WO2024072098A1 - Method, recording medium, and electronic apparatus for producing mycelium - Google Patents

Method, recording medium, and electronic apparatus for producing mycelium Download PDF

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WO2024072098A1
WO2024072098A1 PCT/KR2023/015030 KR2023015030W WO2024072098A1 WO 2024072098 A1 WO2024072098 A1 WO 2024072098A1 KR 2023015030 W KR2023015030 W KR 2023015030W WO 2024072098 A1 WO2024072098 A1 WO 2024072098A1
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WO
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mycelium
elements
culture
determined
formulation
Prior art date
Application number
PCT/KR2023/015030
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French (fr)
Korean (ko)
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김은혜
황승윤
송미라
Original Assignee
씨제이제일제당 (주)
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Publication date
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12MAPPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M1/00Apparatus for enzymology or microbiology
    • C12M1/36Apparatus for enzymology or microbiology including condition or time responsive control, e.g. automatically controlled fermentors
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14Fungi; Culture media therefor
    • GPHYSICS
    • G06COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06QINFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q50/00Information and communication technology [ICT] specially adapted for implementation of business processes of specific business sectors, e.g. utilities or tourism
    • G06Q50/04Manufacturing

Definitions

  • the present disclosure relates to technology for the production of mycelium. More specifically, it relates to a technology that automatically determines the optimal culture method for producing mycelium based on the intended use of mycelium, raw material inventory and supply and demand situations, operation status and operation plan of production facilities, etc.
  • eco-friendly materials produced based on various raw materials are being researched.
  • mycelium which consists of a mass of hyphae that constitutes the body of a mold, is attracting attention. Since these mycelium can be produced as intermediate products in various forms, it is predicted that they can be applied to various fields.
  • the technical problem to be solved through the present disclosure is to provide a technology for automatically determining the optimal culture method for producing mycelium.
  • Another technical problem to be solved through the present disclosure is to provide a technology for reducing the cost of selecting a mycelium culture method by using the relationship between the use, formulation, and culture method of the mycelium.
  • Another technical problem to be solved through this disclosure is to provide technology for building an automated mycelium production system that can flexibly and efficiently cope with small-quantity production of various types of mycelium.
  • a method according to an embodiment of the present disclosure is a method performed by an electronic device, comprising: (i) determining one element from a group of elements including a mycelium use element, a mycelium formulation element, and a mycelium culture method element; And (ii) based on the element determined in step (i), it may include the step of determining one or more other elements that have not been determined among the element group.
  • the mycelium use component may be one or more uses selected from the group of uses including packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, textiles, and leather substitutes.
  • the food may be a meat protein substitute, a milk protein substitute, a protein substitute for beverages, or a flavor enhancer.
  • the leather substitute may be a leather substitute for bags, a leather substitute for shoes, a leather substitute for furniture, a leather substitute for clothing, or a leather substitute for household goods.
  • the mycelium formulation component may be one or more formulations selected from the group of formulations including substrate particle-mycelium complexes, mycelium foams, mycelium slurries, and mycelium mats.
  • the mycelium culture method element may be one or more culture methods selected from the group of culture methods including solid-phase culture, liquid-phase culture, and solid-phase and liquid-phase mixed culture.
  • step (i) may include transmitting first display information for visualizing and displaying the element group to the user terminal.
  • step (i) may include transmitting second display information for visualizing and displaying the element determined in step (i) to the user terminal.
  • step (ii) may include transmitting third display information for visualizing and displaying the element determined in step (ii) to the user terminal.
  • step (ii) includes transmitting fourth display information to the user terminal to visualize and display the elements determined in step (i) and the elements determined in step (ii) on one screen. may include.
  • step (ii) may include determining one or more other undetermined elements among the element group based on attribute information of the element determined in step (i).
  • the attribute information of the mycelium use elements includes the density, hardness, strength, tensile strength, tear strength, elasticity, color, edibility, durability, bending durability, functionality, etc. of the mycelium formulation required for the use. It may be information about at least one of flexibility, abrasion resistance, fire resistance, water resistance, hygroscopicity, coefficient of friction, biodegradability, plasticity, cushioning, moldability, color development, surface adhesion, compressibility, resilience, mycelium species, and chewiness.
  • the attribute information of the mycelium formulation element may be information about at least one of the mycelium formulation's raw material inventory, raw material supply and demand, properties, density, strength, and mycelium species.
  • the attribute information of the mycelium culture method element may be information about at least one of the culture method's raw material inventory, raw material supply and demand, production scale, production speed, mycelium species, operation status of production equipment, and operation plan. .
  • the attribute information of the element determined in step (i) or in step (ii) may further include determining a mycelium culture method element different from the candidate mycelium culture method element.
  • the step of determining one or more other elements that have not been determined among the element group based on the attribute information of the element determined in step (i) includes providing fifth display information for visualizing and displaying the attribute information. It may include transmitting to the user terminal.
  • the step of transmitting a signal regarding the mycelium culture method element to a production facility corresponding to the mycelium culture method element may be further included.
  • the element determined in step (i) may be a use element of the mycelium, and the element determined in step (ii) may be a mycelium formulation element or a mycelium culture method element.
  • step (ii) may include determining the mycelium formulation component after determining the mycelium culture method component.
  • step (ii) may include determining the mycelium culture method elements after determining the mycelium formulation elements.
  • the mycelium use component may be a packaging or building material
  • the mycelium formulation component may be a substrate particle-mycelium complex
  • the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, fabric or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium foam
  • the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium slurry
  • the mycelium culture method component may be liquid culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium mat
  • the mycelium culture method component may be a solid and liquid mixed culture.
  • the element determined in step (i) may be a mycelium culture method element, and the element determined in step (ii) may be a mycelium use element or a mycelium formulation element.
  • step (ii) may include determining the mycelium formulation factors after determining the mycelium use factors.
  • step (ii) may include determining the mycelium usage factors after determining the mycelium formulation factors.
  • the mycelium use component may be a packaging or building material
  • the mycelium formulation component may be a substrate particle-mycelium complex
  • the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, fabric or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium foam
  • the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium slurry
  • the mycelium culture method component may be liquid culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium mat
  • the mycelium culture method component may be a solid and liquid mixed culture.
  • the element determined in step (i) may be the mycelium formulation element, and the element determined in step (ii) may be the mycelium use element or the mycelium culture method element.
  • step (ii) may include determining the mycelium cultivation method elements after determining the mycelium use use elements.
  • step (ii) may include determining the mycelium use usage factors after determining the mycelium cultivation method factors.
  • the mycelium use component may be a packaging or building material
  • the mycelium formulation component may be a substrate particle-mycelium complex
  • the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, fabric or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium foam
  • the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium slurry
  • the mycelium culture method component may be liquid culture.
  • the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute
  • the mycelium formulation component may be a mycelium mat
  • the mycelium culture method component may be a solid and liquid mixed culture.
  • a recording medium is a non-transitory computer-readable recording medium recording a computer program to be executed by a processor, wherein the computer program, when executed by the processor, causes the processor to It may be configured to perform a method according to any one of the methods.
  • An electronic device includes a communication interface configured to enable communication with a network, a processor configured to execute a computer program including one or more instructions, and a memory storing the computer program. And, when the computer program is executed by the processor, the processor may be configured to execute a method according to any one of the above-described methods.
  • the optimal culture method for producing mycelium can be automatically determined.
  • the cost required for selecting a mycelium culture method can be reduced by using the relationship between the use, formulation, and culture method of the mycelium.
  • an automated mycelium production system that can flexibly and efficiently cope with small-quantity production of various types of mycelium.
  • Figure 1 shows an environment in which devices according to an embodiment of the present disclosure can be applied.
  • FIG. 2 illustrates a computing device that can implement devices according to an embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 3 shows a flow chart illustrating a method according to an embodiment of the present disclosure.
  • FIG. 4 shows a flow chart illustrating a method that may be referenced in various embodiments of the present disclosure.
  • Figure 5 shows a flow chart illustrating an example of the method shown in Figure 3.
  • FIG. 6 shows a flowchart regarding a user interface that may be referenced in various embodiments of the present disclosure.
  • Figure 7 shows a table showing the relationship between uses, formulations, and culture methods of mycelium that may be referenced in various embodiments of the present disclosure.
  • expressions such as “A, B, and C,” “A, B, or C,” “at least one of A, B, and C,” or “at least one of A, B, or C” refer to each of the listed It can refer to an item or all possible combinations of listed items.
  • “at least one of A or B” may refer to both (1) at least one A, (2) at least one B, (3) at least one A and at least one B.
  • the expression “based on” is used to describe one or more factors that influence the decision, act of judgment, or action described in the phrase or sentence containing this expression, and this expression does not exclude additional factors influencing the decision, act of judgment, or action.
  • a certain component e.g., a first component
  • another component e.g., a second component
  • a processor configured to perform a specific operation refers to a general purpose processor capable of performing that specific operation by executing software. It may mean, or it may mean a special purpose computer structured through programming to perform a specific operation.
  • mycelium used in the present disclosure may collectively refer to aggregates derived from strains.
  • Mycelium in the present disclosure includes, for example, Fusarium, Aspergillus, Trichoderma, Rhizopus, Mucor, and Neurospo. It may be derived from Ascomycetes, such as Neurospora, Cordyceps, Monascus, and Morchella, but is not limited thereto.
  • mycelium includes genera such as Ganoderma, Trametes, Agaricus, Pleurotus, Lentinula, and Grifola. It may be derived from the same Basidiomycetes phylum, but is not limited thereto.
  • the mycelium in the present disclosure includes, for example, Fusarium venenatum and Fusarium oxysporum of the genus Fusarium, or Aspergillus niger of the genus Aspergillus. ) and Aspergillus oryzaevar, etc., Trichoderma reesei and Tricholoma matsutake, etc., or Rhizopus genus Rhizome Includes Rhizopus oligosporus, etc., includes Neurospora crassa and Neurospora intermedia of the Neurospora genus, or Cordyceps sinensis of the Cordyceps genus ( Cordyceps sinensis) and Cordyceps militaris, etc., Monascus purpureus, etc., or Morchella angusticeps, Morchella.
  • Mycelium may also be, for example, Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae, Metarhizium Flavoviride, and Peisillomyces derived from the Ascomycetes phylum.
  • Paecilomyces fumusoroseus Gilbertella, Ophiocordyceps sinensis, Rasamsonia, Talaromyces, Penicillium, Acremonium , Humicola, Chaetomium, Rhizomucor, Paecilomyces, Aureobasidium, Chrysonillia, Phanerochaete , Trichaptum, Stereum, Phlebia, Laetiporus, Peniophora, Xylaria polymorpha, Xylaria hypaxilan (Xylaria hypoxylon), Xylaria filiformis, Xylaria longipes, Hirsutella, Aschersonia, Verticillium, Nomuraea , Thermomyces, Myceliophthora, Thermoascus, Thielavia, Stibella, Melanocarpus, Malbranchea, It may include Dactylomyces, Canahomyces,
  • mycelium is, for example, Ganoderma lucidum, Ganoderma oregonense, Ganoderma tsugae, Ganoderma resinaceum, Ganoderma genus Ganoderma Ganoderma brownie, Ganoderma japonicum, Ganoderma applanatum, glossy Ganoderma, Ganoderma sessile and Ganodermataceae Includes, etc., Trametes versicolor and Trametes hirsute, etc., or Agaricus bisporus and Agaricus blazei of the Agaricus genus.
  • Pleurotus ostreatus Pleurotus djamor, Pleurotus eryngii, Pleurotus citrinopileatus, Pleurotus sazho
  • Pleurotus sajorcoju Pleurotus florida and Pleurotus digmer, includes Lentinus edodes of the genus Lentinula, or Gripola frontosa of the genus Gripola. (Grifola frondosa), etc.
  • mycelium is, for example, Phellinus linteus, Agrocybe brasiliensi, Flammulina velutipes, and Hyporoma cap derived from the phylum Basidiomycetes.
  • Hypholoma capnoides Hypholoma sublateriumm, Maitake, Agrocybe, Coprinus, Agrocybe aegerita, Copinus comatus (Coprinus comatus), Fomes fomentarius, Piptoporous betulinus, Tremella fuciformis, Pholiota microspore, Hericium erina Hericium erinaceus, Inonotus, Pycnoporus cinnabarinus, Sparassis crispa, Pine mushroom, Tuber melanosporum , Schizophyllum commune, Polyporus squamosus, Laetiporus sulphureus, Lepista nuda, Hypsizygus marmoreus, Albatre
  • mycelium may include, for example, Methylophilus, Arthrobacter, Acinetobacter, Pseudomonas, Bacillus, and Streptomyces. alboniger), Streptomyces natalensis, Streptomyces tendae, Propionibacterium freudenreichhii, Actinomucor elegans, Zymomonas mobile Zymomonas mobilis, actinomycetes, White-rot fungi, Zygomycota, Polyporaceae, Foitopsidaceae, Phycomyces It may include Phycomyces blakesleeanus, Wooden shelf fungi, Soft-rot fungi, Brown-rot fungi, and Saccharomyces. .
  • User Interface used in this disclosure may mean a physical or virtual medium created to enable communication between a user and an object, system, machine, or computer program. According to the present disclosure, a user can check and/or select various information regarding the production of mycelium through a user interface provided to the user terminal from a control device that generally manages and controls the production of mycelium. Such a user interface will be described in detail later in the specification.
  • FIG. 1 shows an environment 100 in which devices 110, 120, 130a, 130b, and 130c according to an embodiment of the present disclosure can be applied.
  • the environment 100 to be illustratively explained through FIG. 1 is a control device 110 that generally manages and controls the production facilities 130a, 130b, and 130c related to the production of mycelium, and operates a user terminal through a user interface. It relates to an environment in which various types of information are transmitted to 120 or responses to the various pieces of information are obtained from the user terminal 120.
  • Figure 1 shows an example in which one user terminal 120 and three production facilities (130a, 130b, 130c) are each connected to the control device 110 through a network, but the number of users or the number of production facilities The number of user terminals 120 and production facilities 130a, 130b, and 130c may vary depending on circumstances.
  • Figure 1 only shows a preferred embodiment for achieving the purpose of the present disclosure, and as necessary, some components may be merged with other components, some components may be deleted, or some components may be added. You can.
  • the control device 110 and the production facilities 130a, 130b, and 130c may be implemented as distinct logic within one device.
  • the control device 110 can overall manage and control the production of mycelium. As a specific example of the management and control performed by the control device 110, the control device 110 is based at least in part on the purpose of use of the mycelium, the status of raw material inventory and supply and demand, the operation status of production facilities and operation plans, etc., The culture method can be determined. Here, the control device 110 can manage and control the production of mycelium by transmitting a signal regarding the optimal culture method to the production equipment (130a, 130b, 130c) corresponding to the method.
  • control device 110 may transmit various information acquired, processed, or produced during the mycelium production process to the user terminal 120 through the user interface.
  • various types of information transmitted to the user terminal 120 may include information requiring a user response (eg, user input). If the user's response is obtained from the user terminal 120 through the user interface, the control device 110 may perform management and control regarding the production of mycelium based on the user's response.
  • control device 110 interacts with at least some of the user terminal 120 and the production facilities 130a, 130b, and 130c to manage and control the production of mycelium. You can perform various actions.
  • control device 110 can be implemented by referring to known techniques in all technical fields for managing and controlling the production equipment.
  • the operation performed by the control device 110 is based at least in part on the purpose of use of the mycelium, the status of raw material inventory and supply and demand, the operation status and operation plan of the production facility, etc., and culturing. The description will focus on the technique for dynamically determining the method, but it should be noted that this is not intended to exclude other operations performed by the control device 110 from the scope of the present disclosure.
  • control device 110 may be implemented with one or more computing devices.
  • all functions of the control device 110 may be implemented in a single computing device.
  • the first function of the control device 110 may be implemented in a first computing device, and the second function may be implemented in a second computing device.
  • Such computing devices may be, for example, but are not limited to, desktop computers, laptop computers, application servers, proxy servers, or cloud servers. This does not mean that any type of device equipped with computing capabilities can be a computing device.
  • the user terminal 120 may be a terminal used by the user.
  • the user may refer to a person who manages and controls the production of mycelium.
  • the user terminal 120 may receive various information acquired, processed, or produced during the mycelium production process from the control device 110 and display the various information on the display of the user terminal 120. If the various pieces of information include information requiring a user's response, the user terminal 120 may obtain a user input from the user and transmit the user input to the control device 110. Communication between the control device 110 and the user terminal 120 may be performed through a user interface.
  • the above-described user terminal 120 may be, for example, a desktop computer, laptop computer, tablet computer, wearable device, or smart phone, but is not limited thereto and has a computing function. Any type of device equipped with this may be the user terminal 120. Additionally, a web browser or application may be installed on the user terminal 120 in order to receive the above-described user interface from the control device 110.
  • the production equipment may be a device for cultivating mycelium.
  • the production facilities 130a, 130b, and 130c may be implemented to correspond to a unique culture method.
  • the first production facility 130a may be a device for performing solid-state fermentation (SSF)
  • the second production facility 130b may be a device for performing liquid-state fermentation (LSF).
  • LSF liquid-state fermentation
  • the third production facility 130c may be a device for performing solid and liquid-state mixed fermentation.
  • this example corresponds to one production facility and one culture method for convenience of explanation, the scope of the present disclosure is not limited to this example.
  • one production facility may be implemented to correspond to a plurality of culture methods, or a plurality of production facilities may be implemented to correspond to one culture method.
  • the production equipment (130a, 130b, 130c) can start, stop, or control the production of mycelium based on the signal transmitted from the control device 110.
  • the signal transmitted from the control device 110 may include information about the culture method or information about control factors of the culture method (eg, temperature, humidity, intensity, time, etc.).
  • the above-described production equipment (130a, 130b, 130c) may be a mixture of a unique device for producing mycelium and a computing device.
  • a computing device may be, for example, a desktop computer, a laptop computer, or an application server, but is not limited thereto, and any type of device equipped with a computing function may be a computing device.
  • Each of the devices 110, 120, 130a, 130b, and 130c shown in FIG. 1 described so far can communicate through a network.
  • These networks can be any type of wired network, for example, a Local Area Network (LAN), a Wide Area Network (WAN), a Mobile Radio Communication Network (MRCN), or a Wireless Broadband (WiBro).
  • LAN Local Area Network
  • WAN Wide Area Network
  • MRCN Mobile Radio Communication Network
  • WiBro Wireless Broadband
  • it may be implemented as a wireless network.
  • FIG. 2 illustrates a computing device 200 that can implement all or part of devices 110, 120, 130a, 130b, and 130c according to an embodiment of the present disclosure. That is, all or part of the control device 110, user terminal 120, or production equipment 130a, 130b, and 130c shown in FIG. 1 may be implemented by the computing device 200 shown in FIG. 2.
  • the computing device 200 may be referred to interchangeably with an electronic device.
  • Computing device 200 may include one or more processors 210, one or more memories 220, or communication interfaces 230. In one embodiment, some components may be deleted from computing device 200 or other components (eg, a display or input device, etc.) may be added to computing device 200 . Additionally, some components may be integrated and implemented additionally or alternatively, or may be implemented as a single or plural entity. In this disclosure, one or more processors 210 may be referred to as processor 210. The term processor 210 may mean a set of one or more processors, unless the context clearly expresses otherwise. Additionally, in this disclosure, one or more memories 220 may be referred to as memory 220 . The term memory 220 may mean a set of one or more memories, unless the context clearly expresses otherwise.
  • the processor 210 may perform operations or information processing related to control or communication of each component of the computing device 200. Specifically, the processor 210 may control at least one component of the computing device 200 connected to the processor 210 by running software (or computer program) received from another component. As an example, processor 210 loads instructions (e.g., instructions, code, or code segments) or information into memory 220, processes the instructions or information stored in memory 220, and Result information according to processing can be stored in the memory 220. Additionally, the processor 210 may be operatively connected to components of the computing device 200 and perform various operations such as calculation, processing, generation, or processing related to the present disclosure.
  • instructions e.g., instructions, code, or code segments
  • Result information can be stored in the memory 220.
  • the processor 210 may be operatively connected to components of the computing device 200 and perform various operations such as calculation, processing, generation, or processing related to the present disclosure.
  • Memory 220 can store various information. Information stored in the memory 220 is information acquired, processed, or used by at least one component of the computing device 200, and may include software. Software, when loaded into memory 220, may include one or more instructions that cause processor 210 to perform operations according to various embodiments of the present disclosure. That is, the processor 210 may perform operations according to various embodiments of the present disclosure by executing one or more instructions described above. Memory 220 may include, for example, volatile or non-volatile memory.
  • the program is software stored in the memory 220, and is an operating system, application, or application for controlling the resources of the computing device 200 and provides various functions to the application so that the application can utilize the resources of the computing device 200. It may include provided middleware, etc.
  • the communication interface 230 can establish a wired or wireless communication channel with another device and transmit and receive various information with the other device.
  • the communication interface 230 may include at least one port to be connected to another device with a wired cable in order to communicate with the other device by wire.
  • the communication interface 230 can communicate with another device connected by wire through at least one port.
  • communication interface 230 may include a cellular communication module and be configured to connect to a cellular network (e.g., 3G, LTE, 5G, Wibro, or Wimax).
  • the communication interface 230 includes a short-range communication module and can transmit and receive information with other devices using short-range communication (e.g., Wi-Fi, Bluetooth, Bluetooth Low Energy (BLE), UWB).
  • the communication interface 230 may include a contactless communication module for contactless communication.
  • Non-contact communication may include at least one non-contact proximity communication technology, such as, for example, Near Field Communication (NFC) communication, Radio Frequency Identification (RFID) communication, or Magnetic Secure Transmission (MST) communication.
  • NFC Near Field Communication
  • RFID Radio Frequency Identification
  • MST Magnetic Secure Transmission
  • the computing device 200 may be implemented in various known ways for communicating with other devices, and the scope of the present disclosure is not limited by the examples described above.
  • computing device 200 may include a display.
  • the display may display various screens (eg, one or more pages) based on control of the processor 210.
  • a web browser or a dedicated application may be installed on the computing device 200.
  • the display is a component capable of interacting with the user and can receive user input from the user.
  • This display may be implemented in the form of a touch sensor panel (TSP) that can recognize the contact or proximity of various external objects (eg, a user's finger or stylus).
  • TSP touch sensor panel
  • computing device 200 may include an input device (eg, a mouse or keyboard).
  • the input device may receive information to be used in components of the computing device 200 from outside the computing device 200 (eg, a user).
  • the processor 210, memory 220, and communication interface 230 shown in FIG. 2 include a bus, General Purpose Input/Output (GPIO), Serial Peripheral Interface (SPI), or Mobile Industry Processor Interface (MIPI), etc. They are connected to each other and can send or receive information or signals.
  • GPIO General Purpose Input/Output
  • SPI Serial Peripheral Interface
  • MIPI Mobile Industry Processor Interface
  • operations of the method to be described with reference to the drawings below may be performed by a computing device.
  • the operations of the method may be implemented as one or more instructions executed by a processor of the computing device. All operations included in such a method may be performed by a single physical computing device; for example, a first operation of the method may be performed by a first computing device and a second operation of the method may be performed by a second computing device. It may also be performed by . That is, the operations included in the method may be performed by being divided among a plurality of computing devices.
