BE671358A - - Google Patents

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BE671358A
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Publication of BE671358A publication Critical patent/BE671358A/fr

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



  Barbecue . 

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   La présente invention est relative à un nouveau barbecue qui se différentie des barbecues conventionnels par le fait qu'il est entièrement démontable aisément et rapidement, 
A cet effet, le nouveau barbecue provient de l'assemblage d'un nombre défini de pièces séparées. Ces pièces sont un fond, des pieds, des parois latérales d'un caisson,un cadre intérieur, un panier à combustible, des supports sous forme de montants et une grille et/ou une broche. Toutes ces pièces sont reliées facilement les unes aux autres en prenant appui les unes sur les autres et cela, sans difficulté et sans l'entremise d'un outillage   particu-   lier.   @   
Ainsi les pieds portent le fond, leurs extrémités supérieures coudées sont engagées dans des encoches ou des fentes appropriées présentées par ce fond.

   D'autre part le fond porte les parois latérales du caisson qui sont assemblées le long de leurs bords communs de préférence par l'introduction d'un bord d'une de ces parois dans une fente ou une encoche appropriée présentée par le bord adjacent de la paroi correspondante. Ces parois latérales sont mainte- nues écartées l'une de l'autre par un cadre qui est disposé contre leurs faces intérieures. Par ailleurs, le panier à combustible repose sur les bords supérieurs des parois laté- rales du caisson. Ce panier sert   à   recevoir de combustible, en particulier du charbon de bois, qui brûle sous l'effet d'un courant ascentionnel d'air de combustion traversant le caisson vers le haut et pénétrant dans celui-ci par des ouvertures prévues dans les parois latérales susdites. 

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  En ce qui concerne les supports, ceux-ci sont respectivement montés l'un en face de l'autre sur deux parois latérales opposées du caisson en étant engagés chacun dans deux enco- ches superposées présentées par chacune de ces parois, lesdits supports s'étendant en hauteur au-delà du panier à combustible. Avantageusement les supports sont réglables en hauteur ou par rapport au panier à combustible. Les supports en question servent à. porter une grille et/ou une broche au-dessus du panier à combustible. 



   D'autres détails et particularités de l'invention apparaîtront au cours de la description des dessins annexés au présent mémoire qui   représenten-   schénatiquement et à titre d'exemple seulement, une forme de réalisation de l'in- vention. 



   La figure 1 est une vue en perspective d'une forme de réalisation du nouveau barbecue. 



   La figure 2 est une coupe verticale médiane du barbecue selon la figure précédente, faite suivant la ligne II-II de la figure suivante. 



   La figure 3 est une coupe horizontale de ce barbe- cue faite suivant la ligne III-III de la figure   2,   
Les figures 4 à 12 sont des vues en perspective: illustrant les différentes pièces détachées du barbecue. 



   Dans ces différentes figures, des mêmes notations de référence désignent des éléments identiques. 



   Le barbecue représenté et conforme à l'invention a la particularité intéressante   d'être   complètement démonta- ble en pièces détachées et séparées. 



   Parmi ces pièces on trouve un fond 1 présentant un cadre 2 sur sa face supérieure et deux étriers 3 sur sa 

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 face inférieure. Les étriers 3 forment deux encoches ou deux fentes disposées l'une vis-à-vis de l'autre. 



   Le fond 1 est porté par deux pieds 4. Les extré- mités supérieures de ces pieds 4 sont coudées et sont engagées dans les encoches ou les fentes formées par les étriers 3. 



   Le fond 1 supporte des parois latérales longitudi- nales 5 et transversales 6 formant avec lui un caisson. 



  Les parois latérales 5 et 6 sont assemblées entre elles deux à deux le long de leur bords communs. A cet effet le bord d'une paroi transversale 6 plié à angle droit par rapport à celle-ci est inséré dans une fente ou une encoche formée par le bord adjacent de la paroi longitudinale 5 qui est replié à 180  presque sur la partie restante de celle-ci. 



  Ce bord de la paroi transversale 6 est donc emboîté dans la fente ou l'encoche formée par celui de la paroi longitudinale 5. 



   L'ensemble des parois latérales 5 et 6 est simple- ment posé par leurs bords inférieurs, sur le fond 1. Ces parois latérales 5 et 6 sont maintenues à distance par un cadre intérieur 7 qui est appliqué contre les faces inté- rieures de ces parois et qui est porté par des butées pré- vues sur ces faces ou par des supports auxiliaires prenant appui sur le fond 1. 



