KR101858205B1 - Food order method and server performing the same - Google Patents
Food order method and server performing the same Download PDFInfo
- Publication number
- KR101858205B1 KR101858205B1 KR1020160052375A KR20160052375A KR101858205B1 KR 101858205 B1 KR101858205 B1 KR 101858205B1 KR 1020160052375 A KR1020160052375 A KR 1020160052375A KR 20160052375 A KR20160052375 A KR 20160052375A KR 101858205 B1 KR101858205 B1 KR 101858205B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- food
- time
- order
- orderable
- seller
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 376
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 23
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 56
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 18
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 6
- 230000010365 information processing Effects 0.000 claims description 5
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 claims description 4
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims 1
- 235000015220 hamburgers Nutrition 0.000 description 16
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 6
- 238000004891 communication Methods 0.000 description 3
- 125000002066 L-histidyl group Chemical group [H]N1C([H])=NC(C([H])([H])[C@](C(=O)[*])([H])N([H])[H])=C1[H] 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q30/00—Commerce
- G06Q30/06—Buying, selling or leasing transactions
- G06Q30/0601—Electronic shopping [e-shopping]
- G06Q30/0613—Third-party assisted
- G06Q30/0619—Neutral agent
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q10/00—Administration; Management
- G06Q10/02—Reservations, e.g. for tickets, services or events
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q30/00—Commerce
- G06Q30/06—Buying, selling or leasing transactions
- G06Q30/0601—Electronic shopping [e-shopping]
- G06Q30/0633—Lists, e.g. purchase orders, compilation or processing
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q50/00—Information and communication technology [ICT] specially adapted for implementation of business processes of specific business sectors, e.g. utilities or tourism
- G06Q50/10—Services
- G06Q50/12—Hotels or restaurants
Landscapes
- Business, Economics & Management (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Tourism & Hospitality (AREA)
- Finance (AREA)
- Economics (AREA)
- Accounting & Taxation (AREA)
- Marketing (AREA)
- Theoretical Computer Science (AREA)
- Strategic Management (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Business, Economics & Management (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Development Economics (AREA)
- Human Resources & Organizations (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Primary Health Care (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Entrepreneurship & Innovation (AREA)
- Operations Research (AREA)
- Quality & Reliability (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
Abstract
본 발명의 일 실시예에 따른 음식 주문 중개 방법은 음식 판매자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는 단계, 음식 구매자에 의해 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하는 단계 및 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 구매를 제한하는 단계를 포함한다. 따라서, 본 발명은 음식 공급자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식 구매자에 의해 구매를 허락함으로써 음식 구매자가 음식점 방문 시 즉시 구매한 음식을 제공받을 수 있도록 하여 방문 고객의 만족도를 높일 수 있다는 장점이 있다.According to an embodiment of the present invention, a food order mediating method includes: providing an orderable quantity of each time-based menu based on a food supply capability set by a food seller; And if the orderable quantity is not available at a specific time based on the orderable quantity of each of the time-based menus, . ≪ / RTI > Accordingly, the present invention allows the food purchaser to purchase food according to the orderable quantity of each time-based menu based on the food supply capability set by the food supplier, so that the food purchaser can receive the food purchased immediately upon visiting the restaurant It has the advantage of increasing the satisfaction of visiting customers.
Description
본 발명의 실시예들은 음식 주문 중개 방법 및 이를 실행하는 서버에 관한 것이다.
Embodiments of the present invention relate to a method for brokering a food order and a server for executing the method.
대형 할인점과 같이 다수의 음식점이 입점된 형태에 대한 관리 측면 또는 체인점과 같이 중소 규모의 여러 매장이 존재하는 형태에 대한 관리 측면 외에도, 음식점 자체가 대형화되어감에 따라 하나의 음식점 내에서의 관리라는 측면에 매우 중요한 문제점으로 부각되고 있다.In addition to the management aspect of a large number of restaurants such as a large discount store or the management aspect of a small and medium sized store such as a chain store, in addition to the management aspect of a restaurant, Which has become a very important problem on the side.
즉, 음식점이 대형화 되어감에 따라 하나의 음식점 내에서도 그 주문과 조리 및 서빙에 대한 체계적인 관리가 필요하게 되었으며, 이러한 관리가 체계적으로 진행되지 않을 경우 수많은 고객들 각각의 개별적인 요구에 적극적으로 부합하지 못하게 됨으로써 고객의 신뢰를 떨어뜨릴 우려가 있게 되었다. 음식점이 대형화되어 갈수록 동시에 수용되는 많은 수의 고객의 개개의 특성에 맞는 서비스의 제공은 매우 어렵게 된다.In other words, as a restaurant has become larger, it has become necessary to systematically manage the order, cooking, and serving within a restaurant, and if such management is not systematically carried out, it will not actively meet the individual needs of a large number of customers There is a fear that the reliability of the customer may be lowered. It is very difficult to provide services that meet the individual characteristics of a large number of customers accommodated at the same time as a restaurant becomes larger.
이와 같은 문제를 해결하기 위해, 음식점은 예약 시스템을 도입하여 고객이 음식점에 방문하기 이전에 방문 시간을 예약하도록 한다. 하지만, 고객이 음식점을 방문하기 이전에 방문 시간을 예약하고 방문하더라도 다른 고객이 몰릴 시간(예를 들어, 점심 시간)에는 음식을 늦게 받게 되는 불편함이 있었다. To address this problem, restaurants have introduced a reservation system that allows customers to book a visit time before visiting a restaurant. However, even if the customer booked the visit time before visiting the restaurant and visited, there was the inconvenience that the other customer would take the food late (for example, lunch time).
또한, 고객의 입장에서는 주문이 제대로 접수되었는지 또는 접수된 음식이 어느 정도 조리된 상황인지 등에 대한 정보를 알 수 없으므로, 음식 주문 후에 테이블로 배송될 시각에 대한 정확한 예상 소요 시간 등을 알지 못하는 상황에서 주문된 음식을 막연히 기다리게 되는 불편함이 있고, 이와 같은 대기 시간은 고객에게 매우 따분한 시간이 될 수 있으나 고객에게 특별한 대안을 마련해 주지 못하고 있다.In addition, since the customer does not know information about the order received properly or how much the received food is cooked, the customer does not know the exact estimated time required to be delivered to the table after the food order There is the inconvenience of waiting till the food is ordered, and this waiting time can be a very boring time for the customer, but it does not provide a special alternative for the customer.
한국공개특허 제10-2002-0017051호는 네트워크 기반 음식점 예약 방법 및 시스템에 관한 것으로, 통신 수단을 이용하여 이용자에 의한 요리 별, 예약 시간 별, 지역 별, 분위기 별 정보 요청에 상응하는 복수 음식점 목록을 전송하고, 상기 복수 음식점 목록을 바탕으로 이용자에 의해 선택된 음식점에 상응하는 음식점에 관한 상세 정보를 전송하고, 상기 음식점에 관한 상세 정보를 바탕으로 이용자에 의해 선택된 예약 정보 및 이용자 정보를 수신하고, 이용자의 예약 정보 및 이용자 정보를 음식점 업주 및 통신 요금 회사로 전송하고, 상기 예약 정보를 바탕으로 산출된 상기 이용자의 예약 횟수에 상응하는 통신 요금 감면 정보를 통신 요금 회사로 전송한다는 내용이 개시되어 있으나, 상기의 문제점을 해결하기 위한 방안은 개시되어 있지 않다.Korean Patent Laid-Open No. 10-2002-0017051 relates to a network-based restaurant reservation method and system, and relates to a method and system for reserving a plurality of restaurants corresponding to requests of information by cuisine, reservation time, region, Transmits detailed information on a restaurant corresponding to a restaurant selected by the user based on the plurality of restaurant lists, receives reservation information and user information selected by the user based on the detailed information on the restaurant, It is disclosed that the reservation information and the user information of the user are transmitted to the restaurant owner and the communication fee company and the communication fee reduction information corresponding to the reservation number of the user calculated based on the reservation information is transmitted to the communication fee company , And a solution for solving the above problem is not disclosed.