  • control device 110 shown in FIG. 1. Additionally, for convenience of explanation, the subject of the operation included in the method may be omitted, but unless the context indicates otherwise, the operation may be interpreted as being performed by the control device 110.
  • FIG. 3 shows a flow chart illustrating a method according to an embodiment of the present disclosure.
  • the flow chart shown in FIG. 3 shows that the control device 110 is based at least in part on the use of the mycelium, the status of raw material inventory and supply and demand, the operation status and operation plan of the production facility, etc., the use of the mycelium, formulation and culture method. It relates to a series of operations that determine and transmit the determined optimal culture method to the corresponding production facility.
  • One element may be determined from a group of elements including mycelium usage usage elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements (S310).
  • the mycelium utilization factor may refer to the purpose for which the mycelium is used when the mycelium is created through a series of processes.
  • These mycelium use elements may be, for example, one or more uses selected from the group of uses including packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, textiles and leather substitutes.
  • the usage group may further include other usage purposes other than the illustrated usage purposes.
  • the food may be, for example, a meat protein substitute, a milk protein substitute, a protein substitute for beverages, or a flavor enhancer.
  • Mycelia that can be used in such foods include, for example, Fusarium, Plurotus, Lentinula, Morcella, Agaricus, Monascus, Aspergillus, and Neurospora. You can.
  • the leather substitute may be, for example, a leather substitute for bags, a leather substitute for shoes, a leather substitute for furniture, a leather substitute for clothing, or a leather substitute for household goods.
  • Mycelium that can be used in such leather substitutes may include, for example, Ganoderma genus, Fusarium genus, Trametes genus, and Neurospora genus.
  • the mycelium formulation element may refer to the shape of the mycelium when it is created through a series of processes.
  • Such mycelium formulation elements may be, for example, one or more formulations selected from the group of formulations comprising substrate particle-mycelium complexes, mycelium foams, mycelium slurries and mycelium mats.
  • the substrate particle-mycelium complex may refer to a solid-state formulation of a complex composed of substrate particles and mycelium through physical and/or bonding.
  • the substrate particle may be a nutrient for the mycelium or may be a simple support rather than a nutrient.
  • the substrate particle may be lignocellulose or fibrous particles.
  • mycelium foam may mean, for example, a solid-state formulation of mycelium having porosity due to an unoriented network of mycelium.
  • mycelium slurry may refer to a liquid formulation containing mycelium.
  • mycelium mat may refer to a solid formulation in which mycelium is formed with directionality.
  • the above-mentioned formulation can be interpreted in a broad sense to include other formulations that can be treated as equivalent.
  • the formulation group may further include other formulations other than the exemplified formulations.
  • the mycelium culture method may be, for example, one or more culture methods selected from the group of culture methods including solid-phase culture, liquid-phase culture, and solid-phase and liquid-phase mixed culture.
  • solid-state culture may be a culture method in which solid-state materials are used as a substrate or support for mycelium culture, or mycelium is cultured using a solid-state medium.
  • liquid culture may be a method of culturing mycelium including the step of stirring using a liquid medium or using a bioreactor. Examples of such liquid culture include U.S. Patent Registration No. 455485, “Production of edible protein containing substances,” U.S. Patent Registration No. 4782024, “Fermentation process and fermenter,” and U.S. Patent Registration No.
  • solid-phase and liquid-phase mixed culture refers to a culture that includes both a solid-phase culture step and a liquid-phase culture step, or a method of culturing using a liquid medium but without stirring (e.g., liquid surface culture in which mycelium is cultured on the surface of a liquid medium) etc.).
  • the above-described culture method can be interpreted as a broad concept that includes other culture methods that can be treated as equivalent.
  • the culture method group may further include culture methods other than the exemplified culture methods.
  • Element group may refer to a set of elements that require determination in the production of mycelium. This group of elements may include, for example, mycelium use elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements. Here, the element group may further include elements other than the illustrated elements.
  • This operation (S310) may include an operation of determining a first target element to be determined among the elements included in the element group. For example, if the element group includes mycelium use elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements, any one of these may be determined as the first target element.
  • the first target element may be determined according to a predetermined priority. For example, if the mycelium utilization element is determined in advance as the highest priority, the mycelium utilization element may be determined as the first target element. Such priority may be determined, for example, by the entity operating the control device 110.
  • the first target element may be determined randomly.
  • a mycelium formulation element may be randomly determined as the first target element.
  • the first target element may be determined to correspond to a user input. For example, when the mycelium culture method element is selected by the user through the user interface, the mycelium culture method element may be determined as the first target element. That is, one of a plurality of options may be determined depending on the user's intention. In order to avoid redundant explanation, operations for determining one of a plurality of options will be described later with reference to FIG. 6.
  • this operation (S310) may include an operation of determining the value of the first target element.
  • any one of packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, fabrics, and leather substitutes as the mycelium utilization element can be determined as the value of the first target element.
  • the mycelium formulation element is determined as the first target element, any one of the substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat as the mycelium formulation element may be determined as the value of the first target element.
  • the mycelium culture method element is determined as the first target element, any one of solid phase culture, liquid culture, and solid and liquid mixed culture as the mycelium culture method element may be determined as the value of the first target element.
  • the value of the first target element may be determined according to a predetermined priority. For example, when the mycelium utilization factor is determined as the first target element and food is predetermined as the highest priority, food may be determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium formulation element is determined as the first target element and the mycelium form is determined in advance as the highest priority, the mycelium form may be determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium culture method element is determined as the first target element and solid-phase culture is determined in advance as the highest priority, solid-phase culture may be determined as the value of the first target element. Such priority may be determined, for example, by the entity operating the control device 110.
  • the value of the first target element may be determined based on a predetermined ratio. For example, if the first target element is the mycelium use element and the predetermined proportions are equal to ⁇ 10% packaging materials, 10% building materials, 10% pharmaceuticals, 30% food, 30% textiles, 10% leather substitutes ⁇ , the value of the first target element may be determined to correspond to the ratio. For another example, if the first target element is a mycelium formulation element and the predetermined ratio is equal to ⁇ 10% substrate particle-mycelium complex, 30% mycelium foam, 30% mycelium slurry, 30% mycelium mat ⁇ , then the ratio The value of the first target element may be determined to correspond to .
  • the first target element is a mycelium culture method element and the predetermined ratio is equal to ⁇ solid phase culture 30%, liquid culture 30%, solid phase and liquid mixed culture 40% ⁇ , then to correspond to the ratio
  • the value of the first target element may be determined.
  • each value is sequentially determined (for example, packaging materials are determined to produce 10% of the total production scale, and then construction determined by material to produce 10% of the total production scale, etc.), or the order of each value is determined by mixing (for example, substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat are sequentially produced as a whole)
  • each value can be determined simultaneously and in parallel (e.g., for each value The process of determining the corresponding culture method and transmitting the signal to the production facility can proceed in parallel).
  • a ratio may be determined, for example, by the entity operating the control device 110.
  • the value of the first target element may be determined randomly.
  • the leather substitute may be randomly determined as the value of the first target element.
  • the mycelium formulation element is determined as the first target element
  • the mycelium slurry may be randomly determined as the value of the first target element.
  • the mycelium culture method element is determined as the first target element
  • liquid culture may be randomly determined as the value of the first target element.
  • the value of the first target element may be determined to correspond to the user input.
  • the packaging material may be determined as the value of the first target element.
  • the mycelium mat may be determined as the value of the first target element.
  • the solid-phase and liquid-phase mixed culture may be determined as the value of the first target element.
  • the solid-phase and liquid-phase mixed culture may be determined as the value of the first target element.
  • one element (and the value of that element) included in the element group can be determined.
  • mycelium use usage elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements so by determining one element included in the element group, the mycelium matching the determined element A culture method may be determined.
  • one or more other elements that have not been determined among the element group may be determined (S320).
  • This operation (S320) may include an operation of determining a second target element to be determined among undetermined elements included in the element group. For example, if the element group includes a mycelium use use element, a mycelium formulation element, and a mycelium culture method element, and the mycelium use use element is determined as the first target element, any one of the mycelium formulation element and the mycelium culture method element is the first target element. 2 Can be determined by the target element. Regarding the determination operation of the second target element, the above-described description of the determination operation of the first target element may be referred to. Additionally, this operation (S320) may include an operation of determining the value of the second target element.
  • any one of packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, fabrics, and leather substitutes as the mycelium utilization element may be determined as the value of the second target element.
  • a mycelium formulation element is determined as the second target element, any one of the substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat as the mycelium formulation element may be determined as the value of the second target element.
  • the mycelium culture method element is determined as the second target element, any one of solid phase culture, liquid culture, and solid and liquid mixed culture as the mycelium culture method element may be determined as the value of the second target element.
  • the above-described description of the operation of determining the value of the second target element may be referred to.
  • This operation (S320) may include an operation of determining an undecided third target element included in the element group after determining the second target element.
  • This operation of determining the third target element can be understood as an operation of determining the final, undecided element.
  • this operation (S320) may include an operation of determining the value of the third target element. For example, when the mycelium utilization element is determined as the third target element, any one of the mycelium utilization elements packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, fabrics, and leather substitutes may be determined as the value of the third target element.
  • any one of the substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat as the mycelium formulation element may be determined as the value of the third target element.
  • the mycelium culture method element is determined as the third target element, any one of solid phase culture, liquid culture, and solid and liquid mixed culture as the mycelium culture method element may be determined as the value of the third target element.
  • the above-described description of the operation of determining the value of the third target element may be referred to.
  • a second target element or a third target element may be determined based on attribute information of the first target element. Specifically, based on attribute information of the value of the first target element, the value of the second target element or the value of the third target element may be determined.
  • the attribute information of the first target element may be, for example, attribute information of a mycelium use element, attribute information of a mycelium formulation element, or attribute information of a mycelium culture method element.
  • the attribute information of the mycelium usage elements includes, for example, density, hardness, strength, tensile strength, tear strength, elasticity, color, edibility, durability, bending durability, functionality, etc. of the mycelium formulation required for the usage. It may be information about at least one of flexibility, abrasion resistance, fire resistance, water resistance, hygroscopicity, coefficient of friction, biodegradability, plasticity, cushioning, moldability, color development, surface adhesion, compressibility, resilience, mycelium species, and chewiness.
  • the attribute information of the mycelium formulation element may be, for example, information about at least one of the nature, density, strength, and mycelium species of the mycelium formulation.
  • the attribute information of the mycelium culture method element may be, for example, information about at least one of the production scale of the culture method, production speed, mycelium species, operation status of the production facility, and operation plan.
  • This table 700 may be a table that simply defines the relationship between the use, formulation, and culture method of the mycelium by considering the attribute information of each element included in the element group.
  • any pair of mycelium usage, formulation, and culture method may have a one-to-one correspondence.
  • ⁇ liquid culture ⁇ among the values of the mycelium culture method element and ⁇ mycelium slurry ⁇ among the values of the mycelium formulation element may have a one-to-one correspondence.
  • ⁇ solid and liquid mixed culture ⁇ among the values of the mycelium culture method element and ⁇ mycelium mat ⁇ among the values of the mycelium formulation element may have a one-to-one correspondence.
  • the value of the target element determined as a lower priority may be dynamically determined by the value of the target element determined as a previous priority. For example, if the mycelium formulation element is determined as the first object element and ⁇ mycelium slurry ⁇ is determined as its value, and the mycelium culture method element is determined as the second object element (or third object element), the second object ⁇ liquid culture ⁇ can be determined as the value of the element (or the value of the third target element).
  • the mycelium culture method element is determined as the second object element and ⁇ solid and liquid mixed culture ⁇ is determined as the value, and the mycelium formulation is determined as the third object element, as the value of the third object element ⁇ Mycelial mat ⁇ can be determined.
  • any pair of mycelium usage, formulation, and culture method may have a one-to-many correspondence relationship.
  • ⁇ solid-phase culture ⁇ among the values of the mycelium culture method element may have a one-to-many correspondence with ⁇ substrate particle-mycelium complex ⁇ and ⁇ mycelium foam ⁇ among the values of the mycelium formulation element.
  • ⁇ food ⁇ among the values of the mycelium use element may have a one-to-many correspondence with ⁇ mycelium foam ⁇ , ⁇ mycelium slurry ⁇ , and ⁇ mycelium mat ⁇ among the values of the mycelium formulation element.
  • ⁇ food ⁇ among the values of the mycelium use element may have a one-to-many correspondence with ⁇ solid phase culture ⁇ , ⁇ liquid culture ⁇ , and ⁇ solid and liquid mixed culture ⁇ among the values of the mycelium culture method element. .
  • the value of the target element determined as a lower priority may be dynamically determined by the value of the target element determined as a previous priority.
  • information regarding raw material inventory and supply and demand can be used. Since unique raw materials may be required to produce each mycelium formulation, information on raw material inventory and supply may be additionally or alternatively considered, and the value of one of the formulations included in the mycelium formulation element may be determined. For example, if the value of the mycelium use element, which is the target element determined first, is determined to be ⁇ food ⁇ , the value of the mycelium formulation element, which is the target element determined later, is ⁇ mycelium foam ⁇ , ⁇ mycelium slurry ⁇ , and ⁇ mycelium mat. ⁇ It needs to be determined by one of the values.
  • any one of ⁇ mycelium foam ⁇ , ⁇ mycelium slurry ⁇ , and ⁇ mycelium mat ⁇ can be determined as the value of the mycelium formulation element, which is the target element determined in the subordinated order.
  • the operation status and operation plan of each production facility need to be considered in order to perform each culture method, the operation status and operation plan of each of the plurality of production facilities are additionally or alternatively considered, and the culture included in the mycelium culture method elements
  • One value can be determined among the methods. For example, if the value of the mycelium use element, which is the target element determined in the prior order, is determined to be ⁇ Food ⁇ , the value of the mycelium culture method element, which is the target element determined in the later order, is ⁇ solid-phase culture ⁇ , ⁇ liquid culture ⁇ , and ⁇ solid-phase culture. and liquid mixed culture ⁇ .
  • mycelium culture where any one of ⁇ solid-phase culture ⁇ , ⁇ liquid-phase culture ⁇ , and ⁇ solid-phase and liquid-phase mixed culture ⁇ is the target element, is determined as a subordinated element. It can be determined as the value of the method element.
  • any method is disclosed herein as long as it is a method of determining the value of the target element determined to be subordinated using the attribute information of the target element (or value of the target element) determined to be previously determined. It should be noted that it is included in the scope of.
  • undetermined elements (and their values) included in the element group may be sequentially determined. Based on the correlation between mycelium usage elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements, all elements included in the element group are determined, so that the optimal mycelium culture method can be determined.
  • a signal regarding the mycelium culture method element may be transmitted to the production equipment corresponding to the mycelium culture method element (S330). This operation may be omitted depending on the implementation of the embodiment.
  • Determination of mycelium culture method elements may be the result of operation S310 or operation S320 described above.
  • a signal regarding the determined culture method may be transmitted to the production facility to correspond to the determined culture method.
  • the optimal method of culturing mycelium can be determined. According to the automated determination of this culture method, the production of mycelium can be efficiently managed and controlled in production equipment corresponding to the culture method.
  • FIG. 4 shows a flow chart illustrating a method that may be referenced in various embodiments of the present disclosure.
  • the method shown in FIG. 4 includes operations related to determining the optimal mycelium culture method in a situation where operation of some production facilities is impossible.
  • the method shown in FIG. 4 may be applied when determining mycelium culture method elements that may be included in operation S310 or operation S320 shown in FIG. 3.
  • the candidate mycelium culture method element and other mycelium culture method elements may be determined (S410).
  • a candidate mycelium culture method element may mean a value that can be a candidate as a mycelium culture method element.
  • the values of the mycelium culture method element include ⁇ solid-phase culture ⁇ , ⁇ liquid culture ⁇ , and ⁇ solid-phase and liquid-phase mixed culture ⁇ , any one of these may be a candidate mycelium culture method element.
  • the value of the candidate mycelium culture method element may be excluded and the culture method element may be determined with a different value.
  • attribute information of the target element or attribute information of the value of the target element may be used.
  • ⁇ solid-phase culture ⁇ has been determined as a candidate mycelium culture method element, but if it is impossible to operate production facilities corresponding to ⁇ solid-phase culture ⁇ , ⁇ liquid culture ⁇ or ⁇ solid-phase and liquid mixed culture ⁇ is generally used for mycelium culture. It can be determined by the value of the culture method element. In making this determination, various operations for determining the value described with reference to FIG. 3 may be referenced. This decision operation (S410) may be repeated until the values of the mycelium culture method elements can be determined, or may be stopped based on a determination that it is impossible to determine the values of all mycelium culture method elements.
  • FIG. 5 shows a flowchart illustrating an example of the method shown in FIG. 3.
  • the method shown in FIG. 5 shows a series of operations in which mycelium use elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements are sequentially determined.
  • Mycelium utilization factors may be determined (S510).
  • the mycelium utilization factor may be determined as the first target factor. Refer to the description of FIG. 3 for determination of the target element and determination of the value of the target element.
  • mycelium formulation elements may be determined (S520).
  • the mycelium formulation element may be determined as the second subject element. Refer to the description of FIG. 3 for determination of the target element and determination of the value of the target element. In particular, a description regarding determination of the value of a target element based on attribute information may be referenced in this operation.
  • the mycelium culture method element may be determined (S530).
  • the mycelium culture method element may be determined as the third subject element. Refer to the description of FIG. 3 for determination of the target element and determination of the value of the target element. In particular, a description regarding determination of the value of a target element based on attribute information may be referenced in this operation.
  • target elements can be selected in any number of different orders.
  • mycelium use usage elements, mycelium culture method elements, and mycelium formulation elements are determined in turn, or mycelium formulation elements, mycelium use use elements, and mycelium culture method elements are sequentially determined, or mycelium formulation elements, mycelium culture method elements, and mycelium use elements.
  • the use elements may be determined sequentially, the mycelium culture method elements, mycelium use use elements, and mycelium formulation elements may be sequentially determined, or the mycelium culture method elements, mycelium formulation elements, and mycelium use use elements may be determined in turn. That is, among the elements included in the element group, elements can be selected one after another in all possible combinations.
  • the operation S600 shown in FIG. 6 includes a series of operations for managing and controlling the production of mycelium products based on the user's response. This operation (S600) may be referenced to the operation of determining the target element and the operation of determining the value of the target element.
  • Display information for visualizing and displaying a plurality of selections may be transmitted to the user terminal 120 (S610). Additionally, based on the user input obtained from the user terminal, one of a plurality of options may be determined (S620). Additionally, display information for visualizing and displaying one determined selection may be transmitted to the user terminal (S630).
  • display information for visualizing and displaying the element group may be transmitted to the user terminal 120, and the user Based on the user input obtained from the terminal 120, one of the elements included in the element group may be determined as the first target element.
  • display information e.g, second display information
  • Display information for visualizing and displaying the determined first target element may include the value of the first target element.
  • display information for visualizing and displaying the undetermined element among the element group may be transmitted to the user terminal 120, Based on the user input obtained from the user terminal 120, the second target element or the third target element may be determined.
  • display information eg., third display information
  • display information for visualizing and displaying the determined second or third target element may be transmitted to the user terminal 120.
  • Display information (e.g., third display information) for visualizing and displaying the determined second target element or third target element may include the value of the second target element or the value of the third target element.
  • display information (e.g., fourth display) for visualizing and displaying the determined first to third target elements on one screen. information) may be transmitted to the user terminal 120.
  • Display information (e.g., fourth display information) for visualizing and displaying the determined first to third target elements may include the values of the first to third target elements.
  • display information (e.g., fifth display information) for visualizing and displaying the attribute information is provided to the user. It may be transmitted to the terminal 120.
  • the decision on the plurality of options described above may or may not be selectively applied to at least some of the decision operations (S310 to S320) shown in FIG. 3.
  • the user's intention can be projected onto the automated decision of the culture method. That is, according to the embodiment shown in FIG. 6, mycelium use elements, mycelium formulation elements, and/or mycelium culture method elements that match the user's intention can be determined.
  • Various embodiments of the present disclosure may be implemented as software on a storage medium (MRSM, Machine-Readable Storage Medium) that can be read by a computing device.
  • the software may be software for implementing various embodiments of the present disclosure.
  • Software can be inferred from various embodiments of the present disclosure by programmers in the technical field to which this disclosure pertains.
  • software may be a computer program that contains instructions that can be read by a computing device.
  • a computing device is a device that can operate according to instructions retrieved from a storage medium, and may be referred to interchangeably with, for example, an electronic device.
  • a processor of the computing device may execute the called instruction, causing components of the computing device to perform a function corresponding to the instruction.
  • a storage medium may refer to any type of recording medium in which information is stored that can be read by a device.
  • Storage media may include, for example, ROM, RAM, CD-ROM, magnetic tape, floppy disk, or optical information storage devices.
  • the storage medium may be implemented in a distributed form, such as in a networked computer system. At this time, the software may be distributed, stored, and executed on a computer system, etc.
  • the storage medium may be a non-transitory storage medium.
  • Non-transitory storage media refers to media that exist regardless of whether information is stored semi-permanently or temporarily, and do not include signals that propagate temporarily (transitory).

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Abstract

Based on purpose of use of mycelium, status of raw material inventory and supply and demand, operational status and operation plans of production facilities, etc., a technique to automatically determine an optimal culture method for producing mycelium is provided. A method according to an embodiment of the present disclosure, performed by an electronic apparatus, may include the steps of: (i) determining one element from a group of elements including a mycelium usage element, a mycelium formulation element, and a mycelium culture method element; and (ii) determining, on the basis of the element determined in step (i), one or more other elements undermined from the group of elements.

Description

균사체의 생산을 위한 방법, 기록 매체 및 전자 장치Method, recording medium and electronic device for production of mycelium
본 개시는 균사체의 생산을 위한 기술에 관한 것이다. 보다 자세하게는, 균사체의 이용 용도, 원료 재고 및 수급의 상황, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 등에 기초하여, 균사체를 생산하기 위한 최적의 배양 방법을 자동으로 결정하는 기술에 관한 것이다.The present disclosure relates to technology for the production of mycelium. More specifically, it relates to a technology that automatically determines the optimal culture method for producing mycelium based on the intended use of mycelium, raw material inventory and supply and demand situations, operation status and operation plan of production facilities, etc.
친환경 소재에 대한 사회적 요구에 따라, 각종 원료를 기반으로 생산되는 친환경 소재가 연구되고 있다. 그 각종 원료들의 일례로서, 곰팡이의 몸을 구성하는 균사 덩어리로 이루어지는 균사체가 주목받고 있다. 이러한 균사체는 다양한 형태의 중간 산물로 생산이 가능하므로, 다양한 분야에 적용이 가능할 것으로 예측되고 있다.In response to social demands for eco-friendly materials, eco-friendly materials produced based on various raw materials are being researched. As an example of these various raw materials, mycelium, which consists of a mass of hyphae that constitutes the body of a mold, is attracting attention. Since these mycelium can be produced as intermediate products in various forms, it is predicted that they can be applied to various fields.
본 개시를 통해 해결하고자 하는 기술적 과제는, 균사체를 생산하기 위한 최적의 배양 방법을 자동으로 결정하는 기술을 제공하는 것이다.The technical problem to be solved through the present disclosure is to provide a technology for automatically determining the optimal culture method for producing mycelium.
