JP3712687B2

JP3712687B2 - Cultivation method

Info

Publication number: JP3712687B2
Application number: JP2002102720A
Authority: JP
Inventors: 一男大城
Original assignee: 一男大城
Priority date: 2002-04-04
Filing date: 2002-04-04
Publication date: 2005-11-02
Anticipated expiration: 2022-04-04
Also published as: JP2003289734A

Description

【０００１】
【産業上の利用分野】
本発明は、野菜類の栽培方法、特にクレソンやわさび等のような水性の野菜並びにねぎやホウレンソウなどのような陸性の葉野菜の栽培方法に関する。ただし、野菜類以外の植物の栽培にも適用できる。
【０００２】
【従来の技術と発明が解決しようとする課題】
私達日本人が毎日食している野菜類のうち、ねぎやホウレンソウなどは、陸性の野菜であり、畑で栽培される。一方、クレソンやエンサイ（沖縄では、ウンチェーと呼ばれている）、わさび等のような水性の野菜は、水田での栽培が適している。
【０００３】
クレソンも最近は水田で栽培されるようになっているが、主として川の縁や泉を利用してのごく限られた範囲でしか栽培されていなかった。栽培技術が確立されていないこともあって、収穫量が少ないため、クレソンは常に高値安定を維持しており、簡単には手に入らない高価な特種野菜となっている。その結果、レストランにおける肉料理や魚料理の添え物にしか利用されていないのが実状である。
【０００４】
クレソンは栄養価も高く、しかもおいしいので、緑黄色野菜の王様と言われて来たホウレンソウ並みの安価な値段で出荷でき、消費者が安価に入手して毎日の食卓で摂取できるようにすることが望まれる。
【０００５】
それを実現するには、周年栽培を可能とすることによって値段を低廉化かつ安定化させることが必要である。
【０００６】
クレソンの栽培上の特徴としては、栽培に適した環境さえあれば、高度な技術は不要で、誰にでも容易に栽培できる。また、肥料も殆ど不要で、栽培の手間もかからない。ところが、大量の水と新鮮な水が要求されるため、大量栽培ができない、というのが欠点であった。
【０００７】
したがって、給水や散水に手間がかかり、そのための人件費も高くなる。ホウレンソウなどの陸性植物の場合も、給水や肥料などの管理さえ円滑に行えれば、市場に安価に供給でき、また周年栽培も可能である。
【０００８】
本発明の技術的課題は、このような問題に着目し、大量の水を必要とせずに、しかも円滑かつ容易に水管理や肥料管理ができ、水性野菜や陸性野菜などの植物の栽培に適した施設と栽培技術を実現することにある。
【０００９】
【課題を解決するための手段】
本発明の技術的課題は次のような手段によって解決される。請求項１は、水を溜められる囲いの内部において、水を溜めた状態で砂と土壌と水とをかき混ぜてから放置し、比重差により先に砂を沈殿させ、その上に土壌の層を堆積させることによって、５〜３０ｃｍ厚の砂の層の上に、３〜２０ｃｍ厚の土壌の層を設けて植物を栽培し、
前記砂層の底部位置または砂層より低い位置に排水口を設けておき、
前記排水口と給水口を開けた状態にして、前記砂層の下部で常時水を流しっ放しにするか、
あるいは、前記砂層の所定の深さまで浸かるような水位まで給水して所定時間放置し、次いで排水するという操作を繰り返すこと、
を特徴とする栽培方法である。このように砂層の上に土壌の層を設ける栽培方法は、ホウレンソウなどのような陸性の植物を栽培するのに適している。
【００１０】
このように、水を溜めた状態で砂と土壌と水をかき混ぜてから放置する方法によると、比重差により先に砂が沈殿し、その上に土壌の層が堆積するので、５〜３０ｃｍ厚の砂の層の上に、３〜２０ｃｍ厚の土壌の層を設けることが容易に可能となる。したがって、先に砂の層を均一かつ水平に敷設した後、その上に土壌の層を均一かつ水平に敷設するといった高度で人為的な作業が不必要となり、労力が省け、低コストで栽培できる。なお、砂層の層厚は９〜１１ｃｍ程度が適しているが、植物によっては５〜３０ｃｍ厚程度までは許容される。また、土壌層は、植物によっては３〜２０ｃｍ厚程度の範囲までは許容される。
【００１１】
こうして、砂の層の上に土壌の層を設けて植物を栽培し、所定の水位まで給水した後、所定時間放置し、次いで排水した後、再度、所定の水位まで給水し、水を全部入れ替えることによって、少なくとも砂の層を確実に水洗できるので、有機物の腐敗などの問題が生じない。なお、砂は水はけが良いので、比較的短時間に全部排水できる。
【００１２】
また、酸素を含んだ新たな水が供給されるので、充分な酸素を植物の根に供給できる。長時間放置し溜めておくので、水の消費量が少なく、経済的であり、水源の確保も容易になる。
【００１３】
水位は、砂層の所定の深さまで浸かるような水位まで給水するので、土壌の層の表面が水浸しとなり、土壌表面の肥料成分が流出することはない。囲い内への給水や排水の操作は、自動化や遠隔操作によっても容易に実現でき、省力化による人件費の節減も可能となる。前記砂層の底部位置または砂層より低い位置に排水口を設けておくので、排水口と給水口を開けた状態にして、砂層栽培の場合と同様に、下側の砂層の下部で流しっ放しにすることも可能であり、かつ全部入れ替えも可能である。
