BE615191A - Procédé de traitement de graisses dites "shortenings" - Google Patents

Procédé de traitement de graisses dites "shortenings"

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BE615191A
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fat
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Charles William Hoerr
Robert John Vander Wal
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Armour & Co
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by the production or working-up

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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BE615191A 1961-03-17 1962-03-16 Procédé de traitement de graisses dites "shortenings" BE615191A (fr)

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FR1323055A (fr) 1963-04-05
DE1492927A1 (de) 1969-12-11
GB945204A (en) 1963-12-23

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