본 개시를 통해 해결하고자 하는 다른 기술적 과제는, 균사체의 이용 용도, 제형 및 배양 방법 사이의 연관 관계를 이용하여, 균사체의 배양 방법을 선택하는데 소요되는 비용을 경감하는 기술을 제공하는 것이다.Another technical problem to be solved through the present disclosure is to provide a technology for reducing the cost of selecting a mycelium culture method by using the relationship between the use, formulation, and culture method of the mycelium.
본 개시를 통해 해결하고자 하는 또 다른 기술적 과제는, 균사체의 다품종 소량 생산에도 유연하고 효율적으로 대처할 수 있는 자동화된 균사체의 생산 체계를 구축할 수 있는 기술을 제공하는 것이다.Another technical problem to be solved through this disclosure is to provide technology for building an automated mycelium production system that can flexibly and efficiently cope with small-quantity production of various types of mycelium.
본 개시의 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 기술적 과제들은 명세서의 기재로부터 본 개시의 기술분야에서의 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The technical problems of the present disclosure are not limited to the technical problems mentioned above, and other technical problems not mentioned can be clearly understood by those skilled in the art from the description of the specification.
본 개시의 일 실시예에 따른 방법은, 전자 장치에 의해 수행되는 방법에 있어서, (i) 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소를 포함하는 요소 군으로부터 하나의 요소를 결정하는 단계 및 (ii) 상기 단계 (i)에서 결정된 요소에 기초하여, 상기 요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.A method according to an embodiment of the present disclosure is a method performed by an electronic device, comprising: (i) determining one element from a group of elements including a mycelium use element, a mycelium formulation element, and a mycelium culture method element; And (ii) based on the element determined in step (i), it may include the step of determining one or more other elements that have not been determined among the element group.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 포장재, 건축 자재, 식품, 약제, 직물 및 가죽 대체제를 포함하는 이용 용도 군으로부터 선택되는 하나 이상의 이용 용도일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be one or more uses selected from the group of uses including packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, textiles, and leather substitutes.
일 실시예에서, 상기 식품은, 육류 단백질 대체제, 우유 단백질 대체제, 음료용 단백질 대체제 또는 향미 증진제일 수 있다.In one embodiment, the food may be a meat protein substitute, a milk protein substitute, a protein substitute for beverages, or a flavor enhancer.
일 실시예에서, 상기 가죽 대체제는, 가방용 가죽 대체제, 신발용 가죽 대체제, 가구용 가죽 대체제, 의류용 가죽 대체제 또는 생활용품 가죽 대체제일 수 있다.In one embodiment, the leather substitute may be a leather substitute for bags, a leather substitute for shoes, a leather substitute for furniture, a leather substitute for clothing, or a leather substitute for household goods.
일 실시예에서, 상기 균사체 제형 요소는, 기질 입자-균사체 복합체, 균사체 폼, 균사체 슬러리 및 균사체 매트를 포함하는 제형 군으로부터 선택되는 하나 이상의 제형일 수 있다.In one embodiment, the mycelium formulation component may be one or more formulations selected from the group of formulations including substrate particle-mycelium complexes, mycelium foams, mycelium slurries, and mycelium mats.
일 실시예에서, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 배양, 액상 배양 및 고상 및 액상 혼합 배양을 포함하는 배양 방법 군으로부터 선택되는 하나 이상의 배양 방법일 수 있다.In one embodiment, the mycelium culture method element may be one or more culture methods selected from the group of culture methods including solid-phase culture, liquid-phase culture, and solid-phase and liquid-phase mixed culture.
일 실시예에서, 상기 단계 (i)은, 상기 요소 군을 시각화하여 표시하기 위한 제1 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (i) may include transmitting first display information for visualizing and displaying the element group to the user terminal.
일 실시예에서, 상기 단계 (i)은, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소를 시각화하여 표시하기 위한 제2 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (i) may include transmitting second display information for visualizing and displaying the element determined in step (i) to the user terminal.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소를 시각화하여 표시하기 위한 제3 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include transmitting third display information for visualizing and displaying the element determined in step (ii) to the user terminal.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소 및 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소를 하나의 화면에 시각화하여 표시하기 위한 제4 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) includes transmitting fourth display information to the user terminal to visualize and display the elements determined in step (i) and the elements determined in step (ii) on one screen. may include.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소의 속성 정보에 기초하여, 상기 요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include determining one or more other undetermined elements among the element group based on attribute information of the element determined in step (i).
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소의 속성 정보는, 이용 용도에 요구되는 균사체 제형의 밀도, 경도, 강도, 인장강도, 인열강도, 탄성, 색깔, 식용 가능성, 내구성, 굽힘내구성, 기능성, 유연성, 내마모성, 내화성, 내수성, 흡습성, 마찰계수, 생분해성, 가소성, 완충성, 성형성, 발색력, 표면 접착성, 압축성, 회복탄력성, 균사체 종 및 씹힘성 중 적어도 하나에 관한 정보일 수 있다.In one embodiment, the attribute information of the mycelium use elements includes the density, hardness, strength, tensile strength, tear strength, elasticity, color, edibility, durability, bending durability, functionality, etc. of the mycelium formulation required for the use. It may be information about at least one of flexibility, abrasion resistance, fire resistance, water resistance, hygroscopicity, coefficient of friction, biodegradability, plasticity, cushioning, moldability, color development, surface adhesion, compressibility, resilience, mycelium species, and chewiness.
일 실시예에서, 상기 균사체 제형 요소의 속성 정보는, 균사체 제형의 원료 재고, 원료 수급, 성상, 밀도, 강도 및 균사체 종 중 적어도 하나에 관한 정보일 수 있다. In one embodiment, the attribute information of the mycelium formulation element may be information about at least one of the mycelium formulation's raw material inventory, raw material supply and demand, properties, density, strength, and mycelium species.
일 실시예에서, 상기 균사체 배양 방법 요소의 속성 정보는, 배양 방법의 원료 재고, 원료 수급, 생산 규모, 생산 속도, 균사체 종, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 중 적어도 하나에 관한 정보일 수 있다.In one embodiment, the attribute information of the mycelium culture method element may be information about at least one of the culture method's raw material inventory, raw material supply and demand, production scale, production speed, mycelium species, operation status of production equipment, and operation plan. .
일 실시예에서, 상기 균사체 배양 방법 요소를 결정하기 위한 후보 균사체 배양 방법 요소에 대응하는 생산 설비의 가동이 불가능하다고 판정되면, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소의 속성 정보 또는 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소의 속성 정보에 기초하여, 상기 후보 균사체 배양 방법 요소와 다른 균사체 배양 방법 요소를 결정하는 단계를 더 포함할 수 있다.In one embodiment, if it is determined that operation of the production equipment corresponding to the candidate mycelium culture method element for determining the mycelium culture method element is impossible, the attribute information of the element determined in step (i) or in step (ii) Based on the attribute information of the determined element, it may further include determining a mycelium culture method element different from the candidate mycelium culture method element.
일 실시예에서, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소의 속성 정보에 기초하여, 상기 요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소를 결정하는 단계는, 상기 속성 정보를 시각화하여 표시하기 위한 제5 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, the step of determining one or more other elements that have not been determined among the element group based on the attribute information of the element determined in step (i) includes providing fifth display information for visualizing and displaying the attribute information. It may include transmitting to the user terminal.
일 실시예에서, 상기 균사체 배양 방법 요소에 대응하는 생산 설비에, 상기 균사체 배양 방법 요소에 관한 신호를 전송하는 단계를 더 포함할 수 있다.In one embodiment, the step of transmitting a signal regarding the mycelium culture method element to a production facility corresponding to the mycelium culture method element may be further included.
일 실시예에서, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소는, 상기 균사체 이용 용도 요소이고, 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소는, 상기 균사체 제형 요소 또는 상기 균사체 배양 방법 요소일 수 있다.In one embodiment, the element determined in step (i) may be a use element of the mycelium, and the element determined in step (ii) may be a mycelium formulation element or a mycelium culture method element.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 균사체 배양 방법 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 제형 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include determining the mycelium formulation component after determining the mycelium culture method component.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 균사체 제형 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 배양 방법 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include determining the mycelium culture method elements after determining the mycelium formulation elements.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 포장재 또는 건축 자재이고, 상기 균사체 제형 요소는, 기질 입자-균사체 복합체이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a packaging or building material, the mycelium formulation component may be a substrate particle-mycelium complex, and the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제, 직물 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 폼이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, fabric or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium foam, and the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 슬러리이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 액상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium slurry, and the mycelium culture method component may be liquid culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 매트이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 및 액상 혼합 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium mat, and the mycelium culture method component may be a solid and liquid mixed culture.
일 실시예에서, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소는, 상기 균사체 배양 방법 요소이고, 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소는, 상기 균사체 이용 용도 요소 또는 상기 균사체 제형 요소일 수 있다.In one embodiment, the element determined in step (i) may be a mycelium culture method element, and the element determined in step (ii) may be a mycelium use element or a mycelium formulation element.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 균사체 이용 용도 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 제형 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include determining the mycelium formulation factors after determining the mycelium use factors.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 균사체 제형 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 이용 용도 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include determining the mycelium usage factors after determining the mycelium formulation factors.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 포장재 또는 건축 자재이고, 상기 균사체 제형 요소는, 기질 입자-균사체 복합체이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a packaging or building material, the mycelium formulation component may be a substrate particle-mycelium complex, and the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제, 직물 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 폼이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, fabric or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium foam, and the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 슬러리이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 액상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium slurry, and the mycelium culture method component may be liquid culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 매트이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 및 액상 혼합 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium mat, and the mycelium culture method component may be a solid and liquid mixed culture.
일 실시예에서, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소는, 상기 균사체 제형 요소이고, 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소는, 상기 균사체 이용 용도 요소 또는 상기 균사체 배양 방법 요소일 수 있다.In one embodiment, the element determined in step (i) may be the mycelium formulation element, and the element determined in step (ii) may be the mycelium use element or the mycelium culture method element.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 균사체 이용 용도 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 배양 방법 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include determining the mycelium cultivation method elements after determining the mycelium use use elements.
일 실시예에서, 상기 단계 (ii)는, 상기 균사체 배양 방법 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 이용 용도 요소를 결정하는 단계를 포함할 수 있다.In one embodiment, step (ii) may include determining the mycelium use usage factors after determining the mycelium cultivation method factors.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 포장재 또는 건축 자재이고, 상기 균사체 제형 요소는, 기질 입자-균사체 복합체이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a packaging or building material, the mycelium formulation component may be a substrate particle-mycelium complex, and the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제, 직물 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 폼이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, fabric or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium foam, and the mycelium culture method component may be a solid-state culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 슬러리이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 액상 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium slurry, and the mycelium culture method component may be liquid culture.
일 실시예에서, 상기 균사체 이용 용도 요소는, 식품, 약제 또는 가죽 대체제이고, 상기 균사체 제형 요소는, 균사체 매트이고, 상기 균사체 배양 방법 요소는, 고상 및 액상 혼합 배양일 수 있다.In one embodiment, the mycelium use component may be a food, pharmaceutical, or leather substitute, the mycelium formulation component may be a mycelium mat, and the mycelium culture method component may be a solid and liquid mixed culture.
본 개시의 다른 일 실시예에 따른 기록 매체는, 프로세서에 의해 실행되기 위한 컴퓨터 프로그램을 기록한 비일시적 컴퓨터 판독 가능 기록 매체에 있어서, 상기 컴퓨터 프로그램은, 상기 프로세서에 의해 실행될 시, 상기 프로세서로 하여금 전술한 방법들 중 어느 하나에 따른 방법을 수행하게 하도록 구성될 수 있다.A recording medium according to another embodiment of the present disclosure is a non-transitory computer-readable recording medium recording a computer program to be executed by a processor, wherein the computer program, when executed by the processor, causes the processor to It may be configured to perform a method according to any one of the methods.
본 개시의 또 다른 일 실시예에 따른 전자 장치는, 네트워크와의 통신이 가능하도록 구성된 통신 인터페이스, 하나 이상의 인스트럭션(instruction)을 포함하는 컴퓨터 프로그램을 실행하도록 구성된 프로세서 및 상기 컴퓨터 프로그램이 저장된 메모리를 포함하고, 상기 프로세서에 의해 상기 컴퓨터 프로그램이 실행될 시, 상기 프로세서는, 전술한 방법들 중 어느 하나에 따른 방법을 실행하도록 구성될 수 있다.An electronic device according to another embodiment of the present disclosure includes a communication interface configured to enable communication with a network, a processor configured to execute a computer program including one or more instructions, and a memory storing the computer program. And, when the computer program is executed by the processor, the processor may be configured to execute a method according to any one of the above-described methods.
본 개시에 따르면, 균사체를 생산하기 위한 최적의 배양 방법을 자동으로 결정할 수 있다.According to the present disclosure, the optimal culture method for producing mycelium can be automatically determined.
본 개시에 따르면, 균사체의 이용 용도, 제형 및 배양 방법 사이의 연관 관계를 이용하여, 균사체의 배양 방법을 선택하는데 소요되는 비용을 경감할 수 있다.According to the present disclosure, the cost required for selecting a mycelium culture method can be reduced by using the relationship between the use, formulation, and culture method of the mycelium.
본 개시에 따르면, 균사체의 다품종 소량 생산에도 유연하고 효율적으로 대처할 수 있는 자동화된 균사체의 생산 체계를 구축할 수 있다.According to the present disclosure, it is possible to construct an automated mycelium production system that can flexibly and efficiently cope with small-quantity production of various types of mycelium.
본 개시의 기술적 사상에 따른 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 명세서의 기재로부터 본 개시의 기술분야에서의 통상의 기술자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The effects according to the technical idea of the present disclosure are not limited to the effects mentioned above, and other effects not mentioned may be clearly understood by those skilled in the art from the description of the specification.
도 1은 본 개시의 일 실시예에 따른 장치들이 적용될 수 있는 환경을 도시한다.Figure 1 shows an environment in which devices according to an embodiment of the present disclosure can be applied.
도 2는 본 개시의 일 실시예에 따른 장치들을 구현할 수 있는 컴퓨팅 장치를 도시한다.2 illustrates a computing device that can implement devices according to an embodiment of the present disclosure.
도 3은 본 개시의 일 실시예에 따른 방법을 나타내는 순서도를 도시한다.3 shows a flow chart illustrating a method according to an embodiment of the present disclosure.
도 4는 본 개시의 다양한 실시예에서 참조될 수 있는 방법을 나타내는 순서도를 도시한다.4 shows a flow chart illustrating a method that may be referenced in various embodiments of the present disclosure.
도 5는 도 3에 도시된 방법의 일례를 나타내는 순서도를 도시한다.Figure 5 shows a flow chart illustrating an example of the method shown in Figure 3.
도 6은 본 개시의 다양한 실시예에서 참조될 수 있는 사용자 인터페이스에 관한 순서도를 도시한다.6 shows a flowchart regarding a user interface that may be referenced in various embodiments of the present disclosure.
도 7은 본 개시의 다양한 실시예에서 참조될 수 있는 균사체의 이용 용도, 제형 및 배양 방법 사이의 연관 관계를 나타내는 표를 도시한다.Figure 7 shows a table showing the relationship between uses, formulations, and culture methods of mycelium that may be referenced in various embodiments of the present disclosure.
본 개시에 기재된 다양한 실시예는, 본 개시의 기술적 사상을 명확히 설명하기 위한 목적으로 예시된 것이며, 이를 특정한 실시 형태로 한정하려는 것이 아니다. 본 개시의 기술적 사상은, 본 개시에 기재된 각 실시예의 다양한 변경(modifications), 균등물(equivalents), 대체물(alternatives) 및 각 실시예의 전부 또는 일부로부터 선택적으로 조합된 실시예를 포함한다. 또한 본 개시의 기술적 사상의 권리범위는 이하에 제시되는 다양한 실시예나 이에 대한 구체적 설명으로 한정되지 않는다.The various embodiments described in the present disclosure are illustrative for the purpose of clearly explaining the technical idea of the present disclosure, and are not intended to limit them to specific embodiments. The technical idea of the present disclosure includes various modifications, equivalents, and alternatives of each embodiment described in the present disclosure, and embodiments selectively combined from all or part of each embodiment. In addition, the scope of the technical idea of the present disclosure is not limited to the various embodiments or specific descriptions thereof presented below.
기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서, 본 개시에서 사용되는 용어들은, 달리 정의되지 않는 한, 본 개시가 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 일반적으로 이해되는 의미를 가질 수 있다.Terms used in this disclosure, including technical or scientific terms, unless otherwise defined, may have meanings commonly understood by those skilled in the art to which this disclosure pertains.
본 개시에서 사용되는 "포함한다", "포함할 수 있다", "구비한다", "구비할 수 있다", "가진다", "가질 수 있다" 등과 같은 표현들은, 대상이 되는 특징(예: 기능, 동작 또는 구성요소 등)이 존재함을 의미하며, 다른 추가적인 특징의 존재를 배제하지 않는다. 즉, 이와 같은 표현들은 다른 실시예를 포함할 가능성을 내포하는 개방형 용어(open-ended terms)로 이해되어야 한다.Expressions such as “includes,” “may include,” “includes,” “may be provided,” “has,” “may have,” and the like used in the present disclosure refer to the target feature, e.g. function, operation or component, etc.) exists, and does not exclude the presence of other additional features. In other words, such expressions should be understood as open-ended terms that imply the possibility of including other embodiments.
본 개시에서 사용되는 단수형의 표현은, 문맥상 다르게 뜻하지 않는 한 복수형의 의미를 포함할 수 있으며, 이는 청구항에 기재된 단수형의 표현에도 마찬가지로 적용된다.The singular expressions used in this disclosure may include plural meanings unless the context dictates otherwise, and this also applies to the singular expressions described in the claims.
본 개시에서 사용되는 "제1", "제2", 또는 "첫째", "둘째" 등의 표현은, 문맥상 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 동종 대상들을 지칭함에 있어 한 대상을 다른 대상과 구분하기 위해 사용되며, 대상들 간의 순서 또는 중요도를 한정하는 것은 아니다.Expressions such as "first", "second", or "first", "second", etc. used in the present disclosure distinguish one object from another when referring to a plurality of objects of the same type, unless otherwise indicated in the context. It is used to do so, and does not limit the order or importance between objects.
본 개시에서 사용되는 "A, B 및 C," "A, B 또는 C," "A, B 및 C 중 적어도 하나" 또는 "A, B 또는 C 중 적어도 하나" 등의 표현은, 각각의 나열된 항목 또는 나열된 항목들의 가능한 모든 조합들을 의미할 수 있다. 예를 들어, "A 또는 B 중 적어도 하나"는, (1) 적어도 하나의 A, (2) 적어도 하나의 B, (3) 적어도 하나의 A 및 적어도 하나의 B를 모두 지칭할 수 있다.As used in this disclosure, expressions such as “A, B, and C,” “A, B, or C,” “at least one of A, B, and C,” or “at least one of A, B, or C” refer to each of the listed It can refer to an item or all possible combinations of listed items. For example, “at least one of A or B” may refer to both (1) at least one A, (2) at least one B, (3) at least one A and at least one B.
본 개시에서 사용되는 "~에 기초하여"라는 표현은, 이 표현이 포함되는 어구 또는 문장에서 기술되는, 결정, 판단의 행위 또는 동작에 영향을 주는 하나 이상의 인자를 기술하는 데에 사용되고, 이 표현은 그 결정, 판단의 행위 또는 동작에 영향을 주는 추가적인 인자를 배제하지 않는다.As used in this disclosure, the expression “based on” is used to describe one or more factors that influence the decision, act of judgment, or action described in the phrase or sentence containing this expression, and this expression does not exclude additional factors influencing the decision, act of judgment, or action.
본 개시에서 사용되는, 어떤 구성요소(예: 제1 구성요소)가 다른 구성요소(예: 제2 구성요소)에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다는 표현은, 상기 어떤 구성요소가 상기 다른 구성요소에 직접적으로 연결 또는 접속되는 것뿐 아니라, 새로운 다른 구성요소(예: 제3 구성요소)를 매개로 하여 연결 또는 접속되는 것을 의미할 수 있다.As used in the present disclosure, the expression that a certain component (e.g., a first component) is “connected” or “connected” to another component (e.g., a second component) means that the certain component is It may mean being connected or connected not only directly to another component, but also through another new component (e.g., a third component).
본 개시에서 사용된 표현 "~하도록 구성된(configured to)"은 문맥에 따라, "~하도록 설정된", "~하는 능력을 가지는", "~하도록 변경된", "~하도록 만들어진", "~를 할 수 있는" 등의 의미를 가질 수 있다. 이 표현은, "하드웨어적으로 특별히 설계된"의 의미로 제한되지 않으며, 예를 들어 특정 동작을 수행하도록 구성된 프로세서란, 소프트웨어를 실행함으로써 그 특정 동작을 수행할 수 있는 범용 프로세서(generic purpose processor)를 의미하거나, 그 특정 동작을 수행하도록 프로그래밍을 통해 구조화된 특수 목적 컴퓨터(special purpose computer)를 의미할 수 있다.The expression “configured to” used in the present disclosure means, depending on the context, “set to”, “having the ability to”, “changed to”, “made to”, “to do”. It can have meanings such as “possible.” This expression is not limited to the meaning of "specially designed in hardware," for example, a processor configured to perform a specific operation refers to a general purpose processor capable of performing that specific operation by executing software. It may mean, or it may mean a special purpose computer structured through programming to perform a specific operation.
본 개시에서 사용되는 용어 "균사체"는 균주에 의해 유래된 집합체를 총칭할 수 있다. 본 개시에서의 균사체는, 예를 들어, 푸사리움속(Fusarium), 아스페르길루스속(Aspergillus), 트리코데르마속(Trichoderma), 리조푸스속(Rhizopus), 무코어속(Mucor), 뉴로스포라속(Neurospora), 코르디셉스속(Cordyceps), 모나스쿠스속(Monascus) 및 모르첼라속(Morchella) 등과 같은 아스코마이세테스문(Ascomycetes)으로부터 유래된 것일 수 있으나, 이에 제한되지 않는다. 다른 예를 들어, 균사체는, 가노더마속(Ganoderma), 트라메테스속(Trametes), 아가리쿠스속(Agaricus), 플루로터스속(Pleurotus), 렌티눌라속(Lentinula) 및 그리폴라속(Grifola) 등과 같은 바시디오마이세테스문(Basidiomycetes)으로부터 유래된 것일 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.The term “mycelium” used in the present disclosure may collectively refer to aggregates derived from strains. Mycelium in the present disclosure includes, for example, Fusarium, Aspergillus, Trichoderma, Rhizopus, Mucor, and Neurospo. It may be derived from Ascomycetes, such as Neurospora, Cordyceps, Monascus, and Morchella, but is not limited thereto. For example, mycelium includes genera such as Ganoderma, Trametes, Agaricus, Pleurotus, Lentinula, and Grifola. It may be derived from the same Basidiomycetes phylum, but is not limited thereto.
