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Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Entfemen der Wachsdeckel von Honigzellen von Bienenwaben
Bekannt Ist, die über den Honigzellen von Bienenwaben befindlichen Wachsdecket von den Honigzellen mit einer mehrzinklgen Gabel abzuheben
Bekannt sind auch sogenannte Entdeckelungsroller, die an ihrem Umfang Stifte oder Haken, mit denen die Wachsdeckel aufgerissen oder durchstochen werden, besitzen
Weiters ist bekannt, die Wachsdeckel von den Honigzellen der Bienenwaben mit einem in heissem Wasser erwärmten oder mit Strom beheizten Messer abzutrennen
Auch gibt es automatische Entdeckelungsmaschinen, bei denen die Bienenwaben zwischen zwei sich schnell drehenden, beheizten, mit zahlreichen Metallzungen oder ähnlichen Anhängseln versehenen Walzen durchgeführt werden
Es wurde auch versucht,
die Wachsdeckel mit Hilfe von Infrarot- oder Laserstrahlen abzuschmeizen
Bis auf die zuletzt genannten Einrichtungen, die jedoch sehr teuer sind, haben alle Entdeckelungsvorrichtungen den Nachteil, dass mit diesen die Wande der Honigzellen mehr oder weniger stark verdrückt oder zerfranst werden, was bewirkt, dass ein Teil des Honigs nicht ausgeschleudert werden kann.
Auch beim Abtrennen von Wachsdeckeln mit beheizten, mit Messem oder Metallzungen bestuckten Walzen, werden die Honigzellen leicht verdrückt bzw mit dem abgeschmolzenen Deckelwachs zum Teil wieder verschlossen
Die Ursache liegt darin, dass die Wachsdeckel bei allen bekannten Verfahren, ob händisch oder maschinell, mehr oder weniger gewaltsam abgetrennt werden und von den Honigzellen der Bienenwaben nicht sauber und kontinuierlich entfemt werden
Die Aufgabe der Erfindung Ist es daher, eine Vomchtung zu schaffen, mit der die Honigzellen von Bienenwaben auf möglichst einfache Weise so entdeckelt werden können, dass die Honigzellen der Bienenwaben moglichst wenig verdruckt werden und auf den entdeckelten Bienenwaben keine losen oder halblosen Wachstelle zurückbleiben.
Die gestellte Aufgabe wird bei einer Vorrichtung der eingangs genannten Art erfindungsgemäss dadurch gelöst, dass ein beheiztes Endlosghed, das über eine Antriebsrolle und eine Umlenkrolle gelegt Ist, vorgesehen ist, dass eine Führung für die Bienenwaben vorgesehen ist, die sich im wesentlichen quer zu einem Trum des Endlosgliedes erstreckt, und dass das Endlosglied einer
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Mit der Erfindung wird anders als bei den bekannten Verfahren, bei weichen die Wachsdeckel der Honigzellen mehr oder weniger gewaltsam abgehoben oder abgeschnitten werden, das Wachs im Bereich der Deckel zum Schmelzen gebracht und kontinuierlich, d h. entsprechend der Schmelzgeschwindigkeit, abgetragen. Ein wesentliches Merkmal der Erfindung liegt darin, dass das motorisch angetriebene Endlosglied bei seinem Umlauf um die Antriebsrolle und die Umlenkrolle beheizt wird, so dass dieses, an der an ihm vorbeigleitenden Bienenwabe, die Wachsdeckel der Honigzellen zum Schmelzen bringt und mit dem in diesem Bereich befindlichen Honig (Entdeckelungshonig) abträgt und bis zur Umlenkrolle abtransportiert
Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung sind in den Unteransprüchen gekennzeichnet.
Ein Aspekt der Erfindung besteht darin, dass der Grundrahmen der Vorrichtung, in dem die Antriebsrolle und die Umlenkrolle für das Endlosglied sowie die Führung für Bienenwaben bzw.
Wabenrahmen aufgebaut ist, um eine horizontale Achse verschwenkbar ist Dabei kann vorgesehen sein, dass die Neigung des Grundrahmens durch eine Verstellvorrichtung veränderbar ist Diese Ausführungsformen der erfindungsgemässen Vorrichtung zum Abtrennen der Wachsdeckel erlauben wegen der einstellbaren Bienenwabenfuhrung bzw. der Wabenrahmenführung, in der die zu entdekkelnden Bienenwaben, einmal links- und einmal rechtsseitig an den erfindungsgemässen Endlosglied vorbeigeführt werden, ein sauberes und gleichmässiges Freilegen des zu schleudemden Honigs durch Entdeckeln
Wenn der Neigungswinkel der Blenenwabenfuhrung mittels einer Stellschraube und einer zusätzlichen einseitigen Schamierartigen Lagerung des Grundrahmens an der waagrecht angeordneten Platte einstellbar ist, kann der Gleitwiderstand der Bienenwaben bzw.