【００１４】
【発明の実施の形態】
次に本発明による栽培方法ならび栽培施設が実際上どのように具体化されるか実施形態を説明する。図１は本発明による栽培施設の平面図であり、水を溜められるようにコンクリート製の囲い１を設けてある。この囲い１は、コンクリートブロックを積んで形成してもよいし、住宅の壁部を施工する場合のように、型枠を用いて現場で打設してもよい。あるいは、発泡スチロールその他の合成樹脂を用いて囲い１を形成してもよい。
【００１５】
この囲い１には、囲い内に給水するための給水口ｉを有しており、ほぼ反対側には排水用の排水口Ｏを設けてある。図２は、図１のＡ−Ａ断面図であり、給水口ｉから流入した水は、囲い１内に溜まってから排水口Ｏから流出する。
【００１６】
２は水密底であり、囲い１内に溜められた水が漏れないようにコンクリート等でほぼ平らに形成されている。あるいは、自然の地面を展圧して硬め、水漏れしないようにする。ビニールシートを敷いたりしても実現できる。
【００１７】
この水密底２の上に、厚さＴ≒６〜８ｃｍ程度の砂の層３を敷設してあり、この砂の層３にクレソンなどを栽培する。すなわち、砂層３中に給水口ｉから給水して、砂層３中の所定の水位まで水を溜めるとともに、余分な水は排水口Ｏから流出させる。こうして、砂層３中に適度の湿りを与えたり、下部を水浸しにした状態で、砂層３に栽培を行なう。なお、前記排水口Ｏを砂層３より低くして、囲い１中の水を確実に排水できるようにしてある。Ｖは開閉弁である。
【００１８】
囲い１の上面には、ネットを引っ掛けるための手段４を所定の間隔で植設してある。例えば、ネットの引っ掛け手段４として、鉄筋やボルト、太い釘などを用い、囲い１の上面に立てて固定しておく。間隔は、例えば１ｍ程度とする。
【００１９】
図３は、ネット引っ掛け具４に、ネット５を引っ掛けた状態であり、囲い１内の上部にネット５が張られた状態となる。６は、砂層３に栽培されている植物であり、植物６の上端がネット５に接しない程度がよい。植物として、クレソンなどの水性の野菜などを栽培する場合は、その高さは、精々３０〜５０ｃｍ程度であるから、囲い１の高さは、砂層３の表面から６０ｃｍ程度が適している。
【００２０】
このように、囲い内の上部にネット５を張ると、囲い内の植物６や培地に対する日照や温度、湿度などをコントロールできる。植物に対する風除けや虫除けにもなる。大雨の場合は、ネット５に当たって霧状に飛散するので、植物が強雨に打たれて劣化する恐れもない。ネット５のメッシュや色などは、状況に応じて適宜選択する。なお、引っ掛け具４を利用してパイプ１４の両端を立てて囲い内の上部にアーチ状を形成し、その上にビニールを張れば、霜害を防止できる。
【００２１】
この砂層３を利用してクレソンなどの植物を栽培する場合、植物の成長過程に応じて水位をコントロールするが、通常は、砂層３の表面が湿る程度の状態となるように、囲い１の給水口ｉから、新鮮な水を給水する。砂層３の表面が湿る程度にするには、砂層３の層厚Ｔが６〜８ｃｍ程度の場合は、その３分の２程度から３分の２強程度の深さｄまで水に浸かる程度の水位にするのがよい。しかも、排水口Ｏと給水口ｉを開けた状態で、常時水を流しっ放しにする。
【００２２】
すなわち、給水口ｉと排水口Ｏを開放すると共に、それぞれの開度やオーバーフロー高さをコントロールすることによって水位ｄを維持しながら、囲い中の水が常時流れるようにする。水位ｄをコントロールするには、常時多めに給水しながら、オーバーフロー手段を用い、所定の水位ｄになるとオーバーフローさせてもよい。なお、水の節約のため、流しっ放しにする水量は少なめに設定してもよい。
【００２３】
このように、砂層３の上面が湿る程度の状態を維持できるように、砂層３の下側ｄで常時水を流しっ放しにすると、砂層３の上面では水流は生じないので、砂層３の上面に散布した肥料が流されることはなく、肥料が無駄になることもない。
【００２４】
また、植物の根が張っている砂層３の下部には、酸素を含んだ新鮮な水が流れるので、植物の根から酸素を供給できる。しかも、新鮮な水で砂層３が常時水洗されるので、有機物の腐食などの影響も発生せず、植物に悪影響を与えるといった恐れもない。このような砂栽培の場合も、囲い内の水を完全に入れ替えることも可能ではあるが、完全に排水されている間の砂層３の乾燥速度が速いので、常時ある水位ｄまで溜めておいて、流しっ放しにするのが水管理が容易である。
【００２５】
なお、水位ｄは、植物の種類や成長過程によっても異なり、状況に応じてコントロールするのがよい。大体は、砂層３の上面が湿る程度がよい。砂層３の上面が湿るということは、砂層３の全体Ｔが湿っているということである。しかしながら、必ずしも全体Ｔが湿っていなくても、砂層３の上面から約２ｃｍ以内であれば、深さ２ｃｍ付近の一部が湿る程度でも足りる場合もある。つまり、表面は乾燥していてもよい。
【００２６】
前記の実施形態のように、クレソンなどを栽培する場合は、砂層３の層厚Ｔは６〜８ｃｍ程度が適しているが、根が深くまで延びない植物の場合は、３〜６ｃｍ程度の層厚でも足りる場合もある。また、根が深くまで張る植物の場合は、８ｃｍ以上の層厚にしてもよい。
