BE643032A - - Google Patents

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BE643032A
BE643032A BE643032DA BE643032A BE 643032 A BE643032 A BE 643032A BE 643032D A BE643032D A BE 643032DA BE 643032 A BE643032 A BE 643032A
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Belgium
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water tank
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Publication of BE643032A publication Critical patent/BE643032A/fr

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/04Coffee-making apparatus with rising pipes
    • A47J31/057Coffee-making apparatus with rising pipes with water container separated from beverage container, the hot water passing the filter only once i.e. classical type of drip coffee makers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

       

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  Machine à   car'-   
La présente invention concerne d'une manière générale les machines servant à préparer des boissons du type à infusion par contact et, plus particulièrement, des   machines   à   café*  
La présente invention a notaient pour buta de procurer une réserve d'eau chaude instantanément disponible dans un réservoir pour préparer des boissons telles que du   café.,   normalement   dissociée   d'une   alimentation     d'eau,   telle qu'une alimentation d'eau sous pression, et de déplacer ou refouler une certaine quantité de   l'eau   chaude en versant la même cuantité d'eau, par exemple froide, dans le bas du réservoir d'eau;

   assurer l'introduction de   l'e&u   froide à   l'ext@   site inférieure du réservoir par un tube d'entrée   d'eau   ouvert a l'atmosphère au-dessus de l'extrémité supérieure du réservoir   d'eau@   raccorder à l'extrémité ouverte du tube   d'eau   le fond 

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 d'une coupelle, dans laquelle   l'eau   servant à déplacer ou refouler l'eau chaude peut être versée à la   main@   raccorder une pomme   d'arrosage @   l'extrémité supérieure du réservoir d'eau pour recevoir de l'eau chaude de ce réservoir et en arroser du café moulu afin que l'extrait de café coule dans une carafe sous-jacente;

   enfermer l'extrémité supérieure du réservoir d'eau et la   pomme   d'arrosage dans un compartiment supérieur comportant une ouverture par laquelle l'eau froide peut être versée dans la   cou-   pelle]! chauffer le compartiment supérieur au voisinage de la pomme   d'arrosage   pour empêcher toute condensation d'humidité) ventiler à   1 'atmosphère   l'extrémité supérieure du   réser.   voir d'eau afin de faciliter l'entrée de l'eau froide pour refouler l'eau chaude} prévoir une colonne à l'extrémité supérieure du   réser-   voir d'eau au lieu d'un espace d'air dans ce   réservoir}   et, intercaler une valve dans le tube de  ortie qui raccorde le réservoir   à   la   pomme.   



    Dans les dessins annexée :   la Fig. 1 est une vue en perspective d'une machine à café suivant l'invention servant à préparer de   l'extrait   de   café}   la Fig. 2 est une coupe verticale, à plus grande échel-   le,   montrant les détails de construction intérieurs de la  chine représentée   eu?   la Fig. 1; la Fig. 3 est un schéma des circuits électriques qui peuvent être utilisées pour la machine   à     car.,   et, les Figs. 4, 5 et 6 montrent   certaines   variantes des raccordements au réservoir d'eau. 



   Sur les Figs. 1 et 2 des   destins,   le chiffre   10   désigne   1' ensemble     n'une     machins   servant à préparer de   l'extrait   de café. 



  La machine 10 comprend un compartiment supérieur   11   qui est relati-   vement   épais, un compartiment inférieur   12   qui est relativement mince,, un compartiment   intermédiaire   13 contenant le réservoir 

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 d'eau, ainsi qu'une paroi latérale 14 et une paroi arrière 15. Les compartiments 11, 12 et 13 et les parois 14 et 15 sont de   préféren-   ce en une matière   résistant à   la corrosion, comme l'acier   inoxyda-   ble. 



   Un réservoir à eau 17 est monté sur la paroi supérieure
16 du compartiment inférieur 12 et est pourvu d'un calorifuge
18 servant à empêcher toute perte de chaleur de l'eau qui cet   norma-   lement maintenue   à   une température relativement élevée par un élé- ment chauffant 19 qui, comme décrit   ci-après,   est alimenté par une source de courant électrique appropriée. L'élément chauffant
19 fait saillie sur le fond 20 du réservoir d'eau 17 et peut être alimenté de Manière à maintenir constamment une réserve d'eau chaude dans le réservoir d'eau 17. 



