objetivo atender consumidores sem prática em culinária, que desejam elaborar e obter uma carne vegetal de peixe mediante a adição de água filtrada aquecida e óleo vegetal comestível, sem necessidade de adição de temperos, pois a carne vegetal de peixe obtida com as formulações da presente Patente de Invenção já possui sabor satisfatório.[014] The purpose of pre-mixing this Invention Patent is to serve consumers without cooking practice, who wish to prepare and obtain a vegetable meat from fish by adding heated filtered water and edible vegetable oil, without the need to add spices, since the fish vegetable meat obtained with the formulations of the present invention patent already has a satisfactory taste.

[015] No estado da técnica, há a proteína texturizada de soja, PTS) popularmente chamada de carne de soja, produzida pelo processo de extrusão termoplástica do bagaço do feijão de soja, que foi utilizado na produção do óleo de soja; utilizada por consumidores vegetarianos e veganos como carne vegetal de soja; a PTS tem textura dura e sabor neutro; para ser utilizada como carne vegetal é preparada mediante molho em água quente para ser amolecida; depois é preparada com adição de temperos e molhos; a PTS não pode ser consumida por consumidores alérgicos a soja, pois na alergia a soja, o sistema imunológico identifica certas proteínas da soja como nocivas, provocando reações alérgicas variadas como corrimento nasal, coceira nos olhos, garganta seca, erupções cutâneas e urticária, náuseas, diarreia, dificuldade respiratória e choque anafilático que pode levar a óbito o consumidor alérgico a soja; as formulações da presente Patente de Invenção vem como novidade no estado da técnica para resolver o problema dos consumidores alérgicos a soja, que desejam uma carne vegetal isenta de soja.[015] In the state of the art, there is the textured soy protein, PTS) popularly called soy meat, produced by the process of thermoplastic extrusion of soybean bagasse, which was used in the production of soybean oil; used by vegetarian and vegan consumers as vegetable soy meat; PTS has a hard texture and neutral flavor; to be used as vegetable meat it is prepared by soaking in hot water to be softened; then it is prepared with the addition of spices and sauces; PTS cannot be consumed by consumers allergic to soy, as in soy allergy, the immune system identifies certain soy proteins as harmful, causing various allergic reactions such as runny nose, itchy eyes, dry throat, skin rashes and hives, nausea , diarrhea, difficulty breathing and anaphylactic shock that can lead to death for consumers allergic to soy; the formulations of the present invention patent come as a novelty in the state of the art to solve the problem of soy allergic consumers, who want soy-free vegetable meat.

[016] No estado da técnica, a presente Patente de Invenção vem como novidade, por suas formulações inéditas da combinação da alga marinha comestível Nori, produzida em folhas finas e secas, feitas à partir da desidratação de algas comestíveis da espécie Porphyra (Algas Vermelhas), produzidas no Japão e na China, amplamente utilizada em pratos da culinária japonesa e na gastronomia oriental, com os ingredientes das formulações da presente Patente de Invenção; a inventora da presente Patente de Invenção não encontrou no estado da técnica pré mistura para elaboração e obtenção de carne vegetal de peixe produzida pela indústria alimentícia no Brasil e em outros países, com as formulações inéditas da[016] In the state of the art, the present invention patent comes as a novelty, due to its novel formulations of the combination of the edible seaweed Nori, produced in thin and dry leaves, made from the dehydration of edible algae of the species Porphyra (Red Algae ), produced in Japan and China, widely used in Japanese dishes and in oriental cuisine, with the ingredients of the formulations of this Invention Patent; the inventor of the present invention patent did not find in the state of the pre-mixing technique for preparing and obtaining fish vegetable meat produced by the food industry in Brazil and other countries, with the novel formulations of

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 12/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 12/100

9/90 presente Patente de Invenção, com a combinação da alga marinha comestível Nori, preferencialmente com as folhas secas moídas em flocos e, mais preferencialmente, moídas em pó, em combinação com os ingredientes farinha de trigo, fécula de batata em pó, farinha de linhaça, aveia em flocos, amaranto em flocos, sal, preferencialmente Sal Rosa do Himalaia, extraído de minas salinas nas montanhas do Himalaia e, mais preferencialmente, sal marinho, mais preferencialmente sal marinho que não passou pelo processo de refino do sal refinado, por conter mais nutrientes; com e sem adição do aditivo goma xantana (INS 415) em pó, aditivo produzido pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, utilizado pela indústria alimentícia como emulsificante em formulações feitas com farinhas isentas de glúten (o ingrediente farinha fécula de batata utilizado nas formulações da presente Patente de Invenção não contém glúten), com e sem adição do aditivo goma guar (INS 412) em pó, feito com a goma obtida das sementes das plantas Cyamopsis tetragonolobus e Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia, utilizado na indústria alimentícia como espessante, estabilizante e emulsificante, e com e sem adição do conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó.9/90 present Patent of Invention, with the combination of the edible seaweed Nori, preferably with the dried leaves ground into flakes and, more preferably, ground into powder, in combination with the ingredients wheat flour, potato starch powder, flour flaxseed, rolled oats, rolled amaranth, salt, preferably Himalayan Rose Salt, extracted from salt mines in the Himalayan mountains and, more preferably, sea salt, more preferably sea salt that has not undergone the refined salt refining process, for containing more nutrients; with and without the addition of the additive xanthan gum (INS 415) in powder, an additive produced by the fermentation of the bacterium Xanthomonas campestris, used by the food industry as an emulsifier in formulations made with gluten-free flours (the ingredient in potato starch used in the formulations of the present Invention Patent does not contain gluten), with and without the addition of the guar gum additive (INS 412) powder, made with the gum obtained from the seeds of the Cyamopsis tetragonolobus and Cyamopsis psoraloides plants, native to India, used in the food industry as a thickener, stabilizer and emulsifier, and with and without the addition of the calcium propionate preservative (INS 282) powder.