【００２７】
前記のネット５は、囲い内の植物６の上端が接しない程度がよいので、植物の種類に応じて、囲い１の高さを設定する必要がある。背の低い植物の場合は、囲い内部の栽培砂面の平均レベルから３０ｃｍ程度の高さで足りる場合もあるし、背の高い植物の場合は、７０ｃｍ程度まで高くする必要もある。
【００２８】
囲い内の上部に、ネット５を張ることによって、植物への直射日光が遮られるため、植物がダメージを受けるのを防止できる。また、囲い内の砂層３から蒸発した水分が逃げにくいため、囲い内が乾燥し過ぎないように、湿度コントロールもできる。植物が大雨に打たれて損傷したり劣化するのも防止できる。風除けや虫除けにもなることはもちろんである。
【００２９】
なお、このように砂層３に植物を栽培するには、クレソンやわさび等のような水性の植物が適している。したがって、えんさいやミツバ、セリナなども適している。
【００３０】
図４は、ねぎやホウレンソウなどのような陸性の野菜の栽培に適した栽培施設である。図４においては、水密の底部２の上に砂層３を設け、その上に土壌の層７を設けてある。この場合、砂層３の層厚Ｔは９〜１１ｃｍ程度が適している。また、土壌層７の層厚は、栽培する植物によって異なるが、からし菜やホウレンソウ、チンゲンサイなどの場合は、９〜１１ｃｍ程度がよい。普通ネギなどの場合は、６〜９ｃｍ程度がよい。大ネギなどの場合は、１６〜１８ｃｍ程度がよい。
【００３１】
この場合の水管理も、植物の種類や成長程度に応じて異なるが、通常は、入れ替え方式がよい。例えば、砂層３の３分の１から３分の２程度の深さまで浸かるような水位ｄまで給水した後、所定時間放置し、次いで排水口Ｏから全部排水する。
【００３２】
囲い１内の面積にもよるが、排水口Ｏの開閉弁Ｖを閉じた状態で、例えば３０分位の間に給水口ｉから給水する。そして、前記のような水位ｄに達したら、給水を停止する。そして、例えば２３時間程度の間放置しておく。すなわち、砂層３の下側に水を溜めた状態にしておく。次いで、約３０分間、排水口Ｏを開放して、囲い内の水を全部排水する。
【００３３】
こうして排水した後、排水口Ｏを閉じた状態にして、再度、前記の所定の水位ｄまで給水する、という操作を繰り返す。なお、囲い内を全部排水した後、直ちに次の給水を開始してもよいが、植物の種類や成長程度に応じて、所定の時間間隔をおいてから、給水開始してもよい。長雨などで多湿の際も、時間間隔をおいてから給水するのがよい。また、雨量が多い場合や雨季には、この操作を中止し、排水口Ｏは開放状態にして、囲い内に雨水が溜まらないようにする。
【００３４】
このように、砂層３の上に土壌層７を設けた２層構造の栽培施設において、前記のように砂層３の一部が水に浸かる程度の水位ｄまで給水し、放置してから排水し、砂層３の水を入れ替える栽培方法にすると、前記の砂層栽培の場合は常時流しっ放しにするために、流れの悪いか所ではよどみが生じる恐れがあるのに比べ、水を全部完全に入れ替えて新鮮な水を使用できる。また、水の使用量を減らして栽培コストを低減でき、水の確保も容易になる。
【００３５】
しかも、溜めた後の水は排水して、新たな水と入れ替えるので、砂の層を水洗して、有機物の腐敗などの問題を解消できる。また、酸素を含んだ新たな水が供給されるので、充分な酸素を植物の根に供給できる。
【００３６】
水位ｄは、砂層３の全部または下側一部が水浸しになる程度とし、砂層３中の水分によって土壌層７に湿度を与えられる程度が適している。ただし、この水位ｄも、植物の種類や成長過程に応じて適宜選択できる。いずれにしても、土壌層７の表面まで水浸しとならないようにするので、土壌表面の肥料成分が水流で流出することはない。
【００３７】
なお、砂層３の層厚Ｔは９〜１１ｃｍ程度が適しているが、植物によっては５〜３０ｃｍ厚程度までは許容される。また、土壌層７は、植物によっては３〜２０ｃｍ厚程度の範囲までは許容される。
【００３８】
このように、囲い内の水を全部入れ替える方法にしても、土壌層７は湿度を保った状態を維持でき、しかも砂層３は土壌層７の下側に位置していて乾燥は遅いので、全部排水された期間が有っても、植物が水分不足を来すといった心配はない。なお、砂層栽培の場合と同様に、下側の砂層３の下部ｄで流しっ放しにすることも可能ではある。
【００３９】
図４のように、砂層３を設け、その上に土壌層７を設けるには、人工的に層形成してもよいが、囲い１内において、水を溜めた状態で耕運機で耕すと、砂と土壌と水が攪拌される。そのまま放置しておくと、比重差によって先に砂が沈殿する。その後、砂層３の上に徐々に土壌が沈殿堆積していき、土壌層７が形成される。最後に、囲い内の水は全部排水する。
【００４０】
したがって、砂層３を均一かつ水平に敷設し、次に上側の土壌層７を均一かつ水平に敷設するといった複雑かつ高度な作業を要せず、低コストで栽培施設を完成できる。なお、年に１回程度、このように水を溜めた状態で耕して放置するという処理を行なうと、砂や土壌が洗浄されるので、悪影響を及ぼす微生物を排除したり死滅させることができる。
【００４１】
次に、囲い１内の水を常時流しっ放しにする場合の水位コントロールについて説明する。囲い１に高さの異なる複数の横孔を開けておいて、使用しない孔に栓をして閉じておけば、開放状態の横孔によって、所望の水位を設定できる。
【００４２】