   Un élément sensible à la température 22 plonge dans   l'extrémité   supérieure 21 du réservoir d'eau 17 et   s'étend à   l'ex- térieur du réservoir 17 pour commander le fonctionnement d'un inter- rupteur thermostatique 23 d'une façon classique. L'agencement est tel que l'eau contenue dans le réservoir d'eau 17 soit maintenue constamment à une température élevée. Cet agencement permet de soutirer rapidement une certaine quantité d'eau chaude de   l'extré-   mité supérieure du réservoir d'eau 17 afin de préparer de l'extrait de café de la façon décrite ci-après. 



   L'eau chaude est soutirée de l'extrémité supérieure du réservoir 17 par siphonnage, par un tube de sortie 24. Une extrémité 25 du tube de sortie d'eau 24 est de préférence placée à une certaine distance 26 en dessous de l'extrémité supérieure 21. A son autre extrémité, le tube de sortie 24 est raccordé à une pomme 27 qui est percée d'un grand nombre d'ouvertures servant à pulvériser l'eau chaude vers le bas comme indiqué. Aux approches de la fin de l'opération d'infusion, l'eau chaude à   l'extraite   supérieure du réservoir d'eau 17 continue à s'écouler jusqu'à ce que le niveau de l'eau, indiqué par la ligne interrompue   28,   affleure l'extrémité 25 du tube de sortie 24.

   Un espace 29 rempli d'air règne alors   au-   

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 dessus du niveau 28 de l'eau chaude contenue dans le réservoir 17. 



    Cn@que   fois, l'écoulement de l'eau chaude cesse lorsque le niveau de l'eau atteint l'endroit indiqué par la ligne 28. La quantité d'eau chaude sortant du réservoir est ainsi toujours égale à la quantité d'eau froide versée dans la coupelle   47.   Grâce à cette   @@@lité,   on peut   facilement   prédéterminer la quantité d'extrait de café produite en mesurant la quantité d'eau froide introduite. 



  Cette quantité peut par exemple varier approximativement entre 2 et 12 tasses. 



   On remarquer* que la pomme d'arrosage 27 est placée en dessous d'une partie déformée vers le haut 30 de la paroi intérieure 31 du compartiment supérieur 11. La pompe 27 arrose d'eau chaude le café moulu 32 qui est placé au fond d'un cône   33   en papier filtrant posé sur une grille métallique 34 et donc espacé de la surface intérieure d'un entonnoir   35.   Ce dernier est pourvu d'une bride annulaire radiale 36 qui'peut coulisser dans des cor-   nières   37-37 fixées sous la paroi   31.   Cette construction permet d'enlever l'entonnoir 35 pour retirer le   cône   de papier filtrant 33 et le marc de café,$ et regarnir l'entonnoir. 



   L'entonnoir 35 est pourvu à sa partie inférieure d'un bec 38 par lequel l'extrait de café 39 s'écoule dans une carafe 40 sousjacente. La carafe 40 est placée sur un r6chaud 41 qui est monté sur la paroi supérieure 16 du compartiment inférieur 12. Des pieds de support 42-42 sont fixés sous le compartiment inférieur 12 pour supporter convenablement la machine 10 sur une surface plane. 



   Suivant la présente invention, on fait en sorte de refouler une certaine quantité   d'eau   chaude à l'extrémité   supérieu- '   re du réservoir   d'eau   17 en introduisant dans le réservoir d'eau 17 une égale quantité de   préférence   d'eau froide. A cet effet, il   est'   prévu un tube d'entrée d'eau   44.   Comme le montre le Fige 2, le tube 44 descend à travers l'extrémité supérieure 21 du réservoir d'eau   17.   on extrémité inférieure 45 s'ouvre près de l'extrémité inférieure 20 du réservoir 17.

   L'eau froide entrante pénètre donc 

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 près du bas du réservoir d'eau 17 et ne se méltnte pas d1r.otnt1\.. à l'eau chaude se   trouvant' à   la partie   supérieure   du   réservoir   17, 
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 qui est ainsi refoulée et conduite par le tube 24 à la pomme d'ar- rosace 27 pour former l'extrait de café 39. L'extraite Supérieure 46 du tube d'entre d'eau 44 dépasse ,1'extrtait supérieure 21 du      
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 réservoir d#oau 17 et pénètre dans le fond d'une coupelle 47 fui \ présente une capacité de liquide légèrement supérieure la capaci- té de la   carafe   40. 



