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" FERMETURE DE BOITES A CONSERVES "
Afin de pouvoir réutiliser les bottes à conserves ou- vertes,, dans lesquelles le couvercle en tôle a été découpé, on coupe le bord supérieur de la botte à l'aide de la machi- ne à rogner et 1*,on produit en même temps une bride saillante. A cet effet, la botte doit être souvent transportée sur des longues distances, notamment à la oampagne, pour arriver jusqu'à la machine à rogner. les bottes ayant passé par la
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rogneuse devant ensuite être ramenées à leur point de départ.
Elle sont ensuite remplies et doivent être à nouveau transportées à l'état rempli vers la machine obturatrice. Ici la botte reçoit un nouveau couvercle dont le bord est réuni par pliage avec la bride de la botte. Toutes les bottes remplies et fermées doivent alors être ramenées à leur point de départ pour subir la cuisson. Ce procédé présente le désavantage d'une grande perte de temps; en outre, dans le cas d'usages répétés, la longueur de la botte diminue continuellement.
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La présente invention supprime ces désavantages par le il fait qUT-im-7anneau élastique et non serrant est placé au 1 dessous de la bride et qu'un couvercle en verre posé libre-- ment, avec interposition d'une bague en caoutchouc sur la dite bride, est maintenu au moyen de pinces qui viennent s'appliquer d'une part sous la dite bague et d'autre part sur le couvercle en verre.
Afin d'éviter que la fermeture ne devienne non étanche du fait que le bord supérieur de la botte n'est pas lisse, mais présente des solutions de con- tinuité, par exemple. au joint entre la bride et le corps de la botte, ou du fait que le dit bord présente des dénivellements résultant d'un rognage imparfait, on renforce de préférence,, le bord supérieur de la botte, suivant l'inven- tion, avec une bague sans oint. de préférence soudée à la botte, cette bague présentant une surface d'application lisse.
Suivant une caractéristique particulière de l'invention la dite bague sans joint présente un profilcourbé et est soudée par son bord extérieur au bord extérieur de la botte .
Les autres caractéristiques de l'invention se rapportent à la conformation du couvercle de la botte. La surface d'étanchéité de ce couvercle, laquelle est garnie d'une bague élastique, par exemple en caoutchouc et va en diminuant de diamètre vers l'intérieur, agit de manière à permettre
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d'adapter le couvercle à n'importe quelle botte à conserves cylindrique et que l'adhérence entre le couvercle et la botte puisee être facilement obtenue par cuisson. Le couveicle est de préférence en verre, permettant ainsi de voir le contenu de la botte depuis l'extérieur.
Vu qu'il était difficile jusqu'à, présent de superposer des bottes de conserves pourvues d'une fermeture particuliè- re, la surface extérieure du couvercle suivant l' invention a été conformée de façon à supprimer cet inconvénient. La caractéristique de l'invention s'y rapportant réside dans le fait que la surface plane du couvercle présente une surélévation concentrique, de préférence en forme d'un bourrelet circulaire.
L'invention vise en outre le dispositif d'ouverture constitué par un découpage pratiqué dans le bord du couvercle en verre approximativement dans le sens du cône d'étanohéité, ce découpage permettant l'introduction d'une baguette plate destinée à repousser la bague en caoutchouc à cet en- droit, permettant ainsi l'entrée de l'air dans la botte.
Grâce à la présente invention, il est possible d'éviter le rognage du bord supérieur de la botte,ce qui a pour effet que des milliers de bottes qui sont actuellement en usage et qui étaient jusqu'à, présent traitées de la manière décrite en premier lieu, peuvent désormais être utilisées continuellement sans que leur forme ou leurs dimensions soient modifiées.
En outre, la forme du couvercle permet de l'utiliser non seulement pour des bottes à conserves en tôle, mais aussi pour toutes autres bottes à conserves cylindriques établies en une autre manière, par exemple en verre ou porcelaine, sans qu'il soit nécessaire d'employer des pinces particulières ou d'autres moyens de fixation spéciaux,, pour réaliser une adhérence durable entre le couvercle et le
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récipient. Les pinces représentées dans les dessins servent uniquement au maintien du couvercle lors de la cuisson.
Les caractéristiques et les particularités de l'inventien sont représentées aux dessins annexés à l'aide de quelques modes d'exécution.
Fig. 1 est une vue en coupe d'une botte à conserves.
Fig. 2 est une vue en plan correspondant à la Fig. 1.
Fig, 3 est une vue d'élévation latérale montrant le point d'ouverture.
Fig. 4 est une vue en plan de l'anneau de renforcement pour le rebord supérieur du récipient.
Fig. 5 montre une botte à conserves avec rebord supérieur lisse renforcé.
