ES2294514T3 - Equipo para la preparacion de una bebida caliente. - Google Patents
Equipo para la preparacion de una bebida caliente. Download PDFInfo
- Publication number
- ES2294514T3 ES2294514T3 ES04745217T ES04745217T ES2294514T3 ES 2294514 T3 ES2294514 T3 ES 2294514T3 ES 04745217 T ES04745217 T ES 04745217T ES 04745217 T ES04745217 T ES 04745217T ES 2294514 T3 ES2294514 T3 ES 2294514T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- equipment
- preparation
- shutter
- drink
- boiler
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/30—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure
- A47J31/303—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under steam pressure classical type of espresso apparatus, e.g. to put on a stove, i.e. in which the water is heated in a lower, sealed boiling vessel, raised by the steam pressure through a rising pipe and an extraction chamber and subsequently is collected in a beverage container on top of the water boiling vessel
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4496—Means to produce beverage with a layer on top, e.g. of cream, foam or froth
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Cookers (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Equipo para la preparación de una bebida caliente, que comprende una caldera (12) diseñada para contener un componente líquido de dicha bebida, un contenedor de recogida (14) y medios (20, 21, 28) para definir una trayectoria de descarga para dicho componente líquido desde la caldera hasta el contenedor de recogida, comprendiendo también dicho equipo medios de válvula (40) ubicados a lo largo de la trayectoria de descarga para dicho componente líquido que comprende un obturador (44) que se puede mover entre una posición en la que la trayectoria de descarga está cerrada y una en la que está abierta y medios (70, 72; 70, 96) para inmovilizar el obturador en la posición abierta, en el que dichos medios para inmovilizar el obturador (44) comprenden al menos un par de miembros (70, 72; 70, 96) que pueden interactuar de forma magnética el uno con el otro.
Description
Equipo para la preparación de una bebida
caliente.
\global\parskip0.930000\baselineskip
Esta invención se refiere a un equipo para la
preparación de una bebida caliente.
Según aspectos adicionales, esta invención se
refiere a procedimientos para la preparación de algunos tipos de
bebidas calientes.
Esta invención se refiere en particular al campo
de los equipos para la producción de una infusión de café conocida
convencionalmente como cafetera o prensa francesa.
Las cafeteras que hacen posible proporcionar una
infusión de café por medios convencionales son conocidas. Las
cafeteras que hacen posible proporcionar una infusión de café
espumoso también son conocidas.
Las cafeteras del tipo conocido no ofrecen una
gran versatilidad en su uso lo cual las hace adecuadas para obtener
fácilmente una amplia gama de bebidas calientes como capuchinos,
café con leche y otros.
Los intentos para conseguir esto no han tenido
éxito desde los puntos de vista industrial o comercial debido a
dificultades en la fabricación y el uso, y la complejidad del equipo
y por tanto de su coste correspondiente.
El objeto de esta invención es idear y
proporcionar un equipo y medios de válvula para preparar una bebida
caliente que haga posible satisfacer el requisito anterior y al
mismo tiempo haga posible superar las desventajas que se han
mencionado anteriormente respecto a la técnica conocida. Un objeto
adicional de esta invención es idear y proporcionar procedimientos
para preparar diversos tipos de bebidas calientes usando un equipo
del tipo de cafetera o prensa francesa.
En particular el objeto de esta invención es
proporcionar un equipo que sea extremadamente versátil y simple de
hacer y usar.
Este objeto se logra por medio de un equipo
según la reivindicación 1. Las reivindicaciones dependientes se
refieren a las formas de realización ventajosas del equipo.
Otras ventajas y características del equipo, los
medios de válvula y los procedimientos según la invención se harán
claros de la siguiente descripción detallada que se da con
referencia a las formas de realización proporcionadas en los
dibujos adjuntos los cuales se proporcionan puramente a modo de
ejemplo no excluyente y en los que:
la figura 1 ilustra una vista en perspectiva en
despiece ordenado en sección transversal parcial de los medios de
válvula adecuados para su uso en el equipo para la preparación de
una bebida caliente según esta invención,
la figura 1a ilustra una posible variante de la
forma de realización de la figura 1,
las figuras 2, 3 y 3a ilustran una sección
transversal longitudinal por el equipo para la producción de una
bebida caliente bajo diferentes condiciones de funcionamiento,
la figura 2a ilustra un detalle a escala
ampliada de la figura 2,
la figura 4 ilustra una vista en perspectiva del
equipo para la producción de una bebida caliente según una posible
forma de realización,
la figura 5 ilustra una vista en despiece
ordenado de una posible forma de realización de los medios de
válvula adecuados para su uso en el equipo para la preparación de
una bebida caliente,
la figura 6 ilustra una vista en sección
transversal de algunos detalles de los medios de válvula de la
figura 5,
las figuras 7 y 8 ilustran respectivamente una
vista lateral y una vista en perspectiva de una posible forma de
realización de los medios de válvula de la figura 5,
la figura 9 ilustra una vista en perspectiva
esquemática de una porción del equipo según está invención provista
de medios de válvula según las figuras 7 y 8.
Con referencia a las figuras anteriores, 10
indica en su totalidad el equipo para la preparación de una bebida
caliente. Según una posible forma de realización la bebida caliente
puede comprender al menos un primer componente líquido y un segundo
componente preferentemente líquido que sea mezclable con el primer
componente.
El equipo al que se refiere esta invención
pertenece al sector de prensas francesas, más comúnmente conocido
como cafeteras, pero es más versátil y fiable que las cafeteras
conocidas en cuanto a que hace posible obtener una amplia gama de
bebidas entre las que es posible mencionar, puramente a modo de
ejemplo, el capuchino, el café con leche, el café espumoso o no
espumoso y la leche caliente espumosa.
\global\parskip1.000000\baselineskip
En la descripción que sigue se hará particular
referencia al uso del equipo para preparar un capuchino o una
bebida caliente que comprende leche e infusión de café y
caracterizado por la presencia de espuma de leche que la hace
particularmente agradable. En este caso el primer componente líquido
comprende agua y el segundo componente comprende leche en forma
líquida. Obviamente el equipo según la invención es en cualquier
caso capaz de preparar una amplia gama de bebidas calientes, no
exclusivamente capuchino, como se ilustrará posteriormente a modo
de ejemplo.
Con referencia a las diversas formas de
realización ilustradas, los elementos funcionales comunes son
indicados por los mismos números de referencia.
El equipo 10 comprende una caldera 12 adecuada
para mantener el primer componente líquido de la bebida. En el
ejemplo específico en el que se desea obtener capuchino, el primer
componente líquido comprende por ejemplo agua. Un contenedor de
recogida 14 se ubica por encima de la caldera 12, preferentemente
atornillado a la misma. Según una posible forma de realización el
contenedor de recogida 14 puede contener el segundo componente de
la bebida, si se especifica. En el caso específico en el que la
bebida que se está preparando es capuchino, el segundo componente
de la bebida comprende por ejemplo leche en forma líquida.
Según una posible forma de realización, una
marca de referencia 16 ubicada a una altura predeterminada por
encima de la parte inferior de la caldera se puede proporcionar de
forma ventajosa a lo largo de la superficie interior de la caldera
12. La marca de referencia 16 puede comprender por ejemplo una línea
en relieve que indique el nivel de llenado para el primer
componente líquido (por ejemplo agua) en la caldera.
La caldera 12 también comprende una válvula de
seguridad, no ilustrada, encajada en una pared de la caldera.
18 indica un contenedor que se puede insertar en
la boca abierta de la caldera 12. El contenedor está diseñado para
contener un componente adicional de la bebida caliente que en el
ejemplo específico en el que se desea preparar un capuchino
comprende por ejemplo café molido o en polvo.
El contenedor 18 comprende un cacillo 20 que se
extiende por debajo por un caño 22 que está conectado por ejemplo
al cacillo a través de una porción acampanada. La base del cacillo
comprende al menos un filtro 24 que comprende por ejemplo un disco
con una pluralidad de orificios pequeños. Según una forma de
realización el contenedor 18 también comprende un borde 26 diseñado
para descansar en el borde superior de la boca abierta de la
caldera 12.
En la posición ensamblada del equipo 10, el
contenedor 18 se inserta en la caldera de tal manera que el caño 22
se extiende dentro de la caldera. Además de esto el contenedor de
recogida 14 es atornillado a la caldera 12 por encima del
contenedor 18 como se ilustra por ejemplo en la figura 2.
Dentro del contenedor de recogida 14,
preferentemente en posición central con el mismo, surge un tubo de
descarga 28 que está abierto en la parte superior e inferior. El
tubo de descarga se extiende a lo largo de un eje X que bajo las
condiciones de uso normales del equipo se sitúa en una dirección
sustancialmente vertical.
La abertura inferior del tubo de descarga 28
está en comunicación con la caldera 12, en particular con el
contenedor 18, por ejemplo a través del intermediario de un filtro
adicional, no ilustrado, que forma la base del contenedor de
recogida. La abertura superior del tubo de descarga 28, es decir la
salida del tubo de descarga 28, desemboca en el contenedor de
recogida 14. De acuerdo con una posible forma de realización la
salida del tubo de descarga está provista de una porción
roscada.
Según una posible forma de realización, una
marca de referencia 30 ubicada a una altura predeterminada por
encima de la base del contenedor de recogida se puede proporcionar
de forma ventajosa a lo largo de la superficie interior del
contenedor de recogida 14. La marca de referencia 30 puede
comprender por ejemplo una línea en relieve que indique el nivel de
llenado para el segundo componente (por ejemplo leche, si se
especifica) en el contenedor de recogida.
