ES2315665T3 - Dispositivo para la preparacion de una bebida a base de cafe. - Google Patents

Dispositivo para la preparacion de una bebida a base de cafe. Download PDF

Info

Publication number
ES2315665T3
ES2315665T3 ES04738124T ES04738124T ES2315665T3 ES 2315665 T3 ES2315665 T3 ES 2315665T3 ES 04738124 T ES04738124 T ES 04738124T ES 04738124 T ES04738124 T ES 04738124T ES 2315665 T3 ES2315665 T3 ES 2315665T3
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
water
capsule
coffee
flow
outlet
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
ES04738124T
Other languages
English (en)
Inventor
Alain Mariller
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Application granted granted Critical
Publication of ES2315665T3 publication Critical patent/ES2315665T3/es
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0652—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with means to by-pass a quantity of water, e.g. to adjust beverage strength
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • A47J31/0673—Means to perforate the cartridge for creating the beverage outlet
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Dispositivo para la preparación de una bebida a base de café mediante la extracción de una dosis de café molido contenida en una cápsula (8), comprendiendo dicho dispositivo un depósito de agua (1), una bomba (2), un cuerpo de calentamiento (15) y un órgano de inyección de agua (9) conectados sucesivamente por un conducto de llegada de agua (3); comprendiendo el dispositivo además, dispuestos en la prolongación del órgano de inyección de agua (9), un portacápsulas (7) y un orificio de salida (10) para la mezcla agua-café, estando el portacápsulas (7) adaptado para ser fijado y retirado manualmente del dispositivo y comprende unos medios para contener una cápsula (8) de café, de manera que el agua a presión que procede del órgano de inyección de agua (9) pueda atravesar la cápsula (8) y pasar a través del orificio de salida (10), estando dicho dispositivo caracterizado porque está constituido además por un solo y único conducto de derivación (5), estando dicho conducto de derivación (5) conectado por uno de sus extremos al conducto de llegada de agua (3), y presenta, en el otro de sus extremos, unos medios hidráulicos (6, 12, 13, 20) adaptados para controlar el flujo de una mezcla agua-café a través del orificio de salida (10); comprendiendo el dispositivo además una válvula (4) dispuesta sobre el conducto de derivación (5), estando dicha válvula (4) adaptada para ser o bien abierta y permitir un flujo del agua en el conducto de derivación (5) cuando se alcanza una presión previamente definida, o bien cerrado y bloquear cualquier flujo en el conducto de derivación (5) cuando aún no se ha alcanzado dicha presión previamente definida.

