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Schleifvorrichtung für Aufsehnittsehneidemasehinen mit einer rotierenden Messerscheibe.
Den Gegenstand der Erfindung bildet eine Sehleifvorrchtung für Aufschnittschneidemaschinen mit einer rotierenden Messerscheibe, welche sich um ihre eigene Achse und ausserdem noch gemeinsam mit ihrem Halter um die Drehachse dieses Halters dreht. Nach der Erfindung ist diese Maschine mit einem unmittelbar auf dem Messerscheibenhalter angeordneten und sich gemeinsam mit diesem Halter drehenden Schleiforgan versehen. Dieses Sehleiforgan wird je nach Bedarf mittels an sich bekannten, geeigneten Anpressorganen, z. B. einer auf den Tragarm dieses Organs drückenden Feder an die Schneidekante der Messerscheibe angedrückt, welcher Tragarm mit dem Schleiforgan durch Ausschwenken während der Schneidetätigkeit ausser Tätigkeit gesetzt werden kann.
In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Maschine mit einem Schleiforgan nach der Erfindung dargestellt. Fig. 1 ist eine Ansicht dieser Einrichtung von der Kurbelseite aus gesehen, Fig. 2 ist eine Vorderansicht, Fig. 3 veranschaulicht in vergrössertem Massstabe die gegenseitige Anordnung der Drehachsen und Scheiben, Fig. 4 ist ein teilweiser Vertikalschnitt durch diese Anordnung und Fig. 5 eine Detailansicht der Anordnung des Sehneideorgans.
Die Aufschnittschneidemaschine besteht im Wesen aus einem vertikalen Rahmen 1, einem Tische 2, einer Vorschiebe und Klemmvorrichtung 3, einer um die Achse 8 im Halter 6 drehbar gelagerten Messerscheibe 7, welcher Halter 6 selbst wieder mit seiner Welle 4 in der Nabe des Rahmens 1 drehbar gelagert ist. Diese Welle 4 ist mit einer Kurbel 5 und ausserdem mit einer inneren, mit einem Zahnkranz 10 ausgestatteten Muffe 11 versehen, welche Muffe 11 fest und undrehbar in der Nabe des Rahmens 1 eingesetzt ist. Der Zahnkranz 10 greift in das auf der Drehachse 8 der Messerscheibe 7 fest aufgekeilte Zahnrad 9 ein.
Wird nun mit der Kurbel 5 gedreht, dreht sich der Halter 6 um die Achse der Welle 4, wobei sich das Zahnrad 9 auf dem feststehenden Zahnkranz 10 der unbeweglichen Muffe 11 abwälzt, wodurch der Messerscheibe 7 ausser einer planetaren Umlaufbewegung um die Stelle 4 noch die eigentliche Drehbewegung um die Achse 8 erteilt wird.
Das Schleiforgan 18 ist nach der Erfindung unmittelbar auf dem Halter 6, z. B. mittels eines auf einem im Körper des Halters 6 vorgesehenen abgefederten Zapfen 20 drehbar gelagerten Armes 19 angeordnet. In Fig. 4 ist dieses Schleiforgan in der wirksamen Schleiflage veranschaulicht. Das Schleiforgan kann durch Ausschwenken um den Zapfen 20 in eine Lage, in welcher es aus dem Bereich der zu schneidenden Ware 13 zu liegen kommt, u. zw. mit Hilfe einer geeigneten keilförmigen Ablenkfläche 21, ausser Tätigkeit gesetzt werden.
Das Schleifen der Messerscheibe muss natürlich getrennt von der Schneidetätigkeit durchgeführt werden, da das auf dem Messer haften geblieben Fett und nach beendetem Schleifen wiederum die sich bildende Schleifmasse abgewischt werden muss.
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Grinding device for cutting machines with a rotating knife disc.
The subject of the invention is a grinding device for slicing machines with a rotating knife disk which rotates about its own axis and also rotates together with its holder about the axis of rotation of this holder. According to the invention, this machine is provided with a grinding element which is arranged directly on the cutting disc holder and which rotates together with this holder. This Sehleiforgan is depending on requirements by means of known, suitable pressing members, for. B. a spring pressing on the support arm of this organ is pressed against the cutting edge of the knife disc, which support arm with the grinding member can be set out of action by pivoting it out during the cutting activity.
In the drawing, an embodiment of the machine is shown with a grinding member according to the invention. Fig. 1 is a view of this device from the crank side, Fig. 2 is a front view, Fig. 3 illustrates on an enlarged scale the mutual arrangement of the axes of rotation and disks, Fig. 4 is a partial vertical section through this arrangement and Fig. 5 a detailed view of the arrangement of the tendon organ.
The slicing machine essentially consists of a vertical frame 1, a table 2, a feed and clamping device 3, a knife disk 7 rotatably mounted around the axis 8 in the holder 6, the holder 6 itself rotatable again with its shaft 4 in the hub of the frame 1 is stored. This shaft 4 is provided with a crank 5 and also with an inner sleeve 11 equipped with a toothed ring 10, which sleeve 11 is fixedly and non-rotatably inserted in the hub of the frame 1. The ring gear 10 engages in the gear 9 firmly keyed on the axis of rotation 8 of the cutter disk 7.
If the crank 5 is now rotated, the holder 6 rotates around the axis of the shaft 4, the gear wheel 9 rolling on the stationary ring gear 10 of the immovable sleeve 11, whereby the cutter disc 7, in addition to a planetary orbital movement around the point 4, also the actual rotary movement about axis 8 is granted.
The grinding member 18 is according to the invention directly on the holder 6, for. B. arranged by means of a spring-loaded pin 20 provided in the body of the holder 6 rotatably mounted arm 19. In Fig. 4 this grinding member is illustrated in the effective grinding layer. The grinding member can by pivoting around the pin 20 in a position in which it comes to lie from the area of the goods to be cut 13, u. between. With the help of a suitable wedge-shaped deflection surface 21, are put out of action.
The grinding of the knife disc must of course be carried out separately from the cutting activity, since the grease that has stuck to the knife and, after the grinding is finished, the grinding compound that forms must be wiped off.
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