<Desc/Clms Page number 1>
De uitvinding heeft betrekking op een barbecue met een ontstekingsinrichting en een boven deze laatste voorziene bij voorkeur open haard of bakruimte waar een houtskoolvuur aangemaakt kan worden bij middel van deze ontstekingsinrichting.
De uitvinding heeft hoofdzakelijk tot doel een dergelijke barbecue voor te stellen met een zeer eenvoudige maar efficiënte ontstekingsinrichting, die toelaat gebruik te maken van zeer goedkope en zelfs kosteloze brandstof, zoals papier en dergelijke, en die in de mogelijkheid is, in een minimum van tijd en op een nagenoeg automatische manier, de houtskool aan te maken.
Tot dit doel vertoont de ontstekingsinrichting een bij voorkeur nagenoeg volledig afsluitbare kamer, welke bovenaan met de bakruimte aansluit en waarin een besloten vuur aangemaakt kan worden bij middel van papier en dergelijke, waarbij deze kamer minstens een trekopening vertoont voor de zuurstofaanvoer naar genoemd vuur en tussen de bakruimte en de kamer minstens een doorgang voorzien is om toe te laten de bakruimte in verbinding te stellen met het in genoemde kamer aangemaakte vuur.
In een bijzondere uitvoeringsvorm van de uitvinding staat het vuur bij middel van een opstaand geleidingskanaal in verbinding met de bakruimte langs een bij voorkeur centraal ten opzichte van deze laatste gelegen doorgang, zodanig dat een natuurlijke trek ontstaat doorheen het vuur naar deze doorgang toe.
In een voorkeursuitvoeringsvorm van de uitvinding worden de kamer van de ontstekingsinnchting samen met genoemd geleidingskanaal gevormd door een holle kolom waarop de bodem van de
<Desc/Clms Page number 2>
bakruimte rust.
Andere bijzonderheden en voordelen van de uit- vinding zullen blijken uit de hierna volgende beschrijving van twee specifieke uitvoeringsvormen van de uitvinding ; deze beschrijving wordt enkel als voorbeeld gegeven en beperkt de uitvinding niet ; de hierna gebruikte verwijzingscijfers hebben betrekking op de hieraan toegevoegde figuren.
Figuur l is een vooraanzicht, met gedeeltelijke doorsnede, waarvan een barbecue volgens een eerste uitvoeringsvorm van de uitvinding.
Figgur 2 is een doorsnede volgens lijn lI-lI van figuur 1.
Figuur 3 is een perspectief vooraanzicht van een barbecue volgens een tweede uitvoeringsvorm van de uitvinding.
In deze beide figuren hebben dezelfde verwij- zingscijfers betrekking op dezelfde of analoge elementen.
In figuur I wordt een barbecue voorgesteld met een ontstekingsinrichting 1 en een boven deze laatste voorziene open haard of bakruimte 2 waar een houtskoolvuur 3 aangemaakt kan worden bij middel van deze ontstekingsinrichting 1.
Deze ontstekingsinrichting vertoont een nage- noeg volledig afsluitbare verbrandingskamer 4, welke bovenaan met de bak- ruimte 2 aansluit en waarin een besloten vuur aangemaakt kan worden bij middel van papier en dergelijke.
Deze kamer vertoont een reeks trekopeningen 5 voor de zuurstofaanvoer naar dit besloten vuur.
Verder is tussen de bakruimte 2 en de kamer 4 minstens een doorgang 6 voorzien om toe te laten de bakruimte 2 in verbinding te stellen met het in de kamer 4 aangemaakte vuur.
Het vuur in de kamer 4 staat bij middel van een opstaand geleidingskanaal 7 in verbinding met de bakruimte 2 langs de doorgang 6, die zich centraal bevindt ten opzichte van de bodem 8 van de bakruimte 2.
Aldus vormt dit kanaal een soort korte schoor- steen waardoor een natuurlijke trek ontstaat doorheen het vuur naar deze doorgang toe, zodanig dat de vlammen van het brandend papier of dergelijke doorheen deze doorgang gezogen wordt.
<Desc/Clms Page number 3>
De trekopeningen 5, die voorzien zijn in de zijwand van de verbrandingskamer 4. zijn regelbaar en afsluitbaar bij middel van een trekregelaar 9 en monden uit in de kamer 4. onderaan een rooster 10, waarop het papier en dergelijke in brand gestoken kunnen worden, bij voorbeeld langs een van de trekopeningen 5.
Een rooster 11 is eveneens voorzien in de bakruimte 2, boven de doorgang 6, waarop de houtskool 3 geplaatst kan worden.
Onder de rand van het rooster 11 is een spleet 12 die toelaat de vlammen en rookgassen, afkomstig van het vuur in de kamer 4, gedeeltelijk af te buigen langs de bovenzijde van de bodem 8 in de bakruimte 2, zoals aangeduid werd door de pijlen 13.
Op deze manier kan de houtskool 3 in de bakruimte nagenoeg gelijktijdig over het ganse oppervlak van de bodem 8 in de bakruimte 2 aangemaakt worden.
