JP5388176B2 - POS system, accounting method in POS system - Google Patents

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本発明は、POS(Point of Sale)システム、POSシステムにおける会計方法に関する。   The present invention relates to a POS (Point of Sale) system and an accounting method in the POS system.

近年、商品を販売する店舗として、複数の単品商品を組み合せて構成したものをセット商品とし、セット商品のセット価格を、そのセット商品を構成する複数の単品商品の各々の単品価格を合計した合計金額よりも安価にする店舗が増えている。   In recent years, as a store that sells products, a combination of multiple single items is set as a set product, and the set price of the set product is the sum of the individual prices of each of the multiple single items that make up the set product Shops that make it cheaper than the amount are increasing.

上記の店舗に対応するPOSシステムとして、特許文献1には、セット商品を安価なセット価格で販売するためのPOSシステムが開示されている。   As a POS system corresponding to the above-mentioned store, Patent Document 1 discloses a POS system for selling set products at an inexpensive set price.

特許第3698594号明細書Japanese Patent No. 3698594

ところで、セット商品を安価なセット価格で販売する店舗においては、顧客が単品商品を注文し、会計を終了してから、注文した商品が提供されるまでの待ち時間の間に、セット商品の方が割安であることに気づき、不足分の単品商品を追加注文するので、何とかセット商品のセット価格を適用して欲しいと要望されるケースがある。   By the way, in a store that sells set products at a cheap set price, the set product is in the waiting time until the ordered product is provided after the customer orders a single product and finishes accounting. Since it is cheaper and orders additional items for the shortage, there are cases where it is requested that the set price of the set product be applied.

具体的には、例えば、店舗が商品としてハンバーガー類を販売するファーストフード店である場合における以下のケースである。
[前提条件]
Aセット(ハンバーガー、ポテト、コーヒー):セット価格550円
ハンバーガー:単品価格300円
ポテト:単品価格160円
コーヒー:単品価格200円
[会計方法]
(1)1回目の会計開始(ハンバーガーとコーヒーを注文)
(2)1回目の会計終了
(3)顧客が、商品の待ち時間の間にポテトを追加注文すると決定
(4)2回目の会計開始(ポテトを追加注文)
(5)2回目の会計終了
上記のケースは顧客の注文ミスに起因するものであるが、特許文献1に開示されたPOSシステムでは上記のケースに対応していない。
Specifically, for example, it is the following case when the store is a fast food store that sells hamburgers as products.
[Prerequisites]
A set (hamburger, potato, coffee): Set price 550 yen Hamburger: Single item price 300 yen Potato: Single item price 160 yen Coffee: Single item price 200 yen [Accounting method]
(1) Start of the first accounting (order hamburger and coffee)
(2) End of first accounting (3) Customer decides to order additional potatoes during product waiting time (4) Start of second accounting (additional potato orders)
(5) End of second accounting The above case is caused by a customer's order mistake, but the POS system disclosed in Patent Document 1 does not correspond to the above case.

そのため、店員は、図10〜図12に示すように、1回目の会計では、ハンバーガーとコーヒーの単品価格を合計した金額500円で会計を行い、2回目の会計では、ポテトの単品価格160円のみの金額で会計を行うことになる。   Therefore, as shown in FIG. 10 to FIG. 12, the store clerk makes an accounting for the sum of the hamburger and coffee single price of 500 yen in the first accounting, and the potato single price of 160 yen in the second accounting. You will be accounting for only the amount.

そうすると、1回目と2回目の会計でAセットが成立したにも拘らず、1回目と2回目の会計を合計した金額は660円となり、Aセットのセット価格550円よりも110円高くなってしまう。これにより、顧客に不利益を与えることになるため、そのことで顧客からクレームを受けることがあるという問題があった。   Then, despite the fact that A set was established in the first and second accounting, the total amount of the first and second accounting was 660 yen, 110 yen higher than the set price of 550 yen for A set. End up. As a result, the customer is disadvantaged, and there is a problem that a complaint may be received from the customer.

または、店員は、1回目の会計を取り消し、セット商品で会計をし直すという操作を行うことになるが、このような特殊操作は店員にとって負荷が掛かっていた。   Alternatively, the store clerk performs an operation of canceling the first transaction and re-accounting with the set product. However, such a special operation places a burden on the store clerk.

そこで、本発明の目的は、顧客の会計終了後の追加注文によりセット商品が成立した場合にも、セット価格で会計を行うことができるPOSシステム、POSシステムにおける会計方法を提供することにある。   Therefore, an object of the present invention is to provide a POS system and an accounting method in the POS system that can perform accounting at a set price even when a set product is established by an additional order after the customer's accounting is completed.

