BE1023067A1 - Meat screw conveyor and a bearing device for such a meat screw conveyor - Google Patents
Meat screw conveyor and a bearing device for such a meat screw conveyor Download PDFInfo
- Publication number
- BE1023067A1 BE1023067A1 BE20155801A BE201505801A BE1023067A1 BE 1023067 A1 BE1023067 A1 BE 1023067A1 BE 20155801 A BE20155801 A BE 20155801A BE 201505801 A BE201505801 A BE 201505801A BE 1023067 A1 BE1023067 A1 BE 1023067A1
- Authority
- BE
- Belgium
- Prior art keywords
- bearing
- screw conveyor
- shaft
- meat
- annular seal
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
- A22C11/02—Sausage filling or stuffing machines
- A22C11/08—Sausage filling or stuffing machines with pressing-worm or other rotary-mounted pressing-members
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
- A22C7/0092—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products with worms or other rotary mounted members
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mounting Of Bearings Or Others (AREA)
- Gear Transmission (AREA)
- Sealing Of Bearings (AREA)
- Rolling Contact Bearings (AREA)
Abstract
Een vleesschroeftransporteur, omvattende een p· ^ aandrijfinrichting, een aandrijfas verbonden met de y’
aandrijfinrichting en met een vleesschroef door middel van een modulaire lagerinrichting. De modulaire lagerinrichting een lageras, een cilindrisch lagerhuis coaxiaal met de lageras, waarin ten minste een lager rond de lageras is opgenomen, een wormwiel aansluiting voorzien aan een eerste einde van de lageras, een aandrijfasaansluiting aan een tweede einde van de lageras en een ringvormig afdichting aan het eerste einde omvat. De ringvormig afdichting vormt een vloeistofdichte kraag tussen de wormwielaansluiting en het inwendige van het lagerhuis. De uitvinding heeft voorts betrekking op een lagerinrichting voor bovenstaande schroeftransporteur.
A meat screw conveyor, comprising a p · ^ drive device, a drive shaft connected to the y '
drive device and with a meat screw by means of a modular bearing device. The modular bearing device a bearing shaft, a cylindrical bearing housing coaxial with the bearing shaft, in which at least one bearing is received around the bearing shaft, a worm gear connection provided at a first end of the bearing shaft, a drive shaft connection at a second end of the bearing shaft and an annular seal at the first end. The annular seal forms a liquid-tight collar between the worm gear connection and the interior of the bearing housing. The invention further relates to a bearing device for the above screw conveyor.
Description
Vleesschroeftransporteur en een Lagerinrichting voor een dergelijke VleesschroeftransporteurMeat screw conveyor and a bearing device for such a meat screw conveyor
De onderhavige uitvinding heeft betrekking op een vleesschroeftransporteur. De uitvinding heeft voorts betrekking op een lagerinrichting voor bovenstaande schroeftransporteur.The present invention relates to a meat screw conveyor. The invention further relates to a bearing device for the above screw conveyor.
Stand van de TechniekState of the art
Een bekende vleesschroeftransporteur voor het omvormen van rauw gehakt in cilindervormige vleesporties, bevat een gewone roestvrijstalen kogellager tussen het frame en een aandrijfas.A known meat screw conveyor for converting raw minced meat into cylindrical meat portions contains a normal stainless steel ball bearing between the frame and a drive shaft.
De lagers van de vleesschroeftransporteur raakt verstopt met etensresten en vloeistof. Doordat de lagers niet strak aansluiten op de vleesschroeftransporteur kunnen derhalve vleessappen in de machine lekken, waarbij de vleessappen de integriteit van de lagers aantasten. Een bekende vleesschroeftransporteur omvat lagers welke het lagerhuis ineffectief afdichten tegen het binnendringen van voedingsmiddelen, wat tot vroegtijdig falen van de lagers leidt.The bearings of the meat screw conveyor become clogged with food scraps and liquid. Because the bearings do not fit tightly with the meat screw conveyor, meat juices can therefore leak into the machine, whereby the meat juices affect the integrity of the bearings. A known meat screw conveyor comprises bearings which ineffectively seal the bearing housing against the penetration of foodstuffs, which leads to premature failure of the bearings.
Verder kunnen, ten gevolge van slijtage en/of falen van de lagers, deeltjes komende van de lagers dan in de voedingsmiddelen terechtkomen en de kwaliteit van het vlees aantasten. Daardoor zijn complexe veranderingsprocessen, met hoge onderhoudskosten als gevolg.Furthermore, due to wear and / or failure of the bearings, particles coming from the bearings can then end up in the foodstuffs and affect the quality of the meat. As a result, complex change processes result in high maintenance costs.