Fig. 6 est une vue en plan correspondant à la Fig. 5.
Fig. 7 est une vue en plan de l'anneau de renforcement lisse.
Fig. 8 montre une variante du renforcement du rebord.
Fig. 9 est une vue en coupe d'une botte à conserves présentant un rebord renforcé et un couvercle établi suivant l'invention.
Fig. 10 est une vue en plan correspondant à la Fig. 9.
Fig. 11 montre en coupe deux bottes à conserves en tôle superposées.
Fig. 12 est une vue en coupe de deux bottes à conserves cylindriques en verre, superposées.
Dans ces dessins, 1 désigae le récipient à conserves établi soit en tôle, soit, comme montré dans la Fig, 12, en une autre matière.
Dans les récipients représentés dans les Fig. 1 à 11, il s'agit de simples bottes à conserves en tôle 1, telles qu'utilisées dans beaucoup de ménages, notamment à la campagne pour la conservation de fruits, légumes, viandes et autres comestibles. Jusqu'à présent, on fermait ces bottes avec
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des couvercles en tôle, dont le placement s'effectuait à l'aide de machines particulières qui se trouvaient générale'* ment en un point central et auxquelles on amenait les réservas de conserves des différents ménages en vue de l'obturation des bottes. Suivant l'invention, l'obturation de telles bottes s'effectue à l'aide de couvercles de conformation spéciale, de préférence établis on verre.
Afin d'obtenir un joint parfaitement étanche entre le couvercle et la botte, les surfaces d'étanchéité 2 du couvercle 3, lesquelles vont en diminuant légèrement de diamètre vers l'intérieur, sont pourvues d'une garniture élastique et souple 4, de préférence en caoutchouc, qui s'adapte à n'importe quelle ouverture de récipient, que le rebord supérieur de ce dernier soit arrondi, conique ou plan, la dite garniture agissant à la manière d'un bouchon ou capsule et assurant, après la cuisson, une obturation parfaitement étanche.
Pour renforcer le bord supérieur du récipient, lequel, dans le mode d'exécution de la Fig. l,est simplement retrous" se, on utilise la bague de raidissage 5, en acier, laquelle présente de préférence une section carrée (Fig. 1 et 5).
Bien que les bottes à conserves pourvues de couvercles en verre, soient généralement très étanches, on constate parfois qu'en raison d'un traitement défectueux du rebord de la botte. le cantenu de cette dernière est endommagé à la suite de faibles fuites. Tout particulièrement, les parties supérieures des joints du corps de la botte. dési- gnées par 6 dans la Fig. 5, donnent lieu à de légères fuites qui seraient inévitables malgré la garniture élastique 4.
L'invention consiste à établir le rebord supérieur de la boîte, sans joint, afin de permettre une adaptation parfaite de la surface d'étanchéité du couvercle et afin de couvrir les faibles irrégularités qui pourraient encore se présenter sur le rebord de la botte. Cette idée peut être réalisée
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de plusieurs manières suivant la forme du rebord de la botte.
En principe, on disposera sur le rebord supérieur la de la botte une bague lisse 7, (Fig. 7), estampée en une seule pièce et fixée par soudage au rebord la de la botte.
La bague 7 présente de préférence une section en quart de cercle, comme montré à titre d'exemple dans la Fig. 5.
Cette section peut évidemment présenter d'autres formes, lesquelles seront de préférence déterminées chaque fois d'après la forme du rebord de la botte. Toutefois, dans tous les cas.il est utile que la bague 7 présente au moins sur une partie de sa section, un léger arrondi (7 à dans la Fig. 8), afin de permettre une adaptation parfaite du ouvérole 3.
Comme on voit aux dessins, le couvercle, lequel est de préférence établi en verre, présente une surface conique 2 garnie d'un joint de caoutchouc 4. Le cône d'étanchéité 2 rejoint le bord proprement dit du couvercle par une partie légèrement arrondie 8.
Pour faciliter la superposition des bottes à conserves, comme montré dans les Fig. 11 et 12, le couvercle en verre, lequel est montré dans la Fig. 1 sous sa forme habituelle, peut être établi, conformément à l'invention, de la manière suivante : La surface du couvercle 3 est plane et présente uniquement une saillie annulaire 9 concentrique au bord extérieur du couvercle. Grâce à la saillie 9, il est possible d'empiler les bottes à conserves sans danger de chute, vu que la saillie 9 vient et engager dans la partie inférieure de la botte située au-dessus.
Dans les modes d'exécution représentés aux dessins, la saillie ou bourrelet 9 présente une forme annulaire.
Il va de soi que cette saillie peut également être pleine.