En los ejemplos ilustrados, el caño 22, el
contenedor 18 y el tubo de descarga 28 constituyen medios que
definen una trayectoria de descarga para el tercer componente
líquido, por ejemplo agua, desde la caldera hasta el contenedor de
recogida. Los medios que definen una trayectoria de descarga se
pueden proporcionar sin embargo de forma diferente.
El 32 indica una cubierta para el equipo,
montada sobre el contenedor de recogida. La cubierta es articulada
de forma ventajosa en un lado del contenedor de recogida, por
ejemplo en el lado de una agarradera 34. De acuerdo con una posible
forma de realización la cubierta 32 tiene una abertura 36.
Preferentemente la abertura está hecha en la porción ubicada por
encima del tubo de descarga 28, incluso más preferentemente en una
porción central de la cubierta.
De acuerdo con la posible forma de realización
la cubierta 32 tiene un elemento que se puede presionar 38 ubicado
en una posición descentrada en la cubierta. El miembro que se puede
presionar 38 está ubicado por ejemplo entre la abertura 36 y la
agarradera 34, de forma ventajosa en una porción que sobresale 33 de
la cubierta.
El equipo 10 comprende de forma ventajosa medios
de válvula 40 ubicados a lo largo de la trayectoria de descarga
para el primer componente líquido. Las figuras 1 y 1a ilustran una
vista en perspectiva en despiece ordenado en sección transversal
parcial de dos formas de realización de los medios de válvula
40.
Según una posible forma de realización los
medios de válvula están ubicados en la salida del tubo de descarga
28, preferentemente a lo largo del eje X.
Según una posible forma de realización, los
medios de válvula 40 comprenden un cuerpo de válvula 42 en el que
se aloja un obturador 44 que se puede mover entre una posición
cerrada y una posición abierta a lo largo de la trayectoria de
descarga según la presión dentro de la caldera. El obturador 44 se
puede mover por ejemplo en una dirección que coincida con la
dirección de gravedad, y en particular con el eje X. De esta manera
el peso del obturador actúa sobre el obturador tendiendo a moverlo
hacia o mantenerlo en una posición cerrada y la fuerza que deriva
de la presión en la caldera tiende a empujarlo hacia una posición
abierta (hacia arriba con referencia al uso normal del equipo).
El cuerpo de válvula 42 define una cámara 45 en
la que hay alojado un obturador 44 y está provisto de una entrada
46 que se puede poner en comunicación con la salida de la
trayectoria de descarga y una salida 48 que se puede poner en
comunicación con el contenedor de recogida 14.
Con referencia al ejemplo ilustrado en la figura
1, el cuerpo de válvula comprende un asiento 50 que se puede
encajar en el tubo de descarga 28. En particular el asiento 50 tiene
una pared cilíndrica que confina lateralmente la cámara 45 y un
extremo en el que se proporciona la entrada 46. Desde la parte
inferior del asiento 50 se extiende por debajo una porción roscada
52 que se puede unir a la porción roscada del tubo de descarga 28.
En la situación de la figura 1 la rosca para los medios de válvula
es externa para que se pueda atornillar interiormente en el tubo de
descarga, mientras que en las figuras 2, 3 y 3a los medios de
válvula son atornillados al tubo de descarga exteriormente.
El cuerpo de válvula 42 también comprende una
tapa 54 montada sobre el asiento para cerrar la cámara 45. De forma
ventajosa la cubierta 42 es atornillada al asiento 50,
preferentemente a la pared cilíndrica.
Según una posible forma de realización, la
entrada 46 del cuerpo de válvula 44 está ubicada en posición central
en la parte inferior del asiento 50. En otras palabras la entrada 46
tiene el mismo acceso que el tubo de descarga
28.
28.
Según una posible forma de realización, la
salida 48 del cuerpo de válvula 44 está ubicada lateralmente en la
entrada respecto al eje X del tubo de descarga 28.
De forma ventajosa el tubo de descarga 28 tiene
una extensión dentro del contenedor de recogida 14 de tal manera
que mantiene la entrada 46 del cuerpo de válvula por encima de la
superficie de la bebida caliente presente en el contenedor de
recogida (figura 3a).
Según una posible forma de realización, la
salida 48 del cuerpo de válvula 44 se sitúa a un nivel inferior que
la entrada 46 a lo largo del eje X con referencia a la condición de
uso normal del equipo. De forma ventajosa el cuerpo de válvula 44
comprende al menos un conducto 56 que tiene un extremo libre que
define la salida 48 del cuerpo de válvula. Preferentemente el
extremo libre tiene una sección transversal más pequeña que la
parte restante del conducto, por ejemplo en la forma de una
boquilla.
Según una posible forma de realización, el
conducto 56 se extiende por debajo de la parte inferior del cuerpo
de válvula 44, en comunicación con la cámara 45 a través de una
abertura 57. De forma ventajosa la longitud completa del conducto
56 está ubicada por debajo de la entrada 46 del cuerpo de válvula
44.
De acuerdo con una posible forma de realización,
el conducto 56 es recto. La figura 1 ilustra una posible forma de
realización en la que el conducto se extiende en una dirección
única, preferentemente paralela al eje X. La figura 1a ilustra una
forma de realización diferente en la que de forma ventajosa el
conducto 56 tiene una porción terminal 58 que está inclinada
respecto a una porción 60 del conducto unida al cuerpo de válvula.
De forma ventajosa la porción terminal 58 está inclinada respecto a
la dirección del eje X del tubo de descarga 28. De una forma
incluso más ventajosa la porción terminal 58 del conducto 56 está
inclinada en una dirección tangencial a una circunferencia centrada
en el eje X del tubo de descarga.
Según una posible forma de realización, el
conducto 56 comprende al menos una porción paralela al eje X del
tubo de descarga, por ejemplo la porción de unión 60.
De forma ventajosa el conducto 56 se monta en el
cuerpo de válvula 44 de una manera movible. Puede por ejemplo
montarse por una conexión roscada o rápida o mediante otros
medios.
De acuerdo con una posible forma de realización,
el cuerpo de válvula 44 comprende medios para evitar que la bebida
sea succionada de vuelta a lo largo de la trayectoria de descarga
hacia la caldera. De forma ventajosa estos medios son construidos
como medios de ventilación. De acuerdo con una posible forma de
realización los medios de ventilación comprenden una abertura
capilar 62 proporcionada en los medios de válvula. Preferentemente
la abertura capilar 62 está ubicada a un nivel que permanece por
encima del nivel de la bebida caliente presente en el contenedor de
recogida 14. Incluso más preferentemente la abertura capilar se
sitúa en la pared del conducto 56 (figura 2a) cerca de la parte
inferior del cuerpo de válvula.
De acuerdo con una posible forma de realización,
el obturador 44 tiene tal forma que esté alojado dentro de la
cámara 45, preferentemente una forma cilíndrica. De forma ventajosa
un sello 64 está ubicado en la cara del obturador que cierra la
entrada 46 del cuerpo de válvula. De acuerdo con una posible forma
de realización el sello 64 se fija en un asiento del obturador o
directamente en la cara del obturador que cierra la entrada 46 del
cuerpo de válvula.
De acuerdo con una posible forma de realización
el obturador comprende una porción 66 que se extiende por el
exterior del cuerpo de válvula a través de una abertura 68 y que,
por ejemplo, puede tomar la forma de un émbolo. La abertura 68 está
ubicada opuesta al tubo de descarga, por ejemplo en la cubierta del
cuerpo de válvula. En particular la porción 66 que se extiende por
el exterior del cuerpo de válvula comprende una porción que tiene
dimensiones más grandes que las dimensiones de la abertura 68. De
acuerdo con una posible forma de realización el peso del obturador
es calibrado de tal manera que la trayectoria de descarga se abre a
una presión particular en la caldera que es suficiente para levantar
el obturador. De forma ventajosa el obturador se calibra
especificando los materiales y las dimensiones de la porción 66.
De forma ventajosa la porción 66 que se extiende
por el exterior del cuerpo de válvula se monta en el obturador a
través de la abertura 68 del cuerpo de válvula. Por ejemplo la
porción 66 que se extiende por el exterior del cuerpo de válvula es
atornillada al obturador. De acuerdo con otras formas de realización
la porción 66 es insertada en el obturador mediante un ajuste
rápido o mediante otros medios de unión.
De acuerdo con una posible forma de realización,
en la configuración ensamblada del equipo 10 y con la cubierta 32
cerrada sobre el contenedor de recogida, la abertura 36 de la
cubierta 32 es capaz de recibir al menos parcialmente la porción 66
del obturador que se extiende por el exterior del cuerpo de válvula
44. En otras palabras la porción 66 del obturador es accesible al
menos parcialmente desde el exterior del equipo a través de la
abertura 36 en la cubierta 32. De
nuevo en otras palabras las dimensiones de la abertura 36 son tales que reciban al menos parcialmente la porción 66.
nuevo en otras palabras las dimensiones de la abertura 36 son tales que reciban al menos parcialmente la porción 66.
De forma ventajosa los medios de válvula
comprenden medios para inmovilizar el obturador en la posición en
la que la trayectoria de descarga está abierta. Estos medios están
motivados por ejemplo por el movimiento del obturador entre la
posición cerrada y la posición abierta. En otras palabras el
obturador es inmovilizado en la posición abierta por el movimiento
del propio obturador desde la posición cerrada (bajada) hasta la
posición abierta (levantada) en la trayectoria de descarga.