本発明のPOSシステムは、
単品商品と、複数の単品商品から構成されたセット商品と、を販売する店舗に設置され、単品商品およびセット商品の会計を行うPOS端末を備えたPOSシステムであって、
前記POS端末は、
顧客からの単品商品およびセット商品の注文を受け付け、注文された単品商品およびセット商品の会計を行う会計部と、
セット商品ごとに、該セット商品を構成する複数の単品商品と、該複数の単品商品の各々の単品価格を合計した合計金額から該セット商品のセット価格を差し引いた値引き額と、を記述したテーブルを予め記憶する記憶部と、
会計終了時に、該会計を行った顧客に固有の識別番号を印刷した用紙を発行する発行部と、
会計を既に行った顧客からの追加注文の受付時に、該追加注文を行った顧客の識別番号が入力される入力部と、
顧客からの単品商品の追加注文の受付時に、該顧客の識別番号および前記テーブルを基に、該顧客が追加注文した単品商品と該顧客が既に会計を行った単品商品との組み合わせによりセット商品が成立したか否かを判定するセット商品成立判定部と、を有し、
前記会計部は、顧客から追加注文された単品商品の会計時に、該追加注文によりセット商品が成立した場合、前記テーブルを基に、該追加注文された単品商品の単品価格から該セット商品の値引き額を差し引いた金額で会計を行う。
The POS system of the present invention
A POS system equipped with a POS terminal installed in a store that sells single-item products and set products composed of a plurality of single-item products, and that accounts for single-item products and set products,
The POS terminal is
An accounting department that accepts orders for single items and set items from customers and accounts for ordered single items and set items;
For each set product, a table describing a plurality of single product composing the set product, and a discount amount obtained by subtracting the set price of the set product from the total price of each single product price of the plurality of single product A storage unit for storing in advance,
An issuing unit that issues a sheet on which a unique identification number is printed at the end of the accounting;
An input unit for inputting an identification number of a customer who has made an additional order when receiving an additional order from a customer who has already made a check;
When an additional order for a single item from a customer is received, based on the customer's identification number and the table, a set product is obtained by combining the single item that the customer has additionally ordered and the single item that the customer has already accounted for A set product establishment determination unit that determines whether or not it has been established,
When the set product is established by the additional order at the time of accounting for the single product additionally ordered from the customer, the accounting unit discounts the set product from the single item price of the additional ordered product based on the table. Account for the amount minus the amount.

本発明の会計方法は、
単品商品と、複数の単品商品から構成されたセット商品と、を販売する店舗に設置され、顧客からの単品商品およびセット商品の注文を受け付け、注文された単品商品およびセット商品の会計を行うPOS端末を備えたPOSシステムによる会計方法であって、
前記POS端末が、セット商品ごとに、該セット商品を構成する複数の単品商品と、該複数の単品商品の各々の単品価格を合計した合計金額から該セット商品のセット価格を差し引いた値引き額と、を記述したテーブルを予め記憶部に記憶する記憶ステップと、
前記POS端末が、会計終了時に、該会計を行った顧客に固有の識別番号を印刷した用紙を発行する発行ステップと、
前記POS端末が、会計を既に行った顧客からの追加注文の受付時に、該追加注文を行った顧客の識別番号の入力を受け付ける入力ステップと、
前記POS端末が、顧客からの単品商品の追加注文の受付時に、該顧客の識別番号および前記テーブルを基に、該顧客が追加注文した単品商品と該顧客が既に会計を行った単品商品との組み合わせによりセット商品が成立したか否かを判定する判定ステップと、
前記POS端末が、顧客から追加注文された単品商品の会計時に、該追加注文によりセット商品が成立した場合、前記テーブルを基に、該追加注文された単品商品の単品価格から該セット商品の値引き額を差し引いた金額で会計を行う会計ステップと、を有する。
The accounting method of the present invention is:
A POS that is installed in a store that sells single-item products and set products composed of multiple single-item products, accepts orders for single-item products and set products from customers, and accounts for ordered single-item products and set products An accounting method using a POS system equipped with a terminal,
The POS terminal, for each set product, a plurality of single product composing the set product, a discount amount obtained by subtracting the set price of the set product from the total amount of the single product price of each of the plurality of single product products, And a storage step for storing in advance a table describing
An issuance step in which the POS terminal issues a sheet on which a unique identification number is printed to the customer who made the transaction at the end of the transaction;
An input step in which the POS terminal accepts an input of an identification number of a customer who has made the additional order when accepting an additional order from a customer who has already made a transaction;
When the POS terminal accepts an additional order for a single item from a customer, based on the identification number of the customer and the table, the single item for which the customer has additionally ordered and a single item for which the customer has already accounted A determination step for determining whether or not a set product has been established by the combination; and
If the set product is established by the additional order when the POS terminal accounts for the single item additionally ordered from the customer, the discount of the set item is calculated from the single item price of the additional ordered item based on the table. An accounting step of accounting with the amount minus the amount.

本発明によれば、POS端末は、識別番号の入力の有無で追加注文であるか否かを判断し、追加注文によりセット商品が成立した場合はセット商品のセット価格に基づき会計を行う。   According to the present invention, the POS terminal determines whether or not the order is an additional order based on whether or not the identification number is input. If the set product is established by the additional order, the POS terminal performs accounting based on the set price of the set product.

よって、追加注文によりセット商品が成立した場合でも、安価なセット価格で会計を行うことができるため、商品を安価に顧客に提供することができるという効果が得られる。   Therefore, even when a set product is established by an additional order, it is possible to perform accounting at an inexpensive set price, so that an effect that the product can be provided to the customer at a low cost is obtained.

