AT172360B - Verfahren zur Herstellung von diätetischen Wurst- und Fleischwaren zur Behandlung der Fettleibigkeit - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von diätetischen Wurst- und Fleischwaren zur Behandlung der Fettleibigkeit

Info

Publication number
AT172360B
AT172360B AT172360DA AT172360B AT 172360 B AT172360 B AT 172360B AT 172360D A AT172360D A AT 172360DA AT 172360 B AT172360 B AT 172360B
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
dietetic
sausage
obesity
treatment
production
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Wilhelm Dr Raab
Matthias Steiner
Original Assignee
Wilhelm Dr Raab
Matthias Steiner
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wilhelm Dr Raab, Matthias Steiner filed Critical Wilhelm Dr Raab
Application granted granted Critical
Publication of AT172360B publication Critical patent/AT172360B/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/40—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
    • A23L13/42—Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
AT172360D 1950-12-02 1950-12-02 Verfahren zur Herstellung von diätetischen Wurst- und Fleischwaren zur Behandlung der Fettleibigkeit AT172360B (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT172360T 1950-12-02

Publications (1)

Publication Number Publication Date
AT172360B true AT172360B (de) 1952-09-10

Family

ID=3656786

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT172360D AT172360B (de) 1950-12-02 1950-12-02 Verfahren zur Herstellung von diätetischen Wurst- und Fleischwaren zur Behandlung der Fettleibigkeit

Country Status (1)

Country Link
AT (1) AT172360B (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH542596A (de) Verfahren zur Herstellung von gegarten Fleischprodukten
AT172360B (de) Verfahren zur Herstellung von diätetischen Wurst- und Fleischwaren zur Behandlung der Fettleibigkeit
AT187409B (de) Verfahren zur äußerlichen Behandlung von unverdorbenen Fleisch- und Wurstwaren
AT175783B (de) Verfahren und Vorrichtung zum kontinuierlichen Kochen von cellulosehaltigem Material
CH225773A (de) Verfahren zur Herstellung eines Raucherzeugers zum Räuchern von Fleisch- und Wurstwaren und nach diesem Verfahren hergestellte Raucherzeuger.
CH435953A (de) Verfahren zur Herstellung von getrockneten Fleischprodukten
CH295380A (de) Verfahren zur Herstellung von Wursthüllen.
AT182944B (de) Verfahren zur Herstellung von der Bereitung von Speisen oder Getränken dienenden Produkten
CH299810A (de) Verfahren zur Herstellung von Modellstücken und Einrichtung zur Ausübung des Verfahrens.
AT207665B (de) Verfahren zur Herstellung von Fettemulsionen für Nahrungs- und Genußmittel
AT185223B (de) Verfahren zur Herstellung von künstlichen Wursthüllen
AT170276B (de) Verfahren zur Herstellung von zum menschlichen Konsum geeigneten Produkten aus Molke oder eingedickter Molke
AT179703B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von künstlichen Wursthüllen
AT167433B (de) Verfahren zur Herstellung von geräucherten Lebensmitteln
AU150978B2 (en) Improved method of removing fat from gut, particularly for the manufacture of sausage skins or cases, and gut material obtained thereby
AT176742B (de) Verfahren zur Herstellung von Naturkäsen mit eßbarer Rinde
CA454461A (en) Process for the treatment of plant flesh and recovery of pectic products therefrom
CH296642A (de) Verfahren zur Herstellung von Naturkäsen mit essbarer Rinde.
AT178250B (de) Verfahren zur Herstellung von Modellstücken und Einrichtung zur Ausübung des Verfahrens
CA462298A (en) Method of removing meat from the gill bone zone of fish and means thereof
AT183078B (de) Verfahren zur Herstellung von 3-(2-Oxyphenyl)-pyrazol und dessen Substitutionsprodukten
AT176212B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Alkylmonochloriden
AT176105B (de) Verfahren zur Herstellung von genußfähigen Schlagcremen
AU149403B2 (en) Improvements in method of treating food products
AU152927B2 (en) Method forthe production of neutralization products and apparatus therefor