DE2510808C2 - Dampfdruckkochtopf - Google Patents
DampfdruckkochtopfInfo
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
- A47J27/09—Safety devices
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- A—HUMAN NECESSITIES
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- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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Description
50
Die Erfindung betrifft einen Dampfdruckkochtopf nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1. Dabei
wird von einem Stand der Technik ausgegangen, wie er aus dem DE-GM 19 49 354 und dem DE-GM 17 30 268
hervorgeht Danach ist es bekannt, den Handgriff eines
Dampfdruckkochtopfes am Topfdeckel mit Hilfe von zwei Ventilen zu befestigen. Diese Ventile sind aber auf
dem Mittelteil des Deckels angeordnet und stehen Ober die Oberfläche des Deckels mit vor. Dadurch sind sie
beim Hantieren mit dem Deckel leicht Beschädigungen ausgesetzt und wirken beim Reinigen und Lagern des
' Deckels störend.
Den gleichen Nachteil weisen die bisher üblichen Dampfdruckkochtöpfe auf, bei denen ein mit einem
Druckanzeiger kombiniertes Überdruckventil auf der Deckelmitte sitzt Bei den letztgenannten Dampfdruckkochtöpfen
muß überdies der Deckelhundgriff am Deckelrand mittels besonderer Befestigungsorgane wie
Schrauben angebracht werden, zu deren Lösung entsprechende Werkzeuge benötigt werden. Dies ist oft
schwierig und lästig, vor allem dann, wenn im Deckelhandgriff Bedienungs- und Betätigungsteile wie
Riegel oder auf den GummidichUingsring des Topfes wirkende Stößel od. dgl. untergebracht sind, welche erst
nach de? Entfernung des Deckelhandgriffes vom Deckel
zugänglich sind.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, diese Mängel der bekannten Dampfdruckkochtöpfe zu
beseitigen. Insbesondere soll die Anordnung und Montage des Oberdruckventils bzw. Druckanzeigers
sowie des Deckelhandgriffes vereinfacht und verbessert werden.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch die Ausbildung des Dampfdruckkochtopfes gemäß dem
kennzeichnenden Teil des Patentanspruches 1 gelöst Auf diese Weise kann die gesamte Kombination des
Oberdruckventils und des Druckanzeigestiftes so angeordnet werden, daß sie überhaupt nicht mehr über
den Deckelhandgriff hervorsteht abgesehen davon, daß der Druckanzeigestift gegebenenfalls nach außen
vorgeschoben wird, was ja notwendig ist um einen bestimmten Betriebszustand des Dampfdruckkochtopfes
erkennen zu lassen.
Weitere Merkmale der Erfindung sind in den Unteransprüchen gekennzeichnet
Die Erfindung wird in der nachstehenden Beschreibung anhand von Ausführungsformen näher erläutert
Es zeigt
F i g. 1 in beiderseits abgebrochenem vertikalen Längsschnitt und in vergrößertem Maßstab einen Teil
eines Deckels und Deckelhandgriffes mit eingebautem Druckanzeige- und Überdruckventil in drucklosem
Zustand des Dampfdruckkochtopfes,
Fig.2 einen Horizontalschnitt durch den Deckelhandgriff
und das Ventil nach der Linie H-II der F i g. 1, Fig.3 im vertikalen Längsschnitt den Deckel· und
Deckelhandgriffteil nach F i g. 1 mit dem Druckanzeige-und Oberdruckventil im Überdruckzustand des
Dampfdruckkochtopfes,
Fig.4 einen Horizontalschnitt durch den Deckelhandgriff
und das Ventil nach der Linie IV-IV der F i g. 3,
F i g. 5 in perspektivischer, vergrößerter Darstellung das Dichtstück des Druckanzeige- und Überdruckventils.