本発明の一実施形態のPOSシステムの構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structure of the POS system of one Embodiment of this invention. 図1に示したPOS端末に予め記憶される商品マスタの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the goods master memorize | stored previously in the POS terminal shown in FIG. 図1に示したPOS端末に予め記憶されるセット組み合せマスタの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the set combination master previously memorize | stored in the POS terminal shown in FIG. 図1に示したPOS端末において、1回目の会計終了時に記憶される商品売上ファイルの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the goods sales file memorize | stored in the POS terminal shown in FIG. 1 at the time of the end of the 1st accounting. 図1に示したPOS端末において、1回目の会計終了時に発行される会計レシートの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the accounting receipt issued at the end of the 1st accounting in the POS terminal shown in FIG. 図1に示したPOS端末において、1回目の会計終了時に発行される会計レシートの他の例を示す図である。It is a figure which shows the other example of the accounting receipt issued at the time of completion | finish of the 1st accounting in the POS terminal shown in FIG. 図1に示したPOS端末において、2回目の会計終了時に記憶される商品売上ファイルの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the goods sales file memorize | stored in the POS terminal shown in FIG. 図1に示したPOS端末において、2回目の会計で成立したセット商品提供時に記憶される商品売上ファイルの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the goods sales file memorize | stored in the POS terminal shown in FIG. 1 at the time of the set goods provision established by the second accounting. 図1に示したPOS端末において、2回目の会計終了時に発行される会計レシートの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the accounting receipt issued at the end of the 2nd accounting in the POS terminal shown in FIG. 図1に示したPOS端末において、2回目の会計終了時に発行される会計レシートの他の例を示す図である。It is a figure which shows the other example of the accounting receipt issued at the end of the 2nd accounting in the POS terminal shown in FIG. 図1に示したPOSシステムによる会計イメージを示す図である。It is a figure which shows the accounting image by the POS system shown in FIG. 従来のPOSシステムにおいて、1回目の会計終了時に発行される会計レシートの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the accounting receipt issued at the time of completion | finish of the 1st accounting in the conventional POS system. 従来のPOSシステムにおいて、2回目の会計終了時に発行される会計レシートの一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the accounting receipt issued at the time of completion | finish of the 2nd accounting in the conventional POS system. 従来のPOSシステムによる会計イメージを示す図である。It is a figure which shows the accounting image by the conventional POS system.

以下に、本発明を実施するための形態について図面を参照して説明する。   EMBODIMENT OF THE INVENTION Below, the form for implementing this invention is demonstrated with reference to drawings.

なお、以下の実施形態では、POSシステムが設置される店舗が、単品商品を販売するとともにセット商品を安価なセット価格で販売する店舗であり、かつ、販売する商品が注文を受け付けてから店舗内での調理を要する商品である場合を例に挙げて説明するが、本発明はこれに限定されない。   In the following embodiment, the store where the POS system is installed is a store that sells a single product and sells a set product at an inexpensive set price. Although the case where it is a commodity that requires cooking at will be described as an example, the present invention is not limited to this.

図1を参照すると、本実施形態のPOSシステムは、店舗内のフロアーに設置されたPOS端末10と、店舗内の厨房や事務所に設置されたキッチンディスプレイ20と、を有している。   Referring to FIG. 1, the POS system of the present embodiment includes a POS terminal 10 installed on a floor in a store, and a kitchen display 20 installed in a kitchen or office in the store.

ここで、POS端末10は、会計部11と、記憶部12と、発行部13と、通信部14と、表示部15と、入力部16と、セット商品成立判定部17と、を有している。   Here, the POS terminal 10 includes an accounting unit 11, a storage unit 12, an issuing unit 13, a communication unit 14, a display unit 15, an input unit 16, and a set product establishment determination unit 17. Yes.

会計部11は、顧客からの単品商品およびセット商品の注文を受け付け、注文された単品商品およびセット商品の会計を行う。   The accounting unit 11 accepts orders for single items and set items from customers, and accounts for ordered single items and set items.

記憶部12は、各種の情報を記憶する。   The storage unit 12 stores various types of information.

例えば、本実施形態のPOSシステムが設置される店舗が、ハンバーガー類を販売するファーストフード店である場合には、記憶部12には、図2に示すような商品マスタおよび図3に示すようなセット組み合せマスタが予め記憶される。   For example, when the store where the POS system of the present embodiment is installed is a fast food store that sells hamburgers, the storage unit 12 stores the product master as shown in FIG. 2 and the store as shown in FIG. A set combination master is stored in advance.

図2に示す商品マスタは、単品商品およびセット商品ごとに、その商品の商品コードと、その商品の商品名と、その商品の単価と、その商品がセット商品であるか否かを示すセットフラグと、が記述されている。   The product master shown in FIG. 2 sets the product code of the product, the product name of the product, the unit price of the product, and whether or not the product is a set product for each single product and set product. And are described.

図3に示すセット組み合せマスタは、セット商品ごとに、そのセット商品の商品コードと、そのセット商品を構成する複数の単品商品の商品コードと、その複数の単品商品の各々の単品価格を合計した合計金額からそのセット商品のセット価格を差し引いた値引き額と、が記述されたテーブルである。   The set combination master shown in FIG. 3 sums up the product code of the set product, the product codes of a plurality of single items composing the set product, and the single item price of each of the plurality of single items for each set product. It is a table in which a discount amount obtained by subtracting the set price of the set product from the total amount is described.

その他にも、記憶部12には、会計部11により、会計が終了した商品の売上を計上するための商品売上ファイルが登録されるが、この商品売上ファイルについては後述する。   In addition, a product sales file for recording sales of products for which accounting has ended is registered in the storage unit 12 by the accounting unit 11, which will be described later.

