BE1017189A3 - Verpakt roomijs. - Google Patents

Abstract

Verpakt roomijs (1), daardoor gekenmerkt dat het roomijs is voorgevormd in porties voor directe consumptie en los in een verpakking (2) is aangebracht.

Description

Verpakt roomijs.

De huidige uitvinding heeft betrekking op verpakt roomijs.

Het is bekend dat roomijs wordt verpakt door het in vloeibare vorm in een verpakking aan te brengen, doorgaans een rechthoekige doos of dergelijke, en daarna het vloeibare roomijs te laten stollen in de verpakking door de temperatuur voldoende te laten dalen.

Een nadeel van dit bekende verpakte roomijs is dat het is verpakt in een vorm en in een hoeveelheid die niet geschikt is voor directe consumptie.

Een gevolg hiervan is dat het roomijs, alvorens het te kunnen consumeren, uit de verpakking moet worden geschept met behulp van een ijstang, wat tijdrovend is en bijvoorbeeld de nodige discipline qua hygiëne vergt.

Tevens is het bij grote banketten van bijvoorbeeld vele tientallen personen een helse klus om het ijs op het geschikte ogenblik om te vormen tot een ijscoupe vooral wanneer iedereen ongeveer gelijktijdig van een ijscoupe dient te worden voorzien.

Nog een nadeel dat hiermee samenhangt, is dat de hoeveelheid roomijs in één verpakking te groot is.

Tevens is het eerlijk verdelen van de hoeveelheid roomijs in de verpakking over een bepaald aantal personen niet altijd even eenvoudig.

Vaak blijft hierbij roomijs in de verpakking over, welk overblijvend gedeelte evenwel verder in een diepvries bewaard kan worden, maar waarbij meestal toch een zekere kwaliteitsvermindering van het roomijs optreedt.

Anderzijds, is soms onvoldoende roomijs in de verpakking aanwezig om elke persoon van een volledige portie te voorzien.

Nog een nadeel van het bekende verpakt roomijs is dat roomijs met verschillende smaken doorgaans in aparte dozen is verpakt.

Wanneer het de bedoeling is een ijscoupe samen te stellen uit meerdere soorten met meerdere smaken, dient dan ook een overdreven hoeveelheid roomijs aangekocht te worden, doorgaans veel meer dan men wenst te consumeren.

Bovendien is het openen en sluiten, evenals het op temperatuur houden van de verschillende verpakkingen omslachtig en gaat het vaak gepaard met verlies aan kwaliteit van het roomijs.

De huidige uitvinding heeft dan ook tot doel aan één of meerdere van de voornoemde en andere nadelen een oplossing te bieden.

Daartoe betreft de huidige uitvinding verpakt roomijs, waarbij het roomijs is voorgevormd in porties voor directe consumptie en los in een verpakking is aangebracht.

Een voordeel van zulk roomijs is dat, op het moment van consumptie, enkel de verpakking dient te worden verwijderd, waarbij er geen verdere bijkomende handelingen, zoals het uitscheppen van het roomijs, dienen te gebeuren.

Als gevolg hiervan kan het roomijs veel sneller worden opgediend, wat bijvoorbeeld zeer voordelig is bij grote banketten.

Bovendien komt zulke snelle bediening de kwaliteit van het roomijs enkel ten goede, aangezien het roomijs niet de tijd krijgt om te smelten, zodat het roomijs voldoende koud en in de juiste vorm bij de consument terechtkomt.

Nog een voordeel van zulk verpakt roomijs volgens de uitvinding is dat het de hygiëne tijdens het opdienen bevordert, omdat bijvoorbeeld het gevaar op een bacteriële besmetting ten gevolge van het gebruik van een ijstang of dergelijke wordt vermeden.

Volgens een voorkeurdragende uitvoeringsvorm van verpakt roomijs overeenkomstig de uitvinding stemt de hoeveelheid roomijs in de verpakking nagenoeg overeen met één portie.

Een voordeel van zulk verpakt roomijs volgens deze uitvoeringsvorm is dat, bij het organiseren van een banket of dergelijke, veel beter op voorhand kan worden bepaald hoeveel roomijs dient te worden aangeschaft.

Bovendien wordt er zo vermeden dat voor een klein aantal personen toch een grote hoeveelheid roomijs dient aangekocht te worden, bijvoorbeeld voor elke smaak een volledige doos.

