RU2012145622A - Капсула, содержащая дозу вещества для приготовления напитка, и способ приготовления напитка с использованием капсулы - Google Patents
Капсула, содержащая дозу вещества для приготовления напитка, и способ приготовления напитка с использованием капсулы Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012145622A RU2012145622A RU2012145622/12A RU2012145622A RU2012145622A RU 2012145622 A RU2012145622 A RU 2012145622A RU 2012145622/12 A RU2012145622/12 A RU 2012145622/12A RU 2012145622 A RU2012145622 A RU 2012145622A RU 2012145622 A RU2012145622 A RU 2012145622A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- capsule
- side wall
- lower wall
- internal pressure
- wall
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
- A47J31/3623—Cartridges being employed
- A47J31/3628—Perforating means therefor
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
1. Капсула, включающая дозу вещества (2) для приготовления напитка, содержащая:чашеобразный основной корпус (6), образующий вмещающую камеру (7), содержащую вещество (2), при этом основной корпус (6) в свою очередь содержит нижнюю стенку (8), образующую дно чаши, и боковую стенку (9), продолжающуюся от своего нижнего участка (10), соединенного с нижней стенкой (8), до верхнего участка (11), ограничивающего отверстие (12) для доступа к вмещающей камере (7),покрывающий элемент (17), жестко прикрепленный к верхнему участку (11) боковой стенки (9) для закрывания отверстия (12) доступа,отличающаяся тем, чтоона содержит удлиняющее средство (18), которое после повышения внутреннего давления в капсуле (1) позволяет перемещение нижнего участка (10) боковой стенки (9) и соединенной с ним нижней стенки (8) от покрывающего элемента (17).2. Капсула по п. 1, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) обеспечивает упомянутое перемещение после повышения внутреннего давления в капсуле (1) по меньшей мере до заданного значения.3. Капсула по п. 1, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) образовано фасонным участком боковой стенки (9).4. Капсула по п. 3, отличающаяся тем, что в результате повышения внутреннего давления фасонный участок может упруго и/или пластично деформироваться из начального положения в деформированное положение, в котором нижний участок (10) и нижняя стенка (8) находятся дальше от покрывающего элемента (17), чем фасонный участок в начальном положении.5. Капсула по п. 4, отличающаяся тем, что фасонный участок образует по меньшей мере одну вогнутость (19) и/или одну выпуклость (20) относительно остальной боковой стенки (9).6. Капсула по п. 2, отличающаяся тем, чт
Claims (13)
1. Капсула, включающая дозу вещества (2) для приготовления напитка, содержащая:
чашеобразный основной корпус (6), образующий вмещающую камеру (7), содержащую вещество (2), при этом основной корпус (6) в свою очередь содержит нижнюю стенку (8), образующую дно чаши, и боковую стенку (9), продолжающуюся от своего нижнего участка (10), соединенного с нижней стенкой (8), до верхнего участка (11), ограничивающего отверстие (12) для доступа к вмещающей камере (7),
покрывающий элемент (17), жестко прикрепленный к верхнему участку (11) боковой стенки (9) для закрывания отверстия (12) доступа,
отличающаяся тем, что
она содержит удлиняющее средство (18), которое после повышения внутреннего давления в капсуле (1) позволяет перемещение нижнего участка (10) боковой стенки (9) и соединенной с ним нижней стенки (8) от покрывающего элемента (17).
2. Капсула по п. 1, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) обеспечивает упомянутое перемещение после повышения внутреннего давления в капсуле (1) по меньшей мере до заданного значения.
3. Капсула по п. 1, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) образовано фасонным участком боковой стенки (9).
4. Капсула по п. 3, отличающаяся тем, что в результате повышения внутреннего давления фасонный участок может упруго и/или пластично деформироваться из начального положения в деформированное положение, в котором нижний участок (10) и нижняя стенка (8) находятся дальше от покрывающего элемента (17), чем фасонный участок в начальном положении.