[017] No estado da técnica, também é novidade carne vegetal de peixe pronta resfriada e congelada, elaborada com as formulações da presente Patente de Invenção, obtida com a adição de água filtrada aquecida, preferencialmente na faixa de 90°C a 95°C, óleo vegetal comestível, com e sem adição de um tipo do emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó), preferencialmente lecitina de girassol líquida, para o preparo e obtenção da carne vegetal de peixe, mediante mistura e sova dos ingredientes das formulações, para obtenção da massa que é a carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção, para ser modelada, resfriada e congelada, pela indústria alimentícia.[017] In the state of the art, fresh and chilled ready-to-eat fish vegetable meat, made with the formulations of this invention patent, obtained with the addition of heated filtered water, preferably in the range of 90 ° C to 95 ° C, is also new. , edible vegetable oil, with and without the addition of a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin, powdered soy lecithin), preferably liquid sunflower lecithin, for the preparation and production of fish vegetable meat, by mixing and kneading the ingredients of the formulations, to obtain the dough that is the fish vegetable meat of the present Patent of Invention, to be shaped, cooled and frozen, by the food industry.

[018] A presente Patente de Invenção destinada à indústria alimentícia, de formulações para pré mistura e processo para obtenção de carne vegetal de peixe, como pré mistura e carne vegetal de peixe produzida pronta, nos[018] The present Invention Patent intended for the food industry, formulations for pre-mixing and process for obtaining fish vegetable meat, such as pre-mixture and ready-made fish vegetable meat, in

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 13/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 13/100

10/90 modos resfriada e congelada, tem por objetivo atender o crescente mercado de produtos vegetarianos e veganos, como novidade de carne vegetal de peixe industrializada isenta da proteína texturizada de soja (PTS).10/90 chilled and frozen modes, aims to serve the growing market of vegetarian and vegan products, as a novelty in industrialized fish vegetable meat free from textured soy protein (PTS).

[019] A carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção vem como novidade no estado da técnica, com sabor satisfatório, sem a necessidade de adição de temperos e molhos na sua elaboração.[019] The fish vegetable meat of the present Invention Patent comes as a novelty in the state of the art, with satisfactory flavor, without the need to add spices and sauces in its preparation.

[020] O ingrediente farinha de linhaça é obtido da moagem das sementes de linhaça; sementes de linhaça dourada e de linhaça marrom, de cor mais escura; ambas possuem pouca diferença além da cor, razão pela qual, na presente Patente de Invenção pode ser utilizada tanto a farinha feita com a moagem da linhaça dourada, como a farinha de linhaça marrom satisfatoriamente; as sementes de linhaça são conhecidas por serem ricas em nutrientes como ômega 3, fibras, proteínas, vitaminas A, B1, B6, B12, E, potássio, sódio, magnésio, fósforo, ferro, cobre, zinco, manganês, selênio e ômega 6; tanto as sementes de linhaça, como a farinha de linhaça com a adição de água quente, atuam como emulsificante natural; a utilização da farinha de linhaça confere liga e estabilidade entre os ingredientes, no processo de obtenção da massa da carne vegetal de peixe.[020] The ingredient flaxseed is obtained from the milling of flaxseeds; golden and brown flaxseeds, darker in color; both have little difference beyond the color, which is why, in the present invention patent, both the flour made with the grinding of the golden linseed, and the brown linseed flour can be used satisfactorily; flax seeds are known to be rich in nutrients like omega 3, fiber, protein, vitamins A, B1, B6, B12, E, potassium, sodium, magnesium, phosphorus, iron, copper, zinc, manganese, selenium and omega 6 ; both flaxseeds and flaxseed with the addition of hot water, act as a natural emulsifier; the use of flaxseed flour provides a bond and stability between the ingredients, in the process of obtaining the mass of the vegetable meat of fish.

[021] A aveia em flocos e o cereal amaranto em flocos, são cereais ricos em nutrientes que contribuem na estrutura da massa da carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção; nos testes realizados na presente Patente de Invenção, a adição de aveia em flocos, preferencialmente finos, e amaranto em flocos, deram firmeza na estrutura da carne vegetal de peixe, sendo que estes dois cereais não contém glúten em sua composição; como o cereal amaranto atualmente possui preço elevado, por ter uma produção menor, preferencialmente utiliza-se aveia em flocos, preferencialmente em flocos finos, por ser uma matéria prima abundante e de custo baixo; para atender ao segmento dos consumidores alérgicos a aveia, utiliza-se as formulações da presente Patente de Invenção com o cereal amaranto em flocos.[021] Flaked oats and flaked amaranth cereal are nutrient-rich cereals that contribute to the mass structure of the fish vegetable meat of this invention patent; in the tests carried out in this Invention Patent, the addition of rolled oats, preferably thin, and rolled amaranth, gave firmness to the structure of the fish meat, and these two cereals do not contain gluten in their composition; as the amaranth cereal currently has a high price, due to its lower production, preferably oat flakes are used, preferably in thin flakes, as it is an abundant and low-cost raw material; to serve the segment of consumers allergic to oats, the formulations of the present invention patent are used with the flakes amaranth cereal.

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 14/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 14/100

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[022] Para conferir sabor satisfatório na carne vegetal de peixe, é utilizado o sal, preferencialmente o Sal Rosa do Himalaia, extraído de minas salinas de montanhas no Himalaia; pelo custo mais elevado desse sal importado, utilizar mais preferencialmente o sal marinho, matéria prima abundante e de baixo custo, e, mais preferencialmente, o sal marinho que não passou pelo processo de refinamento do sal refinado, por ser mais rico em nutrientes que o sal refinado.[022] To give a satisfactory flavor in the vegetable meat of fish, salt is used, preferably the Himalayan Pink Salt, extracted from mountain salt mines in the Himalayas; due to the higher cost of this imported salt, use more preferably sea salt, an abundant and low-cost raw material, and, more preferably, sea salt that has not undergone the refining process of refined salt, as it is richer in nutrients than refined salt.

