KR101710100B1 - Leveling tamper - Google Patents

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KR101710100B1
KR101710100B1 KR1020160101934A KR20160101934A KR101710100B1 KR 101710100 B1 KR101710100 B1 KR 101710100B1 KR 1020160101934 A KR1020160101934 A KR 1020160101934A KR 20160101934 A KR20160101934 A KR 20160101934A KR 101710100 B1 KR101710100 B1 KR 101710100B1
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tamper
tamping
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최선욱
김산이
최정기
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최선욱
김산이
최정기
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Abstract

Provided is a leveling tamper in which leveling and tamping are easily and comfortably performed by anyone. The present invention relates to a leveling tamper, which is a tool used for extracting espresso coffee, including: a handle (110) formed as a circular block body, and sized such that a lower surface edge of the handle (110) is latched to the outer surface of a porter filter (1) when a tamper (100) is inserted into the porter filter (1); a tamping portion (120) formed as a circular block body having a top portion inserted and fixedly coupled to a lower side of the handle (110), sized such that the tamping portion (120) is able to be inserted inside the porter filter (1) and rotated when the porter filter (1) is inserted, having a curved surface (111) convex at a center thereof with respect to a lower surface thereof making contact with coffee powder inside the potter filter (1) for pushing the coffee powder filled and concentrated in the center of the porter filter (1) to the outside, and having three blade portions (112) distributed along a circumference and having a step surface (112a) in one direction for uniformly distributing the coffee powder at an even density during a rotation operation.

Description

레벨링 탬퍼{LEVELING TAMPER}Leveling tamper {LEVELING TAMPER}

본 발명은 에스프레소 커피를 추출 시 사용하는 도구로서 포터필터 내 커피가루를 다져주는 도구인 탬퍼에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 남녀노소 관계없이 어느 누구나 쉽고 편안하게 포터필터 내 커피가루의 레벨링과 탬핑 작업을 실시할 수 있도록 하는 레벨링 탬퍼에 관한 것이다.The present invention relates to a tamper which is a tool for extracting espresso coffee, which is a tool for finishing coffee powder in a porter filter. More specifically, the present invention relates to leveling and tamping of a coffee powder in a porter filter To the leveling tamper.

일반적으로 커피 탬퍼는 에스프레소 커피를 추출시 사용되는 도구로서, 포터 필터(porter filter)에 삽입하여 포터필터 내부에 채워진 커피가루를 다져주는 도구이다.Generally, coffee tamper is a tool used for extracting espresso coffee, which is inserted into a porter filter to replenish the coffee powder filled in the porter filter.

즉, 탬퍼는 에스프레소 커피를 추출하기 위해 포터필터 내에 채워진 커피가루를 적정의 힘으로 눌러주는 탬핑 작업에 사용되는데, 이러한 탬핑은 커피의 맛과 향을 결정하게 된다.In other words, the tamper is used in a tamping operation which presses the coffee powder filled in the porter filter with an appropriate force to extract the espresso coffee, which determines the taste and aroma of the coffee.

이때, 포터필터 내에 채워진 커피가루를 균등한 밀도로 다져야하고 상부면을 평탄하게 하여야 에스프레소를 원활하게 추출할 수 있고 적은 양의 커피가루로도 높은 수율의 에스프레소를 추출할 수 있게 되는데, 숙련된 바리스타라 하더라도 그 밀도를 고르게 다지고 상부면을 평탄화하는데 상당한 어려움이 있다.At this time, the coffee powder filled in the porter filter should be uniformly densified and the upper surface should be made flat so that the espresso can be smoothly extracted and the espresso of high yield can be extracted even with a small amount of coffee powder. There is a considerable difficulty in flattening the top surface evenly if the density is uniform.

또한, 탬핑시 탬핑 압력이 작용하게 되는데, 숙련된 바리스타라 하더라도 힘 조절이 항상 동일하지 못하므로 탬핑 압력에 차이가 발생할 수밖에 없고, 이러한 탬핑 압력에 있어서의 편차는 균일한 커피의 맛과 향을 추출하지 못하는 요인이 되고 있다.In addition, the tamping pressure at the time of tamping is applied. Even if the skilled barrista does not always adjust the force, a difference in the tamping pressure is inevitably generated. The deviation in the tamping pressure causes the taste and aroma of the coffee to be extracted It is becoming a factor that can not be done.