본 개시에서의 균사체는, 예를 들어, 푸사리움속의 푸사리움 베네나툼(Fusarium venenatum) 및 푸사리움 옥시스포룸(Fusarium oxysporum) 등을 포함하거나, 아스페르길루스속의 아스페르길루스 니제르(Aspergillus niger) 및 아스페르길루스 오리자에바르(Aspergillus oryzaevar) 등을 포함하거나, 트리코데르마속의 트리코데르마 리세이(Trichoderma reesei) 및 트리코데르마 마츠다케(Tricholoma matsutake) 등을 포함하거나, 리조푸스속의 리조푸스 올리고스포러스(Rhizopus oligosporus) 등을 포함하거나, 뉴로스포라속의 뉴로스포라 크라사(Neurospora crassa) 및 뉴로스포라 중간체(Neurospora intermedia) 등을 포함하거나, 코르디셉스속의 코르디셉스 시넨시스(Cordyceps sinensis) 및 코르디셉스 밀리타리스(Cordyceps militaris) 등을 포함하거나, 모나스쿠스속의 모나스쿠스 펄퓨리어스(Monascus purpureus) 등을 포함하거나, 모르첼라속의 모르첼라 안구스티셉스(Morchella angusticeps), 모르첼라 호르텐시스(Morchella hortensis), 골든 모르첼라(golden Morchella), 모르첼라 크라시페스(Morchella crassipes), 모르첼라 헤스쿨렌타(Morchella hesculenta) 및 모르첼라 에스쿨렌타(Morchella esculenta) 등을 포함할 수 있다. 또한 균사체는, 예를 들어, 아스코마이세테스문으로부터 유래된 뷰베리아 바시아나(Beauveria bassiana), 메타르히지움 아니소필리아(Metarhizium anisopliae), 메타르히지움 플라보비라이드(Metarhizium Flavoviride), 페이실로미세스 퓨머소로시어스(Paecilomyces fumusoroseus), 길버텔러속(Gilbertella), 오피오코르다이셉스 시넨시스(Ophiocordyceps sinensis), 라삼소니아(Rasamsonia), 탈라로미세스(Talaromyces), 페니실륨(Penicillium), 아크레모늄(Acremonium), 휴미콜라(Humicola), 채토미움(Chaetomium), 리조무코르(Rhizomucor), 페이실로미세스(Paecilomyces), 오레오바시디움(Aureobasidium), 크리소닐리아(Chrysonillia), 파네로차에테(Phanerochaete), 트리캡툼(Trichaptum), 스테레움(Stereum), 플레비아(Phlebia), 래티포루스(Laetiporus), 페니오포라(Peniophora), 자일라리아 폴리모어퍼(Xylaria polymorpha), 자일라리아 하이팍실란(Xylaria hypoxylon), 자일라리아 필러포어미스(Xylaria filiformis), 자일라리아 론자입스(Xylaria longipes), 허수텔러(Hirsutella), 애셔소니아(Aschersonia), 버티실리엄(Verticillium), 노무어리어(Nomuraea), 써마마이서즈(Thermomyces), 마이셀리오프쏘라(Myceliophthora), 써모애스커스(Thermoascus), 씰라비아(Thielavia), 스티벨라(Stibella), 멜래노카르푸스(Melanocarpus), 맬브런셔(Malbranchea), 댁틸러마이서즈(Dactylomyces), 카나호우마이시즈(Canahomyces), 시털리디엄(Scytalidium), 미어리어코컴(Myriococcum), 코리내스커스(Corynascus) 및 쿠니머리어(Coonemeria) 등을 포함할 수 있다.The mycelium in the present disclosure includes, for example, Fusarium venenatum and Fusarium oxysporum of the genus Fusarium, or Aspergillus niger of the genus Aspergillus. ) and Aspergillus oryzaevar, etc., Trichoderma reesei and Tricholoma matsutake, etc., or Rhizopus genus Rhizome Includes Rhizopus oligosporus, etc., includes Neurospora crassa and Neurospora intermedia of the Neurospora genus, or Cordyceps sinensis of the Cordyceps genus ( Cordyceps sinensis) and Cordyceps militaris, etc., Monascus purpureus, etc., or Morchella angusticeps, Morchella. May include Morchella hortensis, golden Morchella, Morchella crassipes, Morchella hesculenta, and Morchella esculenta. . Mycelium may also be, for example, Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae, Metarhizium Flavoviride, and Peisillomyces derived from the Ascomycetes phylum. Paecilomyces fumusoroseus, Gilbertella, Ophiocordyceps sinensis, Rasamsonia, Talaromyces, Penicillium, Acremonium , Humicola, Chaetomium, Rhizomucor, Paecilomyces, Aureobasidium, Chrysonillia, Phanerochaete , Trichaptum, Stereum, Phlebia, Laetiporus, Peniophora, Xylaria polymorpha, Xylaria hypaxilan (Xylaria hypoxylon), Xylaria filiformis, Xylaria longipes, Hirsutella, Aschersonia, Verticillium, Nomuraea , Thermomyces, Myceliophthora, Thermoascus, Thielavia, Stibella, Melanocarpus, Malbranchea, It may include Dactylomyces, Canahomyces, Scytalidium, Myriococcum, Corynascus and Coonemeria.
또한, 균사체는, 예를 들어, 가노더마속의 가노더마 루시디움(Ganoderma lucidum), 가노더마 오레고넨스(Ganoderma oregonense), 가노더마 츠게(Ganoderma tsugae), 가노더마 레시나시움(Ganoderma resinaceum), 가노더마 브라우니(Ganoderma brownie), 가노더마 자포니쿰(Ganoderma japonicum), 가노더마 아팔란툼(Ganoderma applanatum), 글로시 가노더마(glossy Ganoderma), 가노더마 세실(Ganoderma sessile) 및 가노더마테시아(Ganodermataceae) 등을 포함하거나, 트라메테스속의 트라메테스 버시칼라(Trametes versicolor) 및 트라메테스 허수테(Trametes hirsute) 등을 포함하거나, 아가리쿠스속의 아가리쿠스 비스포러스(Agaricus bisporus) 및 아가리쿠스 블레이지(Agaricus blazei) 등을 포함하거나, 플루로터스속의 플루로터스 오스트리터스(Pleurotus ostreatus), 플루로터스 자모어(Pleurotus djamor), 플루로터스 에린자이(Pleurotus eryngii), 플루로터스 싯리노필레이터스(Pleurotus citrinopileatus), 플루로터스 사조코우(Pleurotus sajorcoju), 플루로터스 플로리다(Pleurotus florida) 및 플루로터스 디그머(Pleurotus digmer) 등을 포함하거나, 렌티눌라속의 렌티눌라 에도데스(Lentinus edodes) 등을 포함하거나, 그리폴라속의 그리폴라 프론도사(Grifola frondosa) 등을 포함할 수 있다. 또한, 균사체는, 예를 들어, 바시디오마이세테스문으로부터 유래된 펠리너스 린티어스(Phellinus linteus), 아그로사이브 브라질리언시(Agrocybe brasiliensi), 플라풀리나 벨루티페스(Flammulina velutipes), 하이포로마 캡노이데스(Hypholoma capnoides), 하이포로마 섭라테리움(Hypholoma sublateriumm), 마이타케(Maitake), 아그로사이브(Agrocybe), 코피너스(Coprinus), 아그로사이브 에게리타(Agrocybe aegerita), 코피너스 코마투스(Coprinus comatus), 포메스 포멘타리우스(Fomes fomentarius), 핍토포로우스 베투리누스(Piptoporous betulinus), 트레멜라 푸시포미스(Tremella fuciformis), 폴리오타 마이크로스포레(Pholiota microspore), 헤리시움 에리나세우스(Hericium erinaceus), 이노노투스(Inonotus), 파익노포러스 시나바리너스(Pycnoporus cinnabarinus), 스파라시스 크리스파(Sparassis crispa), 파인 머쉬룸(Pine mushroom), 튜버 말라노스포럼(Tuber melanosporum), 쉬코필룸 코무네(Schizophyllum commune), 폴리스포러스 스쿠아모수스(Polyporus squamosus), 래티포러스 서푸레우스(Laetiporus sulphureus), 레피스타 누다(Lepista nuda), 힙시키그너스 마모레우스(Hypsizygus marmoreus), 알바트렐루스(Albatrellus), 아미라리아(Amillaria), 본다즈위아(Bondarzewia), 칸살레러스(Cantharellus), 세리오포러스(Cerioporus), 실마코돈(Climacodon), 피츠리나(Fistulina), 플라무리나(Flammulina), 포메스(Fomes), 포미톱시스(Fomitopsis), 푸사리움(Fusarium), 헤레시움(Herecium), 하이드눔(Hydnum), 힙노마이세스(Hypomyces), 힙시키그너스(Hypsizygus), 이쉬노더마(Ischnoderma), 래티포러스(Laetiporus), 라리시포메스(Laricifomes), 렌티너스(Lentinus), 레피스타(Lepista), 머리필러스(Meripilus), 오피오코다이셉스(Ophiocordyceps), 파넬루스 핍토포러스(Panellus, Piptoporus), 폴리포러스(Polyporus), 픽노포렐러스(Pycnoporellus), 리조퍼스(Rhizopus), 스키조필럼(Schizophyllum), 스트로파리아(Stropharia), 튜버(Tuber), 티로마이세스(Tyromyces), 울피포리아(Wolfiporia), 아나니타 포피리아(Amanita porphyria), 아우리쿠라리아 아루리쿨라-주대(Auricularia auricula-judae), 보레투스 아우리페스(Boletus auripes), 트리폴리우스 네오펠레우스(Tylopilus neofelleus), 이노투스 오빌리쿠스(Inonotus obliquus), 설퍼레우스(Sulfureus), 에둘리스(Edulis), 마티롤마이세스 털페카이오이데스(Mattirolomyces terfezioides), 펠리누스(Phellinus), 페레니포리아(Perenniporia), 마크로하이포리아(Macrohyporia), 브여캔데라(Bjerkandera), 세레나(Cerrena), 피소리서스 틴소리우스(Pisolithus tinctorius), 애큐펑츄어 니들 머쉬룸(acupuncture needle Mushroom), 볼바리엘 볼바시어(Volvariel volvacea), 펠리누스 이그네어리우스(Phellinus igniarius), 살모니오스트라미너스(Salmoneostramineus), 에스쿨런타(Esculenta), 트레멜라 메센테리카(Tremella mesenterica), 폴리포러스 폴리포우러스(Polyporus Polyporous), 나메코(Nameko) 및 엄벨라투스(Umbellatus) 등을 포함할 수 있다.In addition, mycelium is, for example, Ganoderma lucidum, Ganoderma oregonense, Ganoderma tsugae, Ganoderma resinaceum, Ganoderma genus Ganoderma Ganoderma brownie, Ganoderma japonicum, Ganoderma applanatum, glossy Ganoderma, Ganoderma sessile and Ganodermataceae Includes, etc., Trametes versicolor and Trametes hirsute, etc., or Agaricus bisporus and Agaricus blazei of the Agaricus genus. Including, etc., or Pleurotus ostreatus, Pleurotus djamor, Pleurotus eryngii, Pleurotus citrinopileatus, Pleurotus sazho Includes Pleurotus sajorcoju, Pleurotus florida and Pleurotus digmer, includes Lentinus edodes of the genus Lentinula, or Gripola frontosa of the genus Gripola. (Grifola frondosa), etc. In addition, mycelium is, for example, Phellinus linteus, Agrocybe brasiliensi, Flammulina velutipes, and Hyporoma cap derived from the phylum Basidiomycetes. Hypholoma capnoides, Hypholoma sublateriumm, Maitake, Agrocybe, Coprinus, Agrocybe aegerita, Copinus comatus (Coprinus comatus), Fomes fomentarius, Piptoporous betulinus, Tremella fuciformis, Pholiota microspore, Hericium erina Hericium erinaceus, Inonotus, Pycnoporus cinnabarinus, Sparassis crispa, Pine mushroom, Tuber melanosporum , Schizophyllum commune, Polyporus squamosus, Laetiporus sulphureus, Lepista nuda, Hypsizygus marmoreus, Albatrellus, Amillaria, Bondarzewia, Cantharellus, Cerioporus, Climacodon, Fistulina, Flamurina (Flammulina), Fomes, Fomitopsis, Fusarium, Herecium, Hydnum, Hypomyces, Hypsizygus , Ischnoderma, Laetiporus, Laricifomes, Lentinus, Lepista, Meripilus, Ophiocordyceps, Panelus Panellus, Piptoporus, Polyporus, Pycnoporellus, Rhizopus, Schizophyllum, Stropharia, Tuber, Tyromyces (Tyromyces), Wolfiporia, Amanita porphyria, Auricularia auricula-judae, Boletus auripes, Tripolius neopheleus (Tylopilus neofelleus), Inonotus obliquus, Sulfureus, Edulis, Mattirolomyces terfezioides, Phellinus, Pereniphoria (Perenniporia), Macrohyporia, Bjerkandera, Cerrena, Pisolithus tinctorius, Acupuncture Needle Mushroom, Bolvariel Volvashir (Volvariel volvacea), Phellinus igniarius, Salmoneostraminus, Esculenta, Tremella mesenterica, Polyporus Polyporous ), Nameko, and Umbellatus, etc.
또한, 균사체는, 예를 들어, 메틸로필러스(Methylophilus), 아쓰로박터(Arthrobacter), 아시네토박터(Acinetobacter), 수도모나스(Pseudomonas), 바실러스(Bacillus), 스트레토마이세스 알보니저(Streptomyces alboniger), 스트레토마이세스 나타렌시스(Streptomyces natalensis), 스트레토마이세스 텐대(Streptomyces tendae), 프로피오니박테리움 프레우덴레이치(Propionibacterium freudenreichhii), 악티노무코 엘레강스(Actinomucor elegans), 지모모나스 모빌리스(Zymomonas mobilis), 악티노마이세테스(actinomycetes), 화이트롯 펀지(White-rot fungi), 지고마이코타(Zygomycota), 폴리포라세(Polyporaceae), 포이톱시다아세(Foitopsidaceae), 피코마이세스 블레케실너스(Phycomyces blakesleeanus), 우든 쉘프 펀지(Wooden shelf fungi), 소프트롯 펀지(Soft-rot fungi), 브라운롯 펀지(Brown-rot fungi) 및 사카로마이세스(Saccharomyces) 등을 포함할 수 있다.Additionally, mycelium may include, for example, Methylophilus, Arthrobacter, Acinetobacter, Pseudomonas, Bacillus, and Streptomyces. alboniger), Streptomyces natalensis, Streptomyces tendae, Propionibacterium freudenreichhii, Actinomucor elegans, Zymomonas mobile Zymomonas mobilis, actinomycetes, White-rot fungi, Zygomycota, Polyporaceae, Foitopsidaceae, Phycomyces It may include Phycomyces blakesleeanus, Wooden shelf fungi, Soft-rot fungi, Brown-rot fungi, and Saccharomyces. .
본 개시에서 사용되는 용어 "사용자 인터페이스(User Interface)"는, 사용자와 사물, 시스템, 기계 또는 컴퓨터 프로그램 등 사이에서 의사 소통을 할 수 있도록 만들어진 물리적 또는 가상적 매개체를 의미할 수 있다. 본 개시에 따르면, 사용자는, 균사체의 생산을 전반적으로 관리 및 제어하는 관제 장치로부터 사용자 단말에 제공되는 사용자 인터페이스를 통해, 균사체의 생산에 관한 다양한 정보를 확인 및/또는 선택할 수 있다. 이와 같은 사용자 인터페이스는 추후 명세서의 기재를 통해 구체적으로 설명된다.The term “User Interface” used in this disclosure may mean a physical or virtual medium created to enable communication between a user and an object, system, machine, or computer program. According to the present disclosure, a user can check and/or select various information regarding the production of mycelium through a user interface provided to the user terminal from a control device that generally manages and controls the production of mycelium. Such a user interface will be described in detail later in the specification.
이하, 첨부된 도면들을 참조하여, 본 개시에 기재된 다양한 실시예를 설명한다. 첨부된 도면 및 도면에 대한 설명에서, 동일하거나 실질적으로 동등한(substantially equivalent) 구성요소에는 동일한 참조부호가 부여될 수 있다. 또한, 이하 다양한 실시예의 설명에서, 동일하거나 대응하는 구성요소를 중복하여 기술하는 것이 생략될 수 있으나, 이는 그 구성요소가 그 실시예에 포함되지 않는 것을 의미하지는 않는다.Hereinafter, various embodiments described in the present disclosure will be described with reference to the attached drawings. In the accompanying drawings and descriptions of the drawings, identical or substantially equivalent components may be assigned the same reference numerals. Additionally, in the description of various embodiments below, overlapping descriptions of the same or corresponding components may be omitted, but this does not mean that the components are not included in the embodiments.
도 1은 본 개시의 일 실시예에 따른 장치들(110, 120, 130a, 130b, 130c)이 적용될 수 있는 환경(100)을 도시한다. 도 1을 통해 예시적으로 설명하고자 하는 환경(100)은, 관제 장치(110)가 균사체의 생산에 관계된 생산 설비(130a, 130b, 130c)를 전반적으로 관리 및 제어하고, 사용자 인터페이스를 통해 사용자 단말(120)에 각종 정보를 전송하거나 그 각종 정보에 대한 응답을 사용자 단말(120)로부터 획득하는 환경에 관한 것이다.Figure 1 shows an environment 100 in which devices 110, 120, 130a, 130b, and 130c according to an embodiment of the present disclosure can be applied. The environment 100 to be illustratively explained through FIG. 1 is a control device 110 that generally manages and controls the production facilities 130a, 130b, and 130c related to the production of mycelium, and operates a user terminal through a user interface. It relates to an environment in which various types of information are transmitted to 120 or responses to the various pieces of information are obtained from the user terminal 120.
한편, 도 1은 한 개의 사용자 단말(120) 및 세 개의 생산 설비(130a, 130b, 130c)가 각각 관제 장치(110)와 네트워크를 통해 연결된 일례를 도시하고 있으나, 사용자의 수 또는 생산 설비의 수 등에 따라 사용자 단말(120) 및 생산 설비(130a, 130b, 130c)의 개수는 얼마든지 달라질 수 있다. 또한, 도 1은 본 개시의 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예를 도시하고 있을 뿐이며, 필요에 따라, 일부 구성요소가 다른 구성요소에 병합되거나, 일부 구성요소가 삭제되거나, 일부 구성요소가 추가될 수 있다. 예를 들어, 관제 장치(110)와 생산 설비(130a, 130b, 130c) 하나의 장치 안에 구별되는 로직(logic)으로서 구현될 수 있다.Meanwhile, Figure 1 shows an example in which one user terminal 120 and three production facilities (130a, 130b, 130c) are each connected to the control device 110 through a network, but the number of users or the number of production facilities The number of user terminals 120 and production facilities 130a, 130b, and 130c may vary depending on circumstances. In addition, Figure 1 only shows a preferred embodiment for achieving the purpose of the present disclosure, and as necessary, some components may be merged with other components, some components may be deleted, or some components may be added. You can. For example, the control device 110 and the production facilities 130a, 130b, and 130c may be implemented as distinct logic within one device.
이하, 도 1에 도시된 각 구성요소에 대해 구체적으로 설명한다.Hereinafter, each component shown in FIG. 1 will be described in detail.
관제 장치(110)는 균사체의 생산을 전반적으로 관리 및 제어할 수 있다. 관제 장치(110)가 수행하는 관리 및 제어의 구체적인 예로서, 관제 장치(110)는 균사체의 이용 용도, 원료 재고 및 수급의 상황, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 등에 적어도 부분적으로 기초하여, 최적의 배양 방법을 결정할 수 있다. 여기서, 관제 장치(110)는, 최적의 배양 방법에 관한 신호를 그 방법에 대응하는 생산 설비(130a, 130b, 130c)에 전송함으로써, 균사체의 생산을 관리 및 제어할 수 있다.The control device 110 can overall manage and control the production of mycelium. As a specific example of the management and control performed by the control device 110, the control device 110 is based at least in part on the purpose of use of the mycelium, the status of raw material inventory and supply and demand, the operation status of production facilities and operation plans, etc., The culture method can be determined. Here, the control device 110 can manage and control the production of mycelium by transmitting a signal regarding the optimal culture method to the production equipment (130a, 130b, 130c) corresponding to the method.
또한, 관제 장치(110)는 균사체의 생산 과정에서 획득, 가공 또는 생산되는 각종 정보를 사용자 인터페이스를 통해 사용자 단말(120)에 전송할 수 있다. 여기서, 사용자 단말(120)에 전송되는 각종 정보는 사용자의 응답(예: 사용자 입력)을 요구하는 정보를 포함할 수 있다. 만약 사용자 인터페이스를 통해 사용자 단말(120)로부터 사용자의 응답이 획득되는 경우, 관제 장치(110)는 사용자의 응답에 기초하여, 균사체의 생산에 관한 관리 및 제어를 수행할 수 있다.In addition, the control device 110 may transmit various information acquired, processed, or produced during the mycelium production process to the user terminal 120 through the user interface. Here, various types of information transmitted to the user terminal 120 may include information requiring a user response (eg, user input). If the user's response is obtained from the user terminal 120 through the user interface, the control device 110 may perform management and control regarding the production of mycelium based on the user's response.
지금까지 설명된 관제 장치(110)의 동작들 외에도, 관제 장치(110)가 사용자 단말(120) 및 생산 설비(130a, 130b, 130c) 중 적어도 일부와 상호 작용하여, 균사체의 생산을 관리 및 제어하는 다양한 동작들을 수행할 수 있다. 또한, 생산 설비를 이용하여 대상물을 생산할 시, 그 생산 설비를 관리 및 제어하는 모든 기술 분야의 공지된 기술이 참조되어 본 관제 장치(110)가 구현될 수 있다. 이하, 도 3 이하의 도면을 참조하여, 관제 장치(110)가 수행하는 동작으로서, 균사체의 이용 용도, 원료 재고 및 수급의 상황, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 등에 적어도 부분적으로 기초하여, 배양 방법을 동적으로 결정하는 기술이 중점적으로 설명될 것이나, 이는 관제 장치(110)가 수행하는 다른 동작들을 본 개시의 범위에서 배제하려는 의도가 아님을 유의해야 한다.In addition to the operations of the control device 110 described so far, the control device 110 interacts with at least some of the user terminal 120 and the production facilities 130a, 130b, and 130c to manage and control the production of mycelium. You can perform various actions. In addition, when producing an object using production equipment, the control device 110 can be implemented by referring to known techniques in all technical fields for managing and controlling the production equipment. Hereinafter, with reference to the drawings of FIG. 3 and below, the operation performed by the control device 110 is based at least in part on the purpose of use of the mycelium, the status of raw material inventory and supply and demand, the operation status and operation plan of the production facility, etc., and culturing. The description will focus on the technique for dynamically determining the method, but it should be noted that this is not intended to exclude other operations performed by the control device 110 from the scope of the present disclosure.
전술한 관제 장치(110)는 하나 이상의 컴퓨팅 장치로 구현될 수 있다. 예를 들어, 관제 장치(110)의 모든 기능은 단일 컴퓨팅 장치에서 구현될 수 있다. 다른 예를 들어, 관제 장치(110)의 제1 기능은 제1 컴퓨팅 장치에서 구현되고, 제2 기능은 제2 컴퓨팅 장치에서 구현될 수 있다. 이와 같은 컴퓨팅 장치는, 예를 들어, 데스크톱 컴퓨터(Desktop Computer), 랩톱 컴퓨터(Laptop Computer), 애플리케이션 서버(Application Server), 프록시 서버(Proxy Server) 또는 클라우드 서버(Cloud Server) 등일 수 있으나, 이에 국한되는 것은 아니며 컴퓨팅 기능이 구비된 모든 종류의 장치가 컴퓨팅 장치일 수 있다.The above-described control device 110 may be implemented with one or more computing devices. For example, all functions of the control device 110 may be implemented in a single computing device. For another example, the first function of the control device 110 may be implemented in a first computing device, and the second function may be implemented in a second computing device. Such computing devices may be, for example, but are not limited to, desktop computers, laptop computers, application servers, proxy servers, or cloud servers. This does not mean that any type of device equipped with computing capabilities can be a computing device.
