BE359533A

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Info

Publication number: BE359533A
Authority: BE

Description

       

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    Procédé   d'épuisement des pépins et marcs de raisins et autres produits chargés d'eau contenant de l'huile ou de l'huile et de l'alcool. 



   Il est connu que les marcs de raisin renferment des produits utiles : de l'alcool dans le liquide des marcs, de l'huile dans les pépins. 



   Jusqu'ici quand on voulait extraire l'alcool et,l'huile, ' il était nécessaire de se livrer à des opérations séparées demandant beaucoup de matériel et de manutentions. L'alcool s'extrait par distillation du marc. Le produit privé d'alcool contient trop d'eau pour qu'on puisse en retirer l'huile par dissolvant, de sorte que l'extraction de l'huile nécessite les opérations   suivantes :   
Séparation des pépins d'avec le marc ; broyage et pressa ge ou bien diffusion des pépins. 



   La présente invention a pour but d'extraire l'alcool et 

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 l'huile au moyen du même appareil, sans manutentions intermé diaires, sans séparation des pépins d'avec les marcs ; le tout avec grande économie de matériel et de main d'oeuvre. 



   L'appareil employé est analogue à l'extracteur des appareils extrayant l'huile-par dissolvants, avec   modifica-   tions de détail non caractéristiques. 



   Le procédé d'extraction est le suivant :   1)   Le marc frais est chargé dans l'appareil. Par un passage de vapeur surchauffée à travers la charge, on élevé la température de toute la masse. Les produits volatils sont vaporisés et entraînés. L'alcool, entre autres, se trouve dans le distillat. 



   2) La masse épuisée d'alcool contient trop d'eau pour pouvoir être déshuilée par dissolvant. On commence par lui enlever de l'eau ; pour cela, dans l'extracteur contenant le marc sans alcool on fait arriver de l'huile jusqu'à le remplir. On chauffe cette huile par serpentin de vapeur ou autrement de sorte que l'eau se trouve vaporisée, totalement ou partiellement, jusqu'au point où l'extraction de l'huile par dissolvant devient possible. 



     3 )   On procède ensuite au déshuilage de la masse par un dissolvant quelconque.. 



   Le départ de l'eau dans l'opération   (2),   sous forme de vapeur, a crevé les cellules, de façon que l'extraction de l'huile par le dissolvant est très rapide. 



   Le procédé de dessication par bain d'huile précédant l'épuisement par dissolvant, s'applique à tous oléagineux. 



   REVENDICATIONS. 

**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.



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    Process for depleting grape seeds and grape marc and other water-laden products containing oil or oil and alcohol.



   It is known that grape marc contains useful products: alcohol in the liquid in the marc, oil in the seeds.



   Until now, when it was wanted to extract the alcohol and the oil, it was necessary to engage in separate operations requiring a lot of material and handling. Alcohol is extracted by distillation of the marc. The alcohol-free product contains too much water for the oil to be removed by solvent, so oil extraction requires the following:
Separation of the seeds from the marc; crushing and pressing or diffusion of the seeds.



   The present invention aims to extract alcohol and

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 the oil using the same apparatus, without intermediate handling, without separating the seeds from the grounds; all with great savings in material and labor.



   The apparatus employed is analogous to the extractor of the apparatuses extracting oil by solvents, with modifications of non-characteristic detail.



   The extraction process is as follows: 1) The fresh grounds are loaded into the device. By passing superheated steam through the load, the temperature of the whole mass is raised. Volatile products are vaporized and entrained. Alcohol, among other things, is found in the distillate.



   2) The spent alcohol mass contains too much water to be able to be deoiled by solvent. We start by removing water from it; for this, in the extractor containing the non-alcoholic marc oil is made to arrive until it is filled. This oil is heated by a steam coil or otherwise so that the water is vaporized, in whole or in part, to the point where the extraction of the oil by solvent becomes possible.



     3) The mass is then de-oiled by any solvent.



   The departure of the water in operation (2), in the form of steam, burst the cells, so that the extraction of the oil by the solvent is very rapid.



   The oil bath desiccation process preceding solvent exhaustion applies to all oilseeds.



   CLAIMS.

** ATTENTION ** end of DESC field can contain start of CLMS **.

Claims

1. A method of extracting alcohol from grape marc and the like, characterized by passing superheated vapor through the mass. <Desc / Clms Page number 3>

2. A method of de-oiling by solvent of oleaginous products loaded with water, characterized in that firstly the water is removed by means of an oil bath.

3. Process for treating grape marc and the like, containing alcohol and oil, characterized in that the departure of alcohol and that of oil, the departure of alcohol oil and water, are made in the same device without intermediate handling.

In essence as described above. -