본 발명은 음식 공급자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식 구매자에 의해 구매를 허락함으로써 음식 구매자가 음식점 방문 시 즉시 구매한 음식을 제공받을 수 있도록 하여 방문 고객의 만족도를 높일 수 있도록 하는 음식 주문 중개 방법 및 이를 실행하는 서버를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention allows a food purchaser to purchase food according to an orderable quantity of each time-based menu on the basis of a food supply capability set by a food supplier, And to provide a server for executing the method.
또한, 본 발명은 음식 공급자가 음식 공급 능력에 따라 공급 수량이 계산되어 인력배치, 재고 부담 및 정확한 타이밍에 음식 구매자에게 음식을 제공할 수 있어 서비스의 질을 높일 수 있도록 하는 음식 주문 중개 방법 및 이를 실행하는 서버를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention also relates to a food order brokerage method that enables a food supplier to calculate the supply quantity according to the food supply ability and to provide food to the food purchaser at the time of labor placement, And to provide a server that executes the program.
또한, 본 발명은 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의해 구매를 제한하고 주문 가능한 다음 시간 대의 구매 가능 시간 및 메뉴 별 주문 가능 수량을 표시하기 때문에 음식 구매자가 도착과 동시에 최대한 짧은 시간에 미리 구매한 음식을 받을 수 있도록 하는 음식 주문 중개 방법 및 이를 실행하는 서버를 제공하는 것을 목적으로 한다.
In addition, according to the present invention, if there is no orderable quantity of each menu by time, the purchaser restricts the purchase by the food purchaser and displays the available time available for each next time available for ordering and the orderable quantity for each menu. And a server for executing the method and a method for mediating a food order to receive food purchased in advance in a short time.
본 발명이 해결하고자 하는 과제는 이상에서 언급한 과제(들)로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제(들)은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
The problems to be solved by the present invention are not limited to the above-mentioned problem (s), and another problem (s) not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the following description.
실시예들 중에서, 음식 주문 중개 방법은 음식 주문 중개 서버가 음식 판매자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는 단계; 음식 구매자에 의해 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면 음식 주문 중개 서버가 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하는 단계; 음식 주문 중개 서버가 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 구매를 제한하는 단계를 포함하되, 상기 음식 공급 능력은 음식 별 조리 시간, 시간대 별 기본 조리 인력 정보, 추가 음식 조리 인력 정보를 포함하고, 상기 추가 음식 조리 인력은 미리 설정된 시간대에 대하여 기본 조리 인력에 추가적으로 고용한 인력으로 특정 시간대에 대하여 포함되거나 포함되지 않도록 미리 설정되고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는 단계에서 음식 주문 중개 서버는 추가 조리 인력이 투입되는 시간 대에는 기본 조리 인력과 추가 조리 인력 각각이 음식 각각을 조리하는데 소요되는 조리 시간을 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정한다.Among the embodiments, the method for brokering a food order broker provides a food order brokerage server with an orderable quantity of each of the time-based menus based on the food supply capability set by the food seller; A step for the food order mediating server to update the orderable quantity of each of the time-based menus when the food purchaser completes the purchase of the food according to the orderable quantity of each of the time-based menus; And if the food order mediating server does not have an orderable quantity at a specific time slot based on the orderable quantity of each of the time-based menus, the food order mediating server limits the purchase by the food purchaser, The additional cooking manpower information is preset in advance so as to be included or not included in a specific time zone as a human resource additional to the basic cooking manpower for a predetermined time period, The food order mediating server may be configured to provide the orderable quantity of each of the time-based menus, wherein the time of feeding the additional cooking force includes a basic cooking force and a supplementary cooking force, Determine the quantity that can be ordered separately.
실시예들 중에서, 음식 주문 중개 방법은 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량이 저장된 주문 가능 정보 DB, 음식 구매자 별 구매 정보가 저장되어 있는 구매 정보 DB, 음식 판매자 별 음식 공급 능력이 저장되어 있는 판매 정보 DB 및 상기 판매 정보 DB에 저장되어 있는 음식 판매자 별 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 산출하여 상기 주문 가능 정보 DB에 저장하고, 음식 구매자의 요청에 따라 상기 주문 가능 정보 DB에서 추출하여 제공하고, 음식 구매자에 의해 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면 구매 사용자에 의한 구매 정보를 구매 정보 DB에 저장하고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하여 상기 주문 가능 정보 DB에 반영하고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 구매를 제한하는 음식 주문 중개부를 포함한다. Among the embodiments, the food order mediating method includes an orderable information DB storing the orderable quantity of each time-based menu, a purchase information DB storing purchase information for each food purchaser, sales information DB and the sales information DB stored in the sales information DB, and stores the ordered quantity in the orderable information DB, and if the orderable information DB And if the food purchaser completes the purchase of food according to the orderable quantity of each of the time-based menus by the food purchaser, the purchase information by the purchasing user is stored in the purchase information DB, And reflects it in the orderable information DB, and the orderable quantity of each of the time-based menus If you do not have a specific time for the presence Quantity Available based and includes a food order mediation to limit purchases by food buyers.
기타 실시예들의 구체적인 사항들은 상세한 설명 및 첨부 도면들에 포함되어 있다.The details of other embodiments are included in the detailed description and the accompanying drawings.
본 발명의 이점 및/또는 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성요소를 지칭한다.
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The advantages and / or features of the present invention, and how to accomplish them, will become apparent with reference to the embodiments described in detail below with reference to the accompanying drawings. It should be understood, however, that the invention is not limited to the disclosed embodiments, but is capable of many different forms and should not be construed as limited to the embodiments set forth herein. Rather, these embodiments are provided so that this disclosure will be thorough and complete, To fully disclose the scope of the invention to those skilled in the art, and the invention is only defined by the scope of the claims. Like reference numerals refer to like elements throughout the specification.
본 발명에 따르면, 음식 공급자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식 구매자에 의해 구매를 허락함으로써 음식 구매자가 음식점 방문 시 즉시 구매한 음식을 제공받을 수 있도록 하여 방문 고객의 만족도를 높일 수 있다는 장점이 있다.According to the present invention, the food purchaser allows the food purchaser to purchase food according to the orderable quantity of each time-based menu based on the food supply capability set by the food supplier, It has the advantage of increasing the satisfaction of visiting customers.
또한 본 발명에 따르면, 음식 공급자가 음식 공급 능력에 따라 공급 수량이 계산되어 인력배치, 재고 부담 및 정확한 타이밍에 음식 구매자에게 음식을 제공할 수 있어 서비스의 질을 높일 수 있다는 장점이 있다.According to the present invention, the food supplier can calculate the supply quantity according to the food supply ability, and can provide the food to the food buyer at the labor placement, inventory burden, and accurate timing, thereby improving the service quality.