発行部13は、会計終了時に、次の(A)または(B)の用紙を発行する。   The issuing unit 13 issues the next sheet (A) or (B) at the end of the transaction.

(A)レシート番号を印刷したレシートと、顧客番号であるお客様番号を印刷した番号札
(B)レシート番号とお客様番号とを印刷したレシート
なお、発行部13は、レシート番号やお客様番号を、数字で印刷しても良いし、バーコード化して印刷しても良いし、両者を併記して印刷しても良い。
(A) Receipt printed with receipt number and customer number printed customer number (B) Receipt printed with receipt number and customer number Note that the issuing unit 13 displays the receipt number and customer number as numbers. May be printed, or may be printed as a barcode, or both may be printed together.

また、発行部13は、上記の(A)の場合、レシート用の発行部と、番号札用の発行部と、に分離して構成されていても良い。   In the case of (A), the issuing unit 13 may be configured to be separated into a receipt issuing unit and a number tag issuing unit.

通信部14は、キッチンディスプレイ20との通信を行う。   The communication unit 14 communicates with the kitchen display 20.

例えば、通信部14は、会計部11にて注文を受け付けた単品商品およびセット商品の情報をキッチンディスプレイ20に送信し、また、キッチンディスプレイ20からは、単品商品およびセット商品の調理が終了した場合にその旨の調理終了情報を受信する。   For example, the communication unit 14 transmits information on the single item product and the set item for which the order has been received by the accounting unit 11 to the kitchen display 20, and when the cooking of the single item item and the set item is completed from the kitchen display 20. The cooking end information to that effect is received.

表示部15は、各種の情報(例えば、会計時の操作画面)を表示する。   The display unit 15 displays various information (for example, an operation screen at the time of payment).

入力部16は、フロアーの店員が操作するキーボード、タッチパネル、バーコードリーダ等である。   The input unit 16 is a keyboard, a touch panel, a barcode reader, or the like operated by a floor clerk.

例えば、入力部16には、会計を既に行った顧客からの追加注文の受付時に、フロアーの店員により、上述のレシート番号またはお客様番号が、キーボードによるキーインまたはバーコードリーダによるバーコード読み取りによって入力される。   For example, upon receipt of an additional order from a customer who has already made an account, the above-mentioned receipt number or customer number is input to the input unit 16 by key-in with a keyboard or barcode reading with a barcode reader. The

すなわち、本実施形態のPOSシステムでは、レシート番号またはお客様番号を顧客に固有の識別番号とし、この識別番号の入力の有無に応じて、顧客から受け付けた注文が追加注文であるか否かを判断することができる。   That is, in the POS system of this embodiment, the receipt number or the customer number is set as an identification number unique to the customer, and it is determined whether or not the order received from the customer is an additional order depending on whether or not the identification number is input. can do.

セット商品成立判定部17は、顧客からの単品商品の追加注文の受付時に、入力部16に入力されたレシート番号またはお客様番号を基に、後述する商品売上ファイルを参照して、その顧客が既に会計を行った単品商品を確認する。   The set product establishment determination unit 17 refers to a product sales file, which will be described later, based on a receipt number or customer number input to the input unit 16 when an additional order for a single product is received from the customer. Check the single item for which you made a check.

そして、セット商品成立判定部17は、図3に示すようなセット組み合せマスタを基に、その顧客が追加注文した単品商品とその顧客が既に会計を行った単品商品との組み合わせによりセット商品が成立したか否かを判定する。   Then, based on the set combination master as shown in FIG. 3, the set product establishment determination unit 17 establishes the set product by combining the single item product additionally ordered by the customer and the single item product that the customer has already accounted for. Determine whether or not.

会計部11は、顧客から追加注文された単品商品の会計時に、その追加注文によりセット商品が成立した場合、図3に示すようなセット組み合せマスタを基に、その追加注文された単品商品の単品価格からそのセット商品の値引き額を差し引いた金額で会計を行う。   When the set product is established by the additional order at the time of accounting for the single item additionally ordered from the customer, the accounting unit 11 selects the single item of the additionally ordered single item based on the set combination master as shown in FIG. Account for the price minus the discount for the set product.

また、キッチンディスプレイ20は、入力装置に相当し、通信部21と、表示部22と、入力部23と、を有している。   The kitchen display 20 corresponds to an input device, and includes a communication unit 21, a display unit 22, and an input unit 23.

通信部21は、POS端末10との通信を行う。   The communication unit 21 communicates with the POS terminal 10.

例えば、通信部21は、POS端末10から、注文を受け付けた単品商品およびセット商品の情報を受信し、また、注文を受け付けた商品の調理が終了した場合にその旨の調理終了情報をPOS端末10に送信する。   For example, the communication unit 21 receives information on single items and set items for which an order has been received from the POS terminal 10, and when cooking of a product for which an order has been received has been completed, information on the end of cooking is sent to the POS terminal. 10 to send.

表示部22は、各種の情報を表示する。   The display unit 22 displays various information.

例えば、表示部22は、注文を受け付けた単品商品およびセット商品の伝票を表す画面を表示する。この表示画面を基に、厨房の店員は、商品の調理を開始することになる。   For example, the display unit 22 displays a screen representing a single-item product and a set-product slip that have been accepted. Based on this display screen, the kitchen clerk starts cooking the product.

