ES2286112T3 - Unidad para la prepaacion de bebidas a partir de productos solubles. - Google Patents
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Abstract
Una combinación de una unidad (1) para la preparación de una bebida a partir de un producto soluble y un cartucho desechable (2) que contiene dicho producto soluble, incluyendo dicha unidad (1) un dispositivo colector (3) con un asiento diseñado para recibir dicho cartucho (2), incluyendo dicho cartucho (2) al menos una abertura de entrada de un fluido de suspensión introducido en el cartucho (2) y al menos una abertura de salida para el suministro de la bebida compuesta de dicho producto soluble y dicho fluido de suspensión; y al menos un dispositivo de estrangulación formado entre dicha unidad (1) y dicho cartucho (2) para proporcionar a dicha bebida un flujo laminar cuando la misma es liberada del cartucho (2), caracterizada porque, dicha al menos una abertura de salida está definida por al menos una línea de rotura (5) en una pared inferior de dicho cartucho (2); porque, dicho dispositivo colector (3) comprende al menos un elemento perforador (4) diseñado para perforar dicho cartucho (2) por dicha línea de rotura (5); y porque, el elemento perforador tiene una altura que permite a un extremo superior (13) del elemento perforador (4) ejercer una presión sobre la línea de rotura (5) al insertar el cartucho (2) en el asiento del dispositivo colector (3).
Description
Unidad para la preparación de bebidas a partir
de productos solubles.
La presente invención concierne a la preparación
de bebidas y en particular a una unidad para la preparación de
bebidas a partir de productos solubles contenidos en cartuchos
desechables.
En tipos conocidos de máquinas, las unidades de
preparación y suministro de la bebida comprenden en general un
dispositivo colector con un asiento para recibir el cartucho
desechable. Una vez que el cartucho ha sido introducido en el
asiento del dispositivo colector, se introduce agua a presión en el
cartucho, a través de una abertura de entrada, para formar una
bebida consistente en una solución o una dispersión en agua del
producto soluble cuya bebida es suministrada a través de una
abertura de salida en el cartucho.
Dado que los cartuchos desechables son
originalmente herméticos para impedir la salida del producto soluble
durante la manipulación, el dispositivo colector va provisto
generalmente de un elemento perforador el cual abre una o más
aberturas de salida en una pared del cartucho, por ejemplo, en la
parte inferior del mismo, a lo largo de cierto número de líneas de
rotura pre-formadas.
En tipos conocidos de máquinas, la forma
particular del cartucho favorece la formación de un flujo turbulento
en el interior del cartucho, permitiendo de ese modo la mezcla del
producto soluble en el agua. La bebida así formada es liberada a
través de las aberturas de salida definidas por las líneas de rotura
anteriormente mencionadas y/o por aberturas de salida del elemento
perforador.
Una unidad para la preparación de bebidas de
este tipo tiene cierto número de desventajas. Se ha observado que
la mezcla turbulenta que tiene lugar en el cartucho no es igualmente
eficiente y completa para diferentes granulometrías de productos
solubles, como por ejemplo, productos solubles para café, capuchino,
té y similares.
De hecho, las aberturas de salida que se forman
en la parte inferior del cartucho debido a la perforación son
demasiado grandes y pueden dar lugar al suministro de producto no
disuelto y grumos del mismo procedentes del cartucho, por ejemplo,
al comienzo del suministro.
La salida de partículas de producto soluble no
disuelto no solamente reduce la calidad de la bebida producida sino
que puede producir la obstrucción parcial o total de las aberturas
de salida de bebida debido al depósito de dichas partículas sobre
las paredes de las aberturas de salida o canales corriente abajo de
las aberturas de salida con respecto al flujo de dispersión.
La US-A-5656316
divulga una combinación según el preámbulo de la reivindicación 1,
es decir, una combinación de una unidad para la preparación de una
bebida a partir de un producto soluble y un cartucho desechable,
así como un método para la preparación de una bebida según el
preámbulo de la reivindicación 15.
Se hace referencia también a la
CH-A-688686.
Según estos documentos del estado de la técnica,
la apertura de la abertura de suministro de la bebida tiene lugar
mediante la inyección de agua a presión en el cartucho.
El objeto de la presente invención es el de
proponer una unidad para la preparación de bebidas que resuelva los
problemas de la técnica conocida.
En el contexto de este objeto, un objeto de la
presente invención es proponer una unidad para la preparación de
bebidas la cual resulte particularmente efectiva a la hora de
disolver el producto soluble cualquiera que sea su
granulometría.