Description

Dispositivo para la preparación de una bebida a base de café.
Campo de la invención
La presente invención se refiere al campo de los dispositivos para la preparación de bebidas a base de café por extracción de una dosis de café molido contenido en una cápsula.
Estado de la técnica
Unos dispositivos que funcionan según el principio citado existen desde hace numerosos decenios.
Las patentes US nº 2.899.886, US nº 2.968.560, US nº 3.403.617 y US nº 3.607.297 describen unos dispositivos en los que la cápsula es inicialmente perforada en varios puntos, y después atravesada por agua a presión.
La cápsula descrita en la patente CH 605 293 o en la patente EP 0 242 556 B1 comprende una membrana en su parte inferior. El agua a presión es inicialmente introducida en la parte superior de la cápsula, lo que provoca un hinchamiento de la cápsula, principalmente a nivel de la membrana. A partir de una cierta presión, la membrana se desgarra, permitiendo de esta manera el flujo de una mezcla agua-café.
En el dispositivo presentado en la patente EP 0 512 470 B1, al abombarse a consecuencia de la introducción del agua en la cápsula, la membrana se aplasta y se perfora contra una superficie que presenta unos elementos en relieve.
Otros dispositivos que utilizan un modo de funcionamiento idéntico o similar a los descritos anteriormente se presentan en los documentos de patente siguientes: EP 0 250 810 B1, EP 0 521 188 B1, EP 0 521 397 B1, EP 0 726 053 B1, EP 0 469 162 B1 y WO 92/07775.
Se conocen asimismo otros dispositivos en los que la mezcla agua-café es en primer lugar realizada en la cámara que contiene la cápsula, pero fluye solamente a partir del momento en que la presión en la cámara que contiene la cápsula ha alcanzado un valor mínimo previamente definido. Véanse en particular las solicitudes de patente EP 0 726 053 A1, EP 0 622 039 A1 y EP 1 016 364 A2.
En todos los dispositivos citados más arriba, el flujo de la mezcla agua-café se dispara a partir de una presión determinada, previamente definida cuando tiene lugar la fabricación del dispositivo.
La solicitud de patente EP 1 247 480 A1 describe un sistema que permite controlar la presión. Está constituido por un circuito hidráulico que comprende un conjunto de conductos, de válvulas y de cámaras. En función de la presión elegida, algunos conductos son desactivados y otros activados. Asimismo, algunas cámaras son vaciadas y otras llenadas. Estas modificaciones provocan la apertura o el cierre de los orificios de flujo.
La dosis de café está contenida en una cámara que se abre y se cierra en función de la presión hidráulica que reina en una cámara específica.
El circuito comprende varias válvulas de las que una, sensible a la presión, que funciona de manera que active un subcircuito de bloqueo del flujo de la mezcla agua-café cuando la presión del agua en el circuito es demasiado baja y, cuando la presión de suficiente, de manera que active un subcircuito de flujo de la mezcla agua-café líquida.
El dispositivo citado es relativamente complejo en su estructura y su funcionamiento. Además, está adaptado para un tipo específico de dosis de café y no está destinado a unos portacápsulas que se fijan o se retiran manualmente del dispositivo.
Resumen de la invención
La presente invención prevé en particular evitar los problemas citados.
Con este fin, la misma se refiere a un dispositivo para la preparación de una bebida a base de café por extracción de una dosis de café molido contenida en una cápsula tal como la definida en la reivindicación 1.
Debe observarse que el dispositivo según la invención presenta numerosos diferencias y ventajas con respecto al estado de la técnica. La solicitud EP 1 247 480 A1, por ejemplo, presenta las diferencias e inconvenientes siguientes:
-
cierre hidráulico de la cámara que retiene la cápsula,
-
complejidad del conjunto del dispositivo (pluralidad de válvulas y de líneas de conducción de agua, etc...),
-
disposición y funcionamiento del la válvula sensible a la presión,
-
ausencia de órganos de perforación de la cápsula, móviles con respecto al portacápsulas.
Preferentemente, el dispositivo comprende unos medios que permiten al usuario elegir la presión de apertura de la válvula, por tanto definir la presión de extracción del café de la cápsula.
La válvula es sensible a la presión, por ejemplo mecánicamente, lo que permite simplificar considerablemente el dispositivo.
Según una variante de la invención, los medios hidráulicos comprenden un obturador que alternativamente obtura o permite el flujo de una mezcla agua-café a través del orificio de flujo.
El obturador puede situarse en cualquier lugar entre la cápsula y el orificio de flujo. Según un modo de realización, se sitúa por debajo del portacápsulas.
Evidentemente, el dispositivo puede contener varios obturadores si varios orificios deben ser obturados.