Un primer medio por el que los medios para
inmovilizar el obturador pueden ser operados se puede producir
durante el calentamiento del equipo, en particular cuando se alcanza
una presión particular dentro de la caldera suficiente para
levantar el obturador. De hecho el primer componente líquido
asciende a lo largo de la trayectoria de descarga y empuja el
obturador desde su posición cerrada inicial hasta la posición
abierta activando los medios para inmovilizar el obturador.
Un segundo medio por el que los medios para
inmovilizar el obturador se pueden activar puede estar disponible
antes de calentar el equipo, durante la etapa de preparación del
equipo según la bebida que se desee obtener, o durante la etapa de
ajuste de los medios de funcionamiento del equipo. Este segundo
medio estipula que sea el usuario el que levante el obturador
tirando de la porción 66 hacia arriba hasta que los medios para
inmovilizar el obturador sean activados.
De acuerdo con la posible forma de realización
los medios para inmovilizar el obturador comprenden al menos un par
de miembros 70, 72 diseñados para interactuar de forma magnética el
uno con el otro, en particular para atraerse entre sí a través de
fuerza magnética, por ejemplo un par de imanes de polaridades
opuestas o un imán y un miembro de material ferromagnético.
De forma ventajosa un primer miembro 70 de dicho
par de miembros se monta en el obturador 44 y un segundo miembro 72
de dicho par de miembros se monta en una porción fija, por ejemplo
en el cuerpo de válvula que aloja el obturador, preferentemente en
la cubierta del cuerpo de válvula. De acuerdo con una forma de
realización diferente un primer miembro puede comprender el propio
obturador o un segundo miembro puede comprender el cuerpo de
válvula.
De forma ventajosa los medios para inmovilizar
el obturador en la posición abierta están ubicados dentro del
cuerpo de válvula.
En el ejemplo ilustrado en la figura 1, se
proporcionan al menos tres pares de miembros que se pueden atraer
entre sí mediante fuerza magnética. En este caso cada par está
ubicado aproximadamente a 120º de los otros. Según una forma de
realización diferente se pueden proporcionar al menos dos pares de
miembros capaces de atraerse entre sí mediante fuerza
magnética.
La forma de realización ilustrada en las figuras
estipula de forma ventajosa que los medios para inmovilizar el
obturador estén modelados de tal manera que se puedan activar y
desactivar mediante una acción aplicada a lo largo de la dirección
de movimiento del obturador, como se describirá a continuación.
En particular los medios de inmovilización están
modelados de tal manera que sean activados por el movimiento del
propio obturador desde la posición cerrada hasta la posición
abierta. Como se describirá posteriormente, este movimiento del
obturador y por lo tanto esta activación pueden ser ocasionados por
la presión dentro de la caldera, es decir en el momento de
descarga, o por el usuario ajustando el modo de funcionamiento del
equipo.
Además de esto los medios para inmovilizar el
obturador están modelados de tal manera que se puedan desactivar
ejerciendo una fuerza directamente en el obturador destinada a
retornarlo a la posición cerrada. Esta fuerza es ejercida de forma
ventajosa directamente sobre la porción de émbolo del obturador que
se extiende por el exterior del cuerpo de válvula.
Una descripción del funcionamiento de un equipo
según esta invención se proporciona a continuación con referencia a
las figuras 2, 3 y 3a. Con referencia al ejemplo ilustrado, el
equipo está diseñado para preparar una bebida caliente comúnmente
conocida como capuchino. Otros usos posibles se describirán
posteriormente.
Una cantidad de agua se pone en la caldera 12,
por ejemplo hasta la marca de referencia 16. El contenedor 18 para
café molido se pone en la boca abierta de la caldera y una cantidad
de café molido se pone en el contenedor 18. El contenedor de
recogida 14 es atornillado a la caldera 12 y una cantidad de leche
se pone en el contenedor de recogida 14, por ejemplo hasta el nivel
30. La configuración descrita anteriormente se ilustra por ejemplo
en la figura 2 en la que se puede ver la configuración de los medios
de válvula, es decir el obturador en la posición cerrada (o
bajada). Esta configuración inicial es particularmente ventajosa
para preparar capuchino en cuanto a que hace posible elevar las
condiciones de presión y temperatura en la caldera en el momento en
que se descarga la infusión de café, consiguiendo así una alta tasa
de descarga para la infusión que resulta de ese valor de presión.
El peso del obturador 44 y el diámetro de la salida 48 contribuyen
al funcionamiento del equipo.
El equipo se pone entonces en una fuente de
calor de tal manera que caliente la caldera. El agua y aire dentro
de la caldera se calientan causando un aumento de presión dentro de
la caldera. Cuando la presión aumenta el primer componente líquido
(que en el caso de la preparación de un capuchino es agua), empieza
a ascender hacia arriba de la trayectoria de descarga, es decir a
lo largo del caño 22, la copa 20 y el tubo de descarga 28. En el
paso por el café molido el agua se expande e irriga todo el polvo de
café produciendo una infusión de café.
El obturador 44 sin embargo permanece en la
posición cerrada, es decir en la posición bajada, hasta que se
alcance una presión particular dentro de la caldera, que sea mayor
que la presión atmosférica y capaz de levantar el obturador. Cuando
se alcanza esta presión el obturador asciende y alcanza la posición
abierta. La infusión de café sale del tubo de descarga 28 por la
cámara 45 y se vierte en el contenedor de recogida 14 por la salida
48. Debido a la presencia de los medios de válvula la tasa a la que
la infusión de café sale es particularmente alta.
El empuje ejercido sobre el obturador 44 y el
consiguiente movimiento del obturador desde la posición cerrada
hasta la posición abierta activa los medios para inmovilizar el
obturador. En la situación ilustrada en la figura 3 los imanes
ubicados en el obturador son atraídos por los proporcionados en el
cuerpo de válvula manteniendo el obturador en la posición abierta o
levantada. El movimiento del obturador se puede ver desde el
exterior como resultado del movimiento de la porción de émbolo 66
que, si está presente, pasa al menos parcialmente a través de la
abertura 36 en la cubierta.
La infusión de café sale de la boquilla del
conducto 56 y se vierte en la leche presente en el contenedor de
recogida, mezclándose con ella (figura 3). La leche es calentada
tanto por el efecto de la mezcla con la infusión de café como por
la conductividad térmica por el material del equipo.
Al inmovilizar el obturador, el tubo de descarga
se mantiene abierto hasta que se haya descargado toda la infusión
de café y el vapor producido por el agua residual presente en la
caldera (figura 3a), es decir incluso cuando la presión dentro de
la caldera cae por debajo del valor suficiente para levantar el
obturador.
Además de calentar la leche, la descarga de la
infusión de café y en particular la posterior descarga de vapor
generan turbulencia en la leche como resultado de lo cual el vapor
entra en estrecho contacto con la leche y forma una espuma que hace
posible preparar el llamado capuchino. Con este objeto la salida 48
está ubicada de tal manera que se sitúe por debajo del nivel del
líquido en el contenedor de recogida 14.
Cuando la descarga de la infusión de café y
vapor se completa, es posible servir el capuchino y restablecer el
equipo para un nuevo uso. Si el nuevo uso es el de obtener otro
capuchino, es preferible restablecer los medios de válvula a la
posición inicial (figura 2), es decir es necesario retornar el
obturador a la posición cerrada, es decir la posición bajada.
En el caso del equipo de la figura 3a es
suficiente con presionar sobre la porción de émbolo 66 de tal modo
que se supere la fuerza magnética que mantiene el obturador en la
posición levantada. La posición del obturador se puede ver
claramente tanto con la cubierta 32 levantada como con la cubierta
32 bajada.
En la situación en la que el capuchino se deja
en el equipo durante el tiempo suficiente para causar que la
caldera se enfríe, la presión dentro de la caldera puede caer lo
suficiente como para succionar la bebida contenida en el contenedor
de recogida dentro de él de vuelta a través del conducto 56. La
presencia de medios para evitar la succión de vuelta evita que la
bebida retorne a lo largo de la trayectoria de descarga hasta la
caldera. En el caso específico de los medios de ventilación y en
particular la abertura 62, la succión de vuelta es evitada en
cuanto a que la presión negativa dentro de la caldera aspira aire a
través de los medios de ventilación y en particular la abertura
62.
La presencia de los medios de ventilación evita
por lo tanto que el capuchino sea succionado de vuelta desde el
contenedor de recogida a lo largo del conducto 56, los medios de
válvula 40 y el tubo de descarga 28 para alcanzar la caldera si se
produce una presión negativa dentro de la caldera como resultado del
enfriamiento del equipo.
En la situación en la que el café molido no se
pone en el contenedor 18, este equipo se puede usar para calentar
y/o espumar la leche presente en el contenedor de recogida mediante
agua caliente y vapor de la caldera.
En la situación en la que los medios de válvula
se ajustan inicialmente inmovilizando el obturador en la posición
abierta, el resultado final es una bebida caliente por ejemplo del
tipo con leche o café con leche, es decir una bebida no
espumosa.
De acuerdo con una posible forma de realización
esta invención se refiere a un procedimiento para preparar
capuchino usando una cafetera o prensa francesa que comprende una
caldera, un contenedor para café molido y un contenedor de
recogida. Este procedimiento comprende las etapas de:
- provisión a la cafetera de una cantidad de
agua en la caldera, una cantidad de café molido en el contenedor
para café molido y una cantidad de leche en el contenedor de
recogida de la cafetera,
- calentamiento de la caldera a una presión
excesiva respecto a la presión atmosférica en la que un obturador
ubicado a lo largo de una trayectoria de descarga para la infusión
de café desde la caldera hasta el contenedor de recogida abre dicha
trayectoria de descarga,
- inmovilización de dicho obturador en la
posición en la que el tubo de descarga está abierto hasta que toda
la infusión de café y vapor presente en la caldera se hayan
descargado,
en las que dicho obturador es inmovilizado en
dicha posición en la que el tubo de descarga está abierto a través
de interacción magnética o a través de un flujo magnético,
preferentemente a través de atracción magnética.