Otro objeto de la presente invención es el de
proponer una unidad para la preparación de bebidas capaz de impedir
la salida de partículas de producto no disuelto del cartucho.
Otro objeto de la presente invención es el de
proporcionar una unidad para la preparación de bebidas que combina
un sistema de suministro mejorado con un sistema de apertura del
cartucho.
Estos objetos se logran mediante la presente
invención la cual concierne a una combinación de una unidad para la
preparación de una bebida a partir de un producto soluble y un
cartucho desechable según la reivindicación 1.
Esto permite una mezcla eficiente del producto
soluble con el agua durante el suministro de la bebida. De hecho, a
lo largo del dispositivo de estrangulación, es decir, un conducto
particularmente estrecho para la debida cuando la misma fluye, las
partículas de producto soluble son forzadas hacia la solución y
todos los grumos son fragmentados antes del suministro, liberando
de ése modo otras partículas de producto soluble las cuales se
disolverán más fácilmente.
Entre el elemento perforador del dispositivo
colector y la abertura de salida de la bebida del cartucho puede ir
dispuesto un dispositivo de estrangulación según una realización
posible de la invención, proporcionando en particular un elemento
perforador con una parte de acoplamiento del cartucho que tiene
forma y dimensiones esencialmente iguales a las de la abertura de
salida del cartucho.
La parte de acoplamiento del elemento perforador
puede tener, por ejemplo, una forma esencialmente cilíndrica con
sección circular y la línea de rotura del cartucho puede tener
también una forma esencialmente circular.
Preferentemente, la parte de acoplamiento del
elemento perforador tendrá un diámetro esencialmente igual a o
ligeramente mayor que el de la abertura de salida con objeto de
proporcionar un ajuste prieto entre la abertura de salida del
cartucho y el elemento perforador.
Esto limita de manera ventajosa en la medida de
lo posible la anchura del conducto disponible para el producto
soluble y el agua utilizada para mezclarlo, haciendo aún más
efectiva la formación de un flujo laminar de la bebida a medida que
la misma sale del cartucho. Además, dado que la interferencia entre
la abertura de salida del cartucho y el elemento perforador
aumenta, la presión de funcionamiento en el interior del cartucho
aumenta. Dicho aumento de presión permite que la bebida emulsione
más uniformemente, creando en la superficie una crema más
consistente y atractiva.
Según otra realización posible de la invención,
el dispositivo de estrangulación va dispuesto entre un elemento
soporte del cartucho y una pared del mismo. De ese modo, el
dispositivo de estrangulación puede proveerse por medio de un
nervio que sobresale de la superficie soporte del elemento soporte
el cual apoya contra la pared del cartucho que comprende la
abertura de salida y el cual rodea la abertura de salida.
Alternativamente el nervio sobresaliente puede ir dispuesto en el
cartucho de manera que el mismo apoye contra la superficie soporte
del elemento en forma de anillo.
Según otra realización posible de la invención,
el dispositivo de estrangulación puede crearse entre la superficie
soporte del elemento soporte y la parte de la pared del cartucho que
topa contra la misma.
Así, estas otras realizaciones del dispositivo
de estrangulación pueden ser adoptadas como una alternativa a o en
combinación con el dispositivo de estrangulación creado entre la
abertura de salida y el miembro perforador.
Además, la invención concierne a un método para
la preparación de bebidas en el cual a la bebida que sale del
cartucho se le proporciona un flujo laminar.
Otras características y ventajas de la presente
invención resultarán más claras a partir de la descripción
siguiente dada a modo de ilustración no limitativa con referencia a
los dibujos esquemáticos adjuntos en los cuales:
- La Figura 1 es una vista en sección vertical
de una unidad para la preparación de bebidas según una posible
realización de la presente invención;
- La Figura 2 es una vista en perspectiva de un
cartucho para su uso en una unidad para la preparación de bebidas
según la presente invención;
- La Figura 3 es una vista en sección vertical
de una unidad para la preparación de bebidas según otra realización
de la presente invención;
- La Figura 4 es una vista en sección vertical
de una unidad para la preparación de bebidas según otra realización
de la presente invención;
- La Figura 5 es una vista en planta inferior de
un cartucho para su uso en una unidad para la preparación de
bebidas como la mostrada en la Figura 4;
- La Figura 6 es una vista en sección vertical
de una unidad para la preparación de bebidas según otra realización
de la presente invención;
- La Figura 7 es una vista aumentada de un
detalle de la realización de la Figura 6; y
- Las Figuras 8A y 8B son vistas en planta
superior de dos realizaciones alternativas de un elemento de la
unidad para la preparación de bebidas de la Figura 6.