Preferentemente, se utilizan con esta variante unos elementos de perforación, por ejemplo unos dientes, que están dispuestos sobre el portacápsulas de manera que la cápsula sea perforada cuando tiene lugar su inserción en el dispositivo.
Según otra variante de la invención, los medios hidráulicos están constituidos por lo menos por un órgano de perforación que, cuando es activado, perfora una cápsula dispuesta sobre el portacápsulas y permite de esta manera el flujo de una mezcla agua-café a través del orificio de flujo.
Ventajosamente, el dispositivo comprende varios órganos de perforación que se desplazan entre una posición de reposo (cuando no hay flujo de la mezcla agua-café), situada bajo o en el portacápsulas, y una posición activa situada por encima del portacápsulas. Así, la cápsula descansa inicialmente sobre una superficie plana. Cuando los medios hidráulicos son activados, los órganos de perforación emergen de la superficie plana y perforan la cápsula.
Según otra variante de la invención, el dispositivo puede ser utilizado por una capsula que presenta ya unos orificios recubiertos por una fina membrana. El portacápsulas comprende una membrana de silicona fijada sobre un resorte que obtura inicialmente dichos orificios pero que los libera a consecuencia de la aplicación de una fuerza que comprime el resorte.
Según otra variante de la invención, el portacápsulas contiene un orificio de flujo de diámetro relativamente ancho, presentando los bordes del orificio por lo menos un elemento de inicio cuya función consiste en desgarrar la membrana de una cápsula que se abomba. El orificio de flujo está inicialmente cerrado por un pistón y se abre a continuación por desplazamiento del pistón hacia abajo.
Resulta evidente que el dispositivo según la invención puede ser utilizado con un número muy grande de cápsulas diferentes, que comprende en particular una membrana que se abomba o no se abomba a consecuencia de la introducción de agua en la cápsula.
Asimismo, el dispositivo según la invención, sin su variante que comprende unos órganos de perforación, puede utilizar unas cápsulas con unas paredes rígidas, es decir sin membrana flexible.
Se observará asimismo que las cápsulas utilizadas pueden ser de formas diversas, por ejemplo cónica, cilíndrica o incluso cúbica.
Algunos modos de realización de la invención se describen a continuación por medio de las figuras siguientes:
La figura 1 presenta esquemáticamente una primera variante de la invención en modo de reposo.
La figura 2 presenta la variante de la figura 1 en modo activo.
La figura 3 presenta esquemáticamente una segunda variante de la invención en modo de reposo.
La figura 4 presenta la variante de la figura 3 en modo activo.
La figura 5 muestra una válvula en posición cerrada.
La figura 6 muestra la válvula de la figura 5 en posición abierta.
La figura 7 muestra una sección frontal de un modo de realización del dispositivo según la invención en modo de reposo.
La figura 8 muestra una sección frontal de un modo de realización del dispositivo según la invención en modo activo.
Referencias numéricas utilizadas en las figuras
1.
Depósito
2.
Bomba
3.
Conducto de llegada de agua
4.
Válvula
5.
Conducto de derivación
6.
Medios hidráulicos de activación
7.
Portacápsulas
8.
Cápsula
9.
Órgano de inyección de agua
10.
Orificio de salida
11.
Racor en Y
12.
Obturador
13.
Elemento perforante
14.
Orificio de flujo
15.
Cuerpo de calentamiento
16.
Orificio de entrada de válvula
17.
Orificio de salida de válvula
18.
Zona de cierre
19.
Resorte
20.
Depósito flexible
21.
Cuerpo anular móvil
22.
Anillo de fijación
23.
Soporte de cápsula
24.
Placa de soporte para elementos perforantes
25.
Pistón obturador
El dispositivo esquematizado en las figuras 1 y 2 se compone de un conducto de llegada de agua 3 que conecta sucesivamente un depósito 1, una bomba 2, un cuerpo de calentamiento 15 y un órgano de inyección de agua 9 que presenta un extremo suficientemente cortante para perforar una cápsula 8 dispuesta sobre un portacápsulas 7 en la prolongación del conducto de llegada de agua 3. El portacápsulas 7 presenta en su parte inferior un orificio de salida 10.
La parte superior del portacápsulas comprende unos elementos perforantes 13, móviles según una dirección vertical. Una vez que el fondo de la cápsula 8 es perforado por los elementos perforantes 13, una mezcla agua-café puede fluir a través del portacápsulas 7 de manera que sea recuperada en una taza (no ilustrada) dispuesta bajo el orificio de salida 10.
El dispositivo comprende asimismo un conducto de derivación 5 cuyo extremo superior está conectado sobre el conducto de llegada de agua 3, entre la bomba 2 y el cuerpo de calentamiento 15, por medio de un racor en Y 11: el conducto de derivación 5 comprende también una válvula 4 adaptada para abrirse a partir de una presión previamente definida. Finalmente, el extremo inferior del conducto de derivación 5 está conectado a unos medios hidráulicos de activación 6, por ejemplo un pistón, que, cuando son activados a consecuencia de la apertura de la válvula 4, arrastran los elementos perforantes 13 hacia arriba en dirección a la cápsula 8.