   La coupelle 47 est logée dans le Compartiment supérieur        11   qui contient   également     l'extrémité   supérieure du réservoir d'eau 
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 17 et la pomme d'arrosage 27. /fin de pouvoir verser de l'eau froi- de dans la coupelle 47, on la place en dessous d'une ouverture 48 ménagée dans la paroi supérieure   49   du compartiment supérieur 11. Le périphérie de l'ouverture   48   est formée par une partie roulée en 
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 bourrelet 50 de la paroi supérieure 49. De l'eau froide est versée au moyen d'une carafe $1 par l'ouverture 48 dans la coupelle 47.

   En plaçant des quantités prédéterminées de café moulu 32 dans le cône ! de papier filtrant 33 et en   maintenant   la température de l'eau dans le réservoir d'eau 17   à   une valeur prédéterminée, il est possible de préparer l'extrait de café 39 dans des conditions déterminées et identiques pour chaque cycle d'infusion. 



   Si on le désire, un couvercle 52, Fig.   1,   peut être uti-   lise   pour fermer l'ouverture 48   ménagée   dans la paroi supérieure 49 du compartiment supérieur 11 lorsque la coupelle 47 ne doit pas 
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 être alimentée cl 'tau froide au moyen de la carafe 51. 



   En vue d'assurer que l'eau froide contenue dans la cou-      pelle   47   pénètre librement dans le réservoir d'eau   17,   il est prévu un tube de ventilation 53. Ce tube traverse l'extrémité supérieure 
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 21 du réservoir d'eau 17 et va jusqu'à un point situé au-dessus du niveau de l'eau le plus   élevé   dans la coupelle 47. Le tube de ventilation 53 met l'espace 29 en communication directe avec   l'at-   
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 aosphere et assure l'échappement de l'air de 1,*extrémité supérieure du réservoir d'eau 17 pour permettre à l'eau froide de passer de lA , coupelle   47   dans le réservoir par le tube d'entrée d'eau 44. 

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   La Fig. 3 montre les   Circuit$     électriques   de la Machine à café 10. Il est   à   remarquer que les conducteurs d'alimentation sont indiquas en 56-56 et peuvent être les conducteurs classiques alimenta   à   115 volts par une source de courant alternatif appropriée. Des Interrupteurs   57-57   peuvent être prévus pour interconnec- ter les conducteurs 56-56 et les conducteurs de charge 58-58.

   Les interrupteurs   57-57   peuvent évidemment représenter une fiche   cla@@i-   que dont les broches sont connectées aux conducteurs de charge   53-58   et peuvent être enfoncées dans une prise murale classique ali- mentée par les conducteurs   56-56.   L'élément chauffant 19 du   réser-   voir est connecté par les contacts 59 de l'interrupteur thermostatique 23 aux conducteurs 58-58. Un élément chauffant 60 pour le compartiment supérieur est connecté en parallèle avec   l'élément   chauftant 19 du réservoir. Comme le montre la Fig. 2,   l'éléaent   chauffant 60 du compartiment supérieur est posé sur la partie déformée vers le haut 30 de la paroi Inférieure 31 du compartiment supérieur 11. 



  L'élément chauffant 60 du compartiment supérieur sort à empêcher toute condensation d'humidité au voisinage de la pomme   d'arrosage   27. 



   Le réchaud 41 peut être alimenté en fermant les contacts 61 d'un interrupteur de commande 62. L'interrupteur de   comman-   de 62 est monté sur le devant   63     (Figa.   1 et 2) du compartiment inférieur 12. Afin d'indiquer que le réchaud   41   est alimenté, une lampe témoin à remplissage de gaz 64 est connectée par une résistance de ballast 65 et est aise en circuit par la fermeture des con-   tacts   61. 



   En fonctionnement, on   supposera   que le réservoir 17 est rempli d'eau   jusqu$au   niveau 28 et que les Interrupteurs 57-57 sont fermé. pour placer l'élément chauffant 19 du réservoir et l'élément chauffant 60 du compartiment supérieur tous la commande des contacts 59 de l'interrupteur thermostatique 23 du réservoir. 



  Ces contacts sont fermés et ouverts sous la commande de l'élément sensible à la température 22 de manière à maintenir la température de l'eau dans le réservoir 17 voisine de 93*C. Il s'est avéré qu'une 

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 consommation   d'énergie   électrique   relativement   faible suffit pour Maintenir l'eau dans le réservoir d'eau 17 de dimensions modérées à la température désirée et ce d'une façon continue.