[023] Pelo fato de algumas das formulações da presente Patente de Invenção terem ingredientes isentos de glúten, proteína presente em muitos cereais e respectivas farinhas, como na farinha de trigo, que confere liga na elaboração de produtos com farinhas, para suprir a falta de glúten e conferir a necessária liga nas formulações da carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção que não contém o ingrediente farinha de trigo, as formulações contém o aditivo goma xantana (INS 415) em pó, largamente utilizado pela indústria alimentícia como estabilizante e emulsificante em alimentos produzidos com farinhas sem glúten, para dar liga na massa; é produzido pela fermentação da bactéria Xanthomonas campestris, e confere liga na massa da carne vegetal da presente Patente de Invenção; as formulações da presente Patente de Invenção são com e sem o aditivo goma guar (INS 412) em pó, obtido das sementes das plantas Cyamopsis tetragonolobus e Cyamopsis psoraloides, nativas da Índia e cultivadas também no Paquistão, utilizado na indústria de alimentos como espessante, estabilizante e emulsificante; o uso das gomas xantana e guar confere liga e maciez no processo de obtenção da massa que é modelada como carne vegetal de peixe, com as formulações da pré mistura da presente Patente de Invenção.[023] Due to the fact that some of the formulations of the present Invention Patent have gluten-free ingredients, protein present in many cereals and respective flours, such as in wheat flour, which confers alloy in the manufacture of products with flours, to supply the lack of gluten and provide the necessary alloy in the formulations of fish vegetable meat of the present patent that does not contain the ingredient wheat flour, the formulations contain the additive xanthan gum (INS 415) in powder, widely used by the food industry as a stabilizer and emulsifier in foods produced with gluten-free flours, to give the dough alloy; it is produced by the fermentation of the bacterium Xanthomonas campestris, and confers an alloy in the mass of the vegetable meat of the present invention patent; the formulations of this invention patent are with and without the additive guar gum (INS 412) in powder, obtained from the seeds of the Cyamopsis tetragonolobus and Cyamopsis psoraloides plants, native to India and also grown in Pakistan, used in the food industry as a thickener, stabilizer and emulsifier; the use of xanthan and guar gums gives alloy and softness in the process of obtaining the dough that is modeled as fish vegetable meat, with the pre-mix formulations of this Invention Patent.

[024] O ingrediente lecitina, presente em algumas das formulações da presente Patente de Invenção destinada à indústria alimentícia na produção da carne vegetal de peixe pronta, nos modos resfriada e congelada, é um emulsificante muito utilizado pela indústria alimentícia; a lecitina é uma gordura obtida do grão da planta durante o processo da extração do óleo, de girassol e soja; contém propriedades emulsificantes, que ajudam a dar liga entre os ingredientes;[024] The ingredient lecithin, present in some of the formulations of this invention patent intended for the food industry in the production of ready-made fish vegetable meat, in the cooled and frozen modes, is an emulsifier widely used by the food industry; lecithin is a fat obtained from the grain of the plant during the process of oil, sunflower and soy extraction; contains emulsifying properties, which help to bond the ingredients;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 15/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 15/100

12/90 a lecitina de girassol, extraída da semente do girassol, é preferível à lecitina de soja, em razão dos consumidores alérgicos a soja; a lecitina de soja é produzida na forma líquida e em pó; entre a lecitina de soja líquida e a lecitina de soja em pó, preferencialmente utilizar a líquida, porque a lecitina de soja em pó costumeiramente é produzida com traços de leite, traços de amendoim e traços de castanhas, razão pela qual, seu uso limitaria a carne vegetal de peixe resfriada e congelada para consumidores alérgicos a lactose, alérgicos a amendoim e alérgicos a castanhas.12/90 sunflower lecithin, extracted from sunflower seed, is preferable to soy lecithin, due to consumers allergic to soy; soy lecithin is produced in liquid and powder form; between liquid soy lecithin and powdered soy lecithin, preferably use liquid, because powdered soy lecithin is usually produced with traces of milk, traces of peanuts and traces of nuts, which is why its use would limit the chilled and frozen fish vegetable meat for consumers allergic to lactose, allergic to peanuts and allergic to nuts.

[025] Fica a critério da indústria alimentícia na produção da carne vegetal de peixe elaborada e pronta, nos modos resfriada e congelada, a escolha das formulações com e sem lecitina; a lecitina confere maior liga na massa da carne vegetal de peixe, mas todas as formulações da presente Patente de Invenção, com e sem adição de lecitina, tem liga satisfatória, pela combinação de seus ingredientes, que já conferem a necessária liga e estabilidade na massa obtida, que é a carne vegetal de peixe, para ser modelada e produzida nos modos resfriada e resfriada congelada.[025] The choice of formulations with and without lecithin is at the discretion of the food industry in the production of prepared and ready-made fish meat, in chilled and frozen modes; lecithin confers a greater alloy in the mass of vegetable fish meat, but all the formulations of the present invention patent, with and without the addition of lecithin, have a satisfactory alloy, due to the combination of their ingredients, which already provide the necessary alloy and stability in the mass. obtained, which is the vegetable meat of fish, to be modeled and produced in the chilled and chilled frozen modes.

[026] A embalagem com a pré mistura, preferencialmente com o interior laminado, com as formulações da presente Patente de Invenção, para elaboração e obtenção da carne vegetal de peixe, conterá datas de fabricação e validade, número do lote, peso líquido da mistura em kg, informação nutricional, instruções para o preparo da carne vegetal de peixe, mediante a adição de água filtrada aquecida e óleo vegetal comestível, rendimento da carne vegetal de peixe pronta em peso por kg, com indicação das medidas necessárias de água filtrada e óleo vegetal comestível em ml e respectiva conversão das medidas de ml em medidas caseiras de fácil compreensão; 120 ml equivalem a 1Λ xícara ou oito colheres de sopa; 15 ml equivalem a uma colher de sopa.[026] The packaging with the pre-mixture, preferably with the laminated interior, with the formulations of the present Patent of Invention, for elaboration and obtaining the vegetable meat of fish, will contain dates of manufacture and validity, batch number, net weight of the mixture in kg, nutritional information, instructions for preparing fish vegetable meat, by adding heated filtered water and edible vegetable oil, yield of ready-made fish vegetable meat in weight per kg, with indication of the necessary measures of filtered water and oil edible vegetable in ml and the respective conversion of ml measures into easy-to-understand home-made measures; 120 ml is equivalent to 1 Λ cup or eight tablespoons; 15 ml is equivalent to a tablespoon.

[027] A embalagem com a carne vegetal de peixe pronta e resfriada, conterá as datas de fabricação e validade, número do lote, peso líquido em kg da carne vegetal de peixe e informação nutricional.[027] The packaging with the ready and chilled fish vegetable meat, will contain the manufacturing and expiration dates, batch number, net weight in kg of the fish vegetable meat and nutritional information.