사용자 단말(120)은 사용자가 이용하는 단말일 수 있다. 여기서, 사용자는 균사체의 생산을 관리 및 제어하는 자를 지칭할 수 있다.The user terminal 120 may be a terminal used by the user. Here, the user may refer to a person who manages and controls the production of mycelium.
사용자 단말(120)은 관제 장치(110)로부터 균사체의 생산 과정에서 획득, 가공 또는 생산되는 각종 정보를 수신하여, 사용자 단말(120)의 디스플레이에 그 각종 정보를 표시할 수 있다. 만약 그 각종 정보에 사용자의 응답이 요구되는 정보가 포함되어 있다면, 사용자 단말(120)은 사용자로부터 사용자 입력을 획득하고, 그 사용자 입력을 관제 장치(110)에 전송할 수 있다. 이와 같은 관제 장치(110)와 사용자 단말(120)의 통신은, 사용자 인터페이스를 매개하여 수행될 수 있다.The user terminal 120 may receive various information acquired, processed, or produced during the mycelium production process from the control device 110 and display the various information on the display of the user terminal 120. If the various pieces of information include information requiring a user's response, the user terminal 120 may obtain a user input from the user and transmit the user input to the control device 110. Communication between the control device 110 and the user terminal 120 may be performed through a user interface.
전술한 사용자 단말(120)은, 예를 들어, 데스크톱 컴퓨터, 랩톱 컴퓨터, 태블릿 컴퓨터(Tablet Computer), 웨어러블 디바이스(Wearable Device) 또는 스마트폰(Smart Phone) 등일 수 있으나, 이에 국한되는 것은 아니며 컴퓨팅 기능이 구비된 모든 종류의 장치가 사용자 단말(120)일 수 있다. 또한, 사용자 단말(120)에는, 전술한 사용자 인터페이스를 관제 장치(110)로부터 제공받기 위하여, 웹 브라우저(Web Browser) 또는 애플리케이션(Application)이 설치될 수도 있다.The above-described user terminal 120 may be, for example, a desktop computer, laptop computer, tablet computer, wearable device, or smart phone, but is not limited thereto and has a computing function. Any type of device equipped with this may be the user terminal 120. Additionally, a web browser or application may be installed on the user terminal 120 in order to receive the above-described user interface from the control device 110.
생산 설비(130a, 130b, 130c)는 균사체를 배양하는 장치일 수 있다. 여기서, 생산 설비(130a, 130b, 130c)는 고유의 배양 방법에 대응되도록 구현될 수 있다. 예를 들어, 제1 생산 설비(130a)는 고상 배양(SSF, Solid-State Fermentation)을 수행하기 위한 장치일 수 있고, 제2 생산 설비(130b)는 액상 배양(LSF, Liquid-State Fermentation)을 수행하기 위한 장치일 수 있고, 제3 생산 설비(130c)는 고상 및 액상 혼합 배양(Solid and Liquid-state mixed Fermentation)을 수행하기 위한 장치일 수 있다. 다만, 본 예시는 설명의 편의를 위해 하나의 생산 설비와 하나의 배양 방법을 대응시킨 것이므로, 본 개시의 범위가 본 예시에 국한되는 것은 아니다. 다시 말해 본 예시와 달리, 하나의 생산 설비가 복수의 배양 방법에 대응되도록 구현되거나, 복수의 생산 설비가 하나의 배양 방법에 대응되도록 구현될 수도 있다.The production equipment (130a, 130b, 130c) may be a device for cultivating mycelium. Here, the production facilities 130a, 130b, and 130c may be implemented to correspond to a unique culture method. For example, the first production facility 130a may be a device for performing solid-state fermentation (SSF), and the second production facility 130b may be a device for performing liquid-state fermentation (LSF). It may be a device for performing solid and liquid-state mixed fermentation, and the third production facility 130c may be a device for performing solid and liquid-state mixed fermentation. However, since this example corresponds to one production facility and one culture method for convenience of explanation, the scope of the present disclosure is not limited to this example. In other words, unlike this example, one production facility may be implemented to correspond to a plurality of culture methods, or a plurality of production facilities may be implemented to correspond to one culture method.
생산 설비(130a, 130b, 130c)는 관제 장치(110)로부터 전송되는 신호에 기초하여, 균사체의 생산을 개시, 정지 또는 제어할 수 있다. 여기서, 관제 장치(110)로부터 전송되는 신호는, 배양 방법에 관한 정보 또는 배양 방법의 조절 인자(예: 온도, 습도, 강도, 시간 등)에 관한 정보 등을 포함할 수 있다.The production equipment (130a, 130b, 130c) can start, stop, or control the production of mycelium based on the signal transmitted from the control device 110. Here, the signal transmitted from the control device 110 may include information about the culture method or information about control factors of the culture method (eg, temperature, humidity, intensity, time, etc.).
전술한 생산 설비(130a, 130b, 130c)는, 균사체의 생산을 위한 특유의 장치와 컴퓨팅 장치가 혼합된 장치일 수 있다. 이러한 컴퓨팅 장치는, 예를 들어, 데스크톱 컴퓨터, 랩톱 컴퓨터 또는 애플리케이션 서버 등일 수 있으나, 이에 국한되는 것은 아니며 컴퓨팅 기능이 구비된 모든 종류의 장치가 컴퓨팅 장치일 수 있다.The above-described production equipment (130a, 130b, 130c) may be a mixture of a unique device for producing mycelium and a computing device. Such a computing device may be, for example, a desktop computer, a laptop computer, or an application server, but is not limited thereto, and any type of device equipped with a computing function may be a computing device.
지금까지 설명된 도 1에 도시된 장치들(110, 120, 130a, 130b, 130c) 각각은 네트워크를 통해 통신할 수 있다. 이러한 네트워크는, 예를 들어, 근거리 통신망(LAN, Local Area Network), 광역 통신망(WAN, Wide Area Network), 이동 통신망(MRCN, Mobile Radio Communication Network) 또는 WiBro(Wireless Broadband) 등과 같은 모든 종류의 유선 또는 무선 네트워크로 구현될 수 있다.Each of the devices 110, 120, 130a, 130b, and 130c shown in FIG. 1 described so far can communicate through a network. These networks can be any type of wired network, for example, a Local Area Network (LAN), a Wide Area Network (WAN), a Mobile Radio Communication Network (MRCN), or a Wireless Broadband (WiBro). Alternatively, it may be implemented as a wireless network.
도 2는 본 개시의 일 실시예에 따른 장치들(110, 120, 130a, 130b, 130c)의 전부 또는 일부를 구현할 수 있는 컴퓨팅 장치(200)를 도시한다. 즉, 도 1에 도시된 관제 장치(110), 사용자 단말(120) 또는 생산 설비(130a, 130b, 130c)의 전부 또는 일부는 도 2에 도시된 컴퓨팅 장치(200)에 의해 구현될 수 있다. 참고로, 본 개시에서 컴퓨팅 장치(200)는 전자 장치와 상호 교환적으로 지칭될 수 있다.2 illustrates a computing device 200 that can implement all or part of devices 110, 120, 130a, 130b, and 130c according to an embodiment of the present disclosure. That is, all or part of the control device 110, user terminal 120, or production equipment 130a, 130b, and 130c shown in FIG. 1 may be implemented by the computing device 200 shown in FIG. 2. For reference, in this disclosure, the computing device 200 may be referred to interchangeably with an electronic device.
컴퓨팅 장치(200)는 하나 이상의 프로세서(210), 하나 이상의 메모리(220) 또는 통신 인터페이스(230)를 포함할 수 있다. 일 실시예에서, 컴퓨팅 장치(200)에서 일부 구성요소가 삭제되거나 다른 구성요소(예: 디스플레이 또는 입력 장치 등)가 컴퓨팅 장치(200)에 추가될 수 있다. 또한, 추가적으로 또는 대체적으로 일부의 구성요소들이 통합되어 구현되거나, 단수 또는 복수의 개체로 구현될 수 있다. 본 개시에서, 하나 이상의 프로세서(210)는 프로세서(210)라고 지칭될 수 있다. 이러한 프로세서(210)라는 용어는, 문맥상 명백히 다르게 표현하지 않는 이상, 하나 또는 그 이상의 프로세서의 집합을 의미할 수 있다. 또한, 본 개시에서, 하나 이상의 메모리(220)는 메모리(220)라고 지칭될 수 있다. 이러한 메모리(220)라는 용어는, 문맥상 명백히 다르게 표현하지 않는 이상, 하나 또는 그 이상의 메모리의 집합을 의미할 수 있다. Computing device 200 may include one or more processors 210, one or more memories 220, or communication interfaces 230. In one embodiment, some components may be deleted from computing device 200 or other components (eg, a display or input device, etc.) may be added to computing device 200 . Additionally, some components may be integrated and implemented additionally or alternatively, or may be implemented as a single or plural entity. In this disclosure, one or more processors 210 may be referred to as processor 210. The term processor 210 may mean a set of one or more processors, unless the context clearly expresses otherwise. Additionally, in this disclosure, one or more memories 220 may be referred to as memory 220 . The term memory 220 may mean a set of one or more memories, unless the context clearly expresses otherwise.
이하, 도 2에 도시된 각 구성요소에 대해 보다 구체적으로 설명한다.Hereinafter, each component shown in FIG. 2 will be described in more detail.
프로세서(210)는, 컴퓨팅 장치(200)의 각 구성요소들의 제어 또는 통신에 관한 연산이나 정보 처리를 수행할 수 있다. 구체적으로, 프로세서(210)는 다른 구성요소로부터 수신된 소프트웨어(또는 컴퓨터 프로그램)를 구동하여 프로세서(210)에 연결된 컴퓨팅 장치(200)의 적어도 하나의 구성요소를 제어할 수 있다. 일례로서, 프로세서(210)는 명령(예: 인스트럭션(instruction), 코드 또는 코드 세그먼트) 또는 정보를 메모리(220)에 로드(load)하고, 메모리(220)에 저장된 명령 또는 정보를 처리하고, 그 처리에 따른 결과 정보를 메모리(220)에 저장할 수 있다. 또한, 프로세서(210)는 컴퓨팅 장치(200)의 구성요소들과 작동적으로 연결되어 본 개시와 관련된 다양한 연산, 처리, 생성 또는 가공 등의 동작을 수행할 수 있다.The processor 210 may perform operations or information processing related to control or communication of each component of the computing device 200. Specifically, the processor 210 may control at least one component of the computing device 200 connected to the processor 210 by running software (or computer program) received from another component. As an example, processor 210 loads instructions (e.g., instructions, code, or code segments) or information into memory 220, processes the instructions or information stored in memory 220, and Result information according to processing can be stored in the memory 220. Additionally, the processor 210 may be operatively connected to components of the computing device 200 and perform various operations such as calculation, processing, generation, or processing related to the present disclosure.
메모리(220)는 다양한 정보를 저장할 수 있다. 메모리(220)에 저장되는 정보는, 컴퓨팅 장치(200)의 적어도 하나의 구성요소에 의해 획득되거나, 처리되거나, 사용되는 정보로서, 소프트웨어를 포함할 수 있다. 소프트웨어는 메모리(220)에 로드될 때 프로세서(210)로 하여금 본 개시의 다양한 실시예에 따른 동작을 수행하도록 하는 하나 이상의 명령들을 포함할 수 있다. 즉, 프로세서(210)는 전술한 하나 이상의 명령들을 실행함으로써, 본 개시의 다양한 실시예에 따른 동작들을 수행할 수 있다. 메모리(220)는, 예를 들어, 휘발성 또는 비휘발성 메모리를 포함할 수 있다. 일 실시예에서, 프로그램은 메모리(220)에 저장되는 소프트웨어로서, 컴퓨팅 장치(200)의 리소스를 제어하기 위한 운영체제, 애플리케이션 또는 애플리케이션이 컴퓨팅 장치(200)의 리소스들을 활용할 수 있도록 다양한 기능을 애플리케이션에 제공하는 미들웨어 등을 포함할 수 있다. Memory 220 can store various information. Information stored in the memory 220 is information acquired, processed, or used by at least one component of the computing device 200, and may include software. Software, when loaded into memory 220, may include one or more instructions that cause processor 210 to perform operations according to various embodiments of the present disclosure. That is, the processor 210 may perform operations according to various embodiments of the present disclosure by executing one or more instructions described above. Memory 220 may include, for example, volatile or non-volatile memory. In one embodiment, the program is software stored in the memory 220, and is an operating system, application, or application for controlling the resources of the computing device 200 and provides various functions to the application so that the application can utilize the resources of the computing device 200. It may include provided middleware, etc.
통신 인터페이스(230)는, 다른 장치와 유선 또는 무선 통신 채널을 설립하고, 그 다른 장치와 다양한 정보를 송수신할 수 있다. 일 실시예에서, 통신 인터페이스(230)는 다른 장치와 유선으로 통신하기 위해서, 다른 장치와 유선 케이블로 연결되기 위한 적어도 하나의 포트를 포함할 수 있다. 이 경우, 통신 인터페이스(230)는 적어도 하나의 포트를 통하여 유선 연결된 다른 장치와 통신을 수행할 수 있다. 일 실시예에서, 통신 인터페이스(230)는 셀룰러 통신 모듈을 포함하여 셀룰러 네트워크(예: 3G, LTE, 5G, Wibro 또는 Wimax)에 연결되도록 구성될 수 있다. 일 실시예에서, 통신 인터페이스(230)는 근거리 통신 모듈을 포함하여 근거리 통신(예: Wi-Fi, Bluetooth, Bluetooth Low Energy(BLE), UWB)을 이용해 다른 장치와 정보 송수신을 할 수 있다. 일 실시예에서, 통신 인터페이스(230)는 비접촉식 통신을 위한 비접촉 통신 모듈을 포함할 수 있다. 비접촉식 통신은, 예를 들면, NFC(Near Field Communication) 통신, RFID(Radio Frequency Identification) 통신 또는 MST(Magnetic Secure Transmission) 통신과 같이 적어도 하나의 비접촉 방식의 근접 통신 기술을 포함할 수 있다. 전술한 다양한 예시들 외에도, 다른 장치와 통신하기 위한 공지된 다양한 방식으로 컴퓨팅 장치(200)가 구현될 수 있으며, 전술한 예시들에 의해 본 개시의 범위가 제한되지 않는다.The communication interface 230 can establish a wired or wireless communication channel with another device and transmit and receive various information with the other device. In one embodiment, the communication interface 230 may include at least one port to be connected to another device with a wired cable in order to communicate with the other device by wire. In this case, the communication interface 230 can communicate with another device connected by wire through at least one port. In one embodiment, communication interface 230 may include a cellular communication module and be configured to connect to a cellular network (e.g., 3G, LTE, 5G, Wibro, or Wimax). In one embodiment, the communication interface 230 includes a short-range communication module and can transmit and receive information with other devices using short-range communication (e.g., Wi-Fi, Bluetooth, Bluetooth Low Energy (BLE), UWB). In one embodiment, the communication interface 230 may include a contactless communication module for contactless communication. Non-contact communication may include at least one non-contact proximity communication technology, such as, for example, Near Field Communication (NFC) communication, Radio Frequency Identification (RFID) communication, or Magnetic Secure Transmission (MST) communication. In addition to the various examples described above, the computing device 200 may be implemented in various known ways for communicating with other devices, and the scope of the present disclosure is not limited by the examples described above.
일 실시예에서, 컴퓨팅 장치(200)는 디스플레이를 포함할 수 있다. 디스플레이는 프로세서(210)의 제어에 기반하여 다양한 화면(예: 하나 이상의 페이지)을 표시할 수 있다. 각종 인터페이스들이 적용된 화면을 디스플레이에 표시하기 위해서, 예를 들어, 웹 브라우저 또는 전용 애플리케이션이 컴퓨팅 장치(200)에 설치될 수 있다. 또한, 디스플레이는 사용자와 상호 작용이 가능한 구성으로서, 사용자로부터 사용자 입력을 수신할 수 있다. 이러한 디스플레이는, 다양한 외부 객체(예: 사용자의 손가락 또는 스타일러스)의 접촉 또는 근접을 인식할 수 있는 터치 센서 패널(Touch Sensor Panel, TSP)의 형태로 구현될 수 있다.In one embodiment, computing device 200 may include a display. The display may display various screens (eg, one or more pages) based on control of the processor 210. In order to display a screen with various interfaces applied on the display, for example, a web browser or a dedicated application may be installed on the computing device 200. Additionally, the display is a component capable of interacting with the user and can receive user input from the user. This display may be implemented in the form of a touch sensor panel (TSP) that can recognize the contact or proximity of various external objects (eg, a user's finger or stylus).
일 실시예에서, 컴퓨팅 장치(200)는 입력 장치(예: 마우스 또는 키보드)를 포함할 수 있다. 입력 장치는 컴퓨팅 장치(200)의 구성요소에 사용될 정보를 컴퓨팅 장치(200)의 외부(예: 사용자)로부터 수신할 수 있다.In one embodiment, computing device 200 may include an input device (eg, a mouse or keyboard). The input device may receive information to be used in components of the computing device 200 from outside the computing device 200 (eg, a user).
도 2에 도시된 프로세서(210), 메모리(220) 및 통신 인터페이스(230)는 버스(bus), GPIO(General Purpose Input/Output), SPI(Serial Peripheral Interface) 또는 MIPI(Mobile Industry Processor Interface) 등을 통해 서로 연결되어, 정보 또는 시그널을 주거나 받을 수 있다.The processor 210, memory 220, and communication interface 230 shown in FIG. 2 include a bus, General Purpose Input/Output (GPIO), Serial Peripheral Interface (SPI), or Mobile Industry Processor Interface (MIPI), etc. They are connected to each other and can send or receive information or signals.
이하에서는, 본 개시의 다양한 실시예에 따른 방법에 대하여 상세하게 설명한다. 이하의 도면에서 동작들이 특정한 순서로 도시되어 있지만, 반드시 동작들이 도시된 특정한 순서로 또는 순차적 순서로 실행되어야만 하거나 또는 모든 도시된 동작들이 실행되어야만 원하는 결과를 얻을 수 있는 것은 아님을 유의해야 한다.Hereinafter, methods according to various embodiments of the present disclosure will be described in detail. Although operations are shown in a specific order in the drawings below, it should be noted that the operations do not necessarily have to be executed in the specific order or sequential order shown, or that all of the illustrated operations must be executed to obtain the desired results.
또한, 이하의 도면을 참조하여 설명될 방법의 동작은 컴퓨팅 장치에 의해 수행될 수 있다. 다시 말하면, 방법의 동작은 컴퓨팅 장치의 프로세서에 의해 실행되는 하나 이상의 인스트럭션들로 구현될 수 있다. 이러한 방법에 포함되는 모든 동작은 하나의 물리적인 컴퓨팅 장치에 의하여 실행될 수도 있을 것이나, 예를 들어, 방법의 제1 동작은 제1 컴퓨팅 장치에 의하여 수행되고, 방법의 제2 동작은 제2 컴퓨팅 장치에 의하여 수행될 수도 있다. 즉, 복수의 컴퓨팅 장치에 나누어져 방법에 포함되는 동작이 수행될 수도 있다.Additionally, operations of the method to be described with reference to the drawings below may be performed by a computing device. In other words, the operations of the method may be implemented as one or more instructions executed by a processor of the computing device. All operations included in such a method may be performed by a single physical computing device; for example, a first operation of the method may be performed by a first computing device and a second operation of the method may be performed by a second computing device. It may also be performed by . That is, the operations included in the method may be performed by being divided among a plurality of computing devices.
이하에서는, 전술한 방법의 동작이 도 1에 도시된 관제 장치(110)에 의해 수행되는 것을 가정하여 설명을 이어가도록 한다. 또한, 설명의 편의상, 방법에 포함되는 동작의 주체가 생략될 수 있으나, 문맥상 다르게 뜻하지 않는 한, 관제 장치(110)에 의해 동작이 수행되는 것으로 해석될 수 있다.Hereinafter, the description will be continued assuming that the operation of the above-described method is performed by the control device 110 shown in FIG. 1. Additionally, for convenience of explanation, the subject of the operation included in the method may be omitted, but unless the context indicates otherwise, the operation may be interpreted as being performed by the control device 110.
도 3은 본 개시의 일 실시예에 따른 방법을 나타내는 순서도를 도시한다. 도 3에 도시된 순서도는, 관제 장치(110)가 균사체의 이용 용도, 원료 재고 및 수급의 상황, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 등에 적어도 부분적으로 기초하여, 균사체의 이용 용도, 제형 및 배양 방법을 결정하고, 결정된 최적의 배양 방법을 대응하는 생산 설비에 전송하는 일련의 동작들에 관한 것이다.3 shows a flow chart illustrating a method according to an embodiment of the present disclosure. The flow chart shown in FIG. 3 shows that the control device 110 is based at least in part on the use of the mycelium, the status of raw material inventory and supply and demand, the operation status and operation plan of the production facility, etc., the use of the mycelium, formulation and culture method. It relates to a series of operations that determine and transmit the determined optimal culture method to the corresponding production facility.
이하, 도 3에 도시된 동작들에 대해 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the operations shown in FIG. 3 will be described in detail.
균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소를 포함하는 요소 군으로부터 하나의 요소가 결정될 수 있다(S310).One element may be determined from a group of elements including mycelium usage usage elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements (S310).
균사체 이용 용도 요소란, 균사체가 일련의 공정을 거쳐 생성되었을 때, 그 균사체가 이용되는 용도를 의미할 수 있다. 이러한 균사체 이용 용도 요소는, 예를 들어, 포장재, 건축 자재, 식품, 약제, 직물 및 가죽 대체제를 포함하는 이용 용도 군으로부터 선택된 하나 이상의 이용 용도일 수 있다. 여기서, 이용 용도 군은 예시된 이용 용도 외의 다른 이용 용도를 더 포함할 수 있다. 또한 여기서, 식품은, 예를 들어, 육류 단백질 대체제, 우유 단백질 대체제, 음료용 단백질 대체제 또는 향미 증진제일 수 있다. 이와 같은 식품에 이용될 수 있는 균사체로서, 예를 들어, 푸사리움속, 플루로터스속, 렌티눌라속, 모르첼라속, 아가리쿠스속, 모나스쿠스속, 아스페르길루스속 및 뉴로스포라속 등이 포함될 수 있다. 또한 여기서, 가죽 대체제는, 예를 들어, 가방용 가죽 대체제, 신발용 가죽 대체제, 가구용 가죽 대체제, 의류용 가죽 대체제 또는 생활용품 가죽 대체제일 수 있다. 이와 같은 가죽 대체제에 이용될 수 있는 균사체로서, 예를 들어, 가노더마속, 푸사리움속, 트라메테스속 및 뉴로스포라속 등이 포함될 수 있다.The mycelium utilization factor may refer to the purpose for which the mycelium is used when the mycelium is created through a series of processes. These mycelium use elements may be, for example, one or more uses selected from the group of uses including packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, textiles and leather substitutes. Here, the usage group may further include other usage purposes other than the illustrated usage purposes. Also here, the food may be, for example, a meat protein substitute, a milk protein substitute, a protein substitute for beverages, or a flavor enhancer. Mycelia that can be used in such foods include, for example, Fusarium, Plurotus, Lentinula, Morcella, Agaricus, Monascus, Aspergillus, and Neurospora. You can. Also here, the leather substitute may be, for example, a leather substitute for bags, a leather substitute for shoes, a leather substitute for furniture, a leather substitute for clothing, or a leather substitute for household goods. Mycelium that can be used in such leather substitutes may include, for example, Ganoderma genus, Fusarium genus, Trametes genus, and Neurospora genus.