   La vapeur d'eau ne   s'échappe   pas maie se condense sur la surface intérieure du réservoir d'eau   17   et revient dans la masse d'eau principale*
Lorsqu'on désire faire couler de l'extrait de café 39 dans la carafe   40,   on place celle-ci sur le réchaud 41 et on terme l'interrupteur de commande 62 !Jour alimenter le réchaud   41*   L'allumage de la lampe témoin   64   indique alors que cette action a eu lieu. 



     On   place une certaine quantité de café moulu frais 32 dans le cône de papier filtrant 33 qui est pose sur la grille mé-   t&llique   dans l'entonnoir 35. On place ensuite l'entonnoir 35 en dessous de   lA.pomme   d'arrosage   27.   On enlève alors le couvercle 52 et on verse le contenu de la carafe 51 dans la coupelle 47. L'eau froide de la coupelle   47   descend par le tube d'entrée d'eau 44 dans   l'extrémité   inférieure du réservoir d'eau 17. Le niveau d'eau 28 monte alors dans l'extrémité recourbée vers le bas du tube de sortie 24 et dans le tube de ventilation 53 et   commence à   s'écouler par le tube de sortie   24   vers la   pomcae   d'arrosage 27.

   L'eau chaude est alors projetée en gouttelettes par la pomme   27   sur le café moulu 32 et l'extrait de café 39 coule dans la carafe 40. Le passage de l'eau chaude dans le tube de sortie 24 se poursuit jusqu'à ce que toute l'eau contenue dans la coupelle 47 soit descendue dans l'extrémité inférieure du réservoir d'eau 17 et jusque ce que l'eau contenue dans l'espace 29 ait été siphonnée par le tube   24.   



  A ce   moment,   l'écoulement de l'eau chaude par le tube de sortit   24   cesse brusquement et la pomme 27 cesse de débiter de l'eau. 



   La Fig. 4 montre   schématiquement   une disposition sans tube de ventilation 53. Dans cette forme   d'exécution,   le tube d'entrée d'eau 44 remplace le tube de ventilation 53. Dans ce cas, la capacité du tube de sortie 24 et la capacité de la pomme 27 sont calculées pour faciliter l'écoulement de l'eau de la coupelle 47 dans le réservoir d'eau 17. Lorsqu'on n'utilise pas cette disposi-   tion,   il est souhaitable   d'utiliser   le tube de ventilation 53, 

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 comme décrit. 



   Sur la Fig. 5, on remarquera que l'extrémité 25 de la conduite de sortie 24 se termine à fleur du dessous de la paroi supérieure 21 du réservoir d'eau 17. Au lieu de prévoir un espace 29 dans l'extrémité supérieure du réservoir d'eau 17,  on   utilise une ,colonne. 68. Comme le montre le dessin$ cette   colonne *$ouvre   l'intérieur du réservoir d'eau   17, à   travers sa paroi supérieure      21. Le niveau de   l'eau   dans la colonne 68 Varie suivant le niveau de l'eau dans la coupelle 47. La construction de la   Pige 5   peut remplacer celle de la Fige 2, ainsi qu'on le comprendra. 



   La Fig. 6 représente une autre réalisation qui peut remplacer la construction de la Fige 2. Pans ce cas, une valve   d'arrêt   69 est prévue dans le tube de    ortie   24. On peut ainsi couper à la main   l'écoulement   de   l'eau   chaude par le tube de  ortie 24, comme et lorsqu$on le désire. 



   Dans toutes les formes d'exécution de l'invention repré- tentées, on remarquera que l'intérieur du réservoir d'eau 17 commu- nique directement avec l'atmosphère, Il   n'est   donc pas possible que la pression monte dans le réservoir d'eau   17   dans   des   conditions de fonctionnement normales-   REVENDICATIONS.   

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.



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  Car machine'-
The present invention relates generally to machines for preparing drinks of the contact infusion type and, more particularly, to coffee machines *
The present invention has noted the aim of providing a supply of hot water instantly available in a reservoir for preparing beverages such as coffee., Normally separate from a water supply, such as a pressurized water supply. , and to move or push back a certain quantity of hot water by pouring the same quantity of water, for example cold, in the bottom of the water tank;

   ensure the introduction of the cold water to the lower exterior of the tank through a water inlet tube open to the atmosphere above the upper end of the water tank @ connect to the open end of the water tube the bottom

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 a cup, into which the water used to move or deliver hot water can be poured in by hand @ connect a sprinkler @ the upper end of the water tank to receive hot water from this reservoir and sprinkle with ground coffee so that the coffee extract flows into an underlying carafe;

   enclose the upper end of the water tank and the spray head in an upper compartment with an opening through which cold water can be poured into the cup]! heat the upper compartment in the vicinity of the spray head to prevent moisture condensation) vent the upper end of the tank to the atmosphere. see water to facilitate the entry of cold water to deliver hot water} provide a column at the upper end of the water tank instead of an air space in this tank} and, inserting a valve in the nettle tube that connects the reservoir to the apple.