El dispositivo funciona como sigue: inicialmente, la válvula 4 está cerrada y la bomba 2 desactivada. Se coloca una nueva cápsula 8 sobre el portacápsulas 7, seguido de la perforación de su pared superior por el órgano de inyección 9. El agua es a continuación introducida en el conducto de llegada 3 por activación de la bomba 2. Véase la figura 1 que representa en negro las porciones de conducto ocupadas por el agua consecutivamente a la activación de la bomba 2.
Cuando el agua que se encuentra en el conducto de llegada de agua 3, por tanto en la cápsula 8, ha alcanzado una presión previamente definida, la válvula 4 se abre de manera que el agua fluye en el resto del conducto de derivación 2 y activa los elementos perforantes 13 que perforan la pared inferior de la cápsula 8 (véase la figura 2). La mezcla agua-café contenida en la cápsula 8 fluye a través del portacápsulas 7, a través de orificios (no ilustrados) y es recuperada en una taza dispuesta bajo el orifico de salida 10.
Evidentemente los esquemas ilustrados en las figuras 1 y 2 no resumen todas las posibilidades de realización de la invención. El portacápsulas no está necesariamente dispuesto debajo de la cápsula. A título de ejemplo, se puede prever un portacápsulas que retenga la cápsula por encima. Asimismo, los elementos perforantes pueden perforar la cápsula lateralmente o por encima.
La variante ilustrada en las figuras 3 y 4 sólo difiere de las figuras 1 y 2 por el hecho de que los elementos perforantes están reemplazados por un (incluso varios) obturador 12 que, cuando está inactivo, bloquea el conducto de salida y, cuando está activo, lo libera. Se observará que en esta variante, la pared inferior de la cápsula 8 es perforada cuando tiene lugar su colocación en el portacápsulas 7, previamente a la llegada de agua en la cápsula.
Las figuras 5 y 6 representan una válvula 4 que puede ser utilizada con el dispositivo según la invención. La válvula 4 comprende un orificio de entrada 16 puesto en relación con el conducto de agua 3, un orificio de salida 17 puesto en relación con los medios hidráulicos 6, 12, 13, estando los dos orificios conectados por una zona de cierre 18 a través de la cual puede alojarse un pistón obturador 25. En posición de reposo, el pistón obturador está confinado en la zona de cierre 18 por medio de un resorte 19. En tanto la fuerza ejercida por el resorte 19 sobre el pistón obturador es superior a la fuerza ejercida por la presión que reina en el conducto de llegada de agua 3, la válvula 4 permanece cerrada. Cuando la presión de agua predomina, la válvula 4 se abre y el agua sale por el orificio de salida 17.
Ventajosamente, la fuerza ejercida por el resorte puede ser regulada por el usuario del dispositivo. Variando la presión de la mezcla agua-café que reina en la cápsula, el usuario tiene por tanto la posibilidad de preparar su café según sus gustos.
Un modo de realización detallado de la variante de las figuras 1 y 2 está representado en la figuras 7 y 8. Se utilizan las mismas referencias numéricas.
El mecanismo de accionamiento de los elementos perforantes 13 comprende las piezas siguientes: un depósito de material flexible 20 de forma anular, conectado con el conducto de derivación 5 (no ilustrado), un cuerpo anular móvil 21 que rodea la cápsula 8 y cuya parte superior descansa sobre el depósito 20, una placa de soporte 24 de elementos perforantes 13 unida al cuerpo anular 21 por un anillo de fijación 22. El soporte 23 del portacápsulas 7 comprende un conjunto de orificios a través de los cuales los elementos perforantes pueden moverse.
El mecanismo de accionamiento de los elementos perforantes 13 funciona como sigue: en posición de reposo (figura 7), los elementos perforantes están dispuestos bajo la pared inferior de la cápsula 8. En modo activo (figura 8), el agua penetra en el depósito 20. Este último se hincha y arrastra hacia arriba el cuerpo anular móvil 21 así como el conjunto que le es solidario, o sea el anillo de fijación 22, la placa de soporte 24 y los elementos perforantes 13. La pared inferior de la cápsula es entonces perforada, lo que provoca el flujo de la mezcla agua-café a través del orificio de salida 10.
Resulta evidente que la invención no está limitada a los ejemplos descritos anteriormente. Por ejemplo, el racor en Y puede situarse asimismo entre el cuerpo de calentamiento y el órgano de inyección. Con esta configuración, la utilización de un depósito flexible tal como el escrito más arriba sería particularmente ventajosa. Éste podría ser reemplazado fácilmente en caso de formación de incrustaciones en el circuito de derivación.