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 16/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 16/100

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[028] A embalagem com a carne vegetal de peixe pronta no modo congelada, conterá as datas de fabricação e validade, número do lote, peso líquido em kg da carne vegetal de peixe, informação nutricional e instrução para o descongelamento da carne vegetal de peixe.[028] The package with ready-to-eat fish vegetable meat will contain the manufacturing and expiration dates, batch number, net weight in kg of fish vegetable meat, nutritional information and instructions for thawing fish vegetable meat. .

[029] Após vários testes, foram aprovadas pelos degustadores as formulações da presente Patente de Invenção com as misturas e quantidades dos ingredientes a seguir elencadas, por ordem de aprovação decrescente; as primeiras formulações com maior aprovação em relação às formulações subsequentes, com os ingredientes em percentuais por peso em kg;[029] After several tests, the formulators of this invention patent with the mixtures and quantities of the ingredients listed below were approved by the tasters, in order of decreasing approval; the first formulations with greater approval in relation to the subsequent formulations, with the ingredients in percentages by weight in kg;

1. Farinha de trigo 39%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;1. Wheat flour 39%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

2. Farinha de trigo 38%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;2. Wheat flour 38%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

3. Farinha de trigo 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;3. Wheat flour 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

4. Farinha de trigo 39%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;4. Wheat flour 39%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 17/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 17/100

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5. Farinha de trigo 38%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;5. Wheat flour 38%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

6. Farinha de trigo 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;6. Wheat flour 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

7. Farinha de trigo 39%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;7. Wheat flour 39%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

8. Farinha de trigo 38%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;8. Wheat flour 38%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

9. Farinha de trigo 37%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;9. Wheat flour 37%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

10. Farinha de trigo 39%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;10. Wheat flour 39%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

11. Farinha de trigo 38%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;11. Wheat flour 38%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 18/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 18/100

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12. Farinha de trigo 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;12. Wheat flour 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the elaboration of fish vegetable meat;

13. Farinha de trigo 38,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;13. Wheat flour 38.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt, and preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

14. Farinha de trigo 37,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;14. Wheat flour 37.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt, and preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

15. Farinha de trigo 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;15. Wheat flour 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt, and preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

16. Farinha de trigo 38,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;16. Wheat flour 38.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

17. Farinha de trigo 37,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando17. Wheat flour 37.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 19/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 19/100

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100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

18. Farinha de trigo 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;18. Wheat flour 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

19. Farinha de trigo 38,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;19. Wheat flour 38.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt, and preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

20. Farinha de trigo 37,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;20. Wheat flour 37.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt, and preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

21. Farinha de trigo 36,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;21. Wheat flour 36.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt, and preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

22. Farinha de trigo 38,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;22. Wheat flour 38.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 20/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 20/100

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23. Farinha de trigo 37,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;23. Wheat flour 37.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

24. Farinha de trigo 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;24. Wheat flour 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

25. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;25. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

26. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;26. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

27. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;27. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 21/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 21/100

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28. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412)_em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;28. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) _ powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

29. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;29. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

30. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;30. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

31. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;31. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

32. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;32. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

33. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS33. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) 0.65% powder, and guar gum additive (INS

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 22/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 22/100

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412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;412) 0.35% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present Patent for the elaboration of fish vegetable meat;

34. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;34. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

35. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;35. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

36. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%, e aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;36. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%, and guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, totaling 100% of the pre-mixture of this Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

37. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2% e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;37. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt and 1% xanthan gum (INS 415) powder additive, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

38. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;38. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; ground salt 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 23/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 23/100

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39. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;39. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; ground salt 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

40. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;40. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

41. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;41. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

42. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;42. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

43. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;43. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; ground salt 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

44. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré44. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; ground salt 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of pre

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 24/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 24/100

21/90 mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;21/90 mixture of the present Patent for the elaboration of fish vegetable meat;

45. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal;45. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; ground salt 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of vegetable meat;

46. Fécula de batata 38%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1 %, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;46. Potato starch 38%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

47. Fécula de batata 37%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;47. Potato starch 37%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

48. Fécula de batata 36%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%, e aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;48. Potato starch 36%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; Himalayan Rose Salt ground 2%, and additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the preparation of fish vegetable meat;

49. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;49. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 25/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 25/100

22/9022/90

50. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;50. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

51. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;51. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

52. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;52. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

53. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;53. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

54. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó54. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) powder 0.35%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 26/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 26/100

23/9023/90

0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Invention Patent for the elaboration of fish vegetable meat;

55. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;55. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

56. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;56. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

57. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;57. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

58. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;58. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 27/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 27/100

24/9024/90

59. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;59. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

60. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;60. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) in 0.35% powder, and calcium propionate preservative (INS 282) in 0.1% powder, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

61. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;61. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

62. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;62. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

63. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;63. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 28/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 28/100

25/9025/90

64. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;64. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

65. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;65. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

66. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;66. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

67. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;67. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

68. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;68. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground sea salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

69. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; sal marinho moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato69. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground sea salt; additive xanthan gum (INS 415) powder 1%, and propionate preservative

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 29/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 29/100

26/90 de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;26/90 calcium (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present Patent for the elaboration of fish vegetable meat;

70. Fécula de batata 37,9%; farinha de linhaça 30%; amaranto em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;70. Potato starch 37.9%; flaxseed flour 30%; flaked amaranth 25%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 4%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

71. Fécula de batata 36,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 5%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;71. Potato starch 36.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 5%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

72. Fécula de batata 35,9%; farinha de linhaça 30%; aveia em flocos 25%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 6%; Sal Rosa do Himalaia moído 2%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%, e conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%, totalizando 100% da pré mistura da presente Patente de Invenção para elaboração de carne vegetal de peixe;72. Potato starch 35.9%; flaxseed flour 30%; rolled oats 25%; edible Nori kelp dehydrated and ground 6%; 2% ground Himalayan pink salt; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%, and calcium propionate preservative (INS 282) powder 0.1%, totaling 100% of the pre-mixture of the present invention patent for the preparation of fish vegetable meat;

73. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;73. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

74. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;74. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 30/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 30/100

27/9027/90

75. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;75. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

76. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;76. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

77. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;77. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

78. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;78. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

79. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;79. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

80. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%,80. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 31/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 31/100

28/90 e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;28/90 and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

81. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;81. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

82. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;82. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

83. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;83. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

84. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;84. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

85. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8% e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;85. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8% and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 32/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 32/100

29/9029/90

86. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;86. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

87. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;87. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

88. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;88. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

89. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;89. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

90. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível90. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated to 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 33/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 33/100

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4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

91. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;91. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

92. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga Nori 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;92. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori seaweed 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

93. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;93. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

94. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;94. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 34/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 34/100

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95. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;95. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

96. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;96. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

97. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;97. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

98. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;98. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

99. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C,99. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 35/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 35/100

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35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present Patent of Invention ready;

100. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;100. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

101. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;101. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

102. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;102. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

103. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;103. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 36/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 36/100

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104. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;104. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

105. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;105. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

106. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;106. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

107. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;107. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

108. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C108. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated to 90 ° C

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 37/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 37/100

34/90 a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;34/90 at 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

109. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;109. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

110. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;110. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

111. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;111. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

112. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;112. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 38/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 38/100

35/9035/90

113. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;113. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

114. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;114. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

115. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;115. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

116. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;116. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

117. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;117. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 39/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 39/100

36/9036/90

118. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;118. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

119. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;119. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

120. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,9%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;120. Potato starch 22.09%; linseed flour 16.9%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

121. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;121. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

122. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em122. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; calcium propionate preservative (INS 282) in

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 40/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 40/100

37/90 pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;37/90 powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

123. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;123. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

124. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;124. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

125. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;125. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

126. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal126. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and vegetable oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 41/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 41/100

38/90 comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;Edible 38/90 4.47%, totaling 100% of the vegetable fish meat mass of the present Patent of Invention ready;

127. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;127. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

128. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;128. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

129. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;129. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

130. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal130. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and vegetable oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 42/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 42/100

39/90 comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;39/90 edible 4.47%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present Patent of Invention ready;

131. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;131. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

132. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;132. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

133. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;133. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

134. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;134. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 43/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 43/100

40/9040/90

135. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;135. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

136. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;136. Potato starch 23.28%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

137. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;137. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

138. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;138. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

139. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C139. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated to 90 ° C

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 44/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 44/100

41/90 a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;41/90 at 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

140. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;140. Potato starch 22.7%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

141. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;141. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

142. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;142. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

143. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;143. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 45/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 45/100

42/9042/90

144. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;144. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

145. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de girassol líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;145. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid sunflower lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present ready Patent;

146. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de girassol líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;146. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid sunflower lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present ready Patent;

147. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1, 19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de girassol líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;147. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1, 19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid sunflower lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present ready Patent;

148. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de girassol líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;148. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid sunflower lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 46/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 46/100

43/9043/90

149. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;149. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

150. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;150. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

151. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;151. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

152. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;152. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

153. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;153. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 47/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 47/100

44/9044/90

154. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;154. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

155. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;155. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

156. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;156. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

157. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;157. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

158. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;158. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 48/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 48/100

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159. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;159. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

160. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;160. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

161. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;161. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

162. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;162. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

163. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo163. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 49/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 49/100

46/90 vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;46/90 edible vegetable 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

164. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;164. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

165. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;165. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

166. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;166. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

167. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;167. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 50/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 50/100

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168. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;168. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

169. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;169. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

170. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;170. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

171. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1, 19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal d de peixe a presente Patente de Invenção pronta;171. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1, 19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of vegetable meat of fish in the present ready Patent of Invention;

172. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;172. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and liquid soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 51/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 51/100

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173. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;173. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

174. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;174. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

175. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;175. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

176. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;176. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

177. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;177. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 52/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 52/100

49/9049/90

178. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;178. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

179. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;179. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

180. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;180. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

181. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;181. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

182. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;182. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 53/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 53/100

50/9050/90

183. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;183. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

184. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;184. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

185. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;185. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

186. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;186. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

187. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo187. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 54/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 54/100

51/90 vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;51/90 edible vegetable 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present Patent of Invention ready;

188. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;188. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

189. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;189. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

190. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;190. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

191. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;191. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 55/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 55/100

52/9052/90

192. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;192. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

193. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja em pó 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;193. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and powdered soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present ready Patent of Invention;

194. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja em pó 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;194. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and powdered soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

195. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1, 19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja em pó 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;195. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1, 19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and powdered soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present ready Patent of Invention;

196. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; óleo vegetal comestível 4,47%, e lecitina de soja em pó 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;196. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; edible vegetable oil 4.47%, and powdered soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present ready Patent of Invention;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 56/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 56/100

53/9053/90

197. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;197. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

198. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;198. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

199. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;199. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

200. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;200. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

201. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;201. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

202. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%;202. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 57/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 57/100

54/90 lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;54/90 soybean lecithin powder 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

203. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;203. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

204. Farinha de trigo 22,09%; farinha de linhaça 17,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;204. Wheat flour 22.09%; flaxseed flour 17.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

205. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;205. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

206. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;206. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

207. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%,207. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% soy lecithin powder,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 58/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 58/100

55/90 e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;55/90 and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present Patent of Invention ready;

208. Farinha de trigo 23,28%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;208. Wheat flour 23.28%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

209. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;209. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

210. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;210. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

211. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;211. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 59/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 59/100

56/9056/90

212. Farinha de trigo 22,7%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;212. Wheat flour 22.7%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

213. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;213. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

214. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;214. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

215. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;215. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

216. Farinha de trigo 22,08%; farinha de linhaça 17,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em216. Wheat flour 22.08%; flaxseed flour 17.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; soy lecithin in

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 60/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 60/100

57/90 pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;57/90 powder 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present Patent of Invention ready;

217. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;217. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

218. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;218. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

219. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;219. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

220. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%,220. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and 4.47% edible vegetable oil,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 61/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 61/100

58/90 totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;58/90 totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

221. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;221. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

222. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;222. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

223. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;223. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

224. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;224. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 62/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 62/100

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225. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;225. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

226. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;226. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

227. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;227. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

228. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;228. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 63/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 63/100