Según una posible forma de realización, esta
invención se refiere a un procedimiento para calentar y espumar
leche usando una cafetera que comprende una caldera y un contenedor
de recogida. Este procedimiento comprende las etapas de:
- provisión a la cafetera de una cantidad de
agua en la caldera y una cantidad de leche en el contenedor de
recogida de la cafetera,
- calentamiento de la caldera a una presión
excesiva respecto a la presión atmosférica en la que un obturador
ubicado a lo largo de la trayectoria de descarga para el agua desde
la caldera hasta el contenedor de recogida abre dicha trayectoria
de descarga,
- inmovilización de dicho obturador en la
posición en la que el tubo de descarga está abierto hasta que toda
el agua y vapor presentes en la caldera se hayan descargado,
en las que el obturador es inmovilizado en la
posición en la que el tubo de descarga está abierto a través de
interacción magnética o a través de un flujo magnético,
preferentemente a través de atracción magnética.
El equipo según esta invención también es
adecuado para la preparación de otros tipos de bebidas. Para
preparar una infusión de café u otros productos similares, el
equipo puede ser usado y se comporta como una cafetera del tipo
conocido. En este caso una cantidad de agua se pone en la caldera.
Esta cantidad de agua puede ser diferente de la especificada para
el capuchino. Además de esto una cantidad de café en polvo u otro
producto similar se pone en el contenedor 18. El contenedor 18 se
posiciona en la caldera y el contenedor de recogida es atornillado
a la caldera. El equipo se pone entonces en una fuente de calor para
que las condiciones de temperatura y de presión del agua y el aire
dentro de la caldera aumenten.
Si los medios de válvula se han ajustado
inicialmente para que el obturador esté ubicado en la posición
cerrada, es decir en la posición bajada con referencia a la
condición de uso normal del equipo, la presión que se genera en la
caldera debe ser capaz de levantar el obturador antes de descargar
la infusión de café. El peso del obturador se calibra de tal manera
que la infusión de café salga rápidamente a la presión de descarga,
para que sea especialmente cremosa y similar a la preparada usando
máquinas industriales.
De forma alternativa es posible ajustar los
medios de válvula de tal manera que el obturador sea inmediatamente
inmovilizado en la posición abierta. Sin tener que superar el peso
del obturador, la infusión de café fluye hacia dentro del
contenedor de recogida en la forma de funcionamiento de una cafetera
convencional.
\newpage
El ajuste inicial elegido para los medios de
válvula hace posible controlar las condiciones de presión,
temperatura y tasa en el momento de descarga en todos los modos de
uso posibles del equipo.
De hecho, con referencia a la forma de uso como
una cafetera, esta invención se refiere a un procedimiento para
obtener de forma selectiva una infusión de café con o sin espuma por
medio de una cafetera que comprende una caldera, un contenedor de
café en polvo, y un contenedor para la recogida de la infusión de
café.
Este procedimiento comprende las etapas de:
- provisión a la cafetera de una cantidad de
agua en la caldera y una cantidad de café molido en el contenedor
para café molido,
- ajuste de la posición de un obturador ubicado
a lo largo de una trayectoria de descarga para el agua desde la
caldera hasta el contenedor de recogida entre una posición en la que
la trayectoria de descarga está cerrada y una posición en la que
está abierta, en la que el obturador puede ser inmovilizado en la
posición en la que el tubo de descarga está abierto a través de
interacción magnética o a través de un flujo magnético,
preferentemente a través de atracción magnética,
- calentamiento de la caldera a una presión
excesiva respecto a la presión atmosférica para descargar una
infusión de café con o sin espuma dependiendo de la posición en la
que el obturador esté ajustado.
Este procedimiento se puede aplicar a cualquier
otro tipo de bebida caliente.
También son posibles usos adicionales respecto a
los componentes usados, por ejemplo leche en polvo, café de cebada
u otros. De hecho, además de funcionar como una prensa francesa
convencional o como una prensa francesa capaz de preparar café
espumoso, esta invención se refiere en términos generales al equipo
para la preparación de una bebida caliente que comprende al menos
un primer componente líquido y un segundo componente preferentemente
líquido que sea mezclable con el primer componente, en el que la
caldera está diseñada para contener el primer componente líquido y
el contenedor de recogida está diseñado para contener el segundo
componente.
Está claro que se pueden hacer variantes y/o
adiciones a lo que ha sido descrito e ilustrado anteriormente.
Con referencia a la forma de realización de los
medios para inmovilizar el obturador en la posición abierta, el par
de miembros capaces de atraerse entre sí por fuerza magnética se
puede construir de una forma diferente a la descrita y/o ilustrada.
En particular la fuerza magnética que mantiene el obturador en la
posición abierta se puede activar o desactivar en cualquier
dirección respecto al movimiento del obturador.
Además de esto se puede estipular que un miembro
del par de miembros sea montado en el obturador mientras que el
otro miembro de dicho par de miembros se asocie con una porción del
contenedor de recogida, por ejemplo la cubierta.
En este caso la cubierta puede ser convencional,
es decir sin un orificio de paso. Posiblemente la cubierta o una
parte de la misma pueden estar construidas de material
ferromagnético o pueden comprender un miembro ferromagnético o un
miembro de un par de imanes que tengan polaridad opuesta.
El miembro de dicho par de miembros asociados
con el obturador se puede asociar de forma ventajosa con una
porción que se extiende por el exterior del cuerpo de válvula que
aloja el obturador.
También se puede hacer una estipulación para
otras formas de realización que usan imanes o miembros capaces de
atraerse entre sí magnéticamente y que alojan el obturador en la
posición abierta. En particular la forma de realización de los
medios de inmovilización en la que se proporcionan miembros capaces
de atraerse entre sí por fuerza magnética puede ser independiente
de los medios de activación/desactivación de los mismos a lo largo
de la dirección definida por el movimiento del obturador. Por
ejemplo los dos miembros del par de miembros capaces de atraerse
entre sí por fuerza magnética se pueden desactivar en cualquier
dirección.
Todo el obturador se puede construir en la forma
de un imán, con la estipulación de que el otro miembro sea un imán
de polaridad opuesta o un miembro ferromagnético. De forma
alternativa el obturador se puede fabricar de material
ferromagnético, estipulándose que el otro miembro del par sea un
imán.
De acuerdo con una posible forma de realización,
los medios para inmovilizar el obturador pueden funcionar
genéricamente por medio de un flujo magnético, es decir por una
fuerza de atracción o por medio de una fuerza de repulsión,
dependiendo de la forma y la disposición de los miembros que forman
el par.
Las figuras 5-9 ilustran una
posible forma de realización del equipo según esta invención y en
particular de los medios de válvula 40.
De acuerdo con una posible forma de realización
el cuerpo de válvula 42 forma una cámara 45 en la que hay alojado
un obturador 44 y en la que se proporciona una entrada 46 capaz de
ser puesta en comunicación con la salida de la trayectoria de
descarga y una salida 48 capaz de ser puesta en comunicación con el
contenedor de recogida 14. El obturador se puede construir por
ejemplo como en la figura 1 o de acuerdo con las otras formas de
realización descritas previamente. De acuerdo con una posible forma
de realización el obturador está construido de material no
magnético (por ejemplo latón, plástico, etc.) y como en la figura 1
comprende uno o más miembros 70 de un par de miembros capaces de
atraerse entre sí por fuerza magnética.
El asiento 50 diseñado para montarse sobre el
tubo de descarga 28 tiene una parte inferior 51 en la que se
proporciona la entrada 46. A diferencia del asiento de la figura 1
la pared cilíndrica del cuerpo de válvula está definida por una
tapa 54. Una porción roscada 52 se extiende hacia abajo desde el
cuerpo 51 y se puede enganchar a la porción roscada del tubo de
descarga 28, preferentemente interiormente. De acuerdo con una
posible forma de realización, el sello 80 se monta en la porción
52.
La tapa 54 forma una pared lateral o superior
para la cámara 45. De forma ventajosa la tapa 42 se inserta en el
asiento 50, como se describirá a continuación. De acuerdo con una
posible forma de realización, un sello 82 se aloja entre el asiento
50 y la tapa 54.
De acuerdo con una posible forma de realización
la tapa 54 se extiende por debajo de la parte inferior del asiento
50 con una porción anular 84 que puede rodear exteriormente una
porción extrema del tubo de descarga 28. De acuerdo con una posible
forma de realización se inserta un anillo de guía y de
inmovilización 86 por debajo del asiento 50, entre el asiento y el
tubo de descarga. El anillo de guía y de inmovilización 86 comprende
un diente 87 que se puede insertar en una ranura 87a en el cuerpo
de válvula, más específicamente en la porción anular 84, a través
de un pasaje 87b.
En términos generales, el cuerpo de válvula 42
en el que se aloja el obturador 44 se monta de forma movible en el
tubo de descarga 28. En particular el asiento 50 del cuerpo de
válvula 42 se monta de forma movible en el tubo de descarga 28 y la
tapa 54 se monta de forma movible en el asiento 50. En la situación
de la figura 1 la tapa es atornillada al asiento, en la situación
de la figura 5 la tapa es inmovilizada en el tubo de descarga 28
por el asiento 50. En otras palabras la tapa 54 comprende una
conexión de bayoneta con el tubo de descarga. Esta conexión de
bayoneta es proporcionada por medio del acoplamiento entre la ranura
87a y el diente 87.