대한민국 등록특허공보 제10-1633732호Korean Patent Registration No. 10-1633732 대한민국 등록특허공보 제10-1171108호Korean Patent Publication No. 10-1171108

본 발명은 상술한 바와 같은 문제점을 해소 및 이를 감안하여 안출된 것으로서, 일반인뿐만 아니라 신체장애인이나 노약자, 여성 등 어느 누구라도 쉽게 사용할 수 있도록 하고 그 사용 결과물이 숙련된 작업자와 동등한 결과물을 낼 수 있도록 하며, 일정한 탬핑 압력이 작용하지 않더라도 에스프레소를 쉽고 맛있게 추출할 수 있도록 한 레벨링 탬퍼를 제공하는데 그 목적이 있다.Disclosure of the Invention The present invention has been made in view of the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to make it easy for anyone, such as a physically handicapped person, an elderly person, or a woman, as well as a general person, to use the resultantly, And it is an object of the present invention to provide a leveling tamper which can easily and accurately extract espresso even if a certain tamping pressure does not act.

본 발명은 포터필터 내에 삽입한 상태에서 가볍게 회전 조작함에 따라 포터필터 내에 채워진 커피가루를 균일하게 배분하여 균등한 밀도로 분포시킬 수 있도록 하여 균일하고 안정적인 탬핑을 가능하게 하며, 에스프레소를 원활하게 추출할 수 있도록 함은 물론 적은 양의 커피가루로도 높은 수율의 에스프레소를 추출할 수 있도록 한 레벨링 탬퍼를 제공하는데 그 목적이 있다.The present invention can uniformly distribute the coffee powder filled in the porter filter and uniformly distribute the coffee powder as it is lightly rotated in the state of being inserted into the porter filter, thereby enabling uniform and stable tamping and enabling smooth extraction of espresso And to provide a leveling tamper that can extract espresso of high yield even with a small amount of coffee powder.

본 발명은 누구나 쉽고 편안하게 레벨링과 탬핑 작업을 실시할 수 있도록 하는 레벨링 탬퍼를 제공하는데 그 목적이 있다.It is an object of the present invention to provide a leveling tamper which enables easy and comfortable leveling and tamping work by anyone.

상기의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 레벨링 탬퍼는, 포터필터(1)에 삽입하여 포터필터 내부에 채워진 커피가루를 다져주는 도구로서, 에스프레소 커피를 추출하는데 사용되는 레벨링 탬퍼(100)에 있어서, 원형블록체로서, 탬퍼(100)를 포터필터(1)에 삽입 배치시 포터필터(1)의 외곽면에 하면 가장자리가 걸림 형성되는 크기로 구비되는 손잡이부(110); 상기 손잡이부(110)의 하측으로 상단부가 삽입 배치되어 고정 결합되는 원형블록체로서, 포터필터(1) 내부로 삽입 및 삽입 상태에서 회전 조작 가능한 크기로 구비되며, 포터필터(1) 내 커피가루와 접촉되는 하면에 대해 중앙부가 볼록한 구조의 커브면(121)을 형성하여 포터필터(1)의 중앙부분에 몰려 채워지는 커피가루를 외곽으로 밀어내는 기능을 발휘함과 더불어 원둘레를 따라 분배되고 일측방향으로 단턱면(122a)을 갖는 3개의 날개형성부(122)를 형성하여 회전 조작시 커피가루를 균일하게 배분하여 균등한 밀도로 분포시키는 기능을 발휘토록 한 탬핑구(120);를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the leveling tamper according to the present invention is a leveling tamper (100) used for extracting espresso coffee, which is inserted into the porter filter (1) A handle 110 having a size such that a bottom edge of the tamper 100 is engaged with the outer surface of the porter filter 1 when the tamper 100 is inserted into the porter filter 1; A circular block body in which an upper end portion is inserted and fixedly connected to the lower side of the handle portion 110 and is sized to be rotatable in a state of being inserted and inserted into the porter filter 1, A curved surface 121 having a convex structure is formed at a central portion of the lower surface of the porter filter 1 so as to push out the coffee powder filled in the central portion of the porter filter 1 to the outside, And a tamping hole 120 for uniformly distributing and distributing the coffee powder at an equal density during a rotating operation by forming three vane forming portions 122 having a stepped surface 122a in a direction .