60/9060/90

229. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%; lecitina de girassol líquida 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;229. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%; 0.5% liquid sunflower lecithin, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

230. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;230. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

231. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;231. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

232. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;232. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

233. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal233. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and vegetable oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 64/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 64/100

61/90 comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;61/90 edible 4.47%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present Patent of Invention ready;

234. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;234. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

235. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;235. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

236. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;236. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

237. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;237. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 65/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 65/100

62/9062/90

238. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;238. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

239. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;239. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

240. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;240. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

241. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;241. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

242. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em242. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; calcium propionate preservative (INS 282) in

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 66/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 66/100

63/90 pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;63/90 powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

243. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8% lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;243. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8% liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of this patent. Ready invention;

244. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;244. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

245. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;245. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

246. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol246. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; sunflower lecithin

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 67/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 67/100

64/90 líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;64/90 liquid 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

247. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;247. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

248. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;248. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

249. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;249. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

250. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol250. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; sunflower lecithin

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 68/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 68/100

65/90 líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;65/90 liquid 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

251. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;251. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

252. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;252. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

253. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;253. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

254. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%,254. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and 4.47% edible vegetable oil,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 69/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 69/100

66/90 totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;66/90 totaling 100% of the vegetable fish meat mass of the present ready Patent of Invention;

255. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;255. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

256. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;256. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

257. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;257. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

258. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%,258. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and 4.47% edible vegetable oil,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 70/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 70/100

67/90 totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;67/90 totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

259. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;259. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

260. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;260. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

261. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;261. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

262. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%,262. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and 4.47% edible vegetable oil,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 71/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 71/100

68/90 totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;68/90 totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

263. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;263. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid sunflower lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

264. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de girassol líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta.264. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid sunflower lecithin, and 4.47% edible vegetable oil, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent.

265. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;265. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

266. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;266. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 72/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 72/100

69/9069/90

267. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;267. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

268. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;268. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

269. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;269. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

270. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;270. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

271. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C,271. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 73/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 73/100

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35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

272. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;272. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

273. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;273. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

274. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;274. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

275. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;275. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 74/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 74/100

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276. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;276. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

277. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;277. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

278. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;278. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

279. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;279. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

280. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e280. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 75/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 75/100

72/90 óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;72/90 edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

281. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;281. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

282. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;282. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

283. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;283. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

284. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;284. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 76/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 76/100

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285. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;285. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

286. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;286. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

287. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;287. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

288. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;288. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

289. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida289. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 77/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 77/100

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0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;0.5%, and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present Patent of Invention ready;

290. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;290. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

291. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8% lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;291. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8% 0.5% liquid soy lecithin, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of this patent. Ready invention;

292. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;292. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

293. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%,293. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 78/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 78/100

75/90 e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;75/90 and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present Patent of Invention ready;

294. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;294. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

295. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;295. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

296. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;296. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

297. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida297. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 79/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 79/100

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0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

298. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;298. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

299. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;299. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

300. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;300. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

301. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47,301. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% liquid soy lecithin, and edible vegetable oil 4.47,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 80/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 80/100

77/90 totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;77/90 totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

302. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;302. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

303. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;303. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

304. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;304. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

305. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;305. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 81/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 81/100

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306. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;306. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

307. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;307. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

308. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;308. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

309. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;309. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 82/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 82/100

79/9079/90

310. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,8%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;310. Potato starch 22.08%; linseed flour 16.8%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

311. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;311. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

312. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja líquida 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;312. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; liquid soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

313. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;313. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 83/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 83/100

80/9080/90

314. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;314. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

315. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;315. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

316. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;316. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

317. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;317. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

318. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C,318. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C,

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 84/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 84/100

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35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

319. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;319. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

320. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;320. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

321. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;321. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

322. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;322. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 85/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 85/100

82/9082/90

323. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;323. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

324. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;324. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

325. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%, e óleo vegetal comestível 4,47%; lecitina de soja em pó 0,5%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;325. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%, and edible vegetable oil 4.47%; powdered soy lecithin 0.5%, totaling 100% of the mass of vegetable fish meat of the present Patent of Invention ready;

326. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;326. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

327. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo327. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% soy lecithin powder, and oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 86/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 86/100

83/90 vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;83/90 edible vegetable 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present Patent of Invention ready;

328. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;328. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

329. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;329. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

330. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;330. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

331. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;331. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 87/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 87/100

84/9084/90

332. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;332. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

333. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;333. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

334. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;334. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

335. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;335. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

336. Fécula de batata 22,09%; farinha de linhaça 16,4%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e336. Potato starch 22.09%; flaxseed flour 16.4%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% soy lecithin powder, and

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 88/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 88/100

85/90 óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;85/90 edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present Patent of Invention ready;

337. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;337. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present ready Patent;

338. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;338. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

339. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8% lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;339. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8% powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of this patent of Invention ready;

340. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina340. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; lecithin

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 89/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 89/100

86/90 de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;86/90 soybean powder 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

341. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;341. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

342. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1, 19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;342. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan pink salt 1, 19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

343. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;343. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

344. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja344. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; soy lecithin

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 90/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 90/100

87/90 em pó 0,5, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;87/90 powder 0.5, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

345. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;345. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

346. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;346. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

347. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;347. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

348. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0,65%; aditivo goma guar (INS 412) em pó 0,35%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina348. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 0.65%; guar gum additive (INS 412) 0.35% powder; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; lecithin

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 91/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 91/100

88/90 de em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;88/90 of powder 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present Patent of Invention ready;

349. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;349. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of the present ready Patent;

350. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;350. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

351. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;351. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

352. Fécula de batata 23,28%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível352. Potato starch 23.28%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; 0.5% soy lecithin powder, and edible vegetable oil

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 92/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 92/100

89/9089/90

4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Invention Patent;

353. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;353. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

354. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;354. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

355. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; sal marinho moído 1,19; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;355. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; ground sea salt 1.19; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

356. Fécula de batata 22,7%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;356. Potato starch 22.7%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible kelp dehydrated and ground 3%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 93/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 93/100

90/9090/90

357. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;357. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

358. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; aveia em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1 %; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;358. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; rolled oats 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

359. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; sal marinho moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta;359. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; ground sea salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the fish vegetable meat mass of the present ready Patent;

