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Verfahren zur Verbesserung von Quellstärke.
Die nach den verschiedensten Verfahren hergestellten Quellstarken sind nicht ohne weiteres für den Verbrauch geeignet. Man muss ihnen, um sie für die Praxis brauchbar zu machen, noch die verschiedensten Stoffe zusetzen. Als solche verwendet man beispielsweise Seifen-und Harzpräparate, Konservierungsmittel, Salze u. dgl.
Die Anmelderin hat nun die überraschende Tatsache gegefunden, dass man die Eigenschaften von Quellstärkepräparaten weitgehend verbessern kann, wenn man für die Anwesenheit von Calciumboraten
Sorge trägt.
Die Calciumborate üben z. B. eine regulierende Wirkung auf die Quellfähigkeit und Quellungsgeschwindigkeit der Quellstärke aus. Rührt man solche calciumborathaltige Präparate z. B. in kaltem Wasser an, so zeigen sie gegenüber der reinen Quellstärke eine höhere Ergiebigkeit. Ferner wird die Haltbarkeit durch die Calciumborat günstig beeinflusst.
Der Zusatz der Calciumborate zu den Quellstärken kann auf verschiedene Art erfolgen. Man kann die Calciumborat beispielsweise der fertig gebildeten Quellstärke zumischen, oder auch bereits der Rohstärke zusetzen und aus diesem Gemische die Quellstärke erzeugen.
Beispiel 1 : Man mischt einer trockenen Quellstärke, die durch Einwirkung von Ätzalkalien auf Stärke und nachfolgende Neutralisation erhalten worden ist, 3% Calciumborat zu. Dieses Calciumborat kann man beispielsweise durch Fällen einer Boraxlösung mit Chlorealcium, Auswaschen des Niederschlages mit Wasser und nachfolgendes Trocknen erhalten. Das Gemisch von Calciumborat und Quellstärke lässt sich ohne Mühe mit der 16-bis 17faehen Menge Wasser zu einem Kleister von vorzüglichen Eigenschaften anrühren.
Beispiel 2 : 100 leg Kartoffelstärke werden mit 2'5 leg Calciumborat gemischt und durch Verldeistern auf heissen Walzen oder durch Druckbehandlung zwischen erhitzten Flächen in aufgeschlossene Stärke übergeführt. Die so gewonnene Quellstärke lässt sieh mit kaltem Wasser zu einem vorzüglichen Kleister anrühren.
Beispiel 3 : 300 gebinde abgebaute Quellstärke werden mit 5 kg Calciumborat gemischt.
Das Gemisch quillt mit Wasser zu einem Leim an, der als Farbbindemittel vorzügliche Eigenschaften besitzt.
Durch frühere Arbeiten der Anmelderin ist es bereits bekannt geworden, Caleiumborate zur Verhinderung der Klumpenbildung bei Halogencaleiumstärken zu verwenden. Halogencalciumstärken stellen aber kein einfaches Gemenge von Stärke und Halogenealeium dar, sondern besondere feste Additionsverbindungen zwischen den Halogensalzen und der Stärke. Ihr Verhalten ist dementsprechend
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Method for improving swelling strength.
The swelling starches produced by a wide variety of processes are not readily suitable for consumption. In order to make them useful in practice, you have to add a wide variety of substances. Soap and resin preparations, preservatives, salts and the like are used as such. like
The applicant has now found the surprising fact that the properties of swellable starch preparations can be improved to a large extent if one for the presence of calcium borates
Cares.
The calcium borates exercise z. B. a regulating effect on the swelling capacity and swelling speed of the swelling strength. If you stir such calcium borate preparations z. B. in cold water, they show a higher yield compared to the pure swelling starch. Furthermore, the shelf life is favorably influenced by the calcium borate.
The calcium borates can be added to the swelling starches in various ways. You can add the calcium borate, for example, to the ready-formed swelling starch, or even add it to the raw starch and generate the swelling starch from this mixture.
Example 1: A dry swellable starch obtained by the action of caustic alkalis on starch and subsequent neutralization is mixed with 3% calcium borate. This calcium borate can be obtained, for example, by precipitating a borax solution with chlorealcium, washing out the precipitate with water and then drying it. The mixture of calcium borate and swelling starch can be easily mixed with 16 to 17 times the amount of water to form a paste with excellent properties.
Example 2: 100 pieces of potato starch are mixed with 2'5 pieces of calcium borate and converted into digested starch by de-icing on hot rollers or by pressure treatment between heated surfaces. The swelling starch obtained in this way can be mixed with cold water to make an excellent paste.
Example 3: 300 swelling starch degraded packs are mixed with 5 kg calcium borate.
The mixture swells with water to form a glue that has excellent properties as a dye binder.
Through previous work by the applicant it has already become known to use caleiumborates to prevent the formation of clumps in calcium halide starches. Calcium halide starches do not represent a simple mixture of starch and haloealium, but special solid addition compounds between the halogen salts and the starch. Your behavior is accordingly
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