BE512996A - - Google Patents
Info
- Publication number
- BE512996A BE512996A BE512996DA BE512996A BE 512996 A BE512996 A BE 512996A BE 512996D A BE512996D A BE 512996DA BE 512996 A BE512996 A BE 512996A
- Authority
- BE
- Belgium
- Prior art keywords
- liquid
- heating
- heating zone
- rolling
- members
- Prior art date
Links
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 58
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 55
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 15
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 11
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 claims description 11
- 238000009928 pasteurization Methods 0.000 claims description 9
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 7
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- 238000004891 communication Methods 0.000 claims 1
- 239000000110 cooling liquid Substances 0.000 claims 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 claims 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims 1
- 239000002245 particle Substances 0.000 description 9
- 238000003303 reheating Methods 0.000 description 6
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 5
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 5
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 5
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 3
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 3
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 description 2
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 description 2
- 235000020185 raw untreated milk Nutrition 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229910002114 biscuit porcelain Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 1
- 238000010924 continuous production Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 239000011796 hollow space material Substances 0.000 description 1
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 1
- 238000009413 insulation Methods 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 238000003801 milling Methods 0.000 description 1
- 238000013021 overheating Methods 0.000 description 1
- 230000006920 protein precipitation Effects 0.000 description 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 1
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
- A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
- A23B2/40—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials
- A23B2/42—Preservation of foods or foodstuffs, in general by heating loose unpacked materials while they are progressively transported through the apparatus
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
BE512996A true BE512996A (enrdf_load_stackoverflow) |
Family
ID=151254
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
BE512996D BE512996A (enrdf_load_stackoverflow) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
BE (1) | BE512996A (enrdf_load_stackoverflow) |
-
0
- BE BE512996D patent/BE512996A/fr unknown
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP0126111B1 (fr) | Procede et dispositif de traitement thermique de fluide comportant une condensation rapide de vapeur | |
EP0795389B1 (fr) | Procédé et dispositif pour le refroidissement interne de tuyaux en matière plastique | |
BE512996A (enrdf_load_stackoverflow) | ||
FR2920642A1 (fr) | Procede de preparation de produits alimentaires a duree de conservation controlee | |
FR2530531A1 (fr) | Procede et appareil pour refroidir interieurement des objets tubulaires au cours de leur extrusion | |
CH301779A (fr) | Procédé et appareil pour la pasteurisation de liquides sensibles à la chaleur. | |
EP2271221B1 (fr) | Dispositif de debacterisation thermique en continu de produits sous forme de solides divises | |
BE538399A (fr) | Procédé et installation pour le traitement de liquides, de préférence dans l'industrie des boissons, notamment du lait | |
FR2690310A1 (fr) | Procédé de fabrication en continu de beurre et ses dérivés ainsi que dispositif permettant la mise en Óoeuvre de ce procédé. | |
WO2000033707A1 (fr) | Meuble frigorifique de vente | |
CA2626870C (fr) | Appareil refroidi pour le depot par plasma d'une couche barriere sur un recipient | |
BE540383A (fr) | Dispositif pour le traitement thermique des liquides | |
CA2311161C (fr) | Procede de sterilisation mettant en oeuvre un echangeur tubulaire | |
CH497852A (fr) | Procédé de stérilisation ou de pasteurisation sans apport externe de chaleur,dispositifs pour la mise en oeuvre de ce procédé | |
BE897984A (fr) | Procede et dispositif pour le traitement thermique de produits | |
EP1711244A1 (fr) | Procede continu de cristallisation partielle d'une solution et dispositif de mise en oeuvre | |
FR2863829A1 (fr) | Procede de traitement thermique continu de fluide et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procede | |
FR2481889A1 (fr) | Dispositif pour le chauffage de liquides en vue de leur pasteurisation, sterilisation ou autre | |
FR2902867A1 (fr) | Procede de conservation de produits alimentaires stockes dans une enceinte | |
WO2023247881A1 (fr) | Dispositif de refroidissement par fluide d'une surface chaude et plaque de presse ou moule associe | |
FR2522795A1 (fr) | Generateur d'eau glacee, en particulier pour la refrigeration instantanee du lait pendant la traite | |
BE487285A (enrdf_load_stackoverflow) | ||
BE334587A (enrdf_load_stackoverflow) | ||
FR2787680A1 (fr) | Appareil de cuisson et procede mettant en oeuvre un tel appareil | |
BE699194A (enrdf_load_stackoverflow) |