360. Fécula de batata 22,08%; farinha de linhaça 16,3%; amaranto em flocos 14,9%; alga marinha comestível Nori desidratada e moída 3,58%; Sal Rosa do Himalaia moído 1,19%; aditivo goma xantana (INS 415) em pó 1%; conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0,1%; água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C, 35,8%; lecitina de soja em pó 0,5%, e óleo vegetal comestível 4,47%, totalizando 100% da massa de carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção pronta.360. Potato starch 22.08%; flaxseed flour 16.3%; flaked amaranth 14.9%; Nori edible seaweed dehydrated and ground 3.58%; Ground Himalayan Pink Salt 1.19%; xanthan gum additive (INS 415) powder 1%; preservative calcium propionate (INS 282) powder 0.1%; filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C, 35.8%; powdered soy lecithin 0.5%, and edible vegetable oil 4.47%, totaling 100% of the mass of fish vegetable meat of this ready Patent.

Claims (11)

1. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, caracterizado por fabricação de pré mistura para elaboração e obtenção de carne vegetal de peixe, com utilização das formulações de ingredientes da pré mistura da presente Patente de Invenção.1. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, characterized by the manufacture of pre-mixture for the preparation and obtaining of fish vegetable meat, using the formulations of ingredients of the pre-mixture of this Invention Patent. 2. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, caracterizado por elaboração e obtenção de carne vegetal de peixe pela indústria alimentícia, com as formulações de ingredientes da presente Patente de Invenção, destinada ao consumidor como carne vegetal de peixe pronta embalada e resfriada, e carne vegetal pronta congelada.2. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, characterized by the elaboration and obtaining of fish vegetable meat by the food industry, with the formulations of ingredients of this Invention Patent, intended for the consumer as vegetable meat of packaged and chilled ready-made fish, and frozen ready vegetable meat. 3. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, caracterizado por pré mistura composta pela mistura dos ingredientes a seguir relacionados, em percentuais por kg;3. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE BEEF, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, characterized by a pre-mixture composed of the mixture of the following ingredients, in percentages per kg; * Farinha de trigo 0% a 39%;* Wheat flour 0% to 39%; * Fécula de batata 0% a 38%;* Potato starch 0% to 38%; * Farinha de linhaça 30%;* Flaxseed flour 30%; Aveia em flocos 0% a 25%;Rolled oats 0% to 25%; * Amaranto em flocos 0% a 25%;* Amaranth flakes 0% to 25%; * Alga marinha comestível Nori desidratada e moída 4% a 6%;* Nori edible seaweed dehydrated and ground 4% to 6%; * Sal Rosa do Himalaia moído 0% a 2%;* Pink Himalayan salt ground 0% to 2%; * Sal marinho moído 0% a 2%;* Ground salt 0% to 2%; Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 95/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 95/100 2/5 * Aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0% a 1%;2/5 * Additive xanthan gum (INS 415) powder 0% to 1%; * Aditivo goma guar (INS 412) em pó 0% a 0,35% e * Conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0% a 0,1%.* Guar gum additive (INS 412) powder 0% to 0.35% and * Calcium propionate preservative (INS 282) powder 0% to 0.1%. 4. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, de acordo com a reivindicação 3, caracterizado por acondicionar a pré mistura em embalagem com informações de data de fabricação e validade, número do lote, peso líquido da pré mistura em kg, informação nutricional, instruções para o consumidor do processo de elaboração e obtenção da carne vegetal de peixe, mediante a adição de água filtrada aquecida, óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, conforme instruções da embalagem, em medidas culinárias em ml (120 ml equivalentes a ½ xícara; 15 ml equivalentes a uma colher de sopa) e rendimento em peso por kg da massa de carne vegetal de peixe pronta.4. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, according to claim 3, characterized by packing the pre-mixture in packaging with information on the date of manufacture and validity, batch number, net weight of pre-mixture in kg, nutritional information, instructions for the consumer on the process of making and obtaining fish vegetable meat, by adding heated filtered water, edible vegetable oil at room temperature, according to package instructions, in culinary measures in ml ( 120 ml equivalent to ½ cup; 15 ml equivalent to a tablespoon) and weight yield per kg of ready-made fish vegetable meat mass. 5. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, caracterizado por processo industrial de elaboração e obtenção da massa para ser modelada como carne vegetal de peixe, mediante o uso de pré mistura com as formulações da presente Patente de Invenção, com adição de água filtrada aquecida na faixa entre 90°C e 95°C, com adição de óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de um tipo de emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida, lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó), com os ingredientes a seguir relacionados, em percentuais por kg;5. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, characterized by an industrial process of preparation and obtaining of the dough to be modeled as fish vegetable meat, using a pre-mixture with the formulations of this Patent of Invention, with the addition of filtered water heated in the range between 90 ° C and 95 ° C, with the addition of edible vegetable oil at room temperature, with and without the addition of a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin, liquid soy lecithin , powdered soy lecithin), with the following ingredients, in percentages per kg; * Farinha de trigo 0% a 23,28%;* Wheat flour 0% to 23.28%; * Fécula de batata 0% a 23,28%;* Potato starch 0% to 23.28%; * Farinha de linhaça 16,3% a 17,9%;* Flaxseed flour 16.3% to 17.9%; * Aveia em flocos 0% a 14,9%;* Rolled oats 0% to 14.9%; Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 96/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 96/100 3/5 * Amaranto em flocos 0% a 14,9%;3/5 * Amaranth flakes 0% to 14.9%; * Alga marinha comestível Nori desidratada e moída 2,38% a 3,58%;* Nori edible seaweed dehydrated and ground 2.38% to 3.58%; * Sal Rosa do Himalaia moído 0% a 1,19%;* Pink Himalayan Salt ground 0% to 1.19%; * Sal marinho moído 0% a 1,19%;* Sea salt ground 0% to 1.19%; * Aditivo goma xantana (INS 415) em pó 0% a 1%;* Additive xanthan gum (INS 415) powder 0% to 1%; * Aditivo goma guar (INS 412) em pó 0% a 0,35%;* Guar gum additive (INS 412) powder 0% to 0.35%; * Conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó 0% a 0,1%;* Calcium propionate preservative (INS 282) powder 0% to 0.1%; * Água filtrada 35,8%;* 35.8% filtered water; * Óleo vegetal comestível 4,47%;* Edible vegetable oil 4.47%; * Lecitina de girassol líquida 0% a 0,5%;* Liquid sunflower lecithin 0% to 0.5%; * Lecitina de soja líquida 0% a 0,5% e * Lecitina de soja em pó 0% a 0,5%.