Claims (7)

1. Dispositivo para la preparación de una bebida a base de café mediante la extracción de una dosis de café molido contenida en una cápsula (8), comprendiendo dicho dispositivo un depósito de agua (1), una bomba (2), un cuerpo de calentamiento (15) y un órgano de inyección de agua (9) conectados sucesivamente por un conducto de llegada de agua (3); comprendiendo el dispositivo además, dispuestos en la prolongación del órgano de inyección de agua (9), un portacápsulas (7) y un orificio de salida (10) para la mezcla agua-café, estando el portacápsulas (7) adaptado para ser fijado y retirado manualmente del dispositivo y comprende unos medios para contener una cápsula (8) de café, de manera que el agua a presión que procede del órgano de inyección de agua (9) pueda atravesar la cápsula (8) y pasar a través del orificio de salida (10), estando dicho dispositivo caracterizado porque está constituido además por un solo y único conducto de derivación (5), estando dicho conducto de derivación (5) conectado por uno de sus extremos al conducto de llegada de agua (3), y presenta, en el otro de sus extremos, unos medios hidráulicos (6, 12, 13, 20) adaptados para controlar el flujo de una mezcla agua-café a través del orificio de salida (10); comprendiendo el dispositivo además una válvula (4) dispuesta sobre el conducto de derivación (5), estando dicha válvula (4) adaptada para ser o bien abierta y permitir un flujo del agua en el conducto de derivación (5) cuando se alcanza una presión previamente definida, o bien cerrado y bloquear cualquier flujo en el conducto de derivación (5) cuando aún no se ha alcanzado dicha presión previamente definida.
2. Dispositivo según la reivindicación anterior que comprende unos medios de regulación, por un usuario, de dicha presión previamente definida.
3. Dispositivo según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque la válvula (4) es sensible a la presión.
4. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque los medios hidráulicos (6, 12) comprenden un obturador (12) que alternativamente bloquea o permite el flujo de una mezcla agua-café a través de un orificio de salida (10).
5. Dispositivo según la reivindicación anterior, caracterizado porque el portacápsulas (7) presenta por lo menos un orificio de flujo (14) y porque los medios hidráulicos (6, 12) están dispuestos de manera que puedan obturar dicho orificio (14).
6. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque los medios hidráulicos (6, 13) están constituidos por lo menos por un órgano de perforación (13) que, cuando es activado, perfora una cápsula (8) dispuesta sobre el portacápsulas (7) y permite de esta manera el flujo de una mezcla agua-café a través del orificio de salida (10).
7. Dispositivo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque los medios hidráulicos comprenden un depósito flexible (20) que, cuando se hincha a consecuencia de la llegada de agua, arrastra unos medios (21, 22, 24, 12, 13) que permiten el flujo de una mezcla agua-café a través del orificio de salida (10).
ES04738124T 2003-08-05 2004-08-03 Dispositivo para la preparacion de una bebida a base de cafe. Active ES2315665T3 (es)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH13532003 2003-08-05
CH1353/03 2003-08-05

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ES2315665T3 true ES2315665T3 (es) 2009-04-01

Family

ID=34109556

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES04738124T Active ES2315665T3 (es) 2003-08-05 2004-08-03 Dispositivo para la preparacion de una bebida a base de cafe.

