AT399257B

AT399257B - Container for use in microwave apparatuses

Info

Publication number: AT399257B
Application number: AT216490A
Authority: AT
Original assignee: Katschnig Helmut
Priority date: 1990-10-25
Filing date: 1990-10-25
Publication date: 1995-04-25
Also published as: ATA216490A

Abstract

The invention relates to a container for use in microwave apparatuses, especially for heating, drying, disinfection and/or sterilization of materials, objects, liquids or the like, which container can be closed pressure-tightly by means of a lid, mixing strips 19 or the like being mounted on the inside of the container 2 wall, which strips project inwards and are preferably provided with rounded ends and/or edges, if appropriate connection ports being disposed on the lid 4 for fittings 14, 16, e.g. thermocouples 14. <IMAGE>

Description

AT 399 257 BAT 399 257 B

Die Erfindung bezieht sich auf einen Behälter für den Einsatz in Mikrowellengeräten, insbesondere zur Erwärmung, Trocknung, Desinfektion und/oder Sterilisation von Materialien, Gegenständen, Flüssigkeiten od.dgl, welcher Behälter mittels eines Deckels druckdicht abschließbar ist.The invention relates to a container for use in microwave devices, in particular for heating, drying, disinfecting and / or sterilizing materials, objects, liquids or the like, which container can be closed in a pressure-tight manner by means of a lid.

Bekannte Ausbildungen sind übliche Mikrowellenkochgeschirre, deren Aufgabe es ist, einen möglichst 5 hohen Durchgang von Mikrowellen zu dem zu behandelnden Gut zu ermöglichen. Eine spezielle Über- oder Unterdruckbehandlung des Gutes ist aber bei den bekannten Ausbildungen nicht vorgesehen.Known designs are conventional microwave cookware, the task of which is to enable the highest possible passage of microwaves to the material to be treated. A special positive or negative pressure treatment of the goods is not provided for in the known training.

Bei einer bekannten Ausbildung der eingangs genannten Art handelt es sich um ein Druckgefäß für den Einsatz in Mikrowellengeräten, mittels welchem innerhalb von Mikrowellengeräten Einsiedegläser zu erhitzen und druckdicht zu verschließen sind. Dieser bekannte Behälter weist einen Anschlußstutzen auf, auf 70 welchen von oben her ein Gewicht aufsetzbar ist, welches den im Druckgefäß auftretenden Überdruck entsprechend steuert. Diese Behälter sind zur direkten Desinfektion oder Sterilisation von Flüssigkeiten oder pastösen Medien nicht geeignet, da die bekannte Ausbildung praktisch eine Druckglocke ist, welche über ein mit zu konservierendem Gut gefülltes Glas od.dgl. übergestülpt wird. Ein Mischen von in den Druckbehälter eingebrachten Gütern ist dabei völlig ausgeschlossen, nicht zuletzt deshalb, weil daran ja von 75 Anbeginn nicht gedacht wurde.A known design of the type mentioned at the outset is a pressure vessel for use in microwave devices, by means of which heating tubes within microwave devices can be heated and sealed in a pressure-tight manner. This known container has a connecting piece, on which a weight can be placed from above, which controls the overpressure occurring in the pressure vessel accordingly. These containers are not suitable for the direct disinfection or sterilization of liquids or pasty media, since the known design is practically a pressure bell, or the like, which is filled with glass to be preserved. is put on. Mixing of goods brought into the pressure vessel is completely impossible, not least because it was not considered from the beginning of 75.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Behälter der eingangs.-genannten Art zu schaffen, mit welchem eine Über- oder Unterdruckbehandlung, z.B. auch zum Zwecke der Sterilisation bzw. Trocknung, unter Mischung des zu behandelnden Gutes ermöglicht wird.The invention has for its object to provide a container of the type mentioned with which an overpressure or underpressure treatment, e.g. also for the purpose of sterilization or drying, while mixing the material to be treated is made possible.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe dadurch gelöst, daß an der Innenseite der Wandung des 20 Behälters nach innen vorspringende, vorzugsweise mit abgerundeten Enden und/oder Kanten versehene Mischleisten od. dgl. angebracht sind, wobei am Deckel gegebenenfalls Anschlußstutzen für Armaturen, z. B. Thermofühler, angeordnet sind. Dadurch kann auf einfache Weise das in den Behälter eingebrachte Gut durch Drehen des Behälters um seine vertikale Achse auch während der Behandlung vermischt werden. Auch ist dadurch eine zuverlässige Temperaturerfassung des Gesamtgutes möglich, wenn am Deckel ein 25 Temperaturfühler angeordnet ist.According to the invention this object is achieved in that on the inside of the wall of the 20 inwardly projecting, preferably with rounded ends and / or edges provided mixing strips or the like. Where appropriate, connecting pieces for fittings, z. B. thermal sensors are arranged. As a result, the material introduced into the container can be mixed in a simple manner by rotating the container about its vertical axis, even during the treatment. Reliable temperature detection of the entire good is also possible if a temperature sensor is arranged on the cover.