5. Капсула по п. 4, отличающаяся тем, что фасонный участок образует по меньшей мере одну вогнутость (19) и/или одну выпуклость (20) относительно остальной боковой стенки (9).
6. Капсула по п. 2, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) образовано фасонным участком боковой стенки (9).
7. Капсула по п. 6, отличающаяся тем, что в результате повышения внутреннего давления фасонный участок может упруго и/или пластично деформироваться из начального положения в деформированное положение, в котором нижний участок (10) и нижняя стенка (8) находятся дальше от покрывающего элемента (17), чем фасонный участок в начальном положении.
8. Капсула по п. 7, отличающаяся тем, что фасонный участок образует по меньшей мере одну вогнутость (19) и/или одну выпуклость (20) относительно остальной боковой стенки (9).
9. Капсула по любому из пп. 1-8, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) продолжается периметрически на боковой стенке (9) основного корпуса.
10. Капсула по п. 9, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) обеспечивает перемещение нижнего участка (10) боковой стенки (9) и соединенной с ним нижней стенки (8), когда внутреннее давление капсулы (1) превышает предельное значение, составляющее от 1 бара до 15 бар.
11. Капсула по любому из пп. 1-8, отличающаяся тем, что удлиняющее средство (18) обеспечивает перемещение нижнего участка (10) боковой стенки (9) и соединенной с ним нижней стенки (8), когда внутреннее давление капсулы (1) превышает предельное значение, составляющее от 1 бара до 15 бар.
12. Система для приготовления напитка, содержащая капсулу (1) по любому из пп. 1-11 и устройство, которое в свою очередь содержит:
экстракционный узел (21), который можно открыть, при этом внутренняя часть этого узла образует экстракционную камеру (22), в которую может быть вставлена капсула (1)
первые протыкающие средства (24), установленные в экстракционной камере (22) таким образом, что они протыкают покрывающий элемент (17) капсулы (1), вставленной в экстракционную камеру (22), когда узел (21) закрыт,
средства (26) подачи воды и/или пара в капсулу (1), при этом средства подачи оперативно связаны с первым протыкающим средством (24),
вторые протыкающие средства (25), установленные в экстракционной камере (22) для протыкания нижней стенки (8) капсулы (1), вставленной в экстракционную камеру (22), и обеспечения выдачи напитка,
причем вторые протыкающие средства (25) расположены так, что когда капсула (1) вставлена в экстракционную камеру (22), они недостаточно внедряются в нижнюю стенку (8), чтобы позволить выдачу напитка, и полностью внедряются в нижнюю стенку (8) и позволяют выдачу напитка после повышения внутреннего давления и последующего перемещения нижней стенки (8) от покрывающего элемента (17).
13. Способ приготовления напитка с использованием капсулы (1) по любому из пп. 1-11, включающий стадии:
протыкания покрывающего элемента (17);
подачи воды и/или пара через покрывающий элемент (17) в капсулу (1);
повышая при этом внутреннее давление в капсуле (1) по меньшей мере до заданного значения, чтобы вызвать перемещение нижнего участка (10) боковой стенки (9) и нижней стенки (8) от покрывающего элемента (17),
вызывая при этом последующий разрыв нижней стенки (8) наружными протыкающими средствами, позволяющий выдачу напитка через нижнюю стенку (8).