균사체 제형 요소란, 균사체가 일련의 공정을 거쳐 생성되었을 때, 그 균사체의 형태를 의미할 수 있다. 이러한 균사체 제형 요소는, 예를 들어, 기질 입자-균사체 복합체, 균사체 폼, 균사체 슬러리 및 균사체 매트를 포함하는 제형 군으로부터 선택되는 하나 이상의 제형일 수 있다. 여기서, 기질 입자-균사체 복합체란, 기질 입자와 균사체가 물리적 및/또는 결합을 통해 구성된 복합체의 고체 상태의 제형을 의미할 수 있다. 상기 기질 입자-균사체 복합체에서 상기 기질 입자는 균사체의 영양 물질이거나 영양 물질이 아닌 단순 지지대일 수 있다. 또한, 상기 기질 입자-균사체 복합체에서 상기 기질 입자는 리그노셀룰로오스 또는 섬유성 입자 등일 수 있다.The mycelium formulation element may refer to the shape of the mycelium when it is created through a series of processes. Such mycelium formulation elements may be, for example, one or more formulations selected from the group of formulations comprising substrate particle-mycelium complexes, mycelium foams, mycelium slurries and mycelium mats. Here, the substrate particle-mycelium complex may refer to a solid-state formulation of a complex composed of substrate particles and mycelium through physical and/or bonding. In the substrate particle-mycelium complex, the substrate particle may be a nutrient for the mycelium or may be a simple support rather than a nutrient. Additionally, in the substrate particle-mycelium complex, the substrate particle may be lignocellulose or fibrous particles.
또한, 균사체 폼이란, 예를 들어, 균사체의 방향성 없는 네트워크에 의한 다공성을 갖는 균사체의 고체 상태의 제형을 의미할 수 있다. 또한, 균사체 슬러리란, 균사체를 포함한 액체 상태의 제형을 의미할 수 있다. 또한, 균사체 매트란, 균사체가 방향성을 가지고 형성된 고체 형태의 제형을 의미할 수 있다. 전술한 제형은, 동등하다고 취급될 수 있는 다른 제형을 포함하는 광의의 개념으로 해석될 수 있다. 또한, 제형 군은 예시된 제형 외의 다른 제형을 더 포함할 수 있다.In addition, mycelium foam may mean, for example, a solid-state formulation of mycelium having porosity due to an unoriented network of mycelium. Additionally, mycelium slurry may refer to a liquid formulation containing mycelium. In addition, mycelium mat may refer to a solid formulation in which mycelium is formed with directionality. The above-mentioned formulation can be interpreted in a broad sense to include other formulations that can be treated as equivalent. In addition, the formulation group may further include other formulations other than the exemplified formulations.
균사체 배양 방법은, 예를 들어, 고상 배양, 액상 배양 및 고상 및 액상 혼합 배양을 포함하는 배양 방법 군으로부터 선택되는 하나 이상의 배양 방법일 수 있다. 여기서, 고상 배양이란, 고체 상태의 재료를 균사체 배양의 기질 또는 지지대로 이용하거나 고체 상태의 배지를 이용하여 균사체를 배양하는 배양 방법일 수 있다. 또한, 액상 배양이란, 액체 상태의 배지를 이용하여 교반하는 단계 또는 바이오리액터(Bioreactor)를 이용하는 단계를 포함하여 균사체를 배양하는 방법일 수 있다. 이와 같은 액상 배양의 예시로서, 미국 특허등록공보 제455485호 "Production of edible protein containing substances"와 미국 특허등록공보 제4782024호 "Fermentation process and fermenter"와 미국 특허등록공보 제5563065호 "Controlling growth of filamentous microorganisms" 등과 같은 공지 기술을 참조할 수 있다. 또한, 고상 및 액상 혼합 배양이란, 고상 배양 단계 및 액상 배양 단계를 모두 포함하는 배양 또는 액체 상태의 배지를 이용하되 교반하지 않고 배양하는 방법(예컨대, 액상 배지의 표면에서 균사체를 배양하는 액상 표면 배양 등)일 수 있다. 전술한 배양 방법은, 동등하다고 취급될 수 있는 다른 배양 방법을 포함하는 광의의 개념으로 해석될 수 있다. 또한, 배양 방법 군은 예시된 배양 방법 외의 다른 배양 방법을 더 포함할 수 있다.The mycelium culture method may be, for example, one or more culture methods selected from the group of culture methods including solid-phase culture, liquid-phase culture, and solid-phase and liquid-phase mixed culture. Here, solid-state culture may be a culture method in which solid-state materials are used as a substrate or support for mycelium culture, or mycelium is cultured using a solid-state medium. In addition, liquid culture may be a method of culturing mycelium including the step of stirring using a liquid medium or using a bioreactor. Examples of such liquid culture include U.S. Patent Registration No. 455485, “Production of edible protein containing substances,” U.S. Patent Registration No. 4782024, “Fermentation process and fermenter,” and U.S. Patent Registration No. 5563065, “Controlling growth of filamentous.” You may refer to known technologies such as “microorganisms” and the like. In addition, solid-phase and liquid-phase mixed culture refers to a culture that includes both a solid-phase culture step and a liquid-phase culture step, or a method of culturing using a liquid medium but without stirring (e.g., liquid surface culture in which mycelium is cultured on the surface of a liquid medium) etc.). The above-described culture method can be interpreted as a broad concept that includes other culture methods that can be treated as equivalent. Additionally, the culture method group may further include culture methods other than the exemplified culture methods.
요소 군이란, 균사체의 생산에 있어서 결정이 요구되는 요소의 집합을 의미할 수 있다. 이러한 요소 군은, 예를 들어, 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소 등을 포함할 수 있다. 여기서, 요소 군은 예시된 요소들 외의 다른 요소를 더 포함할 수 있다.Element group may refer to a set of elements that require determination in the production of mycelium. This group of elements may include, for example, mycelium use elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements. Here, the element group may further include elements other than the illustrated elements.
본 동작(S310)은 요소 군에 포함된 요소 중 결정의 대상이 될 제1 대상 요소를 결정하는 동작을 포함할 수 있다. 예를 들어, 요소 군에 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소가 포함된 경우라면, 이들 중 어느 하나가 제1 대상 요소로 결정될 수 있다.This operation (S310) may include an operation of determining a first target element to be determined among the elements included in the element group. For example, if the element group includes mycelium use elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements, any one of these may be determined as the first target element.
제1 대상 요소의 결정 동작과 관련하여, 일 실시예에서, 사전에 결정된 우선 순위에 따라 제1 대상 요소가 결정될 수 있다. 예를 들어, 균사체 이용 용도 요소가 최우선 순위로 사전에 결정된 경우, 제1 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정될 수 있다. 이와 같은 우선 순위의 결정은, 예를 들어, 관제 장치(110)를 운영하는 주체에 의할 수 있다.Regarding the operation of determining the first target element, in one embodiment, the first target element may be determined according to a predetermined priority. For example, if the mycelium utilization element is determined in advance as the highest priority, the mycelium utilization element may be determined as the first target element. Such priority may be determined, for example, by the entity operating the control device 110.
제1 대상 요소의 결정 동작과 관련하여, 다른 일 실시예에서, 랜덤하게 제1 대상 요소가 결정될 수 있다. 예를 들어, 균사체 제형 요소가 랜덤하게 제1 대상 요소로 결정될 수 있다.Regarding the operation of determining the first target element, in another embodiment, the first target element may be determined randomly. For example, a mycelium formulation element may be randomly determined as the first target element.
제1 대상 요소의 결정 동작과 관련하여, 또 다른 일 실시예에서, 사용자 입력에 대응되도록 제1 대상 요소가 결정될 수 있다. 예를 들어, 균사체 배양 방법 요소가 사용자 인터페이스를 통해 사용자로부터 선택된 경우, 제1 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정될 수 있다. 즉, 사용자의 의도에 의해, 복수의 선택 사항 중 어느 하나가 결정될 수 있다. 중복된 설명을 피하기 위하여, 복수의 선택 사항 중 어느 하나를 결정하는 동작들에 관해서는, 추후 도 6을 참조하여 설명한다.Regarding the operation of determining the first target element, in another embodiment, the first target element may be determined to correspond to a user input. For example, when the mycelium culture method element is selected by the user through the user interface, the mycelium culture method element may be determined as the first target element. That is, one of a plurality of options may be determined depending on the user's intention. In order to avoid redundant explanation, operations for determining one of a plurality of options will be described later with reference to FIG. 6.
또한, 본 동작(S310)은 제1 대상 요소의 값을 결정하는 동작을 포함할 수 있다. 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정된 경우, 균사체 이용 용도 요소로서의 포장재, 건축 자재, 식품, 약제, 직물 및 가죽 대체제 중 어느 하나가 제1 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 제형 요소가 결정된 경우, 균사체 제형 요소로서의 기질 입자-균사체 복합체, 균사체 폼, 균사체 슬러리 및 균사체 매트 중 어느 하나가 제1 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 또 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정된 경우, 균사체 배양 방법 요소로서의 고상 배양, 액상 배양 및 고상 및 액상 혼합 배양 중 어느 하나가 제1 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다.Additionally, this operation (S310) may include an operation of determining the value of the first target element. For example, when the mycelium utilization element is determined as the first target element, any one of packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, fabrics, and leather substitutes as the mycelium utilization element can be determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium formulation element is determined as the first target element, any one of the substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat as the mycelium formulation element may be determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium culture method element is determined as the first target element, any one of solid phase culture, liquid culture, and solid and liquid mixed culture as the mycelium culture method element may be determined as the value of the first target element.
제1 대상 요소의 값의 결정 동작과 관련하여, 일 실시예에서, 사전에 결정된 우선 순위에 따라 제1 대상 요소의 값이 결정될 수 있다. 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정되고, 식품이 최우선 순위로 사전에 결정된 경우, 제1 대상 요소의 값으로 식품이 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 제형 요소가 결정되고, 균사체 폼이 최우선 순위로 사전에 결정된 경우, 제1 대상 요소의 값으로 균사체 폼이 결정될 수 있다. 또 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정되고, 고상 배양이 최우선 순위로 사전에 결정된 경우, 제1 대상 요소의 값으로 고상 배양이 결정될 수 있다. 이와 같은 우선 순위의 결정은, 예를 들어, 관제 장치(110)를 운영하는 주체에 의할 수 있다.Regarding the operation of determining the value of the first target element, in one embodiment, the value of the first target element may be determined according to a predetermined priority. For example, when the mycelium utilization factor is determined as the first target element and food is predetermined as the highest priority, food may be determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium formulation element is determined as the first target element and the mycelium form is determined in advance as the highest priority, the mycelium form may be determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium culture method element is determined as the first target element and solid-phase culture is determined in advance as the highest priority, solid-phase culture may be determined as the value of the first target element. Such priority may be determined, for example, by the entity operating the control device 110.
제1 대상 요소의 값의 결정 동작과 관련하여, 다른 일 실시예에서, 사전에 결정된 비율에 기초하여 제1 대상 요소의 값이 결정될 수 있다. 예를 들어, 제1 대상 요소가 균사체 이용 용도 요소이고, 사전에 결정된 비율이 {포장재 10%, 건축 자재 10%, 약제 10%, 식품 30%, 직물 30%, 가죽 대체제 10%}와 같다면, 그 비율에 대응되도록 제1 대상 요소의 값이 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제1 대상 요소가 균사체 제형 요소이고, 사전에 결정된 비율이 {기질 입자-균사체 복합체 10%, 균사체 폼 30%, 균사체 슬러리 30%, 균사체 매트 30%}와 같다면, 그 비율에 대응되도록 제1 대상 요소의 값이 결정될 수 있다. 또 다른 예를 들어, 제1 대상 요소가 균사체 배양 방법 요소이고, 사전에 결정된 비율이 {고상 배양 30%, 액상 배양 30%, 고상 및 액상 혼합 배양 40%}와 같다면, 그 비율에 대응되도록 제1 대상 요소의 값이 결정될 수 있다. 이와 같이 사전에 결정된 비율에 대응되도록 제1 대상 요소의 값이 결정되기 위하여, 각각의 값 별로 순차적으로 결정되거나(예를 들어, 포장재로 결정하여 전체의 생산 규모의 10%를 생산한 후, 건축 자재로 결정하여 전체의 생산 규모의 10%를 생산하는 등), 각각의 값 별로 순서가 혼합되어 결정되거나(예를 들어, 기질 입자-균사체 복합체, 균사체 폼, 균사체 슬러리, 균사체 매트를 순차적으로 전체의 생산 규모의 10%를 생산한 후, 균사체 폼을 결정하여 전체의 생산 규모의 20%를 추가적으로 생산하는 등), 각각의 값이 동시에 병렬적으로 결정될 수 있다(예를 들어, 각각의 값에 대응하는 배양 방법을 결정하여 생산 설비에 신호를 전송하는 과정이 병렬적으로 진행될 수 있음). 이와 같은 비율의 결정은, 예를 들어, 관제 장치(110)를 운영하는 주체에 의할 수 있다.Regarding the operation of determining the value of the first target element, in another embodiment, the value of the first target element may be determined based on a predetermined ratio. For example, if the first target element is the mycelium use element and the predetermined proportions are equal to {10% packaging materials, 10% building materials, 10% pharmaceuticals, 30% food, 30% textiles, 10% leather substitutes} , the value of the first target element may be determined to correspond to the ratio. For another example, if the first target element is a mycelium formulation element and the predetermined ratio is equal to {10% substrate particle-mycelium complex, 30% mycelium foam, 30% mycelium slurry, 30% mycelium mat}, then the ratio The value of the first target element may be determined to correspond to . For another example, if the first target element is a mycelium culture method element and the predetermined ratio is equal to {solid phase culture 30%, liquid culture 30%, solid phase and liquid mixed culture 40%}, then to correspond to the ratio The value of the first target element may be determined. In order to determine the value of the first target element to correspond to the predetermined ratio, each value is sequentially determined (for example, packaging materials are determined to produce 10% of the total production scale, and then construction determined by material to produce 10% of the total production scale, etc.), or the order of each value is determined by mixing (for example, substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat are sequentially produced as a whole) After producing 10% of the production scale, determine the mycelium form to produce an additional 20% of the total production scale, etc.), each value can be determined simultaneously and in parallel (e.g., for each value The process of determining the corresponding culture method and transmitting the signal to the production facility can proceed in parallel). Such a ratio may be determined, for example, by the entity operating the control device 110.
제1 대상 요소의 값의 결정 동작과 관련하여, 다른 일 실시예에서, 랜덤하게 제1 대상 요소의 값이 결정될 수 있다. 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정된 경우, 가죽 대체제가 랜덤하게 제1 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 제형 요소가 결정된 경우, 균사체 슬러리가 랜덤하게 제1 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 또 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정된 경우, 액상 배양이 랜덤하게 제1 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다.Regarding the operation of determining the value of the first target element, in another embodiment, the value of the first target element may be determined randomly. For example, when the mycelium utilization factor is determined as the first target element, the leather substitute may be randomly determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium formulation element is determined as the first target element, the mycelium slurry may be randomly determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium culture method element is determined as the first target element, liquid culture may be randomly determined as the value of the first target element.
제1 대상 요소의 값의 결정 동작과 관련하여, 또 다른 일 실시예에서, 사용자 입력에 대응되도록 제1 대상 요소의 값이 결정될 수 있다. 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정되고, 포장재가 사용자 인터페이스를 통해 사용자로부터 선택된 경우, 제1 대상 요소의 값으로서 포장재가 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 제형 요소가 결정되고, 균사체 매트가 사용자 인터페이스를 통해 사용자로부터 선택된 경우, 제1 대상 요소의 값으로서 균사체 매트가 결정될 수 있다. 또 다른 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정되고, 고상 및 액상 혼합 배양이 사용자 인터페이스를 통해 사용자로부터 선택된 경우, 제1 대상 요소의 값으로서 고상 및 액상 혼합 배양이 결정될 수 있다. 즉, 사용자의 의도에 의해, 복수의 선택 사항 중 어느 하나가 결정될 수 있다. 중복된 설명을 피하기 위하여, 복수의 선택 사항 중 어느 하나를 결정하는 동작들에 관해서는, 추후 도 6을 참조하여 설명한다.Regarding the operation of determining the value of the first target element, in another embodiment, the value of the first target element may be determined to correspond to the user input. For example, when the mycelium utilization element is determined as the first target element and the packaging material is selected by the user through the user interface, the packaging material may be determined as the value of the first target element. For another example, when a mycelium formulation element is determined as the first target element and a mycelium mat is selected by the user through a user interface, the mycelium mat may be determined as the value of the first target element. For another example, when the mycelium culture method element is determined as the first target element, and the solid-phase and liquid-phase mixed culture is selected by the user through the user interface, the solid-phase and liquid-phase mixed culture may be determined as the value of the first target element. . That is, one of a plurality of options may be determined depending on the user's intention. In order to avoid redundant explanation, operations for determining one of a plurality of options will be described later with reference to FIG. 6.
본 동작(S310)에 따르면, 요소 군에 포함된 하나의 요소(와 그 요소의 값)이 결정될 수 있다. 추후 명세서의 내용을 통해 구체화되는 것처럼, 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소 사이에는 연관 관계가 있으므로, 요소 군에 포함된 하나의 요소가 결정됨으로써, 그 결정된 요소에 부합하는 균사체의 배양 방법이 결정될 수 있다.According to this operation (S310), one element (and the value of that element) included in the element group can be determined. As will be specified later through the contents of the specification, there is a relationship between mycelium use usage elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements, so by determining one element included in the element group, the mycelium matching the determined element A culture method may be determined.
결정된 하나의 요소에 기초하여, 요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소가 결정될 수 있다(S320).Based on one determined element, one or more other elements that have not been determined among the element group may be determined (S320).
본 동작(S320)은 요소 군에 포함된 결정되지 않은 요소 중 결정의 대상이 될 제2 대상 요소를 결정하는 동작을 포함할 수 있다. 예를 들어, 요소 군에 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소가 포함되고, 제1 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정된 경우, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소 중 어느 하나가 제2 대상 요소로 결정될 수 있다. 이와 같은 제2 대상 요소의 결정 동작에 관해서는, 전술한 제1 대상 요소의 결정 동작에 관한 설명이 참조될 수 있다. 또한, 본 동작(S320)은 제2 대상 요소의 값을 결정하는 동작을 포함할 수 있다. 예를 들어, 제2 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정된 경우, 균사체 이용 용도 요소로서의 포장재, 건축 자재, 식품, 약제, 직물 및 가죽 대체제 중 어느 하나가 제2 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제2 대상 요소로서 균사체 제형 요소가 결정된 경우, 균사체 제형 요소로서의 기질 입자-균사체 복합체, 균사체 폼, 균사체 슬러리 및 균사체 매트 중 어느 하나가 제2 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 또 다른 예를 들어, 제2 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정된 경우, 균사체 배양 방법 요소로서의 고상 배양, 액상 배양 및 고상 및 액상 혼합 배양 중 어느 하나가 제2 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 이와 같은 제2 대상 요소의 값의 결정 동작에 관해서는, 전술한 제2 대상 요소의 값의 결정 동작에 관한 설명이 참조될 수 있다.This operation (S320) may include an operation of determining a second target element to be determined among undetermined elements included in the element group. For example, if the element group includes a mycelium use use element, a mycelium formulation element, and a mycelium culture method element, and the mycelium use use element is determined as the first target element, any one of the mycelium formulation element and the mycelium culture method element is the first target element. 2 Can be determined by the target element. Regarding the determination operation of the second target element, the above-described description of the determination operation of the first target element may be referred to. Additionally, this operation (S320) may include an operation of determining the value of the second target element. For example, when the mycelium utilization element is determined as the second target element, any one of packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, fabrics, and leather substitutes as the mycelium utilization element may be determined as the value of the second target element. For another example, when a mycelium formulation element is determined as the second target element, any one of the substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat as the mycelium formulation element may be determined as the value of the second target element. For another example, when the mycelium culture method element is determined as the second target element, any one of solid phase culture, liquid culture, and solid and liquid mixed culture as the mycelium culture method element may be determined as the value of the second target element. Regarding the operation of determining the value of the second target element, the above-described description of the operation of determining the value of the second target element may be referred to.
본 동작(S320)은 제2 대상 요소의 결정 이후에, 요소 군에 포함된 결정되지 않은 제3 대상 요소를 결정하는 동작을 포함할 수 있다. 이와 같은 제3 대상 요소의 결정 동작은 결정되지 않은 최후의 요소를 결정하는 동작으로 이해될 수 있다. 또한, 본 동작(S320)은 제3 대상 요소의 값을 결정하는 동작을 포함할 수 있다. 예를 들어, 제3 대상 요소로서 균사체 이용 용도 요소가 결정된 경우, 균사체 이용 용도 요소로서의 포장재, 건축 자재, 식품, 약제, 직물 및 가죽 대체제 중 어느 하나가 제3 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제3 대상 요소로서 균사체 제형 요소가 결정된 경우, 균사체 제형 요소로서의 기질 입자-균사체 복합체, 균사체 폼, 균사체 슬러리 및 균사체 매트 중 어느 하나가 제3 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 또 다른 예를 들어, 제3 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정된 경우, 균사체 배양 방법 요소로서의 고상 배양, 액상 배양 및 고상 및 액상 혼합 배양 중 어느 하나가 제3 대상 요소의 값으로 결정될 수 있다. 이와 같은 제3 대상 요소의 값의 결정 동작에 관해서는, 전술한 제3 대상 요소의 값의 결정 동작에 관한 설명이 참조될 수 있다.This operation (S320) may include an operation of determining an undecided third target element included in the element group after determining the second target element. This operation of determining the third target element can be understood as an operation of determining the final, undecided element. Additionally, this operation (S320) may include an operation of determining the value of the third target element. For example, when the mycelium utilization element is determined as the third target element, any one of the mycelium utilization elements packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, fabrics, and leather substitutes may be determined as the value of the third target element. For another example, when a mycelium formulation element is determined as the third target element, any one of the substrate particle-mycelium complex, mycelium foam, mycelium slurry, and mycelium mat as the mycelium formulation element may be determined as the value of the third target element. For another example, when the mycelium culture method element is determined as the third target element, any one of solid phase culture, liquid culture, and solid and liquid mixed culture as the mycelium culture method element may be determined as the value of the third target element. Regarding the operation of determining the value of the third target element, the above-described description of the operation of determining the value of the third target element may be referred to.
본 동작(S320)의 추가적 또는 대체적인 동작으로서, 제1 대상 요소의 속성 정보에 기초하여, 제2 대상 요소 또는 제3 대상 요소가 결정될 수 있다. 구체적으로, 제1 대상 요소의 값의 속성 정보에 기초하여, 제2 대상 요소의 값 또는 제3 대상 요소의 값이 결정될 수 있다.As an additional or alternative operation to this operation (S320), a second target element or a third target element may be determined based on attribute information of the first target element. Specifically, based on attribute information of the value of the first target element, the value of the second target element or the value of the third target element may be determined.