入力部23は、厨房や事務所の店員が操作するキーボード、タッチパネル、バーコードリーダ等である。   The input unit 23 is a keyboard, a touch panel, a bar code reader or the like operated by a store clerk in a kitchen or office.

例えば、入力部23には、注文を受け付けた商品の調理の終了時に、厨房や事務所の店員により、その旨の調理終了情報が入力される。それにより、注文を受け付けた商品の伝票は消込まれることになる。   For example, at the end of cooking of a product for which an order has been accepted, cooking end information to that effect is input to the input unit 23 by a store clerk in the kitchen or office. As a result, the slip of the product for which the order has been accepted is erased.

以下、本実施形態のPOSシステムの動作について説明する。   The operation of the POS system according to this embodiment will be described below.

ここでは、本実施形態のPOSシステムが設置される店舗が、商品としてハンバーガー類を販売するファーストフード店であり、以下のケースで会計が行われるものとする。
[前提条件]
図2および図3に示す単品商品およびセット商品を販売
例えば、Aセット(ハンバーガー、ポテト、コーヒー):セット価格550円
ハンバーガー:単品価格300円
ポテト:単品価格160円
コーヒー:単品価格200円
[会計方法]
(1)1回目の会計開始(ハンバーガーとコーヒーを注文)
(2)1回目の会計終了
(3)顧客が、商品の待ち時間の間にポテトを追加注文すると決定
(4)2回目の会計開始(ポテトを追加注文)
(5)2回目の会計終了
上記のケースでは、まず、POS端末10では、会計部11が1回目の会計を行う。
Here, it is assumed that the store where the POS system of this embodiment is installed is a fast food store that sells hamburgers as products, and accounting is performed in the following cases.
[Prerequisites]
Selling single-item products and set products shown in Fig. 2 and Fig. 3. For example, A set (hamburger, potato, coffee): Set price 550 yen Hamburger: Single-item price 300 yen Potato: Single-item price 160 yen Coffee: Single-item price 200 yen [Accounting Method]
(1) Start of the first accounting (order hamburger and coffee)
(2) End of first accounting (3) Customer decides to order additional potatoes during product waiting time (4) Start of second accounting (additional potato orders)
(5) End of second accounting In the above case, first, in the POS terminal 10, the accounting unit 11 performs the first accounting.

1回目の会計では、レシート番号またはお客様番号のいずれの入力もないため、会計部11は、ハンバーガーとコーヒーの単品価格を合計した金額500円で会計を行う。   Since neither the receipt number nor the customer number is input in the first accounting, the accounting unit 11 performs accounting with the sum of the hamburger and coffee single price of 500 yen.

1回目の会計が終了すると、会計部11は、図4に示す商品売上ファイルを記憶部12に登録する。ただし、ハンバーガーとコーヒーは調理中であり、未提供の状態にあるため、商品提供日時の欄は空欄となっている。   When the first transaction is completed, the accounting unit 11 registers the product sales file shown in FIG. However, since the hamburger and the coffee are being cooked and are not yet provided, the item provision date / time column is blank.

また、発行部13は、図5Aに示すように、レシート番号を印刷した1回目の会計のレシートと、お客様番号を印刷した番号札と、を発行する。   Further, as shown in FIG. 5A, the issuing unit 13 issues a receipt for the first transaction printed with a receipt number and a number tag printed with a customer number.

または、発行部13は、図5Bに示すように、レシート番号とお客様番号とを印刷した1回目の会計のレシートを発行しても良い。   Alternatively, the issuing unit 13 may issue a receipt for the first transaction in which a receipt number and a customer number are printed as shown in FIG. 5B.

続く2回目の会計では、顧客は、1回目の会計で発行された、図5Aまたは図5Bに示したレシートまたは番号札を提示して、ポテトの追加注文を行う。   In the subsequent second transaction, the customer presents the receipt or number tag shown in FIG. 5A or FIG. 5B issued in the first transaction and places an additional order for potatoes.

すると、フロアーの店員は、入力部16としてキーボードを用いてキーインにより、または、入力部16としてバーコードリーダを用いてバーコード読み取りにより、レシートまたは番号札に印刷されたレシート番号またはお客様番号を入力する。   Then, the floor clerk inputs the receipt number or customer number printed on the receipt or number tag by key-in using the keyboard as the input unit 16 or by reading the barcode using the barcode reader as the input unit 16. To do.

この時点で、1回目の会計で注文されたハンバーガーおよびコーヒーの調理が終了した旨の調理終了情報がキッチンディスプレイ20に入力されていない場合、すなわち、ハンバーガーおよびコーヒーが未提供の状態にある場合、以下のように、セット商品成立判定部17は、追加注文によりセット商品が成立したか否かを判定する処理を行う。   At this time, if the cooking end information indicating that cooking of the hamburger and coffee ordered in the first transaction has been completed is not input to the kitchen display 20, that is, if the hamburger and coffee are not provided, As described below, the set product establishment determination unit 17 performs a process of determining whether or not a set product is established by an additional order.

最初に、セット商品成立判定部17は、入力部16に入力されたものとレシート番号またはお客様番号が一致する商品売上ファイルを記憶部12から検索する。ここでは、図4に示した商品売上ファイルが検索される。   First, the set product establishment determination unit 17 searches the storage unit 12 for a product sales file in which the receipt number or the customer number matches that input to the input unit 16. Here, the product sales file shown in FIG. 4 is searched.

