BE768501A - Procede de friture et dispositif pour sa mise en oeuvre. - Google Patents

Procede de friture et dispositif pour sa mise en oeuvre.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2589607A1 (fr) * 1985-11-04 1987-05-07 Marcq Alain Distributeur automatique de frites
FR2644684A1 (fr) * 1989-03-24 1990-09-28 Philippe Chaillot Procede de cuisson rapide de produits alimentaires et appareil pour leur distribution automatique

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FR2589607A1 (fr) * 1985-11-04 1987-05-07 Marcq Alain Distributeur automatique de frites
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WO1990011583A1 (fr) * 1989-03-24 1990-10-04 Philippe Chaillot Procede de cuisson de produits alimentaires et dispositif pour la mise en ×uvre de ce procede et la distribution des produits cuits

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