여기에서, 상기 손잡이부(110)와 탬핑구(120)는 볼트부재(130)를 이용한 체결을 통해 손잡이부(110)의 하측으로 탬핑구(120)의 상단부가 삽입 배치되어 고정 결합되며; 상기 볼트부재(130)에 삽입 배치하되 상기 손잡이부(110)와 탬핑구(120)의 사이에 개재되어 상기 탬핑구(120)의 포터필터(1) 내 삽입깊이를 조절할 수 있도록 구비되고, 서로 다른 두께를 갖는 3개의 삽입부재(141)(142)(143)로 이루어진 깊이조절수단(140);을 포함하는 것을 특징으로 한다.The upper end of the tamping hole 120 is inserted into and fixedly coupled to the lower side of the handle 110 through the fastening of the handle 110 and the tamping hole 120 using the bolt member 130, The tamping tool 120 is inserted into the bolt member 130 and is interposed between the grip 110 and the tamping tool 120 so as to adjust the depth of insertion of the tamping tool 120 into the porter filter 1, And depth adjusting means 140 comprising three insertion members 141, 142 and 143 having different thicknesses.

여기에서, 상기 탬핑구(120)의 각 날개형성부(122)가 갖는 단턱면(122a)은 하면 중앙에서 가장자리 방향으로 갈수록 깊이가 커지도록 형성되며, 회전 조작시 포터필터(1) 내에 채워진 커피가루의 균일한 배분에 사용할 수 있도록 구비되는 것을 특징으로 한다.The tapered surface 122a of each blade forming portion 122 of the tamping tool 120 is formed to have a greater depth from the center toward the edge of the tamping tool 120, And to be used for uniform distribution of the powder.

본 발명에 따르면, 일반인뿐만 아니라 신체장애인이나 노약자, 여성 등 어느 누구라도 쉽게 사용할 수 있고 누구나 쉽고 편안하게 레벨링과 탬핑 작업을 실시할 수 있으며 그 사용 결과물이 숙련된 작업자와 동등한 결과물을 낼 수 있게 하는 유용한 효과를 달성할 수 있다.According to the present invention, not only the general public but also any person such as the physically handicapped, the elderly, or the woman can easily use and leveling and tamping work can be carried out easily and comfortably by anyone, and the result of use can be made equivalent to a skilled worker A useful effect can be achieved.

본 발명은 탬핑구가 포터필터의 내부에 삽입되는 깊이를 조절함과 아울러 그 깊이를 고정할 수 있어 숙련된 작업자가 아니더라도 탬핑시 탬핑구와 포터필터의 접촉면이 수평을 이루게 할 수 있고, 회전 조작시 커피가루의 내부 밀도를 균등하게 배분할 수 있어 일정한 탬핑 압력이 작용하지 않더라도 균일하고 안정적인 탬핑을 실시할 수 할 수 있으며, 에스프레소를 쉽고 맛있게 추출할 수 있는 유용함을 달성할 수 있다.According to the present invention, the depth of insertion of the tamping tool into the inside of the potter filter can be adjusted and the depth thereof can be fixed, so that the contact surface between the tamping tool and the porter filter can be made horizontal during tamping even if the operator is not skilled. It is possible to uniformly distribute the internal density of the coffee powder, so that uniform and stable tamping can be performed even if a certain tamping pressure does not act, and the usefulness of extracting espresso easily and delicious can be achieved.