Bei der Ausführungsform gemäß F i g. 1 bis 5 ist von
dem Dampfdruckkochtopf nur der Ausschnitt eines Deckels 1 gezeigt dessen Rand 2 mit nach innen
umgebördelten Segmenten 3 eines Bajonettverschlusses versehen ist In den Deckelrand 2 ist ein Gummidichtungsring
4 eingelegt
An dem Deckel 1 ist ein aus Kunststoff bestehender, hohler Deckelhandgriff 5 befestigt, wobei als Befestigungsmittel
das Druckanzeige- und Oberdruckventil des Dampfdruckkochtopfes dient Der sich an seinem
oberen Ende konisch erweiternde, hülsenförmige Ventilkörper 6 dieses Ventils ist durch eine Bohrung des
Deckelhandgriffes 5 und eine entsprechende Bohrung des Deckels 1 gesteckt, wobei zwischen der Innenfläche
des Deckelhandgriffes 3 und der Oberflache des Deckels 1 ein Dichtungsstück 7 aus elastischem Material, wie
2, B. Gummi angeordnet ist Der in das Innere des Deckels I ragende Teil des Ventilkörpers 6 ist mit einem
normalen Linksgewinde als Außengewinde 8 versehen, auf welches eine ringförmige Befestigungsmutter 9 mit
entsprechendem Innengewinde aufgeschraubt ist Zwi-
sehen die Befestigungsmutter 9 und die Innenfläche des
Deckels 1 ist eine Dichtscheibe 10 aus Gummi odTdgl,
eingelegt. Der Ventilkörper 6 hat an seiner nach der Mittelachse des Deckels 1 hin gerichteten Seite einen
Längsschlitz 11, in den eine vorspringende Zunge 12 des
Deckels 1 eingreift, so daß sich der Ventilkörper 6 nicht drehen kann.
Die Befestigungsmutter 9 ist mit einem Außengewinde 13 in Form eines Trapez-Rechtsgewindes versehen,
auf welches eine mit entsprechendem Innengewinde versehene Oberwurfmutter 14 aufschraubbar ist. Die
Oberwurfmutter 14, welche außen zwecks bequemer Handhabung eine Rändelung 15 aufweist, hat an ihrem
unteren Ende einen nach innen eingezogenen Rand mit einem Ventilsitz 16. Mit dem Ventilsitz 16 arbeitet ein
Oberdruckventil 17 mit einem Ventilteller zusammen, der entgegen der Wirkung einer Ventilfeder 18 axial
verschiebbar ist Auf einem nach unten vorspringenden Hals 19 des Ventiltellers ist in einer Ringnut 20 der
Wulstrand einer Schutzkappe 21 aus elastischem Material wie Gummi befestigt, die sich bei Druckbeaufschlagung
nach Art einer Rollmembran n',ch innen umstülpen kann. Das untere Ende der Ventilfeder 18 ist
zn einer Stelle 22 fest mit dem Ventilteller des Oberdruckventils 17 verbunden, wogegen sich ihr
oberes Ende an einem Innenvorsprung des Ventilkörpers 6 lose abstützt.
In der Mittelachse des Ventilkörpers 6 ist ein Druckanzeigestift 23 axial verschiebbar gelagert Auf
dem oberen Teil des Druckanzeigestiftes 23 sind in einem gegenseitigen axialen Abstand zwei Markierungsnuten
24 angebracht Ferner ist in einer Ringnut 25 des Druckanzeigestiftes 23 das untere Ende einer
progressiven Feder 26 befestigt, deren oberes Ende sich an einem Innenvorsprung des Ventilkörpers 6 lose
abstützt. Gegen das untere Ende 27 des Druckanzeigestiftes
23 legt sich die mittlere Innenwand der Schutzkappe 21,
Das in Fig,5 einzeln veranschaulichte, rechteckige
Dichtungsstück 7 hat an beiden Längsseiten Klemmrippen 28 und in der Mitte eine runde Durchbrechung 29
für den Ventilkörper 6. An seiner dem Längsschlitz 11
des Ventilkörpers 6 zugewandten Stirnseite 30 ist die
Wandung des Dichtungsstückes 7 bis auf eine dünne Wandstärke eingezogen und an ihrer dünnsten Stelle
mit einem Einschnitt 31 versehen. Dadurch bilden sich beiderseits des Einschnittes 31 zwei Lippen 32, die sich
bei einem von innen wirkenden Oberdruck elastisch nach außen spreizen und einen Durchgangsspalt 33
freigeben (F i g. 4).