또한 본 발명에 따르면, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의해 구매를 제한하고 주문 가능한 다음 시간 대의 구매 가능 시간 및 메뉴 별 주문 가능 수량을 표시하기 때문에 음식 구매자가 도착과 동시에 최대한 짧은 시간에 미리 구매한 음식을 받을 수 있도록 한다는 장점이 있다.
Further, according to the present invention, if there is no orderable quantity for each time-based menu, the purchaser restricts the purchase by the food purchaser and displays the available time available for the next time period and the orderable quantity for each menu, The advantage is that you can receive pre-purchased food in as short a time as possible.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 주문 중개 시스템을 설명하기 위한 네트워크 구성도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 주문 중개 서버의 내부 구조를 설명하기 위한 블록도이다.
도 3은 본 발명에 따른 음식 주문 중개 방법의 일 실시예를 설명하기 위한 흐름도이다.
도 4는 본 발명에 따른 음식 주문 중개 방법의 실행에 따라 표시되는 화면을 설명하기 위한 예시도이다.1 is a network configuration diagram illustrating a food order mediating system according to an embodiment of the present invention.
2 is a block diagram illustrating an internal structure of a food order mediating server according to an embodiment of the present invention.
3 is a flowchart illustrating an embodiment of a food order mediating method according to the present invention.
4 is a diagram illustrating an example of a screen displayed according to the execution of the food order mediating method according to the present invention.
이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예들을 상세히 설명하기로 한다.
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 주문 중개 시스템을 설명하기 위한 네트워크 구성도이다.1 is a network configuration diagram illustrating a food order mediating system according to an embodiment of the present invention.
도 1을 참조하면, 음식 주문 중개 시스템은 음식 주문 중개 서버(100), 음식 판매자 단말(200) 및 음식 구매자 단말(300)을 포함한다.Referring to FIG. 1, a food order mediating system includes a food
음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자 및 음식 구매자 사이의 음식 주문을 중개하는 서버이다. The food
이를 위해, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자 단말(200)로부터 수신된 음식 공급 능력(예를 들어, 음식 별 조리 시간, 시간 대 별 조리 인력 정보 등)을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 결정하여 제공한다. 이에 따라, 음식 구매자 단말(300)은 음식 판매자용 어플리케이션을 통해 음식 주문 중개 서버(100)에 접속하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 확인하여 음식을 주문한 후 구매할 수 있는 것이다.To this end, the food
예를 들어, 음식 주문 중개 서버(100)는 햄버거 가게 A의 음식 공급 능력이 “1개의 수제 햄버거를 가공할 때 소요되는 시간 5분”인 경우, 햄버거 가게 A에서 60분에 10개의 수제 햄버거를 만들 수 있다고 판단하여 시간 별 수제 햄버거의 주문 가능 수량을 10개로 설정하여 주문 가능 수량을 제공할 수 있는 것이다. 이에 따라, 음식 구매자 단말(300)은 음식 판매자용 어플리케이션을 통해 음식 주문 중개 서버(100)에 접속하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 확인하여 음식을 주문한 후 구매할 수 있는 것이다.For example, if the food
상기와 같이, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자의 음식 별 조리 시간에 따라 시간 별로 주문 가능 수량을 결정하여 제공하며 시간 별로 주문 가능 수량이 초과된 경우 음식 구매자에 의한 주문을 제한함으로써, 음식 구매자가 방문 시간을 예약하고 음식점에 방문했음에도 불구하고 음식 구매자가 몰릴 경우 음식을 늦게 받게 되는 불편함을 개선할 수 있다. As described above, the food
상기의 실시예와는 달리, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자 단말(200)로부터 수신된 음식 별 조리 시간뿐만 아니라 시간 대 별 음식 조리 인력 정보를 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정할 수 있다. 만일, 음식 판매자가 손님들이 몰릴 시간대에 추가적인 음식 조리 인력을 고용할 수 있기 때문에, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자 단말(200)로부터 시간 대 별 음식 조리 인력 정보를 수신한다.Unlike the above embodiment, the food
만일, 모든 시간 대에 동일한 음식 조리 인력이 음식을 조리한다면 음식 주문 중개 서버(100)는 상기와 같이 동일한 음식 조리 인력 각각이 음식 각각을 조리하는데 소요되는 조리 시간을 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정하면 된다. 하지만, 기본 조리 인력과 추가 조리 인력이 구분되어 있는 경우, 음식 주문 중개 서버(100)는 추가 조리 인력이 투입되는 시간 대에는 기본 조리 인력 및 추가 조리 인력을 합한 조리 인력 각각이 음식 각각을 조리하는데 소요되는 조리 시간을 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정하면 된다.If the same food cooking force is cooked at all of the time zones, the food
또한, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 구매자에 의해 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하여 제공하여 시간 대에 모든 음식이 판매되면 음식 구매자에 의해 음식이 구매될 수 없도록 한다. In addition, the food
보다 구체적으로, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 구매자 단말(3--)로부터 시간, 주문 메뉴 및 수량을 포함하는 주문 요청 메시지를 수신하면, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량 중 해당 시간의 주문 메뉴에 대한 수량을 차감하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신할 수 있다. More specifically, the food
이에 따라, 음식 구매자 단말(300)은 음식 판매자용 어플리케이션을 통해 음식 주문 중개 서버(100)에 접속하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 실시간을 확인한 후 시간 대에 정확히 구매 시간 및 수량을 선택하여 음식 주문 중개 서버(100)에 제공하여 예약 요청한다. 이로 인해, 음식 구매자는 음식점에 도착함과 동시에 최대한 짧은 시간에 미리 예약한 음식을 받을 수 있다. Accordingly, the