水位コントロールする頻度が高い場合は、図５のような回転式のＬ字状パイプを用いるのもよい。すなわち、Ｌ字状の太いパイプＰを用いて、その水平の１辺８を図４の排水口Ｏの位置に水平に配置し、他の１辺９は、囲い１の外で鉛直に立てる。エルボ１０は、縦辺９とは一体に固定されているが、水平の辺８に対しては、回転できる。
【００４３】
排水口Ｏの内側には排水枡１１を形成しておくのがよい。そして、縦辺９を真っ直ぐに立てると、縦辺９の頂端より高いレベルの水は、縦辺９の頂端からオーバーフローして、排水される。その結果、囲い内の水位はＬ１に維持される。
【００４４】
また、図５（２）に破線で示すように、縦辺９を斜めにすると、その頂端の流出口の高さが低くなって、Ｌ２より高いレベルの水はオーバーフローするので、低い水位Ｌ２が維持される。鎖線のように、完全に倒すと、囲い内の水は全部完全に排水される。
【００４５】
なお、枡１１を囲うように、砂層３との間にフィルターＦを設けて、砂がＬ字状パイプＰに流入しないようにしてある。
【００４６】
図２ないし図５から明らかなように、排水口Ｏは囲い内の底部２ａ位置に設けて、囲い内の水が全部確実に排水されるようにしてある。なお、排水枡１１の底を下げたりして、囲い内の底面２ａより低い位置に排水口Ｏを設けると、排水がより確実かつ容易になる。
【００４７】
囲い内への給水手段も、種々工夫されている。図１の場合は、砂層３の位置で、囲い１に給水管を水平に挿通した単純に構造になっているが、図３の場合は、砂層３の上に水圧で砂が飛散しないようにスポンジや雑巾など１２を敷き、その上に給水管からの水が落ちるようにしてある。
【００４８】
図４では、図５の枡１１と同様な枡１３を給水側にも設けてあり、枡１３と砂層３や土壌層７との間にフィルターＦを設けてある。そして、この枡１３の中に、給水管ｉからの水が落下するようにしてある。
【００４９】
なお、囲い内の面積が広い場合は、給水口ｉや排水口Ｏは、それぞれ複数個所に分散して配置し、給水や排水の時間が短縮される構造にしてもよい。
【００５０】
以上のように、図４では、砂層３と土壌層７を用いるが、この土壌層７の土壌は、現場の状況によっては、多少の火山灰などが交じったり、有機物などが混じった土壌でもよいし、また粒度が粗目の土壌でもよい。いずれにしても、先に下側に沈殿する砂の層上に後から沈殿堆積する土壌であればよい。
【００５１】
【発明の効果】
請求項１のように、水を溜めた状態で砂と土壌と水をかき混ぜてから放置する方法によると、比重差により先に砂が沈殿し、その上に土壌の層が堆積するので、５〜３０ｃｍ厚の砂の層の上に、３〜２０ｃｍ厚の土壌の層を設けることが容易に可能となる。したがって、先に砂の層を均一かつ水平に敷設した後、その上に土壌の層を均一かつ水平に敷設するといった高度で人為的な作業が不必要となり、労力が省け、低コストで栽培できる。
【００５２】
こうして、砂の層の上に土壌の層を設けて植物を栽培し、所定の水位まで給水した後、所定時間放置し、次いで排水した後、再度、所定の水位まで給水し、水を全部入れ替えることによって、少なくとも砂の層を確実に水洗できるので、有機物の腐敗などの問題が生じない。なお、砂は水はけが良いので、比較的短時間に全部排水できる。
【００５３】
また、酸素を含んだ新たな水が供給されるので、充分な酸素を植物の根に供給できる。長時間放置し溜めておくので、水の消費量が少なく、経済的であり、水源の確保も容易になる。
【００５４】
水位は、砂層の所定の深さまで浸かるような水位まで給水するので、土壌の層の表面が水浸しとなり、土壌表面の肥料成分が流出することはない。囲い内への給水や排水の操作は、自動化や遠隔操作によっても容易に実現でき、省力化による人件費の節減も可能となる。前記砂層の底部位置または砂層より低い位置に排水口を設けておくので、排水口と給水口を開けた状態にして、砂層栽培の場合と同様に、下側の砂層の下部で流しっ放しにすることも可能であり、かつ全部入れ替えも可能である。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明による栽培施設の平面図である。
【図２】図１のＡ−Ａ断面図である。
【図３】ネットを張った状態の断面図である。
【図４】陸性の野菜の栽培に適した栽培施設の縦断面図である。
【図５】Ｌ字状パイプによる水位コントロール方法を示す断面図と側面図である。
【符号の説明】
１囲い
２水密底
ｉ給水口
Ｏ排水口
３砂の層
４ネット引っ掛け手段
５ネット
６植物
７土壌層
ＰＬ字状パイプ
１０エルボ
１１排水枡
Ｆフィルター
１３給水枡[0001]
[Industrial application fields]
The present invention relates to a method for cultivating vegetables, in particular, a method for cultivating water-based vegetables such as watercress and wasabi and land-based leafy vegetables such as green onions and spinach. However, it can also be applied to the cultivation of plants other than vegetables.
