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Die Erfindung betrifft eine Arbeitsunterlage für die Arbeitsfläche einer Vitrine, insbesondere
Fleischervitrine, die an der Unterseite befestigte, im Abstand der Arbeitsflächenbreite parallel zueinander angeordnete und in Längsrichtung der Vitrine verlaufende Anschlagleisten aufweist.
Derartige bekannte Arbeitsunterlagen werden insbesondere als Schneidbretter für die Arbeits- fläche von Fleischervitrinen verwendet und weisen an der Unterseite zwei parallel zueinander verlaufende Anschlagleisten auf. Diese sind in einem der Breite der Vitrinen-Arbeitsfläche entspre- chenden Abstand zueinander angeordnet, so dass durch die beiden Anschlagleisten eine Längsver- schiebung in Vitrinenlängsrichtung möglich ist, um das Schneidbrett in die für die Verkaufskraft günstigste Position verlagern zu können. Die beiden Anschlagleisten garantieren dabei einen festen Halt auf der Arbeitsfläche.
Ein Problem derartiger verschiebbarer Arbeitsunterlagen besteht jedoch darin, dass auf Grund der unterschiedlichen Breiten der Vitrinen-Arbeitsflächen in den verschiedenen Geschäften für den Hersteller keine Serienfertigung, sondern nur eine teurere und mit längeren Wartezeiten für den Kunden verbundene Einzelanfertigung möglich ist.
Es ist auch - gemäss GB-PS Nr. 968, 736-eine Arbeitsunterlage zum Fleischschneiden bekannt.
Diese besteht aus einem zweiteiligen Rahmen, die durch zwei Schraubenfedern miteinander verbun- den sind und in ihren einander gegenüberliegenden Endbereichen jeweils nach unten gerichtete
Haken und nach oben gerichtete Griffleisten aufweisen. Im Bereich der Schraubenfedern ist ein die beiden Rahmenseitenteile miteinander verbindende Arbeitsplatte angeordnet. Zur Fixierung an einem Tisch werden die beiden Griffleisten erfasst und soweit unter Verspannung der beiden
Schraubenfedern auseinandergezogen, bis die Haken über die Tischkante schiebbar sind. Eine derartige Arbeitsunterlage ist jedoch konstruktiv relativ aufwendig, ausserdem besteht durch die ständige Federspannung die Gefahr eines Hochschnalzens der gesamten Unterlage.
Die Aufgabe der Erfindung besteht nun in der Schaffung einer Arbeitsunterlage der eingangs beschriebenen Art, die trotz Serienanfertigung bei geringem konstruktivem Mehraufwand an unter- schiedlich breite Vitrinen-Arbeitsflächen anpassbar ist.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäss dadurch gelöst, dass wenigstens eine Anschlagleiste in wenigstens einer quer zu deren Längsrichtung verlaufenden, eine Hinterschneidung aufweisenden
Führungsschiene verschiebbar ausgebildet ist und dass in der Hinterschneidung der Führungsschiene geführte und mit den Anschlagleisten verbundene Befestigungselemente vorgesehen sind. Mit einer derartigen Ausbildung ist mit lediglich geringem Mehraufwand eine Änderung des Abstandes der beiden Anschlagleisten zueinander durchführbar, wobei mit Hilfe der in den Führungsschienen geführten Befestigungselemente schliesslich-nach Einstellung der gewünschten Distanz - eine Blockierung bzw. formschlüssige Verbindung zwischen Arbeitsunterlage und Anschlagleiste erzielbar ist.
Auf Grund dieser einfachen Verstellmöglichkeit ist die Montage auch von Laien einfach durchführbar, so dass sich die Anwesenheit einer teuren Fachkraft erübrigt.
Gemäss einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist vorgesehen, dass beide Anschlagleisten in Längsrichtung der Führungsschienen verschiebbar ausgebildet sind. Diese zweifache Verstellmöglichkeit gewährleistet auch bei extrem schmalen Arbeitsflächen eine in bezug zu deren Längsmittellinie zentrische Anordnung der Arbeitsunterlage.
Anderseits kann aber auch je nach Wunsch bzw. den örtlichen Verhältnissen eine exzentrische Anordnung der Arbeitsunterlage in bezug auf die Arbeitsfläche gewählt werden.