음식 주문 중개 서버(100)는 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 음식 구매를 제한한다. The food
이에 따라, 음식 주문 중개 서버(100)는 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 특정 시간 대의 상기 음식 구매자에 의한 구매를 예약 구매로 전환한 후, 음식 구매자의 대기 시간을 산출하여 제공한다. 즉, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 구매자에 의해 선택된 특정 시간 대 및 주문 가능한 다음 시간 대 사이의 차이 시간을 대기 시간을 결정하여 구매자에게 대기 시간을 제공할 수 있다. Accordingly, the food
또한, 음식 주문 중개 서버(100)는 시간 별 주문 가능 수량 중 모든 수량이 판매된 시간을 통계하여 음식 판매자 단말(200)에게 제공함으로써 음식 판매자가 어느 시간 대가 피크 타임인지 확인하여 추가 인력을 사용할 수 있도록 하거나 음식 구매자가 몰리지 않는 시간 대에는 인력에게 휴식 시간을 제공할 수 있도록 한다. In addition, the food
또한, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 구매자에 의한 구매에 따라 일 별 매출 정보(즉, 월일, 주문금액, 수량, 합계금액, 지출금액, 순이익, 매장 별 순위 정보), 기간 별 정보(즉, 판매자가 원하는 기간의 매출, 지출, 순이익, 수익률 정보) 및 실시간 매출 정보를 제공한다. In addition, the food
또한, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자 각각의 업종에 따라 동일한 업종의 음식 판매자 각각의 매출 정보를 비교하여 제공함으로써 음식 판매자가 동종 업종의 다른 음식 판매자의 매출과 자신의 매출을 비교할 수 있도록 한다. In addition, the food
음식 판매자 단말(200)은 음식 주문 중개 서버(100)를 통해 음식 구매자에게 음식을 판매하는 음식 판매자가 보유하는 단말로서, PDA, 스마트 폰, 테블릿 PC 등과 같은 단말로 구현될 수 있다. The
음식 판매자 단말(200)에는 음식 판매자용 어플리케이션이 설치되어 있다. 음식 판매자용 어플리케이션은 음식 판매자의 매출 상황 정보를 음식 판매자가 관리할 수 있도록 매출 정보 처리 기능, 음식 판매자가 판매하는 음식에 대한 식자재 현황을 관리할 수 있도록 하는 식자재 현황 처리 기능 및 음식 판매자용 어플리케이션의 환경 설정을 수행하는 환경 설정 기능을 처리한다. 매출 정보 처리 기능은 매출 상황에 대한 정보를 음식 판매자가 관리할 수 있도록 한다. 예를 들어, 매출 정보 처리 기능은 일별 매출 정보(즉, 월일, 주문금액, 수량, 합계금액, 지출금액, 순이익, 매장 별 순위 정보), 기간 별 매출 정보(즉, 판매자가 원하는 기간의 매출, 지출, 순이익, 수익률 정보) 및 실시간 매출 정보를 관리할 수 있도록 한다. The
음식 판매자 단말(200)은 음식 주문 중개 서버(100)와 통신하여 데이터를 송수신한다. The
먼저, 음식 판매자 단말(200)은 음식 공급 능력을 설정하여 음식 주문 중개 서버(100)에 제공한다. 이에 따라, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 음식 구매자 단말(300)에 제공할 수 있는 것이다. First, the
예를 들어, 음식 판매자 단말(200)은 햄버거 가게 A의 음식 공급 능력으로 “1개의 수제 햄버거를 가공할 때 소요되는 시간 5분”을 음식 주문 중개 서버(100)에 제공한다. 이에 따라, 음식 주문 중개 서버(100)는 햄버거 가게 A에서 60분에 10개의 수제 햄버거를 만들 수 있다고 판단하여 시간 별 수제 햄버거의 주문 가능 수량을 10개로 설정하여 주문 가능 수량을 제공할 수 있는 것이다. 이러한 과정은 음식 주문 중개 서버(100)에서 설명하였으므로 이에 대한 상세한 설명은 생략하기로 한다. For example, the
음식 구매자 단말(300)은 음식 주문 중개 서버(100)를 통해 음식 판매자의 음식을 구매하는 사용자가 보유하는 단말로서, PDA, 스마트 폰, 테블릿 PC 등과 같은 단말로 구현될 수 있다.The
음식 구매자 단말(300)에는 음식 구매자용 어플리케이션이 설치되어 있다. 음식 구매자용 어플리케이션은 식품의 메뉴 정보를 제공하고 소비자가 선택한 메뉴를 주문할 수 있도록 관리하는 메뉴 처리기능, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 메뉴 및 수량을 선택하도록 하는 예약 처리 기능, 소비자용 어플리케이션의 환경설정을 수행하는 환경설정 기능을 처리한다.The
메뉴 처리 기능에는 이동형 식품판매를 통해 판매하는 식품의 메뉴 정보를 제공하고, 소비자가 선택한 메뉴를 주문할 수 있도록 관리한다. 예를 들어, 소비자가 선택한 메뉴를 주문할 때, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 결정된 주문 가능 여부, 주문 가능 여부에 따라 결정된 주문금액, 주문수량, 주문합계 금액, 할인금액, 주문한 내역 정보를 포함하여 제공한다. The menu processing function provides the menu information of the food sold through the mobile food sales, and manages to order the menu selected by the consumer. For example, when ordering a menu selected by a consumer, it is possible to determine whether or not the order can be determined based on the order quantity of each of the time-based menus, the order amount determined according to the order availability, the order quantity, .
예약 처리 기능은 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 결정된 주문 가능 여부에 따라 메뉴 및 수량을 선택할 수 있도록 한다.
The reservation processing function makes it possible to select the menu and the quantity according to the order availability determined based on the order quantity of each time-based menu.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 음식 주문 중개 서버의 내부 구조를 설명하기 위한 블록도이다.2 is a block diagram illustrating an internal structure of a food order mediating server according to an embodiment of the present invention.
도 2를 참조하면, 음식 주문 중개 서버(100)는 주문 가능 정보 DB(110), 구매 정보 DB(120), 판매 정보 DB(130), 음식 주문 중개부(140) 및 부가 서비스 제공부(150)를 포함한다.2, the food
주문 가능 정보 DB(110)에는 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 정보가 저장된다. 이때, 주문 가능 정보는 주문 가능 수량 및 주문 가능 메뉴 별 이미지, 평가 정보, 총 주문 수량 정보 등을 포함할 수 있다. 주문 가능 정보 DB(110)에 저장된 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량은 사용자에 의해 특정 시간에 대해서 메뉴 및 수량이 구매될 때마다 자동으로 갱신될 수 있다.
구매 정보 DB(120)에는 음식 구매자 별 구매 정보가 저장된다. 즉, 구매 정보 DB(120)에는 음식 구매자에 의해 시간 별 음식 및 수량 정보가 저장된다. 구매 정보 DB(120)에 저장된 음식 구매자 별 구매 정보는 음식 판매자 별로 일별 매출 정보를 산출할 때 사용되거나, 어느 시간 대에 어느 메뉴가 많이 구매되었는지 확인할 때 사용될 수 있다.