[0002]
[Prior art and problems to be solved by the invention]
Of the vegetables we Japanese eat every day, green onions and spinach are terrestrial vegetables that are grown in the field. On the other hand, water-based vegetables such as watercress, ensai (called unchee in Okinawa) and wasabi are suitable for cultivation in paddy fields.
[0003]
Watercress has recently been cultivated in paddy fields, but it has been cultivated only to a limited extent, mainly using river edges and springs. Because the cultivation technique has not been established, the yield is small, so the watercress always maintains high price stability, making it an expensive special vegetable that is not easily available. As a result, it is actually used only for meat dishes and fish dishes in restaurants.
[0004]
Watercress are highly nutritious and delicious, so they can be shipped at a price as low as spinach, which has been said to be the king of green and yellow vegetables. desired.
[0005]
To achieve this, it is necessary to reduce and stabilize the price by enabling year-round cultivation.
[0006]
As a cultivation feature of watercress, as long as there is an environment suitable for cultivation, advanced technology is not necessary, and anyone can cultivate easily. In addition, almost no fertilizer is required, and there is no need for cultivation. However, since a large amount of water and fresh water are required, mass cultivation is not possible.
[0007]
Therefore, it takes time and labor for water supply and watering, and the labor cost for that is also increased. In the case of terrestrial plants such as spinach, if the water supply and fertilizer can be managed smoothly, they can be supplied to the market at a low price and can be cultivated year-round.
[0008]
The technical problem of the present invention pays attention to such a problem, and can smoothly and easily manage water and fertilizer without requiring a large amount of water, for cultivation of plants such as water-based vegetables and land vegetables. To realize suitable facilities and cultivation techniques.
[0009]
[Means for Solving the Problems]
The technical problem of the present invention is solved by the following means. According to claim 1, in the enclosure where water can be stored, the sand, soil and water are mixed in the state where water is stored, and then left to stand. The sand is first precipitated due to the difference in specific gravity, and a layer of soil is formed thereon. By depositing, a 3-20 cm thick soil layer is provided on a 5-30 cm thick sand layer to cultivate plants,
A drain outlet is provided at a bottom position of the sand layer or a position lower than the sand layer,
With the drain port and water supply port open, keep the water constantly flowing below the sand layer,
Alternatively, repeating the operation of supplying water up to a water level soaking it to a predetermined depth of the sand layer, leaving it for a predetermined time, and then draining it,
It is the cultivation method characterized by this. Thus, the cultivation method which provides a layer of soil on a sand layer is suitable for cultivating a land-type plant such as spinach.
[0010]
Thus, according to the method of stirring the sand, soil and water in a state where water is accumulated, the sand is first precipitated due to the difference in specific gravity, and the soil layer is deposited thereon, so that the thickness is 5 to 30 cm. It is possible to easily provide a soil layer having a thickness of 3 to 20 cm on the sand layer. Therefore, after the sand layer is first laid uniformly and horizontally, the advanced and man-made work of laying the soil layer uniformly and horizontally thereon is unnecessary, and labor can be saved at low cost. . In addition, although the layer thickness of a sand layer is suitable about 9-11 cm, depending on a plant, about 5-30 cm thickness is accept | permitted. Moreover, a soil layer is accept | permitted to the range of about 3-20 cm thickness depending on a plant.
[0011]
Thus, the soil layer is provided on the sand layer, the plant is cultivated, water is supplied to a predetermined water level, left for a predetermined time, then drained, and then supplied again to the predetermined water level to completely replace the water. Therefore, at least the sand layer can be washed with water reliably, so that problems such as organic decay do not occur. Since sand is well drained, all sand can be drained in a relatively short time.
[0012]
In addition, since new water containing oxygen is supplied, sufficient oxygen can be supplied to the roots of the plant. Since it is left standing for a long time, it consumes less water, is economical, and it is easy to secure a water source.
[0013]
Since the water level is supplied to such a level as to immerse to a predetermined depth of the sand layer, the surface of the soil layer is submerged and the fertilizer component on the soil surface does not flow out. Operation of water supply and drainage into the enclosure can be easily realized by automation and remote operation, and labor cost can be reduced by labor saving. Since the drain outlet is provided at the bottom of the sand layer or at a position lower than the sand layer, the drain outlet and the water inlet are opened, and the bottom of the lower sand layer is allowed to flow away as in the case of sand layer cultivation. It is also possible to replace all of them.
[0014]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Next, an embodiment of how the cultivation method and cultivation facility according to the present invention are actualized will be described. FIG. 1 is a plan view of a cultivation facility according to the present invention, and a concrete enclosure 1 is provided so that water can be stored. The enclosure 1 may be formed by stacking concrete blocks, or may be placed on site using a formwork as in the case of constructing a wall of a house. Alternatively, the enclosure 1 may be formed using polystyrene foam or other synthetic resin.