次に、セット商品成立判定部17は、図3に示したセット組み合せマスタを基に、顧客が追加注文したポテトと、その顧客が既に会計を行ったハンバーガーおよびコーヒーと、の組み合わせによりセット商品が成立したか否かを判定する。ここでは、Aセットが成立している。   Next, based on the set combination master shown in FIG. 3, the set product establishment determination unit 17 determines whether the set product is a combination of the potato ordered by the customer and the hamburger and coffee that the customer has already accounted for. It is determined whether or not it is established. Here, A set is established.

そのため、会計部11は、追加注文されたポテトの単品価格160円から、図3に示したセット組み合せマスタに含まれるAセットの値引き額110円を差し引いた金額50円で会計を行う。   Therefore, the accounting unit 11 performs accounting for an amount of 50 yen obtained by subtracting the discount amount 110 yen for the A set included in the set combination master shown in FIG. 3 from the single item price 160 yen for the additionally ordered potato.

2回目の会計が終了すると、会計部11は、図6に示す商品売上ファイルを記憶部12に登録し、以降、顧客にAセットを提供した時点で、図7に示すように、商品提供日時を記述する。   When the second accounting is completed, the accounting unit 11 registers the product sales file shown in FIG. 6 in the storage unit 12, and thereafter, when the A set is provided to the customer, as shown in FIG. Is described.

なお、図6および図7において、会計部11は、2回目の会計のレシートのレシート番号を、「−1」を付けた番号で管理しているが、別個独立の番号とし、1回目の会計のレシート番号とセットで、記憶部12内の別のエリアに記憶しておいても良い。また、商品提供日時は、調理終了情報がキッチンディスプレイ20に入力された時点としても良いし、また、フロアーの店員により、Aセットを顧客に提供した旨の商品提供済み情報が入力部16に入力された時点としても良い。   6 and 7, the accounting unit 11 manages the receipt number of the second accounting receipt with a number to which “−1” is added. The receipt number and the set may be stored in another area in the storage unit 12. The product provision date and time may be the time when the cooking end information is input to the kitchen display 20, and the product provided information indicating that the A set has been provided to the customer by the floor clerk is input to the input unit 16. It is also good when it is done.

また、発行部13は、図8Aに示すように、2回目の会計の追加注文分のみの情報を印刷した2回目の会計のレシートを発行する。   In addition, as shown in FIG. 8A, the issuing unit 13 issues a receipt for the second transaction in which only the information for the additional order for the second transaction is printed.

または、発行部13は、図8Bに示すように、1回目の会計の注文分と2回目の会計の追加注文分の情報を印刷した2回目の会計のレシートを発行しても良い。   Alternatively, as shown in FIG. 8B, the issuing unit 13 may issue a receipt for the second transaction in which the information for the first transaction order and the additional order information for the second transaction are printed.

以上より、フロアーの店員は、図9に示すように、1回目の会計では、ハンバーガーとコーヒーの単品価格を合計した金額500円で会計を行い、2回目の会計では、ポテトの単品価格160円からAセットの値引き額を差し引いた金額50円で会計を行うことになる。   From the above, as shown in FIG. 9, the floor clerk accounts for 500 yen for the total price of hamburger and coffee for the first accounting, and 160 yen for the potato for the second accounting. Will be accounted for at 50 yen after deducting the discount for A set.

したがって、1回目と2回目の会計でAセットが成立した場合でも、Aセットの安価なセット価格で会計を行うことができるため、従来のように1回目と2回目の会計を別々に行う場合に支払っていた金額660円に比べて、商品を110円安く顧客に提供することができる。   Therefore, even if A set is established in the first and second accounting, it is possible to perform accounting at an inexpensive set price of A set. Therefore, when the first and second accounting are performed separately as before. Compared to the amount of 660 yen paid, the product can be provided to the customer by 110 yen cheaper.

上述したように本実施形態においては、POS端末10は、レシート番号またはお客様番号の入力の有無で追加注文であるか否かを判断し、追加注文によりセット商品が成立した場合はセット商品のセット価格に基づき会計を行う。   As described above, in the present embodiment, the POS terminal 10 determines whether or not the order is an additional order based on whether or not a receipt number or a customer number is input. If the set product is established by the additional order, the set product is set. Accounting based on price.

したがって、追加注文によりセット商品が成立した場合でも、安価なセット価格で会計を行うことができるため、商品を安価に顧客に提供することができる。   Therefore, even when a set product is established by an additional order, it is possible to perform accounting at an inexpensive set price, so that the product can be provided to customers at a low cost.

また、店員にとっては、セット商品で会計を行うために、既に行った会計を取り消し、セット商品で会計をし直すといった特殊操作が不要になるため、店員の労力削減、教育費削減、および人件費削減を図ることができる。   In addition, because the clerk does not need to perform special operations such as canceling the accounting that has already been done and re-accounting with the set product in order to perform accounting for the set product, it reduces the labor of the clerk, reduces education costs, and personnel costs. Reduction can be achieved.