제1 대상 요소의 속성 정보는, 예를 들어, 균사체 이용 용도 요소의 속성 정보, 균사체 제형 요소의 속성 정보 또는 균사체 배양 방법 요소의 속성 정보일 수 있다. 여기서, 균사체 이용 용도 요소의 속성 정보는, 예를 들어, 이용 용도에 요구되는 균사체 제형의 밀도, 경도, 강도, 인장강도, 인열강도, 탄성, 색깔, 식용 가능성, 내구성, 굽힘내구성, 기능성, 유연성, 내마모성, 내화성, 내수성, 흡습성, 마찰계수, 생분해성, 가소성, 완충성, 성형성, 발색력, 표면 접착성, 압축성, 회복탄력성, 균사체 종 및 씹힘성 중 적어도 하나에 관한 정보일 수 있다. 또한, 균사체 제형 요소의 속성 정보는, 예를 들어, 균사체 제형의 성상, 밀도, 강도 및 균사체 종 중 적어도 하나에 관한 정보일 수 있다. 또한, 균사체 배양 방법 요소의 속성 정보는, 예를 들어, 배양 방법의 생산 규모, 생산 속도, 균사체 종, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 중 적어도 하나에 관한 정보일 수 있다.The attribute information of the first target element may be, for example, attribute information of a mycelium use element, attribute information of a mycelium formulation element, or attribute information of a mycelium culture method element. Here, the attribute information of the mycelium usage elements includes, for example, density, hardness, strength, tensile strength, tear strength, elasticity, color, edibility, durability, bending durability, functionality, etc. of the mycelium formulation required for the usage. It may be information about at least one of flexibility, abrasion resistance, fire resistance, water resistance, hygroscopicity, coefficient of friction, biodegradability, plasticity, cushioning, moldability, color development, surface adhesion, compressibility, resilience, mycelium species, and chewiness. Additionally, the attribute information of the mycelium formulation element may be, for example, information about at least one of the nature, density, strength, and mycelium species of the mycelium formulation. In addition, the attribute information of the mycelium culture method element may be, for example, information about at least one of the production scale of the culture method, production speed, mycelium species, operation status of the production facility, and operation plan.
속성 정보에 근거한 결정의 방식으로서, 예를 들어, 도 7에 도시된 표(700)가 참조될 수 있다. 이러한 표(700)는, 요소 군에 포함된 각 요소의 속성 정보가 고려되어, 균사체의 이용 용도, 제형 및 배양 방법의 연관 관계를 간단하게 정의한 표일 수 있다.As a method of decision based on attribute information, for example, the table 700 shown in FIG. 7 may be referred to. This table 700 may be a table that simply defines the relationship between the use, formulation, and culture method of the mycelium by considering the attribute information of each element included in the element group.
도 7의 표(700)를 참조하면, 균사체의 이용 용도, 제형 및 배양 방법 중 어느 한 쌍은, 일대일 대응 관계를 가질 수 있다. 예를 들어, 균사체 배양 방법 요소의 값 중 {액상 배양}과 균사체 제형 요소의 값 중 {균사체 슬러리}가 일대일 대응 관계를 가질 수 있다. 다른 예를 들어, 균사체 배양 방법 요소의 값 중 {고상 및 액상 혼합 배양}과 균사체 제형 요소의 값 중{균사체 매트}가 일대일 대응 관계를 가질 수 있다.Referring to the table 700 of FIG. 7, any pair of mycelium usage, formulation, and culture method may have a one-to-one correspondence. For example, {liquid culture} among the values of the mycelium culture method element and {mycelium slurry} among the values of the mycelium formulation element may have a one-to-one correspondence. For another example, {solid and liquid mixed culture} among the values of the mycelium culture method element and {mycelium mat} among the values of the mycelium formulation element may have a one-to-one correspondence.
이와 같이 일대일 대응 관계를 가지는 경우에 있어서, 후순위로 결정된 대상 요소의 값은, 전순위로 결정된 대상 요소의 값에 의해 동적으로 결정될 수 있다. 예를 들어, 제1 대상 요소로서 균사체 제형 요소가 결정되고 그 값으로서 {균사체 슬러리}가 결정되고, 제2 대상 요소(또는 제3 대상 요소)로서 균사체 배양 방법 요소가 결정되는 경우, 제2 대상 요소의 값(또는 제3 대상 요소의 값)으로서 {액상 배양}이 결정될 수 있다. 다른 예를 들어, 제2 대상 요소로서 균사체 배양 방법 요소가 결정되고 그 값으로서 {고상 및 액상 혼합 배양}이 결정되고, 제3 대상 요소로서 균사체 제형이 결정되는 경우, 제3 대상 요소의 값으로서 {균사체 매트}가 결정될 수 있다.In this case where there is a one-to-one correspondence relationship, the value of the target element determined as a lower priority may be dynamically determined by the value of the target element determined as a previous priority. For example, if the mycelium formulation element is determined as the first object element and {mycelium slurry} is determined as its value, and the mycelium culture method element is determined as the second object element (or third object element), the second object {liquid culture} can be determined as the value of the element (or the value of the third target element). For another example, when the mycelium culture method element is determined as the second object element and {solid and liquid mixed culture} is determined as the value, and the mycelium formulation is determined as the third object element, as the value of the third object element {Mycelial mat} can be determined.
도 7의 표(700)를 참조하면, 균사체의 이용 용도, 제형 및 배양 방법 중 어느 한 쌍은, 일대다 대응 관계를 가질 수 있다. 예를 들어, 균사체 배양 방법 요소의 값 중 {고상 배양}은 균사체 제형 요소의 값 중 {기질 입자-균사체 복합체} 및 {균사체 폼}과 일대다 대응 관계를 가질 수 있다. 다른 예를 들어, 균사체 이용 용도 요소의 값 중 {식품}은 균사체 제형 요소의 값 중 {균사체 폼}, {균사체 슬러리} 및 {균사체 매트}와 일대다 대응 관계를 가질 수 있다. 또 다른 예를 들어, 균사체 이용 용도 요소의 값 중 {식품}은 균사체 배양 방법 요소의 값 중 {고상 배양}, {액상 배양} 및 {고상 및 액상 혼합 배양}과 일대다 대응 관계를 가질 수 있다.Referring to the table 700 of FIG. 7, any pair of mycelium usage, formulation, and culture method may have a one-to-many correspondence relationship. For example, {solid-phase culture} among the values of the mycelium culture method element may have a one-to-many correspondence with {substrate particle-mycelium complex} and {mycelium foam} among the values of the mycelium formulation element. For another example, {food} among the values of the mycelium use element may have a one-to-many correspondence with {mycelium foam}, {mycelium slurry}, and {mycelium mat} among the values of the mycelium formulation element. For another example, {food} among the values of the mycelium use element may have a one-to-many correspondence with {solid phase culture}, {liquid culture}, and {solid and liquid mixed culture} among the values of the mycelium culture method element. .
이와 같이 일대다 대응 관계를 가지는 경우에 있어서, 후순위로 결정된 대상 요소의 값은, 전순위로 결정된 대상 요소의 값에 의해 동적으로 결정될 수 있다. 다수의 선택 사항 중 어느 하나를 결정하는 방식에 관해서는, 사전에 결정된 우선 순위를 이용하는 방식, 사전에 결정된 비율을 이용하는 방식, 사용자 입력을 이용하는 방식, 임의로 결정하는 방식 또는 속성 정보(예: 원료 재고 및 수급에 관한 정보, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획에 관한 정보)를 이용하는 방식이 포함될 수 있다In this case, where there is a one-to-many correspondence relationship, the value of the target element determined as a lower priority may be dynamically determined by the value of the target element determined as a previous priority. As to how to decide between multiple options, use pre-determined priorities, use pre-determined ratios, use user input, make decisions randomly, or use attribute information (e.g. raw material inventory). and information on supply and demand, operation status of production facilities, and information on operation plans).
속성 정보를 이용하는 방식에 관하여, 예시된 바와 같이, 원료 재고 및 수급에 관한 정보가 이용될 수 있다. 각 균사체 제형을 생산하기 위하여 고유의 원료가 요구될 수 있으므로, 원료 재고 및 수급에 관한 정보가 추가적 혹은 대체적으로 고려되어, 균사체 제형 요소에 포함된 제형 중에서 하나의 값이 결정될 수 있다. 예를 들어, 전순위로 결정된 대상 요소인 균사체 이용 용도 요소의 값이 {식품}으로 결정된 경우, 후순위로 결정된 대상 요소인 균사체 제형 요소의 값은 {균사체 폼}, {균사체 슬러리} 및 {균사체 매트} 중 어느 하나의 값으로 결정될 필요가 있다. 여기서, 원료 재고 및 수급에 관한 정보가 추가적 혹은 대체적으로 고려되어, {균사체 폼}, {균사체 슬러리} 및 {균사체 매트} 중 어느 하나가 후순위로 결정된 대상 요소인 균사체 제형 요소의 값으로서 결정될 수 있다.Regarding the way to use attribute information, as exemplified, information regarding raw material inventory and supply and demand can be used. Since unique raw materials may be required to produce each mycelium formulation, information on raw material inventory and supply may be additionally or alternatively considered, and the value of one of the formulations included in the mycelium formulation element may be determined. For example, if the value of the mycelium use element, which is the target element determined first, is determined to be {food}, the value of the mycelium formulation element, which is the target element determined later, is {mycelium foam}, {mycelium slurry}, and {mycelium mat. } It needs to be determined by one of the values. Here, information on raw material inventory and supply is additionally or alternatively considered, and any one of {mycelium foam}, {mycelium slurry}, and {mycelium mat} can be determined as the value of the mycelium formulation element, which is the target element determined in the subordinated order. .
속성 정보를 이용하는 방식에 관하여, 예시된 바와 같이, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획에 관한 정보가 이용될 수 있다. 각 배양 방법의 수행을 위하여 각 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획이 고려될 필요가 있으므로, 복수의 생산 설비 각각의 가동 상황 및 가동 계획이 추가적 혹은 대체적으로 고려되어, 균사체 배양 방법 요소에 포함된 배양 방법 중에서 하나의 값이 결정될 수 있다. 예를 들어, 전순위로 결정된 대상 요소인 균사체 이용 용도 요소의 값이 {식품}으로 결정된 경우, 후순위로 결정된 대상 요소인 균사체 배양 방법 요소의 값은 {고상 배양}, {액상 배양} 및 {고상 및 액상 혼합 배양} 중 어느 하나의 값으로 결정될 필요가 있다. 여기서, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획에 관한 정보가 추가적 혹은 대체적으로 고려되어, {고상 배양}, {액상 배양} 및 {고상 및 액상 혼합 배양} 중 어느 하나가 후순위로 결정된 대상 요소인 균사체 배양 방법 요소의 값으로서 결정될 수 있다.Regarding the way to use attribute information, as exemplified, information regarding the operation status and operation plan of the production facility can be used. Since the operation status and operation plan of each production facility need to be considered in order to perform each culture method, the operation status and operation plan of each of the plurality of production facilities are additionally or alternatively considered, and the culture included in the mycelium culture method elements One value can be determined among the methods. For example, if the value of the mycelium use element, which is the target element determined in the prior order, is determined to be {Food}, the value of the mycelium culture method element, which is the target element determined in the later order, is {solid-phase culture}, {liquid culture}, and {solid-phase culture. and liquid mixed culture}. Here, information on the operation status and operation plan of the production facility is additionally or alternatively considered, and mycelium culture, where any one of {solid-phase culture}, {liquid-phase culture}, and {solid-phase and liquid-phase mixed culture} is the target element, is determined as a subordinated element. It can be determined as the value of the method element.
속성 정보를 이용하는 방식에 관하여, 예시되지 않았으나, 전순위로 결정된 대상 요소(또는 대상 요소의 값)의 속성 정보를 이용하여, 후순위로 결정된 대상 요소의 값을 결정하는 방식이라면, 어떠한 방식이라도 본 개시의 범위에 포함되는 것임을 유의해야 한다.Regarding the method of using attribute information, although not illustrated, any method is disclosed herein as long as it is a method of determining the value of the target element determined to be subordinated using the attribute information of the target element (or value of the target element) determined to be previously determined. It should be noted that it is included in the scope of.
본 동작(S320)에 따르면, 요소 군에 포함된 결정되지 않은 요소(와 그 요소의 값)이 차례로 결정될 수 있다. 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소 사이의 연관 관계에 기초하여, 요소 군에 포함된 모든 요소가 결정됨으로써, 최적의 균사체의 배양 방법이 결정될 수 있다.According to this operation (S320), undetermined elements (and their values) included in the element group may be sequentially determined. Based on the correlation between mycelium usage elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements, all elements included in the element group are determined, so that the optimal mycelium culture method can be determined.
추가적으로, 균사체 배양 방법 요소에 대응하는 생산 설비에, 균사체 배양 방법 요소에 관한 신호가 전송될 수 있다(S330). 본 동작은 실시예의 구현에 따라 생략될 수도 있다.Additionally, a signal regarding the mycelium culture method element may be transmitted to the production equipment corresponding to the mycelium culture method element (S330). This operation may be omitted depending on the implementation of the embodiment.
균사체 배양 방법 요소의 결정은 전술한 동작 S310 또는 동작 S320의 결과일 수 있다.Determination of mycelium culture method elements may be the result of operation S310 or operation S320 described above.
또한, 도 1을 참조하여 전술한 바와 같이, 복수의 생산 설비마다 고유의 배양 방법이 결정되어 있는 경우, 결정된 배양 방법에 대응되도록 생산 설비에, 결정된 배양 방법에 관한 신호가 전송될 수 있다.Additionally, as described above with reference to FIG. 1, when a unique culture method is determined for each of a plurality of production facilities, a signal regarding the determined culture method may be transmitted to the production facility to correspond to the determined culture method.
지금까지 도 3 및 관련 예시 도면(예: 도 7)을 참조하여 설명된 본 개시의 다양한 실시예에 따르면, 균사체의 이용 용도, 원료 재고 및 수급의 상황, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 등에 적어도 부분적으로 기초하여, 최적의 균사체의 배양 방법이 결정될 수 있다. 이러한 배양 방법의 자동화된 결정에 따라, 그 배양 방법에 대응되는 생산 설비에서 균사체의 생산이 효율적으로 관리 및 제어될 수 있다.According to various embodiments of the present disclosure described so far with reference to FIG. 3 and related example drawings (e.g., FIG. 7), at least the usage of mycelium, the status of raw material inventory and supply and demand, the operation status and operation plan of production equipment, etc. Based in part, the optimal method of culturing mycelium can be determined. According to the automated determination of this culture method, the production of mycelium can be efficiently managed and controlled in production equipment corresponding to the culture method.
도 4는 본 개시의 다양한 실시예에서 참조될 수 있는 방법을 나타내는 순서도를 도시한다. 도 4에 도시된 방법은, 일부 생산 설비의 가동이 불가능한 상황에서 최적의 균사체의 배양 방법을 결정하는 방법에 관한 동작을 포함한다. 예를 들어, 도 4에 도시된 방법은, 도 3에 도시된 동작 S310 또는 동작 S320에 포함될 수 있는 균사체 배양 방법 요소의 결정 시에 적용될 수 있다.4 shows a flow chart illustrating a method that may be referenced in various embodiments of the present disclosure. The method shown in FIG. 4 includes operations related to determining the optimal mycelium culture method in a situation where operation of some production facilities is impossible. For example, the method shown in FIG. 4 may be applied when determining mycelium culture method elements that may be included in operation S310 or operation S320 shown in FIG. 3.
후보 균사체 배양 방법 요소에 대응하는 생산 설비의 가동이 불가능하다고 판정되면, 후보 균사체 배양 방법 요소와 다른 균사체 배양 방법 요소가 결정될 수 있다(S410).If it is determined that the operation of the production equipment corresponding to the candidate mycelium culture method element is impossible, the candidate mycelium culture method element and other mycelium culture method elements may be determined (S410).
후보 균사체 배양 방법 요소란, 균사체 배양 방법 요소로서의 후보가 될 수 있는 값을 의미할 수 있다. 예를 들어, 균사체 배양 방법 요소의 값으로서, {고상 배양}, {액상 배양} 및 {고상 및 액상 혼합 배양}이 있는 경우, 이들 중 어느 하나가 후보 균사체 배양 방법 요소일 수 있다.A candidate mycelium culture method element may mean a value that can be a candidate as a mycelium culture method element. For example, if the values of the mycelium culture method element include {solid-phase culture}, {liquid culture}, and {solid-phase and liquid-phase mixed culture}, any one of these may be a candidate mycelium culture method element.
본 동작(S410)에 따르면, 후보 균사체 배양 방법 요소에 대응하는 생산 설비의 가동이 불가능하다고 판정되면, 그 후보 균사체 배양 방법 요소의 값이 배제되어 다른 값으로 배양 방법 요소가 결정될 수 있다. 이러한 배제 시에는, 대상 요소의 속성 정보(또는 대상 요소의 값의 속성 정보)가 이용될 수 있다.According to this operation (S410), if it is determined that the operation of the production equipment corresponding to the candidate mycelium culture method element is impossible, the value of the candidate mycelium culture method element may be excluded and the culture method element may be determined with a different value. In this case of exclusion, attribute information of the target element (or attribute information of the value of the target element) may be used.
구체적인 예를 들어, 후보 균사체 배양 방법 요소로서 {고상 배양}이 결정되었으나, {고상 배양}에 대응하는 생산 설비의 가동이 불가능한 경우, {액상 배양} 또는 {고상 및 액상 혼합 배양}이 대체적으로 균사체 배양 방법 요소의 값으로 결정될 수 있다. 이러한 결정 시에는, 도 3을 참조하여 설명된 값을 결정하는 다양한 동작들이 참조될 수 있다. 이와 같은 결정 동작(S410)은, 균사체 배양 방법 요소의 값을 결정할 수 있을 때까지 반복되거나, 모든 균사체 배양 방법 요소의 값에 대한 결정이 불가능하다는 판정에 따라 중지될 수 있다.For a specific example, {solid-phase culture} has been determined as a candidate mycelium culture method element, but if it is impossible to operate production facilities corresponding to {solid-phase culture}, {liquid culture} or {solid-phase and liquid mixed culture} is generally used for mycelium culture. It can be determined by the value of the culture method element. In making this determination, various operations for determining the value described with reference to FIG. 3 may be referenced. This decision operation (S410) may be repeated until the values of the mycelium culture method elements can be determined, or may be stopped based on a determination that it is impossible to determine the values of all mycelium culture method elements.
도 5는 도 3에 도시된 방법의 일례를 나타내는 순서도를 도시한다. 도 5에 도시된 방법은, 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소가 차례로 결정되는 일련의 동작들을 도시한다.FIG. 5 shows a flowchart illustrating an example of the method shown in FIG. 3. The method shown in FIG. 5 shows a series of operations in which mycelium use elements, mycelium formulation elements, and mycelium culture method elements are sequentially determined.
균사체 이용 용도 요소가 결정될 수 있다(S510). 균사체 이용 용도 요소가 제1 대상 요소로서 결정될 수 있다. 대상 요소의 결정 및 대상 요소의 값의 결정에 관해서는 도 3에 대한 설명을 참조하기로 한다.Mycelium utilization factors may be determined (S510). The mycelium utilization factor may be determined as the first target factor. Refer to the description of FIG. 3 for determination of the target element and determination of the value of the target element.
결정된 이용 용도 요소에 관한 속성 정보에 기초하여, 균사체 제형 요소가 결정될 수 있다(S520). 균사체 제형 요소가 제2 대상 요소로서 결정될 수 있다. 대상 요소의 결정 및 대상 요소의 값의 결정에 관해서는 도 3에 대한 설명을 참조하기로 한다. 특히, 속성 정보에 기초한 대상 요소의 값의 결정에 관한 설명이 본 동작에 참조될 수 있다.Based on attribute information regarding the determined usage elements, mycelium formulation elements may be determined (S520). The mycelium formulation element may be determined as the second subject element. Refer to the description of FIG. 3 for determination of the target element and determination of the value of the target element. In particular, a description regarding determination of the value of a target element based on attribute information may be referenced in this operation.
결정된 이용 용도 요소에 관한 속성 정보 또는 균사체 제형 요소에 관한 속성 정보에 기초하여, 균사체 배양 방법 요소가 결정될 수 있다(S530). 균사체 배양 방법 요소가 제3 대상 요소로서 결정될 수 있다. 대상 요소의 결정 및 대상 요소의 값의 결정에 관해서는 도 3에 대한 설명을 참조하기로 한다. 특히, 속성 정보에 기초한 대상 요소의 값의 결정에 관한 설명이 본 동작에 참조될 수 있다.Based on the attribute information regarding the determined use element or the attribute information regarding the mycelium formulation element, the mycelium culture method element may be determined (S530). The mycelium culture method element may be determined as the third subject element. Refer to the description of FIG. 3 for determination of the target element and determination of the value of the target element. In particular, a description regarding determination of the value of a target element based on attribute information may be referenced in this operation.
도 5에 도시된 예시와 달리, 얼마든지 다양한 차례로 대상 요소가 선택될 수 있다. 구체적으로, 균사체 이용 용도 요소, 균사체 배양 방법 요소 및 균사체 제형 요소가 차례로 결정되거나, 균사체 제형 요소, 균사체 이용 용도 요소 및 균사체 배양 방법 요소가 차례로 결정되거나, 균사체 제형 요소, 균사체 배양 방법 요소 및 균사체 이용 용도 요소가 차례로 결정되거나, 균사체 배양 방법 요소, 균사체 이용 용도 요소 및 균사체 제형 요소가 차례로 결정되거나, 균사체 배양 방법 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 이용 용도 요소가 차례로 결정될 수 있다. 즉, 요소 군에 포함된 요소들 중 조합 가능한 모든 순서대로 요소가 차례로 선택될 수 있다.Unlike the example shown in FIG. 5, target elements can be selected in any number of different orders. Specifically, mycelium use usage elements, mycelium culture method elements, and mycelium formulation elements are determined in turn, or mycelium formulation elements, mycelium use use elements, and mycelium culture method elements are sequentially determined, or mycelium formulation elements, mycelium culture method elements, and mycelium use elements. The use elements may be determined sequentially, the mycelium culture method elements, mycelium use use elements, and mycelium formulation elements may be sequentially determined, or the mycelium culture method elements, mycelium formulation elements, and mycelium use use elements may be determined in turn. That is, among the elements included in the element group, elements can be selected one after another in all possible combinations.
도 6은 본 개시의 다양한 실시예에서 참조될 수 있는 사용자 인터페이스에 관한 순서도를 도시한다. 도 6에 도시된 동작(S600)은, 사용자의 응답에 기초하여, 균사체 산물의 생산을 관리 및 제어하는 일련의 동작들을 포함한다. 이 동작(S600)은, 대상 요소의 결정 동작 및 대상 요소의 값의 결정 동작에 참조될 수 있다.6 shows a flowchart regarding a user interface that may be referenced in various embodiments of the present disclosure. The operation S600 shown in FIG. 6 includes a series of operations for managing and controlling the production of mycelium products based on the user's response. This operation (S600) may be referenced to the operation of determining the target element and the operation of determining the value of the target element.
이하, 도 6에 도시된 동작들에 대해 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the operations shown in FIG. 6 will be described in detail.