    In the accompanying drawings: FIG. 1 is a perspective view of a coffee machine according to the invention for preparing coffee extract; FIG. 2 is a vertical section, on a larger scale, showing the interior construction details of the china depicted eu? Fig. 1; Fig. 3 is a diagram of the electrical circuits which can be used for the coach machine, and, Figs. 4, 5 and 6 show some variants of the connections to the water tank.



   In Figs. 1 and 2 of the destinies, the number 10 designates one set of machinery used to prepare coffee extract.



  The machine 10 comprises an upper compartment 11 which is relatively thick, a lower compartment 12 which is relatively thin, an intermediate compartment 13 containing the reservoir.

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 of water, as well as a side wall 14 and a rear wall 15. The compartments 11, 12 and 13 and the walls 14 and 15 are preferably of a corrosion resistant material, such as stainless steel. .



   A water tank 17 is mounted on the upper wall
16 of the lower compartment 12 and is provided with a heat insulator
18 serving to prevent any loss of heat from water which is normally maintained at a relatively high temperature by a heating element 19 which, as described below, is supplied by a suitable electric current source. The heating element
19 protrudes from the bottom 20 of the water tank 17 and can be supplied so as to constantly maintain a reserve of hot water in the water tank 17.



   A temperature sensitive element 22 immerses in the upper end 21 of the water tank 17 and extends outside the tank 17 to control the operation of a thermostatic switch 23 in a conventional manner. . The arrangement is such that the water contained in the water tank 17 is constantly maintained at a high temperature. This arrangement enables a certain quantity of hot water to be withdrawn rapidly from the upper end of the water tank 17 in order to prepare coffee extract as described below.



   The hot water is drawn off from the upper end of the tank 17 by siphoning, through an outlet tube 24. One end 25 of the water outlet tube 24 is preferably placed at a distance 26 below the end. upper 21. At its other end, the outlet tube 24 is connected to a head 27 which is pierced with a large number of openings for spraying hot water downwards as shown. At the approach of the end of the infusion operation, the hot water at the upper extract of the water tank 17 continues to flow until the water level, indicated by the broken line 28, is flush with the end 25 of the outlet tube 24.

   A space 29 filled with air then reigns over

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 above level 28 of the hot water contained in tank 17.



    Sometimes, the flow of hot water stops when the water level reaches the point indicated by line 28. The quantity of hot water leaving the tank is therefore always equal to the quantity of water. cold poured into the cup 47. By virtue of this unit, one can easily predetermine the quantity of coffee extract produced by measuring the quantity of cold water introduced.



  This amount can for example vary approximately between 2 and 12 cups.



   Note * that the sprinkler 27 is placed below an upwardly deformed portion 30 of the inner wall 31 of the upper compartment 11. The pump 27 sprinkles hot water the ground coffee 32 which is placed at the bottom. a cone 33 of filter paper placed on a metal grid 34 and therefore spaced from the interior surface of a funnel 35. The latter is provided with a radial annular flange 36 which can slide in lugs 37-37 fixed under the wall 31. This construction makes it possible to remove the funnel 35 to remove the cone of filtering paper 33 and the coffee grounds, $ and to refill the funnel.



   The funnel 35 is provided at its lower part with a spout 38 through which the coffee extract 39 flows into an underlying carafe 40. The carafe 40 is placed on a warmer 41 which is mounted on the upper wall 16 of the lower compartment 12. Support legs 42-42 are attached under the lower compartment 12 to properly support the machine 10 on a flat surface.



   According to the present invention, provision is made to discharge a certain quantity of hot water to the upper end of the water tank 17 by introducing into the water tank 17 an equal quantity, preferably of cold water. . For this purpose, a water inlet tube 44 is provided. As shown in Fig. 2, the tube 44 descends through the upper end 21 of the water tank 17. the lower end 45 opens. near the lower end 20 of the tank 17.

   The incoming cold water therefore penetrates

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 near the bottom of the water tank 17 and does not mix directly with the hot water at the top of the tank 17,
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 which is thus discharged and conducted through tube 24 to sprout 27 to form coffee extract 39. The upper extract 46 of the water inlet tube 44 protrudes, the upper extract 21 of the.
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 water reservoir 17 and penetrates the bottom of a leaking cup 47 has a liquid capacity slightly greater than the capacity of the jug 40.