La Figura 1 muestra una realización posible de
una unidad para la preparación de bebidas según la presente
invención.
La unidad 1 para la preparación de bebidas
comprende un dispositivo colector 3 provisto de un asiento diseñado
para contener un cartucho desechable 2. Este último puede
fabricarse, por ejemplo, de plástico tal como polipropileno para
uso alimentario capaz de soportar las temperaturas de funcionamiento
de una máquina para la preparación de bebidas en la cual se emplea
una unidad de preparación según la presente invención.
En el interior del dispositivo colector 3 va un
elemento perforador 4 que comprende una parte 6 la cual se acopla
con una abertura de salida del cartucho 2.
En la realización ilustrada aquí, el elemento
perforador 4 es un elemento esencialmente de forma cilíndrica de
sección circular el cual perfora la parte inferior del cartucho 2 en
una zona debilitada definida por una línea de rotura cuya línea
también es circular. La línea de rotura consiste en una ranura 5
(Fig. 2) la cual define una porción 14 de la parte inferior del
cartucho 2. El elemento perforador 4 penetra en el cartucho 2
levantando la porción 14 de la parte inferior del cartucho 2
definida por la ranura 5, formando una abertura de salida circular
la cual se ajusta a la parte de acoplamiento 6 del elemento
perfo-
rador 4.
rador 4.
El elemento perforador 4, al menos en la parte
de acoplamiento 6, tiene un diámetro esencialmente igual a o
ligeramente mayor que el diámetro de la abertura de salida del
cartucho, creando así un dispositivo de estrangulación por medio
del ajuste prieto entre el cartucho 2 y la parte de acoplamiento 6.
Esto permite proporcionar un flujo esencialmente laminar a la
bebida que sale del cartucho.
En la realización mostrada en la Figura 1, el
elemento perforador 4 va unido a las paredes internas del
dispositivo colector por medio de las aletas de unión 12, con un
extremo superior 13 que sobresale de las aletas 12 para soportar la
introducción del cartucho 2 en el dispositivo colector 3 y permitir
el levantamiento del borde 14 con la consiguiente formación de una
abertura de salida.
En otras palabras, cuando se introduce el
cartucho 2 en el asiento del dispositivo colector 3, el extremo
superior 13 del elemento perforador 4 ejerce una presión sobre la
parte inferior del cartucho 2 definida por la línea de rotura
circular 5, levantando el borde inferior 14 del cartucho 2 y
permitiendo la penetración del elemento perforador 4 dentro del
cartucho 2 hasta que la abertura de salida definida en el cartucho
alcanza la parte de acoplamiento 6 del elemento perforador 4.
El extremo inferior 15 del elemento perforador
tiene un perfil cónico el cual facilita el flujo de la solución
hacia el canal de salida 11 del dispositivo colector.
El elemento perforador 4 puede fabricarse de una
sola pieza con las aletas de unión 12 y con el dispositivo colector
3, o alternativamente puede fijarse en su sitio por medio de métodos
conocidos.
La porción extrema 11 del dispositivo colector 3
es una porción cilíndrica con sección interna circular la cual
conecta el dispositivo colector 3 al canal de suministro de la
bebida (no mostrado).
Una vez introducido en el dispositivo colector
3, el cartucho 2 es posicionado bajo una placa de suministro (no
mostrada) la cual durante el proceso de preparación de la bebida
se hace descender sobre el cartucho 2, crea una unión hermética y
permite que entre agua a presión en el cartucho a través de su
abertura de entrada (no mostrada).
La presión del agua introducida en el cartucho 2
por encima de la presión atmosférica, fuerza a la bebida a fluir
por la abertura de salida de la zona de unión con la parte de
acoplamiento 6 del elemento perforador 4, generando así un flujo
laminar que proporciona un producto de excelente calidad.
De hecho, a medida que la presión de
funcionamiento aumenta en el interior del cartucho, se obtiene una
emulsión más uniforme y en la superficie se forma una espuma
atractiva más consistente.
Además, la abertura de salida estrecha impide el
flujo de partículas más grandes o grumos de producto soluble no
disueltos aún. Estas partículas o grumos, debido a su tamaño, son
fragmentados y disueltos fácilmente durante su paso a través de la
abertura de salida estrecha.
