AT339127B - Verfahren und vorrichtung zum formen von gefrorenen nahrungsmitteln - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zum formen von gefrorenen nahrungsmitteln

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AT339127B
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Karl Hartmann
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Unilever Nv
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B30—PRESSES
    • B30B—PRESSES IN GENERAL
    • B30B11/00—Presses specially adapted for forming shaped articles from material in particulate or plastic state, e.g. briquetting presses, tabletting presses
    • B30B11/22—Extrusion presses; Dies therefor

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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DE2142341A DE2142341C3 (de) 1971-08-24 1971-08-24 Verfahren und Vorrichtung zum Verformen von tiefgefrorenem Fischfleisch zu einem Hohlstrang beliebiger Gestalt

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ATA720172A ATA720172A (de) 1977-01-15
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DE2142341A1 (de) 1973-03-08
ZA725756B (en) 1974-04-24
DE2142341C3 (de) 1979-06-13
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