Le diamètre du bourrelet 9 est légèrement inférieur au
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diamètre de l'arête intérieure du fond du récipient, lequel est le plus souvent concave.
Les pinces ou agrafes 10 représentées dans les dessins, servent uniquement à maintenir le couvercle avant la cuisson, afin d'éviter tout déplacement de celui-ci. Dès que la cuisson est terminée, les couvercles assurent une fermeture absolument étanche et efficace,, même sans l'emploi de pinces.
Afin de permettre l'ouverture du récipient, on prévoit en un point du couvercle en verre, un découpage 12, dont l'arête intérieure 13 se termine exactement au-dessus de la paroi intérieure de la botte 1, de sorte que la bague en caoutchouc 4 peut être facilement repoussée à cet endroit, au moyen d'une baguette plate. Ceci permet une entrée d'air extérieur dans la botte, facilitant ainsi l'enlèvement du couvercle.
REVENDICATIONS.
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1 - Fermeture pour bottes à conserves, caractérisée en ce que dans le cas de bottes à conserves en tôle, le bord supérieur retroussé de la botte est renforcé.
2 - Fermeture pour bottes à conserves suivant revendi- cation, 1, caraotériséeen ce que le renforcement du rebord supérieure de la botte est obtenu au moyen d'un anneau de raidiasage placé au-dessous de ce bord.
3 - Fermeture pour bottes à conserves suivant revendication 1, caractérisée en ce que le renforcement du rebord supérieur est réalisé au moyen d'un anneau lisse sans joint, soudé au di t rebord.
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"CLOSING OF TIN CANS"
In order to be able to reuse the open canned bundles, in which the sheet metal cover has been cut, the upper edge of the bundle is cut off using the trimming machine and 1 *, the same product is produced. time a protruding flange. To this end, the boot must often be transported over long distances, in particular to the countryside, to reach the trimming machine. the boots having passed through the
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trimmer then to be returned to their starting point.
They are then filled and must be transported again in the filled state to the sealing machine. Here the boot receives a new cover whose edge is joined by folding with the strap of the boot. All filled and closed bundles must then be returned to their starting point for cooking. This method has the disadvantage of a great waste of time; furthermore, in the case of repeated use, the length of the boot continuously decreases.
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The present invention overcomes these disadvantages by the fact that an elastic and non-tightening ring is placed below the flange and that a glass cover placed freely, with the interposition of a rubber ring on the flange. said flange, is held by means of clamps which are applied on the one hand under said ring and on the other hand on the glass cover.
In order to prevent the closure from becoming leaky due to the fact that the upper edge of the boot is not smooth, but has solutions of continuity, for example. at the joint between the flange and the body of the boot, or from the fact that said edge has unevenness resulting from imperfect trimming, the upper edge of the boot, according to the invention, is preferably reinforced with a ring without anointed one. preferably welded to the boot, this ring having a smooth application surface.
According to a particular characteristic of the invention, said sealless ring has a curved profile and is welded by its outer edge to the outer edge of the boot.
The other characteristics of the invention relate to the conformation of the boot cover. The sealing surface of this cover, which is lined with an elastic ring, for example of rubber and decreases in diameter towards the inside, acts so as to allow
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to adapt the lid to any cylindrical canning boot and that the adhesion between the lid and the boot can be easily obtained by cooking. The cover is preferably made of glass, thus allowing the contents of the boot to be seen from the outside.
Since it was heretofore difficult to superimpose canned bundles provided with a particular closure, the outer surface of the cover according to the invention has been shaped so as to eliminate this drawback. The characteristic of the invention relating thereto lies in the fact that the planar surface of the cover has a concentric elevation, preferably in the form of a circular bead.
The invention further relates to the opening device consisting of a cutout made in the edge of the glass cover approximately in the direction of the etanoheity cone, this cutout allowing the introduction of a flat strip intended to push the ring back into rubber in this area, allowing air to enter the boot.
Thanks to the present invention, it is possible to avoid the trimming of the upper edge of the boot, which results in thousands of boots which are presently in use and which were heretofore treated in the manner described in first, can now be used continuously without changing their shape or dimensions.
In addition, the shape of the lid allows it to be used not only for tin canning bundles, but also for all other cylindrical preserving bundles made in another way, for example made of glass or porcelain, without the need. to use special clamps or other special fastening means ,, to achieve a durable adhesion between the cover and the
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container. The tongs shown in the drawings are used only to hold the lid during cooking.
The characteristics and peculiarities of the inventor are shown in the accompanying drawings with the help of a few embodiments.
Fig. 1 is a sectional view of a canning boot.
Fig. 2 is a plan view corresponding to FIG. 1.
Fig, 3 is a side elevational view showing the opening point.