Die Mischleisten können schraubenlinienförmig verlaufen, wobei die Mischleisten durchgehend oder als unterbrochene Abschnitte ausgebildet sind, was zusätzlich zur normalen Turbulenzmischung auch eine Förderung nach oben oder nach unten des im Randbereich befindlichen, flüssigen oder breiigen Füllgutes ergibt. Unterbrochene Abschnitte ermöglichen zudem ein besonders leichtes Entleeren des Behälters, da so das Füllgut zwischen den einzelnen Mischleistenabschnitten leicht abfließen kann. Die Mischleisten können alle gleichsinnig oder, vorzugsweise abwechselnd, gegenläufig angeordnet sein, wodurch durch die letztgenannte Anordnung eine gleiche Wirkung bei Drehung des Behälters in unterschiedliche Drehrichtungen erreicht wird.The mixing strips can run helically, the mixing strips being continuous or as interrupted sections, which, in addition to normal turbulence mixing, also results in upward or downward conveyance of the liquid or pulpy filling material located in the edge region. Interrupted sections also enable the container to be emptied particularly easily, since the contents can easily flow off between the individual mixing bar sections. The mixing strips can all be arranged in the same direction or, preferably alternately, in opposite directions, as a result of which the latter arrangement has the same effect when the container is rotated in different directions of rotation.

Um bei einem Wechsel der Drehrichtung des Drehtellers des Mikrowellengerätes zu verhindern, daß 35 sich der Drehteller in bezug auf den Behälter verdreht, können an der Außenseite des Bodens des Behälters Mitnahmeeinrichtungen für das Zusammenwirken mit einem im Mikrowellengerät vorgesehenen Drehteller angeordnet sein. An der Außenseite des Bodens des Behälters können zusätzlich oder anstelle der Mitnahmeeinrichtungen Halteeinrichtungen, insbesondere eine den Drehteller aufnehmende Vertiefung oder ein bzw. mehrere den Drehteller außen umgreifende Leisten gegen ein Abgleiten des Behälters vom 40 Drehteller vorgesehen sein.In order to prevent the rotary plate from rotating with respect to the container when the direction of rotation of the rotary plate of the microwave device changes, entrainment devices can be arranged on the outside of the bottom of the container for interaction with a rotary plate provided in the microwave device. On the outside of the bottom of the container, holding devices, in particular a recess accommodating the turntable or one or more strips surrounding the turntable on the outside, can be provided in addition to or instead of the driving devices to prevent the container from sliding off the turntable.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Fig. 1 zeigt einen Vertikalschnitt durch den erfindungsgemäßen Behälter bei eingesetztem Deckel. Fig. 2 gibt eine Draufsicht auf den Deckel wieder. Fig. 3 ist eine Unteransicht des Behälters. Fig. 4 veranschaulicht eine Draufsicht auf den Behälter bei abgenommenem Deckel. 45 Mit 1 ist der Behälter bezeichnet, dessen Rumpf 2 vorliegend konische Form aufweist. Am oberen Rand ist der Behälterrumpf 2 mit einem Bajonettverschluß 3 versehen, der mit an einem Deckel 4 vorgesehenen Gegenstücken 5 zusammenwirkt. Dazu weist der Behälterrumpf 2 am oberen Ende nach innen gerichtete Vorsprünge 6 auf, die an ihren unteren Seiten mit Keilflächen 7 versehen sind (s. Fig. 1). Unterhalb der Vorsprünge 6 ist eine umlaufende Schulter 8 vorgesehen, auf welcher, vorliegend unter Zwischenlage eines 50 Dichtringes 9, der Deckel 4 dicht aufliegt. Entlang der Innenwandung sind Mischleisten 19 angeordnet, mittels welcher im Behälter befindliche Flüssigkeiten oder im Behälter befindliches breiiges Gut bei Drehung des Behälters 1 gemischt werden können. Vorliegend sind gleichsinnig schraubenlinienförmig verlaufende Mischleisten dargestellt, jedoch könnten diese Mischleisten auch gegenläufig, bevorzugt abwechselnd, angeordnet sein. Die Enden und auch die nach innen weisenden Kanten der Mischleisten 19 55 sind abgerundet, damit bei Verwendung des Behälters 1 mit eingesetztem Kunststoffsack eine Zerstörung dieses Sackes ebenfalls verhindert ist.In the drawing, an embodiment of the subject matter of the invention is shown. Fig. 1 shows a vertical section through the container according to the invention with the lid inserted. Fig. 2 shows a top view of the lid. Figure 3 is a bottom view of the container. Fig. 4 illustrates a plan view of the container with the lid removed. 45 1 denotes the container, the body 2 of which has a conical shape in the present case. At the top of the container body 2 is provided with a bayonet lock 3, which interacts with counterparts 5 provided on a cover 4. For this purpose, the container body 2 has inward projections 6 at the upper end, which are provided with wedge surfaces 7 on their lower sides (see FIG. 1). A circumferential shoulder 8 is provided below the projections 6, on which, in the present case with the interposition of a sealing ring 9, the cover 4 lies tightly. Mixing strips 19 are arranged along the inner wall, by means of which liquids in the container or pulpy material in the container can be mixed when the container 1 rotates. In the present case, mixing strips running in the same direction are shown, but these mixing strips could also be arranged in opposite directions, preferably alternately. The ends and also the inwardly facing edges of the mixing strips 19 55 are rounded, so that when the container 1 is used with an inserted plastic sack, this sack is also prevented from being destroyed.