판매 정보 DB(130)에는 음식 판매자 별 음식 공급 능력이 저장되어 있다. 음식 판매자 별 음식 공급 능력은 음식 별 조리 시간, 음식 조리 인력 및 추가 음식 조리 인력 여부 등을 포함할 수 있다. 판매 정보 DB(130)에 저장된 음식 공급 능력은 주문 가능 정보 DB(110)에 저장되는 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 산출하는데 사용될 수 있다. The
음식 주문 중개부(140)는 판매 정보 DB(130)에 저장되어 있는 음식 판매자 별 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 산출하여 주문 가능 정보 DB(110)에 저장하고, 음식 구매자의 요청에 따라 상기 주문 가능 정보 DB(110)에서 추출하여 제공한다.The
예를 들어, 음식 주문 중개부(140)는 햄버거 가게 A의 음식 공급 능력이 “1개의 수제 햄버거를 가공할 때 소요되는 시간 5분”인 경우, 햄버거 가게 A에서 60분에 10개의 수제 햄버거를 만들 수 있다고 판단하여 시간 별 수제 햄버거의 주문 가능 수량을 10개로 설정하여 주문 가능 수량을 제공할 수 있는 것이다.For example, if the food supply capability of the hamburger shop A is " five minutes when processing one homemade hamburger ", then the
상기와 같이, 음식 주문 중개부(140)는 음식 판매자의 음식 별 조리 시간에 따라 시간 별로 주문 가능 수량을 결정하여 제공하며 시간 별로 주문 가능 수량이 초과된 경우 음식 구매자에 의한 주문을 제한함으로써, 음식 구매자가 방문 시간을 예약하고 음식점에 방문했음에도 불구하고 음식 구매자가 몰릴 경우 음식을 늦게 받게 되는 불편함을 개선할 수 있다. As described above, the
상기와는 달리, 음식 주문 중개부(140)는 판매 정보 DB(130)에 저장되어 있는 음식 별 조리 시간뿐만 아니라 시간 대 별 음식 조리 인력 정보를 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정할 수 있다. 만일, 음식 판매자가 손님들이 몰릴 시간대에 추가적인 음식 조리 인력을 고용할 수 있기 때문에, 음식 주문 중개부(140)는 음식 판매자 단말(200)로부터 시간 대 별 음식 조리 인력 정보를 수신한다.Unlike the above, the food
만일, 모든 시간 대에 동일한 음식 조리 인력이 음식을 조리한다면 음식 주문 중개부(140)는 상기와 같이 동일한 음식 조리 인력 각각이 음식 각각을 조리하는데 소요되는 조리 시간을 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정하면 된다. 하지만, 기본 조리 인력과 추가 조리 인력이 구분되어 있는 경우, 음식 주문 중개부(140)는 추가 조리 인력이 투입되는 시간 대에는 기본 조리 인력 및 추가 조리 인력을 합한 조리 인력 각각이 음식 각각을 조리하는데 소요되는 조리 시간을 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정하면 된다.If the same food cooking force is to be cooked at all the time zones, the
음식 주문 중개부(140)는 음식 구매자에 의해 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면 구매 사용자에 의한 구매 정보를 구매 정보 DB(120)에 저장하고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하여 상기 주문 가능 정보 DB(110)에 반영한다. The
그리고, 음식 주문 중개부(140)는 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 구매를 제한한다. The
이에 따라, 음식 주문 중개부(140)는 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 특정 시간 대의 상기 음식 구매자에 의한 구매를 예약 구매로 전환한 후, 음식 구매자의 대기 시간을 산출하여 제공한다. 즉, 음식 주문 중개부(140)는 음식 구매자에 의해 선택된 특정 시간 대 및 주문 가능한 다음 시간 대 사이의 차이 시간을 대기 시간을 결정하여 구매자에게 대기 시간을 제공할 수 있다. Accordingly, the food
부가 서비스 제공부(150)는 시간 별 주문 가능 수량 중 모든 수량이 판매된 시간을 통계하여 음식 판매자 단말(200)에게 제공함으로써 음식 판매자가 어느 시간 대가 피크 타임인지 확인하여 추가 인력을 사용할 수 있도록 한다. The additional
또한, 부가 서비스 제공부(150)는 음식 구매자에 의한 구매에 따라 일 별 매출 정보(즉, 월일, 주문금액, 수량, 합계금액, 지출금액, 순이익, 매장 별 순위 정보), 기간 별 정보(즉, 판매자가 원하는 기간의 매출, 지출, 순이익, 수익률 정보) 및 실시간 매출 정보를 제공한다. In addition, the additional
또한, 부가 서비스 제공부(150)는 음식 판매자 각각의 업종에 따라 동일한 업종의 음식 판매자 각각의 매출 정보를 비교하여 제공함으로써 음식 판매자가 동종 업종의 다른 음식 판매자의 매출과 자신의 매출을 비교할 수 있도록 한다.
The supplementary
도 3은 본 발명에 따른 음식 주문 중개 방법의 일 실시예를 설명하기 위한 흐름도이다.3 is a flowchart illustrating an embodiment of a food order mediating method according to the present invention.
도 3을 참조하면, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공한다(단계 S310). Referring to FIG. 3, the food
단계 S310에 대한 일 실시예에서, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자에 의해 설정된 가공 시간 단위 별 가공 가능 음식 수량을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공할 수 있다.In one embodiment of step S310, the food
음식 주문 중개 서버(100)는 음식 구매자에 의해 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면(단계 S320), 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신한다(단계 S330).The food
단계 S330에 대한 일 실시예에서, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 구매자 단말기로부터 시간, 주문 메뉴 및 수량을 포함하는 주문 요청 메시지를 수신하면, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량 중 해당 시간의 주문 메뉴에 대한 수량을 차감하여 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신할 수 있다.In one embodiment of step S330, the food
음식 주문 중개 서버(100)는 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면(단계 S340), 음식 구매자에 의한 구매를 제한하며(단계 S350), 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하면(단계 S340), 음식 구매자에 의한 구매를 허락한다(단계 S360). The food
단계 S350에 대한 일 실시예에서, 음식 주문 중개 서버(100)는 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 특정 시간 대의 음식 구매자에 의한 구매를 예약 구매로 전환하고, 특정 시간 대 및 주문 가능한 다음 시간 대 사이의 차이 시간을 대기 시간을 결정하여 음식 구매자에게 대기 시간을 제공한다.
In one embodiment of the step S350, the food
도 4는 본 발명에 따른 음식 주문 중개 방법의 실행에 따라 표시되는 화면을 설명하기 위한 예시도이다.4 is a diagram illustrating an example of a screen displayed according to the execution of the food order mediating method according to the present invention.
도 4를 참조하면, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 판매자에 의해 설정된 음식 공급 능력(예를 들어, 음식 별 조리 시간, 시간 대 별 조리 인력 정보 등)을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 결정하여 참조번호(410)과 같이 제공한다. Referring to FIG. 4, the food
이에 따라, 음식 구매자 단말(300)은 음식 판매자용 어플리케이션을 통해 음식 주문 중개 서버(100)에 접속하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 확인하여 음식을 주문한 후 구매할 수 있는 것이다. 즉, 음식 구매자 단말(300)은 주문 하기의 “▲”버튼을 이용하여 음식의 수량을 선택한 후 구매할 수 있는 것이다. Accordingly, the
예를 들어, 음식 구매자 단말(300)은 시간 대를 선택할 수 있는 “◀”버튼 또는 “▶”버튼을 눌러 11시 대를 선택한 후에 11시 대의 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 확인할 수 있고, 11:00에 수제 햄버거 및 감자 튀김 각각을 주문하기 위해서 “▲”버튼을 이용하여 음식의 수량을 선택한 후 구매할 수 있는 것이다.For example, the
이때, 음식 구매자 단말(300)은 음식 판매자용 어플리케이션을 통해 음식 주문 중개 서버(100)에 접속하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 확인하여 음식을 구매할 때 메뉴의 별 이미지, 평가 정보, 총 주문 수량 정보 등을 이용하여 해당 메뉴를 주문할 때 참조할 수 있다.At this time, the food purchaser terminal (300) accesses the food order mediating server (100) through the food seller application to check the orderable quantity of each time-based menu, and when purchasing food, the star image of the menu, evaluation information, You can refer to it when ordering the menu using quantity information.
음식 주문 중개 서버(100)는 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하면 음식 구매자에 의한 음식 구매를 허락한다. 이를 위해, 음식 주문 중개 서버(100)는 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하면 주문 하기의 “▲”버튼을 활성화하여 보이게 하고 “▲”버튼이 눌려지면 수량이 증가되도록 한다. The food
이때, 음식 주문 중개 서버(100)는 “▲”버튼이 눌려지면서 메뉴의 주문 수량이 증가되는 동안에 주문 가능 수량과 비교하여 주문 가능 수량과 동일할 때까지만 “▲”버튼이 눌려짐에 따라 메뉴의 주문 수량이 증가되도록 한다. 음식 주문 중개 서버(100)는 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 음식 구매를 제한한다. 이를 위해, 음식 주문 중개 서버(100)는 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 주문 하기의 “▲”버튼을 비활성화하여 보이지 않게 하거나 “▲”버튼이 눌려져도 수량이 증가되지 않도록 한다. At this time, the food
이에 따라, 음식 주문 중개 서버(100)는 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 특정 시간 대의 상기 음식 구매자에 의한 구매를 예약 구매로 전환한 후, 음식 구매자의 대기 시간을 산출하여 제공한다. 즉, 음식 주문 중개 서버(100)는 음식 구매자에 의해 선택된 특정 시간 대 및 주문 가능한 다음 시간 대 사이의 차이 시간을 대기 시간을 결정하여 구매자에게 대기 시간을 제공할 수 있다.