Eine weitere vorteilhafte Ausführungsform der Erfindung besteht darin, dass zwei parallel zueinander verlaufende, jeweils im Endbereich der Arbeitsunterlage angeordnete und vorzugsweise über die gesamte Breite der Arbeitsunterlage verlaufende Führungsschienen vorgesehen sind.
Die endseitige Anordnung zweier Führungsschienen gewährleistet eine besonders drehsichere Fixierung der Anschlagleisten, wobei durch die entsprechend lange Ausbildung der Führungsschienen eine Anpassung auch an besonders breite Arbeitsflächen möglich ist.
Im folgenden wird die Erfindung an Hand eines in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispieles näher beschrieben. Es zeigen Fig. l eine Schrägansicht einer Fleischervitrine, Fig. 2 eine Draufsicht auf die erfindungsgemässe Arbeitsunterlage, Fig. 3 einen Querschnitt durch die Arbeitsfläche gemäss Fig. 2, Fig. 4 eine vergrösserte Seitenansicht der in Fig. 2 dargestellten Arbeitsunterlage und Fig. 5 einen Schnitt längs Linie V-V der Fig. 2.
Die von der Kundenseite aus dargestellte Fleischervitrine-l-mit hinter einer Glasschei-
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The invention relates to a work surface for the work surface of a display case, in particular
Butcher display case, which has stop strips attached to the underside, arranged parallel to each other at a distance from the working surface width and extending in the longitudinal direction of the display case.
Known work documents of this type are used in particular as cutting boards for the work surface of butchers' cabinets and have two stop strips running parallel to one another on the underside. These are arranged at a distance from one another that corresponds to the width of the display case work surface, so that the two stop strips enable longitudinal displacement in the longitudinal display case direction in order to be able to move the cutting board into the position most favorable for the sales force. The two stop bars guarantee a firm hold on the work surface.
A problem with such movable work documents, however, is that, due to the different widths of the showcase work surfaces in the various shops, the manufacturer is not able to produce in series, but only a more expensive one-off production that involves longer waiting times for the customer.
It is also known - according to GB-PS No. 968, 736 - a working document for meat cutting.
This consists of a two-part frame, which is connected to each other by two helical springs and each points downwards in its opposite end areas
Have hooks and handle bars pointing upwards. A worktop connecting the two frame side parts to one another is arranged in the area of the coil springs. For fixation on a table, the two handle strips are gripped and so far under tension of the two
The coil springs are pulled apart until the hooks can be pushed over the edge of the table. However, such a work surface is structurally relatively complex, and there is also the risk of the entire surface being flipped up due to the constant spring tension.
The object of the invention is now to provide a work surface of the type described at the outset which, despite being mass-produced, can be adapted to showcase worktops of different widths with little additional construction effort.
This object is achieved according to the invention in that at least one stop bar has an undercut in at least one transverse to its longitudinal direction
Guide rail is designed to be displaceable and that fastening elements which are guided and connected to the stop bars are provided in the undercut of the guide rail. With such a design, it is possible to change the distance between the two stop bars from one another with only little additional effort, with the aid of the fastening elements guided in the guide rails finally, after setting the desired distance, a blocking or positive connection between the work surface and the stop bar can be achieved.
Due to this simple adjustment option, assembly can also be carried out easily by laypersons, so that the presence of an expensive specialist is not necessary.
According to a preferred embodiment of the invention, it is provided that both stop strips are designed to be displaceable in the longitudinal direction of the guide rails. This two-way adjustment facility ensures that the work surface is arranged centrally with respect to the longitudinal center line even with extremely narrow work surfaces.
On the other hand, an eccentric arrangement of the work surface in relation to the work surface can also be selected depending on the wishes or the local conditions.
A further advantageous embodiment of the invention consists in that two guide rails running parallel to one another, each arranged in the end region of the work support and preferably running over the entire width of the work support, are provided.
The end-side arrangement of two guide rails ensures a particularly rotationally secure fixing of the stop bars, with the correspondingly long design of the guide rails also making it possible to adapt them to particularly wide work surfaces.
The invention is described in more detail below with reference to an embodiment shown in the drawings. 1 shows an oblique view of a butcher display case, FIG. 2 shows a top view of the work surface according to the invention, FIG. 3 shows a cross section through the work surface according to FIG. 2, FIG. 4 shows an enlarged side view of the work surface shown in FIG. 2 and FIG. 5 a section along line VV of Fig. 2nd
The butcher's display case shown by the customer-l-with behind a glass pane
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