Unterhalb des überstehenden Wardungsteiles 34 des
Deckelhandgriffes 5 ist in die Wandung des Deckels 1 ein Druckbegrenzungsventil eingebaut, welches im
wesentlichen aus einem hohlen Ventilkörper 35 aus elastischem Material wie z. B. Gumm» einem Ventilstift
36 mit einem Ventilteller 37 und einer Ventilfeder 38 besteht Der Ventilkörper 35 ist mittels einer Ringnut 39
in eine Bohrung des Deckels 1 eingeknöpft Da* dem
Ventilteller 37 gegenüberliegende Ende des Ventilstiftes 36 trägt einen Anschlagkopf 40. In den Hohlraum 41 des
Ventilkörpers 35 führen zwei Querbohrungen 42, die den Hohlraum 41 mit dem Innenraum des Deckels ί
bzw. des Topfes verbinden. Der Ventilteller 37 kann entgegen der Wirkung der Ventilfeder 38 von dem
abgelkröpften Ende 43 eines Torsionsfederstabes 44 mit
veränderlicher Kraft auf den Ventilsitz 45 des Ventilkörpers 35 gedrückt werden.
Claims (4)
1. Dampfdruckkochtopf mit gegeneinander verdrehbaren
und miteinander zu verbindenden Topf-und Deckelteilen, miteinander yerriegelbaren
Topf-und Deckelhandgriffen und einem auf den Innendruck des Topfes ansprechenden, am Deckel
angeordneten Oberdruckventil, dessen Ventilk'örper zur Befestigung des Deckelhandgriffes auf dem
Deckel dient, dadurch gekennzeichnet, daß im Inneren des zur Befestigung des Deckelhandgriffes
(5) auf dem Deckel (1) dienenden Ventilkörper (6) die an sich bekannte Kombination eines
federbelasteten Oberdruckventils (17) mit einem konzentrisch in letzterem verschiebbar gelagerten t*
federbelasteten Druckanzeigestift (23) untergebracht ist
2. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß auf ein Außengewinde (13)
einer ringförmigen Befestigungsmutter (9) des Ventüköroers (6). die den Ventilkörper (6) innen am
Deckel (1) mit einem Gewinde (8) festlegt, eine Oberwurfmutter (14) aufschraubbar ist, die an ihrem
nach innen eingezogenen Rand einen Ventilsitz (16) hat, mit welchem der von einer Ventilfeder (18)
belastete Ventilteller des Oberdruckventils (17) zusammenarbeitet, und daS der in der Mittelachse
des Ventilkörpers (6) axial verschiebbare Druckanzeigestift (23) durch eins mittlere Bohrung des
Ventiltellers in das Innere des Deckels (1) ragt
3. Dampfdruckkochtopf nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Außengewinde (8) des
Ventilkörpers (6) eh/ Linksgewinde und das Außengewinde (13) der ringförmigen Befestigungsmutter
(9) ein Rechtsgewinde ist
4. Dampfdruckkochtopf nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen
der Innenfläche eines aberstehenden Wandungsteiles (34) des Deckelhandgriffes (5) und der Oberfläche
des Deckels (1) ein Dichtungsstuck (7) aus elastischem
Material wie z. B. Gummi angeordnet ist, das eine mittlere Durchbrechung (29) für den Ventilkörper
(6) des Oberdruckventils und beiderseits eines Einschnitts (31) gebildete Lippen (32) aufweist die
sich bei einem von innen wirkenden Oberdruck elastisch nach außen spreizen und einen Durchgangsspalt
(33) freigeben.
Priority Applications (4)
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DE19752510808 DE2510808C2 (de) | 1975-03-12 | 1975-03-12 | Dampfdruckkochtopf |
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Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE19752510808 DE2510808C2 (de) | 1975-03-12 | 1975-03-12 | Dampfdruckkochtopf |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
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DE2510808C2 true DE2510808C2 (de) | 1982-09-09 |
Family
ID=5941185
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE19752510808 Expired DE2510808C2 (de) | 1975-03-12 | 1975-03-12 | Dampfdruckkochtopf |
Country Status (1)
Country | Link |
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DE (1) | DE2510808C2 (de) |
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DE3109860C2 (de) |
Legal Events
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8363 | Opposition against the patent | ||
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