なお、本実施形態においては、追加注文によるセット商品の成立条件を、1回目の会計で注文された商品が未提供である上体で追加注文を受け付けることとしたが、これに限定されない。例えば、前回の会計から一定時間以内(例えば、1時間以内)に追加注文を受け付けることを条件としても良いし、また、会計が行われた日の営業時間内に追加注文を受け付けることを条件としても良い。   In the present embodiment, the condition for establishing the set product by the additional order is accepted as an upper order in which the product ordered in the first transaction is not provided, but the present invention is not limited to this. For example, it may be a condition that an additional order is received within a certain time (for example, within one hour) from the previous transaction, or a condition that an additional order is received within the business hours of the day when the transaction is made. Also good.

10 POS端末
11 会計部
12 記憶部
13 発行部
14 通信部
15 表示部
16 入力部
17 セット商品成立判定部
20 キッチンディスプレイ
21 通信部
22 表示部
23 入力部
DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 POS terminal 11 Accounting part 12 Storage part 13 Issuing part 14 Communication part 15 Display part 16 Input part 17 Set goods formation determination part 20 Kitchen display 21 Communication part 22 Display part 23 Input part

Claims (10)

単品商品と、複数の単品商品から構成されたセット商品と、を販売する店舗に設置され、単品商品およびセット商品の会計を行うPOS端末を備えたPOSシステムであって、
前記POS端末は、
顧客からの単品商品およびセット商品の注文を受け付け、注文された単品商品およびセット商品の会計を行う会計部と、
セット商品ごとに、該セット商品を構成する複数の単品商品と、該複数の単品商品の各々の単品価格を合計した合計金額から該セット商品のセット価格を差し引いた値引き額と、を記述したテーブルを予め記憶する記憶部と、
会計終了時に、該会計を行った顧客に固有の識別番号を印刷した用紙を発行する発行部と、
会計を既に行った顧客からの追加注文の受付時に、該追加注文を行った顧客の識別番号が入力される入力部と、
顧客からの単品商品の追加注文の受付時に、該顧客の識別番号および前記テーブルを基に、該顧客が追加注文した単品商品と該顧客が既に会計を行った単品商品との組み合わせによりセット商品が成立したか否かを判定するセット商品成立判定部と、を有し、
前記会計部は、顧客から追加注文された単品商品の会計時に、該追加注文によりセット商品が成立した場合、前記テーブルを基に、該追加注文された単品商品の単品価格から該セット商品の値引き額を差し引いた金額で会計を行い、
前記店舗は、該店舗内での調理を要する商品を販売する店舗であるものとし、
前記店舗に設置され、商品の調理が終了した場合にその旨の調理終了情報が入力される入力装置をさらに備え、
前記セット商品成立判定部は、会計を既に行った顧客から、該会計が行われた商品の調理終了情報が前記入力装置に入力されるまでの間に、単品商品の追加注文を受け付けた場合に限り、該追加注文によりセット商品が成立したか否かを判定する、POSシステム。
A POS system equipped with a POS terminal installed in a store that sells single-item products and set products composed of a plurality of single-item products, and that accounts for single-item products and set products,
The POS terminal is
An accounting department that accepts orders for single items and set items from customers and accounts for ordered single items and set items;
For each set product, a table describing a plurality of single product composing the set product, and a discount amount obtained by subtracting the set price of the set product from the total price of each single product price of the plurality of single product A storage unit for storing in advance,
An issuing unit that issues a sheet on which a unique identification number is printed at the end of the accounting;
An input unit for inputting an identification number of a customer who has made an additional order when receiving an additional order from a customer who has already made a check;
When an additional order for a single item from a customer is received, based on the customer's identification number and the table, a set product is obtained by combining the single item that the customer has additionally ordered and the single item that the customer has already accounted for A set product establishment determination unit that determines whether or not it has been established,
When the set product is established by the additional order at the time of accounting for the single product additionally ordered from the customer, the accounting unit discounts the set product from the single item price of the additional ordered product based on the table. There line accounting in the amount obtained by subtracting the amount,
The store is a store that sells products that require cooking in the store,
It further includes an input device that is installed in the store and into which cooking end information is input when cooking of the product is finished,
When the set product establishment determination unit receives an additional order for a single product from the customer who has already done the accounting until the cooking end information of the product for which accounting has been performed is input to the input device As long as the POS system determines whether or not a set product has been established by the additional order .
前記発行部は、前記追加注文によりセット商品が成立した単品商品の会計終了時に、前記追加注文の前の前回注文分情報、前記追加注文の今回注文分情報、及び前記値引き額を印刷したレシートを発行する、請求項1に記載のPOSシステム。  The issuing unit, at the end of the accounting for a single product for which a set product is established by the additional order, includes information on the previous order before the additional order, current order information on the additional order, and a receipt on which the discount amount is printed. The POS system according to claim 1, which is issued. 前記識別番号は、会計を行った顧客が受け取るレシートのレシート番号であり、
前記発行部は、前記用紙として、前記レシート番号を印刷したレシートを発行する、請求項1に記載のPOSシステム。
The identification number is a receipt number of a receipt received by the customer who made the transaction,
The POS system according to claim 1, wherein the issuing unit issues a receipt on which the receipt number is printed as the paper.
前記識別番号は、会計を行った顧客の顧客番号であり、
前記発行部は、前記用紙として、前記顧客番号を印刷したレシートを発行する、請求項1に記載のPOSシステム。
The identification number is the customer number of the customer who made the transaction,
