AT298211B - Verfahren zur Herstellung eines leicht emulgierbaren und benetzbaren Nahrungsmittelpulvers - Google Patents

Verfahren zur Herstellung eines leicht emulgierbaren und benetzbaren Nahrungsmittelpulvers

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AT298211B
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wettable
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food powder
easily emulsifiable
emulsifiable
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AT1142469A
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Gregoire Ing Kalopissis
Guy Ing Vanlerberghe
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Oreal
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
    • A23C1/00—Concentration, evaporation or drying
    • A23C1/14—Concentration, evaporation or drying combined with other treatment
    • A23C1/16—Concentration, evaporation or drying combined with other treatment using additives

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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