AR095923A1 - Recipiente termoeléctrico para cocción de alimentos, con fuente de energía eléctrica propia - Google Patents

Abstract

Pertenece al tipo que comprende un recipiente (R) que se expone al fuego de una hornalla (H) o lo equivalente, ya sea para realizar frituras de todo tipo, o bien cocinar verduras al vapor, o bien infusiones en general. Comprende una chapa deflectora (D) que es de planta rectangular y está solidarizada a la base termoeléctrica (P) sobre la parte inferior de su superficie interna a través de cuatro rayos en sentido diagonal. El tramo inferior del recipiente está encerrado por una base termoeléctrica envolvente (P) de efecto Seebeck, cuya superficie interna enfrenta la fuente de calor que se utiliza para la cocción, constituyendo la cara caliente de efecto Seebeck, en tanto que su superficie externa está afectada por una pluralidad de aletas disipadoras del calor (5), constituyendo la cara fría de efecto Seebeck; donde la base termoeléctrica (P), la pila y/o batería de pilas termoeléctricas de efecto Seebeck y las placas con aletas disipadoras (5), constituyen en su conjunto el generador eléctrico accionado por flujo de calor, que a través de un circuito alimenta actuadores eléctricos asociados al recipiente de cocción (R). Dicha base termoeléctrica envolvente (P) define una pared vertical que encierra la llama que produce la hornalla de una cocina, que siendo de planta cuadrangular tiene un tramo inferior troncocónico que se extiende hasta un escalón anular interno (12) que es asiento del recipiente de cocción (R) que se extiende horizontalmente sobre la fuente de calor que genera la hornalla (H) transformando parte del calor que se entrega en energía eléctrica, constituyendo un generador de electricidad, que alimenta un circuito eléctrico que, a través de los conductores (T1) y (T2), transmite la energía al motor eléctrico (M) asomado a la turbina (V).