[0015]
The enclosure 1 has a water supply port i for supplying water in the enclosure, and a drainage port O for drainage is provided on the substantially opposite side. FIG. 2 is a cross-sectional view taken along the line AA in FIG. 1, and the water that flows in from the water supply port i flows out of the drain port O after accumulating in the enclosure 1.
[0016]
Reference numeral 2 denotes a water-tight bottom, which is formed substantially flat with concrete or the like so that the water stored in the enclosure 1 does not leak. Alternatively, the natural ground is hardened to prevent water leakage. This can also be achieved by laying a vinyl sheet.
[0017]
A sand layer 3 having a thickness T of about 6 to 8 cm is laid on the water-tight bottom 2, and watercress or the like is cultivated on the sand layer 3. That is, water is supplied into the sand layer 3 from the water supply port i to accumulate water up to a predetermined water level in the sand layer 3, and excess water flows out from the drain port O. In this way, the sand layer 3 is cultivated in a state where the sand layer 3 is moderately wetted or the lower part is immersed in water. The drain port O is made lower than the sand layer 3 so that the water in the enclosure 1 can be surely drained. V is an on-off valve.
[0018]
On the upper surface of the enclosure 1, means 4 for hooking the net are planted at predetermined intervals. For example, as the net hooking means 4, a reinforcing bar, a bolt, a thick nail, or the like is used, and the net 1 is fixed on the upper surface of the enclosure 1. The interval is about 1 m, for example.
[0019]
FIG. 3 shows a state in which the net 5 is hooked on the net hooking tool 4, and the net 5 is stretched on the upper part of the enclosure 1. 6 is a plant cultivated in the sand layer 3, and the extent that the upper end of the plant 6 does not contact the net 5 is good. When water-based vegetables such as watercress are cultivated as a plant, the height is about 30 to 50 cm at most, and therefore the height of the enclosure 1 is preferably about 60 cm from the surface of the sand layer 3.
[0020]
In this way, when the net 5 is stretched on the upper part of the enclosure, it is possible to control the sunlight, temperature, humidity, and the like for the plants 6 and the medium in the enclosure. It also serves as a windbreaker and insect repellent for plants. In the case of heavy rain, it hits the net 5 and scatters in the form of a mist, so there is no risk that the plant will be hit by heavy rain and deteriorate. The mesh or color of the net 5 is appropriately selected according to the situation. In addition, if both ends of the pipe 14 are stood up using the hook 4 and an arch shape is formed in the upper part of the enclosure and a vinyl is stretched thereon, frost damage can be prevented.
[0021]
When a plant such as watercress is cultivated using this sand layer 3, the water level is controlled according to the growth process of the plant. Usually, the surface of the enclosure 1 is set so that the surface of the sand layer 3 is moistened. Fresh water is supplied from the water supply port i. In order to make the surface of the sand layer 3 wet, when the layer thickness T of the sand layer 3 is about 6 to 8 cm, it is immersed in water from about two thirds to a depth d of about two thirds. It is good to make the water level. Moreover, the water is always allowed to flow with the drain port O and the water supply port i opened.
[0022]
That is, the water supply port i and the drain port O are opened, and the water in the enclosure is always allowed to flow while maintaining the water level d by controlling the opening degree and the overflow height. In order to control the water level d, an overflow means may be used while supplying a large amount of water at all times, and when the water level d reaches a predetermined level d, the water level d may be overflowed. In order to save water, the amount of water to be allowed to flow away may be set small.
[0023]
Thus, if water is always allowed to flow on the lower side d of the sand layer 3 so that the upper surface of the sand layer 3 can be kept wet, no water flow is generated on the upper surface of the sand layer 3. The fertilizer sprayed on the upper surface is not washed away, and the fertilizer is not wasted.
[0024]
Further, since fresh water containing oxygen flows in the lower part of the sand layer 3 where the roots of the plants are stretched, oxygen can be supplied from the roots of the plants. In addition, since the sand layer 3 is always washed with fresh water, there is no risk of corrosion of organic matter, and there is no fear of adversely affecting plants. Even in such sand cultivation, it is possible to completely replace the water in the enclosure, but since the drying speed of the sand layer 3 is fast while it is completely drained, it is always stored up to a certain water level d. Water management is easy to keep away.
[0025]
The water level d varies depending on the type of plant and the growth process, and should be controlled according to the situation. Generally, the upper surface of the sand layer 3 should be moistened. That the upper surface of the sand layer 3 is moist means that the entire sand layer 3 is moist. However, even if the whole T is not necessarily wet, as long as it is within about 2 cm from the upper surface of the sand layer 3, it may be sufficient that a part near the depth of 2 cm is wet. That is, the surface may be dry.
[0026]
When cultivating watercress or the like as in the above-described embodiment, the layer thickness T of the sand layer 3 is suitably about 6 to 8 cm, but in the case of a plant whose roots do not extend deeply, a layer of about 3 to 6 cm. Thickness may be sufficient. Moreover, in the case of a plant with deep roots, the layer thickness may be 8 cm or more.
[0027]
Since the net 5 should be such that the upper end of the plant 6 in the enclosure does not touch, it is necessary to set the height of the enclosure 1 according to the type of the plant. In the case of a short plant, a height of about 30 cm may be sufficient from the average level of the cultivated sand surface inside the enclosure, and in the case of a tall plant, the height needs to be increased to about 70 cm.
