AT504176A2

AT504176A2 - BIOPOLYPHENOL-METAL ION COMPLEXES

Info

Publication number: AT504176A2
Application number: AT13722006A
Authority: AT
Inventors: Mihaela Mirela Bratu
Original assignee: Porta Lang & Klasnic Keg
Priority date: 2006-08-16
Filing date: 2006-08-16
Publication date: 2008-03-15

Description

PatentbeschreibungPatent Description

Biopolyphenol-Metallionen-KomplexeBiopolyphenol metal ion complexes

Biopolyphenol-Metallionen-Komplexe 1.1 Herstellung von Maanesium-Biopolvphenol-Komplexen - 4,5 Gramm sprühgetrocknete natürliche Holunderbeeren (Sambucus nigra L. Caprifoliaceae) Saftkonzentrat 10 % Anthocyane als Cyanidin-3-Gluckoside - 2,9 g Magnesiumzitrat (ACM Finnencode EG-Nr.: 231-923-9 -150 ml 0,1 M Kalium Carbonat Buffer pH = 8,8Biopolyphenol Metal-Ion Complexes 1.1 Preparation of Maanesium-Biopolyphenol Complexes - 4.5 Grams of Spray-Dried Natural Elderberries (Sambucus nigra L. Caprifoliaceae) Juice Concentrate 10% Anthocyanins as Cyanidin-3-Glucosides - 2.9 g Magnesium Citrate (ACM Fin Code EC-No .: 231-923-9 -150 ml of 0.1 M potassium carbonate buffer pH = 8.8

Das Magnesiumzitrat ist in der Bufferlösung aulzulösen. Das sprühgetrocknete natürliche Holunderbeerenextrakt ist beizumengen und durch Umrühren aufzulösen. Die Lösung ist für die Dauer von einer Stunde auf 100 Grad Celsius zu halten, in heißem Zustand zu filtern, zu trocknen und luftdicht zu verschließen. Nach dem Trocknen Behandlung mit Ethylether um den Komplex zu inaktivieren. Trocken und dunkel lagern.The magnesium citrate is to be dissolved in the buffer solution. The spray-dried natural elderberry extract should be added and dissolved by stirring. The solution should be kept at 100 degrees Celsius for one hour, filtered, dried and sealed airtight when hot. After drying, treat with ethyl ether to inactivate the complex. Store dry and dark.

Spezifische Merkmale:Specific features:

Magnesiummenge 11,3 +/-1 mg/gAmount of magnesium 11.3 +/- 1 mg / g

Dunkelbraune Kristalle, metallisch wirkend, wasserlöslich. 1.2 Herstellung von Zink-Biopolyphenolkomplexen - 3 g sprühgetrocknete natürliche Holunderbeeren (Sambucus nigra L. Caprifoliaceae) Saftextrakt 150 Anthocyane als Cyanidin-3-Gluckoside - 2,6 g Zinkazetate kristallisiert (ZN (CH3-COO)2 2 H2O) - 200 ml 0,4 M Kalium Azetat Buffer pH = 4,7Dark brown crystals, metallic, water-soluble. 1.2 Preparation of zinc biopolyphenol complexes - 3 g of spray-dried natural elderberries (Sambucus nigra L. Caprifoliaceae) juice extract 150 anthocyanins as cyanidin-3-glucosides - 2.6 g of zinc acetate crystallized (ZN (CH 3 -COO) 2 H 2 O) - 200 ml 0 , 4 M potassium acetate buffer pH = 4.7

Das Zinkazetat wird in der Bufferlösung aufgelöst Das sprühgetrocknete natürliche Hollerbeerenextrakt hinzufügen und durch Umrühren auflösen. Die Lösung für zwei Stunden auf 100 Grad Celsius halten. Heiß filtern. Trocknen lasse und luftdicht verschließen. Nach dem Trocknen, Behandlung mit Ethylether um den Komplex zu inaktivieren. Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.The zinc acetate is dissolved in the buffer solution Add the spray-dried natural elderberry extract and dissolve by stirring. Keep the solution at 100 degrees Celsius for two hours. Filter hot. Allow to dry and seal airtight. After drying, treat with ethyl ether to inactivate the complex. Keep dry and protected from light.