   The cup 47 is housed in the upper compartment 11 which also contains the upper end of the water tank
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 17 and the spray head 27. / end of being able to pour cold water into the cup 47, it is placed below an opening 48 made in the upper wall 49 of the upper compartment 11. The periphery of the opening 48 is formed by a rolled part
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 bead 50 of the top wall 49. Cold water is poured by means of a carafe $ 1 through the opening 48 in the cup 47.

   By placing predetermined amounts of ground coffee 32 in the cone! filter paper 33 and by maintaining the temperature of the water in the water tank 17 at a predetermined value, it is possible to prepare the coffee extract 39 under determined and identical conditions for each infusion cycle.



   If desired, a cover 52, FIG. 1, can be used to close the opening 48 formed in the upper wall 49 of the upper compartment 11 when the cup 47 must not
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 be supplied with cold water by means of the carafe 51.



   In order to ensure that the cold water contained in the cup 47 freely enters the water tank 17, a ventilation tube 53 is provided. This tube passes through the upper end.
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 21 of the water tank 17 and goes to a point above the highest water level in the cup 47. The ventilation tube 53 puts the space 29 in direct communication with the at-
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 aosphere and ensures the exhaust of air from 1. * upper end of the water tank 17 to allow cold water to pass from the cup 47 into the tank through the water inlet tube 44.

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   Fig. 3 shows the Electrical Circuits of the Coffee Machine 10. Note that the power conductors are indicated at 56-56 and may be the conventional conductors supplied at 115 volts from a suitable alternating current source. Switches 57-57 may be provided to interconnect conductors 56-56 and load conductors 58-58.

   Switches 57-57 can of course be a plug whose pins are connected to load conductors 53-58 and can be plugged into a conventional wall outlet supplied by conductors 56-56. The heating element 19 of the tank is connected by the contacts 59 of the thermostatic switch 23 to the conductors 58-58. A heating element 60 for the upper compartment is connected in parallel with the heating element 19 of the tank. As shown in Fig. 2, the heating element 60 of the upper compartment is placed on the upwardly deformed part 30 of the lower wall 31 of the upper compartment 11.



  Upper compartment heater 60 comes out to prevent moisture condensation in the vicinity of sprinkler 27.



   The stove 41 can be supplied by closing the contacts 61 of a control switch 62. The control switch 62 is mounted on the front 63 (Figs. 1 and 2) of the lower compartment 12. To indicate that the stove 41 is energized, a gas filled pilot light 64 is connected by a ballast resistor 65 and is easily switched on by closing the contacts 61.



   In operation, it will be assumed that the tank 17 is filled with water to level 28 and that the switches 57-57 are closed. to place the heating element 19 of the tank and the heating element 60 of the upper compartment all the control of the contacts 59 of the thermostatic switch 23 of the tank.



  These contacts are closed and open under the control of the temperature sensitive element 22 so as to maintain the temperature of the water in the reservoir 17 in the region of 93 ° C. It turned out that a

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 relatively low electrical energy consumption is sufficient to maintain the water in the water tank 17 of moderate dimensions at the desired temperature and continuously.

   Water vapor does not escape but condenses on the inner surface of water tank 17 and returns to the main water body *
When you want to pour coffee extract 39 into the carafe 40, place the latter on the stove 41 and press the control switch 62! Day power the stove 41 * The indicator light is lit 64 then indicates that this action has taken place.



     A quantity of fresh ground coffee 32 is placed in the filter paper cone 33 which is placed on the wire mesh in the funnel 35. The funnel 35 is then placed below the sprinkler 27. The cover 52 is then removed and the contents of the carafe 51 are poured into the cup 47. The cold water from the cup 47 goes down through the water inlet tube 44 into the lower end of the water tank 17. The water level 28 then rises in the downward curved end of the outlet tube 24 and in the ventilation tube 53 and begins to flow through the outlet tube 24 to the sprinkler 27.

   The hot water is then sprayed in droplets by the apple 27 on the ground coffee 32 and the coffee extract 39 flows into the carafe 40. The passage of hot water in the outlet tube 24 continues until that all the water contained in the cup 47 has descended into the lower end of the water tank 17 and until the water contained in the space 29 has been siphoned off through the tube 24.



  At this time, the flow of hot water through the outlet tube 24 abruptly stops and the head 27 stops delivering water.