본 발명은 탬핑구를 포터필터 내에 삽입시 커브면을 통해 커피가루를 포터필터에 담을시 포터필터의 중앙에 많이 모이게 되는 커피가루를 외곽으로 밀어내는 작용을 하고, 회전시 3개의 날개형성부가 포터필터 내에 채워진 커피가루를 분체 역학적으로 이동시켜 균일하게 분배해주는 작용을 하므로 균일한 추출을 이끌어낼 수 있어 적은 양의 커피가루로도 높은 수율의 에스프레소를 추출할 수 있는 유용함을 달성할 수 있다.In the present invention, when the tamping port is inserted into the porter filter, when the coffee powder is put into the porter filter through the curved surface, the coffee powder is pushed out to the outside of the porter filter. The coffee powder filled in the filter is powder-mechanically moved to uniformly distribute the coffee powder. Therefore, it is possible to obtain a uniform extraction, and thus it is possible to extract a high yield of espresso even with a small amount of coffee powder.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 레벨링 탬퍼를 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 레벨링 탬퍼를 나타낸 분해 사시도이다.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 레벨링 탬퍼에 있어 탬퍼구를 나타낸 상세도이다.
도 4a 내지 도 4d는 본 발명의 실시예에 따른 레벨링 탬퍼를 나타낸 사용 상태도이다.1 is a perspective view illustrating a leveling tamper according to an embodiment of the present invention.
2 is an exploded perspective view showing a leveling tamper according to an embodiment of the present invention.
3 is a detailed view showing a tamper hole in a leveling tamper according to an embodiment of the present invention.
4A to 4D are use state diagrams showing a leveling tamper according to an embodiment of the present invention.

본 발명에 대해 첨부한 도면을 참조하여 바람직한 실시예를 설명하면 다음과 같으며, 이와 같은 상세한 설명을 통해서 본 발명의 목적과 구성 및 그에 따른 특징들을 보다 잘 이해할 수 있게 될 것이다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. The present invention will become more apparent from the following detailed description when taken in conjunction with the accompanying drawings.

본 발명의 실시예에 따른 레벨링 탬퍼(100)는 포터필터(1)에 삽입하여 포터필터 내부에 채워진 커피가루를 다져주어 에스프레소 커피를 추출하는데 사용되는 것으로서, 도 1 내지 도 3에 나타낸 바와 같이, 손잡이부(110)와 이에 결합되는 탬핑구(120)를 포함하는 구성으로 이루어진다.1 to 3, the leveling tamper 100 according to the embodiment of the present invention is used to extract espresso coffee by inserting the leveling tamper 100 into the porter filter 1 to refine the coffee grounds filled in the porter filter. And includes a handle 110 and a tamping tool 120 coupled thereto.

상기 손잡이부(110)는 원형블록체로서 탬퍼(100)를 포터필터(1) 측에 삽입 배치시 포터필터(1)의 외곽면에 하면 가장자리가 걸림 형성되는 크기로 구비된다.The handle 110 is formed as a circular block so that the lower edge of the tamper 100 is hooked on the outer surface of the porter filter 1 when the tamper 100 is inserted into the porter filter 1.

이때, 상기 손잡이부(110)는 탬핑구(120)의 상단부가 하단부 내측에 삽입 배치되도록 하단부에 요홈이 형성되며, 상기 탬핑구(120)와의 결합에 사용하기 위한 볼트부재(130)를 체결할 수 있도록 중심부에 체결공이 형성된다 할 것이다.At this time, the handle 110 has a groove formed at the lower end so that the upper end of the tamping hole 120 is inserted into the lower end, and a bolt member 130 for use with the tamping hole 120 is fastened A fastening hole is formed in the center portion.

여기에서, 상기 손잡이부(110)는 손바닥을 이용하여 쥐어서 잡기 용이하도록 함은 물론 회전 조작을 용이하게 수행할 수 있도록 하기 위하여 원형블록체의 외주면에 취부홈을 형성함이 바람직하다.In this case, the handle 110 is preferably formed with an attachment groove on the outer circumferential surface of the circular block so that the handle 110 can be easily gripped with the palm of the hand and can be easily rotated.

상기 탬핑구(120)는 상기 손잡이부(110)의 하측으로 상단부가 삽입 배치되어 고정 결합되는 원형블록체로서, 포터필터(1) 내부로 삽입 및 삽입 상태에서 회전 조작 가능한 크기로 구비된다.The tamping hole 120 is formed in a circular block shape in which an upper end portion of the tamping hole 120 is inserted into and fixedly connected to the lower side of the handle 110. The tamping hole 120 is sized to be rotatably inserted into and inserted into the potter filter 1.

이때, 상기 탬핑구(120)는 포터필터(1) 내 커피가루와 접촉되는 하면에 대해 중앙부가 볼록한 구조의 커브면(121)을 형성함으로써 포터필터(1)의 중앙부분으로 몰려 채워지는 커피가루를 외곽으로 밀어내는 기능을 발휘토록 구비된다.At this time, the tamping tool 120 forms a curved surface 121 having a convex structure with respect to the lower surface contacting the coffee powder in the porter filter 1, so that the coffee powder filled in the central portion of the porter filter 1 To the outside.