Spezifische Merkmale:Specific features:

Zinkgehalt 0,33 +/- 0,04 mg/gZinc content 0.33 +/- 0.04 mg / g

Dunkelrot kristallisierend, metallisch wirkend, grün fluoreszierend, wasserlöslich.Dark red crystallizing, metallic effect, green fluorescent, water-soluble.

Herstellung von 0,1 M Kalium Karbonat Buffer Lösung pH = 8,8 Lösung A: 100,1 g K H2CO3 in1000 ml destilliertem Wasser ·· ·· ·· ♦ · ·· • · • » • · • · • · • · • · • · ·· ·· • • · • · • · • · • • · ·· • · ·· • · ·· • ♦ ♦ · • ···· • ··· Lösung B: 138,2 g K2HCO3 in 1000 ml destilliertem Wasser 76,8 ml Lösung A mit 7,74 ml Lösung B vermischen und bis 1000 ml mit destilliertem Wasser auffüllen. Herstellung von 0,4 M Kalium Azetat Buffer Lösung pH - 4,7 Lösung A: 11.5 ml saurer Azetat p.a. in 1000 ml destilliertem Wasser Lösung B: 19.6 g Kalium Azetat (K(CH3-COO)) in 1000 ml (testwertem Wasser 255 ml Lösung A mit 245 ml Lösung B vermischen und bis 1000 ml mit destilliertem Wasser auffüllen.Preparation of 0.1 M Potassium Carbonate Buffer Solution pH = 8.8 Solution A: 100.1 g K H2CO3 in 1000 ml distilled water ······ ♦ · · · · · · · · · · Solution B: 138.2 g K2HCO3 in 1000 ml of distilled water Mix 76.8 ml of solution A with 7.74 ml of solution B and make up to 1000 ml with distilled water. Preparation of 0.4 M Potassium Acetate Buffer Solution pH - 4.7 Solution A: 11.5 ml of acid acetate p.a. in 1000 ml of distilled water Solution B: Mix 19.6 g of potassium acetate (K (CH3-COO)) in 1000 ml (test water) 255 ml solution A with 245 ml solution B and make up to 1000 ml with distilled water.

Vegetative Flavone sind aktive Prinzipien mit antioxidativer Wirkung, die das Gewebe gegen Angriffe von oxigenierenden reaktiven Gruppen schützen, die in vielen pathologischen Abläufen enthalten sind wie z.B. Anoxie (im Zuge der Generierung von suberoxiden Radikalen), Entzündungen (die Leukozytenmembran produziert Superoxide Anionen durch NADPH-Oxydase), Phagocytose, sowie der lipoide Seibstoxidationsprozess (durch hydroxyle Radikale). Bei der Reaktion von Flavonoiden mit tiefen Radikalen wird der Degenerationsprozess, welcher durch deren Einfluss auf die Phospholipide einer Membran entsteht, verzögert oder gestoppt. In vitro wirken die Flavonoide als enzymatische Inhibitoren folgendermaßen: Sie hemmen die Elastase, Kollagenase, Histidindecarboxylase und Hyaluronidase, die die Aufrechterhaltung der Integrität timdamentafer Substanzen der Gefäßwand ertauben; Sie hemmen COMT, führen zur Zunahme der Katecholaminkonzentration und verbessern den vaskulären Wiederstand. Sie hemmen darüber hinaus auch die cAMP Phosphodiesterase, was Antiaggregateffekte bei Thrombozyten erklären könnte. Die Flavonoide schützen den tierischen Organismus vor der schädlichen Wirkung von Röntgenstrahlen- und UV-Licht Sie haben auch einen immunstimulierenden Effekt durch Förderung der Endocytose, sie stimulieren T-Lymphozyten, Fortpflanzung, B-Lymphozytenaktivferung und sie helfen NK Lymphozyten bei der Populationsbildung.Vegetative flavones are active principles with antioxidant activity that protect the tissue against attacks by oxygenating reactive groups contained in many pathological processes, e.g. Anoxia (in the course of the generation of suberoxiden radicals), inflammation (the leukocyte membrane produces superoxide anions by NADPH oxidase), phagocytosis, as well as the lipoid Seibstoxidationsprozess (by hydroxyl radicals). In the reaction of flavonoids with deep radicals, the degeneration process, which results from their influence on the phospholipids of a membrane, delayed or stopped. In vitro, the flavonoids act as enzymatic inhibitors as follows: they inhibit elastase, collagenase, histidine decarboxylase and hyaluronidase, which deadens the integrity of timdamentafer substances of the vessel wall; They inhibit COMT, increase catecholamine levels and improve vascular resistance. They also inhibit cAMP phosphodiesterase, which may explain antiplatelet effects on platelets. The flavonoids protect the animal from the harmful effects of X-rays and UV light They also have an immunostimulating effect by promoting endocytosis, they stimulate T-lymphocytes, reproduction, B-lymphocyte activation and they help NK lymphocytes in population formation.