   Fig. 4 schematically shows an arrangement without a ventilation tube 53. In this embodiment, the water inlet tube 44 replaces the ventilation tube 53. In this case, the capacity of the outlet tube 24 and the capacity of the head 27 are calculated to facilitate the flow of water from cup 47 into water tank 17. When this arrangement is not used, it is desirable to use ventilation tube 53,

 <Desc / Clms Page number 8>

 as described.



   In Fig. 5, it will be noted that the end 25 of the outlet pipe 24 ends flush with the underside of the upper wall 21 of the water tank 17. Instead of providing a space 29 in the upper end of the water tank 17, a column is used. 68. As shown in the drawing $ this column * $ opens the interior of the water tank 17, through its upper wall 21. The level of the water in the column 68 Varies according to the level of the water in the cup 47. The construction of the Pin 5 can replace that of the Figure 2, as will be understood.



   Fig. 6 shows another embodiment which can replace the construction of Fig 2. In this case, a shut-off valve 69 is provided in the nettle tube 24. The flow of hot water can thus be cut off by hand by the nettle tube 24, as and when desired.



   In all the embodiments of the invention shown, it will be noted that the interior of the water tank 17 communicates directly with the atmosphere. It is therefore not possible for the pressure to rise in the tank. of water 17 under normal operating conditions.

** ATTENTION ** end of DESC field can contain start of CLMS **.


    

Claims (1)