Wabenrahmen in der Bienenwabenführung und somit auch der Eigendruck der
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Bienenwabe auf das zum Abschmelzen und Abtransportieren vorbestimmte Endlosglied auf den Jeweils günstigsten Wert eingestellt werden
Zusätzlich) liegt ein Vorteil der Erfindung darin, dass das relativ schnell laufende Endlosglied mittels einer, wegen seines relativ kleinen Durchmessers als Schleuderrolle ausgebildeten Umlenkrolle in eine kleine Kreisbahn umgelenkt wird, in deren Bereich Entdeckelungswachs und Entdeckelungshonig auf getrennten Flugbahnen vom Endlosglied abgeschleudert werden Dies erlaubt eine Ausführungsform der Erfindung, in der vorgesehen ist, dass neben der Umlenkrolle wenigstens ein Auffangbehälter für Entdeckelungsgut vorgesehen 1St. Bevorzugt ist erfindungsgemäss,
wenn neben der Umlenkrolle zwei Auffangbehälter vorgesehen sind.
Mit dieser Ausführungsform der erfindungsgemässen Vorrichtung ist nicht nur eine exaktes und sauberes Abtrennen der Wachsdeckel von den Honigzellen, sondern wegen der als Schleuderrolle wirkenden Umlenkrolle gleichzeitig ein weitgehendes Trennen des Entdeckelungshonigs vom Entdeckelungswachs möglich Insbesondere das Erwärmen des Honigs und damit dessen starke Verflüssigung erleichtert bzw. ermöglicht erst die zenrifugaltechnische Trennung von Entdeckelungshonig vom Entdeckelungswachs. Der Entdeckelungshonig erleidet dabei jedoch kaum einen Qualitätsverlust, da die Erwärmung nur kurz ist, d h. er kühlt sich auf seiner Flugbahn sofort wieder ab.
Bei der Erfindung kann das Endlosglied mit einer elektrischen Widerstands- oder einer Flammheizung beheizt werden, wobei die Schaltung fur Heizung mit der Motorschaltung des Antriebes gekoppelt ist
Aufbau und Wirkungsweise der Erfindung werden im folgenden an Hand einer als Beispiel dienenden Ausführungsform unter Bezugnahme auf die Zeichnungen naher beschrieben Es zeigt : Fig 1 ein Ausführungsbeispiel der Erfindung mit der Anstell- und Neigungswinkelverstellvor- nchtung im Aufriss, Fig. 2 im Schnitt (A-B) die Funktion der erfindungsgemässen Vorrichtung, Fig 3 Im Schnitt einen Teilbereich der Vorrichtung und die Fig 4a und 4b die mit der Motorschaltung gekoppelte Schaltvorrichtung für die Heizung des perforierten Metallbandes der in Fig. 1 bis 3 gezeigten Ausführungsform.
Die Vorrichtung besitzt eine von einem Elektromotor 2 angetriebene Antriebsrolle 1, die ihrerseits ein Endlosglied 3 als Abschmelz- und Transportband antreibt Der Weg (siehe Pfeil a in Fig 2) des endlosen, relativ schnell laufenden Endlosgliedes 3 führt von der Antriebsrolle 1 unter einer Bienenwabenführung 4 zu einer Umlenk- bzw Schleuderrolle 5 mit kleinem Durchmesser, die sich in Richtung des Pfeiles e dreht, und von dort zurück zur Antriebsrolle 1. Die Bienenwabenführung 4 ist im Grundrahmen 26 schamierartig einseitig gelagert (Achse b).