Las Figuras 3 a 5 muestran algunas realizaciones
alternativas de la unidad de mezcla 1 y del cartucho 2 según la
presente invención.
Las realizaciones ilustradas en las Figuras 3 y
4 ofrecen en particular un elemento soporte 16 para el cartucho
2.
El elemento soporte 16 es un elemento en forma
de anillo ajustado alrededor del elemento perforador 4 cuyo
elemento soporte se apoya sobre las aletas de unión 12 del elemento
perforador para soportar el cartucho 2, limitando la deformación de
su parte inferior por la presión del agua.
El elemento soporte 16 en forma de anillo ofrece
así la posibilidad de crear un dispositivo de estrangulación entre
la superficie soporte del mismo y la parte de la pared inferior que
se apoya sobre la misma.
Esta realización del dispositivo de
estrangulación puede emplearse alternativamente a o en combinación
con el creado entré la parte de acoplamiento 6 y la abertura de
salida del cartucho 2. Si se adopta en combinación, el efecto del
gradiente de presión producido entre el interior del cartucho y el
entorno exterior puede aumentarse más, obteniendo por lo tanto un
producto de alta calidad e incluso una apariencia mejor.
Según otra realización posible mostrada en la
Figura 3, entre el elemento soporte 16 y el cartucho 2 van provistos
uno o más conductos, por ejemplo, para impedir el posible
estancamiento de residuos del producto.
En la realización mostrada en la Figura 3, los
conductos van provistos mediante de una serie de ranuras 17
dispuestas radialmente en el elemento soporte 16 correspondiente a
su interfaz con la parte inferior del cartucho 2, garantizando así
la evacuación correcta de la bebida desde el cartucho incluso si se
han dejado residuos del producto.
Alternativamente, tal como se muestra en la
Figura 5, los conductos pueden realizarse por medio de ranuras 18
en la superficie exterior de la parte inferior del cartucho 2,
dispuestas radialmente alrededor de la abertura definida por la
ranura 5. En este caso, el elemento soporte en forma de anillo puede
realizarse ventajosamente con una superficie interfaz lisa, como
por ejemplo en la realización de la Figura 4, permitiendo así el
empleo de cartuchos con la parte inferior plana o ranurada en la
misma unidad de preparación.
Según las características de los diferentes
productos solubles, pueden emplearse cartuchos con la parte inferior
plana o ranurada en la misma unidad de preparación de la
bebida.
Las Figuras 6, 7, 8A y 8B muestran otras
realizaciones de una unidad para la preparación de bebidas según la
presente invención.
El elemento soporte 16 mostrado en las Figuras 6
y 7 ofrece un nervio sobresaliente 19, fabricado, por ejemplo, con
un perfil en forma de cresta sobre el cual se apoya la pared
inferior del cartucho, creando así un dispositivo de estrangulación
el cual puede adoptarse como una alternativa a o en combinación con
el creado entre la parte de acoplamiento 6 y la abertura de salida
del cartucho 2.
El nervio 19 va dispuesto alrededor del elemento
perforador 4 con objeto de restringir el paso de la bebida a medida
que la misma sale del cartucho 2. La presión creada en el interior
del cartucho 2 durante el suministro garantiza el contacto entre la
parte inferior del cartucho 2 y el nervio 19 durante toda la
duración del suministro.
Una realización similar, adoptada en combinación
con el dispositivo de estrangulación entre la parte de acoplamiento
6 y la abertura de salida del cartucho 2, logra un flujo laminar en
ambos dispositivos de estrangulación, incrementando así el efecto
ya citado determinado por el gradiente de presión entre el interior
del cartucho y el entorno exterior.
Según se ilustra en la Figura 8A, el nervio 19
del elemento soporte 16 tiene una forma circular esencialmente
continua y rodea al elemento perforador 4, circunscribiendo de ese
modo la abertura de salida del cartucho 2 una vez que este último
ha sido insertado en el elemento perforador 4.
Alternativamente, pueden proveerse
interrupciones 20, según se ilustran por ejemplo en la Figura 8B,
las cuales permiten un paso limitado de la bebida que sale del
cartucho. Esta realización puede adoptarse por ejemplo en
combinación con un dispositivo de estrangulación ya creado entre la
abertura de salida y el elemento perforador.