[0028]
By placing the net 5 on the upper part of the enclosure, direct sunlight on the plant is blocked, so that the plant can be prevented from being damaged. Further, since moisture evaporated from the sand layer 3 in the enclosure is difficult to escape, the humidity can be controlled so that the inside of the enclosure does not dry out too much. Plants can also be prevented from being damaged or degraded by heavy rain. Of course, it can be used to protect against wind and insects.
[0029]
In order to grow plants on the sand layer 3 in this way, water-based plants such as watercress and wasabi are suitable. Therefore, Ensai, Mitsuba, Serina, etc. are also suitable.
[0030]
FIG. 4 shows a cultivation facility suitable for cultivation of terrestrial vegetables such as green onions and spinach. In FIG. 4, a sand layer 3 is provided on a water-tight bottom 2 and a soil layer 7 is provided thereon. In this case, the layer thickness T of the sand layer 3 is suitably about 9 to 11 cm. Moreover, although the layer thickness of the soil layer 7 changes with plants to cultivate, in the case of mustard vegetables, spinach, a Chinese cabbage, etc., about 9-11 cm is good. In the case of ordinary leeks, 6-9 cm is preferable. In the case of large onions, about 16 to 18 cm is preferable.
[0031]
The water management in this case also differs depending on the type of plant and the degree of growth, but usually a replacement method is good. For example, water is supplied to a water level d so as to be immersed to a depth of about one third to two thirds of the sand layer 3, left for a predetermined time, and then drained from the drain port O.
[0032]
Although depending on the area in the enclosure 1, water is supplied from the water supply port i in the state of, for example, about 30 minutes with the on-off valve V of the drain port O closed. Then, when the water level d as described above is reached, the water supply is stopped. Then, for example, it is left for about 23 hours. That is, the water is kept under the sand layer 3. Next, the drain port O is opened for about 30 minutes to drain all the water in the enclosure.
[0033]
After draining in this manner, the operation of closing the drain port O and supplying water to the predetermined water level d is repeated. In addition, after draining the whole enclosure, you may start the next water supply immediately, but you may start water supply after a predetermined time interval according to the kind and growth degree of a plant. Even in the case of heavy rain such as long rain, water should be supplied after a time interval. Also, when there is a lot of rain or in the rainy season, this operation is stopped and the drain port O is opened so that rainwater does not collect in the enclosure.
[0034]
In this way, in a two-layer cultivation facility in which the soil layer 7 is provided on the sand layer 3, as described above, water is supplied to the water level d such that a part of the sand layer 3 is immersed in water, and is left for drainage. In the case of the cultivation method in which the water of the sand layer 3 is replaced, in the case of the above-mentioned sand layer cultivation, the water is completely replaced as compared to the case where the stagnation may occur in a place where the flow is poor, in order to keep it constantly flowing Fresh water can be used. Moreover, the amount of water used can be reduced to reduce the cultivation cost, and water can be easily secured.
[0035]
Moreover, since the water after accumulation is drained and replaced with new water, it is possible to wash the sand layer and solve problems such as organic decay. In addition, since new water containing oxygen is supplied, sufficient oxygen can be supplied to the roots of the plant.
[0036]
The water level d is set such that the entire sand layer 3 or a part of the lower side is soaked in water, and the moisture level in the sand layer 3 can be given moisture by the moisture in the sand layer 3. However, this water level d can also be suitably selected according to the kind of plant and the growth process. In any case, since the surface of the soil layer 7 is not soaked in water, the fertilizer component on the soil surface does not flow out by the water flow.
[0037]
In addition, although the layer thickness T of the sand layer 3 is suitable about 9-11 cm, depending on a plant, about 5-30 cm thickness is accept | permitted. Moreover, the soil layer 7 is accept | permitted to the range of about 3-20 cm thickness depending on a plant.
[0038]
In this way, even if the water in the enclosure is completely replaced, the soil layer 7 can maintain the humidity and the sand layer 3 is located below the soil layer 7 and drying is slow. There is no worry that the plant will run out of water even if it is drained. In addition, as in the case of sand layer cultivation, it is also possible to leave it flowing at the lower part d of the lower sand layer 3.
[0039]
As shown in FIG. 4, in order to provide the sand layer 3 and to provide the soil layer 7 thereon, the layer may be artificially formed. And the soil and water are agitated. If left as it is, the sand will settle first due to the difference in specific gravity. Thereafter, the soil gradually precipitates and accumulates on the sand layer 3, and the soil layer 7 is formed. Finally, drain all the water in the enclosure.
[0040]
Therefore, it is possible to complete the cultivation facility at low cost without requiring complicated and advanced work of laying the sand layer 3 uniformly and horizontally and then laying the upper soil layer 7 uniformly and horizontally. In addition, when the treatment of plowing and leaving in a state where water is stored in this manner once a year is performed, the sand and soil are washed, so that harmful microorganisms can be eliminated or killed.
[0041]
Next, the water level control in the case where the water in the enclosure 1 is always allowed to flow will be described. If a plurality of horizontal holes having different heights are opened in the enclosure 1 and the holes that are not used are plugged and closed, a desired water level can be set by the open horizontal holes.