Accordingly, the food
지금까지 본 발명에 따른 구체적인 실시예에 관하여 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서는 여러 가지 변형이 가능함은 물론이다. 그러므로, 본 발명의 범위는 설명된 실시예에 국한되어 정해져서는 안 되며, 후술하는 특허 청구의 범위뿐 아니라 이 특허 청구의 범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.While the present invention has been described in connection with what is presently considered to be practical exemplary embodiments, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed embodiments. Therefore, the scope of the present invention should not be limited to the described embodiments, but should be determined by the scope of the appended claims and equivalents thereof.
이상과 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나, 본 발명은 상기의 실시예에 한정되는 것은 아니며, 이는 본 발명이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이러한 기재로부터 다양한 수정 및 변형이 가능하다. 따라서, 본 발명 사상은 아래에 기재된 특허청구범위에 의해서만 파악되어야 하고, 이의 균등 또는 등가적 변형 모두는 본 발명 사상의 범주에 속한다고 할 것이다.
While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments, but, on the contrary, Modification is possible. Accordingly, the spirit of the present invention should be understood only in accordance with the following claims, and all equivalents or equivalent variations thereof are included in the scope of the present invention.
100: 음식 주문 중개 서버
110: 주문 가능 정보 DB
120: 구매 정보 DB
130: 판매 정보 DB
140: 음식 주문 중개부
150: 부가 서비스 제공부
200: 음식 판매자 단말
300: 음식 구매자 단말100: Food order mediation server
110: Available information DB
120: Purchasing information DB
130: Sales information DB
140: Food order broker
150: Additional services offered
200: Food seller terminal
300: Food buyer terminal
Claims (8)
음식 구매자에 의해 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면 음식 주문 중개 서버가 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하는 단계;
음식 주문 중개 서버가 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 구매를 제한하는 단계를 포함하되,
상기 음식 공급 능력은 음식 별 조리 시간, 시간대 별 기본 조리 인력 정보, 추가 음식 조리 인력 정보를 포함하고,
상기 추가 음식 조리 인력은 미리 설정된 시간대에 대하여 기본 조리 인력에 추가적으로 고용한 인력으로 특정 시간대에 대하여 포함되거나 포함되지 않도록 미리 설정되고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는 단계에서 음식 주문 중개 서버는 추가 조리 인력이 투입되는 시간 대에는 기본 조리 인력과 추가 조리 인력 각각이 음식 각각을 조리하는데 소요되는 조리 시간을 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정하고,
상기 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 구매를 제한하는 단계는
상기 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 상기 특정 시간 대의 상기 음식 구매자에 의한 구매를 예약 구매로 전환하는 단계; 및
상기 특정 시간 대 및 주문 가능한 다음 시간 대 사이의 차이 시간을 대기 시간을 결정하여 상기 음식 구매자에게 대기 시간을 제공하는 단계를 포함하고,
음식 구매자가 소지한 음식 구매자 단말에 탑재된 음식 구매자용 어플리케이션을 통해 상기 음식 주문 중개 서버에 접속하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 실시간으로 확인하여 음식을 주문한 후 구매할 수 있도록 하되,
상기 음식 구매자용 어플리케이션은 메뉴 별 이미지 및 평가를 포함한 정보를 제공하고 음식 구매자가 선택한 메뉴를 주문할 수 있도록 관리하는 메뉴 처리 기능, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재할 경우에만 구매 버튼을 활성화시켜 음식 구매자에 의한 음식 구매를 허락하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 메뉴 및 수량을 선택하도록 하는 예약 처리 기능 및 어플리케이션의 환경설정을 수행하는 환경설정 기능을 제공하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 상기 메뉴 처리 기능을 통해 음식 구매자가 선택한 메뉴를 주문할 때, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 결정된 주문 가능 여부, 주문 가능 여부에 따라 결정된 주문금액, 주문수량, 주문 합계 금액, 할인금액, 주문한 내역 정보를 포함하여 제공하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 시간 별 주문 가능 수량 중 모든 수량이 판매된 시간을 통계하여 음식 판매자가 소지한 음식 판매자 단말에 제공하여 피크 타임인 시간 대에 추가 인력을 사용할 수 있도록 하거나 주문이 적은 시간 대에는 인력에 대하여 휴식 시간을 제공할 수 있도록 하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 일 별 주문금액, 수량, 합계금액, 지출금액, 순이익, 매장 별 순위 정보를 포함한 일 별 매출 정보, 판매자가 선택한 특정한 기간 내의 매출, 지출, 순이익, 수익률 정보를 포함한 기간 별 매출 정보 및 실시간 매출 정보를 제공하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 음식 판매자의 매출과 상기 음식 판매자와 동일한 업종을 가진 다른 음식 판매자의 매출을 비교한 결과를 제공하고,
상기 음식 판매자 단말에 탑재된 음식 판매자용 어플리케이션을 통해 음식 판매자의 매출 상황 정보를 음식 판매자가 관리할 수 있도록 한 매출 정보 처리 기능, 음식 판매자가 판매하는 음식에 대한 식자재 현황을 관리할 수 있도록 하는 식자재 현황 처리 기능 및 음식 판매자용 어플리케이션의 환경 설정을 수행하는 환경 설정 기능을 제공하는
음식 주문 중개 방법.
A food order mediating server providing an orderable quantity of each of the time-based menus based on the food supply capability set by the food seller;
A step for the food order mediating server to update the orderable quantity of each of the time-based menus when the food purchaser completes the purchase of the food according to the orderable quantity of each of the time-based menus;
And if the food order mediating server does not have an orderable quantity at a specific time slot based on the orderable quantity of each of the time-based menus, restricting the purchase by the food purchaser,
The food supply capability includes cooking time for each food, basic cooking manpower information for each time period, and additional cooking manpower information,
Wherein the additional food cooking force is set in advance so as to be included or not included for a specific time period as a human resource additional to the basic cooking force for a predetermined time period and in the step of providing the orderable quantity of each of the time- The server determines the number of available orders per hour considering the cooking time required for each of the basic cooking manpower and the additional cooking manpower to cook each of the food,
The step of restricting the purchase by the food purchaser if the orderable quantity does not exist at the specific time zone
Switching the purchase by the food purchaser to the reservation purchase in the specific time zone if the orderable quantity does not exist at the specific time zone; And
Determining a waiting time for the difference time between the specific time zone and the next available time zone to provide the waiting time for the food purchaser,
The user can access the food order mediating server through the food purchaser application installed on the food purchaser terminal owned by the food purchaser to check the orderable quantity of each time-based menu in real time,
The food buyer application includes a menu processing function for providing information including images and evaluation for each menu and managing the order of the menu selected by the food buyer, A reservation processing function for allowing the purchase of food by the food purchaser to be activated only when the purchase button is present and selecting a menu and a quantity according to the orderable quantity of each time-based menu, and an environment setting function for performing environment setting of the application Provide,
The food order mediating server, when ordering the menu selected by the food purchaser through the menu processing function, determines whether the order can be ordered based on the order quantity of each menu, the order quantity determined according to the order availability, Including the total amount, the discount amount, and the order history information,
The food order mediating server may provide statistics on the sold time of all the quantity of the available quantity by time and provide it to the food seller terminal owned by the food seller so that the additional labor can be used for the time period of the peak time, To provide a break time for manpower,
The food order mediating server receives daily sales information including order amount, quantity, total amount, expenditure amount, net profit, and store ranking information, sales information including sales, expenditure, net profit, Sales information and real-time sales information,
The food order mediating server provides a result of comparing sales of the food seller with sales of other food sellers having the same business type as the food seller,
A sales information processing function for allowing the food seller to manage the sales situation information of the food seller through the food seller application mounted on the food seller terminal, and a food material for managing the food material status for the food sold by the food seller Provides environment setting function to perform status processing function and environment setting of food seller application
How to order food orders.