Pueden realizarse diversas modificaciones,
cayendo todas ellas dentro de la presente invención. Por ejemplo,
el nervio 19 puede realizarse de forma idéntica en el cartucho 2 en
una posición que rodee la abertura de salida. En este caso, la
superficie de contacto del elemento soporte 16 puede ser lisa o
puede ir provista también de un nervio o un asiento con forma y
dimensiones complementarias a las del nervio 19 del cartucho 2.
Además, el número de nervios presente en el
elemento soporte 16 y/o el cartucho 2 puede variarse. Del mismo
modo pueden adoptarse otras configuraciones del nervio 19 en lo que
se refiere tanto a otras formas distintas de la circular ilustrada
en las figuras (p. ej. elíptica o poligonal) como en lo que se
refiere a la sección del nervio 19, la cual puede realizarse, por
ejemplo, con el extremo plano o redondeado en vez de un extremo en
forma de cresta.
Claims (19)
1. Una combinación de una unidad (1) para la
preparación de una bebida a partir de un producto soluble y un
cartucho desechable (2) que contiene dicho producto soluble,
incluyendo dicha unidad (1) un dispositivo colector (3) con un
asiento diseñado para recibir dicho cartucho (2), incluyendo dicho
cartucho (2) al menos una abertura de entrada de un fluido de
suspensión introducido en el cartucho (2) y al menos una abertura de
salida para el suministro de la bebida compuesta de dicho producto
soluble y dicho fluido de suspensión; y al menos un dispositivo de
estrangulación formado entre dicha unidad (1) y dicho cartucho (2)
para proporcionar a dicha bebida un flujo laminar cuando la misma
es liberada del cartucho (2), caracterizada porque, dicha al
menos una abertura de salida está definida por al menos una línea
de rotura (5) en una pared inferior de dicho cartucho (2); porque,
dicho dispositivo colector (3) comprende al menos un elemento
perforador (4) diseñado para perforar dicho cartucho (2) por dicha
línea de rotura (5); y porque, el elemento perforador tiene una
altura que permite a un extremo superior (13) del elemento
perforador (4) ejercer una presión sobre la línea de rotura (5) al
insertar el cartucho (2) en el asiento del dispositivo colector
(3).
2. Una combinación según la reivindicación 1, en
la que, dicho al menos un dispositivo de estrangulación incluye al
menos una parte de acoplamiento (6) de dicho elemento perforador (4)
que tiene forma y dimensiones esencialmente iguales a las de dicha
abertura de salida.
3. Una combinación según la reivindicación 1 ó
2, en la que, dicha parte de acoplamiento (6) de dicho elemento
perforador (4) tiene una forma esencialmente cilíndrica de sección
circular y en la que, dicha línea de rotura (5) en dicho cartucho
(2) tiene una forma esencialmente circular.
4. Una combinación según la reivindicación 1, 2
ó 3, en la que, dicha parte de acoplamiento (6) de dicho elemento
perforador (4) tiene un diámetro esencialmente igual a o ligeramente
mayor que el de dicha abertura de salida para formar un ajuste
prieto entre la abertura de salida de dicho cartucho (2) y dicho
elemento perforador (4).
5. Una combinación según la reivindicación 1, en
la que, dicho dispositivo colector (3) comprende medios para
soportar dicho cartucho (2) ajustado en dicho asiento.
6. Una combinación según la reivindicación 5, en
la que, dichos medios de soporte comprenden un elemento soporte
(16) provisto de una superficie diseñada para soportar al menos
parte de la pared inferior de dicho cartucho (2).
7. Una combinación según la reivindicación 6, en
la que, entre dichas superficies soporte de dicho elemento soporte
(16) y la pared exterior de dicho cartucho (2) que comprende dicha
abertura de salida van dispuestos uno o más conductos.
8. Una combinación según la reivindicación 7, en
la que, dicho elemento soporte (16) tiene una forma anular y en la
que, dichos conductos están formados por cierto número de ranuras
dispuestas radialmente en la superficie soporte de dicho elemento
soporte (16).
9. Una combinación según la reivindicación 7, en
la que, dichos conductos están formados por cierto número de
ranuras (18) dispuestas radialmente al menos en la superficie
exterior de la pared de dicho cartucho (2) que comprende dicha
abertura de salida.
10. una combinación según la reivindicación 1,
que comprende al menos un elemento soporte (16) provisto de una
superficie diseñada para soportar al menos parte de la pared de
dicho cartucho (2) la cual incluye dicha abertura de salida, en
donde, dicho al menos un dispositivo de estrangulación consta de al
menos un nervio (19) que sobresale de la superficie soporte de
dicho elemento soporte (16) y diseñado para apoyarse contra la
pared de dicho cartucho (2) que comprende dicha abertura de salida y
rodea a dicha abertura de salida.
