BE582850A - Werkwijze voor het verbeteren van voedingsmiddelen, bestaande uit emulsies van water en vet - Google Patents

Werkwijze voor het verbeteren van voedingsmiddelen, bestaande uit emulsies van water en vet

Info

Publication number
BE582850A
BE582850A BE582850A BE582850A BE582850A BE 582850 A BE582850 A BE 582850A BE 582850 A BE582850 A BE 582850A BE 582850 A BE582850 A BE 582850A BE 582850 A BE582850 A BE 582850A
Authority
BE
Belgium
Prior art keywords
emulsions
fat
water
foodstuffs
improving
Prior art date
Application number
BE582850A
Other languages
English (en)
Inventor
E G Becker
Th Wieske
Original Assignee
Unilever Nv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever Nv filed Critical Unilever Nv
Publication of BE582850A publication Critical patent/BE582850A/nl

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/01—Other fatty acid esters, e.g. phosphatides
    • A23D7/013—Spread compositions

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
BE582850A 1958-09-19 1959-09-19 Werkwijze voor het verbeteren van voedingsmiddelen, bestaande uit emulsies van water en vet BE582850A (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB582850X 1958-09-19

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BE582850A true BE582850A (nl) 1960-03-21

Family

ID=38652870

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BE582850A BE582850A (nl) 1958-09-19 1959-09-19 Werkwijze voor het verbeteren van voedingsmiddelen, bestaande uit emulsies van water en vet

Country Status (3)

Country Link
US (1) US3015566A (nl)
BE (1) BE582850A (nl)
FR (1) FR1246786A (nl)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3288772A (en) * 1961-07-14 1966-11-29 Lever Brothers Ltd Polymerization method using novel surface-active agents
US4826818A (en) * 1983-10-26 1989-05-02 Kanebo Ltd. Proteinaceous emulsifier, process for preparing same and emulsion type cosmetic compositions containing same
EP2170277A1 (en) * 2007-07-03 2010-04-07 Georgia-Pacific Chemicals LLC Chemical modification of maleated fatty acids

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2552706A (en) * 1946-03-08 1951-05-15 Fredrik Andre Moller Emulsifying agent, method of making said emulsifying agent, and waterin-oil emulsion using said emulsifying agent

Also Published As

Publication number Publication date
FR1246786A (fr) 1960-10-17
US3015566A (en) 1962-01-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL123304C (nl) Werkwijze voor het vervaardigen van gelamineerde voortbrengselen
NL141073B (nl) Werkwijze voor het verbeteren van de voedingseigenschappen van sojabonenmeel.
BE595117A (nl) Werkwijze voor het inblikken van vleeswaren.
FR1373207A (fr) Méthode de détermination de la teneur en graisse du lait et des produits apparentés
BE582850A (nl) Werkwijze voor het verbeteren van voedingsmiddelen, bestaande uit emulsies van water en vet
NL138856B (nl) Werkwijze en inrichting voor het verduurzamen van vlees.
NL141261B (nl) Werkwijze voor het bekleden van papier.
NL168003C (nl) Werkwijze voor het behandelen van aluminiumschuim.
BE610219A (nl) Werkwijze voor het bereiden van 2-chloor 3-broompropeen en van propargylbromide
NL182655B (nl) Werkwijze voor het dehydrateren van vet slib en het daaruit winnen van chemicalien.
BE617703A (nl) Werkwijze voor de half-automatische of automatische verhandeling van waren
NL265826A (nl) Werkwijze voor het voorbereiden van huiden en vellen voor het looien
BE598653R (nl) Werkwijze voor het bereiden van vetemulsies
BE606573A (nl) Werkwijze en inrichting voor het homogeniseren van vetatof bevattende voedingsaiddelen
BE595536A (nl) Werkwijze voor het bereiden van vetemulsies
BE576648R (nl) Werkwijze en apparatuur voor het thermisch behandelen van halfgeleider produkten.
NL271526A (nl) Werkwijze voor het snel looien van zoolleer
BE573183R (nl) Werkwijze en toestel voor het thermisch behandelen van halfgeleider produkten.
BE585711A (nl) Werkwijze voor een betere bewaring van draf, en draf behandeld volgens deze werkwijze
BE609579A (nl) Werkwijze en inrichting voor het continu bewerken van stoffen
BE576909R (nl) Werkwijze en apparatuur voor het thermisch behandelen van halfgeleider produkten.
BE577059R (nl) Werkwijze en apparatuur voor het thermisch behandelen van halfgeleiderprodukten
BE580729A (nl) Werkwijze voor de bereiding van primaire aminen.
NL145560B (nl) Werkwijze voor het acyleren van zetmeel.
NL237515A (nl) Werkwijze ter behandeling van dierlijke huiden