Die antioxitativen Eigenheiten von Phytoflavonoiden sind stärker als jene von saurem Ascorbit oder Alpha-tocopherol, sodass viele von ihnen sogar die angeführten Vitamine vor Oxidation schützen.The antioxidant properties of phytoflavonoids are stronger than those of acid ascorbite or alpha-tocopherol, so many of them protect even the cited vitamins from oxidation.

Die hauptsächliche Wirkung von Biopolyphenolen, speziell Bioflavonoiden entspricht jener der Vitamine P oder P-Faktoren (Druchdringbarkeitsfaktoren). Sie setzen die Durchdringbarkeit der Kapillaren herab und erhöhen deren Widerstand (mögfiche ante Varitzen Wirkung). Die Anthocyane gehören ebenfals zu dieser Stoffklasse. (Sie werden den P-Faktoren zugeordnet Sie setzen die Durchdringbarkeit der 2The main effect of biopolyphenols, especially bioflavonoids, is equivalent to that of vitamins P or P factors (dryness factors). They reduce the permeability of the capillaries and increase their resistance (possible ante varices effect). Anthocyanins are also part of this class of substances. (They are assigned to the P-factors They set the permeability of the 2

Kapillaren herab und stimulieren das Immunsystem durch Steigerung der Anzahl an Lymphozyten. Der kapillare Schutzmechanismus ist also der gleiche wie bei den Flavonen.)Capillaries come down and stimulate the immune system by increasing the number of lymphocytes. The capillary protection mechanism is the same as with the flavones.)

Diese Wirkung wird jedoch wesentlich durch einen Chelations Prozess mit 3D-transitionalen Metallionen verstärkt:However, this effect is significantly enhanced by a chelation process with 3D transitional metal ions:

Die chemische Struktur dieser Klasse natürlicher Komponenten erlaubt die Bildung einiger chelatiner Kombinationen, mit noch stärkeren antioxidativen Eigenschaften - durch Hemmung der hyperreaktiven freien oxygenen Radikalbildung (ROS) - als sie die Einzelbestendteile des Chelats (Anthocyane und Metallionen) besitzen.The chemical structure of this class of natural components allows the formation of some chelator combinations, with even stronger antioxidant properties - by inhibition of hyperreactive free oxygen radical formation (ROS) - than they possess the chelate single constituents (anthocyanins and metal ions).

Die Metallkomplexe (Magnesium, Silber, Kupfer, Zink) entwickeln hemmende Effekte auf die pathologisch Fortpflanzung der bakteriellen Flora, und haben, daröberhinaus wie schon erwähnt, anttentzündliche, immunmodulierende, adstringierende und tonifizierende Eigenschaften.The metal complexes (magnesium, silver, copper, zinc) have inhibitory effects on the pathological propagation of the bacterial flora, and, as already mentioned, have anti-inflammatory, immunomodulating, astringent and tonifying properties.

Claims

Biopolyphenol Metal Ion Complexes 1. Biopolyphenol metal ion complexes

2. Biopolyphenol metal ion complexes characterized by the combination of metal complexes and biopolyphenols

3. Biopolyphenol metal ion complexes for enhancing antioxidant properties

4. Enhanced effect of biopolyphenols by combination with metal ion complexes

5. Preparation of Magnesium Biopolyphenol Complexes

6. Preparation of Zinc Biopolyphenol Complexes

7. Biopolyphenol metal ion complexes for use as a therapeutic agent

8. Use of biopolyphenol metal ion complexes for the preparation of therapeutic agents