AT338192B - Verfahren zum herstellen von eiweisshaltigen backwaren, insbesondere von dauerbackwaren, sowie vorrichtung zur durchfuhrung des verfahrens - Google Patents

Verfahren zum herstellen von eiweisshaltigen backwaren, insbesondere von dauerbackwaren, sowie vorrichtung zur durchfuhrung des verfahrens

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AT15873A 1972-01-14 1973-01-09 Verfahren zum herstellen von eiweisshaltigen backwaren, insbesondere von dauerbackwaren, sowie vorrichtung zur durchfuhrung des verfahrens AT338192B (de)

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