Am Boden 10 des Behälterrumpfes 2 sind Mitnehmerrippen 11 vorgesehen, die mit der Oberfläche eines im Mikrowellengerät vorgesehenen Drehtellers Zusammenwirken. Am Umfang des Bodens 10 sind 2Driver ribs 11 are provided on the bottom 10 of the container body 2, which cooperate with the surface of a turntable provided in the microwave device. On the circumference of the bottom 10 there are 2

Claims

AT 399 257 B also provided circumferential strips 12 which overlap the outside of the turntable and thus prevent the container 1 from sliding down or being displaced on the turntable. A corresponding depression or indentation of the underside of the base could also be provided in the same way. A handle 13 is provided on the cover 4, by means of which the cover 4 can be rotated between the projections 6 after insertion of the counterpart 5, so that the counterparts 5 can be rotated under the projections 6 and moved obliquely downward along the wedge surfaces 7, whereby the lid 4 is pressed with its underside against the sealing ring 9. Furthermore, connections and fittings are also provided on the cover 4, which can be, for example, thermocouples 14, a water connection 15, an overpressure-vacuum valve 16, a pressure or vacuum connection 17 and a gas connection 18. If the microwave device is set up for this purpose, the respectively required connections of the lid can be connected to associated connections of the microwave oven during the treatment process, so as to change the treatment atmosphere in the interior of the container depending on the requirements, e.g. Spray water or gas. The pressure inside the container can also be corrected depending on the treatment temperature. A plastic which is permeable to microwaves and which is temperature-resistant and pressure-tested is used as the material for the container according to the invention. Teflon is particularly suitable for this, but all other materials that meet the specified requirements can also be used. With the drawings, such embodiments have been described in which the lid is inserted into the container opening from above. In a manner not shown, an embodiment could also be chosen in which the lid has an edge that overlaps the outside of the container, the projections on the container then being directed outwards and interacting with counterparts on the cover that point inwards. 1. Container for use in microwave devices, in particular for heating, drying, disinfection and / or sterilization of materials, objects, liquids or the like. Which container is pressure-tight lockable by a lid, characterized in that on the inside of the wall of the Container (2) inwardly projecting, preferably with rounded ends and / or edges provided mixing strips (19) or the like. are attached, on the cover (4), if necessary, connecting piece for fittings (14, 16), for. B. thermal sensors (14) are arranged (Fig. 1).

2. Container according to claim 1, characterized in that the mixing strips (19) extend helically, the mixing strips being continuous or as interrupted sections.

3. Container according to claim 1 or 2, characterized in that the mixing strips (19) are all arranged in the same direction or, preferably alternately, in opposite directions.

4. Container according to one of claims 1 to 3, characterized in that on the outside of the bottom (10) of the container (1) entrainment devices (11) are arranged for cooperation with a turntable provided in the microwave oven.

5. A container according to claim 4, characterized in that on the outside of the bottom (10) of the container (1) additionally or instead of the driving devices (11) holding devices (12), in particular a recess or one or more strips surrounding the turntable outside (12) are provided to prevent the container from sliding off the turntable. With 1 sheet of drawings 3