[0042]
When the water level is frequently controlled, a rotary L-shaped pipe as shown in FIG. 5 may be used. That is, using a thick L-shaped pipe P, one horizontal side 8 is horizontally arranged at the position of the drain port O in FIG. 4, and the other one side 9 stands vertically outside the enclosure 1. The elbow 10 is fixed integrally with the vertical side 9, but can rotate with respect to the horizontal side 8.
[0043]
A drainage basin 11 is preferably formed inside the drainage port O. Then, when the vertical side 9 is set up straight, water at a level higher than the top end of the vertical side 9 overflows from the top end of the vertical side 9 and is drained. As a result, the water level in the enclosure is maintained at L1.
[0044]
Further, as shown by the broken line in FIG. 5 (2), when the vertical side 9 is inclined, the height of the outlet at the top end becomes low, and water at a level higher than L2 overflows. Maintained. Like the chain line, all water in the enclosure is completely drained when it is completely defeated.
[0045]
In addition, a filter F is provided between the sand layer 3 so as to surround the ridge 11 so that sand does not flow into the L-shaped pipe P.
[0046]
As is apparent from FIGS. 2 to 5, the drain port O is provided at the position of the bottom 2a in the enclosure so that all the water in the enclosure can be surely drained. In addition, if the drain port O is provided in the position lower than the bottom face 2a in the enclosure by lowering the bottom of the drainage tub 11, drainage becomes more reliable and easy.
[0047]
Various means for supplying water to the enclosure have also been devised. In the case of FIG. 1, the water pipe is horizontally inserted into the enclosure 1 at the position of the sand layer 3, but in the case of FIG. 3, the sand is not scattered on the sand layer 3 by water pressure. A sponge or a rag 12 is laid on top of which water from the water supply pipe falls.
[0048]
In FIG. 4, a ridge 13 similar to the ridge 11 of FIG. 5 is also provided on the water supply side, and a filter F is provided between the ridge 13 and the sand layer 3 or soil layer 7. And the water from the water supply pipe i falls in this ridge 13.
[0049]
In addition, when the area in an enclosure is large, you may make it the structure where the water supply port i and the water discharge port O are disperse | distributed and arrange | positioned in multiple places, respectively, and the time of water supply or drainage is shortened.
[0050]
As described above, the sand layer 3 and the soil layer 7 are used in FIG. 4, but the soil of the soil layer 7 may be a soil mixed with some volcanic ash or organic matter depending on the situation at the site. Moreover, coarse soil may be used. In any case, any soil may be used as long as it is settled and deposited later on the sand layer that has settled downward first.
[0051]
【The invention's effect】
According to the method of stirring sand, soil and water in a state where water is accumulated as in claim 1 , sand is first precipitated due to the difference in specific gravity, and a layer of soil is deposited thereon. It becomes easy to provide a 3-20 cm thick soil layer on a ~ 30 cm thick sand layer. Therefore, after the sand layer is first laid uniformly and horizontally, the advanced and man-made work of laying the soil layer uniformly and horizontally thereon is unnecessary, and labor can be saved at low cost. .
[0052]
Thus, the soil layer is provided on the sand layer, the plant is cultivated, water is supplied to a predetermined water level, left for a predetermined time, then drained, and then supplied again to the predetermined water level to completely replace the water. Therefore, at least the sand layer can be washed with water reliably, so that problems such as organic decay do not occur. Since sand is well drained, all sand can be drained in a relatively short time.
[0053]
In addition, since new water containing oxygen is supplied, sufficient oxygen can be supplied to the roots of the plant. Since it is left standing for a long time, it consumes less water, is economical, and it is easy to secure a water source.
[0054]
Since the water level is supplied to such a level as to immerse to a predetermined depth of the sand layer, the surface of the soil layer is submerged and the fertilizer component on the soil surface does not flow out. Operation of water supply and drainage into the enclosure can be easily realized by automation and remote operation, and labor cost can be reduced by labor saving. Since the drain outlet is provided at the bottom of the sand layer or at a position lower than the sand layer, the drain outlet and the water inlet are opened, and the bottom of the lower sand layer is allowed to flow away as in the case of sand layer cultivation. It is also possible to replace all of them.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a plan view of a cultivation facility according to the present invention.
FIG. 2 is a cross-sectional view taken along the line AA of FIG.
FIG. 3 is a cross-sectional view of a state in which a net is stretched.
FIG. 4 is a longitudinal sectional view of a cultivation facility suitable for cultivation of terrestrial vegetables.
FIG. 5 is a cross-sectional view and a side view showing a water level control method using an L-shaped pipe.
[Explanation of symbols]
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Enclosure 2 Watertight bottom i Water supply port O Drainage port 3 Sand layer 4 Net hooking means 5 Net 6 Plant 7 Soil layer P L-shaped pipe 10 Elbow 11 Drainage F Filter 13 Water supply

Claims

In the enclosure where water can be stored, by mixing the sand, soil and water in the state where water is stored, the mixture is allowed to stand, and the sand is first precipitated due to the difference in specific gravity, and a layer of soil is deposited on it. Planting a 3-20 cm thick soil layer on a 5-30 cm thick sand layer ,
A drain outlet is provided at a bottom position of the sand layer or a position lower than the sand layer,
With the drain port and water supply port open, keep the water constantly flowing below the sand layer,
Alternatively, repeating the operation of supplying water up to a water level soaking it to a predetermined depth of the sand layer, leaving it for a predetermined time, and then draining it,
A cultivation method characterized by