Doel van de uitvindingObject of the invention
Een doel van de uitvinding is om te voorkomen dat er deeltjes afkomstig van de lagers de kwaliteit van cilindervormige vleesporties zouden aantasten. Een verder doel van de uitvinding is om de levensduur van de lager te verhogen. Een verder doel van de uitvinding is de montage van de lager te vereenvoudigen.An object of the invention is to prevent particles from the bearings from affecting the quality of cylindrical meat portions. A further object of the invention is to increase the service life of the bearing. A further object of the invention is to simplify the mounting of the bearing.
Beschrijving van de uitvindingDescription of the invention
Dit doel wordt bereikt met een vleesschroeftransporteur, omvattende een aandrijfmrichting, een aandrijfas verbonden met de aandrijfmrichting en met een vleesschroef door middel van een modulaire lagerinrichting. De modulaire lagerinrichting een lageras, een cilindrisch lagerhuis coaxiaal met de lageras, waarin ten minste een lager rond de lageras is opgenomen, een wormwiel aansluiting voorzien aan een eerste einde van de lageras, een aandrijfasaansluiting aan een tweede einde van de lageras en een ringvormig afdichting aan het eerste einde omvat. De ringvormig afdichting vormt een vloeistofdichte kraag tussen de wormwielaansluiting en het inwendige van het lagerhuis. De vloeistofdichte kraag gevormd door ringvormig afdichting voorkomt het binnendringen van voedselresten en vloeistof in de lagerinrichting. Bovendien is de lagerinrichting snel monteerbaar en demonteerbaar.This object is achieved with a meat screw conveyor, comprising a drive device, a drive shaft connected to the drive device and with a meat screw by means of a modular bearing device. The modular bearing device a bearing shaft, a cylindrical bearing housing coaxial with the bearing shaft, in which at least one bearing is received around the bearing shaft, a worm gear connection provided at a first end of the bearing shaft, a drive shaft connection at a second end of the bearing shaft and an annular seal at the first end. The annular seal forms a liquid-tight collar between the worm gear connection and the interior of the bearing housing. The liquid-tight collar formed by an annular seal prevents the ingress of food residues and liquid into the bearing device. Moreover, the bearing device can be assembled and dismantled quickly.
Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemde vleesschroeftransporteur. waarin het cilindrisch lagerhuis twee of meerdere lagers coaxiaal met de lageras omvat. Daardoor wordt de mechanische stabiliteit van de lagerinrichting verbeterd. Het toevoegen van een tweede lager versterkt de weerstand tegen het kantelen onder invloed van radiale krachten op de lagerinrichting.An embodiment relates to a aforementioned meat screw conveyor. wherein the cylindrical bearing housing comprises two or more bearings coaxial with the bearing shaft. This improves the mechanical stability of the bearing device. The addition of a second bearing increases the resistance to tilting under the influence of radial forces on the bearing device.
Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemde vleesschroeftransporteur, waarbij de twee of meerdere lagers voorzien zijn als kogellagers.An embodiment relates to a aforementioned meat screw conveyor, wherein the two or more bearings are provided as ball bearings.
Een uitvoeringsvorm betreft een voornoemde vleesschroeftransporteur, waarin het cilindrisch lagerhuis verder afdichtingsringen omvat, waarbij de afdichtingsringen voor zien zijn aan beide axiale eindes.One embodiment relates to the aforementioned meat screw conveyor, in which the cylindrical bearing housing further comprises sealing rings, the sealing rings being provided at both axial ends.
Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemde vleesschroeftransporteur, waarin het cilindrisch lagerhuis verder axiale borgringen omvat, waarbij de axiale borgringen voorzien zijn tussen de afdichtingsringen en twee of meerdere lagers. De axiale borgringen voorkomen axiale beweging van de lagers voorbij de axiale borgring. Daardoor wordt een axiaal gebeid begrensd waarin de lagers eventueel kunnen bewegen.An embodiment relates to a meat screw conveyor, in which the cylindrical bearing housing further comprises axial locking rings, the axial locking rings being provided between the sealing rings and two or more bearings. The axial locking rings prevent axial movement of the bearings beyond the axial locking ring. This limits an axial region in which the bearings can possibly move.
Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemde vleesschroeftransporteur, waarin het inwendige van het lagerhuis een hoofdzakelijk cilindrische ruimte omvat.An embodiment relates to a meat screw conveyor, in which the interior of the bearing housing comprises a substantially cylindrical space.
Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemde vleesschroeftransporteur. waarbij de ringvormig afdichting vervaardigd is van polytetrafluorethyleen (PTFE).An embodiment relates to a aforementioned meat screw conveyor. wherein the annular seal is made of polytetrafluoroethylene (PTFE).
Een ander aspect van de uitvinding betreft een modulaire lager voor het verbinden van een aandrijfinrichting en met een vleesschroef, omvattende een lageras, een cilindrisch lagerhuis coaxiaal met de lageras, waarin ten minste een lager rond de lageras is opgenomen, een wormwiel aansluiting voorzien aan een eerste einde van de lageras, een aandrijfasaansluiting aan een tweede einde van de lageras en een ringvormig afdichting aan het eerste einde omvat. De ringvormig afdichting vormt een vloeistofdichte kraag tussen de wormwielaansluiting en het inwendige van het lagerhuis.Another aspect of the invention relates to a modular bearing for connecting a drive device and with a meat screw, comprising a bearing shaft, a cylindrical bearing housing coaxial with the bearing shaft, in which at least one bearing is accommodated around the bearing shaft, a worm gear connection provided to a first end of the bearing shaft, a drive shaft connection at a second end of the bearing shaft and an annular seal at the first end. The annular seal forms a liquid-tight collar between the worm gear connection and the interior of the bearing housing.
Een uitvoeringsvorm betreft een voomoemde modulaire lager, waarbij de ringvormig afdichting vervaardigd is van polytetrafluorethyleen (PTFE).One embodiment relates to the aforementioned modular bearing, wherein the annular seal is made of polytetrafluoroethylene (PTFE).
Korte beschrijving van de figurenBrief description of the figures
De uitvinding zal hieronder aan de hand van in de figuren getoonde uitvoeringsvoorbeelden verduidelijkt worden.The invention will be explained below with reference to exemplary embodiments shown in the figures.
Figuur 1 toont een schematisch overzicht van een modulaire lagerinrichting volgens een uitvoeringsvorm van de uitvinding.Figure 1 shows a schematic overview of a modular bearing device according to an embodiment of the invention.
Uitgebreide beschrijving van de figurenExtensive description of the figures
Figuur 1 toont een schematisch overzicht van een modulaire lagerinrichting 1. De modulaire lagerinrichting 1 omvat een lageras 2. een cilindrisch lagerhuis 4 coaxiaal met de lageras 2, een wormwiel aansluiting 3 voorzien aan een eerste einde van de lageras, een aandrijfasaansluiting aan een tweede einde van de lageras en een ringvormig afdichting 5 aan het eerste einde. Flet cilindrisch lagerhuis 4 omvat, een lagerbehuizing 10.Figure 1 shows a schematic overview of a modular bearing device 1. The modular bearing device 1 comprises a bearing shaft 2. a cylindrical bearing housing 4 coaxial with the bearing shaft 2, a worm gear connection 3 provided at a first end of the bearing shaft, a drive shaft connection at a second end of the bearing shaft and an annular seal 5 at the first end. The cylindrical bearing housing 4 comprises a bearing housing 10.
In een uitvoeringsvorm van de uitvinding is de ringvormig afdichting 5 ten minste deels vervaardigd uit polytetrafluorethyleen (PTFE).In an embodiment of the invention, the annular seal 5 is at least partially made from polytetrafluoroethylene (PTFE).
Het cilindrisch lagerhuis 4 omvat verder, twee of meerdere lagers 6’, 6” coaxiaal met de lageras 2, afdichtingsringen 8’. 8”, waarbij de afdichtingsringen 8’. 8’" voor zien zijn aan beide axiale einden, en axiale borgringen 7’, 7’’ omvat, waarbij de axiale borgringen 7’, 7” voorzien zijn tussen de afdichtingsringen 8'. 8” en de twee of meerdere lagers 6’. 6’".The cylindrical bearing housing 4 further comprises two or more bearings 6 ", 6" coaxial with the bearing shaft 2, sealing rings 8 ". 8 ", with the sealing rings 8". 8 '' are provided at both axial ends, and include axial locking rings 7 ', 7' ', wherein the axial locking rings 7', 7 ”are provided between the sealing rings 8 '. 8” and the two or more bearings 6'. 6 '".