Country Status (9)

Country Link
US (1) US7464636B2 (es)
EP (1) EP1653832B1 (es)
JP (1) JP4231079B2 (es)
CN (1) CN100459915C (es)
AT (1) ATE410102T1 (es)
DE (1) DE602004017013D1 (es)
ES (1) ES2315665T3 (es)
HK (1) HK1094664A1 (es)
WO (1) WO2005011452A1 (es)

Families Citing this family (42)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL1028134C2 (nl) * 2005-01-27 2006-07-31 Sara Lee De Nv Werkwijze voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank uit ten minste twee op te lossen en/of te extraheren ingredienten en een hoeveelheid vloeistof.
FR2896687B1 (fr) * 2006-01-27 2008-07-18 Oreal Procede de preparation d'une composition cosmetique et appareil pour la mise en oeuvre d'un tel procede
US20070196402A1 (en) * 2006-01-27 2007-08-23 L'oreal Method of preparing a cosmetic composition, and an assembly and a refill for implementing such a method
GB2449630B (en) * 2007-05-18 2010-01-06 Kraft Foods R & D Inc Beverage preparation machines and methods for operating beverage preparation machines
ES2432621T3 (es) * 2008-09-13 2013-12-04 Ethical Coffee Company Sa Dispositivo para la preparación de una bebida
PT104382A (pt) 2009-02-12 2010-08-12 Briel Electrodomesticos Dispositivo de extracção para uma máquina de produção de infusões e respectivo mecanismo de contra-pressão
US9414709B2 (en) * 2009-07-24 2016-08-16 Ethical Coffee Company Sa Device for preparing a beverage extracted from a capsule
ITMI20091633A1 (it) * 2009-09-24 2011-03-25 Brasilia Spa Dispositivo di avvio erogazione di una macchina di produzione di una bevanda aromatica
CA2776298C (en) * 2009-10-05 2017-08-22 Nestec S.A. Cartridge extraction device
ITBG20090059A1 (it) * 2009-11-09 2011-05-10 Emmebielle S R L Unita' e metodo per la produzione di bevande infuse, in particolare caffe'
RU2550486C2 (ru) * 2009-12-01 2015-05-10 Нестек С.А. Устройство для экстракции напитка из картриджа
DE102009055385A1 (de) 2009-12-29 2011-06-30 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH, 81739 Verfahren zum Brühen von Heißgetränken und Heißgetränke-Zubereitungsmaschine
US20150125586A1 (en) * 2010-05-03 2015-05-07 Apiqe Beverage system with flavor pod dispenser
WO2013163436A2 (en) * 2012-04-25 2013-10-31 Apiqe Inc Beverage system with flavor pod dispenser
CN103269626A (zh) * 2010-06-01 2013-08-28 奥迪德·勒波 一种咖啡机
PT2409609E (pt) * 2010-07-22 2013-01-07 Nestec Sa Suporte de cápsula ou um adaptador para adaptar uma cápsula num suporte de cápsula numa máquina de preparação de bebidas
IT1402338B1 (it) * 2010-10-13 2013-08-30 Studio Polillo S A S Di Corrente A & C Dispositivo di chiusura capsule per una macchina da caffe' a capsule.
WO2012062842A1 (en) * 2010-11-11 2012-05-18 Nestec S.A. Capsule, beverage production machine and system for the preparation of a nutritional product
PL2462850T3 (pl) * 2010-12-13 2014-02-28 Nestec Sa Maszyna do wytwarzania napojów
KR101284552B1 (ko) 2011-04-15 2013-07-11 주식회사 다인씨앤에프 음료 추출장치 및 방법
ITVE20110023A1 (it) * 2011-04-19 2012-10-20 Gherardo Viani Gelatiera monodose
DE202011103272U1 (de) * 2011-07-11 2012-02-09 Eugster/Frismag Ag Espressokaffeemaschine mit einer Brüheinheit
KR101450621B1 (ko) * 2013-01-08 2014-10-15 권혁표 커피 머신
NL2011917C2 (nl) * 2013-02-20 2014-12-18 At Venture B V Systeem voor het bereiden van een drank en werkwijze daarvoor.
CN103417114B (zh) * 2013-07-31 2016-03-16 广东新宝电器股份有限公司 饮料机及其使用方法
US9439532B2 (en) 2014-03-11 2016-09-13 Starbucks Corporation Beverage production machines with multi-chambered basket units
US9504348B2 (en) 2014-03-11 2016-11-29 Starbucks Corporation Cartridge ejection systems and methods for single-serve beverage production machines
US20150257586A1 (en) * 2014-03-11 2015-09-17 Starbucks Corporation Dba Starbucks Coffee Company Single-serve beverage production machine
ES2570877B1 (es) * 2014-11-17 2017-03-03 Bonesil Expansion, S.L. Procedimiento de elaboración y conservación de pasta de aceitunas
US10111554B2 (en) 2015-03-20 2018-10-30 Meltz, LLC Systems for and methods of controlled liquid food or beverage product creation
US10314320B2 (en) 2015-03-20 2019-06-11 Meltz, LLC Systems for controlled liquid food or beverage product creation
US9487348B2 (en) 2015-03-20 2016-11-08 Meltz, LLC Systems for and methods of providing support for displaceable frozen contents in beverage and food receptacles
US9346611B1 (en) 2015-03-20 2016-05-24 Meltz, LLC Apparatus and processes for creating a consumable liquid food or beverage product from frozen contents
US10602874B2 (en) 2015-06-16 2020-03-31 Starbucks Corporation Dba Starbucks Coffee Company Beverage preparation systems with brew chamber access mechanisms
US10342377B2 (en) 2015-06-16 2019-07-09 Starbucks Corporation Beverage preparation systems with adaptable brew chambers
US9968217B2 (en) 2015-06-16 2018-05-15 Starbucks Corporation Beverage preparation systems with brew chamber securing mechanisms
EP3143911A1 (en) * 2015-09-17 2017-03-22 Mocoffee AG Apparatus for producing a beverage from a capsule
CN110312453A (zh) * 2017-02-28 2019-10-08 雀巢产品有限公司 具有平行分配路径的分配器
WO2018200922A1 (en) 2017-04-27 2018-11-01 Meltz, LLC Method for centrifugal extraction and apparatus suitable for carrying out this method
CN109588989A (zh) * 2017-09-30 2019-04-09 广东美的生活电器制造有限公司 饮品机
BR112020015429A2 (pt) * 2018-03-14 2020-12-08 Société des Produits Nestlé S.A. Unidade de extração de bebida para fornecer seletivamente orifícios de diferentes tipos em uma cápsula para a extração da bebida
US11724849B2 (en) 2019-06-07 2023-08-15 Cometeer, Inc. Packaging and method for single serve beverage product