이와 더불어, 상기 탬핑구(120)의 하면에는 원둘레를 따라 분배되고 일측방향으로 단턱면(122a)을 갖는 3개의 날개형성부(122)를 형성함으로써 탬퍼(100)를 회전 조작시 포터필터(1) 내에 채워진 커피가루를 균일하게 배분하여 균등한 밀도로 분포시키는 기능을 발휘토록 구비된다.In addition, the lower surface of the tamping tool 120 is formed with three wing forming portions 122, which are distributed along the circumference and have a stepped surface 122a in one direction, so that the tamper 100 is rotated by the porter filter 1 ) To uniformly distribute the coffee powder filled therein and distribute the coffee powder at an even density.

여기에서, 상기 탬핑구(120)의 각 날개형성부(122)가 갖는 단턱면(122a)은 하면 중앙에서 가장자리 방향으로 갈수록 깊이가 커지도록 형성되며, 이는 탬퍼(100)를 포터필터(1) 측에 삽입 배치한 후 회전 조작시 포터필터(1) 내에 채워진 커피가루를 분체 역학적으로 이동시켜 균일하게 배분하는 역할을 담당하게 된다.The tapered surface 122a of each blade forming portion 122 of the tamping tool 120 is formed so as to have a greater depth from the center toward the edge of the tamping tool 120, So that the coffee powder filled in the porter filter 1 is powder-mechanically moved and uniformly distributed during the rotation operation.

여기에서, 상기 탬핑구(120)에는 상기 손잡이부(110)와의 결합에 사용하기 위한 볼트부재(130)를 체결할 수 있도록 중심부에 체결공이 형성된다 할 것이다.Here, the tamping hole 120 is formed with a fastening hole at its center so as to fasten the bolt member 130 for use with the handle 110.

상기 손잡이부(110)와 탬핑구(120)는 볼트부재(130)를 이용한 체결을 통해 손잡이부(110)의 하측으로 탬핑구(120)의 상단부가 삽입 배치되어 고정 결합되는데, 볼트부재(130)의 상부에 손잡이부(110)가 체결되고 하부에 탬핑구(120)가 체결된다.The upper end of the tamping hole 120 is inserted and fixed to the lower side of the handle 110 through the fastening of the handle 110 and the tamping hole 120 using the bolt 130. The bolt 130 And the tamping hole 120 is fastened to the lower portion.

이때, 상기 볼트부재(130)에 삽입 배치하되 상기 손잡이부(110)와 탬핑구(120)의 사이에 개재되는 깊이조절수단(140)을 구비함이 바람직하다 할 것인데, 이를 통해 상기 탬핑구(120)의 포터필터(1) 내 삽입깊이를 조절할 수 있다.In this case, it is preferable that a depth adjusting means 140 inserted into the bolt member 130 and interposed between the grip 110 and the tamping hole 120 is provided, 120 in the porter filter 1 can be adjusted.

상기 깊이조절수단(140)은 중앙에 삽입공을 갖는 원형디스크의 몸체로서 서로 다른 두께를 갖는 3개의 삽입부재(141)(142)(143)로 이루어지게 할 수 있다.The depth adjusting means 140 may include three insertion members 141, 142, and 143 having different thicknesses as a body of a circular disk having an insertion hole at the center.

이와 같은 상술한 구성으로 이루어지는 본 발명에 따른 레벨링 탬퍼(100)의 사용방법 및 작용을 도 4a 내지 도 4d를 참조하여 설명하면 다음과 같다.The use method and operation of the leveling tamper 100 according to the present invention having the above-described configuration will now be described with reference to FIGS. 4A to 4D.

손잡이부(110)와 탬핑구(120)를 볼트부재(130)를 이용하여 상하부에 체결하여 고정 결합한 상태에 손으로 탬퍼(100)를 취부한 후, 도 4a에 도시한 바와 같이, 내부에 커피가루가 채워진 포터필터(1) 위에 위치시킨다.4A, after the handle 110 and the tamping hole 120 are fastened to the upper and lower portions by using the bolt member 130 to fix the tamper 100, And placed on the porter filter 1 filled with the powder.