Met het inzicht de kenmerken van de uitvinding beter aan te tonen, zijn hierna, als voorbeeld zonder enig beperkend karakter, enkele voorkeurdragende uitvoeringsvormen beschreven van verpakt roomijs volgens de uitvinding, met verwijzing naar de bijgaande tekeningen, waarin: figuur 1 schematisch een eenvoudige vorm van verpakt roomijs volgens de uitvinding weergeeft; figuur 2 het roomijs van figuur 1 weergeeft wanneer het uit de verpakking is genomen voor consumptie; figuren 3 en 4, evenals figuren 5 en 6, analoog aan de figuren 1 en 2, andere uitvoeringsvormen van roomijs volgens de uitvinding weergeven respectievelijk in verpakte en uitgepakte toestand; en, figuur 7 in perspectief en uiteengenomen toestand nog een andere uitvoeringsvorm van verpakt roomijs volgens de uitvinding weergeeft.

Het in de figuur 1 weergegeven verpakt roomijs 1 volgens de uitvinding verschilt in eerste instantie van het bekende verpakte roomijs in het feit dat het voorgevormd is aangebracht in een verpakking 2.

In het geval van figuur 1 is het roomijs 1 voorgevormd als één enkele bol roomijs 3, die los in de verpakking 2 is aangebracht, zonder bijkomend garneersel.

De verpakking 2 is bijvoorbeeld cilindervormig of kubusvormig en sluit nauw aan bij de contouren van de bol roomijs 3.

Ze kan bijvoorbeeld vervaardigd zijn uit een kunststof, een karton of dergelijke.

Voorts is de verpakking 2 in de getoonde uitvoeringsvorm van figuur 1 voorzien van een deksel 4.

Hierdoor kan de bol roomijs 3 eenvoudig uit de verpakking 2 worden gehaald om gepresenteerd te worden op een eetschaaltje 5 of bordje of dergelijke meer, zoals is weergegeven in figuur 2.

Het feit dat het roomijs 1 volgens de uitvinding voorgevormd is verpakt, is uitermate voordelig, omdat het uit de verpakking kan worden gehaald voor consumptie, zonder dat noodzakelijkerwijze nog een bijkomende handeling dient te gebeuren, zoals bijvoorbeeld het uitscheppen van het roomijs uit een grote klomp roomijs met behulp van een ijstang.

Hierdoor kan het opdienen sneller gebeuren en kan er hygiënischer te werk worden gegaan, dan bij het bekende verpakte roomijs.

Bij voorkeur stemt de hoeveelheid roomijs 3 in de verpakking 2 overeen met één portie.

Dit biedt als voordeel dat op voorhand de juiste hoeveelheid roomijs per persoon kan worden afgemeten, wat bijvoorbeeld machinaal kan gebeuren in een productiehal, zodat er nauwkeuriger kan worden afgemeten dan doorgaans het geval is bij het bekende verpakte roomij s.

In figuur 3 is een nog meer voorkeurdragende uitvoeringsvorm van verpakt roomijs 1 overeenkomstig de uitvinding weergegeven, waarbij het roomijs 1 bestaat uit meerdere voorgevormde bollen roomijs 3 die in één verpakking 2 zijn aangebracht.

Hierbij hebben de verschillende bollen roomijs 3 elk een andere smaak.

Tevens werden de bollen roomijs 3 gestapeld zoals ze uiteindelijk dienen geserveerd te worden.

Deze uitvoeringsvorm is uitermate voordelig, omdat speciale ijscoupes op voorhand gemaakt kunnen worden, zodat opnieuw enorm veel tijd kan worden bespaard bij het opdienen.

Bovendien kan ervoor gezorgd worden dat de presentatie en de samenstelling van de ijscoupes door professionelen wordt uitgevoerd, bijvoorbeeld in een productiehal, zodat een consument geen enkele speciale vaardigheid of creativiteit aan de dag hoeft te leggen voor het samenstellen van een mooie ijscoupe.

Verder heeft deze uitvoeringsvorm het voordeel dat zelfs voor een ijscoupe met verschillende smaken slechts een beperkte hoeveelheid ijsroom dient te worden aangekocht.