In een uitvoeringsvorm van de uitvinding, omvat het cilindrisch lagerhuis verder een framehechting 9. De framehechting is voorzien om de lagerinrichting 1 losmaakbaar aan een externe structuur te hechten. Bijvoorbeeld het hechten van de lagerinrichting 1 aan een schroeftransporteurbehuizing (niet getoond) door middel van een aantal schroeven via een aantal bijhorende schroefopeningen in de framehechting 9,In an embodiment of the invention, the cylindrical bearing housing further comprises a frame attachment 9. The frame attachment is provided to releasably attach the bearing device 1 to an external structure. For example the attachment of the bearing device 1 to a screw conveyor housing (not shown) by means of a number of screws via a number of associated screw openings in the frame attachment 9,
In een uitvoeringsvorm van de uitvinding, omvat het cilindrisch lagerhuis verder een radiaal uitsteeksel van het lagerhuis 11, Het radiaal uitsteeksel van het lagerhuis 11 is voorzien tussen de lagers 6', 6’" om de lagers 6’,6” axiaal te fixereren.In an embodiment of the invention, the cylindrical bearing housing further comprises a radial protrusion of the bearing housing 11. The radial protrusion of the bearing housing 11 is provided between the bearings 6 ', 6 "" to fix the bearings 6 ", 6" axially.
In een uitvoeringsvorm van de uitvinding zijn de twee of meerdere lagers 6’. 6” voorzien als kogellagers.In an embodiment of the invention, the two or more bearings are 6 ". 6 "provided as ball bearings.
De ringvormig afdichting 5 vormt een vloeistofdichte kraag tussen de wormwielaansluiting en het inwendige van het lagerhuis. De ringvormig afdichting 5 sluit de opening tussen de lagerbehuizing 10 en de wormwiel aansluiting 3 vloeistofdicht af.The annular seal 5 forms a liquid-tight collar between the worm gear connection and the interior of the bearing housing. The annular seal 5 closes the opening between the bearing housing 10 and the worm gear connection 3 in a liquid-tight manner.
In een uitvoeringsvorm van de uitvinding strekt de ringvormige afdichting 5 zich radiaal uit vanaf een connectiedeel van de wormwiel aansluiting 3 tot minstens de lagerbehuizing 10. Hierbij is de ringvormige afdichting 5 met zowel het connectiedeel en als met de lagerbehuizing 10 vloeistofdicht verbonden.In an embodiment of the invention, the annular seal 5 extends radially from a connection part of the worm gear connection 3 to at least the bearing housing 10. The annular seal 5 is here connected in a liquid-tight manner to both the connection part and to the bearing housing 10.
Het moge duidelijk zijn dat de bovenstaande beschrijving is bedoeld om de werking van voorkeursuitvoeringen van de uitvinding te illustreren, en niet om de reikwijdte van de uitvinding te beperken. Uitgaande van de bovenstaande uiteenzetting zullen voor een vakman vele variaties evident zijn die zich bevinden binnen de uitvindingsgedachte en de reikwijdte van de onderhavige uitvinding.It is to be understood that the above description is intended to illustrate the operation of preferred embodiments of the invention, and not to limit the scope of the invention. Starting from the above explanation, many variations will be evident to a person skilled in the art that are within the inventive concept and the scope of the present invention.