Mittels einer Stellschraube 6 ist der Abstand d bzw. der Anstellwinkel c so einstellbar, dass beim Hinuntergleiten in Richtung der Pfeile f und i des Holzrahmens 7 der Bienenwaben 8 in der Führung 4 möglichst nur die Wachsdeckel 9 abgetrennt werden und die Zellenwände 10 möglichst erhalten bleiben (Fig. 3)
Die Bienenwabenführung 4 ist mit einem Grundrahmen 26, an dem die Antriebsrolle 1, der Motor 2 und die Umlenkrolle 5 angeordnet sind, an einer waagerecht aufgestellten Bodenplatte 11 scharnierartig (Achse g) befestigt und mit einer Stellschraube 12 in ihrem Neigungwinkel h verstellbar
In der stark vergrösserten Darstellung in Fig 3 wird gezeigt, wie exakt mit dieser Entdeckelungseinrichtung bei entsprechender Anstellung d der Bienenwabenführung 4 bzw.
der Bienenwabe 8 an das als Abschmelz-und Transportband dienende Endlosglied 3 und der richtigen Wahl des Gleitwiderstandes und damit Eigendruckes der Bienenwabe 8 auf das beheizte Endlosglied 3 die Zellendeckel 9 abgetrennt werden können
Weiters ist in den Fig 1 bis 3 gut ersichtlich, dass mit dieser Erfindung ein weitgehend selbsttätiges Entdeckeln möglich ist. Es ist dabei zu beachten, dass der Eigendruck der Bienenwabe 8 möglichst gering ist.
Das abgeschmolzene Wachs der Deckel 9 sowie der im Deckelbereich befindliche Honig (Entdeckelungshonig 13) wird vom Endlosglied 3 und dessen Perforierung 14 aufgenommen und kontinuierlich bis zur Umlenkrolle 5 transportiert Durch die relativ hohe Geschwindigkeit des Endlosgliedes 3 und dessen Umlenkung an der Umlenkrolle 5 in eine relativ kleine Kreisbahn wird das abgetragene Wachs der Deckel 9 und der Entdekkelungshonig 13 nach den Gesetzen der Zentrifugalkraft vom Endlosglied 3 abgeschleudert.
Da Honig 13 und Wachs 9 nicht das gleiche
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spezifische Gewicht haben, werden diese auf verschiedenen Flugbahnen j (Fig 2) vom Endlosglied 3 abgeschleudert und in Behältem 15 und 16 getrennt aufgefangen
In Fig 2 ist als Beispiel eine mit einer thermischen und elektrischen Isolierung 18 ausgestattete, elektrische Widerstandheizung 17, die das als Abschmelz- und Transportband dienende Endlosglied 3 auf die erforderliche Temperatur erhitzt, gezeigt.
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The invention relates to a device for removing the wax cover of honeycombs from honeycombs
It is known to lift the wax cover located above the honey cells of honeycombs from the honey cells with a multi-pronged fork
Also known are so-called uncapping rollers, which have pins or hooks on their circumference with which the wax caps are torn open or pierced
It is also known to separate the wax lids from the honeycombs of the honeycombs using a knife heated in hot water or heated with electricity
There are also automatic uncapping machines, in which the honeycombs are carried out between two rapidly rotating, heated rollers provided with numerous metal tongues or similar appendages
It was also tried
melt the wax lid with the help of infrared or laser beams
Except for the last-mentioned devices, which are however very expensive, all the uncapping devices have the disadvantage that with them the walls of the honey cells are more or less pressed or frayed, which means that part of the honey cannot be thrown out.
Even when wax caps are removed with heated rollers fitted with knives or metal tongues, the honey cells are easily pressed together or partially closed again with the melted lid wax
The reason for this is that the wax lids are removed more or less by force in all known processes, whether manual or mechanical, and are not removed cleanly and continuously by the honeycombs of the honeycombs
The object of the invention is therefore to provide a device with which the honey cells of honeycombs can be uncapped in the simplest possible way so that the honey cells of the honeycombs are printed as little as possible and no loose or half-free watch spot remains on the uncapped honeycombs.
The object is achieved according to the invention in a device of the type mentioned at the outset in that a heated endless roller, which is placed over a drive roller and a deflection roller, is provided, and a guide is provided for the honeycombs, which is essentially transverse to a strand of the endless member, and that the endless member one
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In contrast to the known methods in which the wax covers of the honey cells are more or less forcibly lifted off or cut off, the invention melts the wax in the area of the covers and continuously, ie. according to the melting rate. An essential feature of the invention is that the motor-driven endless member is heated as it rotates around the drive roller and the deflection roller, so that this, on the honeycomb gliding past it, melts the wax caps of the honey cells and with the one located in this area Removes honey (uncapping honey) and transports it to the pulley
Further advantageous embodiments of the invention are characterized in the subclaims.