The POS system according to claim 1, wherein the issuing unit issues a receipt on which the customer number is printed as the paper.
前記識別番号は、会計を行った顧客の顧客番号であり、
前記発行部は、前記用紙として、前記顧客番号を印刷した用紙であってレシートとは異なる用紙を発行する、請求項1に記載のPOSシステム。
The identification number is the customer number of the customer who made the transaction,
The POS system according to claim 1, wherein the issuing unit issues, as the paper, a paper on which the customer number is printed and is different from a receipt.
単品商品と、複数の単品商品から構成されたセット商品と、を販売する店舗に設置され、顧客からの単品商品およびセット商品の注文を受け付け、注文された単品商品およびセット商品の会計を行うPOS端末を備えたPOSシステムによる会計方法であって、
前記POS端末が、セット商品ごとに、該セット商品を構成する複数の単品商品と、該複数の単品商品の各々の単品価格を合計した合計金額から該セット商品のセット価格を差し引いた値引き額と、を記述したテーブルを予め記憶部に記憶する記憶ステップと、
前記POS端末が、会計終了時に、該会計を行った顧客に固有の識別番号を印刷した用紙を発行する発行ステップと、
前記POS端末が、会計を既に行った顧客からの追加注文の受付時に、該追加注文を行った顧客の識別番号の入力を受け付ける入力ステップと、
前記POS端末が、顧客からの単品商品の追加注文の受付時に、該顧客の識別番号および前記テーブルを基に、該顧客が追加注文した単品商品と該顧客が既に会計を行った単品商品との組み合わせによりセット商品が成立したか否かを判定する判定ステップと、
前記POS端末が、顧客から追加注文された単品商品の会計時に、該追加注文によりセット商品が成立した場合、前記テーブルを基に、該追加注文された単品商品の単品価格から該セット商品の値引き額を差し引いた金額で会計を行う会計ステップと、
前記店舗は、該店舗内での調理を要する商品を販売する店舗であるものとし、
前記店舗に設置された入力装置が、商品の調理が終了した場合にその旨の調理終了情報の入力を受け付けるステップをさらに有し、
前記判定ステップでは、会計を既に行った顧客から、該会計が行われた商品の調理終了情報が前記入力装置に入力されるまでの間に、単品商品の追加注文を受け付けた場合に限り、該追加注文によりセット商品が成立したか否かを判定する、会計方法。
A POS that is installed in a store that sells single-item products and set products composed of multiple single-item products, accepts orders for single-item products and set products from customers, and accounts for ordered single-item products and set products An accounting method using a POS system equipped with a terminal,
The POS terminal, for each set product, a plurality of single product composing the set product, a discount amount obtained by subtracting the set price of the set product from the total amount of the single product price of each of the plurality of single product products, And a storage step for storing in advance a table describing
An issuance step in which the POS terminal issues a sheet on which a unique identification number is printed to the customer who made the transaction at the end of the transaction;
An input step in which the POS terminal accepts an input of an identification number of a customer who has made the additional order when accepting an additional order from a customer who has already made a transaction;
When the POS terminal accepts an additional order for a single item from a customer, based on the identification number of the customer and the table, the single item for which the customer has additionally ordered and a single item for which the customer has already accounted A determination step for determining whether or not a set product has been established by the combination; and
If the set product is established by the additional order when the POS terminal accounts for the single item additionally ordered from the customer, the discount of the set item is calculated from the single item price of the additional ordered item based on the table. An accounting step that accounts for the amount minus the amount;
The store is a store that sells products that require cooking in the store,
The input device installed in the store further has a step of accepting input of cooking end information to that effect when cooking of the product is finished,
In the determination step, only when an additional order for a single product is received from a customer who has already made a payment until the cooking end information of the product for which the payment has been made is input to the input device. An accounting method for determining whether a set product has been established by an additional order .
前記発行ステップでは、前記追加注文によりセット商品が成立した単品商品の会計終了時に、前記追加注文の前の前回注文分情報、前記追加注文の今回注文分情報、及び前記値引き額を印刷したレシートを発行する、請求項6に記載の会計方法。In the issuing step, at the end of the accounting for a single product in which the set product is established by the additional order, the previous order information before the additional order, the current order information of the additional order, and a receipt on which the discount amount is printed The accounting method according to claim 6, which is issued. 前記識別番号は、会計を行った顧客が受け取るレシートのレシート番号であり、
前記発行ステップでは、前記用紙として、前記レシート番号を印刷したレシートを発行する、請求項に記載の会計方法。
The identification number is a receipt number of a receipt received by the customer who made the transaction,
The accounting method according to claim 6 , wherein in the issuing step, a receipt printed with the receipt number is issued as the paper.
前記識別番号は、会計を行った顧客の顧客番号であり、
前記発行ステップでは、前記用紙として、前記顧客番号を印刷したレシートを発行する、請求項に記載の会計方法。
The identification number is the customer number of the customer who made the transaction,
The accounting method according to claim 6 , wherein in the issuing step, a receipt printed with the customer number is issued as the paper.
前記識別番号は、会計を行った顧客の顧客番号であり、
前記発行ステップでは、前記用紙として、前記顧客番号を印刷した用紙であってレシートとは異なる用紙を発行する、請求項に記載の会計方法。
The identification number is the customer number of the customer who made the transaction,
The accounting method according to claim 6 , wherein, in the issuing step, a paper that is printed on the customer number and is different from a receipt is issued as the paper.
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