Volgens de uitvinding is het uiteraard niet uitgesloten het ijsroom in andere vormen dan bolvormen voor te vormen en daarna te verpakken, zoals bijvoorbeeld is weergegeven in figuur 5.

Ook wat betreft de verpakking 2 zelf zijn er vele alternatieven mogelijk, die het uitpakken van het verpakte roomijs 1 zo eenvoudig mogelijk maken.

Er kan bijvoorbeeld voor gezorgd worden, zoals in het geval van de figuur 4, dat de verpakking gemakkelijk demonteerbaar is, bijvoorbeeld door ze eenvoudigweg open te scheuren.

Hierbij kan ook gedacht worden aan een verpakking 2 die vervaardigd is uit een soepel materiaal in de vorm van een zak of dergelijke, die na het aanbrengen van het ijsroom vacuüm wordt getrokken en vervolgens luchtdicht wordt afgedicht.

In dit geval kan het de voorkeur genieten het verpakte roomijs 1 diep te vriezen zodat het verhandelen ervan beter zijn vorm kan behouden.

Anderzijds, is het ook mogelijk, zoals schematisch is weergeven in figuur 6, de verpakking 2 van een afneembare bodem 6 te voorzien, zodat, door het wegnemen van de rest van de verpakking 2, het roomijs op de bodem 6 achterblijft en aldus gemakkelijk kan worden overgebracht naar een schaaltje 5 of dergelijke.

De verpakking 2 is verder bij voorkeur wegwerpbaar en liefst nog bioafbreekbaar.

Nog een interessante uitvoeringsvorm van verpakt roomijs 1 volgens de uitvinding is weergegeven in figuur 7.

In deze uitvoeringsvorm zijn meerdere voorgevormde bollen roomijs 3 met verschillende smaken elk apart en van mekaar gescheiden in een verpakking 2 aangebracht.

De verpakking 2 bestaat uit een doos 7 met daarin de eigenlijke verpakking die bestaat uit een bodemlaag 8 en een afdeklaag 9 welke beide voorzien zijn van halfbolvormige uitsparingen 10, waarin de bollen roomijs 3 precies passen.

De bollen roomijs 3 zijn tussen de bodemlaag 8 en de deklaag 9 aangebracht.

In het getoonde voorbeeld zijn vier rijen van vier bollen roomijs 3 in de doos 7 voorzien, waarbij elke rij bollen roomijs 3 een andere smaak heeft, bijvoorbeeld vanille, chocolade, mokka, pistache en dergelijke meer.

Uiteraard zijn vele varianten denkbaar.

Een voordeel van deze uitvoeringsvorm van verpakt ijsroom 1 volgens de uitvinding is eveneens dat het roomijs is voorgevormd, maar bovendien dat een consument op eenvoudige wijze een ijscoupe naar believen kan samenstellen door bollen roomijs 3 volgens eigen smaak te combineren.

Bovendien is het ook weer zo dat de hoeveelheid roomijs die moet worden aangekocht om ijscoupes met verschillende smaken aan te maken, beperkter is dan bij het bekende verpakte roomijs.

De huidige uitvinding is geenszins beperkt tot de als voorbeeld beschreven en in de figuren weergegeven uitvoeringsvormen, doch een dergelijk verpakt roomijs volgens de uitvinding kan in verschillende vormen en afmetingen worden verwezenlijkt zonder buiten het kader van de uitvinding te treden.

Claims (5)

1. Verpakt roomijs (1), daardoor gekenmerkt dat het roomijs is voorgevormd in porties voor directe consumptie en los in een verpakking (2) is aangebracht.

2. Verpakt roomijs volgens conclusie 1, daardoor gekenmerkt dat het roomijs is voorgevormd als één of meerdere bollen roomijs (3).

3. Verpakt roomijs volgens één van de voorgaande conclusies, daardoor gekenmerkt dat voorgevormd roomijs (3) met verschillende smaken in de verpakking (2,7) is aangebracht.

4. Verpakt roomijs volgens conclusie 3, daardoor gekenmerkt dat de verschillende smaken voorgevormd roomijs (3) elk apart en van mekaar gescheiden in de verpakking (2,7) zijn aangebracht.

5. Verpakt roomijs volgens één van de voorgaande conclusies, daardoor gekenmerkt dat de hoeveelheid roomijs in de verpakking (2,7) nagenoeg overeenstemt met één portie.