Fig. 4 is a plan view of the reinforcement ring for the top rim of the container.
Fig. 5 shows a canning boot with a reinforced smooth top rim.
Fig. 6 is a plan view corresponding to FIG. 5.
Fig. 7 is a plan view of the smooth reinforcement ring.
Fig. 8 shows a variant of the reinforcement of the rim.
Fig. 9 is a sectional view of a canning boot having a reinforced rim and a cover established according to the invention.
Fig. 10 is a plan view corresponding to FIG. 9.
Fig. 11 shows a sectional view of two superimposed sheet metal preserving bundles.
Fig. 12 is a sectional view of two cylindrical glass preserving bundles, superimposed.
In these drawings, 1 designates the canning container made either of sheet metal or, as shown in Fig, 12, of another material.
In the containers shown in Figs. 1 to 11, they are simple bundles of sheet metal preserves 1, such as used in many households, in particular in the countryside for the preservation of fruits, vegetables, meats and other edibles. Until now, we closed these boots with
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sheet metal lids, the placement of which was effected with the aid of special machines which were generally found at a central point and to which the reserves of canned food from different households were brought for the sealing of the bundles. According to the invention, the sealing of such boots is carried out using covers of special conformation, preferably made in glass.
In order to obtain a perfectly sealed seal between the cover and the boot, the sealing surfaces 2 of the cover 3, which decrease slightly in diameter towards the inside, are provided with an elastic and flexible gasket 4, preferably made of rubber, which adapts to any container opening, whether the upper rim of the latter is rounded, conical or flat, the said seal acting in the manner of a stopper or capsule and ensuring, after cooking, a perfectly tight seal.
To reinforce the upper edge of the container, which, in the embodiment of FIG. l, is simply rolled up, using the stiffening ring 5, made of steel, which preferably has a square section (Figs. 1 and 5).
Although canning boots with glass lids are generally very tight, it is sometimes found that due to faulty treatment of the edge of the boot. the cantenu of the latter was damaged following small leaks. In particular, the upper parts of the boot body joints. denoted by 6 in FIG. 5, give rise to slight leaks which would be inevitable despite the elastic packing 4.
The invention consists in establishing the upper rim of the box, without a seal, in order to allow a perfect adaptation of the sealing surface of the cover and in order to cover the slight irregularities which could still appear on the rim of the boot. This idea can be realized
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in several ways depending on the shape of the edge of the boot.
In principle, a smooth ring 7, (FIG. 7), stamped in one piece and fixed by welding to the edge la of the boot, will be placed on the upper edge la of the boot.
The ring 7 preferably has a quarter-circle section, as shown by way of example in FIG. 5.
This section can obviously have other shapes, which will preferably be determined each time according to the shape of the edge of the boot. However, in all cases it is useful for the ring 7 to have at least part of its section, a slight rounding (7 to in Fig. 8), in order to allow a perfect adaptation of the opera 3.
As can be seen in the drawings, the cover, which is preferably made of glass, has a conical surface 2 furnished with a rubber seal 4. The sealing cone 2 joins the actual edge of the cover by a slightly rounded part 8 .
To facilitate the stacking of preserving bundles, as shown in Figs. 11 and 12, the glass cover, which is shown in FIG. 1 in its usual form, can be established, in accordance with the invention, as follows: The surface of the cover 3 is flat and has only one annular projection 9 concentric with the outer edge of the cover. Thanks to the protrusion 9, it is possible to stack the canned bundles without danger of falling, since the protrusion 9 comes and engages in the lower part of the boot located above.
In the embodiments shown in the drawings, the projection or bead 9 has an annular shape.
It goes without saying that this projection can also be solid.
The diameter of the bead 9 is slightly less than
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diameter of the inner edge of the bottom of the container, which is most often concave.
The clips or staples 10 shown in the drawings, serve only to hold the cover before cooking, in order to prevent any displacement thereof. As soon as the cooking is finished, the lids ensure an absolutely tight and effective closure, even without the use of tongs.
In order to allow the opening of the container, a cutout 12 is provided at one point on the glass cover, the inner edge 13 of which ends exactly above the inner wall of the boot 1, so that the ring rubber 4 can be easily pushed back at this point by means of a flat strip. This allows outside air to enter the boot, making it easier to remove the cover.
CLAIMS.
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1 - Closure for canned bundles, characterized in that in the case of canned steel bundles, the upturned upper edge of the boot is reinforced.
2 - Closure for canned bundles according to claim, 1, characterized in that the reinforcement of the upper edge of the boot is obtained by means of a stiffening ring placed below this edge.
3 - Closure for canning boots according to claim 1, characterized in that the reinforcement of the upper edge is achieved by means of a smooth ring without seal, welded to the di t edge.
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