Eventueel kan onderaan het rooster 11 een met voorgestelde blaasinrichting voorzien worden voor het aanwakkeren van het houtskoolvuur 3.
In de specifieke in figuur 1 voorgestelde uitvoeringsvorm rust het rooster 11 op een reeks uitsteeksels 14 die gelijkmatig verdeeld zijn op de bodem S van de bakruimte 2, zodanig dat tussen deze bodem en de rand van het rooster 11 een ringvormige spleet 12 gevormd wordt.
Een andere mogelijkheid bestaat erin onderaan op het rooster dergelijke steunen te voorzien waarmee dit laatste dan op de bodem kan rusten.
Nog een andere mogelijkheid is bij voorbeeld de rand van het rooster met tanden te voorzien zodanig dat het slechts op een minimum aantal plaatsen op de bodem 8 rust.
In een voorkeursuitvoeringsvorm van de uitvin- ding en zoals trouwens voorgesteld werd in de figuren, vormen de kamer 4 met het er boven voorziene geleidingskanaal 7 een doorlopende kolom 15 waarop de bodem 8 van de bakruimte 4 rust.
Deze kolom is onderaan gesloten en voorzien van een voet 16, terwijl de bodem van de bakruimte losneembaar rust op het open uiteinde ervan dat open is en waarlangs het papier of dergelijke in de
<Desc/Clms Page number 4>
kamer 4 gebracht kan worden.
Hiertoe is deze bodem bij voorbeeld onderaan voorzien van een ring 17 die passend op de bovenrand IS van de kolom 15 omsluit of omgekeerd. valt de conlsche ring in de kolom, en spant enn.
Onderaan het rooster 10 is een vergaarbak 19 voor de assen voorzien. die bij voorbeeld door het kantelen van de kolom geledigd kan worden.
De hoogte van de kolom 15 kan nagenoeg overeenstemmen met de normale werktafelhoogte, bij voorbeeld tussen 70 en 90
EMI4.1
cm.
In de uitvoeringsvorm volgens figuur 1 vertoont de kolom 15 een cirkelvormige dwarsdoorsnede, terwijl de bodem S nagenoeg de vorm heeft van een bolkap, zoals dit het geval is bij vele traditioneie barbecues.
In deze uitvoeringsvorm wordt de trekregelaar 9 gevormd door een ring waann met de trekopeningen 5 overeenkomstige openingen 20 voorzien zijn, die volledig of gedeeltelijk tegenover de openingen 5 geplaatst kunnen worden. Deze ring bevindt zich aan de buitenzijde van de kolom 15 en rust op steunen 21.
Tenslotte bevindt zieh nog op de bodem S een opstaand losneembaar op zichzelf bekend windscherm 22 dat zich nagenoeg over 180'op de rand van deze bodem ultstrekt.
Eénmaal het houtskoolvuur aangemaakt is, kunnen de trekopeningen 5 bij middel van de trekregelaar 9 afgesloten worden teneinde alle trek doorheen het rooster 11 te vermijden.
Indien men nochtans het houtskoolvuur wd aanwakkeren kunnen natuurlijk-steeds de trekopeningen geopend worden.
De in figuur 3 voorgestelde uitvoeringsvorm onderscheidt zieh hoofdzakelijk ten opzichte van deze volgens figuur 1 door het feit dat de kolom 15 een vierkante dwarsdoorsnede vertoont en dat de trekregelaar 9 gevormd is door een in de wand van de kolom voorzien schuifje, zoals bij voorbeeld op sommige klassieke kachels. meer bepaald houtkachels.
<Desc/Clms Page number 5>
Verder vertoont de bakruimte 2 de vorm van een rechthoekige bak.
Het spreekt natuurlijk vanzelf dat in de bakruimte zelf gebrulk gemaakt kan worden van de traditionele bijhorigheden, zoals een rooster 23 waarop bijvoorbeeld te bakken vlees of dergelijke gelegd kan worden.
De uitvinding is natuurlijk geenszins beperkt tot de hierboven beschreven uitvoeringsvormen en binnen het raam van de octrooiaanvrage kunnen meerdere veranderingen overwogen worden.
Aldus kan bijvoorbeeld het rooster 10 vervangen worden door een gedeeltelijk geperforeerde bodem 8.
<Desc / Clms Page number 1>
The invention relates to a barbecue with an ignition device and a preferably open fireplace or baking space above the latter, where a charcoal fire can be lit by means of this ignition device.
The object of the invention is mainly to propose such a barbecue with a very simple but efficient ignition device, which allows the use of very cheap and even free fuel, such as paper and the like, and which is possible in a minimum of time and to make the charcoal in an almost automatic way.
For this purpose the ignition device has a preferably almost completely closable chamber, which connects to the baking space at the top and in which a closed fire can be created by means of paper and the like, this chamber having at least one pull opening for the oxygen supply to said fire and between the baking space and the room are provided with at least one passage to allow the baking space to be connected to the fire created in the said room.
In a special embodiment of the invention, the fire communicates with the baking space via an upright guide channel along a preferably central location relative to the latter passage, such that a natural draft is created through the fire towards this passage.