One aspect of the invention is that the base frame of the device, in which the drive roller and the deflection roller for the endless member and the guide for honeycombs or
The honeycomb frame is constructed so that it can be pivoted about a horizontal axis. It can be provided that the inclination of the base frame can be changed by an adjusting device , once on the left and once on the right side, are guided past the endless link according to the invention, a clean and uniform exposure of the honey to be skinned by uncapping
If the angle of inclination of the honeycomb guide can be adjusted using a set screw and an additional one-sided hinge-like mounting of the base frame on the horizontally arranged plate, the sliding resistance of the honeycombs or
Honeycomb frame in the honeycomb guide and thus also the inherent pressure of the
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The honeycomb can be set to the endless member predetermined for melting and removal to the most favorable value
In addition, an advantage of the invention is that the relatively fast-running endless member is deflected into a small circular path by means of a deflection roller designed as a centrifugal roller because of its relatively small diameter, in the area of which uncapping wax and uncapping honey are thrown off the continuous member on separate trajectories Embodiment of the invention, in which it is provided that, in addition to the deflection roller, at least one collecting container for items to be uncapped is provided. According to the invention,
if two collecting containers are provided next to the deflection roller.
With this embodiment of the device according to the invention, not only is it possible to separate the wax lid from the honey cells precisely and cleanly, but because of the deflecting roller acting as a centrifugal roller, it is also possible to separate the uncovering honey from the uncovering wax to a large extent, in particular to facilitate or facilitate the heating of the honey and its strong liquefaction only the centrifugal separation of the uncapping honey from the uncapping wax. However, the uncapping honey hardly suffers a loss of quality, since the heating is only short, i.e. it cools down immediately in its trajectory.
In the invention, the endless member can be heated with an electrical resistance or flame heater, the circuit for heating being coupled to the motor circuit of the drive
The structure and mode of operation of the invention are described in more detail below with reference to an exemplary embodiment with reference to the drawings, in which: FIG. 1 shows an exemplary embodiment of the invention with the pitch and inclination angle adjustment device in elevation, FIG. 2 in section (AB) the function of the device according to the invention, FIG. 3 shows a section of the device in section and FIGS. 4a and 4b show the switching device coupled to the motor circuit for heating the perforated metal strip of the embodiment shown in FIGS. 1 to 3.
The device has a drive roller 1 driven by an electric motor 2, which in turn drives an endless member 3 as a melting and transport belt. The path (see arrow a in FIG. 2) of the endless, relatively fast-running endless member 3 leads from the drive roller 1 under a honeycomb guide 4 to a deflection or centrifugal roller 5 with a small diameter, which rotates in the direction of arrow e, and from there back to the drive roller 1. The honeycomb guide 4 is mounted on the hinge-like structure in the base frame 26 (axis b).
By means of an adjusting screw 6, the distance d or the angle of attack c can be adjusted so that when sliding down in the direction of the arrows f and i of the wooden frame 7 of the honeycomb 8 in the guide 4, only the wax cover 9 is separated off and the cell walls 10 are preserved as far as possible (Fig. 3)
The honeycomb guide 4 is hinge-like (axis g) with a base frame 26, on which the drive roller 1, the motor 2 and the deflecting roller 5 are arranged, and is adjustable in its inclination angle h with an adjusting screw 12
In the greatly enlarged illustration in FIG. 3 it is shown how exactly with this uncapping device with appropriate adjustment d of the honeycomb guide 4 or
the honeycomb 8 to the endless member 3 serving as a melting and transport belt and the correct choice of sliding resistance and thus the internal pressure of the honeycomb 8 on the heated endless member 3, the cell covers 9 can be separated
Furthermore, it can be clearly seen in FIGS. 1 to 3 that a largely automatic uncapping is possible with this invention. It should be noted that the internal pressure of the honeycomb 8 is as low as possible.
The melted wax of the lid 9 and the honey located in the lid area (uncapping honey 13) is taken up by the endless member 3 and its perforation 14 and continuously transported to the deflection roller 5 due to the relatively high speed of the endless member 3 and its deflection at the deflection roller 5 in a relative small circular path, the removed wax of the lid 9 and the decapping honey 13 is thrown off the endless member 3 according to the laws of centrifugal force.
Because honey 13 and wax 9 are not the same
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have specific weight, these are thrown off on different trajectories j (FIG. 2) by the endless member 3 and collected separately in containers 15 and 16
FIG. 2 shows an example of an electrical resistance heater 17 equipped with thermal and electrical insulation 18, which heats the endless member 3 serving as a melting and transport belt to the required temperature.