De forma ventajosa la conexión de bayoneta se
proporciona entre el tubo de descarga 28 y la porción anular 84 de
la tapa 54 que es capaz de rodear exteriormente una porción extrema
del tubo de descarga.
Según una forma de realización diferente, que no
está ilustrada, la conexión de bayoneta se proporciona directamente
entre el tubo de descarga y la tapa, o el cuerpo de válvula, por
ejemplo proporcionando un diente directamente en el tubo de
descarga.
De forma ventajosa el conducto 56 está hecho de
una pieza en el cuerpo de válvula, más específicamente en la tapa
54. Con más detalle, la tapa 54 está hecha en dos partes que la
dividen por la mitad a lo largo de un plano longitudinal que
también divide el conducto 56. Las dos mitades son capaces de ser
unidas la una a la otra y de recibir interiormente los miembros que
forman los medios de válvula 40. De acuerdo con una posible forma
de realización la tapa 54 está hecha de material plástico y las dos
mitades son soldadas entre sí, por ejemplo mediante ultrasonidos.
De acuerdo con una posible forma de realización el conducto 56 se
suelda a la tapa 54 proporcionada en dos mitades o como un único
cuerpo cilíndrico. La figura 6 de hecho muestra el cuerpo de
válvula al que el conducto 56 aún no ha sido soldado.
De acuerdo con una posible forma de realización
el conducto 56 se extiende lateralmente desde el cuerpo de válvula,
en comunicación con la cámara 45 a través de una abertura 57
proporcionada lateralmente en esa cámara, por ejemplo en la pared
lateral de la tapa 54. Preferentemente la abertura 57 se proporciona
sustancialmente al mismo nivel que la entrada 46. De forma
ventajosa las paredes que forman el conducto 56 definen una
protuberancia radial del cuerpo de válvula que se extiende
preferentemente por toda la altura del cuerpo de válvula. En el
caso en el que el conducto 56 se extiende lateralmente desde el
cuerpo de válvula, el conducto tiene una primera porción curvada y
una segunda porción recta, por ejemplo paralela al eje X.
De acuerdo con una posible forma de realización,
la salida 48 está construida en la forma de una boquilla 88 que se
puede insertar en un asiento ensanchado 90 del conducto 56 y que
preferentemente sobresale por debajo del conducto. De forma
ventajosa una pared inferior 92 del conducto 56 está inclinada
respecto a la dirección X de tal manera que la boquilla 88 también
esté inclinada respecto a la dirección X.
La boquilla 88 forma un pasaje que tiene una
sección transversal que es menor que la formada por el conducto
56.
De acuerdo con una posible forma de realización,
el cuerpo de válvula 44 comprende medios para evitar que la bebida
sea succionada de vuelta a lo largo de la trayectoria de descarga
hasta la caldera. Estos medios se pueden proporcionar mediante
medios de ventilación, los cuales no son mostrados, y que son
construidos sustancialmente como se describe en relación a la forma
de realización de la figura 1. De forma alternativa los medios para
evitar la succión de vuelta de la bebida pueden comprender una
boquilla 88 que define una sección transversal del pasaje que es
menor que la formada por el conducto 56 y posiblemente el conducto
56 se puede construir lateralmente al cuerpo de válvula como en la
figura 5. Esta disposición de los medios para evitar la succión de
vuelta, y en particular la sección transversal del pasaje de la
boquilla 88, causan una pérdida de carga que evita que la bebida
sea succionada de vuelta a lo largo del conducto 56 antes de que la
presión negativa dentro de la caldera retorne el obturador a la
posición cerrada de la trayectoria de descarga y la abertura
57.
En otras palabras, los medios para inmovilizar
el obturador se disponen de tal manera que pueden ser desactivados
por la presión negativa que se puede generar dentro de la
caldera.
De acuerdo con una posible forma de realización,
las paredes que forman el conducto 56 tienen un receso 91 para
montarse sobre el tubo de descarga.
De acuerdo con una posible forma de realización,
el obturador 44 tiene una forma cilíndrica capaz de ser recibida
dentro de la cámara 45. De forma ventajosa un sello 64 está ubicado
en la cara del obturador que cierra la entrada 46 del cuerpo de
válvula. De acuerdo con una posible forma de realización un sello 94
adicional se monta en una varilla del obturador 44 formando la
porción 66 que se extiende por el exterior del cuerpo de
válvula.
De acuerdo con una posible forma de realización,
el par de miembros que son capaces de atraerse entre sí por fuerza
magnética comprenden un primer miembro que comprende el propio
obturador o los imanes (o miembros ferromagnéticos ubicados en el
obturador) y un anillo 96 alojado dentro del cuerpo de válvula
construido de acuerdo con el miembro seleccionado para el
obturador.
De forma ventajosa el anillo 96 y el obturador
44 están ubicados concéntricamente dentro del cuerpo de válvula.
El funcionamiento de los medios de válvula en
las figuras 5-9 es similar al de la figura 1. En la
situación en la que se proporciona la boquilla 88, se evita la
succión de vuelta de la bebida por el hecho de que la presión
negativa dentro de la caldera empuja el obturador de vuelta hacia la
posición cerrada antes de que la bebida pueda ascender a lo largo
del conducto 56 como resultado de la pérdida de carga causada por la
boquilla.
El montaje de los medios de carga descritos
anteriormente estipula que el asiento 50 sea atornillado al tubo de
descarga 28 con un sello intermedio 80 y anillo de guía y de
inmovilización 86. El tapón 54 en el que se aloja el obturador se
inserta en el asiento 50 de tal manera que el diente 87 del anillo
de guía y de inmovilización 86 se inserte en el pasaje 87b y
alcance la ranura 87a. Girando la tapa 54 el pasaje 87b se desvía
respecto al diente 87 que se inserta en la ranura 87a inmovilizando
la tapa 54 respecto al asiento 50 y al tubo de descarga 28.
Para desmantelar los medios de válvula es
suficiente con girar la cubierta hasta que el pasaje 87b esté en
línea con el diente 87 y elevar la cubierta del asiento 50. De esta
manera los componentes que forman el equipo se pueden limpiar a
fondo.
A pesar de las formas de realización ilustradas,
que constituyen posibles formas de realización, los medios para
inmovilizar el obturador se pueden disponer de forma ventajosa de
tal manera que puedan ser activados y desactivados por una acción
ejercida en la dirección de movimiento del obturador. En otras
palabras el obturador es inmovilizado en o liberado de la posición
en la que el tubo de descarga está abierto a través de una fuerza
que se ejerce a lo largo de la dirección de movimiento del
obturador.
Además de esto, independientemente de la forma
de realización, los medios para inmovilizar el obturador se pueden
disponer de tal manera que sean desactivados aplicando una fuerza
directamente al obturador suficiente para retornarlo a la posición
cerrada.
De acuerdo con un aspecto general
independientemente de la dirección de activación o desactivación,
los medios para inmovilizar el obturador en la posición abierta
están ubicados de forma ventajosa sustancialmente dentro del cuerpo
de válvula para evitar la contaminación con los componentes de la
bebida, en particular leche. En particular una primera porción de
dichos medios de inmovilización está asociada con el obturador
mientras que una segunda porción de dichos medios de inmovilización
está asociada con una porción que está fija, por ejemplo al cuerpo
de válvula o preferentemente a una tapa de dicho cuerpo de válvula o
al propio equipo.
En términos generales los medios para
inmovilizar el obturador en la posición abierta se pueden activar
y/o desactivar a través de la cubierta de la cafetera, es decir
incluso cuando la cubierta está cerrada.
Variantes adicionales son posibles con
referencia a cualquier forma de realización descrita.
Por ejemplo los medios de válvula se pueden unir
al tubo de descarga de una manera diferente. Se pueden proporcionar
otros medios de inmovilización de una forma rápida y/o de
interconexión u otra forma.
Además los medios de válvula pueden comprender
el obturador solo montado flotando en el tubo de descarga como se
proporciona por ejemplo en la patente EP-932355
incorporada en esta invención como referencia en conexión con el
montaje del obturador en el tubo de descarga. En este caso el par de
miembros capaces de atraerse/repelerse entre sí a través de fuerza
magnética se pueden proporcionar entre el obturador y la cubierta
del equipo o el tubo de descarga.
De acuerdo con una posible forma de realización
la abertura 36 de la cubierta 32 puede estar provista de un cierre
que sea por ejemplo flexible y/o transparente por el cual sea
posible actuar sobre la porción 66 del obturador, pero que evite
cualquier escape de líquido. Preferentemente las dimensiones de la
abertura 36 hacen posible abrir la cubierta del equipo sin
desmantelar el obturador o la porción 66 del mismo.
La cubierta posiblemente puede ser de tipo
convencional, sin una abertura, con un espacio siendo proporcionado
dentro del contenedor para el movimiento de los medios de
válvula.
Todas las formas de realización en las que se
proporciona un conducto 56 para proporcionar la salida 48 de los
medios de válvula, este conducto puede estar hecho de una pieza con
el cuerpo de válvula o se puede montar en el mismo en diversas
configuraciones.
De forma ventajosa los medios para evitar la
succión de vuelta pueden tener otras formas de realización que las
ilustradas. Por ejemplo se pueden proporcionar medios de ventilación
provistos de una abertura capilar en el cuerpo de válvula o la
cubierta del cuerpo de válvula en lugar de en el conducto 56. Además
de esto los medios de ventilación se pueden usar en cualquier tipo
de medios de válvula, por ejemplo con el obturador montado de forma
que flote en el tubo de descarga o con medios para inmovilizar el
obturador que sean diferentes de los descritos previamente.