Family Cites Families (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2899886A (en) 1959-08-18 rodth
US2968560A (en) 1959-02-06 1961-01-17 Sealpak Corp Infusion package for producing a coffee beverage
US3403617A (en) 1967-11-20 1968-10-01 Universal Oil Prod Co Apparatus for piercing containers for use in beverage producing machines
US3607297A (en) 1969-03-13 1971-09-21 Osvaldo Fasano Method for producing beverages
CH668545A5 (fr) 1986-06-27 1989-01-13 Nestle Sa Procede d'extraction de cartouches fermees pour la preparation de boissons.
TW199884B (es) 1991-05-08 1993-02-11 Sociere Des Produits Nestle S A
ATE129617T1 (de) 1991-07-05 1995-11-15 Nestle Sa Gerät zum extrahieren von kartuschen.
US5327815A (en) 1991-07-05 1994-07-12 Nestec S.A. Device for use in beverage extraction machines
CN2276305Y (zh) * 1996-11-12 1998-03-18 端木乐善 冷热开水机水路控制装置
US6079315A (en) * 1999-01-19 2000-06-27 Keurig, Inc. Beverage filter cartridge holder
NL1014817C2 (nl) * 2000-03-31 2001-10-02 Jong Duke De Koffiezetinrichting.
US6740345B2 (en) * 2000-12-22 2004-05-25 Edward Zhihua Cai Beverage making cartridge
CH694265A5 (fr) * 2001-01-24 2004-10-29 Monodor Sa Dispositif d'injection d'eau pour un appareil pour la confection d'une boisson à partir d'une capsule contenant le produit à extraire.
ATE299348T1 (de) * 2001-04-05 2005-07-15 Moevenpick Holding Kaffeeextrahierungssystem
TWM269020U (en) * 2001-10-09 2005-07-01 Fianara Int Bv Apparatus for preparing hot beverages
US6786134B2 (en) * 2002-02-07 2004-09-07 The Coca-Cola Company Coffee and tea dispenser