상기 음식 판매자에 의해 설정된 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는 단계는
상기 음식 판매자에 의해 설정된 가공 시간 단위 별 가공 가능 음식 수량을 기초로 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는 단계를 포함하는
음식 주문 중개 방법.
The method according to claim 1,
Providing the orderable quantity of each of the time-based menus based on the food supply capability set by the food seller
And providing the orderable quantity of each of the time-based menus based on the quantity of workable food per unit of processing time set by the food seller
How to order food orders.
상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하는 단계는
음식 구매자 단말기로부터 시간, 주문 메뉴 및 수량을 포함하는 주문 요청 메시지를 수신하면, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량 중 해당 시간의 주문 메뉴에 대한 수량을 차감하여 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하는 단계를 포함하는
음식 주문 중개 방법.
The method according to claim 1,
The step of updating the orderable quantity of each of the time-
When receiving an order request message including a time, an order menu, and a quantity from the food purchaser terminal, the order quantity of each of the time-based menus is subtracted from the order quantity of the order time of each of the time- Comprising the steps of:
How to order food orders.
음식 구매자 별 구매 정보가 저장되어 있는 구매 정보 DB;
음식 판매자 별 음식 공급 능력이 저장되어 있는 판매 정보 DB; 및
상기 판매 정보 DB에 저장되어 있는 음식 판매자 별 음식 공급 능력을 기초로 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 산출하여 상기 주문 가능 정보 DB에 저장하고, 음식 구매자의 요청에 따라 상기 주문 가능 정보 DB에서 추출하여 제공하고, 음식 구매자에 의해 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 음식의 구매가 완료되면 구매 사용자에 의한 구매 정보를 구매 정보 DB에 저장하고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하여 상기 주문 가능 정보 DB에 반영하고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 음식 구매자에 의한 구매를 제한하는 음식 주문 중개부를 포함하고,
상기 음식 판매자 별 음식 공급 능력은 음식 별 조리 시간, 시간대 별 기본 조리 인력 정보, 추가 음식 조리 인력 정보를 포함하고,
상기 추가 음식 조리 인력은 미리 설정된 시간대에 대하여 기본 조리 인력에 추가적으로 고용한 인력으로 특정 시간대에 대하여 포함되거나 포함되지 않도록 미리 설정되고, 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는 단계에서 음식 주문 중개 서버는 추가 조리 인력이 투입되는 시간 대에는 기본 조리 인력과 추가 조리 인력 각각이 음식 각각을 조리하는데 소요되는 조리 시간을 고려하여 시간 별 주문 가능 수량을 결정하고,
상기 음식 주문 중개부는
상기 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재하지 않으면 상기 특정 시간 대의 상기 음식 구매자에 의한 구매를 예약 구매로 전환하고, 상기 특정 시간 대 및 주문 가능한 다음 시간 대 사이의 차이 시간을 대기 시간을 결정하여 상기 음식 구매자에게 대기 시간을 제공하고,
음식 구매자가 소지한 음식 구매자 단말에 탑재된 음식 구매자용 어플리케이션을 통해 상기 음식 주문 중개 서버에 접속하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 실시간으로 확인하여 음식을 주문한 후 구매할 수 있도록 하되,
상기 음식 구매자용 어플리케이션은 메뉴 별 이미지 및 평가를 포함한 정보를 제공하고 음식 구매자가 선택한 메뉴를 주문할 수 있도록 관리하는 메뉴 처리 기능, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 특정 시간 대에 주문 가능 수량이 존재할 경우에만 구매 버튼을 활성화시켜 음식 구매자에 의한 음식 구매를 허락하여 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량에 따라 메뉴 및 수량을 선택하도록 하는 예약 처리 기능 및 어플리케이션의 환경설정을 수행하는 환경설정 기능을 제공하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 상기 메뉴 처리 기능을 통해 음식 구매자가 선택한 메뉴를 주문할 때, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 기초로 결정된 주문 가능 여부, 주문 가능 여부에 따라 결정된 주문금액, 주문수량, 주문 합계 금액, 할인금액, 주문한 내역 정보를 포함하여 제공하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 시간 별 주문 가능 수량 중 모든 수량이 판매된 시간을 통계하여 음식 판매자가 소지한 음식 판매자 단말에 제공하여 피크 타임인 시간 대에 추가 인력을 사용할 수 있도록 하거나 주문이 적은 시간 대에는 인력에 대하여 휴식 시간을 제공할 수 있도록 하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 일 별 주문금액, 수량, 합계금액, 지출금액, 순이익, 매장 별 순위 정보를 포함한 일 별 매출 정보, 판매자가 선택한 특정한 기간 내의 매출, 지출, 순이익, 수익률 정보를 포함한 기간 별 매출 정보 및 실시간 매출 정보를 제공하고,
상기 음식 주문 중개 서버는 음식 판매자의 매출과 상기 음식 판매자와 동일한 업종을 가진 다른 음식 판매자의 매출을 비교한 결과를 제공하고,
상기 음식 판매자 단말에 탑재된 음식 판매자용 어플리케이션을 통해 음식 판매자의 매출 상황 정보를 음식 판매자가 관리할 수 있도록 한 매출 정보 처리 기능, 음식 판매자가 판매하는 음식에 대한 식자재 현황을 관리할 수 있도록 하는 식자재 현황 처리 기능 및 음식 판매자용 어플리케이션의 환경 설정을 수행하는 환경 설정 기능을 제공하는
음식 주문 중개 서버.