El equipo usado puede ser adecuado para su
ubicación en una fuente de calor externa o puede estar provisto de
resistencias eléctricas que se pueden activar por medio de un
conmutador o placa de base.
De acuerdo con una forma de realización esta
invención se refiere a medios de válvula para un equipo para la
preparación de una bebida caliente, que comprende por ejemplo al
menos un primer componente líquido y un segundo componente
preferentemente líquido que es mezclable con dicho primer
componente.
En particular los medios de válvula son capaces
de ser ubicados a lo largo de la trayectoria de descarga del equipo
y comprenden un obturador que se puede mover entre una posición en
la que la trayectoria de descarga está cerrada y una en la que está
abierta dependiendo de la presión dentro de la caldera, y medios
para inmovilizar el obturador en la posición abierta. De forma
ventajosa los medios para inmovilizar el obturador comprenden al
menos un par de miembros que son capaces de atraerse/repelerse entre
sí a través de fuerza magnética. De acuerdo con una forma de
realización adicional los medios para inmovilizar el obturador se
disponen de tal manera que se pueden activar y desactivar por una
fuerza ejercida a lo largo de la dirección de movimiento del
obturador.
Se apreciará de lo anterior que la provisión del
equipo o los medios de válvula según esta invención hace posible
conseguir una mayor versatilidad en su uso y particularmente bebidas
satisfactorias.
La presencia de los medios de válvula hace
posible, si están activados, elevar las condiciones de temperatura
y presión en el momento de descarga y así la tasa de descarga.
Además, inmovilizando el obturador en la posición abierta mientras
está en funcionamiento es posible hacer uso de la descarga de todo
el vapor de la caldera para crear una turbulencia suficiente para
causar que la bebida se espume, en particular cuando es a base de
leche.
La facilidad de fabricación y funcionamiento
hace posible proporcionar una cafetera muy versátil en la que los
medios para inmovilizar el obturador en la posición abierta se
pueden activar automáticamente por el movimiento del obturador
durante el funcionamiento o directamente por el usuario para ajustar
el modo de funcionamiento de la cafetera al principio.
Todos los componentes de los medios de válvula
se pueden desmantelar y limpiar, teniendo en cuenta el uso de
líquidos como leche que, como es bien conocido, crea problemas con
posos e incrustaciones.
La provisión ventajosa del funcionamiento en una
dirección de movimiento del obturador hace posible simplificar la
estructura de forma apreciable y hacer que el funcionamiento sea
intuitivo. El hecho de que la posición del obturador sea visible, y
que haga posible ajustar las condiciones iniciales de los medios de
válvula, y por lo tanto el tipo de funcionamiento deseado, es
particularmente ventajoso.
De las formas de realización descritas la
provisión de miembros magnéticos (o miembros capaces de ejercer una
fuerza magnética) es particularmente ventajosa en cuanto a que esto
es fiable, rápidamente activable y desactivable y no corre peligro
por la presencia de ningún residuo.
Donde se retrasa el vaciado del contenedor de
recogida, es posible evitar que la bebida sea succionada de vuelta
de forma no deseada a la caldera. De hecho el enfriamiento de la
caldera da como resultado una caída de presión dentro de ella que
puede causar que la bebida sea succionada de vuelta a lo largo de la
trayectoria de descarga. Esta succión de vuelta no es deseable
particularmente en el caso de bebidas a base de leche que
producirían residuos e incrustaciones que son difíciles de retirar a
lo largo de la trayectoria de descarga y en la caldera.
Naturalmente, continuando siendo el mismo el
principio de la invención, las formas de realización y detalles de
construcción se pueden variar ampliamente respecto a los descritos e
ilustrados, los cuales se han dado puramente a modo de ejemplo, sin
desviarse de ese modo del ámbito de la invención.
Claims (64)
1. Equipo para la preparación de una bebida
caliente, que comprende una caldera (12) diseñada para contener un
componente líquido de dicha bebida, un contenedor de recogida (14) y
medios (20, 21, 28) para definir una trayectoria de descarga para
dicho componente líquido desde la caldera hasta el contenedor de
recogida, comprendiendo también dicho equipo medios de válvula (40)
ubicados a lo largo de la trayectoria de descarga para dicho
componente líquido que comprende un obturador (44) que se puede
mover entre una posición en la que la trayectoria de descarga está
cerrada y una en la que está abierta y medios (70, 72; 70, 96) para
inmovilizar el obturador en la posición abierta, en el que dichos
medios para inmovilizar el obturador (44) comprenden al menos un
par de miembros (70, 72; 70, 96) que pueden interactuar de forma
magnética el uno con el otro.
2. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 1, en el que dichos miembros de
dicho par se pueden atraer entre sí a través de fuerza
magnética.
3. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 1 ó 2, en el que un miembro (70)
de dicho par de miembros está asociado con el obturador (44), o es
el propio obturador, y el otro miembro de dicho par de miembros
está asociado con una porción fija de dicho equipo.
4. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 3, en el que dicho otro miembro
(72; 96) de dicho par de miembros está asociado con un cuerpo de
válvula (42) que aloja dicho obturador.
5. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 4, en el que el otro miembro (72,
96) de dicho par de miembros se monta en una tapa (54) de dicho
cuerpo de válvula.
6. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 4 ó 5, en el que dicho al menos un
par de miembros (70, 72; 70, 96) está ubicado dentro del cuerpo de
válvula (42).
7. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 3, en el que un miembro (70) de
dicho par de miembros está asociado con el obturador (44) y el otro
miembro (72, 96) de dicho par de miembros está asociado con una
porción del contenedor de recogida (14).
8. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 7, en el que el otro miembro (72,
96) de dicho par de miembros está asociado con una cubierta (32) de
dicho contenedor de recogida (14).
9. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según las reivindicaciones 7 u 8, en el que el miembro
(70) de dicho par de miembros asociados con el obturador (44) está
asociado con una porción (66) que se extiende por el exterior de un
cuerpo de válvula (42) que aloja dicho obturador (44).
10. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en el que
dichos medios de inmovilización comprenden al menos dos pares de
miembros (70, 72) capaces de interactuar el uno con el otro.
11. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en el que
dichos medios de inmovilización comprenden al menos tres pares de
miembros (70, 72) capaces de interactuar de forma magnética el uno
con el otro ubicados aproximadamente a 120º el uno del otro.
12. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en el que
dichos medios de inmovilización comprenden al menos un par de
miembros (70, 72; 70, 96) capaces de interactuar el uno con el otro
ejerciendo atracción o repulsión magnética a lo largo de una
dirección vertical en la posición en la que se usa el equipo.
13. Equipo (10) para la preparación de una
bebida caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en
el que dichos medios para inmovilizar el obturador se disponen para
que al menos uno de dichos miembros que forman dicho par sea en la
forma de un anillo.
14. Equipo (10) para la preparación de una
bebida caliente según la reivindicación 13, en el que dicho anillo
es un miembro común para al menos dos pares de miembros.
15. Equipo (10) para la preparación de una
bebida caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en
el que dichos medios para inmovilizar el obturador se disponen de
tal manera que se pueden activar y desactivar por una fuerza
ejercida a lo largo de la dirección de movimiento del obturador.
16. Equipo (10) para la preparación de una
bebida caliente según la reivindicación 15, en el que dichos medios
se pueden activar por el movimiento del obturador entre la posición
cerrada y la posición abierta.
17. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 15 ó 16, en el que dicho obturador
se puede mover en una dirección que coincida con la dirección de
gravedad.
18. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en el que
dicha trayectoria de descarga está al menos parcialmente definida
por un tubo de descarga (28) que desemboca en dicho contenedor de
recogida (14) y dichos medios de válvula (40) están ubicados en la
salida de dicho tubo de descarga (28).
19. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 18, en el que dicho tubo de
descarga (28) se extiende al menos parcialmente dentro del
contenedor de recogida (14) a lo largo de un eje (X) y en el que
dichos medios de válvula (40) están ubicados en la salida de dicho
tubo de descarga (28) en una extensión de dicho acceso (X).
20. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 19, en el que dicho obturador (44)
se puede mover a lo largo de dicho eje (X).
21. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 18 a 20, en el que
dichos medios de válvula (40) comprenden un cuerpo de válvula (42)
en el que se aloja el obturador (40) provisto de una entrada (46)
capaz de ser puesta en comunicación con la salida de dicha
trayectoria de descarga y una salida (48) capaz de ser puesta en
comunicación con dicho contenedor de recogida (14).
22. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 21, en el que dichos medios de
inmovilización se sitúan dentro de dicho cuerpo de válvula (42).
23. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 21 ó 22, en el que dicha entrada
(46) del cuerpo de válvula (42) es axial con dicho tubo de descarga
(28).
24. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 23, en el que dicha salida (48)
del cuerpo de válvula (42) está ubicada lateralmente en la entrada
(46) respecto a dicho eje (X) del tubo de descarga (28).
25. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 21 a 24, en el que dicho
tubo de descarga (28) tiene tal extensión dentro del contenedor de
recogida (14) que mantiene la entrada (46) del cuerpo de válvula
(42) por encima de la superficie libre de la bebida caliente
presente en el contenedor de recogida (14).
26. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 25, en el que la salida (48) de
dicho cuerpo de válvula (42) se sitúa a un nivel inferior que la
entrada (46) de dicho cuerpo de válvula (42).
27. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 26, en el que dicho cuerpo de
válvula (42) comprende al menos un conducto (56) que tiene un
extremo libre que define dicha salida (48) del cuerpo de válvula
(42).
28. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 27, en el que dicho conducto (56)
se extiende hacia abajo desde un extremo de dicho cuerpo de válvula
(42).
29. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 28, en el que toda la extensión de
dicho conducto (56) se sitúa por debajo de dicha entrada (46) del
cuerpo de válvula (42).
30. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 27, en el que dicho conducto (56)
se extiende lateralmente al cuerpo de válvula (42).
31. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 27 a 30, en el que dicho
conducto (56) se monta de forma movible en el cuerpo de válvula
(42).
32. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 27 a 30, en el que dicho
conducto (56) es de una pieza con el cuerpo de válvula (42).
33. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 27 a 32, en el que dicho
conducto (56) es recto.
34. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 27 a 33, en el que dicho
conducto (56) tiene una porción terminal (58) que está inclinada
respecto a una porción de unión (60) de dicho conducto (56) al
cuerpo de válvula (42).
35. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 27 a 34, en el que dicho
al menos un conducto (56) comprende al menos una porción (58)
paralela a dicho eje (X) del tubo de descarga (28).
36. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 35, en el que dicho conducto (56)
tiene una porción terminal (58) que está inclinada respecto a la
dirección de dicho eje (X).
\newpage
37. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 36, en el que dicha porción
terminal (58) de dicho conducto (56) está inclinada en una dirección
tangencial a una circunferencia centrada en dicho eje (X).
38. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 27 a 37, en el que dicho
conducto comprende una boquilla (88) ubicada en la salida (48) y que
define una sección transversal de pasaje que es más pequeña que la
sección transversal de pasaje del conducto (56).
39. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 21 a 38, en el que dicho
cuerpo de válvula (42) comprende medios para evitar que la bebida
sea succionada de vuelta dentro de la caldera.
40. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 39, en el que dichos medios para
evitar que la bebida sea succionada de vuelta dentro de la caldera
comprenden medios de ventilación.
41. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 40, en el que dichos medios de
ventilación comprenden una abertura capilar (62).
42. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 41, cuando es dependiente de una
de las reivindicaciones 27 a 38, en el que dicha abertura capilar
(62) está hecha en dicho conducto (56) a un nivel capaz de
permanecer por encima del nivel de la bebida caliente presente en el
contenedor de recogida (14).
43. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 21 a 42, en el que dicho
cuerpo de válvula (42) en el que se aloja el obturador (44) se monta
de forma movible en el tubo de descarga (28).
44. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 43, en el que un asiento (50) del
cuerpo de válvula (42) se monta de forma movible en el tubo de
descarga (28) y una tapa (54) se monta de forma movible en dicho
asiento (50).
45. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 43 ó 44, en el que dicha tapa (54)
comprende una conexión de bayoneta con dicho tubo de descarga.
46. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 45, en el que dicha conexión de
bayoneta está ubicada entre dicho tubo de descarga (28) y una
porción anular (84) de dicha tapa (54) capaz de rodear
exteriormente una porción extrema del tubo de descarga (28).
47. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 45 ó 46, en el que dicha conexión
de bayoneta comprende una ranura (87a) en dicha tapa (54) capaz de
recibir un diente (87) a través de un pasaje (87b), siendo dicho
diente de una pieza con el tubo de descarga (28).
48. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 47, en el que dicha conexión de
bayoneta comprende un anillo de guía y de inmovilización (86)
insertado entre el asiento (50) y en el tubo de descarga (28),
comprendiendo dicho anillo de guía y de inmovilización (86) dicho
diente (87).
49. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en el que
dichos medios para inmovilizar el obturador se disponen de tal
manera que se pueden desactivar ejerciendo una fuerza directamente
sobre dicho obturador capaz de retornarlo a la posición cerrada.
50. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones precedentes, en el que
dichos medios de válvula (14) comprenden el cuerpo de válvula (42)
en el que está alojado el obturador (44) provisto de una entrada
(46) capaz de ser puesta en comunicación con la salida de dicha
trayectoria de descarga y una salida (48) capaz de ser puesta en
comunicación con dicho contenedor de recogida (14) y en el que
dicho obturador (44) comprende una porción (66) que se extiende por
el exterior del cuerpo de válvula (42).
51. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 50, en el que dicha porción (66)
que se extiende por el exterior del cuerpo de válvula (42) es en la
forma de un émbolo.
52. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 50 ó 51, en el que dicha porción
(66) que se extiende por el exterior del cuerpo de válvula (42)
comprende una porción que tiene dimensiones más grandes que las
dimensiones de una abertura (68) de dicho cuerpo de válvula (42) a
través del cual se extiende dicho obturador (44).
53. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones 50 a 52, en el que dicha
porción (66) que se extiende por el exterior del cuerpo de válvula
(42) se monta en dicho obturador (44) a través de una abertura (68)
en dicho cuerpo de válvula (42).
54. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 53, en el que dicha porción (66)
que se extiende por el exterior del cuerpo de válvula (42) es
atornillada a dicho obturador (44).
\newpage
55. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones precedentes, que
comprende una cubierta (32) articulada al contenedor de recogida
(14) y provista de una abertura (36) capaz de recibir una porción
(66) de dicho obturador (44).
56. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 55 cuando es dependiente de una de
las reivindicaciones 50 a 54, en el que dicha abertura (36) es capaz
de recibir una porción (66) de dicho obturador (44) que se extiende
por el exterior del cuerpo de válvula (42).
57. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 55 ó 56, en el que dicha abertura
(36) es central en la cubierta (32) y coaxial con un tubo de
descarga (28) que define una porción de dicha trayectoria de
descarga.
58. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según una de las reivindicaciones desde 55 ó 57, en el que
dicha cubierta (32) comprende un miembro de presión (38) ubicado en
una posición descentrada en dicha cubierta.
59. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 58, en el que dicho miembro de
presión (38) está ubicado entre dicha abertura (36) y una agarradera
(34) de dicho equipo.
60. Equipo para la preparación de una bebida
caliente según la reivindicación 59, en el que dicho miembro de
presión (38) está ubicado en una porción protectora (33) de la
cubierta (32).
61. Procedimiento para preparar una bebida
caliente que comprende al menos un primer componente líquido usando
una cafetera (10) que comprende una caldera (12) y un contenedor de
recogida (14), comprendiendo dicho procedimiento las etapas de:
- provisión a la cafetera de una cantidad de
dicho primer componente líquido en la caldera (12),
- calentamiento de la caldera (12) hasta una
presión excesiva predeterminada respecto a la presión atmosférica
en la que un obturador (44) ubicado a lo largo de una trayectoria de
descarga para el primer componente líquido desde la caldera hasta
el contenedor de recogida abre dicha trayectoria de descarga,
- inmovilización de dicho obturador en la
posición en la que la trayectoria de descarga está abierta hasta
que todo el primer componente líquido y el vapor presentes en la
caldera se hayan descargado;
en el que dicho obturador es inmovilizado en
dicha posición en la que la trayectoria de descarga está abierta a
través de la aplicación de un flujo magnético.
62. Procedimiento para preparar capuchino usando
una cafetera (10) que comprende una caldera (12), un contenedor
para café molido (18) y un contenedor de recogida (14),
comprendiendo dicho procedimiento las etapas de:
- provisión a la cafetera de una cantidad de
agua en la caldera (12), una cantidad de café molido en el
contenedor para café molido (18) y una cantidad de leche en el
contenedor de recogida (14) de la cafetera,
- calentamiento de la caldera (12) hasta una
presión excesiva predeterminada respecto a la presión atmosférica
en la que un obturador (44) ubicado a lo largo de una trayectoria de
descarga para la infusión de café desde la caldera hasta el
contenedor de recogida abre dicha trayectoria de descarga,
- inmovilización de dicho obturador en la
posición en la que la trayectoria de descarga está abierta hasta
que se descargue toda la infusión de café y el vapor presente en la
caldera;
en el que dicho obturador es inmovilizado en
dicha posición en la que la trayectoria de descarga está abierta a
través de la aplicación de un flujo magnético.
63. Procedimiento para espumar leche usando una
cafetera (10) que comprende una caldera (12) y un contenedor de
recogida (14), comprendiendo dicho procedimiento las etapas de:
- provisión a la cafetera de una cantidad de
agua en la caldera (12) y una cantidad de leche en el contenedor de
recogida (14) de la cafetera,
- calentamiento de la caldera a una presión
excesiva predeterminada respecto a la presión atmosférica en la que
un obturador (44) ubicado a lo largo de una trayectoria de descarga
para agua desde la caldera hasta el contenedor de recogida abre
dicha trayectoria de descarga,
- inmovilización de dicho obturador (44) en una
posición en la que la trayectoria de descarga está abierta hasta
que se descarga todo el agua y el vapor presentes en la caldera;
en el que dicho obturador es inmovilizado en
dicha posición en la que la trayectoria de descarga está abierta a
través de la aplicación de un flujo magnético.