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ITVR2010A000062A IT1399104B1 (it) | 2010-03-26 | 2010-03-26 | Capsula contenente una dose di una sostanza per la preparazione di una bevanda, e metodo per preparazione di una bevanda utilizzante tale capsula. |
| ITVR2010A000062 | 2010-03-26 | ||
| PCT/IB2011/050949 WO2011117768A1 (en) | 2010-03-26 | 2011-03-07 | Capsule containing a dose of substance for making a drink, and method for making a drink using the capsule |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012145622A true RU2012145622A (ru) | 2014-05-10 |
| RU2557739C2 RU2557739C2 (ru) | 2015-07-27 |
Family
ID=43088191
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012145622/12A RU2557739C2 (ru) | 2010-03-26 | 2011-03-07 | Капсула, содержащая дозу вещества для приготовления напитка, и способ приготовления напитка с использованием капсулы |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US9113744B2 (ru) |
| EP (1) | EP2552289B1 (ru) |
| CN (1) | CN102939034B (ru) |
| AU (1) | AU2011231178B2 (ru) |
| BR (1) | BR112012024261B1 (ru) |
| CA (1) | CA2790137C (ru) |
| ES (1) | ES2526668T3 (ru) |
| IT (1) | IT1399104B1 (ru) |
| PL (1) | PL2552289T3 (ru) |
| PT (1) | PT2552289E (ru) |
| RU (1) | RU2557739C2 (ru) |
| WO (1) | WO2011117768A1 (ru) |
Families Citing this family (27)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US11832755B2 (en) * | 2007-07-13 | 2023-12-05 | Adrian Rivera | Brewing material container for a beverage brewer |
| US10722066B2 (en) * | 2010-12-04 | 2020-07-28 | Adrian Rivera | Windowed single serving brewing material holder |
| PL3521207T3 (pl) * | 2010-07-22 | 2020-06-15 | K-Fee System Gmbh | Kapsułka porcyjna z kodem kreskowym |
| GB2489409B (en) * | 2011-03-23 | 2013-05-15 | Kraft Foods R & D Inc | A capsule and a system for, and a method of, preparing a beverage |
| ITRE20110048A1 (it) * | 2011-06-22 | 2012-12-23 | Ind Societa Cooperati Va Coop | Cartuccia monouso per la preparazione di bevande |
| ITTO20120061A1 (it) * | 2012-01-25 | 2013-07-26 | Lavazza Luigi Spa | Sistema e macchina per la preparazione di bevande con l'impiego di capsule |
| ITMO20120056A1 (it) * | 2012-03-07 | 2013-09-08 | Sarong Spa | Capsula per bevande |
| WO2013157924A1 (en) * | 2012-04-17 | 2013-10-24 | Biserkon Holdings Ltd. | Capsule and device for preparing beverages and method for manufacturing a capsule |
| ITTO20120724A1 (it) * | 2012-08-13 | 2014-02-14 | Lavazza Luigi Spa | Capsula sigillata per la preparazione di una bevanda, in particolare caffe' |
| CA2881874A1 (en) * | 2012-08-24 | 2014-02-27 | Nestec S.A. | A capsule for use with a food preparation machine |
| EP2730523B1 (en) * | 2012-11-12 | 2016-04-06 | 2266170 Ontario, Inc. | Beverage capsule and process and system for making same |
| US9783361B2 (en) | 2013-03-14 | 2017-10-10 | Starbucks Corporation | Stretchable beverage cartridges and methods |
| MY175093A (en) * | 2013-07-10 | 2020-06-05 | Nestec Sa | A capsule for beverage preparation |
| US10442610B2 (en) | 2014-03-11 | 2019-10-15 | Starbucks Corporation | Pod-based restrictors and methods |
| BR112017011917B1 (pt) | 2014-12-03 | 2022-03-03 | CAFFITALY SYSTEM S.p.A | Corpo de contenção para fazer uma cápsula para fazer bebidas e método para fazer cápsulas com diferentes quantidades de substância alimentar em pó utilizando um corpo de contenção único |
| US9877495B2 (en) | 2015-01-09 | 2018-01-30 | Starbucks Corporation | Method of making a sweetened soluble beverage product |