1.- Machine à café, caractérisée en ce qu'elle comprend un réservoir d'eau fermé à son extrémité supérieure, un dispositif pour chauffer l'eau contenue dans le réservoir, une pomme d'arrosa- ge montée à une certaine distance du réservoir d'eau, un tube de sortie reliant l'extrémité supérieure du réservoir à la pomme, un dispositif placé sous la pomme pour recevoir le café moulu destiné à être arrosé d'eau chaude par la pomme, une carafe placée tous le dispositif recevant le café pour recevoir de l'extrait de café de ce dispositif, 1.- Coffee machine, characterized in that it comprises a water tank closed at its upper end, a device for heating the water contained in the tank, a watering head mounted at a certain distance from the water tank, an outlet tube connecting the upper end of the tank to the apple, a device placed under the apple to receive the ground coffee intended to be sprinkled with hot water by the apple, a carafe placed all the receiving device coffee to receive coffee extract from this device, et un tubo d'entrée d'eau communiquant avec le réservoir d'eau notablement en dessous de son extrémité supérieure et ouvert à l'atmosphère su-dessus de nette.extrémité pour recevoir de l'eau servant à refouler une quantité égale d'eau chaude de la <Desc/Clms Page number 9> partie supérieure du réservoir d'eau par le tube de sortie puis par la paarae d'arrosage pour arroser le café moulu et faire couler de l'extrait de café dans la carafe. and a water inlet tubo communicating with the water tank substantially below its upper end and open to the atmosphere above its net end to receive water for discharging an equal amount of water. hot water from the <Desc / Clms Page number 9> upper part of the water tank through the outlet tube then through the watering pad to water the ground coffee and run the coffee extract into the carafe. 2,- Machine suivant la revendication 1, caractérisée en ce que de l'eau à une température d'infusion désirée est instantané: ment disponible pour un cycle d'infusion. 2, - Machine according to claim 1, characterized in that the water at a desired infusion temperature is instantaneously available for an infusion cycle. 3.- Machine suivant la revendication 1, caractérisée en ce que des quantités prédéterminées d'eau chaude peuvent être obte- nues en différentes quantités allant de 2 à 12 tantes en introdui- sant des quantité.* correspondant.. d'eau froide assurées au préa- lable.. 3.- Machine according to claim 1, characterized in that predetermined quantities of hot water can be obtained in different quantities ranging from 2 to 12 tonnes by introducing corresponding quantities of cold water. beforehand .. 4.- Machine suivant la revendication 1, caractérisée en ce qu'une coupelle est prévue pour recevoir l'eau servant à refou- ' 1er l'eau chaude contenue dans le réservoir d'eau et est reliée à l'extrémité ouverte du tube d'entrée d'eau. 4.- Machine according to claim 1, characterized in that a cup is provided to receive the water used for refou- '1st hot water contained in the water tank and is connected to the open end of the tube water inlet. 5.- Machine suivant la revendication 4, caractérise en ce que le tube d'entrée d'eau pénètre dans le réservoir d'eau à son extrémité supérieure et descend dans ce dernier pour décharger l'eau près de son extraite inférieure. 5.- Machine according to claim 4, characterized in that the water inlet tube enters the water tank at its upper end and descends into the latter to discharge the water near its lower extract. 6.- Machine suivant la revendication 1. caractérisée en ce qu'un tube de ventilation place l'extrémité supérieure du ré- servoir d'eau en communication avec l'atmosphère pour faciliter l'entrée de l'eau par le tube d'entrée d'eau. 6.- Machine according to claim 1. characterized in that a ventilation tube places the upper end of the water tank in communication with the atmosphere to facilitate the entry of water through the tube. the entrance of the water. 7.- Machine suivant la revendication 6, caractérisée en ce que le tube de sortie s'ouvre dans le réservoir d'eau a une certaine distance de son extraite supérieure et le tube de venti-' lation met en communication directe avec l'atmosphère l'espace dans le réservoir d'eau situé au-dessus de l'extrémité d'entrée du tube de sortie. 7.- Machine according to claim 6, characterized in that the outlet tube opens into the water tank at a certain distance from its upper extract and the ventilation tube puts in direct communication with the atmosphere the space in the water tank located above the inlet end of the outlet tube. g.- Machine suivant la revendication 1, caractérisée en ce qu'un compartiment supérieur contient l'extrémité supérieure du réservoir d'eau et la poaae d'arrosage, une coupelle est montée dans le compartiment supérieur pour recevoir l'eau destinée à re- fouler l'eau chaude contenue dans le réservoir d'eau et est raccor- dée à l'extrémité ouverte du tube d'entrée d'eau et le @ <Desc/Clms Page number 10> ment supérieur comporte une ouverture par laquelle de l'eau peut être versée dans la coupelle. g.- Machine according to claim 1, characterized in that an upper compartment contains the upper end of the water tank and the sprinkler poaae, a cup is mounted in the upper compartment to receive the water intended for re - press the hot water contained in the water tank and is connected to the open end of the water inlet tube and the @ <Desc / Clms Page number 10> upper ment has an opening through which water can be poured into the cup. 9.- Machine suivant la revendication 8, caractérisée en ce que la partie du compartiment supérieur proche de la pomme d'arrosage est pourvue d'un élément chauffant servant à empêcher toute condensation d'humidité. 9.- Machine according to claim 8, characterized in that the part of the upper compartment close to the spray head is provided with a heating element serving to prevent any condensation of moisture. 10.-' échine suivant la revendication 1, caractérisée en ce que le tube de décharge d'eau t'ouvre dans le réservoir d'eau à une certaine distance de son extrémité supérieure et la seule autre communication avec l'atmosphère passe par le tube d'entrée d'eau. 10.- 'spine according to claim 1, characterized in that the water discharge tube opens into the water tank at a certain distance from its upper end and the only other communication with the atmosphere passes through the water inlet tube. 11.- échine suivant la revendication 1, caractérisée en ce que le tube de sortie d'eau s'ouvre dans le réservoir d'eau à son extrémité supérieure et une colonne communique avec cette extrémité supérieure du réservoir d'eau, 12.- Machine suivant la revendication 11, caractérisée en ce qu'une coupelle est placée au-dessus de la colonne pour recevoir l'eau destinée à refouler l'eau chaude contenue dans le réservoir d'eau et est raccordée à l'extraite ouverte du tube d'entrée d'eau. 11.- chine according to claim 1, characterized in that the water outlet tube opens into the water tank at its upper end and a column communicates with this upper end of the water tank, 12.- Machine according to claim 11, characterized in that a cup is placed above the column to receive the water intended to deliver the hot water contained in the water tank and is connected to the extract. open the water inlet tube. 13,- Machine suivant la revendication 1, caractérisée en ce qu'une valve d'arrêt est prévue dans le tube de sortie d'eau, 14.- Machine suivant la revendication 13, caractérisée en ce qu'une coupelle est prévue pour recevoir l'eau destinée à refouler l'eau chaude contenue dans le réservoir d'eau et est raccordée à l'extrémité ouverte du tube d'entrée d'eau, et un tube de ventilation met en communication avec l'atmosphère l'extrémité supérieure du réservoir d'eau pour faciliter l'admission d'eau par la conduite d'entrée d'eau. 13, - Machine according to claim 1, characterized in that a shut-off valve is provided in the water outlet tube, 14.- Machine according to claim 13, characterized in that a cup is provided to receive the water intended to deliver the hot water contained in the water tank and is connected to the open end of the inlet tube water, and a vent tube communicates with the atmosphere the upper end of the water tank to facilitate the admission of water through the water inlet pipe.
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