64. Procedimiento para obtener de forma
selectiva una infusión de café con o sin espuma usando una cafetera
(10) que comprende una caldera (12), un contenedor (18) para el
polvo de café, un contenedor de recogida (14) para la infusión de
café, comprendiendo dicho procedimiento las etapas de:
- provisión a la cafetera de una cantidad de
agua en la caldera y una cantidad de café molido en el contenedor
para café molido,
- ajuste de la posición de un obturador ubicado
a lo largo de una trayectoria de descarga para agua desde la
caldera hasta el contenedor de recogida entre una posición en la que
la trayectoria de descarga está cerrada y una en la que está
abierta, en la que el obturador es capaz de ser inmovilizado en la
posición en la que el tubo de descarga está abierto a través de
atracción o repulsión magnética,
- calentamiento de la caldera a una presión
excesiva respecto a la presión atmosférica para descargar una
infusión de café con o sin espuma dependiendo de la posición
ajustada del obturador.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PCT/IT2004/000394 WO2006008764A1 (en) | 2004-07-20 | 2004-07-20 | Equipment for the preparation of a hot beverage |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2294514T3 true ES2294514T3 (es) | 2008-04-01 |
Family
ID=34958263
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES04745217T Active ES2294514T3 (es) | 2004-07-20 | 2004-07-20 | Equipo para la preparacion de una bebida caliente. |
Country Status (10)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20080206418A1 (es) |
| EP (1) | EP1781149B1 (es) |
| JP (1) | JP2008507318A (es) |
| CN (1) | CN1835702A (es) |
| AT (1) | ATE373981T1 (es) |
| CA (1) | CA2570574A1 (es) |
| DE (1) | DE602004009226T2 (es) |
| ES (1) | ES2294514T3 (es) |
| TW (1) | TW200611672A (es) |
| WO (1) | WO2006008764A1 (es) |
Families Citing this family (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ITMI20081724A1 (it) * | 2008-09-29 | 2010-03-30 | Primon Fulvio | Valvola ad apertura controllata per fluidi a basse pressioni, valvola di erogazione per caffettiere a pressione e caffettiera comprendente tale valvola |
| ITMI20100773A1 (it) * | 2010-05-04 | 2011-11-05 | Brasilia Spa | Dispositivo di infusione per macchina da caffè |
| EA025023B1 (ru) | 2010-07-14 | 2016-11-30 | Юнилевер Нв | Способ заваривания напитка и картридж, содержащий заварочный материал |
| US9155420B2 (en) | 2010-07-14 | 2015-10-13 | Conopco, Inc. | Beverage brewing apparatus and method |
| CN102008244A (zh) * | 2010-11-11 | 2011-04-13 | 颜涛 | 电控出水饮水机 |
| US10123650B2 (en) | 2015-02-06 | 2018-11-13 | Whirlpool Corporation | Vacuum coffee maker with magnetic coupling system |
| USD764216S1 (en) | 2015-02-06 | 2016-08-23 | Whirlpool Corporation | Vacuum coffee maker |
| USD777499S1 (en) | 2015-03-05 | 2017-01-31 | Whirlpool Corporation | Coffee maker |
| USD825245S1 (en) | 2016-08-24 | 2018-08-14 | Whirlpool Corporation | Brewer |
| CN108261829B (zh) * | 2016-12-30 | 2023-09-26 | 福州品行科技发展有限公司 | 磁加压过滤净水壶 |
| WO2019232109A1 (en) * | 2018-05-30 | 2019-12-05 | Rocket Joe, Llc | Stovetop coffee brewing device |
| CN210990025U (zh) * | 2018-09-26 | 2020-07-14 | 霸州市金锚嘉园工具有限公司 | 一种拖地机器人 |
| CN109620009B (zh) * | 2019-01-17 | 2020-10-02 | 陈奕朗 | 可自动减压过滤的料理机 |
| CN110180450A (zh) * | 2019-06-11 | 2019-08-30 | 陈超 | 一种纺织行业用节能型溶解罐 |
Family Cites Families (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3077156A (en) * | 1957-11-12 | 1963-02-12 | Egi Mario | Percolator |
| US3854390A (en) * | 1973-10-17 | 1974-12-17 | Reynolds Products | Hydromagnetic water control for automatic coffee brewer |
| US4098176A (en) * | 1977-01-10 | 1978-07-04 | Thomas Perez | Coffee brewing device |
| DE3436984A1 (de) * | 1984-10-09 | 1986-04-17 | Erich H. Dipl.-Ing. 4950 Minden Woltermann | Maschine zum zubereiten heisser getraenke mit dosierter fluessigkeitsentnahme |
| IT1284992B1 (it) * | 1996-10-18 | 1998-05-28 | Alfonso Bialetti & C Spa | Caffettiera a pressione per la preparazione di infuso di caffe' |
| US5960701A (en) * | 1998-04-14 | 1999-10-05 | Reese; Joseph J. | Machine for dispensing beverages of substantially uniform consistency |
| EP1093746A1 (en) * | 1999-10-22 | 2001-04-25 | ITALSERVICE di BALZANI Moreno | Coffee maker valve for the production of frothed white coffee and the like and coffee maker provided with said valve |
| WO2002089646A1 (en) * | 2001-05-07 | 2002-11-14 | Bunn-O-Matic Corporation | Dripless funnel assembly |
| US6817280B2 (en) * | 2002-04-02 | 2004-11-16 | Brewbot, Inc. | System and method for brewing beverages |
| JP2004073442A (ja) * | 2002-08-16 | 2004-03-11 | Magna International Inc | 牛乳の泡立て用ノズル構造 |
| US7104185B2 (en) * | 2003-02-04 | 2006-09-12 | Simatelex Manufactory Co., Ltd. | Vacuum coffee maker |
| US7509908B1 (en) * | 2004-04-02 | 2009-03-31 | Food Equipment Technologies Company, Inc. | Beverage brewer with sliding tube brew valve assembly |
-
2004
- 2004-07-20 DE DE602004009226T patent/DE602004009226T2/de not_active Expired - Fee Related
- 2004-07-20 ES ES04745217T patent/ES2294514T3/es active Active
- 2004-07-20 CN CNA2004800230313A patent/CN1835702A/zh active Pending
- 2004-07-20 WO PCT/IT2004/000394 patent/WO2006008764A1/en active Application Filing
- 2004-07-20 JP JP2007522127A patent/JP2008507318A/ja active Pending
- 2004-07-20 CA CA002570574A patent/CA2570574A1/en not_active Abandoned
- 2004-07-20 AT AT04745217T patent/ATE373981T1/de not_active IP Right Cessation
- 2004-07-20 EP EP04745217A patent/EP1781149B1/en active Active
- 2004-07-20 US US11/632,966 patent/US20080206418A1/en not_active Abandoned
-
2005
- 2005-07-20 TW TW094124493A patent/TW200611672A/zh unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2008507318A (ja) | 2008-03-13 |
| DE602004009226D1 (de) | 2007-11-08 |
| ATE373981T1 (de) | 2007-10-15 |
| CN1835702A (zh) | 2006-09-20 |
| WO2006008764A1 (en) | 2006-01-26 |
| EP1781149A1 (en) | 2007-05-09 |
| DE602004009226T2 (de) | 2008-06-26 |
| CA2570574A1 (en) | 2006-01-26 |
| EP1781149B1 (en) | 2007-09-26 |
| US20080206418A1 (en) | 2008-08-28 |
| TW200611672A (en) | 2006-04-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2307030T3 (es) | Equipo para la preparacion de una bebida caliente. | |
| ES2294514T3 (es) | Equipo para la preparacion de una bebida caliente. | |
| ES2669507T3 (es) | Máquina de bebidas con inhibidor de vibración | |
| ES2324238T3 (es) | Dispositivo para la preparacion de una bebida a partir de una capsula, por inyeccion de un liquido a presion y soporte de la capsula adaptado al mismo. | |
| ES2263654T3 (es) | Cafetera. | |
| ES2561578T3 (es) | Una máquina de preparación de bebidas | |
| ES2423026T3 (es) | Dispositivo para la elaboración de espuma de leche | |
| ES2574920T3 (es) | Método de preparación de una bebida apropiada para el consumo de al menos dos ingredientes para ser disueltos y/o extraídos y una cantidad de líquido | |
| ES2335967T3 (es) | Maqu8ina de cafe con un dispositivo integrado de suministro de vapor. | |
| ES2313407T3 (es) | Sistema de preparacion de bebidas. | |
| US6405637B1 (en) | Fluid delivery system for generating pressure pulses to make beverages | |
| ES2299879T3 (es) | Aparato y procedimiento para preparar y suministrar una bebida utilizando una materia prima contenida en un cartucho. | |
| ES2373774T3 (es) | Septo que forma crema para su instalación por debajo de una cámara que contiene una sustancia en polvo para extraer una bebida, como café molido. | |
| ES2290574T3 (es) | Cartucho integrado para extraer una bebida a partir de una sustancia en particulas. | |
| AU730246B2 (en) | Assembly for preparing hot and frothed milk | |
| ES2604010T3 (es) | Cápsula intercambiable para la preparación de una infusión de un producto en polvo, y método relativo para obtener tal infusión | |
| ES2320271T3 (es) | Unidad de vapor con fijacion exterior, que incluye un deposito para espumar leche y calentar bebidas, para una maquina para bebidas expres. | |
| ES2266999T3 (es) | Un sistema y metodo para la preparacion de bebidas. | |
| ES2262096T3 (es) | Maquina para la preparacion de bebidas. | |
| ES2390220T3 (es) | Conjunto de artículos que son adecuados para usarse en un procedimiento para preparar una bebida | |
| CN109890254B (zh) | 提供任何角度饮用的饮用杯 | |
| ES2806502T3 (es) | Recipiente para contener un material de base de bebida, sistema de preparación de bebidas que incluye un aparato automático de preparación de bebidas y el recipiente, un aparato automático de preparación de bebidas para utilizar en el sistema de preparación de bebidas y un procedimiento de preparación de bebidas que utiliza el sistema de preparación de bebidas | |
| CA2942196A1 (en) | Brewable beverage making machine | |
| ES2340247B2 (es) | Cafetera de gran flexibilidad para la produccion de una bebida a basede cafe. | |
| US20050120886A1 (en) | Infusion tea maker |