| US10111554B2 (en) | 2015-03-20 | 2018-10-30 | Meltz, LLC | Systems for and methods of controlled liquid food or beverage product creation |
| US9487348B2 (en) | 2015-03-20 | 2016-11-08 | Meltz, LLC | Systems for and methods of providing support for displaceable frozen contents in beverage and food receptacles |
| US10314320B2 (en) | 2015-03-20 | 2019-06-11 | Meltz, LLC | Systems for controlled liquid food or beverage product creation |
| US9346611B1 (en) | 2015-03-20 | 2016-05-24 | Meltz, LLC | Apparatus and processes for creating a consumable liquid food or beverage product from frozen contents |
| JP2018513064A (ja) * | 2015-03-23 | 2018-05-24 | アルトリア クライアント サービシーズ エルエルシー | 飲料生成装置用の使い捨てパッケージ |
| KR20200126887A (ko) | 2017-04-27 | 2020-11-09 | 코메티어 인크. | 원심 추출 방법 및 이 방법을 수행하기에 적합한 장치 |
| US20200087057A1 (en) * | 2018-09-13 | 2020-03-19 | Brett C. Richardson | Biodegradable coffee filter system |
| US20200231375A1 (en) * | 2019-01-21 | 2020-07-23 | Euro-Caps Holding B.V. | Stackable cup for producing a beverage capsule |
| NL2022424B1 (en) * | 2019-01-21 | 2020-08-18 | Euro Caps Holding B V | Stackable cup for producing a beverage capsule |
| US11724849B2 (en) | 2019-06-07 | 2023-08-15 | Cometeer, Inc. | Packaging and method for single serve beverage product |
| US11805934B1 (en) * | 2020-10-21 | 2023-11-07 | Adrian Rivera | Brewing material lid and container for a beverage brewer |
Family Cites Families (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3533807A (en) * | 1968-05-21 | 1970-10-13 | Coca Cola Co | Container package for concentrates |
| CH605293A5 (ru) | 1976-12-17 | 1978-09-29 | Nestle Sa | |
| US4867993A (en) * | 1988-02-08 | 1989-09-19 | Nordskog Robert A | Disposable beverage brewing chamber |
| ES2043196T3 (es) | 1990-07-27 | 1993-12-16 | Nestle Sa | Procedimiento de extraccion de cartuchos cerrados y dispositivo para su puesta en practica. |
| AT400291B (de) | 1990-10-31 | 1995-11-27 | Coffea Sa | Verfahren zur herstellung eines flüssigen produktes und vorrichtung zur durchführung desselben |
| SG111024A1 (en) * | 2000-09-28 | 2005-05-30 | Kataoka Bussan Kk | Filter device for coffee or the like |
| ES2274503T3 (es) | 2002-01-16 | 2007-05-16 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Capsula cerrada con medios de abertura. |
| CN1681425A (zh) * | 2002-09-20 | 2005-10-12 | 雀巢技术公司 | 制备起泡的流质食品的方法、装置和胶囊 |
| DE60303629T2 (de) * | 2003-07-23 | 2006-12-14 | Monodor S.A. | Verfahren zur Herstellung eines Getränkes aus einer Kapsel und Gerät für solches Verfahren |
| NZ553063A (en) * | 2004-08-23 | 2010-11-26 | Nestec Sa | Capsule for preparing and delivering a drink by injecting a pressurized fluid into the capsule |
| ITTO20060661A1 (it) * | 2006-09-18 | 2008-03-19 | Nicoletta Francovicchio | Capsula sigillata per la produzione di una bevanda |
| JP4278706B1 (ja) * | 2008-08-20 | 2009-06-17 | ユーシーシー上島珈琲株式会社 | 飲料用抽出フィルター及びその製造方法 |
-
2010
- 2010-03-26 IT ITVR2010A000062A patent/IT1399104B1/it active
-
2011
- 2011-03-07 BR BR112012024261-0A patent/BR112012024261B1/pt not_active IP Right Cessation
- 2011-03-07 CA CA2790137A patent/CA2790137C/en not_active Expired - Fee Related
- 2011-03-07 EP EP11716038.2A patent/EP2552289B1/en active Active
- 2011-03-07 AU AU2011231178A patent/AU2011231178B2/en not_active Ceased
- 2011-03-07 WO PCT/IB2011/050949 patent/WO2011117768A1/en active Application Filing
- 2011-03-07 PL PL11716038T patent/PL2552289T3/pl unknown