복수의 선택 사항을 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보가 사용자 단말(120)에 전송될 수 있다(S610). 또한, 사용자 단말로부터 획득된 사용자 입력에 기초하여, 복수의 선택 사항 중 어느 하나가 결정될 수 있다(S620). 또한, 결정된 하나의 선택 사항을 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보가 사용자 단말에 전송될 수 있다(S630).Display information for visualizing and displaying a plurality of selections may be transmitted to the user terminal 120 (S610). Additionally, based on the user input obtained from the user terminal, one of a plurality of options may be determined (S620). Additionally, display information for visualizing and displaying one determined selection may be transmitted to the user terminal (S630).
요소 군으로부터 하나의 요소를 결정하는 동작(S310) 시, 예를 들어, 요소 군을 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제1 표시 정보)가 사용자 단말(120)에 전송될 수 있고, 사용자 단말(120)로부터 획득된 사용자 입력에 기초하여, 요소 군에 포함된 요소 중 어느 하나가 제1 대상 요소로서 결정될 수 있다. 여기서, 결정된 제1 대상 요소를 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제2 표시 정보)가 사용자 단말(120)에 전송될 수 있다. 이러한 결정된 제1 대상 요소를 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제2 표시 정보)는 제1 대상 요소의 값을 포함할 수 있다.When determining one element from an element group (S310), for example, display information (e.g., first display information) for visualizing and displaying the element group may be transmitted to the user terminal 120, and the user Based on the user input obtained from the terminal 120, one of the elements included in the element group may be determined as the first target element. Here, display information (eg, second display information) for visualizing and displaying the determined first target element may be transmitted to the user terminal 120. Display information (eg, second display information) for visualizing and displaying the determined first target element may include the value of the first target element.
요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소를 결정하는 동작(S320) 시, 예를 들어, 요소 군 중 결정되지 않은 요소를 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보가 사용자 단말(120)에 전송될 수 있고, 사용자 단말(120)로부터 획득된 사용자 입력에 기초하여, 제2 대상 요소 또는 제3 대상 요소가 결정될 수 있다. 여기서, 결정된 제2 대상 요소 또는 제3 대상 요소를 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제3 표시 정보)가 사용자 단말(120)에 전송될 수 있다. 이러한 결정된 제2 대상 요소 또는 제3 대상 요소를 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제3 표시 정보)는 제2 대상 요소의 값 또는 제3 대상 요소의 값을 포함할 수 있다.During the operation (S320) of determining one or more elements that have not been determined among the element group, for example, display information for visualizing and displaying the undetermined element among the element group may be transmitted to the user terminal 120, Based on the user input obtained from the user terminal 120, the second target element or the third target element may be determined. Here, display information (eg, third display information) for visualizing and displaying the determined second or third target element may be transmitted to the user terminal 120. Display information (e.g., third display information) for visualizing and displaying the determined second target element or third target element may include the value of the second target element or the value of the third target element.
요소 군에 포함된 제1 내지 제3 대상 요소의 결정 동작(S310 내지 S320) 시, 결정된 제1 대상 요소 내지 제3 대상 요소를 하나의 화면에 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제4 표시 정보)가 사용자 단말(120)에 전송될 수 있다. 이러한 결정된 제1 대상 요소 내지 제3 대상 요소를 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제4 표시 정보)는 제1 대상 요소의 값 내지 제3 대상 요소의 값을 포함할 수 있다.When determining the first to third target elements included in the element group (S310 to S320), display information (e.g., fourth display) for visualizing and displaying the determined first to third target elements on one screen. information) may be transmitted to the user terminal 120. Display information (e.g., fourth display information) for visualizing and displaying the determined first to third target elements may include the values of the first to third target elements.
요소 군에 포함된 제1 내지 제3 대상 요소의 결정 동작(S310 내지 S320) 시, 속성 정보가 참조되는 경우라면, 속성 정보를 시각화하여 표시하기 위한 표시 정보(예: 제5 표시 정보)가 사용자 단말(120)에 전송될 수 있다.If attribute information is referenced during the decision operation (S310 to S320) of the first to third target elements included in the element group, display information (e.g., fifth display information) for visualizing and displaying the attribute information is provided to the user. It may be transmitted to the terminal 120.
위와 같은 복수의 선택 사항에 대한 결정은, 도 3에 도시된 결정 동작(S310 내지 S320) 중 적어도 일부에 선택적으로 적용되거나 적용되지 않을 수 있다.The decision on the plurality of options described above may or may not be selectively applied to at least some of the decision operations (S310 to S320) shown in FIG. 3.
이러한 도 6에 도시된 실시예에 따르면, 배양 방법의 자동화된 결정에 사용자의 의도를 투영시킬 수 있다. 즉, 도 6에 도시된 실시예에 따르면, 사용자의 의도에 부합하는, 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및/또는 균사체 배양 방법 요소가 결정될 수 있다.According to the embodiment shown in FIG. 6, the user's intention can be projected onto the automated decision of the culture method. That is, according to the embodiment shown in FIG. 6, mycelium use elements, mycelium formulation elements, and/or mycelium culture method elements that match the user's intention can be determined.
이상, 본 개시의 순서도에서, 방법 또는 알고리즘의 동작은 순차적인 순서로 설명되었지만, 순차적으로 수행되는 것 외에, 임의로 조합될 수 있는 순서에 따라 수행될 수도 있다. 본 개시의 순서도에 관한 설명은, 방법 또는 알고리즘에 변화 또는 수정을 가하는 것을 제외하지 않으며, 임의의 동작이 필수적이거나 바람직하다는 것을 의미하지 않는다. 일 실시예에서, 적어도 일부의 동작이 병렬적, 반복적 또는 휴리스틱하게 수행될 수 있다. 다른 일 실시예에서, 적어도 일부의 동작이 생략되거나, 다른 동작이 추가될 수 있다.Above, in the flowchart of the present disclosure, the operations of the method or algorithm have been described in sequential order, but in addition to being performed sequentially, they may also be performed according to an order that can be arbitrarily combined. The description of the flowcharts of this disclosure does not exclude making changes or modifications to the method or algorithm, nor does it imply that any operation is required or desirable. In one embodiment, at least some of the operations may be performed in parallel, iteratively, or heuristically. In another embodiment, at least some operations may be omitted or other operations may be added.
본 개시의 다양한 실시예는, 컴퓨팅 장치가 읽을 수 있는 저장 매체(MRSM, Machine-Readable Storage Medium)에 소프트웨어로 구현될 수 있다. 소프트웨어는 본 개시의 다양한 실시예를 구현하기 위한 소프트웨어일 수 있다. 소프트웨어는 본 개시가 속하는 기술분야의 프로그래머들에 의해 본 개시의 다양한 실시예로부터 추론될 수 있다. 예를 들어 소프트웨어는 컴퓨팅 장치가 읽을 수 있는 명령을 포함하는 컴퓨터 프로그램일 수 있다. 컴퓨팅 장치는 저장 매체로부터 호출된 명령에 따라 동작이 가능한 장치로서, 예를 들어 전자 장치와 상호 교환적으로 지칭될 수 있다. 일 실시예에서, 컴퓨팅 장치의 프로세서는 호출된 명령을 실행하여, 컴퓨팅 장치의 구성요소들이 이 명령에 대응하는 기능을 수행하게 할 수 있다. 저장 매체는 기기에 의해 읽혀질 수 있는, 정보가 저장되는 모든 종류의 기록 매체를 의미할 수 있다. 저장 매체는, 예를 들어 ROM, RAM, CD-ROM, 자기 테이프, 플로피 디스크 또는 광 정보 저장장치 등을 포함할 수 있다. 일 실시예에서, 저장 매체는 네트워크로 연결된 컴퓨터 시스템 등에 분산된 형태로서 구현될 수 있다. 이때, 소프트웨어는 컴퓨터 시스템 등에 분산되어 저장되고, 실행될 수 있다. 다른 일 실시예에서, 저장 매체는 비일시적(non-transitory) 저장 매체일 수 있다. 비일시적 저장 매체는, 정보가 반영구적 또는 임시적으로 저장되는 것과 무관하게 실재하는 매체를 의미하며, 일시적(transitory)으로 전파되는 신호를 포함하지 않는다.Various embodiments of the present disclosure may be implemented as software on a storage medium (MRSM, Machine-Readable Storage Medium) that can be read by a computing device. The software may be software for implementing various embodiments of the present disclosure. Software can be inferred from various embodiments of the present disclosure by programmers in the technical field to which this disclosure pertains. For example, software may be a computer program that contains instructions that can be read by a computing device. A computing device is a device that can operate according to instructions retrieved from a storage medium, and may be referred to interchangeably with, for example, an electronic device. In one embodiment, a processor of the computing device may execute the called instruction, causing components of the computing device to perform a function corresponding to the instruction. A storage medium may refer to any type of recording medium in which information is stored that can be read by a device. Storage media may include, for example, ROM, RAM, CD-ROM, magnetic tape, floppy disk, or optical information storage devices. In one embodiment, the storage medium may be implemented in a distributed form, such as in a networked computer system. At this time, the software may be distributed, stored, and executed on a computer system, etc. In another embodiment, the storage medium may be a non-transitory storage medium. Non-transitory storage media refers to media that exist regardless of whether information is stored semi-permanently or temporarily, and do not include signals that propagate temporarily (transitory).
이상 다양한 실시예에 의해 본 개시에 따른 기술적 사상이 설명되었지만, 본 개시에 따른 기술적 사상은 본 개시가 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 이해할 수 있는 범위에서 이루어질 수 있는 다양한 치환, 변형 및 변경을 포함한다. 또한, 그러한 치환, 변형 및 변경은 첨부된 청구범위 내에 포함될 수 있는 것으로 이해되어야 한다.Although the technical idea according to the present disclosure has been described above through various embodiments, the technical idea according to the present disclosure can be variously replaced, modified, and changed within a range that can be understood by those skilled in the art in the technical field to which the present disclosure pertains. Includes. Additionally, it is to be understood that such substitutions, modifications and alterations may be included within the scope of the appended claims.

Claims (40)

  1. 전자 장치에 의해 수행되는 방법에 있어서,In a method performed by an electronic device,
    (i) 균사체 이용 용도 요소, 균사체 제형 요소 및 균사체 배양 방법 요소를 포함하는 요소 군으로부터 하나의 요소를 결정하는 단계; 및(i) determining an element from a group of elements including a mycelium use element, a mycelium formulation element, and a mycelium culture method element; and
    (ii) 상기 단계 (i)에서 결정된 요소에 기초하여, 상기 요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.(ii) based on the element determined in step (i), determining at least one other element from the element group that has not been determined.
  2. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    포장재, 건축 자재, 식품, 약제, 직물 및 가죽 대체제를 포함하는 이용 용도 군으로부터 선택되는 하나 이상의 이용 용도인, 방법.A method, wherein the method is one or more uses selected from the group of uses including packaging materials, building materials, food, pharmaceuticals, textiles and leather substitutes.
  3. 제2항에 있어서,According to paragraph 2,
    상기 식품은,The above foods are:
    육류 단백질 대체제, 우유 단백질 대체제, 음료용 단백질 대체제 또는 향미 증진제인, 방법.A method, which is a meat protein substitute, a milk protein substitute, a protein substitute for beverages, or a flavor enhancer.
  4. 제2항에 있어서,According to paragraph 2,
    상기 가죽 대체제는,The leather substitute is,
    가방용 가죽 대체제, 신발용 가죽 대체제, 가구용 가죽 대체제, 의류용 가죽 대체제 또는 생활용품 가죽 대체제인, 방법.A method of being a leather substitute for bags, a leather substitute for shoes, a leather substitute for furniture, a leather substitute for clothing, or a leather substitute for household goods.
  5. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    기질 입자-균사체 복합체, 균사체 폼, 균사체 슬러리 및 균사체 매트를 포함하는 제형 군으로부터 선택되는 하나 이상의 제형인, 방법.One or more formulations selected from the group of formulations comprising substrate particle-mycelium complexes, mycelium foams, mycelium slurries and mycelium mats.
  6. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 배양, 액상 배양 및 고상 및 액상 혼합 배양을 포함하는 배양 방법 군으로부터 선택되는 하나 이상의 배양 방법인, 방법.A method, which is at least one culture method selected from the group of culture methods including solid-phase culture, liquid-phase culture, and solid-phase and liquid-phase mixed culture.
  7. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (i)은,Step (i) is,
    상기 요소 군을 시각화하여 표시하기 위한 제1 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising transmitting first display information for visualizing and displaying the element group to a user terminal.
  8. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (i)은,Step (i) is,
    상기 단계 (i)에서 결정된 요소를 시각화하여 표시하기 위한 제2 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising transmitting second display information for visualizing and displaying the element determined in step (i) to the user terminal.
  9. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 단계 (ii)에서 결정된 요소를 시각화하여 표시하기 위한 제3 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising transmitting third display information for visualizing and displaying the element determined in step (ii) to the user terminal.
  10. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 단계 (i)에서 결정된 요소 및 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소를 하나의 화면에 시각화하여 표시하기 위한 제4 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising transmitting fourth display information for visualizing and displaying the element determined in step (i) and the element determined in step (ii) on a single screen to a user terminal.
  11. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 단계 (i)에서 결정된 요소의 속성 정보에 기초하여, 상기 요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising determining at least one other element that has not been determined among the element group based on attribute information of the element determined in step (i).
  12. 제11항에 있어서,According to clause 11,
    상기 균사체 이용 용도 요소의 속성 정보는,The attribute information of the mycelium usage elements is,
    이용 용도에 요구되는 균사체 제형의 밀도, 경도, 강도, 인장강도, 인열강도, 탄성, 색깔, 식용 가능성, 내구성, 굽힘내구성, 기능성, 유연성, 내마모성, 내화성, 내수성, 흡습성, 마찰계수, 생분해성, 가소성, 완충성, 성형성, 발색력, 표면 접착성, 압축성, 회복탄력성, 균사체 종 및 씹힘성 중 적어도 하나에 관한 정보인, 방법.Density, hardness, strength, tensile strength, tear strength, elasticity, color, edibility, durability, bending durability, functionality, flexibility, abrasion resistance, fire resistance, water resistance, hygroscopicity, friction coefficient, biodegradability of the mycelium formulation required for the intended use. , a method, which is information about at least one of plasticity, cushioning, moldability, color development, surface adhesion, compressibility, resilience, mycelium species, and chewiness.
  13. 제11항에 있어서,According to clause 11,
    상기 균사체 제형 요소의 속성 정보는,The attribute information of the mycelium formulation elements is,
    균사체 제형의 원료 재고, 원료 수급, 성상, 밀도, 강도 및 균사체 종 중 적어도 하나에 관한 정보인, 방법.A method, which is information about at least one of the raw material inventory, raw material supply, properties, density, strength, and mycelium species of the mycelium formulation.
  14. 제11항에 있어서,According to clause 11,
    상기 균사체 배양 방법 요소의 속성 정보는,The attribute information of the mycelium culture method elements is,
    배양 방법의 원료 재고, 원료 수급, 생산 규모, 생산 속도, 균사체 종, 생산 설비의 가동 상황 및 가동 계획 중 적어도 하나에 관한 정보인, 방법.A method, which is information about at least one of the raw material inventory, raw material supply and demand, production scale, production speed, mycelium species, operation status of production equipment, and operation plan of the culture method.
  15. 제11항에 있어서,According to clause 11,
    상기 균사체 배양 방법 요소를 결정하기 위한 후보 균사체 배양 방법 요소에 대응하는 생산 설비의 가동이 불가능하다고 판정되면, 상기 단계 (i)에서 결정된 요소의 속성 정보 또는 상기 단계 (ii)에서 결정된 요소의 속성 정보에 기초하여, 상기 후보 균사체 배양 방법 요소와 다른 균사체 배양 방법 요소를 결정하는 단계를 더 포함하는, 방법.If it is determined that the operation of the production equipment corresponding to the candidate mycelium culture method element for determining the mycelium culture method element is impossible, the attribute information of the element determined in step (i) or the attribute information of the element determined in step (ii) Based on the method, further comprising determining mycelium culture method elements other than the candidate mycelium culture method elements.
  16. 제11항에 있어서,According to clause 11,
    상기 단계 (i)에서 결정된 요소의 속성 정보에 기초하여, 상기 요소 군 중 결정되지 않은 다른 하나 이상의 요소를 결정하는 단계는,The step of determining one or more other undetermined elements among the element group based on the attribute information of the element determined in step (i),
    상기 속성 정보를 시각화하여 표시하기 위한 제5 표시 정보를 사용자 단말에 전송하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising transmitting fifth display information for visualizing and displaying the attribute information to a user terminal.
  17. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 균사체 배양 방법 요소에 대응하는 생산 설비에, 상기 균사체 배양 방법 요소에 관한 신호를 전송하는 단계를 더 포함하는, 방법.The method further comprising transmitting a signal regarding the mycelium culture method element to a production facility corresponding to the mycelium culture method element.
  18. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (i)에서 결정된 요소는,The factors determined in step (i) are:
    상기 균사체 이용 용도 요소이고,This is an element of the mycelium use,
    상기 단계 (ii)에서 결정된 요소는,The factors determined in step (ii) above are:
    상기 균사체 제형 요소 또는 상기 균사체 배양 방법 요소인, 방법.The method of claim 1, wherein the mycelium formulation component or the mycelium culture method component.
  19. 제18항에 있어서,According to clause 18,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 균사체 배양 방법 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 제형 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising determining the mycelium formulation component after determining the mycelium culture method component.
  20. 제18항에 있어서,According to clause 18,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 균사체 제형 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 배양 방법 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising determining said mycelium culture method elements after determining said mycelium formulation elements.
  21. 제18항에 있어서,According to clause 18,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    포장재 또는 건축 자재이고,It is a packaging or building material,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    기질 입자-균사체 복합체이고,It is a matrix particle-mycelium complex,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 배양인, 방법.Solid phase culture, method.
  22. 제18항에 있어서,According to clause 18,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제, 직물 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical, textile or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 폼이고,It is mycelium foam,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 배양인, 방법.Solid phase culture, method.
  23. 제18항에 있어서,According to clause 18,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 슬러리이고,It is a mycelium slurry,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    액상 배양인, 방법.Liquid culture, method.
  24. 제18항에 있어서,According to clause 18,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 매트이고,It is a mycelium mat,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 및 액상 혼합 배양인, 방법.Solid and liquid mixed culture, method.
  25. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (i)에서 결정된 요소는,The factors determined in step (i) are:
    상기 균사체 배양 방법 요소이고,The mycelium culture method element is,
    상기 단계 (ii)에서 결정된 요소는,The factors determined in step (ii) above are:
    상기 균사체 이용 용도 요소 또는 상기 균사체 제형 요소인, 방법.A method of claim 1, wherein the mycelium use component or the mycelium formulation component.
  26. 제25항에 있어서,According to clause 25,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 균사체 이용 용도 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 제형 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising determining said mycelium formulation factors after determining said mycelium use factors.
  27. 제25항에 있어서,According to clause 25,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 균사체 제형 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 이용 용도 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising determining said mycelium use factors after determining said mycelium formulation factors.
  28. 제25항에 있어서,According to clause 25,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    포장재 또는 건축 자재이고,It is a packaging or building material,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    기질 입자-균사체 복합체이고,It is a matrix particle-mycelium complex,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 배양인, 방법.Solid phase culture, method.
  29. 제25항에 있어서,According to clause 25,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제, 직물 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical, textile or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 폼이고,It is mycelium foam,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 배양인, 방법.Solid phase culture, method.
  30. 제25항에 있어서,According to clause 25,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 슬러리이고,It is a mycelium slurry,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    액상 배양인, 방법.Liquid culture, method.
  31. 제25항에 있어서,According to clause 25,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 매트이고,It is a mycelium mat,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 및 액상 혼합 배양인, 방법.Solid and liquid mixed culture, method.
  32. 제1항에 있어서,According to paragraph 1,
    상기 단계 (i)에서 결정된 요소는,The factors determined in step (i) are:
    상기 균사체 제형 요소이고,The mycelium formulation element,
    상기 단계 (ii)에서 결정된 요소는,The factors determined in step (ii) above are:
    상기 균사체 이용 용도 요소 또는 상기 균사체 배양 방법 요소인, 방법.A method that is a use element of the mycelium or a method element of the mycelium culture.
  33. 제32항에 있어서,According to clause 32,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 균사체 이용 용도 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 배양 방법 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising determining the mycelium cultivation method element after determining the mycelium use use element.
  34. 제32항에 있어서,According to clause 32,
    상기 단계 (ii)는,Step (ii) above is,
    상기 균사체 배양 방법 요소를 결정한 이후에 상기 균사체 이용 용도 요소를 결정하는 단계를 포함하는, 방법.A method comprising determining the mycelium use use factors after determining the mycelium cultivation method factors.
  35. 제32항에 있어서,According to clause 32,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    포장재 또는 건축 자재이고,It is a packaging or building material,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    기질 입자-균사체 복합체이고,It is a matrix particle-mycelium complex,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 배양인, 방법.Solid phase culture, method.
  36. 제32항에 있어서,According to clause 32,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제, 직물 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical, textile or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 폼이고,It is mycelium foam,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 배양인, 방법.Solid phase culture, method.
  37. 제32항에 있어서,According to clause 32,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 슬러리이고,It is a mycelium slurry,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    액상 배양인, 방법.Liquid culture, method.
  38. 제32항에 있어서,According to clause 32,
    상기 균사체 이용 용도 요소는,The elements for using the mycelium are,
    식품, 약제 또는 가죽 대체제이고,It is a food, pharmaceutical or leather substitute,
    상기 균사체 제형 요소는,The mycelium formulation elements are,
    균사체 매트이고,It is a mycelium mat,
    상기 균사체 배양 방법 요소는,The mycelium culture method elements are,
    고상 및 액상 혼합 배양인, 방법.Solid and liquid mixed culture, method.
  39. 프로세서에 의해 실행되기 위한 컴퓨터 프로그램을 기록한 비일시적 컴퓨터 판독 가능 기록 매체에 있어서,A non-transitory computer-readable recording medium recording a computer program to be executed by a processor,
    상기 컴퓨터 프로그램은, 상기 프로세서에 의해 실행될 시, 상기 프로세서로 하여금 제1항 내지 제38항 중 어느 하나의 항에 따른 방법을 수행하게 하도록 구성되는, 비일시적 컴퓨터 판독 가능 기록 매체.The computer program, when executed by the processor, is configured to cause the processor to perform the method according to any one of claims 1 to 38.
  40. 네트워크와의 통신이 가능하도록 구성된 통신 인터페이스;A communication interface configured to enable communication with a network;
    하나 이상의 인스트럭션(instruction)을 포함하는 컴퓨터 프로그램을 실행하도록 구성된 프로세서; 및A processor configured to execute a computer program including one or more instructions; and
    상기 컴퓨터 프로그램이 저장된 메모리를 포함하고,Includes a memory in which the computer program is stored,
    상기 프로세서에 의해 상기 컴퓨터 프로그램이 실행될 시, 상기 프로세서는, 제1항 내지 제38항 중 어느 하나의 항에 따른 방법을 실행하도록 구성되는, 전자 장치.When the computer program is executed by the processor, the processor is configured to execute the method according to any one of claims 1 to 38.
PCT/KR2023/015030 2022-09-27 2023-09-27 Method, recording medium, and electronic apparatus for producing mycelium WO2024072098A1 (en)

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