이어, 도 4b에 도시한 바와 같이, 탬핑구(120)를 포터필터(1)의 내부에 삽입 배치한다.Next, as shown in FIG. 4B, the tamping tool 120 is inserted into the porter filter 1.

여기에서, 포터필터(1)에 채워진 커피가루는 내부에 포터필터 측에 담을시 단순하게 쏟아 붇는 형태로 채우게 되므로 포터필터(1)의 내부 중앙부분에 많이 모이게 된다.Here, the coffee powder filled in the porter filter 1 is filled in the inner center portion of the porter filter 1 because the coffee powder is simply poured into the inside of the porter filter.

탬핑구(120)는 이와 같이 커피가루가 채워진 포터필터(1)의 내부에 삽입 배치시, 탬핑구(120)의 하면이 포터필터(1)의 내부에 채워진 커피가루의 상면과 접촉하게 되는데, 하면에 대한 커브면(121) 형성구조에 의해 포터필터(1)의 내부 중앙에 많이 모이게 되는 커피가루를 눌러주면서 이를 외곽으로 밀어내는 작용을 한다.When the tamping tool 120 is inserted into the potter filter 1 filled with the coffee powder, the lower surface of the tamping tool 120 comes into contact with the upper surface of the coffee powder filled in the potter filter 1, And presses the coffee powder gathered in the center of the inner portion of the porter filter 1 by the forming surface of the curved surface 121 to push it to the outside.

이러한 상태에서 도 4c에 도시한 바와 같이, 탬퍼(100)를 회전시키면 하면에 3개로 분배 형성된 각 날개형성부(122)가 커브면(121)의 작용에 의해 외곽으로 밀어낸 커피가루를 포함하여 포터필터(1) 내 커피가루를 분체 역학적으로 이동시켜 균일하게 분배해주는 작용을 한다.In this state, as shown in FIG. 4C, when the tamper 100 is rotated, each wing forming portion 122 formed by dividing the three wings on the underside includes coffee powder pushed out to the outside by the action of the curved surface 121 The coffee powder in the porter filter (1) is powder-mechanically moved to uniformly distribute the coffee powder.

이와 같이, 탬핑구(120)의 하면에 형성시킨 커브면(121)과 3개의 날개형성부(122)의 상술한 작용에 의해 커피가루의 균일한 추출을 이끌어낼 수 있으며, 적은 양의 커피가루로도 높은 수율의 에스프레소를 추출할 수 있는 장점을 제공할 수 있다.As described above, by the above-described action of the curved surface 121 and the three wing forming portions 122 formed on the lower surface of the tamping tool 120, uniform extraction of the coffee powder can be obtained, and a small amount of coffee powder It is possible to extract an espresso having a high yield even if the amount of the extract is increased.

특히, 본 발명의 레벨링 탬퍼(100)는 커피가루에 일정한 압력을 가하지 안하아도 되므로 일반인뿐만 아니라 신체장애인이나 노약자, 여성 등 어느 누구라도 쉽게 사용할 수 있고 누구나 쉽고 편안하게 레벨링과 탬핑 작업을 실시할 수 있으며, 그 사용 결과물에 대해 숙련된 작업자와 동등한 결과물을 낼 수 있게 하는 장점을 발휘할 수 있다.Particularly, since the leveling tamper 100 of the present invention does not apply a constant pressure to the coffee powder, it can be easily used by anyone including the physically handicapped, the elderly, and women as well as the general public, and the leveling and tamping work And it is possible to achieve the same effect as that of a skilled worker on the result of the use.

이상에서와 같이, 본 발명에 대해 구체적인 실시예를 들어 설명하였으나, 본 발명은 이 명세서에 개시된 실시예 및 첨부된 도면에 의하여 특별히 한정되지 않는다 할 것이며, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 이내에서 당업자에 의하여 다양하게 변형 및 수정될 수 있음은 자명하다 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is clearly understood that the same is by way of illustration and example only and is not to be taken by way of illustration, It will be apparent that various modifications and changes may be made by those skilled in the art.

