JP5902681B2 - 遠心力を加えることによって飲料を調製するための装置 - Google Patents
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Description
容器を回転縦軸線に沿って回転駆動することを可能にする位置に容器を保持するために配置された保持部品と、
容器と係合するために、ならびに、容器内に水を供給するために、および/または、容器から飲料を抽出するために配置された液体接触部品と、
容器内での飲料原材料と水との相互作用によって得られた飲料を収集するための収集部品とを備え、
保持部品および液体接触部品が、遠心力の作用中に容器と共に回転するような仕方で連結手段によって互いに連結されており、連結手段が、少なくとも、保持部品の第1の係合面と、液体接触部品の第2の係合面とを備え、保持部品および液体接触部品が、互いに離れる方向に、少なくとも回転縦軸線の方向に移動することを防止するような仕方で、第1の係合面および第2の係合面が、連結時に互いに接触係合し、連結手段が、少なくとも1つの慣性質量体をさらに備え、少なくとも1つの慣性質量体が、遠心力の増加の結果として2つの係合面間の係合力が増加することを可能とするために、少なくとも1つの半径方向に少なくとも1つの自由度を有しながら、上記部品の少なくとも一方に移動可能に連結されるように配置されている装置に関する。
Claims (15)
- 容器を駆動して遠心力を加えることによって、前記容器(17)に含まれる飲料原材料から飲料を調製するための装置であって、
前記容器を回転縦軸線(I)に沿って回転駆動することを可能にする位置に前記容器を保持するために配置された保持部品(16)と、
前記容器(17)と係合するために配置された液体接触部品(8)と、
前記容器内での前記飲料原材料と水との相互作用によって得られた前記飲料を収集するための収集部品(44)とを備え、
前記保持部品および前記液体接触部品(8、16)が、遠心力の作用中に前記容器と共に回転するような仕方で連結手段によって互いに連結されており、前記連結手段が、少なくとも、前記保持部品(16)の第1の係合面(48、86)と、前記液体接触部品(8)の第2の係合面(23、87)とを備え、前記保持部品(16)および前記液体接触部品(8)が、互いに離れる方向に、少なくとも回転縦軸線(I)の方向に移動することを防止するような仕方で、前記第1の係合面(48、86)および前記第2の係合面(23、87)が、連結時に互いに接触係合し、前記連結手段が、少なくとも1つの慣性質量体(20、21、31、80)をさらに備え、前記少なくとも1つの慣性質量体(20、21、31、80)が、遠心力の増加の結果として2つの前記係合面間の係合力が増加することを可能とするために、少なくとも1つの半径方向に少なくとも1つの自由度を有しながら、前記保持部品(16)及び前記液体接触部品(8)の少なくとも一方に移動可能に連結されるように配置されている装置において、
前記液体接触部品(8)は、前記液体接触部品(8)と前記保持部品(16)との間で前記容器が保持されるように前記容器が前記保持部品(16)内に保持される際に前記容器と係合するために配置され、かつ、前記液体接触部品(8)は、前記容器内に水を供給するために、および/または、前記容器から前記飲料を抽出するために配置されており、
前記連結手段が、異なる半径方向に延在し、かつ、前記保持部品の少なくとも1つの溝(28)と係合する弾性的に付勢された複数のピン(20、21)を含み、前記少なくとも1つの溝(28)は前記第1の係合面を形成し、前記複数のピンの各々は前記第2の係合面を形成し、前記第1の係合面と前記第2の係合面とは互いに相補的な形状を有している、装置。 - 前記少なくとも1つの慣性質量体(20、21、31、80)が、前記液体接触部品(8)または前記保持部品(16)の一方と、摺動配置または回転配置において移動可能に結合されている、請求項1に記載の装置。
- 前記装置の前記保持部品(16)の前記第1の係合面(48、86)及び前記液体接触部品(8)の前記第2の係合面(23、87)が、少なくとも、回転縦軸線の方向に対して傾斜または湾曲した方向に延在するようになっている、請求項1または2に記載の装置。
- 前記弾性的に付勢されたピン(20、21)が、ラッチ係合の際に、前記保持部品(16)の周囲溝(28)に入り込む、請求項1〜3の何れか一項に記載の装置。
- 前記弾性的に付勢されたピン(20〜22)のそれぞれが、前記慣性質量体を形成するか、前記慣性質量体を支持するか、または前記慣性質量体と結合される、請求項1〜4の何れか一項に記載の装置。
- 前記保持部品または前記液体接触部品の一方と共に配置される自己アライメント装置(19)を備え、該自己アライメント装置が、前記保持部品または前記液体接触部品の回転心棒(70)の軸受(18)とフレーム(15)との間に弾性手段(71)を備える、請求項1〜5のいずれか一項に記載の装置。
- 前記液体接触部品(8)が、前記容器(17)の中央に液体を注入するための手段(35)を備える、請求項1〜6のいずれか一項に記載の装置。
- 前記液体接触部品(8)が、前記容器から前記飲料を抽出するための手段(36)を備える、請求項1〜7のいずれか一項に記載の装置。
- 前記飲料抽出手段(36)が、前記容器の上壁および/または側壁に出口開口を穿孔するための一連の穿孔部材を備える、請求項8に記載の装置。
- 前記容器のリム部(38)と係合する押圧部(41)を備える流量制限弁(40)を備える、請求項1〜9のいずれか一項に記載の装置。
- 前記流量制限弁の前記押圧部(41)が、弾性付勢手段による荷重を受けて前記容器のリム部(38)と係合し、遠心力の作用中に、前記押圧部が、遠心力を受けた前記飲料の圧力によって、前記リム部から離れる方向に移動させられ、これにより、前記押圧部と前記容器の前記リム部との間に少なくとも1つの流路が形成される、請求項10に記載の装置。
- 前記連結手段(20、21、25、28)が、前記容器(17)の上方に配置される、請求項1〜11のいずれか一項に記載の装置。
- 前記保持部品(16)が、半径方向の貫通開口(61)を備え、遠心力を受けた前記液体が、前記保持部品(16)を囲む前記収集部品(44)の壁に衝突する前に前記保持部品を横断することを可能とするために、前記貫通開口が、前記容器の前記リム部(38)と実質的に同じ高さに配置されている、請求項10又は11を引用する請求項12に記載の装置。
- 前記容器が1回分の飲料原材料を含むカプセル(17)であり、該カプセルがカップ形状の本体を備え、該本体が、底部(34)と、拡張側壁(39)と、外側に突出するリム部(38)と、前記本体を覆う上壁(37)とを有する、請求項1〜13のいずれか一項に記載の装置。
- 前記飲料原材料が、焙煎して挽いたコーヒー粉末である、請求項1〜14のいずれか一項に記載の装置。
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