In a preferred embodiment of the invention, the ignition insert chamber together with said guide channel are formed by a hollow column on which the bottom of the
<Desc / Clms Page number 2>
baking space rests.
Other particularities and advantages of the invention will become apparent from the following description of two specific embodiments of the invention; this description is given by way of example only and does not limit the invention; the reference numbers used hereinafter refer to the attached figures.
Figure 1 is a partial cross-sectional front view, including a barbecue according to a first embodiment of the invention.
Figgur 2 is a section according to line II-II of figure 1.
Figure 3 is a front perspective view of a barbecue according to a second embodiment of the invention.
In these two figures, like reference numerals refer to like or analogous elements.
In figure I a barbecue is presented with an ignition device 1 and a fireplace or baking space 2 provided above the latter, where a charcoal fire 3 can be lit by means of this ignition device 1.
This ignition device has a substantially fully closable combustion chamber 4, which connects to the baking space 2 at the top and in which a closed fire can be created by means of paper and the like.
This chamber has a series of pull openings 5 for the oxygen supply to this enclosed fire.
Furthermore, at least one passage 6 is provided between the baking space 2 and the chamber 4 to allow the baking space 2 to be connected to the fire created in the chamber 4.
The fire in the chamber 4 communicates by means of an upright guide channel 7 with the baking space 2 along the passage 6, which is centrally located with respect to the bottom 8 of the baking space 2.
Thus, this channel forms a kind of short chimney, whereby a natural draft is created through the fire towards this passage, such that the flames of the burning paper or the like are drawn through this passage.
<Desc / Clms Page number 3>
The pull openings 5, which are provided in the side wall of the combustion chamber 4. are adjustable and lockable by means of a pull regulator 9 and open into the chamber 4. at the bottom of a grate 10, on which the paper and the like can be set on fire, example along one of the draw holes 5.
A grid 11 is also provided in the baking space 2, above the passage 6, on which the charcoal 3 can be placed.
Below the edge of the grate 11 is a slit 12 which allows to partially deflect the flames and flue gases from the fire in the chamber 4 along the top of the bottom 8 in the baking space 2, as indicated by the arrows 13 .
In this way the charcoal 3 in the baking space can be produced almost simultaneously over the entire surface of the bottom 8 in the baking space 2.
Optionally, a proposed blower can be provided at the bottom of the grate 11 for igniting the charcoal fire 3.
In the specific embodiment shown in Figure 1, the grid 11 rests on a series of projections 14 which are evenly distributed on the bottom S of the baking space 2, such that an annular gap 12 is formed between this bottom and the edge of the grid 11.
Another possibility is to provide such supports at the bottom of the grid with which the latter can then rest on the bottom.
Yet another possibility is, for example, to provide the edge of the grid with teeth such that it rests on the bottom 8 only in a minimum number of places.
In a preferred embodiment of the invention and as, moreover, has been proposed in the figures, the chamber 4 with the guide channel 7 provided above it form a continuous column 15 on which the bottom 8 of the baking space 4 rests.
This column is closed at the bottom and provided with a foot 16, while the bottom of the baking space rests releasably on the open end thereof which is open and along which the paper or the like is placed in the
<Desc / Clms Page number 4>
room 4 can be brought.
For this purpose, this bottom is provided, for example, at the bottom with a ring 17 which encloses the top edge IS of the column 15 or vice versa. the con ring rings in the column, and tightens enn.
A receptacle 19 for the shafts is provided at the bottom of the grid 10. which, for example, can be emptied by tilting the column.
The height of the column 15 can almost correspond to the normal working table height, for instance between 70 and 90
EMI4.1
cm.
In the embodiment according to Figure 1, the column 15 has a circular cross-section, while the bottom S is substantially in the shape of a dome, as is the case with many traditional barbecues.
In this embodiment the draft regulator 9 is formed by a ring, in which openings 20 corresponding to the draft openings 5 are provided, which can be placed wholly or partly opposite the openings 5. This ring is located on the outside of column 15 and rests on supports 21.
Finally, on the bottom S there is also an upright detachable windshield 22, known per se, which extends almost 180 ° on the edge of this bottom.
Once the charcoal fire has been lit, the draft openings 5 can be closed by means of the draft regulator 9 in order to avoid all drafts through the grid 11.
If, however, the charcoal fire is ignited, the pulling openings can of course always be opened.
The embodiment proposed in figure 3 differs mainly from that according to figure 1 in that the column 15 has a square cross-section and the draft regulator 9 is formed by a slide provided in the wall of the column, as for example on some classic stoves. in particular wood-burning stoves.
<Desc / Clms Page number 5>
Furthermore, the baking space 2 has the shape of a rectangular container.
It goes without saying that the traditional accessories can be used in the baking space itself, such as a grid 23 on which, for example, meat to be baked or the like can be placed.
The invention is of course by no means limited to the above-described embodiments and several changes can be envisaged within the scope of the patent application.
Thus, for example, the grid 10 can be replaced by a partially perforated bottom 8.