Lijst met verwijzingstekens 1. Modulaire lagerinrichting 2. Lageras 3. Wormwielaansluiting 4. Lagerhuis 5. Afdichting 6', 6”. Lager 7 ’. 7 ”. Axiale Borgring 8 ’. 8 ' ’. Afdichtingsring 9. Framehechting 10. Lagerbehuizing 11. Radiaal uitsteeksel van het LagerhuisList of reference marks 1. Modular bearing arrangement 2. Bearing shaft 3. Worm gear connection 4. Bearing housing 5. Seal 6 ', 6 ”. Bearing 7 ". 7 ". Axial Locking Ring 8 ". 8 ". Sealing ring 9. Frame fixation 10. Bearing housing 11. Radial protrusion of the bearing housing
Claims (9)
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BE2015/5801A BE1023067B1 (en) | 2015-12-08 | 2015-12-08 | Meat screw conveyor and a bearing device for such a meat screw conveyor |
| DE102016224119.2A DE102016224119A1 (en) | 2015-12-08 | 2016-12-05 | Meat screw conveyor and bearing device for such a meat screw conveyor |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BE2015/5801A BE1023067B1 (en) | 2015-12-08 | 2015-12-08 | Meat screw conveyor and a bearing device for such a meat screw conveyor |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| BE1023067B1 BE1023067B1 (en) | 2016-11-16 |
| BE1023067A1 true BE1023067A1 (en) | 2016-11-16 |
Family
ID=55310591
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| BE2015/5801A BE1023067B1 (en) | 2015-12-08 | 2015-12-08 | Meat screw conveyor and a bearing device for such a meat screw conveyor |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| BE (1) | BE1023067B1 (en) |
| DE (1) | DE102016224119A1 (en) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108782706A (en) * | 2018-07-13 | 2018-11-13 | 博众精工科技股份有限公司 | Meat article reshaping device and meat article system of processing |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB794707A (en) * | 1956-11-08 | 1958-05-07 | Joseph Dennis Christian | Improvements in or relating to conveyor apparatus |
| PT81527B (en) * | 1985-11-21 | 1987-09-18 | Manuel Augusto Gouveia Crespo | AUTOMATIC MEAT MACHINERY FOR MEAT |
| ATE270393T1 (en) * | 2001-04-03 | 2004-07-15 | Cfs Slagelse As | SCREW CONVEYOR DEVICE FOR LIQUIDS AND/OR MATERIAL CHOCKS |
| DE202011003212U1 (en) * | 2011-02-25 | 2011-05-05 | Vemag Maschinenbau Gmbh | Conveying device with double-sided storage |
| AU2012343320A1 (en) * | 2011-11-21 | 2014-07-03 | Metamizer Ip Pty Ltd | Waste treatment apparatus and method |
-
2015
- 2015-12-08 BE BE2015/5801A patent/BE1023067B1/en not_active IP Right Cessation
-
2016
- 2016-12-05 DE DE102016224119.2A patent/DE102016224119A1/en not_active Ceased
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BE1023067B1 (en) | 2016-11-16 |
| DE102016224119A1 (en) | 2017-06-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP3073154B1 (en) | Dry well shaft assembly | |
| CN107795638B (en) | Drive system and drive subassembly for a drive shaft | |
| BE1023067B1 (en) | Meat screw conveyor and a bearing device for such a meat screw conveyor | |
| US20170204855A1 (en) | Rotating Pump and Securing Plate | |
| CA2963494C (en) | Taper sleeve driver for thrust bearing | |
| US4583747A (en) | Bearing seal for a centrifuge | |
| WO2015004707A1 (en) | Device for concentrating object to be treated | |
| US20180163784A1 (en) | Needle bearing unit for mounting a valve shaft or actuator shaft and gas control valve arrangement | |
| US20160273639A1 (en) | Camshaft | |
| US20170204856A1 (en) | Positive Displacement Pump | |
| EP2017479A3 (en) | Fixing a radial bearing in a pump separating can | |
| CN107076308B (en) | Mechanical sealing device | |
| CN104641135A (en) | Rolling bearing, and rotary device with rolling bearing | |
| EP1974612A9 (en) | Churn for processing food products | |
| US10961867B2 (en) | Turboshaft engine embeddable in a reduction gearbox | |
| JP5168662B2 (en) | Mechanical seal device | |
| EP2742243A1 (en) | Pump shaft seal using sealing rings and a bellows for retention of bearing lubricant | |
| CA2877015C (en) | Vertical shaft with a slide bearing for a turbine or a generator | |
| US20140091568A1 (en) | Device for connecting a rotatable element to a stationary element | |
| US11073182B2 (en) | Viscous coupling for a coolant pump | |
| NL2013406B1 (en) | Shaft seal. | |
| KR20140050564A (en) | Turbomachine for compressing a fluid | |
| US20180080333A1 (en) | Seal arrangement for a mid turbine frame of a gas turbine | |
| EP2927544B1 (en) | Cartridge for a mechanical seal for a centrifugal pump and mechanical seal comprising such cartridge | |
| US7178807B2 (en) | Shaft mounted seal device and method for a scraped surface heat exchanger |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| HC | Change of name of the owners |
Owner name: GB FOODS BELGIUM N.V.; BE Free format text: DETAILS ASSIGNMENT: CHANGE OF OWNER(S), CHANGE OF OWNER(S) NAME Effective date: 20210212 |
|
| MM | Lapsed because of non-payment of the annual fee |
Effective date: 20211231 |