An orderable information DB in which an orderable quantity of each time-based menu is stored;
A purchase information DB storing purchase information for each food purchaser;
A sales information DB storing the food supply ability by the food seller; And
Based on the food supply capability of each food vendor stored in the sales information DB, stores the orderable quantity of each menu in the orderable information DB, extracts from the orderable information DB in response to a request from the food purchaser And when the purchase of the food is completed according to the orderable quantity of each of the time-based menus by the food purchaser, the purchase information by the purchasing user is stored in the purchase information DB, and the orderable quantity of each of the time- And a food order mediating unit for limiting the purchase by the food purchaser if the orderable quantity does not exist at a specific time zone based on the orderable quantity of each of the time-based menus,
The food supply ability by the food seller includes the cooking time for each food, basic cooking manpower information for each time period, and additional cooking manpower information,
Wherein the additional food cooking force is set in advance so as to be included or not included for a specific time period as a human resource additional to the basic cooking force for a predetermined time period and in the step of providing the orderable quantity of each of the time- The server determines the number of available orders per hour considering the cooking time required for each of the basic cooking manpower and the additional cooking manpower to cook each of the food,
The food order mediating unit
If the orderable quantity does not exist at the specific time zone, switching the purchase by the food purchaser in the specific time zone to reservation purchase, determining a waiting time for the difference time between the specific time zone and the next available time zone, Provide a waiting time for the food buyer,
The user can access the food order mediating server through the food purchaser application installed on the food purchaser terminal owned by the food purchaser to check the orderable quantity of each time-based menu in real time,
The food buyer application includes a menu processing function for providing information including images and evaluation for each menu and managing the order of the menu selected by the food buyer, A reservation processing function for allowing the purchase of food by the food purchaser to be activated only when the purchase button is present and selecting a menu and a quantity according to the orderable quantity of each time-based menu, and an environment setting function for performing environment setting of the application Provide,
The food order mediating server, when ordering the menu selected by the food purchaser through the menu processing function, determines whether the order can be ordered based on the order quantity of each menu, the order quantity determined according to the order availability, Including the total amount, the discount amount, and the order history information,
The food order mediating server may provide statistics on the sold time of all the quantity of the available quantity by time and provide it to the food seller terminal owned by the food seller so that the additional labor can be used for the time period of the peak time, To provide a break time for manpower,
The food order mediating server receives daily sales information including order amount, quantity, total amount, expenditure amount, net profit, and store ranking information, sales information including sales, expenditure, net profit, Sales information and real-time sales information,
The food order mediating server provides a result of comparing sales of the food seller with sales of other food sellers having the same business type as the food seller,
A sales information processing function for allowing the food seller to manage the sales situation information of the food seller through the food seller application mounted on the food seller terminal, and a food material for managing the food material status for the food sold by the food seller Provides environment setting function to perform status processing function and environment setting of food seller application
Food order mediation server.
상기 음식 주문 중개부는
상기 음식 판매자에 의해 설정된 가공 시간 단위 별 가공 가능 음식 수량을 기초로 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 제공하는
음식 주문 중개 서버.
6. The method of claim 5,
The food order mediating unit
And providing the orderable quantity of each of the time-based menus based on the quantity of workable food by the processing time unit set by the food seller
Food order mediation server.
상기 음식 주문 중개부는
음식 구매자 단말기로부터 시간, 주문 메뉴 및 수량을 포함하는 주문 요청 메시지를 수신하면, 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량 중 해당 시간의 주문 메뉴에 대한 수량을 차감하여 상기 시간 별 메뉴 각각의 주문 가능 수량을 갱신하는
음식 주문 중개 서버.
6. The method of claim 5,
The food order mediating unit
When receiving an order request message including a time, an order menu, and a quantity from the food purchaser terminal, the order quantity of each of the time-based menus is subtracted from the order quantity of the order time of each of the time- Renew
Food order mediation server.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020160052375A KR101858205B1 (en) | 2016-04-28 | 2016-04-28 | Food order method and server performing the same |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020160052375A KR101858205B1 (en) | 2016-04-28 | 2016-04-28 | Food order method and server performing the same |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
KR20170123123A KR20170123123A (en) | 2017-11-07 |
KR101858205B1 true KR101858205B1 (en) | 2018-05-16 |
Family
ID=60385114
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
KR1020160052375A KR101858205B1 (en) | 2016-04-28 | 2016-04-28 | Food order method and server performing the same |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
KR (1) | KR101858205B1 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20220042714A (en) | 2020-09-28 | 2022-04-05 | 주식회사 드루와컴퍼니 | Food sales mediation method and mediation server applying discount rate according to usage time |
Families Citing this family (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR102116312B1 (en) * | 2018-04-18 | 2020-06-02 | 주식회사 퀸즈스마일 | Brokerage system for ordering product and brokerage method using the same |
KR102196517B1 (en) * | 2018-10-05 | 2020-12-30 | 강바다 | Apparatus and method for ordering customized food |
KR102249042B1 (en) * | 2019-03-29 | 2021-05-06 | 김희영 | Restaurant operation system |
KR102421517B1 (en) * | 2020-04-14 | 2022-07-15 | 주식회사 플렌다 | Method and system for managing and providing the menu renewable in advance |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2005078476A (en) * | 2003-09-02 | 2005-03-24 | Twins Computer Co Ltd | Order system for restaurant |
JP4195600B2 (en) * | 2002-11-15 | 2008-12-10 | 三菱重工業株式会社 | Number of workers calculation device |
-
2016
- 2016-04-28 KR KR1020160052375A patent/KR101858205B1/en active IP Right Grant
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP4195600B2 (en) * | 2002-11-15 | 2008-12-10 | 三菱重工業株式会社 | Number of workers calculation device |
JP2005078476A (en) * | 2003-09-02 | 2005-03-24 | Twins Computer Co Ltd | Order system for restaurant |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR20220042714A (en) | 2020-09-28 | 2022-04-05 | 주식회사 드루와컴퍼니 | Food sales mediation method and mediation server applying discount rate according to usage time |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
KR20170123123A (en) | 2017-11-07 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
KR101858205B1 (en) | Food order method and server performing the same | |
KR101533199B1 (en) | Method for Ordering Food Cooked by User-Selected Ingredients through Internet | |
US11605120B2 (en) | Systems and methods for global dynamic hierarchical ordering system | |
JP2006190289A (en) | Restaurant management using network provided with customer-operated computer device | |
JP2015501986A (en) | Cooking management | |
KR102116312B1 (en) | Brokerage system for ordering product and brokerage method using the same | |
KR20130048055A (en) | Management system and method for restaurant or franchise restaurant using recipe | |
US20170193592A1 (en) | Method, system, and computer-readable storage medium for facilitating recurring ordering, billing, and inventory updating | |
JP6818096B1 (en) | Service management device and service management method | |
JP2002342437A (en) | Cooking providing support system, cooking providing support application service providing system, program and recording medium | |
JP2006244184A (en) | Reservation support system, reservation support method, reservation support control program and readable recording medium | |
JP7242159B2 (en) | Order management device, order management method, and order management program | |
KR20200064321A (en) | System for ordering and selling food and Method using the same | |
JP5706999B1 (en) | Store apparatus, store apparatus control method, store apparatus program, and recording medium | |
KR20120076618A (en) | Delivery ordering service system and method thereof | |
KR20160044616A (en) | Reservation method of beverage | |
JP2007094983A (en) | Sales method and system of regular item | |
JP4761824B2 (en) | Information distribution server, information distribution method, and information distribution program | |
KR20160064302A (en) | System and method for providing shopping service | |
KR101139961B1 (en) | Online donation method and system | |
KR101709594B1 (en) | Method for managing online shopping mall through server | |
JP7109692B1 (en) | Information processing device and information processing method | |
JP7204968B1 (en) | Information processing device, information processing method and program | |
JP7019228B2 (en) | A computer system for mediating make-to-order production of products, a program executed in the computer system, and a system for making-to-order products. | |
JP2019197447A (en) | Point system |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A201 | Request for examination | ||
E902 | Notification of reason for refusal | ||
E90F | Notification of reason for final refusal | ||
E701 | Decision to grant or registration of patent right |