Also Published As

Publication number Publication date
DE602004017013D1 (en) 2008-11-20
HK1094664A1 (en) 2007-04-04
ATE410102T1 (de) 2008-10-15
EP1653832A1 (fr) 2006-05-10
US20060196362A1 (en) 2006-09-07
JP4231079B2 (ja) 2009-02-25
US7464636B2 (en) 2008-12-16
CN1832697A (zh) 2006-09-13
JP2007501031A (ja) 2007-01-25
EP1653832B1 (fr) 2008-10-08
WO2005011452A1 (fr) 2005-02-10
CN100459915C (zh) 2009-02-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2315665T3 (es) Dispositivo para la preparacion de una bebida a base de cafe.
ES2390382T3 (es) Cápsula de contención de un solo uso de una esencia aromática para producir una infusión
ES2436493T3 (es) Cápsula y dispositivo para preparar una bebida
ES2374209T3 (es) Porción pre-envasada para máquina de café expreso, y unidad de dispensación adecuada para su uso con dicha porción.
ES2344464T3 (es) Capsula con ingrediente de bebida con elemento para desviar la direccion del chorro.
ES2396214T3 (es) Cápsula destinada a contener dosis de bebidas solubles
ES2688078T3 (es) Unidad de infusión
ES2292154T5 (es) Sistema de producción de bebidas
ES2359284T3 (es) Cápsula de ingredientes para bebida.
ES2353919T5 (es) Dispositivo de infusión para preparar bebidas a partir de cápsulas monodosis
ES2424249T3 (es) Cápsula que contiene una preparación para una bebida caliente
ES2248888T3 (es) Dispositivo para la administracion dosificada de un medicamento fluido.
ES2593460T3 (es) Cápsula para bebida con medio de prevención de la salpicadura
ES2583840T3 (es) Cápsula para hacer una bebida infundida
ES2216791T3 (es) Cartucho cerrado para la confeccion de una bebida, prevista para estraerse por presion.
ES2402761T3 (es) Sistema de preparación de un alimento líquido para preparar un alimento líquido por centrifugación
ES2347998T3 (es) Máquina de bebidas y elemento de perforación para un dispositivo de abertura de una máquina de bebidas.
ES2592407T3 (es) Cápsula para bebida con un sistema de abertura y método para preparar una bebida
ES2432674T3 (es) Dispositivo para la preparación de una bebida extraída a partir de una cápsula
PT98457B (pt) Dispositivo para a extraccao de capsulas
ES2747103T3 (es) Cápsula y sistema para preparar un alimento líquido
ES2561304T3 (es) Cápsula para preparar una bebida
ES2538740A1 (es) Cápsulas y sistema para la preparación de bebidas con medios de apertura activables
EP3801466B1 (en) Eye treatment device having a ring like shape
ES2927574T3 (es) Una cápsula con válvula de desgasificación