   Un panier à combustible 8 en forme de cuvette ferme le caisson susdit vers le haut. Ce panier 8 repose par sa partie marginale sur les bords supérieurs des parois latéra- les 5 et 6. D'autre part ce panier porte sur sa partie centrale ajourée, des morceaux d'un combustible en particu- lier des morceaux de charbon de bois destinés à être brûlés. 

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   La combustion de ces morceaux est assurée par un courant ascensionnel d'air de combustion qui circule de bas en haut dans le caisson susdit et qui pénètre dans celui-ci à travers des ouvertures d'entrée 9 qui sont prévues dans la partie inférieure des parois latérales longitudinales 5 mais qui peuvent aussi exister dans les parois latérales transversales 6. 



   Les parois latérales transversales 6 portent, dans l'exemple choisi, deux supports 10 qui sont placés l'un en face de l'autre et suivant leur plan médian et qui s'étendent en hauteur au-delà du panier 8. Chaque support 
10 est engage dans deux encocnes ou deux fentes superposées qui sont respectivement formées par la paroi latérale corres- pondante et par deux étriers 11 et 12 portés par celle-ci et disposés à l'aplomb l'un de l'autre. Chaque support peut reposer sur le fond 1 mais il est avantageusement réglable en hauteur ou par rapport au panier 8 ou même au fond 1, en étant bloqué contre ladite paroi latérale correspondante, par l'intermédiaire d'un boulon de serrage 13 vissé dans l'un des étriers en question soit dans l'étrier 11. 



   Chaque support 10 porte deux bras latéraux 14 et 
15 sur lesquels peut reposer une grille 16 au-dessus du panier 8. D'autre part les supports 10 présentent à leur extrémité supérieure au moins une ouverture 17 pour l'un et une encoche 18 pour l'autre grâce auxquelles une broche 19 représentée en pointillé peut être mise en place. 



   Afin de résister facilement à la corrosion, les pièces séparées susdites du barbecue sont avantageusement émaillées. 



   Il est évident que l'invention n'est pas exclusive- ment limitée à la forme de réalisation représentée et que 

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 bien des modifications peuvent être apportées dans la forme, la disposition et la constitution de certains des éléments intervenant dans sa réalisation, à condition que ces   modifi-   cations ne soient pas en contradiction avec l'objet de cha- cune des revendications suivantes. 



   REVENDICATIONS 1.- Barbecue caractérisé en ce qu'il résulte de l'as- semblage des pièces séparées suivantes : un fond, des pieds qui portent le fond et dont les extrémités supérieures cou- dées sont engagées dans des encoches ou des fentes appro- priées présentées par ce fond, des parois latérales d'un caisson qui reposent par leurs bords inférieurs sur le fond et qui sont assemblées entre elles deux à deux le long de leurs bords communs de préférence par l'introduction d'un bord   d'un@   de ces parois dans une fente ou une encoche appro- priée présentée par le bord adjacent de la paroi   corrcspon-   i dante, un cadre qui est disposé contre les faces intérieures des parois latérales du caisson pour maintenir celles-ci écartées l'une de l'autre et qui est porté par le fond ou par ces parois,

   un panier à combustible en particulier à   ci.arbon   de bois qui repose par sa partie marginale sur les bords supérieurs des parois latérales susdites du caisson et qui supporte par sa partie restante ajourée une quantité de combustible qui brûle sous l'effet d'un courant ascension- nel d'air de combustion traversant le caisson vers le haut et pénétrant dans celui-ci par des ouvertures prévues dans les parois latérales susdites, deux supports qui sont respec- tivement montés l'un en face de l'autre sur deux parois laté- rales opposées du caisson en étant engagés chacun dans deux encoches superposées présentées par chacune de ces parois, 

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 lesdits supports s'étendant en hauteur au-delà du panier   à   combustible,

   une grille qui est portée par les supports au-dessus du panier à combustible et/ou une broche qui est aussi portée par ces supports au-dessus de ce panier. 



  2. - Barbecue selon la revendication 1, caractérisé en ce que les supports de la grille ct/ou de la broche sent réglables en hauteur par rapport au panier à combustible. 



  3.- Barbecue selon la revendication 2, caractérisé en ce que les encoches superposées de chacune des parois latérales du caisson,qui portent les supports susdits sont formées respectivement par des étriers qui sont fixés à ces parois et dont au moins l'un d'eux est équipé d'un boulon de blocage du support contre la paroi correspondante. 



  4.- Barbecue selon l'une ou l'autre des revendications 1 à 3, caractérisé en ce que ses pièces constitutives sont en acier émaillé. 



  5. - Barbecue en substance tel que décrit ci-dessus en référence aux dessins annexés.

BE671358D BE671358A (fr)

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