- 2011-03-07 PT PT117160382T patent/PT2552289E/pt unknown
- 2011-03-07 CN CN201180016242.4A patent/CN102939034B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2011-03-07 US US13/583,324 patent/US9113744B2/en active Active
- 2011-03-07 ES ES11716038.2T patent/ES2526668T3/es active Active
- 2011-03-07 RU RU2012145622/12A patent/RU2557739C2/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| IT1399104B1 (it) | 2013-04-05 |
| ITVR20100062A1 (it) | 2011-09-27 |
| BR112012024261A8 (pt) | 2018-01-02 |
| EP2552289B1 (en) | 2014-10-29 |
| CN102939034A (zh) | 2013-02-20 |
| PL2552289T3 (pl) | 2015-03-31 |
| CN102939034B (zh) | 2015-09-16 |
| BR112012024261B1 (pt) | 2020-06-16 |
| US9113744B2 (en) | 2015-08-25 |
| CA2790137A1 (en) | 2011-09-29 |
| BR112012024261A2 (pt) | 2016-07-12 |
| EP2552289A1 (en) | 2013-02-06 |
| CA2790137C (en) | 2018-06-12 |
| WO2011117768A1 (en) | 2011-09-29 |
| ES2526668T3 (es) | 2015-01-14 |
| AU2011231178B2 (en) | 2016-06-16 |
| RU2557739C2 (ru) | 2015-07-27 |
| PT2552289E (pt) | 2015-01-14 |
| US20130040021A1 (en) | 2013-02-14 |
| AU2011231178A1 (en) | 2012-10-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2012145622A (ru) | Капсула, содержащая дозу вещества для приготовления напитка, и способ приготовления напитка с использованием капсулы | |
| MY163630A (en) | A capsule for the preparation of a food product in a food preparation machine at high pressure | |
| PH12014502264A1 (en) | An ingredient capsule for beverage preparation | |
| ES2572109T3 (es) | Cápsula y ensamblado para obtener una bebida | |
| HK1153715A1 (en) | Capsule for the preparation of a coffee extract having a structure facilitating perforation for injection of water | |
| NZ596076A (en) | Beverage machine with retaining and actuation of hot water to capsule and opening of discharge controlled by common actuator, with capsule oriented vertically | |
| AR090976A1 (es) | Una capsula que contiene ingrediente para preparacion de bebidas | |
| AR092917A1 (es) | Capsula para bebida con un sistema de apertura | |
| AR090977A1 (es) | Una capsula que contiene ingrediente para preparacion de bebidas | |
| MY183357A (en) | A capsule holder or an adapter for adapting a capsule in a capsule holder in a beverage preparation machine | |
| WO2013149354A3 (de) | Verfahren und zubereitungssystem zum zubereiten eines brüherzeugnisses | |
| PT2133285E (pt) | Embalagem para uma dose de produto destinado à preparação de uma bebida | |
| MX2010005980A (es) | Dispositvo para preparar una bebida que comprende un mecanismo de cierre ajustable. | |
| ATE507749T1 (de) | Gerät zum brühen von kaffee oder tee | |
| RU2016145049A (ru) | Усовершенствованная крышка с контролем вскрытия | |
| RU2017112069A (ru) | Кофейная капсула | |
| RU2016109167A (ru) | Капсула для приготовления напитков | |
| RU2015146862A (ru) | Устройство для приготовления напитков | |
| WO2015170358A3 (en) | Biodegradable container or capsule | |
| WO2019103313A3 (ko) | 혈액 성분 원심분리 장치 | |
| UA99881C2 (ru) | Контейнер и способ разлива жидкости из эластичного пакета | |
| EP2690386A3 (en) | A cooling device having a water dispenser | |
| CN201389171Y (zh) | 保温按摩器 | |
| RU2016141545A (ru) | Крышка | |
| EP2696730A1 (en) | Infusion assembly of a machine for the production of a beverage and control method for said infusion assembly |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| HZ9A | Changing address for correspondence with an applicant |