11. Una combinación según la reivindicación 1,
que comprende al menos un elemento soporte (16) provisto de una
superficie diseñada para soportar al menos parte de la pared de
dicho cartucho (2) la cual incluye dicha abertura de salida, en
donde, dicho al menos un dispositivo de estrangulación consta de al
menos un nervio sobresaliente el cual rodea a dicha abertura de
salida en dicho cartucho (2), estando dicho nervio diseñado para
apoyarse contra la superficie soporte de dicho elemento soporte
(16).
12. una combinación según la reivindicación 10 u
11, en la que, dicho al menos un nervio sobresaliente (19) es
continuo.
13. Una combinación según la reivindicación 10 u
11, en la que, dicho al menos un nervio sobresaliente (19)
comprende una o más interrupciones (20).
14. Una combinación según la reivindicación 1,
que comprende al menos un elemento soporte (16) provisto de una
superficie diseñada para soportar al menos parte de la pared de
dicho cartucho (2) la cual incluye dicha abertura de salida, en
donde, dicho al menos un dispositivo de estrangulación consta de la
superficie soporte de dicho elemento soporte (16) y al menos parte
de la pared de dicho cartucho (2) que comprende dicha abertura de
salida.
15. Un método para preparación de una bebida a
partir de un producto soluble contenido en un cartucho desechable
(2), en donde dicho cartucho (2) va ajustado en una unidad de
preparación (1) que tiene un asiento para dicho cartucho (2) y un
dispositivo colector (3) de dicha bebida, y en donde un fluido de
suspensión es transportado hacia dicho cartucho (2) a través de una
abertura de entrada y una bebida consistente en dicho producto
soluble y dicho fluido de suspensión es suministrada a través de
una abertura de salida de dicho cartucho (2), proporcionando el
método un efecto estrangulador creado por interacción entre dicha
unidad (1) y dicho cartucho (2) para procurar a dicha bebida un
flujo laminar cuando es liberada del cartucho (2),
caracterizado porque, al menos una abertura de salida es
definida por al menos una línea de rotura (5) en la pared inferior
de dicho cartucho (2); porque, dicho dispositivo colector (3)
comprende al menos un elemento perforador (4) diseñado para perforar
dicho cartucho (2) y dicha línea de rotura (5); y porque, se ejerce
una presión en la línea de rotura (5) del cartucho (2) mediante un
extremo superior (13) del elemento perforador (4) cuando se inserta
el cartucho (2) en el asiento del dispositivo
colector (3).
colector (3).
16. Un método según la reivindicación 15, en el
que, dicho efecto estrangulador se crea entre al menos una parte de
acoplamiento (6) del elemento perforador (4) en dicho dispositivo
colector (3) y dicha abertura de salida presentes en el cartucho
(2), presentando dicha abertura de salida forma y dimensiones
esencialmente iguales a las de dicha parte de acoplamiento (6).
17. Un método según la reivindicación 15, en el
que, dicho efecto estrangulador se crea entre al menos un nervio
(19) que sobresale de la superficie soporte de un elemento soporte
(16) del cartucho (2) presente en dicho dispositivo colector (3) y
la pared inferior externa de dicho cartucho (2), estando diseñado
dicho al menos un nervio (19) para apoyar contra la parte inferior
externa que comprende dicha abertura de salida de dicho cartucho
(2) y que rodea a dicha
abertura de salida.
abertura de salida.
18. Un método según la reivindicación 15, en el
que, dicho efecto estrangulador se crea entre al menos un nervio
sobresaliente el cual rodea dicha abertura de salida en dicho
cartucho (2) y la superficie soporte de un elemento soporte (16) de
dicho cartucho (2), estando diseñado dicho nervio para apoyarse
contra la superficie soporte de dicho elemento soporte (16)
presentes en dicho dispositivo colector (3).
19. Un método según la reivindicación 15, en el
que, dicho efecto estrangulador se crea entre la superficie soporte
de un elemento soporte (16) de dicho cartucho (2) presente en dicho
dispositivo colector (3) y al menos parte de la pared inferior
externa de dicho cartucho (2) que comprende dicha abertura de
salida.
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| PCT/IT2001/000147 WO2002076270A1 (en) | 2001-03-23 | 2001-03-23 | Unti for preparing beverages from soluble products |
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