* Liquid soy lecithin 0% to 0.5% and * Powdered soy lecithin 0% to 0.5%. 6. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE6. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING MEAT VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado por processo industrial de elaboração e obtenção da carne vegetal de peixe, mediante o uso de formulações da pré mistura da presente Patente de Invenção, compreendendo as seguintes etapas;FISH VEGETABLE, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, according to claim 5, characterized by an industrial process for preparing and obtaining fish vegetable meat, using the pre-mix formulations of this Invention Patent, comprising the following steps; a) Adicionar na pré mistura da presente Patente de Invenção água filtrada aquecida na faixa de 90°C a 95°C;a) Add filtered water heated in the range of 90 ° C to 95 ° C in the pre-mixture of the present Patent; b) Misturar por dois minutos;b) Mix for two minutes; c) Adicionar óleo vegetal comestível em temperatura ambiente, com e sem adição de um tipo de emulsificante lecitina (lecitina de girassol líquida; lecitina de soja líquida, lecitina de soja em pó);c) Add edible vegetable oil at room temperature, with and without the addition of a type of lecithin emulsifier (liquid sunflower lecithin; liquid soy lecithin, powdered soy lecithin); Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 97/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 97/100 4/54/5 d) Misturar e sovar por cinco minutos, até ficar uma massa homogênea, com todos os ingredientes aderidos, que é a carne vegetal de peixe da presente Patente de Invenção;d) Mix and knead for five minutes, until it becomes a homogeneous mass, with all the ingredients adhered to, which is the fish vegetable meat of this Invention Patent; e) Modelar a massa de carne vegetal de peixe em filés, e em pedaços de variados tamanhos e formatos;e) Shape the mass of vegetable fish meat into fillets, and into pieces of varying sizes and shapes; f) Acondicionar e embalar a carne vegetal de peixe modelada nos modos resfriada e congelada.f) To pack and pack the fish meat modeled in the chilled and frozen modes. 7. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, de acordo com as reivindicações 5 e 6, caracterizado por embalar a carne vegetal de peixe, mantendo-a resfriada acondicionada em embalagem armazenada em temperatura de até 4°C, com informações de data de fabricação, prazo de validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido em kg, com prazo de validade de três dias.7. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, according to claims 5 and 6, characterized by packing the fish vegetable meat, keeping it refrigerated in packaging stored at temperature up to 4 ° C, with information on date of manufacture, expiration date, batch number, nutritional information, net weight in kg, with an expiration date of three days. 8. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, de acordo com as reivindicações 5 e 6, caracterizado por congelar a carne vegetal de peixe modelada, em câmara frigorífica e freezer, com temperatura na faixa entre - 8°C a -18°C, acondicionar a carne vegetal de peixe congelada em embalagem de plástico polietileno, com datas de validade, fabricação, número de lote, informação nutricional, informação do peso líquido da carne vegetal de peixe em kg, instruções para o descongelamento, mantendo a embalagem armazenada em câmara frigorífica e freezer até -18°C, com validade de noventa dias.8. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, according to claims 5 and 6, characterized by freezing the modeled fish vegetable meat, in a cold room and freezer, with a temperature in the range between - 8 ° C to -18 ° C, store frozen fish vegetable meat in polyethylene plastic packaging, with expiration dates, manufacture, batch number, nutritional information, information on the net weight of fish vegetable meat in kg, instructions for thawing, keeping the packaging stored in a cold room and freezer until -18 ° C, with a validity of ninety days. 9. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, de acordo com as reivindicações 5 e 6, caracterizado por congelar a carne vegetal de peixe modelada, em câmara frigorífica e freezer, com temperatura na faixa entre 9. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, according to claims 5 and 6, characterized by freezing the modeled fish vegetable meat, in a cold room and freezer, with temperature in the range between Petição 870180150321, de 11/11/2018, pág. 98/100Petition 870180150321, of 11/11/2018, p. 98/100 5/55/5 - 8°C a -18°C, embalar a carne vegetal de peixe modelada e congelada no sistema de embalagem a vácuo, em embalagem de Nylon Poli (polietileno), com datas de validade, fabricação, número de lote, informação nutricional, informação do peso líquido da carne vegetal em kg e instruções para descongelamento, mantendo a embalagem armazenada até -18°C em câmara frigorífica e freezer, com validade de oito meses.- 8 ° C to -18 ° C, pack the modeled and frozen fish vegetable meat in a vacuum packaging system, in Poly Nylon (polyethylene) packaging, with expiration dates, manufacture, batch number, nutritional information, information of the net weight of the vegetable meat in kg and instructions for defrosting, keeping the packaging stored at -18 ° C in a cold room and freezer, valid for eight months. 10. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, de acordo com as reivindicações 3 e 4, caracterizado por validade da pré mistura de seis meses, com a embalagem armazenada em prateleira em local fresco e seco, ao abrigo da luz, calor e umidade.10. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE MEAT, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, according to claims 3 and 4, characterized by the validity of the pre-mix for six months, with the packaging stored on a shelf in a cool and dry place, protected from light, heat and humidity. 11. FORMULAÇÕES E PROCESSO DE OBTENÇÃO DE CARNE VEGETAL DE PEIXE, PARA APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA, de acordo com as reivindicações 3 e 4, caracterizado por pré mistura com conservante propionato de cálcio (INS 282) em pó na formulação, com validade de doze meses, com a embalagem armazenada em prateleira em local fresco e seco, ao abrigo da luz, calor e umidade.11. FORMULATIONS AND PROCESS OF OBTAINING FISH VEGETABLE BEEF, FOR APPLICATION IN THE FOOD INDUSTRY, according to claims 3 and 4, characterized by pre-mixing with powdered calcium propionate preservative (INS 282) in the formulation, with a validity of twelve months, with the packaging stored on a shelf in a cool and dry place, protected from light, heat and humidity.
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