1: 포터필터 100: 레벨링 탬퍼
110: 손잡이부 120: 탬핑구
121: 커브면 122: 날개형성부
122a: 단턱면 130: 볼트부재
140: 깊이조절수단 141,142,143: 삽입부재1: Porter filter 100: Leveling tamper
110: handle 120: tamping hole
121: Curved surface 122:
122a: Short step 130: Bolt member
140: depth adjusting means 141, 142, 143:

Claims (3)

포터필터(1)에 삽입하여 포터필터 내부에 채워진 커피가루를 다져주는 도구로서, 에스프레소 커피를 추출하는데 사용되는 레벨링 탬퍼(100)에 있어서,
원형블록체로서, 탬퍼(100)를 포터필터(1)에 삽입 배치시 포터필터(1)의 외곽면에 하면 가장자리가 걸림 형성되는 크기로 구비되는 손잡이부(110);
상기 손잡이부(110)의 하측으로 상단부가 삽입 배치되어 고정 결합되는 원형블록체로서, 포터필터(1) 내부로 삽입 및 삽입 상태에서 회전 조작 가능한 크기로 구비되며, 포터필터(1) 내 커피가루와 접촉되는 하면에 대해 중앙부가 볼록한 구조의 커브면(121)을 형성하여 포터필터(1)의 중앙부분에 몰려 채워지는 커피가루를 외곽으로 밀어내는 기능을 발휘함과 더불어 원둘레를 따라 분배되고 일측방향으로 단턱면(122a)을 갖는 3개의 날개형성부(122)를 형성하여 회전 조작시 커피가루를 균일하게 배분하여 균등한 밀도로 분포시키는 기능을 발휘토록 한 탬핑구(120); 를 포함하고,
상기 탬핑구(120)의 각 날개형성부(122)가 갖는 단턱면(122a)은 하면 중앙에서 가장자리 방향으로 갈수록 깊이가 커지도록 형성되며, 회전 조작시 포터필터(1) 내에 채워진 커피가루의 균일한 배분에 사용할 수 있도록 구비되는 것을 특징으로 하는 레벨링 탬퍼.
1. A leveling tamper (100) for use in extracting espresso coffee, comprising: a potter filter (1)
A handle 110 having a size such that the lower edge of the tamper 100 is engaged with the outer surface of the porter filter 1 when the tamper 100 is inserted into the porter filter 1;
A circular block body in which an upper end portion is inserted and fixedly connected to the lower side of the handle portion 110 and is sized to be rotatable in a state of being inserted and inserted into the porter filter 1, A curved surface 121 having a convex structure is formed at a central portion of the lower surface of the porter filter 1 so as to push out the coffee powder filled in the central portion of the porter filter 1 to the outside, The tamping tool 120 is provided with three wing forming portions 122 having a step surface 122a in the direction of the tapered surface 122a to uniformly distribute the coffee powder during the rotation operation and distribute the same at an even density; Lt; / RTI >
The tapered surface 122a of each blade forming portion 122 of the tamping tool 120 is formed so as to have a greater depth from the center of the lower surface to the edge of the tapering portion 120. The uniformity of the coffee powder filled in the potter filter 1 Wherein the first and second leveling tampers are provided for use in one distribution.
제 1항에 있어서,
상기 손잡이부(110)와 탬핑구(120)는 볼트부재(130)를 이용한 체결을 통해 손잡이부(110)의 하측으로 탬핑구(120)의 상단부가 삽입 배치되어 고정 결합되며;
상기 볼트부재(130)에 삽입 배치하되 상기 손잡이부(110)와 탬핑구(120)의 사이에 개재되어 상기 탬핑구(120)의 포터필터(1) 내 삽입깊이를 조절할 수 있도록 구비되고, 서로 다른 두께를 갖는 3개의 삽입부재(141)(142)(143)로 이루어진 깊이조절수단(140); 을 포함하는 것을 특징으로 하는 레벨링 탬퍼.


The method according to claim 1,
The upper end of the tamping hole 120 is inserted into and fixedly connected to the lower side of the handle 110 through the fastening of the handle 110 and the tamping hole 120 using the bolt member 130,
The tamping tool 120 is inserted into the bolt member 130 and is interposed between the grip 110 and the tamping tool 120 so as to adjust the depth of insertion of the tamping tool 120 into the porter filter 1, A depth adjusting means 140 comprising three insertion members 141, 142, and 143 having different thicknesses; The leveling tamper comprising:


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